最新幼儿园中班食品安全教育 幼儿园中班食品安全主题班会(9篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇一
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、大胆说出自己的理解。
活动准备:
挂图
活动过程:
一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题
引导幼儿回答。
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全
2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇二
食物的旅行
随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
2、学习简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
一、观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能。今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)
(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
(4)第四段录音。
小结:我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官,例:
(1)如何保护牙齿,保持牙齿的'锋利。
(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇三
你们好!
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
组长:xxx(园长、党支部书记)
副组长:xxx(副园长、分管安全卫生工作)
xxx(副园长)
组员:左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应
2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:
总责任人:xxx
具体责任人:xxx
大班组责任人:xxx
中班组责任人:xxx
小班组责任人:xxx
后勤组责任人:xxx
各班责任人:班长。
3、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔20xx〕35号文件及普教基发【20xx】10号文件《xx市教育局转发xx市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字20xx37号文件、景教字20xx40号文件《xx傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》,组织学习傣族彝族自治县教育局和xx傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》,做到随时提高食品卫生安全防范意识。
4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。
1、制定完善各种食品卫生安全制度
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇四
活动目标
1、了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时如何自求。
3、加强幼儿的安全意识。
4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
教学重点、难点
1、让幼儿如何知道在我们发生危险时,如何处理、自救的一些方法;
2、学习煤气泄露时的正确处理方法。
活动准备
1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片;
2、关于因漏气而造成的一些小故事。
活动过程
一、开始部分
1、先让幼儿观看录像,了解煤气及煤气的危险性,煤气的种类;
2、老师提问:刚才小朋友在录像中看到的是什么,有什么作用,谁能告诉老师?举手回答,幼儿回答:这是煤气灶和锅,能煮饭、炒菜、洗澡……
二、过程
1、老师在让幼儿看一些图片,使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。
2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些?
3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法:
(1)怎样安全使用煤气?
(2)怎样知道漏气了?如何辨别?
(3)我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢?
三、结束部分
1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题,并回家告诉自己的父母:
(1)当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时,小朋友尽量不要到厨房里去;
(2)小朋友在家中,不要随便动煤气灶的开关;
(3)如果闻到异味,要及时提醒父母注意安全,采取相应的措施。
2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。
教学反思
小朋友开始上课时积极性相当高,对煤气知识的认识也很高,但是很多幼儿对煤气发生泄漏时应该采取怎样的办法还不是很清楚,在下一节时我应继续在本课后延伸,让大部分幼儿学习懂得煤气泄露时的正确处理方法。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇五
1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三无食品。
(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。
教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)
教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)
教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
教师结合牛奶介绍过期食品。
教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
2、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
3、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)
家园共育:和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇六
你们好!
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的.原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇七
1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
对食品污染和中毒的预防
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇八
同学们!我们每天都渴望健康快乐的生活,然而,在我们周边环境中,总有这样和那样的病菌威胁着我们的健康,炎热的夏季已经来临,肠胃疾病也悄然而至,每天,班上都有小朋友在上课时突然呕吐。这些都是吃了不卫生的食物引起的,面对这些症状,我们小学生如何面对呢?首先,我们要了解发病的原因,以及控制办法。
因此,我们必须做到:
1、务必注意食品卫生,要吃新鲜干净的食物,瓜果要洗干净再吃,不吃在冰箱内放置过久的食物,不吃苍蝇叮爬过的食物,不要用脏手抓东西吃,要喝开水不喝生水,少吃冷饮。
2、少吃垃圾食品,多吃水果蔬菜。
3、要注意休息,保持充足的睡眠,增强个人抵抗力,避免肌体免疫力下降。
4、注意个人卫生、饭前便后要洗手,勤剪指甲、勤换衣服。
5、注意h1n1流感,少吃猪肉或不吃猪肉。
同学们,让我们讲究卫生和注意饮食安全,用实际行动预防疾病发生。愿我们每一位同学、老师都有健康的身体,每天朝气蓬勃,在美丽的校园中学习、教书,生活,让我们的健康,快乐度过夏天,让我们的身体,健康的成长!
幼儿园中班食品安全讲话稿幼儿园中班食品安全教育简报篇九
大家好!
今日我演讲的题目是《拒绝垃圾食品,保护身体健康》大家都明白垃圾食品,垃圾食品有些是三无产品,这三无分别是无家产,无日期,无职业。
垃圾食品的坏处是,油炸食品导致肥胖,包含较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血和冠心病,最危险的食品在油炸过程中,往往产生很多的致癌物质。方便面危害盐分过高,含防腐剂,香精易损伤肝脏有热量没有营养。
我们能够用显微镜来观察垃圾食品里边有很多的油渣,很不卫生。
在现实生活中有很多都是因垃圾食品而死亡,比如我身边就有一位他的家里很富,他经常到楼下去买垃圾食品。还有一次吃坏肚子了,去医院检查发现肚子都黑了,发现垃圾食品都过期了。但这上头写着还有4个月。这真是“良心”商家啊!所以有很多超市里面的食品,他们虽然上头写着没有过期,可是它里面真的没有过期吗?谁也不确定。多夸有人死捐出器官,想想如果没有会有什么后果。
各位教师同学们,我的演讲到此结束,多谢大家!