酒店员工福利待遇方案大全(12篇)
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酒店员工考核方案
为加强企业管理,建立健全培训机制,使培训工作制度化、规范化、经常化、创新化、强化其考核力度,特制定本员工培训考核方法。
各单位上报培训计划,由人力资源部审定后实施,人力资源部是员工培训工作的综合管理部门,并全面负责对各单位的考核工作。
(一)安环知识标准。
1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。
2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。
3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。
4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。
5、能准确掌握本岗位的安全规程。
6、掌握一般职工的安环职责。
(二)生产技术和工艺知识标准。
1、熟练掌握本岗位操作规程。
2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。
3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。
4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。
5、做到“四懂”,即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途;“三会”即会使用、会维护保养、会排除故障。
本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核,涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。
1、各单位根据培训时间要求组织培训,结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试,并负责考试管理和试卷评阅工作,全过程本着公平、公正、公开的原则。
2、考试成绩汇总各方面评定出优(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等,并按单位(可按车间统计)算出优秀率和及格率,评阅完毕后公布结果,并整理上报公司领导和相关部门(特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式)。
3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核,由公司人力资源部监督。
(1)及格率达95%以上的,奖励单位负责人人民币200元,凡成绩达95分以上的员工,将给予50元的奖励。
(2)凡未及格人员进行待岗1—2个月处理,限期学习补考,期间只发个人岗位工资的60%,补考合格后上岗,否则予以辞退。
(3)对及格低于80%的,处罚其单位负责人200元。
4、各单位根据培训及考核情况,按10%的比例,评选“岗位操作能手”,“最佳学习标兵”,“最佳创新成果”等,评选可个人申请或车间申报,经厂部审核,再上报公司审批。评选采用“逐级递减法”确定人员,除发给荣誉证书外,还给予获得者50元奖励。
酒店员工春节活动方案
一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动,扩大饭店的.知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
一、年夜饭套餐价格:
二、包厢年夜饭优惠细则:
优惠。
一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
优惠。
二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
优惠。
三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
优惠。
四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)。
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)。
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)。
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:
饭店外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)。
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
酒店员工春节活动方案
为了提高员工企业归属感,增强酒店员工凝聚力,鼓舞酒店员工士气,丰富员工业余生活,经酒店研究决定,于20××年××月××日举行第一届员工新春联欢会,具体如下:
活动项目及内容。
一、主题:放飞梦想希望无限(活动前背景音乐“超越梦想汪正正”)。
二、活动时间:20xx年1月15日14点(根据预订情况决定,时间二小时以内)。
三、活动地点:
四、参与对象:酒店全体人员。
五、活动主持人:
六、活动流程。
第1个环节、携手xx风雨同程(背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐)本环节主要内容:
展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)。
新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中,每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福,号码由行政部提前发放到员工手中,以便于最后抽奖,)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)。
大型歌舞节目一个。
介绍酒店的员工情况(20xx年度酒店感动人物暨优秀员工事迹,建议参照感动中国的颁奖程序,有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)。
第2个环节、感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”)本环节主要内容:
庆祝近期时间员工生日。
回顾酒店筹开军训培训影像资料。
节目二个。
第3个环节、青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)。
本环节主要内容。
节目三个。
互动游戏(团结协作型“因为有你,我的世界更精彩”)。
第4个环节、激情荡漾畅想明天(背景音乐“我相信”)。
本环节主要内容:
传递快乐心情(现场传动一支话筒,由主持人随意叫停,如话筒在谁手里,由他说出对酒店想要说的话,并参加现场抽奖,现场堆放数个气球,里面有不同的奖品,也可能是惩罚等)。
放飞希望(抽奖,由现场的观众抽取6名幸运者,一等奖1名,二等2名,三等奖3名)。
七、活动准备工作:
行政部:主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门。
培训部:协助行政部完成本次活动,对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。
工程部:活动当天14:00前完成音响灯光调试,2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架,负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。
餐饮部:负责活动当天14:00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。出品部:负责当天出品整个流程。
采购部:负责1月12日前将奖品、气球、食品购回、采购一只活猪。
市场销售部:负责协调拍照、新闻稿、国际宴会厅背景写真制作及外围宣传。
八、奖品设置。
一等奖1名(500元)。
二等奖2名(100—200元)。
三等奖3名(50元)。
现场参与奖100名(10元)。
九、费用预算。
奖品:5000元(含10元气球)。
饮料及水果:3000元(由采购部找供应赞助)。
生日蛋糕200元。
用餐:预计35桌,每桌按成本价500元准备。
以上各项费用合计:
十、其它。
酒店员工绩效考核方案
绩效管理是所有人力资源管理和企业管理中最难做到的,它在实际操作过程中很复杂。下面小编准备了关于酒店员工的绩效考核方案,提供给大家参考!
(一)考勤
2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;
4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;
(二)礼节礼貌、仪容仪表
1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分;
2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;
5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;
6、未主动帮助客人提行李、按电梯。;不做好迎送服务工作,每次扣除2分;
7、粗言粗语,当客人面讲客人听不懂的方言者扣除2分;
8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除1分;
(三)工作纪律
1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分;
2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分;
5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理;
6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报酒店处理;
8、服务间、工作车脏乱每次扣除1分(当班员工);
10、员工不按规定回收物品每次扣除1分;
13、楼层员工对讲机回话不及时,影响对客服务者每人每次扣除2分;
15、员工隐藏走客房遗留或拿走客人物品,每次扣除10分。并报酒店处理;
16、楼层中固定财产被损或不知去向,每件扣除责任人2分;
17、员工在工作区域乱丢垃圾,随地吐痰每人扣除2分;
18、员工和员工间或与其他部门员工发生冲突,每人次扣除10分;
19、每天每项计划卫生完成不好每间次扣除1分;
20、获得客人和酒店通报表扬,每人次加10分;
22、工程人员维修房好后,员工在下班前没有清洁好,每房扣除2分;
(一)酒店知识
1、酒店各营业区域的营业时间、地点,经营特色、联系电话等;
2、酒店及部门相应的管理规定、制度;
3、本岗位业务技能知识;
(二)业务技能
1、每次必考铺床技能;
根据员工在职期间的表现,员工直属上级及经理给员工以鉴定评分。
酒店评选员工方案
为了全面了解、评价公司员工的工作成绩,提高工作效率,提倡公司向上的风气,有效地激励表现优秀的员工并树立公司模范,从而提高企业管理与精神文明建设水平,完成公司下达的各项任务指标,树立全心全意争创一流的竞争意识,充分调动广大职工的积极性与创造性,特制订本方案。
1、优秀员工奖候选人各分公司领导、各部门负责人推荐办法。
此次评选按工作实际出发,以“民主、公开、公平”为原则,主管推荐为辅相结合的办法。
(1)由各分公司负责推荐,各部门负责人应在部门内部组织开展民主评议,确定人选;
评选工作由总经办负责牵头组织,以各部门为单位对本部门员工评选推荐,要求各部门在总结员工工作的基础上,注重实际的考核,优中选优,切实按照评选条件进行公平、公正评选,确保优秀员工得到应有荣誉。推荐上来的候选人通过部门负责人筛选填写《优秀员工推荐表》上报人资部进行汇总;评选领导小组成员确定获奖名单。
(一)参加评选对象:
公司员工(分公司总经理及副总不参与公司优秀员工评选)参加评选基本条件,具备以下全部条件者可参与公司优秀员工评选:
1、遵纪守法,遵守公司各项规章制度,无旷工、迟到、早退现象,无违法乱纪行为,评选期内,无因违反纪律而受到公司处罚或通报批评。
2、遵守公司各项管理制度。
3、工作认真负责,积极主动,热情友善,服从整体安排,能配合同事完成各项工作任务,无较大的工作失误。
4、完全胜任本职工作,能较好按时完成工作任务。
5、热爱公司,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽善于合作;积极参加公司或部门组织的集体活动,在活动中能够起到示范带头作用。
(二)评选条件。
在基本条件已具备的条件下,具备下列条件之一的员工可优先参与评比,经综合评价后择优确定人选。
1、对工作默默奉献的员工。
2、创造性地开展工作,积极提高工作效率与品质,为公司的发展与完善提出合理化建议并被公司采纳,实施后取得显著成效的员工。
4、爱护公司财物,精心维护、保养设备。
5、尊重领导,服从安排,工作认真,积极主动,富有激情,任劳任怨,努力克服困难能出色地完成本岗位及公司安排的其他工作任务;积极要求进步,参加公司组织的各项业务培训与学习。
6、严格遵守安全作业流程等规章制度,严格按本岗位的操作规程标准操作,基本功扎实,技术过硬;无安全事故,无违章及处罚记录。
1、推荐材料报送时间:各部门应于7月10日前将候选人推荐表报到人资部。
2、优秀员工名单确定时间:7月12日组织公司高层领导小组会议对推荐人员进行讨论确定。
3、表彰时间:公司上半年总结会议。
1、在公司上半年总结会议上进行表彰。
2、在公司内刊上刊登表彰信息。
3、优秀员工将作为公司的人才储备,优先培养,选拔,晋升。
1、禁止出现乱报候选人名单现象,如存在作假现象,则当事人停止参与本活动一年时间。
4、评选过程中应注重对员工业绩的收集与验证;
5、评选尽量保持各管理层级间进行充分沟通,对有保密要求的事宜不能外泄。
6、希望所有员工能够热爱本职工作,努力创新,与时俱进,为公司发展做出贡献。
酒店新员工培训方案
通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“x”的职业团队,实现企业的跨越发展。
统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。
全员参加,分阶段、分层次的实施。
1、入职培训:对20xx年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。
2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。
3、在岗培训:针对不同对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。
培训方法:
集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。
考核方法:
1、口试:以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度;
2、笔试:每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
3、抽查:工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。
1、公共课程培训
了解企业发展过程、企业现状,熟悉x企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。
2、岗位课程培训
熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。
酒店员工宿舍管理方案
为了能够为员工创造一个干净、舒适、宁静、安全的住宿环境,特制定如下办法:
一、 入住程序:
1、 员工入住由酒店行政人事部统一登记安排,办理入住手续。
2、 如需调整,须说明理由并申请同意后方可调换,不得私自调整。
二、 寝室长负责制:
1、 宿舍实行寝室长负责制,所有员工必须服从和配合寝室长的管理。
2、 寝室长全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的调配工作。
3、 每月制定本宿舍的卫生值日表。
4、 寝室长有义务向酒店行政人事部办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
三、 作息时间:
1、 员工晚上外出必须在23:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应提前以请假条的形式向值班保安请假。
2、 无故夜不归宿者,行政人事部将给予警告和罚款处理。超过3次,行政人事部有权取消其住宿资格。
3、 如因工作原因不能按时归宿的,须有部门最高主管签属的证明。
4、 22:00以后禁止在寝室内接待外来人员。
5、 禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者将取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。
6、 如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由留宿人负责赔偿。
四、 卫生制度:
1、 员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、 每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。
3、 值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以处理。
4、 宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。
5、 凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理,直至取消住宿资格。
6、 凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理。如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。
五、 物品管理:
1、 必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以罚款直至取消住宿资格的处罚。
2、 床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,床单平整,其它床上用品摆放有序。
3、 被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。
4、 鞋子有序摆放于床下,并保证其干净无异味。
5、 桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。
6、 垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
7、 公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报行政人事部。如属故意破坏,除照价赔偿外,将给予罚款直至取消住宿资格的处分。
六、 水电安全管理:
1、 所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以罚款直至取消住宿资格。
2、 入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;
3、 宿舍禁止开伙做饭,禁止使用煤油炉,煤气炉或电饭煲、电热棒、电炉等大功率电器。
4、 不得私自乱接电线插座。
5、 要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报行政人事部。
6、 由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以警告处分。造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。
7、 外出锁好门窗,做好防火,防盗工作。
8、 严禁存放煤气、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、枪-支-弹-药、刀具等易燃易爆违禁物品。
9、 严禁打架、赌博、偷盗、吸毒、酗酒闹-事。
10、 违反安全管理,造成不良影响,发生意外的将罚款和追究当事人责任,情节严重者开除并送公安机关处理。
七、 退宿制度:
1、 员工退宿需至行政人事部办理退宿手续。
2、 员工离职或被取消住宿资格者,限二日内搬离。否则行政人事部有权派人清除其物品而不予以任何补偿。
3、 员工退宿携出行李需有同宿舍人员在场或书面许可文件。
以上规定,由行政人事部制定并负责解释,自公布之日起生效。
为使酒店员工 宿舍保持良好的公共秩序、整洁的环境、完好的公用设施,同时让员工 能在舒适的环境中,安静休息,达到提高工作效率的目的,特制定以下管理规定。
一、 住宿登记
1、 本酒店员工,凡需要安排住宿的,必须由本人提出申请,经酒店总经理审核和批准后方可住宿,如发现未经行政书面审批擅自入住者,将按其所住单元当月每人平摊应扣金额的双倍扣计进行处罚,并追究酒店总经理的责任。
2、 原则上,分店员工宿舍只能入住该分店的员工,如特殊情况下,有公司总部员工或其他分店的员工要求入住,必须经过运营部负责人批准才能入住。
3、 凡入住员工宿舍的员工必须办理住宿登记手续。
二、 宿舍管理条例
运营部及酒店总经理将对宿舍定期进行检查,检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等,如发现问题,将追究当事人和酒店总经理的责任。
1、 服从酒店总经理的`管理。
2、 区分男舍和女舍;男、女员工均不得进入异性宿舍闲聊。
3、 不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。
4、 严禁携带、存放易燃、易爆物品进入宿舍。
5、 宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。
6、 员工之床位只供其本人使用,不得出借他人及容留他人住宿。
7、 严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。
8、 节约用水、电,不得浪费,离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。
9、 凡宿舍内部设备或物品,一经公司总部分配后,均不得擅自调换、移动或侵占归己。
10、 须爱护宿舍公物,如因寄宿人员之过失致公物损坏的,应照价赔偿,赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。
11、 各自保管好自己的财物,如在宿舍内发生失窃,一切责任自负。
12、 室内严禁烧煮、烹饪或自接电线和装接电器,一经发现,立即没收,如上述原因造成火灾事故,要追究刑事责任。
13、 室内不得使用或存放危险及违禁物品,以防止安全事故。
14、 严禁在宿舍区域内大声喧哗,如大声唱歌,提高录音机声音等。
15、 自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作,公司和定期对宿舍进行各方面的检查与监督。
16、 不准擅自留宿外人,晚间23:00停止来访,以免影响他人休息。
17、 午休和晚上睡觉时间禁止有任何影响他人睡眠之行为。
18、 各宿舍须随时保持清洁卫生,由住宿人轮流清洁整理,污秽、废物、垃圾等应集中倾倒于指定场所,搞好公共卫生,做好宿舍区的环保工作。
三、 不得住宿的人员范围
住宿员工如有下列情况之一者,除取消住宿床位外,还将呈报部门负责人处理:
1、 患有传染病者。
2、 有不良嗜好者。
3、 不服从酒店总经理管理者。
4、 在宿舍赌博、斗殴者。
5、 蓄意损坏公用设施或公物者。
6、 不遵守就寝时间,发生噪音影响公共秩序、公共环境者。
7、 未经批准留宿外人者。
8、 无正当理由经常外宿不归者,每月住宿少于二十天者(请假者除外)。
9、 未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。
10、 有偷窃行为者。
11、 违反本管理办法者。
四、 自动退宿人员(包括离职)
须提前告知酒店总经理,经批准和办理手续后方可搬离宿舍,否则公司仍当在住进行扣计水电费用;凡辞职人员,必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。
五、 员工宿舍的相关费用收取规定
员工需分摊所发生的水电费。?
收取方法分两种:公司自建宿舍和租赁宿舍
公司自建宿舍:
? 费用收取方法将由酒店总经理按实际入住天数和费用计算,并员工确认后报公司,费用将从每月工资中扣除。
租赁宿舍:
? 费用收取方法将由酒店总经理按实际入住天数和费用计算,等交电费和水费的日期前,费用将由酒店总经理收取后去相关部门交费即可。
六、 员工宿舍相关设备的配备规定
公司自建宿舍:
1、 根据情况可配备电热水器或接酒店热水系统。
2、 每间房配备一台空调。
租凭宿舍:
找宿舍时,需找有配备热水器和空调的房子。
酒店员工培训计划方案
引导语:将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。下面是小编为你带来的酒店员工培训计划方案,希望对你有所帮助。
积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
新进职工是酒店经营活动中的'新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。
酒店员工趣味活动方案
为迎接学校校园文化艺术节,迎国庆,活跃教职工生活,更好地开展全民健身活动,丰富全体教职工的业余生活,增强教职工体质,培养学校教职工团队意识和合作交流能力,我校工会特举办“迎国庆庆艺术节”趣味运动会。本次趣味运动会共设置了6个趣味竞赛项目,望各级部全体教职工积极参加,踊跃报名。
二、活动主题。
冬季健身,全员参与。
三、人员分工。
1.领导小组:
组长:付作文。
副组长:申延龙李兆明丁兆年。
2.领队:秦玉昌魏延升李波秦泗昌。
3.裁判:主裁判具体安排由体育组负责,副裁判分别由四个级部各安排一人。
四、举办地点:
虎山中学篮球场。
五、参加对象:
虎山中学全体教职工,以级部为单位(科室、后勤、门卫等人员全部归所任课级部)。
六、举办时间:
20xx年x月中旬具体时间里(具体时间另行通知)。
七、比赛方式:
以级部为单位,分别派规定人数的教师参加相应的比赛项目,按总成绩排名次积分,按第一名、第二名、第三名、第四名分别计5、3、2、1分,最后以六个项目的总积分算成绩。
八、比赛项目:
1.跳绳接力:
每个级部各派十人参加,男女教师各五人。每人一分钟的跳绳,比赛结束后以十人跳绳数总和决定名次。
2.转呼啦圈吹气球:
每个级部各派五人参加,男女不限。每人转起呼啦圈后吹气球,中途若呼啦圈掉落此球重吹,每人吹起三个气球后换下一人,最后一人吹完比赛结束,用时长短决定名次。
3.圈内垫排球:
每个级部各派十人参加,男女教师各五人。每人分别在一圆圈内垫排球一分钟,要求排球要高出手臂一米以上,脚不能出圆圈,否则不予计数。比赛结束后以十人的总数决定名次。
4.合作运球接力:
每个级部各派十二人参加,男女教师各六人。每两人一组,背靠背把排球夹在两人中间,往返各二十米,途中球掉落要分别回到往返的起点重新运,一组运完另一组接着用同一球运,最后一人运完比赛结束,用时长短决定名次。
5.袋鼠跳接力:
每个级部各派十二人参加,男女教师各六人。每人分别把球夹在两小腿中间(上不能过膝,下不能低于脚踝),往返各二十米,途中球掉落要分别回到往返的`起点重新运,一组运完另一组接着用同一球运,最后一人运完比赛结束,用时长短决定名次。
6.集体跳长绳:
两种比赛方式:一种是每个级部各派十人,男女教师各五人,两人摇绳,八人跳绳,碰到障碍停下结束,以所跳数目决定名次计分;一种是每个级部各派十人,男女不限,两人摇绳,八人钻绳,每次在绳内跳的人数不少于三人,钻出的人至少在绳内跳一下,跳绳时间3或5分钟,以钻出的人数多少决定名次。
九、报名截止日期:
请各级部在20xx年x月x日前将报名表上交工会办公室。
十、说明:
1.各项比赛具体事宜最后由组委会决定通知,由体育组具体执行安排,希望全体教师在工作之余能积极参与,锻炼身体,增强体质,快乐一生。
2.比赛未尽事宜将另行通知。
酒店员工活动方案
在现代酒店的经营发展过程中,主题营销活动的开展起着不可替代的作用,那么7酒店员工。
一、活动背景。
企业的血肉是员工,企业的灵魂是文化。一个好的团队要具备坚强的血肉及丰富的灵魂。团队要发展,员工和文化是重中之重。定期举办文化活动,为员工创造一个温馨的企业发展环境,更能让员工感受到大家庭的温暖。
二、活动目的。
让员工在文化活动中得到放松及成长,为员工营造一个和谐的团队氛围,同时丰富酒店的企业文化灵魂。
1、知识型。
知识竞答:让员工在活动中学习到知识并且领悟到酒店文化精神。
辩论赛:让员工在激烈的氛围中阐明自己的观点,提高表达能力,并从讨论主题中得到深思理会。主题如“团队的灵魂是员工还是文化”。
演讲比赛:让员工阐述自己的观点,表达自己的思想,放飞自己的心灵。主题可同上。
2、趣味型。
锦绣水果拼盘:以各部门为参赛队伍,在有限的时间里完成水果拼盘,让员工在团队的配合中既得到乐趣又领悟到团队合作的力量。
3、温馨型。
团队秀:每个部门都是一个团队,同时也是一个温馨的小家庭。每个家庭都有难忘的一瞬间。把自己团队每个有意义的照片晒出来吧。在规定的时间内,各部门把准备好的照片贴在一个木板上,并进行装饰。最漂亮且有意义的团队秀获胜,同时奖项可以分几种,如“最温馨的家”、“最有型的家”。
希望员工能在这些文化活动中享受到乐趣,学习到知识,感受到家的温暖。
一、活动目的。
“十年同庆,共赢塑博”,庆店庆十周年,迎十届塑博会,我们将以第十届塑博会接待为契机,深入开展“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动,展现太平洋酒店人的魅力风采,鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。
二、活动精神。
1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力,为您准备好一切?”的服务承诺,并在实际工作中乐意付出实施,坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务,用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务,急客人所急,想客人之所想,解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心,展现太平洋大酒店五星服务品质。
2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风,群策群力、真诚相待,时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质,建立承上启下、你兴我荣团队合作精神:增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿,能换位思考,消灭“灰色地带”,提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识,发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神,共同创建良好的工作、学习、生活环境。
三、活动时间:20xx年10月25日-------20xx年12月31日。
四、活动实施。
第一阶段:宣传发动阶段:(时间:10月25日---11月5日)。
1、为使活动顺利、有序、深入地开展,成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查,由陈冠君总经理担任组长,张国平副总经理为副组长,各部门经理为组员。
2、由人力资源部牵头,落实准备“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传,人力资源部牵头组织开展“迎塑博,创优质”主题培训,各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展,重点抓行为礼仪规范培训,对主题活动做好宣传发动,利用内部工作场所,增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛,加强对员工的宣传引导。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作,人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展,同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。
第二阶段:学习提高阶段:(时间:20xx年11月6日---12月10日)。
1、“追求细节完美,缔造十年经典”,要求各部门从细节入手,不断提升服务品质,根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划,依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门sop标准》等,组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈,督促相关部门及时整改落实。
2、在酒店十周年店庆来临之际,人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会,共享我们与酒店成长的历程,要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一:各部门经理发表“畅享十年,感动你我”专题演讲;议程二:十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年,我与酒店共成长;议程三:新老员工共同畅想下一个十年,为酒店发展献计献策,安排人员将深入到各部门及宾客间用dv去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。
3、为深入挖掘员工身上的的闪光点,人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作,要求各部门各班组积极落实,挖掘我们实际工作中的闪光点,重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹,总结部门在品质管理工作中所取得的成效,提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况,评选出最佳细节服务品质案列,并给予一定的奖励,同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表,并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。
第三阶段总结评比阶段:(时间:12月11日—12月31日)。
通过“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体,促进各部门服务品质的不断提升,优质服务主题活动主题活动期间,神秘客人将不定期到访,活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、eod检查情况、神秘客人暗访情况,平日宾客意见反馈情况等,综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个,分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作,综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分别给予一定奖励。
成功的企业,20%靠策略,80%靠团队,没有完美的个人,只有完美的团队”
一、策划背景。
企业的发展需要人才,企业拥有了人才,就赢得了发展的生机。
定期举办员工活动,是现代企业人性化管理中不可缺少的一项,适用于企业争夺人才发展的先机,创造员工福利和财富,打造完美的“梦之队”
二、策划目的。
三、策划思路。
本着大胆设想,小心求证的原则,结合发散性思维,可将员工活动粗略分为四大类:。
知识型温馨型娱乐型新潮型。
四、策划内容。
(一)知识型。
1.讲座。
邀请行业内成功人士,或专业培训师等,有针对性的举办如“人生职业规划”,“你不理财财不理你”,“现代商务礼仪”等主题讲座,借助外脑,对员工进行一次整体的充电。
财务支出:邀请讲师,布置会场,茶水,互动小礼物等.如能通过商圈或人脉邀请到熟识的讲师,则可较大地降低成本。
2.辩论赛。
选题如“炒股与存款孰利”“全才or专才”“应不应该把企业当成家”等。
财务支出:布置场地,茶水,荣誉证书及奖品等。
3.知识竞答。
财务支出:同上。
此类活动还有茶话会,主题沙龙等。
(二)温馨型。
1.厨艺大赛。
此活动如有员工食堂,则可进行一些较正式菜式的比拼。
财务支出:器皿,水果,配料,小礼品。
2.同做一锅饺。
支出:器皿配料礼品。
(三)娱乐型。
1.化装舞会。
并可设置一些神秘嘉宾(一袭黑袍)与之交谈有可能得到小任务,完成可获小礼品。
支出:音响灯光面具服装饮料小礼物等。
2.主题.嘉年华。
设一期主题,根据主题由员工提供素材,如相片,文字等一切资料,主题可以是怀旧的,如“童年记忆”可以是展望的,如“时光如梭”可以是浪漫的,如“粉红之约”可以是感人的,如“人生之路”
也可以是其他,如cosplay等,并根据主题设置相关的游戏环节。
支出:音响投影仪茶水纪念品相关游戏道具。
(四)新潮型。
1.服装混搭秀。
支出:舞台布置荣誉证书奖品茶水等。
2.恶搞乐翻天。
支出:游戏道具t恤茶水等。
3.素质拓展。
什么是拓展?用三句话解释,拓展是一种培训,拓展是震撼下的理念,拓展是体验下的感悟。的确,每一个项目都有它在现实生活中,工作中的意义,拓展主要是锻炼两点,一个是它锻炼了个人的意志和心理承受能力;第二点,也是最重要的一点,它锻炼了在团队中的协作精神,在工作中,很多工作不是靠一个人完成的,而是需要大家通力合作,才能把事情做好,做圆满。这也是拓展的真正目的所在。
由于素质拓展活动方案太多,故在此不一一列出.
综述。
预期效果。
员工活动已经运作了一段时间,给员工也带来了轻视和快乐,经过这些活动的整体打造及实施后,我有信心能使员工在休息时更加轻松快乐,工作时更加士气饱满,而员工活动大会也会深入员工心里,成为员工喜闻乐见的一个休闲方式,打造成企业的明星节目!!!
酒店员工培训计划方案
员工培训工作和部门服务质量检查作为2013全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
2013年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的`重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知(文章转载自: http://请保留此标记)识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组,当智能型职工”是2013年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
四、质量检查
“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。2013年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
五、其他管理协助和涉及方面
1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒店员工培训计划方案。
员工福利制度方案范文
一、目前我国绝大多数企业为员工提供的福利项目:
1、社会保障。
养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险这四类险是我国劳动部门规定各类企业必须为员工提供的社会保险福利。除员工月工资外,企业为这部分保险大约支付相当于工资额的10-20%、有些效益较好的企业还为员工提供了牙医保险、家庭财产险、重大伤残保险等。部分有海外雇员的公司还在聘用合同中承诺为这些雇员的配偶、未成年子女提供医疗、伤残等各类险。
2、住房津贴。
传统的中国国营企业,住房分配或廉价租住房是企业提供给员工的最大一项福利。随着国家推行货币化分房制度的开展,企业改实物分房为货币分房,住房津贴按月随工资发放,建立住房公积金,提供住房低息贷款已成为企业为员工提供住房福利的新形式。
3、交通费。
主要指企业为员工上下班提供交通福利,主要包括以下几种:企业提供交通工具接送员工上下班;企业按内部规定为员工报销上下班交通费;企业每月发放一定数额的交通补助费。
4、工作午餐。
是指企业为员工提供的免费或低价午餐。有的企业虽然不直接提供工作午餐,但提供一定数额的工作午餐补助费。
5、有偿假期。
有偿假期是指员工不来上班工作仍可取得收入的福利项目。主要包括以下几种:
1)、产假、病(工伤)假、事假、探亲假、婚假、丧假等等国家法定员工依法取得缺勤收入的福利待遇。
2)、公休:是指员工根据企业的规章制度,经上级领导同意,一年中可以享有若干天的'有薪假期。企业一般根据种种条件,规定员工每年有五天至十四天的公休假期。
3)、法定节假日:国务院规定中国公民依法享有的包含春节、国庆等的十天节日假。有些企业还根据自己的实际情况设定了一些节假日,如:中秋节、端午节、厂(司)庆日等等。
6、培训。
随着企业对优秀人才和合格员工的渴求,不少企业已明确提出“培训是员工最大福利”,不断加强对员工培训的设入。目前跨国公司的培训投入费用一般占到年销售收入的0.5%——2%,并且这个比例仍有上升的趋势。相信国内的企业在未来若干年的发展历程中,必将越来越重视培训的投入和产出。
二、五险一金。
1、养老保险:单位:22%、个人8%。
2、失业保险:单位:2%、个人1%。
3、生育保险:全由单位负担(0.5%)。
4、工伤保险:全由单位负担(0.5%)。
5、医疗保险:单位:12%、个人2%。
6、公积金:单位:7%、个人7%。
社会保险的缴费基数同时设有上限和下限,其分别根据本市公布的上年度全市职工月平均工资的300%和60%相应确定。若在上下限范围之内,则按实际缴,若超过按上限,不足按下限。
你只需将个人承担的百分比乘以缴费基数,得出的总和就是要扣除的部分。
三、福利待遇项目。
基本月薪——是对员工基本价值、工作表现及贡献的认同。
综合补贴——对员工生活方面基本需要的现金支持。
年终奖金——农历新年之前发放,使员工过一个富足的新年。
销售奖金——市场人员在完成销售任务后的奖励。
奖励计划——给予对公司具有突出贡献的员工的奖励。
医疗保险——参加社会统筹福利保险及大病保险。
退休金计划——积极参加社会养老统筹计划,为员工提供晚年生活保障。
其他保险——包括人寿保险、人身意外保险、出差意外保险等多种项目,关心员工的每时每刻的安全。
休假制度——鼓励员工在工作之余充分休息,在法定假日之外,还有带薪年假、探亲假、婚假、丧假等。
国家规定福利待遇一般指基本月薪,社会保险,其他保险和休假制度。其他的福利待遇是公司给的,不是国家规定的。