最新做年糕过年风俗的作文大全

编者按：大家小时候是不是也有听过外婆说过年做年糕的原因呢？年糕年糕，年年高，这是一个美好的愿望呢！下面就让我们一起来看看这篇《过年做年糕》。

我的家在农村，过年的时候，家家户户都要做年糕，这是家乡的习俗。

以前我只知道过年要吃年糕，却不知道年糕是怎样做出来的?今天，外婆要去另一个村子里做年糕。我觉得又新鲜又好奇，一定要去看个明白，就迫不及待地坐进外婆的三轮车里。跟她一起去做年糕。

一路上，我欣赏着路边的风景。今天的温度虽然只有0°，还夹着阵阵冷风，但阳光明媚，万里无云，真是一个好天气，更给我一个好心情。因为我和外婆之间隔着一个雨棚，所以不方便聊天。我只能自顾自的唱着歌。大约30分钟后，我闻到了一股浓浓的米饭香味。(先闻到气息)外婆在一户人家的围墙外停下车，然后把车子推了进去。

一扇大铁门里，眼前的一幕让我看呆了。 整个院子一排排整整齐齐的架子上放满了一条条白胖胖的年糕。外婆让我下车，然后把三轮车里的一大袋米拿进屋里去，还让我把车子里的两袋食用盐带进去。

我走进屋子，就像走进了云雾里，白白的热气在空中飘着，散发着阵阵饭香，勾引着我肚子咕咕叫起来。屋子里很热闹，好像进了菜市场。(到一处，先环境)我紧跟在外婆后面，生怕走丢了。外婆跟一位叔叔说了一会儿话，就拉着我到外面等。因为做年糕的人太多了，所以大家要排队。

轮到我们做的时候，已经快中午了。在等的时间里，外婆早已经把我们带来的大米浸泡在水里，然后沥干。做年糕的叔叔先把大米在机器里磨成米粉。不一会儿，三大盆像雪花一样白的米粉摆放在我们面前。只见叔叔在米粉里洒盐，加水，再搅拌均匀。然后用手搓，把结块的米粉搓碎，最后把拌好的米粉倒入放在灶台上的三个大蒸桶里。叔叔转身到灶台下，往灶肚子里加了几铲煤， 火苗一霎间窜出很高很高。叔叔的动作是那样灵巧熟练，看得我好佩服。(同学在读的时候，可以注意一下段落中的动作描写，尤其是动词，用得非常恰当。)

十多分钟后，蒸桶四周热气翻滚，饭香扑鼻。只听见叔叔一声吆喝“诶呦”，抱起一个蒸桶，走到一个漏斗形状的机器边，一拉蒸桶下面的塞子，把里面蒸熟的米粉倒了出来。我仔细看那个蒸桶，原来桶底下面是空的，桶底有一张半圆形的漏网，中间有一个塞子，只要一拉塞子米粉就倒出来啦。这时米粉变成了热气腾腾的糕花。叔叔用木棍翻来覆去的捶，还用手不时拍一下。这时候，棉花般喷香四溢的糕花引得我口水都快要流出来了。

外婆眼尖，见我这副馋样，知道我肚子饿了，就在漏斗里拿了一团糕花出来，一边吹冷气一边把它搓圆，递给我说：“别烫着，慢慢吃，这是我们家第一团糕花，味道怎样，你先尝尝?”我接过来迫不及待地往嘴里塞，狼吞虎咽地吃着：“外婆，又软又香，真好吃呀!”

在我吃的时候，叔叔开动机器，在漏斗的下面有一个扁扁的出口。叔叔一边捶打着糕花一边往下塞进去，白花花的糕花从出口里出来，就变成了像白色绸缎的年糕，年糕上还印出直线条纹。漏斗上面有一个水龙头，水龙头里的水一直滴在刚出来的年糕上。这样年糕像泥锹一样滑溜，不粘铁板，也不会一下子烫手了。外婆忙拿起剪刀把长长的年糕剪成一段一段，放进旁边早已经准备好的架子上。一条条年糕整齐地排列开来，我也去帮忙，外婆告诉我，不能让年糕粘在一起。

剪完年糕，我们在太阳下等年糕定型。半小时后，年糕已渐渐冷却，外婆摸了摸，觉得不会再粘在一起了，就横四条，竖四条，把年糕搭起来，放进袋子里。

回家的时候，我问外婆，为什么过年要家家户户做年糕，外婆说，年糕年糕，年年高，我们的日子也要过的，年年高。我想：这个美好的愿望就是过年要做年糕的原因吧。

作者：张亦然