幼儿食品安全教育心得体会范文（15篇）
心得体会是我们思考和反思的结果，有助于我们不断提高自己。以下是一些来自各行各业的心得体会，希望对大家有所帮助和借鉴。
食品安全教育心得体会
对于食品安全教育会有何心得体会呢?以下是关于食品安全教育心得体会范文，希望可以帮大家。
近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。
这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。
下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：
一、强化源头管理
近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。
庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。
要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。
从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。
二、建立信用档案加大教育宣传
近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。
为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。
同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。
当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。
社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。
三、整合监管机构
我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。
因此应该进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。
不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。
四、加大执法力度
在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。
当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。
一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”，才敢生产“问题食品”。
因此，要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。
孩子已经6岁了，有一天放学回家时她跟我说了一句话:“妈妈，我们以后买吃的时候一定要看有没有qs标志，有qs的只能吃”。
第一次从一个6岁孩子的口中说到qs，挺让我吃惊的，我问孩子是怎么知道的，孩子告诉我是幼儿园的老师教的。
第二天到学校一问老师才知道，幼儿园正在对孩子们进行安全教育，其中一项就是食品安全。
学校的这一举措，让我们对学校教育更加放心。
食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。
经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。
为了确保食品安全，保证广大人民群众的切身利益，就有了食品质量安全市场准入制度。
也就是孩子口中所说的“qs”。
食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。
其包括以下3项具体制度：(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度。
对于孩子来说，这一些文字的解释是难以理解的，而且食品安全教育也并不是这么简单，但是学校在进行食品安全教育时，能让孩子记住“qs”就已经很成功了。
更为重要的是，食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子，这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性，为她形成良好的饮食习惯奠定的基础，这其实也是养成教育的一部分。
孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的，但就是这种模糊的认知，却是孩子形成正确认识的必经之路。
只有在这个模糊阶段，让孩子形成正确的“模糊”，才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。
进而形成正确的人生观和价值观。
孩子的教育分为学校教育、家庭教育和社会教育，三者之间是不可分、也是不可替代的。
只有三方面的教育相辅相成，才能成功地对孩子进行教育。
现在，我的孩子即将结束三年的幼儿园生活，进入小学阶段，她在幼儿园在形成的良好行为习惯将对下一阶段的系统性学习起到积极的作用，让孩子进一步形成良好的学习习惯、生活习惯和卫生习惯。
从20xx年的三聚氰胺事件，到20xx年《食品安全法》的诞生，食品安全一直是百姓一直担忧的一个重要问题。
在20xx年微博上，曾盛传过这样一个段子：“中国人的胃‘很结实’，它负责消化一切：胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、汤……”。
从这样的调侃中，我们可以深深体会到人们对食品安全问题的担忧。
民以食为天，而今却谈“食”色变，随着很多劣质食品被曝光，恐怕人们已经无法对身边的食物安安心心地食用了。
对于企业这种极其违背道德的`行为，令人感到愤怒，也让人们对于社会公德的丧失感到心痛。
中共中央政治局委员、国务院副总理王岐山在参加山东代表团审议政府的工作报告时，提到食品安全问题连称惭愧。
民以食为天，食以安为先，食品安全关系人民群众健康和生命安全，关系经济发展和社会和谐，始终是百姓关注热点。
今年大会，全国人大代表、政协委员再次重点关注食品安全这个话题，他们继续为全面提高食品安全保障水平建言献策。
在市场经济中，市场主体的信用问题变得格外重要。
当前一些违法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康为代价，生产经营有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但严重损害整个食品行业的形象、破坏正常的市场秩序，而且容易引发民众恐慌、影响社会稳定和国家形象。
食品安全问题是一个长久而复杂的问题，应该通过长期不懈的努力，建立更加完善的国家执法和监督体系，加强对企业的道德信用体系的监管，建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。
提高人们对企业的信任度，也希望企业能够负责的承担起自己的社会责任，更让百姓放心。
在大会闭幕之际，我们已经看到一幅让人憧憬的蓝图。
调结构，惠民生，保稳定。
“十二五”规划纲要提出了未来5年经济社会发展的主要目标，设计了一条指引中国走向未来的“路线图”。
希望政府更多履行公共服务职能，多办实事，真正提高人民的幸福指数，将发展的成果惠及到更多人身上，让人们的生活安定和舒心。
食品安全教育心得体会
近年来，随着xxx等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，经过学习，使我对食品安全有了更深的认识。
1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和资料，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，经过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不贴合要求的蔬菜，严禁进入学校，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。
民以食为天，食以安为先，我们将进取行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。
食品安全教育心得体会
今年九月份以来，一场声势浩大的食品安全专项整治活动，在全国拉下了帷幕，结合我县实际情况，就我县食品安全工作提出几点思考。
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，只有普及公民食品安全知识，提高公民的食品安全意识，才能有效防范食品事故的发生，县一报两台要大力宣传食品安全知识，新闻媒体要开辟专栏，加大食品安全宣传力度，在人口密集的地方以及交通要道悬挂宣传标语，举办食品安全讲座、食品安全图展、发放明白纸，举办食品安全知识竟赛等群众喜闻乐见的形式，帮助群众解疑释惑，使食品安全深入人心，逐步形成群众理性消费观念，从而有效避免食品事故的发生。
二、培养食品从业人员的社会责任意识和职业道德意识。
正确引导食品从业人员树立良好的职业道德和社会责任意识，做到诚信守法，健全制度，规范经营，开展承诺服务，自觉接受消费者监督和执法部门监管。引导食品从业人员树立以诚信守法为荣，以欺诈违规为耻的经营理念，建立信用自律和风险防范制度，着力打造诚信企业，深入推进食品行业信用体系建设，促进食品安全状况根本好转。
三、加大打击制售假昌伪劣食品力度。
坚决取缔无卫生许可证，营业执照，食品生产许可证的非法生产加工黑窝点，严历打击制售假昌伪劣食品和回收食品生产加工食品，以及乱用滥用食品添加剂的违法行为，加大打击销售不合格食品、伪劣食品的力度。对违规生产经营的食品从业人员要严肃查处，严惩不贷，决不迁就姑息。在打黑、打非、打假中各执法部门要通力协作，紧密配合，联手出击，实行混合双打，部门联手，使不安全食品无藏身之地，从源头上杜绝食品事故的发生。
四、完善食品安全监管监督机制。
食品安全涉及到千家万户,需要全方位监管，不仅要进一步完善行政执法监督，还要组织人大代表以法监督，政协委员民主监督，新闻媒体舆论监督，消费协会维权监督，人民群众社会监督，对食品安全工作进行跟踪监督，建立健全监督网络体系，营造人人关注食品安全氛围。通过完善监督机制，不断巩固食品安全整治成果。
食品安全是一项复杂长期艰巨的任务，不可能一蹴而就，一劳永逸，必须要建立长效机制，切实加强对食品安全工作的领导，决不能开展整治时一阵风，整治过后一场空，对食品安全整治不求形式上的轰轰烈烈，但愿日长地久，要常抓不懈，县工商、质监、卫生、商务、农业等相关部门要整合人力资源，抽调精兵强将，成立专职机构，集中办公，各乡镇食品安全监管办公室要确定专人负责，做到定编定岗定员，确保食品安全工作顺利进行。
食品安全教育心得体会
食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。以下是小编为大家准备好的食品安全教育心得体会，一起阅读参考吧!
20xx年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议以158票赞成、3票反对、4票弃权审议通过了《中华人民共和国食品安全法》。
这部法律的制定始于xx年7月召开的国务院第59次常务会议，那次会议通过了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，在决定中提出了修订《食品卫生法》的要求。
这部法律可以说五年磨一剑。
从xx年12月首次提请全国人大常委会审议至今三年四审，堪称精雕细琢。
食品安全法将于今年6月1日正式实行，它全方位构筑了食品安全法律屏障，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，切实保障食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。
一、食品安全法的立法背景和过程
民以食为天，食以安为先。
食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系国家的健康发展，关系社会的和谐稳定。
早在改革开放的1982年，全国人大常委会就通过了食品卫生法(试行)，标志着我国的食品卫生监管进入了法治化轨道。
在总结试行法实施经验的基础上，食品卫生法于1995年正式颁布施行。
对保证食品安全，预防和控制食源性疾病，保障人民群众身体健康，发挥了积极作用，我国的食品安全状况不断改善。
(一)为什么动议制定食品安全法?
食品卫生法实施十四年期间，正值我国社会转型和改革开放的关键时期，食品安全工作出现了一些新情况、新问题。
主要表现在3个方面，食品监管存在着“三大软肋”，一是食品标准不统一，不科学，有关食品安全评价的科学性有待进一步提高;食品安全信息公布不规范、不统一，导致消费者无所适从。
二是食品企业社会责任感不强，食品生产经营者的责任不明确，不严格，食品安全事故频发，对违法企业和行为处罚力度不够，“红心咸鸭蛋”、“山西毒酒”、“致病福寿螺”，近年来，几乎每年都会发生影响较大的食品安全事件，几乎每次事件都是在媒体闹的沸沸扬扬后相关部门才开始轰轰烈( 烈的查处。
特别是“三鹿”牌婴幼儿奶粉事件震惊海内外，造成近30万婴幼儿受到损害，5万余名婴幼儿需住院治疗，伤透了数十万家长的心，人们强烈要求杜绝，严惩这类违法行为。
三是监管体制不合理，监管不到位，执法不严格，部门之间存在职责交叉，权责不明，导致存在监管的空白和漏洞，有利争着管，没利都不管，推诿扯皮。
另一方面，人民群众一浪高过一浪的呼声，加快了食品安全立法的进程。
群众反映的社会难点，也是全体人大代表们关注的焦点，连续多年来，关于“食品安全”的议案数量一直高居前列，“尽快制定出台食品安全法”成为全体人大代表的共识。
xx年的全国人大会议期间，30多名人大代表提出：借鉴发达国家的经验，制定一部符合我国国情的食品安全法，以确保人民身体健康。
xx年的全国人大代表会，江苏、安徽、河南等10多个代表团的445位代表分别联名提出14件议案，要求加快制定食品安全法或修改食品卫生法。
据统计，仅十届全国人大期间，就有3000多人次的全国人大代表提出食品安全方面的议案、意见和建议。
因而顺应民心，采纳代表意见，也是立法初衷之一。
(二)为什么不是修改食品卫生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》，还是修订已有的《食品卫生法》?从xx年7月开始这一争论三年未休。
直到xx年12月，xx总理签署的《食品安全法》草案首次提请全国人大常委会审议，“一锤定音”，宣告法律将以新的名称而不是《食品卫生法修订案》进入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事关公众健康，政府威望与国际形象”，它不是一个单纯的卫生问题，而是事关国家发展的战略问题，安全问题。
2、顺应国际立法趋势，上世纪90年代中期以来，英国、俄罗斯、日本等国相继制定出台的食品质量领域基本法都是以《食品安全法》命名的。
最终，站在成果的基础上重建取代了仅仅是对漏洞和不足的“修修补补”。
法律名称和法律规范范围果断改变的背后，是国家食品管理理念的提升。
这次培训活动，有效地增强了我的安全意识和法制观念，我认为要把幼儿园安全管理作为当前一项重点工作来抓，科学、合理安排学习时间，不断提高认识，更新观念，用知识理论指导实践，将安全工作落到实处，牢固树立安全责任重于泰山的思想，有效建立安全管理长效机制，全力抓好幼儿园安全工作，确保全园师生生命财产安全。
培训结束后，我想从以下几点把安全落实到位：一是要充分认识学校安全工作的极端重要性和现实紧迫性，增强紧迫感和责任感，树立“安全第一，预防为主”的理念，切实采取有效措施，防止我园安全事故发生。
二是要深入学习和贯彻落实全国综治维稳工作电视电话会议精神，把校园安全作为当前和今后一个时期的一项重大政治任务，制定校园安全管理应急预案，落实安全工作责任制和责任追究制，妥善处置与师生切身利益的问题，切实维护学校安全稳定。
三是要配合公安机关迅速落实幼儿园安全防范各项工作，发现异常情况，要迅速处置，确保师生安全，努力为广大幼儿的成长提供有力的安全保障和平安和谐的社会生活环境。
幼儿园安全重于泰山，我园要从以下三个方面狠抓校园安全工作：一是安全教育经常化。
我们利用报告会、黑板报等形式，采取公共安全进课堂等措施，对师生进行安全常识教育。
二是安全演练制度化。
定期对学生进行疏散演练、灭火演练。
三是安全措施规范化。
我们从制度制定、隐患排查、问题整改、责任追究、保安巡逻等方面实行规范化管理。
通(华过以上措施，我们努力打造和谐幼儿园，为学生成长提供良好环境。
在幼儿园工作中，幼儿的安全问题成为保教工作的重中之重，广大幼教工作者应根据幼儿的身心特点，针对幼儿可能遇到的安全问题，对幼儿进行教育，以提高自我保护意识。
我班将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中，在生理和心理上确立了幼儿自我保护能力的培养总目标。
在教学内容上，以五大领域的教育活动为蓝本，增加了有关自我保护的课程，使幼儿明确自我保护的意义，养成良好的生活习惯。
一、培养幼儿的安全及自我保护意识
如果孩子不能区分什么是安全，什么是危险，那么父母、教师再严密的保护也不能保证万无一失。
我们既不可能时时刻刻地跟在幼儿身边，也不能因为怕出事故而束缚孩子的手脚，限制他们的行为。
因此我们把安全教育的重点放在培养幼儿的`安全意识上：首先让幼儿掌握一些关于安全的基础信息，通过各种有趣的游戏活动让幼儿记住自己、父母、老师的姓名、家庭住址、电话号码以及所在幼儿园的名称;懂得保护身体各部分器官;利用活动室的环境布置让幼儿熟悉身边的各种标志，熟练运用各种求救电话的使用方法，以便在危险时候多一些求助手段。
其次要让幼儿掌握一些简单的安全技巧。
在幼儿成长过程中，安全的责任要逐步从大人手中转交到孩子自己手中，所以安全教育中最好的办法是让幼儿掌握一些避开、应对危险的技巧和方法。
食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。
根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。
经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。
具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
二、在活动期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
三、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。
通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
食品安全教育心得体会
近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下头就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：
一、强化源头管理。
近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，很多食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理本事较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应当列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应当加强监控，不能等到进入市场时再检测。
二、建立信用档案加大教育宣传。
近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应构成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。
三、整合监管机构。
我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。所以应当进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的职责，从而避免监管缺位或者职责交叉、职责不清，最大限度地堵住监管漏洞。
四、加大执法力度。
在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还能够向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”，才敢生产“问题食品”。所以，要对食品安全违法犯罪活动始终坚持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。
食品安全一向倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都明白这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。
也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情景。所以，我十分的想些人明不明白，他们的产品危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的卫生、安全食品而上吐下泻乃至丢了性命的!
可是，我想，除了批评那些只明白赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自我的防范意识!
如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的礼貌而努力。
食品安全教育心得体会
食品，说的普通一点就是人们每一天吃的和喝的。具体指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，可是不包括以治疗为目的的物品。食品安全，指食品无毒、无害，贴合应当有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”，提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着今日社会经济的不断提高，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”、，无一不牵动着我们的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，研究到我们每一天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的经过了国家卫生检查，你只是研究到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不明白，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明。
那我们该怎样办呢
首先，我们应当到正规商店里购买食品，不买学校周边、街头巷尾的`“三无”食品;购买正规厂家生产的食品，要尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自我食用;不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。其次，大学生应注意哪些饮食卫生习惯白开水是最好的饮料，一些饮料包含防腐剂、色素等，经常饮用不利于大学生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，必须要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康;一般女孩子爱吃甜食，那么吃甜食多多益善吗夏日饮品中富含糖分，我们多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生很多酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使我们变成酸性体质的人。有医学资料证明，70%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使我们成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏人体发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响我们吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每一天最好不超过100毫升。要使我们变聪明应多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉等。条件允许的话我们能够多喝纯牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季节水果。经过对食品安全的学习，让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有营养，哪些食物是不安全的哪些食物较为安全例如：以前自我很爱吃米线、土豆粉、凉皮、麻辣烫，可是自从学习了食品安全我开始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重复使用很多遍早已经产生了致癌物质，我不可能去吃它，并且脂肪含量很高。对爱吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和过量的添加剂制作出来的，若是自家买吃我会选购带根的豆芽，我明白无根的不安全。庆幸的是自我学习了食品安全，在实际生活中给了我很多的指导，不然我会在超市选购食用油的时候被广告和特价优惠诱惑而选购了不安全的食用油，记得上次去超市买食用油看到买一桶某牌子的油送一袋大米，当时我觉得很实惠，准备拿走，之后想到教师说过如何选购食用油，仔细看看了油才发现它颜色发暗，并不是发亮，并且没有没有配料表，最终重新选购了一桶规格齐全的橄榄油和包含绿色食品标志的面粉。这也算是学以致用吧，还有很多就不在一一叙说了，在实际生活更好的应用，努力做到让自我和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。十一届全国人大常委会第七次会议经过了《中华人民共和国食品安全法》(以下简称为《食品安全法》)，并将于6月1日起正式施行。
针对当前食品安全监管中的薄弱环节，对食品卫生安全制度作了重要的补充和完善。
一是建立食品安全风险监测和评估制度，把食品安全风险评估结果作为制定食品安全标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据。统一发布食品安全重大信息，做到及时、客观、准确。
二是建立食品生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节的质量安全相关制度，防患于未然。
三是建立食品生产经营许可制度、查验记录制度、标签制度、索票索证制度和不安全食品召回制度，强化生产经营者作为保证食品安全第一职责人的职责，加大对食品生产经营违法行为的处罚力度。
四是加强食品进出口质量管理。进口到我国境内的食品、食品添加剂以及相关产品应当贴合我国食品安全国家标准。出口食品应当贴合进口国(地区)的强制性要求，并经出入境检验合格。五是健全食品安全监督体制，进一步明确地方政府对本行政区域的食品安全监管负总责，赋予行政机关必要的监管权力，不依法履行职责的必须承担法律职责。
六是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道，食品消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为，有权依法获得赔偿。会议决定，该草案经进一步修改后，由国务院提请全国人大常委会审议。
食品安全教育心得体会
最近，食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们更好的生疏食品安全，语文老师在班上进行了一次争辩会，要大家就食品安全问题发表看法。
争辩会开头了。有的同学介绍了食品安全案例，有的同学介绍了辨别食品好坏的方法，还有的同学发表了对这件事的看法。
张城志说：“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然没有葡萄，太可耻了！”
我说：“是啊！现在我连馒头都不敢吃了，由于在上海查出了染色馒头，目前截至12日下午在上海查获染色馒头一共有1.6万只！假如这些馒头全部卖出去，并且让消费者吃掉的话，得让多少人受害！”接下来有很多同学说了几个可怕的案例。
语文老师说：“那大家有没有辨别的方法呢？”
战嘉程说：“现在市场上消灭注水猪肉，下面我教大家辨别注水猪肉的`方法：一是摸注水猪肉表面有一些水珠，而且格外光滑；二是用一张纸放在猪肉上，假如是真猪肉，纸能很简洁的揭下来，假如是注水猪肉就不简洁揭下来。”
还有很多同学发言。
最终语文老师总结了一下大家的发言，说明白食品安全的重要性，让大家时刻留意食品安全，留意身体健康。争辩会结束了。大家全都期望那些不法商贩良心发觉，悔过自新，不再害人害己了。
食品安全教育心得体会
我们根据xx区食品药品监督管理局的工作要求，采用定期与不定期相结合的检查方法，确保检查质量。今年两次月由领导小组成员，协调卫生院，对每一家餐饮单位，通过查证、验证、办理健康证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方法，要求各餐饮单位严把进货渠道关，严禁使用地沟油、违规食品添加剂，做到防蝇防鼠。特别是把xx学校、xx学校和10处幼儿园，作为监管重点单位，采取季度检查与不定期检查相结合，一旦发现食品安全问题，随时提出整改意见。通过我们认真细致的检查，今年以来镇域范围内所有餐饮单位没有食物中毒事件发生。
幼儿食品安全教育教案
活动背景：随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标：
1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2.学习简单的自我保护方法
3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
活动准备：
（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）
（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程：
一.观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能
今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用？
小豆子在胃里还看见了什么？
我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？
小豆子在小肠里看到些什么呢？
小豆子为什么没有从小门里出去呢？
（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）
（4）第四段录音。
提问：小豆子又到了哪里呢？
大肠里都是些什么呢？什么叫
残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：我们小朋友要定时大便。
二.分组找顺序排图
（图略）
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官
例：（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）
三.进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。
内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。 延伸活动：玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）
防食物中毒
(一) 教学目标：
1、 指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
(二)情感目标：
1、 培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
(三)行为目标：
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。 教具准备：
1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、 各小组卡-通食物头饰若干。
3、 本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：
一、 导入新课
小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言) 板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书"有益健康"。
二、 讲授新课
1、 看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)
2、 看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
3、 看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了? 板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)
三、 联系实际，提高认识，指导行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!
活动名称：健康宝塔
活动目标：
1、了解合理的饮食营养结构。
2、为自己设计营养菜谱。
活动准备：合理膳食示意图
活动过程：
1、你最喜欢吃什么？（幼儿自由发言）
2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？怎样最合适？
3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。（观看示意图）
4、吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包等）
这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）
6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）
8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。
9、延伸活动：
在区角活动里为自己设计一份食谱。
教学目的：
1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点
重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱
教学准备：
教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生：
1.分成小组，选出发言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：
1.学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程：
教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。 学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：
1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素a和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的`主要表现。
教学目的：
指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么？
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
四、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
五、 小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
教学目标
1、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、认识事物中毒，了解健康标志是什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
教学重难点
1、知道如何健康饮食，了解食品安全。
2、培养关注自己饮食健康的行为意识。
教学过程
一、谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
二、好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
早餐对我们有多重要呢？
三、饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
四、有节制地吃点零食
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：
五、认识食物中毒的危险
1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热，严重时危及生命，致死。
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
(1)养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
(2)选择新鲜和安全的食品。
(3)食品在食用前要彻底清洁。
(4)尽量不吃剩饭菜。
(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。
(7)不到卫生差的小摊贩处购买食物。
(8)饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
(7)谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（qs）
六、食品安全知识竞赛
大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。
选择题：
1、绿色食品指什么食品？（ c）
a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品
c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果
c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆
抢答题:
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
辩论题: 餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
七、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
食品安全教育宣传心得体会
为了保障广大人民群众的食品安全，__乡党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品安全监督管理工作。一年来,在县食品安全委员会的正确领导和关心支持下，我乡坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品安全监督检查工作，使全乡居民用上放心的食品，__年我乡辖区内没有发生任何食品安全事故，工作整体水平全面提升，现将__年度食品安全工作情况总结如下：
一、__年工作情况和工作措施。
(一)领导重视，部门协作，构建食品安全监管工作强大合力。
我乡高度重视食品安全工作，把食品安全示范乡镇创建工作提上重要议事日程，严格落实“党政同责”、“一岗双责”。乡党委专门成立了食品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品信息员、由各村文书担任，建立食品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议，对全乡食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
(二)加强宣传，强化引导，营造食品安全宣传的浓厚氛围。
我乡通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群众自我保护能力。形成了全社会重视食品安全的良好氛围，提高了群众的食品安全意识。
(三)监管到位，措施得力，扎实开展食品安全监督检查工作。
一年来，我乡组织人员组成两个工作组定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，乡涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图，乡直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。
3、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。乡党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，乡食品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。食品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”期间，为让全乡人民过上一个安定愉快的节日，乡政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。
4、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村食品安全协管员经常对各村小食店杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，每次检查做到登记到册并填写巡查日志。从销售渠道上确保群众的食品安全。
5、加强学校食堂及群体性聚餐的食品安全监管。我乡组织了食品安全领导小组成员经常性对__小学、苏雄中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患。群体性聚餐做到一聚一报，严格的聚餐申报制度，监管到人，并对群体性聚餐进行跟踪监控，确保乡民饮食健康。
二、2021年的工作计划。
为确保我乡群众食品安全，切实加强我乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我乡将重点做好以下工作：
1、努力做好食品安全示范乡工作，着力建立食品安全保障的长效机制。
2、加大“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。
3加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。
4、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。
5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。
6、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案，农产品质量安全例行监测制度，进销货台账制度，食品综合评价、安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。
7、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。
食品安全教育个人心得体会
食品安全教育在整个食品安全治理体系中起着基础性和先导性的作用，是农村食品安全长效治理的基础性防御环节。下面小编为大家搜集整理的食品安全教育。
希望大家喜欢!
孩子已经6岁了，有一天放学回家时她跟我说了一句话:“妈妈，我们以后买吃的时候一定要看有没有qs标志，有qs的只能吃”。第一次从一个6岁孩子的口中说到qs，挺让我吃惊的，我问孩子是怎么知道的，孩子告诉我是幼儿园的老师教的。
第二天到学校一问老师才知道，幼儿园正在对孩子们进行安全教育，其中一项就是食品安全。学校的这一举措，让我们对学校教育更加放心。
食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。
为了确保食品安全，保证广大人民群众的切身利益，就有了食品质量安全市场准入制度。也就是孩子口中所说的“qs”。食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度：(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度。
对于孩子来说，这一些文字的解释是难以理解的，而且食品安全教育也并不是这么简单，但是学校在进行食品安全教育时，能让孩子记住“qs”就已经很成功了。更为重要的是，食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子，这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性，为她形成良好的饮食习惯奠定的基础，这其实也是养成教育的一部分。
孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的，但就是这种模糊的认知，却是孩子形成正确认识的必经之路。只有在这个模糊阶段，让孩子形成正确的“模糊”，才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而形成正确的人生观和价值观。
孩子的教育分为学校教育、家庭教育和社会教育，三者之间是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相辅相成，才能成功地对孩子进行教育。现在，我的孩子即将结束三年的幼儿园生活，进入小学阶段，她在幼儿园在形成的良好行为习惯将对下一阶段的系统性学习起到积极的作用，让孩子进一步形成良好的学习习惯、生活习惯和卫生习惯。
从20xx年的三聚氰胺事件，到20xx年《食品安全法》的诞生，食品安全一直是百姓一直担忧的一个重要问题。在20xx年微博上，曾盛传过这样一个段子：“中国人的胃‘很结实’，它负责消化一切：胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤……”。
从这样的调侃中，我们可以深深体会到人们对食品安全问题的担忧。民以食为天，而今却谈“食”色变，随着很多劣质食品被曝光，恐怕人们已经无法对身边的食物安安心心地食用了。对于企业这种极其违背道德的行为，令人感到愤怒，也让人们对于社会公德的丧失感到心痛。
中共中央政治局委员、国务院副总理在参加山东代表团审议政府。
工作报告。
时，提到食品安全问题连称惭愧。民以食为天，食以安为先，食品安全关系人民群众健康和生命安全，关系经济发展和社会和谐，始终是百姓关注热点。今年两会，全国人大代表、政协委员再次重点关注食品安全这个话题，他们继续为全面提高食品安全保障水平建言献策。
在市场经济中，市场主体的信用问题变得格外重要。当前一些违法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康为代价，生产经营有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但严重损害整个食品行业的形象、破坏正常的市场秩序，而且容易引发民众恐慌、影响社会稳定和国家形象。
食品安全问题是一个长久而复杂的问题，应该通过长期不懈的努力，建立更加完善的国家执法和监督体系，加强对企业的道德信用体系的监管，建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。提高人们对企业的信任度，也希望企业能够负责的承担起自己的社会责任，更让百姓放心。
在两会闭幕之际，我们已经看到一幅让人憧憬的蓝图。调结构，惠民生，保稳定。“”规划纲要提出了未来5年经济社会发展的主要目标，设计了一条指引中国走向未来的“路线图”。希望政府更多履行公共服务职能，多办实事，真正提高人民的幸福指数，将发展的成果惠及到更多人身上，让人们的生活安定和舒心。
近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：
一、强化源头管理。
近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。
二、建立信用档案加大教育宣传。
近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。
三、整合监管机构。
我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。因此应该进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。
四、加大执法力度。
在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”，才敢生产“问题食品”。因此，要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。
食品安全教育整治心得体会
食品安全是人们生活中的一大关切，而食品安全教育的重要性不言而喻。为了加强食品安全监管，提高人们对食品安全问题的认识和自我保护能力，我校开展了一次食品安全教育整治活动。经过这次活动，我深刻认识到了食品安全教育的必要性，也从中学到了很多有益的东西。接下来，我将对此次活动的体会和心得进行总结和分享。
首先，食品安全教育整治活动让我们真正认识到了食品安全的重要性。在活动中，我们不仅了解了国家有关食品安全政策和法规，还学习了如何从源头上把关食品安全，如何正确选择食品，并且还了解了食品安全的标识和认证等。通过这些学习，我们对食品安全意识得到了进一步的强化。同时，活动中还通过实地参观食品生产企业和与食品安全相关的展览，使我们亲眼目睹了食品在生产加工环节可能存在的问题，进一步加深了我们对食品安全问题的认识。
其次，食品安全教育整治活动提高了我们的食品安全意识和自我保护能力。在活动中，我们不仅学到了识别和判断食品安全问题的方法，还学习了食品的正确储存和处理方法。我们了解到，食品安全事关我们每个人的健康和生命安全，而自我保护能力的提升是我们保护自己的最有效手段。通过活动，我们明白了只有掌握了正确的食品安全知识，我们才能更好地保护自己和家人的身体健康。
第三，食品安全教育整治活动提高了我们对食品安全问题的关注度。通过活动，我们了解到食品安全问题的复杂性和现实性。我们看到各种食品安全事件给国家和人民带来的巨大损失和伤害，也看到了一些不法商家为了牟取暴利，不择手段地制造和销售劣质食品。这些现实的问题让我们深感食品安全需要得到足够的重视和关注。作为学生，我们要时刻保持对食品安全问题的高度警惕，不仅要为自己选择安全的食品，也要积极参与到食品安全监督和维护的行动中去。
第四，食品安全教育整治活动启发了我们对食品文化的思考。通过活动，我们不仅关注了食品是否安全，还了解了食品文化的发展历程和特点。我们明白了饮食习惯和生活方式对食品安全的影响，并感受到了食品传统文化对我们生活的重要性。这些让我们开始更加热爱和珍视我们的饮食文化，更加重视对传统饮食文化的传承和保护。
最后，食品安全教育整治活动提醒我们，食品安全问题不仅需要政府和监管部门的重视，更需要全社会的共同努力。只有全社会形成合力，共同参与到食品安全监管和维护中来，才能更好地保障我们的饮食安全。作为学生，我们要把食品安全知识传递给身边的人，引起他们对食品安全问题的重视，并且自觉维护自己的饮食安全。
总之，食品安全教育整治活动是一次富有收获和意义的活动。通过活动，我们深刻认识到了食品安全问题的重要性，提高了自身的食品安全意识和自我保护能力，加强了对食品安全问题的关注度，启发了对食品文化的思考，同时也加深了对全社会共同责任的认识。希望在今后的生活中，我们能够更加重视食品安全，注重饮食健康，为自己和他人的健康做出积极的贡献。
食品安全教育心得体会
对这些问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。下步我们将着力抓好以下六个方面的工作，努力实现六个方面的新突破：
一是实施“食品放心工程”要实现新突破。强化食品安全的源头治理。继续大力实施名牌产品、名优企业带动战略，推动食品质量的提高。强化日常监管，规范行政审批，严格市场准入。强化产品质量监测体系建设，切实加强对企业生产经营过程的监管。继续全面实施食品卫生监督量化分级管理工作。认真落实《食品放心工程三年规划》，按照《实施食品放心工程综合评价办法（试行）》的要求，进一步明确各级政府、各有关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和评价办法。今年，我们按照市里的统一安排，对实施食品放心工程情况进行综合评价，进一步推动放心工程向纵深发展。
二是食品专项整治要实现新突破。今年将继续开展食品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡集贸市场，机关学校食堂，医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。
三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品安全监管体制，进一步健全和完善食品监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。今年把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。继续实施超市进乡村，检验检测进市场、进连锁店，监督举报电话进农村的“四进工程”。
四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度，把应急能力评价纳入工作绩效考核体系，强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，保证应急费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。建立食品安全的预警机制和救援机制，健全全市统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系，尽快形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。
五是信用体系建设要实现新突破。继续抓好信用体系建设试点工作，全面推进全市食品安全信用体系建设。逐步完善信用征集制度、评价制度和信用信息发布制度，在此基础上，建立信用信息平台，实现信用信息共享和互动。切实做好试点单位的信用评价工作，建立和完善食品安全信用评价体系，定期组织开展信用评价。
食品安全心得体会_食品安全教育总结
食品是人类赖以生存和发展最基本的条件，安全是食品的基础。以下是由小编整理关于食品安全。
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食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
二、在活动期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
三、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。
通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
作为基层质监部门的一员，如何严格履行职责，把好食品安全监管关，成为食品安全监管人员目前面临的头等难事、头等急事、头等要事。为此，笔者结合工作实践，与大家交流如何做好基层食品安全监管工作。
严格依法履职。监管人员要充分依靠地方政府，各级各部门要依法担负起各自的职责，将工作做到实处，这样才能真正做到食品安全监管既不交叉，又不脱节。基层食品安全监管工作心得体会。
逐步完善监管长效机制。首先要加强信用体系建设。基层监管部门要把全面建立索证索票和台账制度作为重点，建立工业品和食品两个全过程监管链条，建立质量追溯和责任追究体系，实现从源头抓质量。要引导和监督食品生产经营者建立质量承诺和协议准入制度。对于流通环节中有缺陷、不合格的产品，要实行货源回溯及缺陷产品召回制度，确保产品质量。食品经营者必须要有具体的承诺，保证承担食品质量第一责任人的责任。其次，要大力推行标准化生产。基层食品安全监管工作心得体会。通过建设标准化生产示范基地，推广标准化生产模式，从产品的产前环境质量检测、产中生产技术操作达标到产品出厂检验，全过程实行标准化和规范化生产与管理，从源头上提供质量保证。
健全完善检测体系。要实现全过程、高标准的产品质量和食品安全监管，基层监管部门应该大力借鉴先进国家、先进地区的成功经验，建立健全检测体系，配齐配强检验人员，购置添加先进的检测设备，运用高科技检测手段，严把产品质量关。建立健全监督网络。监管部门应该着力建设两个监管网络。一是加速建设科技监管网络。充分利用信息手段和电子手段，把食品、药品、农产品、涉及人身健康和安全的消费品的生产加工、流通和销售纳入监管网络。二是逐步建立健全社会监管网络。不仅要充分调动基层单位和干部的监管积极性，还要充分发挥乡镇、社区居(村)民自治组织的作用，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。
大力开展专项整治工作。一是结合整治目标，进一步摸清底数。二是突出重点，抓主要对象。三是强化商品安全标识和包装管理。四是专项整治活动中要突出各监管部门的协调配合，加强联动机制建设。
近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：
1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。
2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。
民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。
俗话说：民以食为天，食品是人类赖以生存和发展最基本的条件。随着人们生活水平的提高，人们对饮食的选择也日渐多样化，食品的种类也越变越多。就我们的身边而言，食品的选择可谓是琳琅满目。与此同时，食品安全就显得尤为重要。然而在近期，食品安全几乎每天都有新的问题被曝光，从最开始的老皮鞋酸奶，到来一份添加剂超标，生产环境杂乱不堪等，各种问题就像一个个重磅炸弹一样投向我们。于是，我们小组对食品安全问题这个话题对身边的同学展开了调查，通过调查了解大家的对身边和自身的食品安全问题的关注程度。在调查食物过程中，我也有了一些自己的看法和心得。
在调查的过程中，我有两方面的体悟：一是对学生就餐环境的看法，二是对身边的同学在遇到食品安全问题是的态度和做法的看法。
在我们周边有很多可以供我们吃饭的地方，但这些地方的卫生质量却是良莠不齐的。在我们的调查中发现有一部分的同学会选择去路边摊挑选食物，毋庸置疑，路边摊的食物在口味上占了很大的优势，但其食品的卫生情况就不得而知了，所以我觉得，我们应该少去路边摊吃东西，不能单纯的只考虑口味。就杭电而言，我们学校有六个食堂，是足以提供给学生足够的食物的，但还是有不好同学宁可选择校园外的一些外卖，我认为这是有原因的。首先，我认为食堂也应该提高其卫生质量。对于一些菜的清洗上进行严格的把关，同时食堂应该多做一些符合学生口味的菜色，多采纳学生的意见不断的改进。这样对学生的饮食安全能够有一定的帮助。
在我们的身边，常常有买到有各种问题的食物的同学，很少有人回去找商家调换或者理论，一般都只选择自认倒霉。我认为这样的现象不仅不能保护我们消费者的合法权益反而助长了商家的为非作歹。所以在遇到这样的情况是，我们不能选择忍气吞声，而是要站出来勇敢的维护自己的合法利益。
当然，做到这些是远远不够的，保障食品安全还需要政府，法律，媒体舆论等多方面的共同努力。作为一名大学生，我认为我们应该多向身边的人宣传食品安全的知识，呼吁全社会关注这个严峻的问题。
观食品安全教育片心得体会
食品安全教育是一个重要的社会问题，观看食品安全教育片不仅可以增加我们对食品安全的认知，还可以提高我们的食品安全意识和自我保护意识。前不久，我有机会观看了一部触动人心的食品安全教育片。在观看过程中，我受到了深深的震撼和启发，更深刻地认识到我们应该如何保障食品安全，也意识到我们每个人都有责任与义务来维护自身与他人的食品安全。以下是我对这部食品安全教育片的心得体会。
首先，食品安全教育片让我对食品安全的认识更深入。在片中，我了解到了一些我之前并不知道的食品安全相关知识。例如，片中提到了食品添加剂的使用对人体的危害，以及农药和化肥对农产品的影响等等。这些知识让人警醒，使我更加明白了食品安全对我们的重要性。同时，片中还详细介绍了食品的生产、加工、储存和销售等环节可能存在的问题，让我对现代食品产业的复杂性有了更加深入的了解。
其次，食品安全教育片使我提高了自身的食品安全意识。观看这部片子让我意识到，食品安全问题不仅仅是一个社会层面的问题，也是一个与每个人息息相关的问题。我们每个人都应该保持警惕，时刻注意自己所摄入的食品是否安全。我们要对食品标签进行详细的阅读，了解食品的来源和配料等信息，不随便购买和摄入没有明确来源的食品。同时，我们还要保持科学健康的饮食习惯，减少对过度加工食品和含有大量食品添加剂的食品的食用。只有提高自身的食品安全意识，我们才能更好地保护自身的健康。
第三，食品安全教育片激发了我对食品安全问题的关注和责任感。在观看过程中，片中呈现的一些食品安全问题引起了我的强烈共鸣。我意识到，食品安全不仅仅关乎个人的健康，更关乎整个社会的稳定和和谐。我们每个人都应该有责任关心食品安全问题，参与到食品安全监管的行列中。我们可以通过监督食品生产企业的行为，严格执行食品安全法规；我们也可以通过自觉报告发现的食品安全问题，保障社会大众的权益。只有每个人都积极行动，才能形成一个良好的食品安全环境。
此外，食品安全教育片也展示了食品安全管理的现状和挑战。在观看片中关于食品安全管理的描述时，我了解到了食品安全监管的困难和复杂性。片中提到，食品安全监管需要政府、企业和消费者共同努力，实施全过程、全方位的监管体系，形成多方合力。这让我对食品安全管理的重要性有了更深入的认识，也对政府和企业在食品安全监管方面的责任有了更高的期望。片中也提到了消费者在食品安全方面的重要作用，鼓励我们积极参与食品安全监督，主动行使我们的监督权利。
总结起来，观看食品安全教育片给了我很多启发和思考。它增加了我对食品安全的认识，提高了自身的食品安全意识，激发了我对食品安全问题的关注和责任感。我相信，只有每个人都积极行动，共同关注食品安全，我们才能创造一个更加安全的食品环境，保障社会公众的健康和福祉。