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高中材料材料及(热门14篇)

作者: QJ墨客
高中材料材料及(热门14篇)

优秀作文是对文学艺术的欣赏和创造,是写作者的才华和情感的展示。以下是一些备受好评的优秀作文范本,希望能够给大家提供一些建议和思路。

议论作文材料及范文

听听新闻,看看报纸,那些耸人听闻的事情并不鲜见。有的官员本来是两袖清风,因为自己的贪念,他们将自己推入深渊;有的不良少年本来是品学兼优,却也因为经不住花花世界的诱惑,而一步步走向堕落。而他们,本来都不想这样的,只是因为一念之差,因为在一瞬间失去管束自己的毅力,而断送自己的前途。

回想我们学过的课文《许仲平义不苟取》,我们也能感觉到,一念之差,对人的影响是巨大的。许仲平“暑中过河阳,渴甚”,面对“道有梨”的诱惑和“众人争取啖(吃)之”的影响,居然能“独危坐树下自若”,仿佛丝毫不为所动。难道他不想在骄阳下吃个梨解解渴吗?难道他不吃也不会难受吗?不,都不是。他可能一次一次的与自己做心理斗争,可能几次想伸手去摘梨却又缩回来,几次有这样的“一念”,却没有造成“差错”,只因为“梨无主,吾心独无主乎?”

所以,在错误发生之前,我们就应该管好自己,不让一念之差使自己受伤——多想想“吾心有主”吧!

高中教师事迹材料及简介

我是xxxx学院材料化学专业xxxx级九班的一名共青团员,我在本班担任团支部书记一职。自入团以来用心带领本班团员参加团组织的各类活动。努力完成团组织交给的任务,从各方面严格要求自我,注重综合素质的提高,严格遵守学院的各项规章制度,在思想、学习、工作等方面均取得了较大的进展。

在思想上,用心上进,热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,关心国事,关注身边小事;用心参与学校组织的各项团员活动,在活动中学习理论,在活动中实践理论,真正做到学以致用;遵守学院各项规章制度,认真学习《团的章程》,自觉履行团员的义务,执行团的决议,遵守团的纪律,完成团组织交给的任务,发挥团员的模范作用,尽到一个团员应尽的职责。本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向,用心要求进步,于xxxx年10月1日申请加入中国共产党,且透过培训成为入党用心分子。在本人带领下,本班与xxxx年被系评为“优秀团支部”。

在学习上,我除了学好学校开设的公共课和专业课外,还经常透过其他途径拓展我的科学文化知识,保证各方面知识均衡发展,因此图书馆成为了我的第二寝室。作为一名理科生,我清楚地意识到自我在人文方面的修养还很低,于是有意识的透过阅读、听讲座、上选修课等途径弥补。除此之外,我还有意识的提高自我的动手潜力和社会实践潜力。在xxxx年暑假期间,我用心参与了社会实践活动,在电厂工作半月余,获得了厂长及同事的好评以及宝贵的经验。

在生活上,我用心与室友、同班同学及兄弟班级的同学搞好关系,由于平易近人、待人友好,所以一向以来与人相处甚是融洽。我深刻意识到搞好同学、朋友之间的关系十分重要,这不但关系到四年的大学生活能否过的充实,更体现了一个人交际潜力的好坏以及个人素质、品质的高低,所以无论在班里,还是在整个学院,我都结交了许多朋友,与朋友沟通。其次,我崇尚质朴的生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风,合理利用自我的生活费,我深知金钱的来之不易,从不乱花一分钱。在不影响学习的前提下寻找能够提高自我潜力并在必须程度上获得金钱回报的兼职工作,不但锻炼了自我,也减轻了家里的负担。此外,我对时光观念性十分重视,合理安排好工作、学习、读书、锻炼身体及娱乐等的时光。最重要的是,我相信:机遇总伴随着有准备的人。因此我时时刻刻提高自我的素质以迎接挑战!

议论作文材料及范文

读志摩的诗是一种享受。“最是那一低头的温柔,像一朵水莲花不胜凉风的娇羞”,是灵动,“但如今膏火是我的心,再休问我闲暇的诗情!”,是哀怨,是叹息。志摩最容易让我想起柳永:洋溢的是那种满卷的才气。志摩一生“跟着清风走”,在翡冷翠,在康桥,都留下了志摩追求美与爱的脚步。而我永远难忘的是那一首《青年曲》中的一句:“彩虹不常在天边。”其实读志摩的诗并不仅仅是一种享受!

今天,我们的生活就像四月的好天气,但人间总是四月天吗?

议论作文材料及范文

一、道理论据:

海纳丰川有容乃大,山高万仞无欲则刚。——林则徐。

处世让一步为高,退一步即进步的根本;待人宽一分是福,利人实利已的根基。——洪应明。

只有勇敢的人才懂得如何宽容,懦夫决不会宽容,这不是他的本性。——斯特恩。

二、事实论据:

1、管鲍之交,将相和。

2、寇准的气量。北宋名相寇准因赏识丁谓,推荐他参知政事(副相),丁谓非常感激寇准,对他很尊敬,他们常在书中省(宰相议事之处)吃饭。一次寇准饮汤,不慎将汤羹溅落在胡须上,丁谓马上起身,将寇准胡须上的汤徐徐拂去。寇准笑着说:“参政乃为长官拂须耶!”丁谓在众同僚面前感到很难堪,自此怀恨在心,屡次加害寇准,使寇准一再贬官,直贬至岭南荒僻之地,后来丁谓也遭贬斥岭南,寇准家人意欲加以报复,但寇准却有容人之量,反派人送礼物去慰问丁谓。可见言语不可不慎,气量不可不宏。一、道理论据:

海纳丰川有容乃大,山高万仞无欲则刚。——林则徐。

处世让一步为高,退一步即进步的根本;待人宽一分是福,利人实利已的根基。——洪应明。

只有勇敢的人才懂得如何宽容,懦夫决不会宽容,这不是他的本性。——斯特恩。

高中教师事迹材料及简介

我是xx中学高二x班的xxx,任校学生会文体部部长,文学社记者部副部长,班卫生委员,并曾任英语科代表。自200*年5月我光荣地成为一名共青团员以来,我时刻持续着着强烈的社会职责感和群众荣誉感,热爱祖国,坚持正确的思想和政治方向,曾多次被评为“优秀团员”。

在学习上,我不为学习而学习,更不为考试而学习,而是在学习中不断充实自我,丰富头脑,培养自我良好的思考习惯,所以我有着端正的学习态度,善于学习,取得了好的成绩,我不曾骄傲自满,而是持续谦逊的态度,继续努力;一旦遭遇挫折,我也不会灰心丧气,自怨自艾,而是总结经验,扬长避短,努力在以后取得更好的成绩。在不断充实自我的过程中,我曾获“成绩进步奖”;在不断努力的过程中,我曾获“成绩优秀奖”。

在生活方面,我待人有礼,为人正直,尊敬师长,团结同学,并始终持续着用心乐观的人生态度。在身边的人遇到困难时,我能热情地伸出援助之手,乐于参加各项有益的活动,曾多次被评为“爱心大使”、“德育优秀分子”、“三好学生”,而我所在的宿舍也曾多次被评为“礼貌宿舍”。

高中教师事迹材料及简介

朱敏才是贵州黄平县人,1965年从贵州大学英语系毕业后,被分配到外经贸部工作近40年,退休时是中国驻尼泊尔大使馆经济商务参赞;他的妻子孙丽娜,今年60岁,是北京市最早一批取得小学英语教师资格的老师。夫妇俩在坦桑尼亚、尼泊尔、加拿大等国家生活了。退休后,两人选择回贵州山区支教,至今已逾9年。从208月开始,夫妇俩“走教”的足迹遍布望谟县复兴镇第二小学、兴义县马岭镇尖山苗寨小学、花溪孟乡世华小学、遵义县龙坪镇裕民小学等地。龙坪镇中心村小学是朱敏才夫妇支教的第五所学校。在龙坪镇中心小学,朱敏才夫妇的住所是一间不足10平方米的小屋。朱敏才、孙丽娜夫妇让山村孩子从普通话都说不好,到会讲英语,会唱英文歌,为山里的孩子推开了一扇通向外界的窗。除了给孩子们灌溉文化知识,朱敏才夫妇还非常重视文明礼貌、个人卫生的教育。因山区过强的紫外线和不卫生的饮水条件,孙丽娜的右眼全部失明,左眼视力只剩下0.03,朱敏才也有高血糖、高血脂、呼吸暂停综合征等疾病。老两口说只要还能动,就要一直教下去。

高中教师事迹材料及简介

王月婧于xx年毕业于哈工程港口航道与海岸工程专业,五年来,她一向在第一项目部甘井子预制场从事沉箱预制施工技术工作。先后主办了香炉礁船坞工程、新30万吨原油码头工程、大连lng工程等多个大连市重点项目的沉箱预制工作。

从见习生开始,王月婧经常深入工地,不懂的随时向师傅和老一线工人请教学习,了解模板结构及加工方法、钢筋、模板、混凝土施工及沉箱出运工艺等,她把每一天新学会的资料都认真的记录在施工日志上,隔几天再翻回去看看加以巩固,她发现看似简单枯燥的沉箱预制原先还有很多学问。同时,她克服恐高、胆小、羞怯的.缺点,开始锻炼自我的胆量,从易攀爬的模板到难攀爬的钢筋网片,从低的到高的。渐渐的,她适应了在工地摸爬滚打,而且越来越发现和沉箱打交道很有挑战、乐趣。

刚成为主办时,在预制场600t生产线上,王月婧在师傅的指导下较好的完成了施工任务。师傅的每一次教诲她都牢记在心,并争取在下一个项目时不让师傅操心,能独立处理解决问题。xx年9月,她被临时安排在预制场xxt生产线,也正是她前期工作时掌握了该生产线的大概状况,被调换的时候她没有觉得棘手,反而觉得最后有挑战性了。一向到年底,预制的沉箱型号变换频繁、模板改制频繁、沉箱外伸钢筋变化多样、每个沉箱埋设上百个压浆管、多种预埋件,她都有序的进行着自我的工作,白天不浪费任何时光,高效率的工作,把该计算的、该交底的、该画图的一个一个做到位,抓住工作重点,抓住工作的先后顺序并抓住每个沉箱验收的重点,并一个不落的去验收。一些重要的图、计算她都会再重新检查一遍或者找其他人审核,不能从源头就开始出错,慢慢的,她真的能让师傅少操心了,甚至是不用操心了。

4月,甘井子预制场就王月婧一个技术员,当时沉箱型号多、复杂度高,工作量很大。有时,手头有几样东西都是着急需要的,有时她会着急的大哭,释放完压力后还要继续工作。在工期紧张的状况下,她不得不从早上5点到晚上9一向坚守在工地,从模板爬上爬下10几个来回,晚饭就是一个面包加一根香肠。有时,加班到很晚,回家不方便她就干脆睡在办公室地板上。有一次碰上雨天,为了赶工期继续施工,又累又困又冷又饿的她在模板走台板下方的角落避雨,然后靠着桁架就睡着了。20施工的新30万吨原油码头工程,工期紧,为了保证施工进度、质量,她每一天都要在现场指导施工,29m高的沉箱经常看到她爬上爬下。

王月婧能吃苦的同时也善于动脑筋,用心参与工艺创新。新30万吨原油码头工程平台墩沉箱预制中,她与领导、施工人员合理设计钢筋、模板施工顺序,提高了施工进度。在一个项目中有多种型号沉箱时,她合理利用现场旧模板,并用最少的材料、最少的改动来设计模板。

她常年在工地“转悠”,及时发现处理各种问题。她这种勇于吃苦的精神,使她在工作上很快成长。先后获得年公司劳动竞赛先进个人及优秀团员称号,获得2012年30万吨原油码头劳动竞赛先进个人称号及公司十佳员工称号,2012年-2012年大连市巾帼建功标兵。

协议离婚所需材料及

办理协议离婚手续需要哪些材料?登记离婚应由申请离婚的夫妻双方向民政局婚姻登记机关递交书面申请,并出具单位或居(村)民委员会介绍信,填写《离婚申请表》,民政局婚姻登记机关查明确系夫妻双方自愿,申请书是双方真实意思的表达,并且对家庭共同财产和子女的抚养、教育、医疗费的分担达成协议,民政局婚姻登记机关在收到离婚申请书之日起三十日内作出准予离婚决定,收缴双方当事人的结婚证书,发给离婚证。办理协议离婚手续应提交的材料有:

婚申请书时,同时提交下列证明:

一、申请离婚双方当事人的户口证明;。

二、申请离婚双方当事人的居民身份证;。

双方所在单位、村民委员会或者居民委员会出具的介绍信;。

四、离婚协议书;。

五、结婚证或夫妻关系证明书。

如果是现役军人申请登记离婚,

须提交经所在单位团以上政治机关的同意决定和介绍信。

六、申请登记离婚双方当事人的近期免冠照片各两张。

信访材料及写法

信访是指公民、法人或者其他组织以信函、电子邮件、传真等形式向各级人民政府和县级以上人民政府工作部门报告情况、提出建议、意见或者投诉的活动,电话和探访,由有关行政部门依法处理。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!

如果是实名反映问题,需要以下几点:

1、收信人,也就是抬头“xxxx局(政府)”,是投诉、举报、反映问题的机关或部门。

2、事实,具体诉求的事实。

3、诉求,信访人要求,比如要求查处,要求补偿(赔偿)等。

4、信访人信息,包括姓名、家庭住址、联系方式等。

群众通过书信向信访部门反映问题应力求做到以下几点:

1、书写工整、字迹清楚。写信人自己不会写或写不好时,可以找人代写,有条件的最好打印,这是信访工作人员搞清楚信中反映问题的基础。

2、反映问题应事实求是,不夸大,也不缩小。语言表达要简捷清楚,让人看了一目了然,一页纸能写明白的,绝不用两页,这样既节约写信人的成本,也节约工作人员的时间。

3、反映问题或提出意见和建议提倡一信一事,就是一封信只反映一个问题或一类问题,且这些问题应属于纪检监察部门的受理范围,涉及法律方面的问题应直接向司法机关反映,这样便于来信的办理和问题的处理。

4、一定要写清楚联系地址和联系人,有电话的,最好留下联系电话,有工作单位的,应写清楚本单位和上级主管单位名称,这样有利于工作人员进一步了解情况,同时也便于反馈问题的处理结果。

信访人在信访活动中有规范的书面材料,有利于信访事项的办理,所以,信访人要写好向有权机关及信访局送的信访材料。

1、《信访申诉书》,是信访人初信初访时提出信访事项的信访材料;。

3、《信访请求复核书》,是信访人不服有权机关复查意见,向再上一级有权机关请求复核的信访材料。

1、《信访申诉书》提出信访事项要符合《信访条例》第十四、十九条。

的规定,最后提出信访要求解决的问题;。

2、《信访请求复查书》先写明不服×年×月×日,××××单位办理××××信访事项的意见(注明有权机关办理回复文号)、然后提出复查理由,最后为信访复查要求解决的问题。

3、《信访请求复核书》先写明不服×年×月×日,××××单位办理××××信访事项的复查意见(注明有权机关办理回复文号),然后提出复核理由,最后为信访复核要求解决的问题。

三类信访材料的台头都要写清楚所送交的有权机关或信访机构的单。

位名称,如:红花岗区建设局、遵义市信访局等;最后写清楚信访人姓名(或信访单位名称)、家庭住址(工作单位)联系电话和信访时间。

信访材料内容要客观真实,语言通顺、简单清楚、内容短小。一件信访材料只提出一个信访事项,一件信访材料只要求解决一个问题,一件信访材料台头只写一个单位,一件信访材料只能送交一个单位。

2、称呼。尊敬的省(市、区、县)xx领导。上访是为了解决问题,上访之前要清楚上访对象的行政职能。

3、正文。陈述事件的时间、地点、发展,以及不能得到解决的直接原因,损害的具体利益。用词要实事求是,简单准确,客观真实,不可用可能、大概、也许这样的模糊字眼。所写内容尽量详细,要把关键的想反映的事实叙述清楚。

4、结尾。主要写上访人的诉求。要求解决什么问题,有什么具体要求。

5、落款,写上访人的身份,名字。如果是多人上访,要有每个人的亲自签名。

6、如果有其他的证明材料,要在最后写个”附字“,一块附上。并写明,证明材料的张数,页数,份数。

被上访人:***。

上访请求:

1、***。

2、***。

3、***。

事实理由:

***。

根据《******》。

此致

第一,明白自己要表达什么样的诉求。自己要表达什么样的诉求,自己要反映什么,这在访问信是非常重要的。需要表达的诉求、反应。

表性,而且这些事自己做起来非常困难或者根本无法做。

第二,信访材料的标题要直观,要让人一看就一目了然。一般是用“关于xxxxxx的报告”,“关于xxxxxx的请示”。在标题中就要能反映出你要信访的问题,让党政机关或领导一眼就能看出你信访的目的。

第三,在正文开头要体现出你要信访的机关或领导。如:“xxx政府”,“xxx部”、“xxx厅“、“xxx局“、”xxx(书记、省长、部长、主任等等)“,这些要信访的机关或领导要顶格写。写了这些之后,不要用”你好“或”您好“等敬语。因为党和政府是为人民服务的,为人民群众解决困难是其工作的职责。

第四,正文主体部分是信访材料的重要内容,要开门见山地把事情列出来。把信访的理由、自己有什么困难、自己遇到的阻力或者有什么打算在正文中要体现出来。讲述的这些问题,要做到有什么问题就讲什么问题,不要浮夸,也不要缩小。

第五,结尾时要用词恳切,并且带有提请领导或党政机关重视的意思。一般这样写:以上问题完全属实,恳请xxx察明,恳请xxx早日解决为盼等等。这些习惯用语虽然在我们社会生活中习以为常了,但用词一定要注意恳切,给人诚恳的印象。

第六,落款要清楚、醒目,日期记载要写具体。正文写完了,直接写落款,不要写敬语或敬辞。一般是直接写信访人的名字、名称。日期写在信访人的名字、名称下面,要具体到年月日。信访人的名字、名称,信访日期都要写在纸张的右下方。

鱼香肉丝的材料及做法

400g猪里脊50g尖椒80g冬笋80g胡萝卜80g木耳2汤勺红泡椒、1汤勺醋、1汤勺、生抽适量、料酒2勺、糖适量、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜。

做法。

1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末。

2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。

3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用。

4、锅烧热,放少量油后,将里脊肉丝滑散,变色即盛出。

5、在将配菜滑炒一下,盛出备用。

6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油。

7、下入里脊肉丝快速翻炒。

8、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。

协议离婚所需材料及

1、判决原、被告离婚;。

2、依法分割夫妻共同财产;。

3、婚生女(子)xx由原(被)告抚养。

4、案件受理费由双方承担(或由被告承担)。

事实与理由:。

原告与被告于年月经人介绍(自行)相识,年月登记结婚,年月生育一子(女)姓名。----------(结婚前后感情如何、现为何要求离婚)。

证据:。

(结婚证、身份证、房屋产权证或公房租赁凭证(复印件)、财产清单等。

此致

xx市xx区人民法院。

具状人:(手写签名)。

xxxx年xx月xx日。

附:。

1、本状副本一份。

2、结婚证、身份证、房屋产权证(复印件)、公房租赁凭证(复印件)、财产清单。

做腊八粥的材料及做法

原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。

做法:

1、先把莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2、把桂圆去掉皮、核,只要肉;把栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水,然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再把米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。

4、把粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁的锅内,撒上适量白糖。

腊八粥后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

青海的西宁人,虽然是汉族人居多,但是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。把新碾的麦仁,和牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

四川地大人多。腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽然入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八和粥可谓密切相关,而粥喝在腊八,也算是喝出了花样,喝出了水平。

山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

鱼香肉丝的材料及做法

淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋。

做法。

1.将青笋、木耳切丝备,里脊肉、大蒜切末装盘备用。

2.肉末放入淀粉、料酒抓匀后,腌制10分钟。

3.小碗中倒入淀粉、白糖、生抽、盐、醋、清水调鱼香汁。

4.锅中倒入适量的食用油,待油热后,加入豆瓣酱、蒜末炒出香味。

5.将肉末、木耳、青笋丝放入锅中,煸炒均匀。

6.将鱼香汁倒入锅中,大火烧开后翻炒均匀装盘即可。

小诀窍。

1.肉丝一定先要上浆这样口感才会鲜嫩。

2.选择用里脊肉的原因是里脊肉比较辣。在切肉前可先放到冰箱冷冻一会,这样更容易切一些。

3.干木耳泡发时加些干淀粉同泡,可以帮助清晰木耳上的脏物质。烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的`部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活胶抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

4.糖醋汁最后加入味道更佳。

鱼香肉丝的材料及做法

简介:

鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。

食材:

主料。

猪里脊肉250g冬笋一小颗。

胡萝卜小的一根黑木耳一小把。

葱末一茶匙姜末一茶匙。

蒜末一茶匙剁椒一汤匙。

水淀粉适量。

辅料。

料酒一汤匙醋两汤匙。

生抽一汤匙白糖一茶匙。

香麻油一茶匙水5汤匙。

1.注:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。

2.猪里脊肉顺势切成丝,先用一小撮盐和抓捏到发粘。

3.一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。

4.最后加一汤匙色拉油,拌匀后腌制待用。

5.冬笋切片后入开水锅中煮两分钟,捞出切丝,胡萝卜去皮切丝,泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。

6.一汤匙干淀粉加三汤匙清水调匀成水淀粉,把料酒、醋、生抽、白糖、香麻油和水调匀成调味汁(材料调味汁部分的所有调料)。

7.锅烧热放油,在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。

8.用锅中余油煸炒姜蒜末小火炒出香味,再倒入剁椒一起炒出香味。

9.倒入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝转大火翻炒一会儿,再倒入肉丝。

10.倒入步骤6准备好的调味汁,翻炒一分钟。

11.慢慢倒入水淀粉,边倒边炒,直到汤汁呈你想要的浓稠度,关火。

12.撒上葱花,出锅。

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