最新主题酒店店长岗位职责 酒店店长职责范围大全
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主题酒店店长岗位职责 酒店店长职责范围篇一
岗位职责描述:
酒店店长需全面负责酒店工作;作为酒店管理者,直接对总经理汇报,对酒店人员、物资、安全等工作负第一责任。
店长工作职责:
一、确定经营目标
1.与总经理沟通确定酒店总的经营目标及方向,并有实施计划的具体方案和措施;
2.组织店里活动、宣传等工作;
3.检查交接班账目,避免差错和跑账,避免酒店的经济损失。
4.关注每天的经营收入,进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。
二、确定管理目标
1.按照酒店的管理目标,规定各部门员工的职责,并监督和检查执行情况;
2.制定酒店各部门的操作流程,并持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训。
3.人员管理:包括员工招聘、考核及工资制作、考勤核对。
4.物资管理:包括物品采购及物资管理。
5.客房管理:通过培训、检查等保证卫生客房水平,管理好布草使用及仓储。
6.前台管理:保证前台接待人员的服务态度及办理效率,提升客户满意度。
三:检查工作
店长必须每天安排一定的时间检查各部门及公共区域,检查的项目具体有:
1.员工是否按照正确的态度对客服务;
2.房间内家具、电气设备是否完好,卫生是否清洁到位;
3.酒店的维修保养情况,及时跟进维修项目。
四:加强安全管理
不定期的对消防设施设备进行检查,对员工进行安全方面的培训。
五、政府部门的沟通协调
与社会各职能部门的协调沟通,保证酒店良好的经营环境。
店长签字:
日期:
经济型酒店店长岗位职责
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酒店店长岗位职责和任职要求
酒店店长客房经理岗位职责
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