实用自己做饭的心得体会（模板18篇）

每个人都应该有自己的心得体会，这样才能更好地反思和改进自己的行为和态度。小编为大家整理了一些成功人士的心得体会，希望能够给大家一些思考与启示。

自己做饭心得体会

作为一个年轻人，我相信大部分都有过迈入独自生活的阶段。而在这个阶段中，学会自己做饭是一项必不可少的技能。我也是在各种探索和尝试中，渐渐摸索出了自己的独特做饭心得和体会。通过这篇文章，我想与大家分享一下我在自己做饭的过程中得到的一些收获和体验。

自己做饭并不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活态度和乐趣的体现。通过自己动手，我们可以掌握食物的调配和烹饪方法，更好地满足自己对美食的追求和口味的要求。在用心准备食材和下厨的过程中，我也逐渐体会到烹饪带给我内心的平静和满足感。同时，自己做饭也能够更好地把握日常生活的节奏，并培养自己的耐心和细心，提升自己的独立能力和生活品质。

在自己做饭的过程中，我逐渐积累了一些技巧和方法，希望能对大家有所启发和帮助。首先，选择新鲜的食材是做出美味佳肴的关键。新鲜的食材不仅口感更好，而且富含营养，能够烹饪出更加美味的菜肴。其次，烹饪过程中的火候把握非常重要。不同的菜肴需要不同的火候，只有合适的火候才能让食材的口感和香味得到最佳的发挥。而匙调料和食材的搭配也是自己做饭中的一大窍门，不仅能提升菜肴的味道，还能增加菜品的多样性。

自己做饭，不仅能够满足日常的生活需求，还能带来乐趣和满足感。烹饪是一门艺术，我们可以根据自己的口味和喜好进行调配和创新，使菜肴更符合自己的胃口。亲自动手烹饪出的美食，味道和滋味自然是独特的，这种烹饪的成就感也是无法言喻的。此外，自己做饭也能够促进人与人之间的交流和沟通，在和家人或朋友一起烹饪和分享美食的过程中，能够增进感情和增添欢乐。

通过自己做饭的过程，我也从中获得了一些启示和反思。首先，在做饭的过程中，我学会了珍惜食物和懂得节约。有时候，那一碗美味的菜肴需要我们在购买食材的时候仔细思考，避免食物的浪费。其次，自己做饭也提醒我要时刻关注自身的饮食健康。能够自己控制食材的搭配和加工方式，让我更注重饮食的营养搭配和均衡。最重要的是，自己做饭的过程更加深化了我对食物和美食的理解，让我更加热爱生活并注重生命的品质。

总结：

自己做饭是一项很有意义和价值的生活技能，它不仅能够满足我们的味觉需求，还能够带来快乐和满足感。通过掌握一些技巧和方法，我们可以做出色香味俱佳的美食，满足自己的胃口和口味要求。自己做饭也能够培养我们的耐心和细心，提升生活的品质和幸福感。同时，自己做饭还能够激发人与人之间的交流和沟通，增进感情和快乐。通过自己做饭的探索和实践，我们也能获得一些启示和反思，珍惜食物、注重饮食健康，并深化对生命品质的追求。因此，我鼓励每个人都尝试着自己动手做饭，享受这个过程中的乐趣和收获。

自己做饭感悟心得体会作文

自己做饭是一个非常有趣且具有挑战性的事情。无论是对于厨艺初级的人还是对于烹饪有一定了解的人来说，都可以通过自己做饭来体会到其中的乐趣和收获。在我开始自己做饭的过程中，我发现这不仅仅是一种技能，更是一种心灵的体验。接下来，我将分享我在自己做饭中所感悟到的心得体会。

第二段：对于食物的美妙认识。

自己亲手做饭让我对食物有了更深入的认识。在购买食材、处理食材的过程中，我开始懂得尊重并珍惜每一份食物。我开始品味食材的细腻和口感，体验到食物的独特魅力。在烹饪的过程中，我逐渐领悟到食物的变化之美，像是一场化学实验，每一步都需要经过精心调配，才能创造出美味佳肴。

第三段：自我成就感的提升。

在自己做饭的过程中，每一道成功的菜肴都成为了我前进的动力。无论是简单的炒菜还是复杂的烘焙，每次完成一道菜品，我都会感到一种满足感和成就感。成功的背后，是我对自己的信心和耐心的培养。我慢慢明白了做饭需要的不仅仅是技巧，更需要的是对待事物的专注和细致。每次尝到自己亲手制作的美食，我都觉得一切的努力都是值得的。

第四段：对于时间和工艺的理解。

做饭需要时间和耐心，其中的工艺也承载着着实用和心思。自己烹饪的过程中，我学会了因地制宜，根据不同的食材和用餐时间做出最合适的安排。我开始关注每道菜品的烹调时间，注意火候的掌握以及调味品的用量。通过不断摸索，我理解了不同的烹调方式和工艺对于菜品味道的影响，也理解了时间的价值，学会了更好地安排自己生活中的事务。

第五段：自我成长与分享。

通过自己做饭的过程，我不仅仅成长了自己的厨艺，更重要的是成长了自己的心态和修养。在做饭的同时，我也多次尝试将自己的成果分享给他人。看着别人享受我亲手制作的美食，我感到内心的满足和愉悦。通过分享，我扩展了自己的社交圈子，并且从中得到了更多的鼓励和支持，这进一步激励着我不断进步和提升。

总结：

自己做饭不仅仅是一种技能，更是一种心灵的体验。通过自己做饭，我对食物有了更深入的认识，提升了自己的成就感，理解了时间和工艺的重要性，培养了自己的耐心和专注力，也通过分享与他人互动使自己得以成长。自己做饭不仅给我带来了满足感和成就感，也为我开启了一个全新的世界，让我明白了生活的意义和乐趣。

组织自己做饭心得体会

第一段：引言（100字）。

现代社会快节奏的生活使我们很少有时间煮饭，大多数人选择外出用餐或者外卖。然而，组织自己做饭不仅有助于提高饮食质量，还可以提升个人的口味和厨艺。我多年来的经验告诉我，组织自己做饭需要一些技巧和时间安排，但是它带来的成就感和健康益处是无与伦比的。

第二段：做饭前的准备工作（200字）。

成功的一餐开始于仔细的计划。在组织自己做饭之前，一定要做好准备工作。首先，要确保食材的新鲜和充足。可以提前制定一周或者一个月的菜单，然后根据食材清单购买所需食物。此外，清洁和整理厨房也是很重要的。保持锅炉和灶台的清洁，并且将所有用具和调料分类整理，这样可以节省时间并且提高效率。

第三段：合理安排时间和工序（200字）。

组织自己做饭需要合理安排时间和工序。首先，在炒菜之前，准备好所有需要的食材，切好蔬菜和肉类。这样做可以节省时间并且避免在烹饪过程中忘记加入某些材料。其次，确定烹饪的顺序，先炒肉再炒菜，或者先烧汤再煮面。这样可以确保每个食材的烹饪时间和口感都得到最佳的保证。

第四段：品味和创新（300字）。

组织自己做饭是一种创造的过程。通过尝试不同的食材和烹饪方法，我发现了一些新的口味和组合，使得我的饭菜更加丰富多样。我鼓励大家尝试使用新鲜的香料和调味料，例如杜松子和迷迭香，以增添菜肴的风味。此外，通过调整食材的比例和烹饪时间，可以塑造不同的口感和外观，以达到最佳味道。总之，组织自己做饭给了我展示创新和个性的机会，也为我的饮食生活带来了乐趣。

第五段：结论（200字）。

总结来说，组织自己做饭需要一些准备和时间安排，但是它带来的成就感和健康益处是值得的。在这个过程中，我们可以尝试不同的食材和烹饪方法，发现自己独特的口味和创新。此外，通过组织自己做饭，我们可以更好地控制食物的质量和营养，享受更健康的生活。因此，我鼓励大家积极参与到组织自己做饭中来，通过这种方式掌控自己的饮食，提高生活的质量。

自己做饭感悟心得体会作文

第一段：引言（100字）。

自己做饭，是一项看似平凡却蕴含着许多智慧和乐趣的活动。无论是为了满足生活需求，还是追求独特口味的品尝，自己动手做饭都能给人带来无穷的乐趣。在做饭的过程中，我不仅发现了许多技巧和窍门，还获得了关于生活的一些感悟和心得。下面，我将分享自己做饭的心得体会。

第二段：关于自己做饭的初次尝试（250字）。

起初，我对炒锅和刀具的使用几乎是一窍不通，每次做饭都是失望满满。然而，经过一段时间的摸索和实践，我渐渐掌握了一些基本的技能。切菜时，我学会了选择适当的刀具，并掌握了正确的切割方式。炒菜时，我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至关重要的。通过不断尝试，我愈加熟练地迈出了成为一名合格厨师的第一步。尽管有时候还是会有失败，但那只是让我更加勇敢面对困难，不断改进的机会。

第三段：饮食健康与审美的平衡（250字）。

做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对美食的追求。在锅碗瓢盆间，我发现了许多美食的奥秘。我学会了利用各种调料和食材的搭配，让菜肴更丰富多样。另一方面，我也越来越重视饮食的健康问题。我尽量少用油和盐，尽可能选择新鲜的食材，努力做到色香味俱佳的同时，保证平衡的营养摄入。通过自己做饭，我意识到健康和美味之间并不矛盾，而是可以相得益彰的。

第四段：自我提升和充实的机会（300字）。

做饭不仅仅是为了自己，也是为了家人和朋友，为了给他们带来美味和欢乐。在为他们做饭的过程中，我不断提高了自己的技能和服务意识。我尝试新的菜谱和烹饪方法，不断丰富自己的菜肴选择。我学会了时刻保持厨房的整洁和卫生，也学会了预估食材的使用量，减少浪费。这些经历不仅仅是提升自己的厨艺水平，更让我在日常生活中变得更为自信和富有创造力。

第五段：自我调节和舒缓压力（300字）。

在繁忙的生活中，我发现做饭是一种很好的放松和调节自己状态的方式。在厨房里，我可以专注地烹饪，静下心来享受这个过程。我将所有焦虑和压力都投入到切菜、炒菜的动作中，感受到烹饪带给我内心的宁静和安定。做饭的同时，我也善待自己，给自己创造一个放松的环境，感受自己的身心得到释放。在这个过程中，我找到了一种自我调节的方式，使自己更好地应对挑战和困境。

总结（100字）。

通过自己做饭，我不仅仅提升了自己的厨艺水平，更获得了关于生活的许多感悟。我明白了坚持和不断尝试的重要性，也意识到健康与美味并不矛盾。同时，我明白了自我调节和提升在繁忙生活中的重要性。在未来的日子里，我将继续坚持自己做饭，将其视为一种生活的艺术和享受。

自己做饭心得体会作文

做饭是一门美味与创造力兼备的艺术，它既能填饱我们的肚子，也能满足我们的味蕾。而亲自下厨做饭更是能够让我们享受到烹饪的乐趣。自从我开始亲自下厨做饭以来，不仅提高了我的烹饪技巧，还让我体会到了许多做饭的心得与体会。

首先，亲自做饭让我更加注重食材的选购。在自己做饭的过程中，我学会了选择新鲜的食材，并且注重它们的品质和新鲜度。我发现新鲜的食材不仅能保持菜肴的美味，而且有益于我们的健康。而且，选择适合的食材也能够提高菜肴的口感和颜值。因此，对于自己做饭的心得体会，食材的选择尤为重要。

其次，自己做饭增加了我的烹饪技巧。在开始做饭的时候，我并不是一个十分熟练的厨师。然而，通过不断的实践和摸索，我的烹饪技巧逐渐提高。我学会了如何切菜、如何加热和调味以及烹饪的时间掌控等一系列的技巧。我发现，只有不断地尝试和实践，我才能够掌握这些厨艺的技巧。这使得我在烹饪过程中更加得心应手，也让我对烹饪产生了更深的兴趣与热情。

同时，做饭的过程也让我更加注重细节与耐心。在烹饪的过程中，一丝不苟的细节和耐心十分重要。我发现，只有从洗菜到切肉，从调味到入锅，每一个步骤都需要细心去做。同时，耐心也是极为重要的一点。有时候，菜肴需要慢慢悉心地炖煮，让食材完全吸收每一份味道。我深深体会到，细节和耐心不仅能让菜肴味道更好，还能提高烹饪的乐趣。

另外，做饭也使我更加注重营养搭配。当我开始关注自己的饮食时，我发现了食材搭配的重要性。只有将不同的食材搭配得当，我们的菜肴才能营养均衡。我开始关注蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质的摄入量。在烹饪过程中，我会选择搭配豆类、坚果和各种蔬菜水果，力求将各种营养物质融入我的菜肴中。通过这些努力，我确信自己吃得更健康、更美味。

最后，自己做饭让我体会到了分享美食的快乐。自己做饭不仅是为了自己，也可以在家人朋友面前展示自己的厨艺。我喜欢邀请家人和朋友来我家品尝我亲手制作的美食，与他们一起分享饭菜的快乐。看到他们满意地吃下每一道菜肴，我觉得非常满足和幸福。亲手做饭的过程也成为了我与家人和朋友交流和沟通的桥梁，拉近了我们之间的距离。

总之，自己做饭不仅是填饱肚子的必需，也是一种享受和创造的过程。在自己做饭的过程中我学会了注重食材的选购，提高了烹饪技巧，注重细节和耐心，注重营养搭配，还享受了分享美食的快乐。这些心得和体会不断鼓励我在厨房里尝试更多的菜肴，创造出更多美味的食物。我深信，通过自己的努力和创造力，我能够在烹调的道路上越走越远。

孩子自己做饭后的心得体会

随着社会进步，人们的快节奏生活和繁重的工作压力往往让家长忽略了孩子的成长与教育。而做饭这个看似简单的日常事务，却能给孩子带来实实在在的收获。让孩子自己动手烹饪食物，不仅可以培养他们的生活技能，还能提升他们的自信心和自立精神。那么，让我们一起来探究一下孩子自己做饭后的心得体会吧。

第二段：学会规划和执行。

孩子自己做饭，首先需要学会规划和执行。从食谱的选择、准备食材到烹饪、调味，都需要孩子认真地思考和细心地计划。在此过程中，他们会逐渐积累起做事的耐心和毅力，并磨练出不断完善的执行力。当他们把一道美味的菜肴送上桌时，不仅喜悦之情溢于言表，更重要的是他们体会到了自己努力的价值和成果。

第三段：增强自信心。

孩子自己做饭还能增强自信心。在烹饪的过程中，孩子会遇到各种各样的难题，例如鲜菜不够新鲜、烹饪时间掌握不好等等。但只要他们勇敢地面对并尝试去解决，就能够从中获得对自己能力的肯定和自信心的提升。尤其当孩子亲手制作的食物获得全家的赞赏和欣赏时，更能激发孩子的自豪感和自信心。

第四段：培养孩子的责任感。

孩子自己做饭，也能够培养责任感。在烹饪过程中，孩子需要认真控制火候、防止翻锅、注意厨房卫生等等，这些细节都需要孩子有高度的责任感来把握。而当孩子尝到自己做出美味佳肴的滋味时，也会进一步认识到自己的责任和义务，因为他们的行为不仅关系到自己的身体健康，更关系到别人的口感和健康。

第五段：总结。

孩子自己做饭的优点不仅限于此，例如增进家庭沟通、锻炼思考能力、丰富口味体验等等，都是积极的。当然，在让孩子自己做饭时，家长们也需要充分地考虑孩子的安全问题，并切实地引导孩子做好烹饪前的准备和注意事项，以免发生意外。只有这样，孩子自己做饭才能真正成为一项有意义的成长体验。

社会实践自己做饭心得体会

在我们日常生活中，随着社会的进步和生活水平的提高，越来越多的年轻人不再局限于吃外卖或餐厅的生活方式，而是通过自己动手做饭来提高生活品质和养成良好的生活习惯。我也是其中的一员，参加了社会实践活动，并通过自己做饭的过程，深入体会到了许多细节，获得了很多感悟。

第二段：学习心得。

在做饭的过程中，我学到了很多知识和技巧。首先是关于食材的选择和存放，在挑选蔬菜和肉类时，要注意新鲜度和质量；其次是关于配料和调料的搭配和使用技巧，在不同的菜品中运用不同的配料和调味料，可以使口感更加优美。此外，在烹饪的过程中，要注意火候的控制和各种厨房用具的使用方法，这些都是我在实践中不断学习的。

第三段：饮食健康。

通过自己动手做饭，我也更加注重了饮食健康。做饭可以更好地控制食材和调味料的添加，减少油和盐的摄入，增加蛋白质和维生素的摄入，从而确保饮食的质量和健康。此外，做饭也使我更好地了解了自己的口味和喜好，从而可以更好地根据自己的需求来安排饮食。

第四段：增强责任心。

通过自己动手做饭，我也更加意识到做饭的过程中需要认真细致，并且要有责任心。在做饭的过程中，需要提前准备，认真清洗食材和厨房器具，避免交叉污染和烹饪中出现安全隐患。此外，做饭需要耐心和细心，需要在火候和味道上做出精细的控制。这些都需要我们有强烈的责任心，从而使做出的菜品更加美味和健康。

第五段：总结。

通过参加社会实践并自行动手做饭，我认识到自己的不足，并取得了很多进步和收获。做饭对于我们来说不仅是一项必要的生活技能，更是一种生活态度和生活艺术。做好自己的饮食，在健康和品质上都能够带来极大的提升。希望在未来的生活中，能够继续保持这种良好的生活习惯，学以致用，让自己的生活更加美好。

孩子自己做饭后的心得体会

在家庭中，父母通常是做饭的主要负责人。但是，孩子自己也能够做饭，这对于他们来说是一个很好的学习和锻炼机会。接下来，我将分享一下我自己做饭后的心得体会。

首先，自己做饭可以提高孩子的独立自主能力。这包括挑选食材、准备调料、控制火候等方方面面。其次，自己做饭可以增加孩子对食物的了解和认识，了解不同食材的营养成分和健康价值。最后，自己做饭可以改变孩子对于家庭劳动的认识，让孩子从中获得家庭责任感和家庭荣誉感。

第三段：学习和锻炼。

在做饭的过程中，孩子需要进行分类、清洗、切菜、烹饪等一系列复杂的操作。这些编织了孩子的大脑、身体和手部协调能力，锻炼了孩子的思维和感知能力，从而提高了孩子的学习能力和适应能力。

第四段：规划和准备。

孩子做饭需要良好的规划和准备。在开始做饭前，孩子需要准备好食材，调料和工具。同时，孩子需要知道这些食材的真实情况，包括商品名称、批号、生产日期和保质期等。孩子也需要规划好烹饪流程，预计好时间和火候，保证食物的安全和美味。

第五段：结论和建议。

自己做饭的经历对于孩子来说是一次难得的学习和锻炼机会。这可以提高孩子的独立自主能力，增加孩子对于食物的了解和认识，改变孩子对于家庭劳动的认识，还可以锻炼孩子的思维和感知能力。对于家长来说，应该鼓励孩子自己做饭，并给予必要的帮助和引导。另外，家长还要关注孩子做饭的过程和结果，保证孩子做饭的安全性和美味性。

自己做饭心得体会

做饭是一项基本生活技能，它不仅能满足我们的生活需求，还能培养我们的创造力和独立思考能力。作为一个热爱美食的人，我喜欢自己动手做饭。经过长时间的实践和探索，我积累了一些做饭的心得体会。下面我将以五段式的形式来分享这些心得。

第一段：选择食材合乎新鲜和健康的原则。

好的菜品首先要选择新鲜的食材。新鲜的食材口感更好，营养也更丰富。我经常到菜市场去买菜，通过观察食材的外观、气味和质地来判断其新鲜程度。此外，我还注重选择健康的食材。例如，我会选择纯净的食用油，不使用人造调料和添加剂。保持食材的原汁原味，既能满足味蕾的需求，又能保持身体的健康。

第二段：熟悉基本的烹饪技巧和菜谱。

掌握一些基本的烹饪技巧和菜谱对于做饭的初学者是非常重要的。我从最简单的菜谱开始，先学习基本的切拌、煎炒、烧烤等技巧，逐渐提高自己的烹饪水平。同时，我也会阅读一些烹饪书籍和查找相关的菜谱，了解不同地域的传统菜式和创新的烹饪方法，从而丰富自己的烹饪技能和口味。

第三段：注重调味品的搭配和使用。

调味品是烹饪中非常重要的一环，它能为菜品增添丰富的口味。我会选择高品质的食材来制作自己的调味品，例如自制的酱油、香油和辣椒酱等。在使用调味品的过程中，要注意不同食材的搭配和使用量。适当的调味可以提升菜品的味道，但过重或过淡的调味会影响整体的口感。

第四段：充分利用现代化厨具的便利。

现代厨具的发展为我们的烹饪提供了很多便利。我会充分利用烤箱、电饭煲、电饼铛等现代化厨具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，电饭煲可以一键煮饭，电饼铛可以制作各种口味的煎饼。同时，我也会学习使用更多种类的厨具，例如养生壶、微波炉等，以便更加快捷地制作各种美食。

第五段：分享美食和烹饪经验。

做饭不仅是满足自己的味蕾，也是一种与他人分享的方式。我经常邀请家人和朋友来品尝我做的美食，并将自己的烹饪心得和经验与他们分享。通过交流和探讨，我不断改进自己的烹饪技巧，并从别人那里学到更多的菜谱和创新的烹饪方法。

总结：做饭不仅是一种技能，更是一种生活的态度和乐趣。通过选择新鲜健康的食材、学习基本的烹饪技巧和菜谱、注重调味品的搭配和使用、充分利用现代化厨具的便利，以及分享美食和烹饪经验，我们可以在做饭的过程中不断提升自己的独立思考能力和创造力。希望我的心得体会能对大家在厨房里的探索和实践有所帮助。

组织自己做饭心得体会

近年来，随着社会的发展和生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，其中包括自己动手烹饪。事实上，自己动手做饭不仅能够享受到美食带来的满足感，更能够从中获得一种自律和成就感。作为一个准备步入社会的年轻人，我也积极参与到做饭的行列中去，下面我将分享一些组织自己做饭的心得体会。

首先，做好准备工作是组织自己做饭的关键。在开始做饭之前，我们必须充分了解食材的材质和烹饪方法。通过查找食谱和学习简单的烹饪技巧，我们可以提前规划好今天要做的菜品，并准备好所需要的材料和调味品。此外，我们还需要将厨房清洗干净，确保所有的器具和餐具的清洁和整齐，以便能够高效地进行烹饪。

其次，要有良好的时间管理能力。在组织自己做饭时，我们必须学会合理安排时间，确保每个菜品都能如期完成。有时候，我们可能需要同时处理多个菜品，而这就需要我们在做饭之前制定好清晰的时间计划，并根据烹饪的顺序和所需时间来安排好各道菜的烹饪顺序。此外，合理的时间管理还包括做饭过程中的时间预估和精细化的操作，以确保每一道菜都能够在最佳的状态呈现在餐桌上。

第三，注重健康饮食。作为自己做饭的重要目标之一，我们应该注重平衡饮食和健康营养的搭配。在选择食材和菜品时，我们要尽量选择新鲜的食材以确保食物的新鲜和美味，并避免使用过多的油脂和盐分。此外，我们还要合理搭配各种食材，以获得全面的营养。例如，我们可以在每一餐中添加一定比例的蔬菜和蛋白质，以达到均衡饮食的目的。

第四，保持创新和尝试的态度。组织自己做饭的过程并不仅仅是简单的烹饪，更是一个创作与享受的过程。我们可以逐渐尝试不同的菜品和调料，发现自己的烹饪风格，并尝试将不同的食材和调料进行组合，创造出自己独特的美味菜品。此外，我们还可以关注一些新的烹饪方法和流行的菜谱，这既可以拓宽我们的视野，也可以提高我们的烹饪技巧。

最后，组织自己做饭不仅仅是为了满足自己的口腹之欲，更是为了培养自己的责任心。通过自己亲手烹饪的食物，我们能够意识到食物的珍贵和劳动的价值；通过组织自己做饭，我们能够提高自己的耐心和坚持不懈的精神。同时，我们还能够培养自己的团队合作能力，通过与他人分享美食和烹饪心得，从中收获友谊和喜悦。

总而言之，组织自己做饭是一项富有意义和乐趣的活动。通过组织自己做饭，我们能够提高自己的时间管理能力和创新意识，注重健康饮食，培养责任心和团队合作能力。让我们一起享受做饭的乐趣，并从中收获更多的成长和收获。

自己做饭周记

今天，爸妈出门有事，留我一人在家。快中午了，妈妈还没回来，我一想，自己动手，丰衣足食!说干就干，我兴冲冲地跑进厨房，做什么好呢?我看看米袋，空了，望望冰箱，只有几个圆溜溜胖乎乎的鸡蛋，孤零零地躺在冰箱的夹板里。

哎，妈妈是想考验我呢!望着空空如也的冰箱，我灵机一动，有了，煎荷包蛋，这可是我的拿手好戏!我迫不及待地冲进卫生间，认真地洗了洗手，就开始煎荷包啦。我先开始点火，“呲”地一声，火苗高兴地舔着锅底，跳着欢快的“桑巴舞”。然后，“哧”地一声，油下锅了，高兴地在锅底打滚翻腾，过一会，油慢慢热了;“啪”，我把鸡蛋在锅沿上用力一敲，蛋清一股脑儿跳进了锅，仿佛一个老练的跳水运动员，蛋黄姗姗落地，又像一个稳健的教练员。我用铲子轻轻铲起、翻动，鸡蛋高兴地跳着，动作是那么完美、熟练，就像得了冠军的体操运动员!我稍微加点盐，看着蛋清慢慢固化、变白，蛋黄也慢慢变黄，居住在白白的蛋清中间，就像一个红红的“小太阳”彩绘。我高兴极了，恨不得马上尝一口。终于起锅啦!我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃!”我兴奋地大喊。

“什么事情这么高兴?啊，真香啊!”妈妈一进门，就忍不住问我：“荷包蛋的味道，是你做的?”我不好意思地说：“是的，我先尝尝味道怎么样，就准备给你和爸爸做呢!”

我跑进厨房，开始做第二个、第三个，万事开头难，后面的就容易多了。不一会儿，我就给爸爸妈妈做好了荷包蛋，端上来，忐忑地说：“请你们尝尝我做的荷包蛋!”“真好吃!”“对呀，真好吃，我的宝贝真厉害!”爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口。

屋中满是香喷喷的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我们全家都沉浸在香海之中，品尝着这满满的幸福味道。以后，我要经常为爸爸妈妈做好吃的早饭。

自己做饭作文

五年级时，马老师给我们布置过一个劳动作业：做一碗蛋炒饭给劳累一天的家长吃。那次尴尬的经历现在回想起来还是记忆犹新，一个个好玩的炒饭花絮令自己也笑个不停，拿出来跟大家一起乐一乐。

花絮二：

把尝试两次才成功的鸡蛋慢慢搅匀后，开了火，就把鸡蛋倒入锅中，但总感觉少了什么东西一样。一眼瞥见地上的食用油，突然想起油还没有倒呢。急得我赶紧把鸡蛋捞出来，心想：还好没有搞杂。回过神来，发现倒油时太用力，兹啦声响起，我的围裙被溅起的油花涂花了，并且还发现油倒多了，手忙脚乱地用勺子往碗里铲油，一时间，厨房被我弄得乌烟瘴气，不知道的，还以为发生火灾了呢！费了九牛二虎之力，终于把眼前的烂摊子整理好了。忙得我出了一身冷汗。好不容易鸡蛋下锅了，我却不知道鸡蛋应炒多长时间，硬着头皮翻动着，感觉鸡蛋都快泛黑了，急忙才关了火，叨起一块尝了尝，才发现鸡蛋炒老了，费尽心机保护的劳动成果还是光荣牺牲了。无奈之下，重新准备材料，再炒了一遍，顺畅多了。

花絮三：

材料都准备好了，有：大肉、鸡蛋、香肠、葱花等。倒上油，把剩米饭倒入锅中，翻动着，再在妈妈的指导下把材料纷纷放入锅中。看着米渐渐成金黄色，我高兴极了，知道就快成功了，突然妈妈问了一句：盐呢？我一愣，迅速扫视周围，想起盐忘准备了。当时，我才真正感受到了万事俱备只欠东风的含义。翻箱倒柜地找盐，皇天不负有心人，终于找到了。加入盐，关了火，炒饭终于完成了。

尝了一口自己的劳动成果，自然是味道好极了（第一次做，怎么说都算是有进步吧。）但厨房确是一团糟，没关系，一人做事一人当，等会儿就收拾。兴冲冲地把蛋炒饭端到妈妈和爸爸面前，看着他们尝了一口，面露笑意地点了点头，我悬着的心也放了下来，忍不住高兴自己学会了炒饭的做法！

自己做饭作文

我爱做饭，你们不要怀疑我的厨艺，这是我妈妈遗传给我的。哈哈哈哈......

今天，妈妈叫我到厨房做饭，我的任务是做可乐鸡翅。我按照妈妈教的程序，先把锅里的.水烧开以后，再把鸡翅焯一下，过了两分钟，把鸡翅放到碗里晾凉，这道工序不难。等了一会儿，我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐，等到油烧热后，我小心地把鸡翅放进锅里，待炒出鸡肉的香味后，把锅盖盖上，看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。

“什么时候能做好呀？”我迫不及待地问妈妈。妈妈说：“小馋猫，等不及了？一会儿就好了。”我打开锅盖一看，可乐开始冒泡泡了！大约十分钟，可乐已经所剩不多了，二十分钟后，我再度打开锅盖，一看：咦，可乐没有了，鸡翅变成了深红色，香气四溢，真诱人呀！我忍不住流出了口水。

不一会儿，爸爸下班回家了，我端上我的劳动成果，看着他们吃得津津有味的样子，我心里甭提有多高兴了！

我爱做饭，因为做饭可以给我带来很多乐趣。

自己做饭作文

一天，我在津津有味地看书。妈妈在厨房叫我：“小凡，你来一下。”我迫不及待地跑进厨房，说：“妈妈有什么吩咐？”“小凡，今天我来教你做菜吧。”妈妈说。我想：我会做什么呀？什么菜我都不会做。妈妈眼睛一眨，对我说：“我们做番茄炒鸡蛋，我告诉你过程......

我先打开了鸡蛋，倒入碗里，加点盐，搅匀。接着把番茄洗净，切成片。打开煤气灶，向锅里倒点油，倒入鸡蛋液，炒熟，盛到盘子里。切点葱花和姜丝，倒点油，放葱花和姜丝，再放番茄，炒到七成熟，倒入刚才炒好的鸡蛋，拌匀，就好了。

自己做饭作文

我是家里的小公主，衣来伸手，饭来张口，有时连喝水都要爸爸妈妈给我去倒。虽然爸爸妈妈嘴上说着要我锻炼锻炼，可总舍不得让我干家务。我也很享受这样的生活，很幸福。

暑假里的一天，表妹来我家玩儿。我们玩得可尽兴了。妈妈接了个电话出去忙活了，我并不在意，继续玩儿，“咕噜噜”谁的肚子在叫，仔细一听，我们俩的肚子都欢快地唱起了“空城计”。“吃饭去喽！”我一挥手，率先冲下了楼梯。“咦？妈妈呢？”我发现庭院静悄悄的，就往餐桌上瞅，竟然空空如也！“我给妈妈打电话！”我为自己能想到这个好主意而激动。“姐，与其饿着肚子等，还不如我们自己动手在做饭呢！”妹妹出声道。“啊？做饭！我可不会！”我连连摆手，“不行不行！”“我会！我来教你吧！”表妹说干就干，拦都拦不住。

只见表妹先从米桶里盛了两碗米，倒进了一个不锈钢篮子里，然后又接了一盆水，把不锈钢篮子放进水盆里。表妹用手把米搓了几下，我也照样子伸手搓了几下。“呀！好凉。”我不禁叫道。表妹非常老道地说：“淘米不要淘许多遍。否则米里的营养就会流失掉。我们主要是把藏在米中的小石子等杂物洗掉。”我听了，暗暗佩服，她竟然连这都知道！

接着，表妹把米沥干，倒进电饭锅里，再往里面加水。我犯晕了：“加多少水才合适呢？”表妹神秘地说：“有绝招，看我的。”她把右手的中指插进水里，看了看，又加了点水。我好奇地问她在干什么。表妹笑眯眯地说：“用你的手指去...

自己做饭作文

今天天气很晴朗，微风徐徐，太阳高高地挂在天上，远处不时传来小鸟“叽叽喳喳”的叫声。

妈妈说：“现在的`孩子都是小皇帝，衣来伸手，饭来张口，什么事都不会做，来，今天我来教你煮米饭。”我一听到妈妈要教我做饭，立刻从沙发上蹿起来，小跑到厨房，我兴奋极了，心里面像绽开了无数鲜花，像要蹦出来似的。

妈妈说：“做饭先得盛两小碗米，然后再用水淘两遍，要轻轻地淘，这样才能保证维生素不会被流失，而且水要超过米2cm,用手量要没过手面就可以了。”我仔细听了妈妈的话，照着妈妈说的方法认真地做，把米饭放到了锅里，静静地等候米饭变熟。

终于，米饭熟了，打开锅，一股大米的清香扑鼻而来，夹点尝尝，很香，很软，很好吃！

今天我学会了做米饭，以后我会经常帮妈妈做饭，我学会了一样新本领，我开心极了！

自己做饭作文

我相信你们都会煮饭，但是在土灶头上煮饭，你会吗？今天，我就在妈妈的指导下学会了在土灶上煮饭。

“伟大的工程”开始了。我先把米洗好，再倒入锅中，加上水。妈妈对我说：“你放的水太多了，水位超过米面3厘米左右就够了。”我认真地听着，然后舀进舀出了好几次才把水调整好。现在要开始点火了。我小心翼翼地划着了火柴，很顺利地点燃了稻草，便开始往灶台里加柴。我一边哼着小曲，一边不停地塞稻草。不一会儿，灶台里塞得连只小乌龟也爬不进去了，浓烟直往外冒。我不知道是什么原因，就拿起火钳往灶炉里搅了搅。这下可好了，一股超大的浓烟呛了出来，把我熏得眼睛都睁不开了！我连忙去请来了救兵----妈妈。妈妈看了看，说道：“傻孩子，你塞得太多了呀！稻草要一把燃烧完了，再塞一把进去的。”我点了点头，乖乖地按照妈妈说的去做了。

不一会儿，我听到了“咕噜，咕噜”的声音，不禁兴奋地大叫道：“熟了，熟了！”妈妈在一旁说：“这才刚冒热气呢，你看这热气还是往边上冒的，要等热气往上直冲时，饭才好呢。”“哦，原来做饭也有那么多学问啊！”没过多久，饭真的熟了。

开饭的.时间到了，我给自己盛了满满一碗。咦，今天的饭怎么这么好吃呢？

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“你好。”

“嘿，妈妈。怎么了，有什么不对的吗？”是妈妈。我关了电视，用免提电话仔细听妈妈说的话。“没什么大不了的，就是，我今天会晚一点回来。你先帮我做饭。”妈妈回答。

“好了好了你放心吧，做饭不难，我还是能做的。好吧，去吧，我来做饭。拜拜。”挂下电话，我站起来，从厨房走来走去。

我皱着眉头在屋里走来走去，突然恍然大悟。诶，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西红柿鸡蛋汤。想了想，我把其他菜放回冰箱。

先洗菜，我把白菜、辣椒、西红柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后开始认真刷洗。洗完后，我拿出砧板，开始切菜。毕竟是第一次认真做饭，菜自然切的不好看。面对大小不一的切菜，我尴尬地笑了笑。没关系，做的好吃就好。

就这样，我安慰自己，开了火。我了解到我妈一般做饭的时候会倒油，然后倒进切好的白菜里。因为手法不专业，直接造成几滴热油溅到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛让我下意识的松开了锅铲。这时候我根本考虑不到锅里的菜。我赶紧把胳膊上的水洗掉。“结束了！我的菜！”我大叫一声，迅速关了水。“没事，没糊。”我松了一口气，开始翻炒锅里的菜。由于刚才的“事故”太惊险了，我穿上了长袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防万一。

看到白菜炒到快半熟了，我加了点盐炒了一会，然后加水。结果我因为手抖放了太多水，就赶紧用勺子舀起水倒了出来。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，搅拌了一下。毕竟是醋和白菜。然后盖上锅盖等几分钟。我吃完醋白菜后，踉踉跄跄地吃完另外两个菜。还好外观不算太差。然后等我爸妈回来。

最后爸爸妈妈回来品尝我的手艺，提出了非常中肯的意见。当然，最神奇的是我会自己做饭。我顺着他们的话，答应只要你忙我就自己做饭！