餐饮年会策划方案（模板16篇）

策划方案的好坏直接影响着最终的执行效果，因此我们必须认真对待每一个环节。以下是一些经过实践验证并获得成功的策划方案范例，供大家参考和学习。

餐饮公司年会策划方案

本着“职协一家人，职协一家亲”的信念，为了延续职协各兄弟部门间的友谊，增加各部们的交流和各自的了解，培训部和策划部的兄弟姐妹们手拉手、心连心唱一曲盛歌，奏一段谐音，共同谱写联谊华章。

三、活动主题：策划培训，携手共进。

四、活动时间：5月15日晚上7：00～9：30。

五、活动地点：白云校区1栋宿舍楼前的花园。

六、活动对象:大学生职业发展协会策划部与培训部。

七、活动流程：

(一)、(7：00～7：05)主持人开场。

(二)、(7：05～7：15)介绍他人。

(三)、(7：15～9：00)活动过程：

1、话剧表演(20分钟)。

《泰坦尼克号》搞笑版。

2、歌词填空(15分钟)。

游戏规则：由电脑放一首歌，显示部分歌词，然后在需要选手背唱的地方暂停，再由选手清唱出即将要唱的歌曲。唱错歌词或不能唱出的选手自己表演节目作为惩罚(简单惩罚。eg:唱歌的高潮部分)。

3、三人夹气球游戏(15分钟)。

游戏规则：三人背靠背的手挽手，用背部夹气球到某个地方然后返回原地，时间最短者胜。

4、唱歌表演(5分钟)。

水宇和浩然合唱歌曲。

5、由李龙、震宇表演背景音乐《中国功夫》(10分钟)。

6、唱歌表演(5分钟)。

广能、少敏合唱。

7、签约活动(15分钟)。

活动简介：事先准备好两份关于策划部与培训部结为长久兄弟部门的协议书，然后由两个部门的正部现场签字，最后发表感想及未来展望(感想3分钟左右)。

8、真情赞美(10分钟)。

活动规则：在一个大纸箱内，里面装有写有所有女生名字的纸条，由男生现场抽取，男生所抽到的女生姓名，则该男生要用真诚动情的话语对她进行赞美。

9、集体签名(10分钟)。

10、(9：00～9：10)集体唱会歌：《我的未来不是梦》。

11、(9：10～9：30)收场。

八、活动人员安排：

主持人：虹宇，方帆。

场地申请：海鹏、登珊(5月8日前完成)。

话剧剧本选取：少琼。

组织话剧排演：少琼，权盛，水宇、广能。

歌曲准备过程：培训部由李芳负责;策划部由水宇负责(5月12日前准备好)。

物资准备：婵君、逸然，海鹏、登珊、水宇。

到场人员统计：登珊(策划部)、李芳(培训部)。

现场布置：现场所有人员。

收场负责：少敏，权盛。

现场活动安排：

现场服务：李芳、水宇。

音乐播放：少琼。

活动需要人员：海鹏、天宝、俊涛。

游戏裁判：虹宇、方帆。

九、活动物资：

餐饮公司年会策划方案

二、年会时间。

20xx年xx月xx日下午14点00分至21点30分。

会议时间：14：00——17：30。

晚宴时间：18：00——21：30。

三、年会地点。

酒店一层多功能宴会厅。

四、年会参会人员。

公司全体员工（41人）。

五、年会流程与安排。

本次年会的流程与安排包括以下两部分：

年终大会议程安排。

13：50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始；

14：00—15：30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

15：30—15：45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。

15：45—16：00大会进行第三项，副总经理宣读20xx年度优秀员工获得者名单；优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金；优秀员工与总经理合影留念；优秀员工代表发表获奖感言。

16：00—17：30大会进行第四项，总经理做总结性发言。

17：30大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。

六、晚宴安排。

18：00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。（背景音乐）。

18：00—19：00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离，规划方案《xx年会策划方案》。

19：00—21：00娱乐时段：

文艺节目（2—3个节目）。

游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装支气球的3个箱子；

箱子内省的球最少的胜出；

文艺节目（2—3个节目）；

游戏2：抢凳子；用具：5把椅子，围成一圈；

文艺节目（2—3个节目）。

游戏3：筷子运钥匙链；用具：12支筷子、2个钥匙链；

游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏4：呼啦圈传区别针；用具：呼啦圈3个、曲别针18个；

胜出；

游戏5：踩气球；用具：100个气球。

游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。

幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。

最后主持人邀请全体员工上台合影留念年会准备及相关注意事项。

年会的通知与宣传：中山年会策划公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20xx年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“xx大龙七分公司20xx年度年终总结会”（条幅规格：）。

物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人（会议用）、笔、纸、员工席位卡（晚宴用）、会场布置所需气球、拉花、花篮；游戏所用乒乓球拍、乒乓球；抽奖箱；会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

任务与分工责任人。

会务前期、中期协调工作。

会议阶段主持人。

晚宴阶段主持人。

物品购置（抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、席位卡片、笔、纸、气球、打气筒、拉花、花篮、乒乓球拍、乒乓球；抽奖箱、酒水、各类干果小食品）。

会场布置。

条幅、证书、人名台制作、鲜花预定。

现场拍照。

餐饮公司年会策划方案

**年已经过去一半了,即将走入2120xx年,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出.每到年底公司总会举办年会来犒劳员工,上海精觉传播机构为撰写了关于**年公司年会策划方案的范文,希望对大家有帮助.

一、年会主题:增加员工对公司凝聚力和责任心。

三、年会时间安排:。

(1)年会策划及准备期(月日至月日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定.

(2)年会协调及进展期(月日至月日):本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买.

(3)年会倒计时期(月日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定).

(4年会正式演出时间:年月日晚至。

四、年会节目报名方式:1.及时通报名、电话报名、现场报名2.联系人:3.联系方式:。

五、参会人员:。

六、年会节目要求:。

1、歌曲类:。

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以上主题相关的原创歌曲.

2、舞蹈类:。

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈.

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;。

(4)相关歌曲的伴舞.

3、曲艺类:。

(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;。

(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);。

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类).

4、每个部门所报节目不限;。

5、提倡跨部门组合报名;。

七、年会进行流程。

1.参会人员入场。

2.主持人宣布年会开始。

3.总经理\董事长讲话。

对年终做总结。

表彰员工。

4.表彰。

各部门负责人做年度工作总结与计划.

对优秀员工予以表彰。

为优秀员工发奖。

优秀员工发言。

5.联欢会节目表演。

6.互动小游戏。

7.闭幕词各位来宾、各位代表、xx公司**年年会即将落下帷幕,我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺!本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持.下面我宣布:xx公司**年年会胜利闭幕!谢谢大家!

注意事项:。

1.明确年会的主题和目的;2.初步确定年会性质;3.提交预算;4.

策划内容,分工执行;5.年会时间按排;6.年会地点选择;7.年会亮点;。

餐饮公司年会策划方案

二、年会主题：追求完美，创造卓越(ido公司年度年终总会以及公司新年的发展方向)。

三、活动目的：

1、增强区域员工的内部凝聚力，提升ido的竞争力;。

2、对20__年区域营销工作进行总，对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。

20__年1月10日下午14点30分至22点00分。

会议时间：14:3018:00。

晚宴时间：18:3022:00。

六、年会地点：长春益田喜来登酒店宴会厅。

七、主办单位：ido公司。

八、年终大会议程安排。

1、13:50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始;。

14:0015:30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

15:3015:45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目，主要负责人人事任命决定书。

15:4516:00大会进行第三项，副总经理宣读20__年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

16:0017:30大会进行第四项，总经理做总性发言。

17:30大会，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。

2、晚宴安排。

18:00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。

18:0019:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。

19:0021：00娱乐时段：

九、活动内容：

1、文艺节目(68个节目)。

要求：年会节目要求：

1、歌曲类：(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;。

(2)青春、阳光、健康、向上;。

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

(3)喜闻乐见的街舞。

2、游戏：

游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装20支气球的3个箱子;。

游戏2：抢凳子;用具：5把椅子，围成一圈;。

游戏3：筷子运钥匙链;用具：12支支筷子、2个钥匙链;游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。

游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。

3、抽奖。

幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。最后主持人邀请全体员工上台合影留念。

十、菜单设计(可根据公司自身需要)。

(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20__年度年终总会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。

(二)条幅的制作。

(三)物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需用品、游戏所用物品、抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

(四)现场拍照人员安排，做好大会以及活动拍摄工作。

十二、年会筹办任务。

1、会场总负责：主要工作：总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾：主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3、会议阶段主持人：主持公司会议。

4、晚宴阶段主持人：主持整场晚宴，调动现场气氛。

5、会场布置会场内：

1、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

2、舞台两侧放置公司简介海报，宣传公司。

3、布草选择搭配：根据公司特点和宴会的特色台布全部选用粉色桌布为台低，在其上面覆上白色的台布，整套组合相得益彰，让人看了身心舒畅，餐巾和台布选择同一款色系，既增强了美感又符合了主题。

餐具、酒具搭配：餐具选择了光泽度较好陶瓷，陶瓷上镶嵌有金色的竹叶，竹子四季常青象征着顽强的生命、青春永驻，配上晶莹剔透的高脚杯，提升了整场宴会的档次，使宴会显得格外高雅。

餐巾折花：餐巾全部采用钻石折花，既突出了公司的形象特点又彰显了宴会的特色，装饰美化了餐台的气氛。

4、大厅灯光设置：舞台灯光由专业人员调制，用餐区的灯管则是设置成暖色调，让顾客感到温暖，不会有约感，使整个气氛显得格外和谐、融洽、自然、轻松。

5、嘉宾接待、签到：门口放置签到桌，以记录都有哪些客人到来。

6、音响、灯光：，会前半小时检查音响、灯光等设备。

7、物品准备：主要工作：礼品、奖品等物品的准备。会场外：

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;。

2、宾馆入口处挂红布幅;。

3、宾馆内放置指示牌;。

4，、设置迎宾员进行引领。

十三、前期的准备工作。

1、20__年4月1日至20__年1月5日。

1)活动方案的申报办理。

2)活动请柬的设计寄发。

3)活动场所的设计落实布置。

4)活动节目的征集和申报。

5)有关新闻资料和新闻报道的编写。

6)物资采购。

2、活动现场工作20__年1月10日。

(1).活动全过程的接待(正式宴会开始前的准备工作之一，就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡，每个席位卡上写上不同钻石的名字，突出公司特点，这样既方便宾主入座、服务员上菜，也有利于宴会的统一管理。宾客入场时，宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。

宴会后，站在指定位置使用敬语，送客人。

(2).活动全过程的监控和具体事物协调。

(3).现场摄像摄影及现场制度。

(4).现场各节目人员的落实。

(5).物资调配礼品和奖励的发放。

(6).现场的清理和保管十四、善后处理。

时间20__年1月11日至1月12日。

(1)活动全部文字和图片的整理。

(2)活动新闻报道的搜集整理。

(3)工作总和效果评估以上工作中，工作有主办单位落实。

年度年会策划方案,餐饮年会策划方案完整

一是县直各单位及乡(镇)党委积极悬挂节日灯笼、横幅标语，县电视台、**街商贸广场及**广场电子显示屏滚动播出迎新春宣传标语。

二是组织县城建局做好城区主要街道及公共活动场所的节日氛围布置，开放城区所有夜景灯光。

三是做好节日期间值班工作，确保节日期间各项工作安全、有序。

分阶段、分节点做好节日期间的环境卫生整治。组织县直各单位、各乡镇做好机关、生活区的室内、外环境卫生清扫及卫生责任区、河道管理区的全面清理保洁工作；组织城管、环卫等相关部门认真打扫沿街卫生，清理卫生死角；发动广大居民群众积极参与环境卫生整洁，积极营造卫生、整洁、优美的节日环境。

一是"金龙舞春"书画展。自*月*日起，在县文化馆举办了"金龙舞春"迎新春书画展，共展出作品**余幅，体现了**和谐文化的日益兴盛，反映了全县人民创建和谐社会饱满的精神状态和迎新春的喜悦心情。

二是"凤翥龙翔"新春社区游园活动。*月*日，在**广场举办了新春社区游园活动，吸收了不少市民参与，游戏名目繁多，有投球、打锣、猜谜语等等。

三是"龙凤呈祥"新春有奖猜谜活动。*月*日，在**商贸广场举办了"龙凤呈祥"迎新春有奖猜谜活动，内容涉及字谜、成语、自然知识等方面的谜语*千多条，难易适度、构思巧妙，令人开阔视野、增长知识，吸引广大群众激情参与。

四是"元宵龙狮拜年"及"金龙闹元宵"舞龙舞狮民俗表演活动。*月*日晚7时，龙狮拜年及"金龙闹元宵"舞龙舞狮民俗表演在县城隆重举行，来自**镇"**"醒狮团等民间舞龙舞狮队汇集一起，为乘兴而来的群众献上了精彩的表演。

五是"金龙献瑞"元宵焰火晚会。*月*日晚8时30分，由县委、县府主办的"金龙献瑞"元宵焰火晚会在**广场举行，焰火燃放时间大约30分钟。

绚烂多彩的漫天礼花、气势恢宏的热烈场面和喜庆欢快的节日氛围，把县城的夜色装扮得五彩缤纷。六是"喜看**跨越发展"图片展。从*月*日起，在**广场举办"喜看**跨越发展"图片展，近百幅图片从不同角度、不同层面真实有效地展示20xx年**县经济和社会发展中取得的新成就、新进展，吸引了众多群众立足观看。

餐饮年会策划方案

活动策划目的：首先要明确举办xx年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢，还是为了拉拢客户或者潜在客户，展示企业形象的，这个一定要搞清楚。

二、活动时间按排：未雨绸缪，不打无准备之仗，一定要提前确定日期，最好提前2个月选好活动时间，而且要具体到哪一天的几分几秒开始。

三、活动地点选择：时间定好了还得为xx年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点，可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小，室内还是室外。

四、活动人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。

五、活动餐饮管理：参与xx年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么?是自助餐呢，还是固定的十人一桌。

六、活动节目策划：xx年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目，最好是以自己员工为主，这样比较热闹，也利于员工展示自我，当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。

七、活动重点策划：xx年羊年年会晚会活动重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。

八、活动策划活动流程按排：活动时间要规划好，不能拖沓，重要的项目要放在前面，比较神秘时间安排很重要什么该领导上场，什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。

九、活动活动现场控制：xx年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好，有了为了可以直接联系到总负责人，另外也便于工作的安排。

十、活动场地布置：xx年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。

十一、活动预算控制：xx年羊年年会晚会活动总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好，便于公司上账。

十二、活动物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。

十三、活动背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻，这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队，事半功倍。

十四、活动灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。

餐饮年会策划方案

为了认真全面总结一年来xx公司的工作，表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人，加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作，清晰20xx年xx企业发展战略，从而进一步明确企业发展方向，提升团队凝聚力，鼓舞团队士气，传播企业文化，增强社会责任感，实现以技术和管理升级为核心的品牌升级，实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展，共赢共荣!

12:00活动准备。

14:30嘉宾签到。

15:00主持人开场。

15:03董事长致辞。

15:10领导嘉宾致贺词。

15:15颁发年度最佳加盟商奖。

15:20加盟商代表发言。

15:30颁发年度最佳供应商。

15:35供应商代表发言。

15:45颁发年度最佳加盟店奖。

15:50合作伙伴代表发言。

16:05颁发年度金牌店长。

16:10员工代表发言。

16:20颁发年度优秀员工。

16:25总经理做工作报告。

16:35颁发年度运营精英奖。

16:40发布年度10件大事。

16:50颁发年度贡献奖。

16:55战略合作伙伴签约仪式。

17:05201xxx战略发布。

17:15全体与会人员合影留念。

17:30会议结束。

餐饮公司年会策划活动方案

餐饮公司年会策划方案

一、活动目的：

1、增强区域员工的内部凝聚力，提升竞争力;。

2、对20xx年区域营销工作进行总结，对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。

二、年会主题：

三、年会时间：

第二部分：20xx年12月日下午*点到*点团体聚餐。

四、年会地点：xx酒店x楼xx厅(或分公司培训教室+酒店聚餐)。

五、年会组织形式：由分公司年会工作项目小组统一组织、执行。

六、参加人员：分公司领导;邀请当地政府部门和业界领导;分公司工作人员;。

1.会场总负责：×××主要工作：总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾：×××主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3.人员分工、布场撤场安排;。

4.嘉宾接待、签到：×××。

5.音响、灯光：×××，会前半小时检查音响、灯光等设备。

6、物品准备：×××主要工作：礼品、奖品等物品的准备。

七、会场布置：

方案一：

1、舞台背景喷画：内容：文字内容：;。

2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。

3、舞台两侧放置易拉宝各2个;。

方案二：

1、舞台背景用酒店原有背景板，在背景板的中心安装“公司标志”;。

2、舞台上方悬挂红布幅：文字内容：

3、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。

4、舞台两侧放置易拉宝各2个;。

八、年会流程：

1、形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目+公司聚餐;。

2、整个年会分两部分：

第一部分：

1.主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞;。

2.分公司领导上台致辞;。

3.嘉宾致辞;。

第二部分：

1.主持人宣布晚会开始介绍晚会内容及奖品并抽出幸运奖。

2.摇滚歌手达龙艺术团。

3.相声全总文工团。

4.杂技柔术中国杂技团。

5.游戏(游戏获胜者抽奖)。

6.云南舞蹈达龙艺术团。

7.通俗歌手廉山民族歌舞团。

8.魔术达龙艺术团。

9.抽奖。

10.民族歌手达龙艺术团。

一、年会主题：*公司20xx年度晚宴。

二、年会时间。

20xx年12月22日下午16:00至22:00。

游戏时间：16:00——18:30。

晚宴时间：18:30——22:00。

餐饮公司年会策划方案

____年已经过去一半了,即将走入2120__年,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出.每到年底公司总会举办年会来犒劳员工,上海精觉传播机构为撰写了关于____年公司年会策划方案的范文,希望对大家有帮助.

一、年会主题:增加员工对公司凝聚力和责任心。

三、年会时间安排:。

(1)年会策划及准备期(月日至月日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定.

(2)年会协调及进展期(月日至月日):本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买.

(3)年会倒计时期(月日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定).

(4年会正式演出时间:年月日晚至。

四、年会节目报名方式:1.及时通报名、电话报名、现场报名2.联系人:3.联系方式:。

五、参会人员:。

六、年会节目要求:。

1、歌曲类:。

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以上主题相关的原创歌曲.

2、舞蹈类:。

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈.

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;。

(4)相关歌曲的伴舞.

3、曲艺类:。

(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;。

(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);。

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类).

4、每个部门所报节目不限;。

5、提倡跨部门组合报名;。

七、年会进行流程。

1.参会人员入场。

2.主持人宣布年会开始。

3.总经理\董事长讲话。

对年终做总结。

表彰员工。

4.表彰。

各部门负责人做年度工作总结与计划.

对优秀员工予以表彰。

为优秀员工发奖。

优秀员工发言。

5.联欢会节目表演。

6.互动小游戏。

7.闭幕词各位来宾、各位代表、__公司____年年会即将落下帷幕,我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺!本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持.下面我宣布:__公司____年年会胜利闭幕!谢谢大家!

注意事项:。

1.明确年会的主题和目的;2.初步确定年会性质;3.提交预算;4.

策划内容,分工执行;5.年会时间按排;6.年会地点选择;7.年会亮点;。

餐饮店策划方案

一、活动时间：

20__年x月5日。

二、活动主题：

正月十五闹元宵，__餐饮送祝福。

三、活动地点：

__美食城、__美食海鲜城、__美食海鲜广场、__法尔春天餐厅。

四、活动内容：

1、x月5日(正月十五)当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。

2、x月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团圆菜品，寓意元宵节团团圆圆。

3、x月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。

五、配合部门：

1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，__餐饮送祝福，利用短信平台发送元宵节祝福短信，内容：正月十五闹元宵，__餐饮送祝福，__餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团圆!

2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

3、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底)。

4、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。

六、注意事项。

1、各店对员工进行相关知识培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

__餐饮经营管理有限公司。

二___年二月五日。

餐饮店策划方案

通过与就餐顾客沟通，了解顾客对店面菜品和服务的意见和建议;通过实地调查了解竞争对手店面的经营状况、生产能力、资金需求情况，做到知己知彼，完善自身的服务管理。

•产品策划。

菜品特色做到第一。

不同的菜品都有自己的市场，只是各大菜系及跨界创新品类在市场中的比重不同。对于一个社区来说，也存在这种菜品品类的竞争。如何获得竞争优势?菜品做出特色，做到3公里独一无二，这就是特色取胜。

限时特价菜品。

对于餐馆具有吸引力的招牌菜可以推出某个时段特价菜品，吸引新老顾客的“抢”风暴，让好消息在朋友圈转动起来，包括微博、微信和餐饮lbs应用(如大众点评网)。团购也是社会化的一种应用。

赠送感动服务。

吸引顾客到店以后，重点就要在服务上做出创新，服务营销核心就是超出顾客期望，瞬间让顾客感动的“泪流满面”。海底捞的成功就在于此，不经意间超越了顾客对服务的期望，这无论谁也会感动的。客户一感动，一定会把这种“惊喜”分享出去，也许是微博，也许是微信朋友圈，也许是在大众点评网上给个好评，等等，这些就是社会化营销。

鼓励顾客分享。

鼓励顾客分享，一定是分享”有价值的东西”，比如在微博发布“我在海底捞”照片，这就会提高曝光率，同时会给社交朋友进行了一次推荐;比如在微信朋友圈分享“好好吃啊”各种菜品美图，一定招来一批点评客，围观的力量超级大，无形的将餐饮品牌和美誉在社交圈推送出去了。对于这种分享，餐馆可以赠送菜品、积累积分等等，这就形成了良性的循环。

餐饮策划方案

2___年10月____美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。

一、美食节活动目的。

通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。

二、美食节活动原则。

实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。

三、美食节活动卖点。

精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。

四、美食节活动理念。

餐厅菜肴很有个性化!

五、美食节活动主题。

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的`“中国第一次满汉全席美食节”。

六、美食节活动组织。

1、组织机构：餐厅。

2、工作分工：营销部经理总指挥。

3、协调联络：餐厅总经办。

4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行。

5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。

6、活动保障：餐厅财力、物力、人力。

7、安全防护：保安部。

七、美食节活动内容。

(一)美食节活动筹备。

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)美食节活动举办。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式：设固定的展区，制作成品展示。

3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。

4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。

5)内容：a、菜肴的实物艺术形态。

b、菜肴的文化展示。

c、服务人员的仪表姿态。

d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

2、美食节促销活动。

1)主题：轻松体验，更欢乐。

2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育未来消费群体。

3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。

3、美食节经营活动模式。

采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。

八、美食节活动其它。

1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0。15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用2000元。

2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。

3、菜肴原材料费用：另计。

餐饮策划方案

餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。

在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的`产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。

人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。

测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。

根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。

“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。

职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。

餐饮策划方案

主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主体的服务。

"__后"的消费意识与能力都较强，客观上形成了巨大的市场，开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与__年代一代人的"特殊"身份在"__后"主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的服务，为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的__后提供独特的服务，以满足他们个性化的需求，最终达到盈利的目的。

二、项目简介。

餐厅名称：__。

店面选址：__南营子大街，周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等，店面约八十平米。

目标人群：__后。入店前会检查身份证，若是__后，不允许进去，因为__后会觉得里面的东西幼稚，__后理解不了。

布局规划：装修风格融合小学初中教室，内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染，分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。

企业定位：紧紧围绕__后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅，并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。

三、餐厅布局设计。

餐厅布局主要分为外部和内部两部分：

1、店头以涂鸦的形式写着"8号学苑"，店头横幅写上"8号学苑开学了，欢迎新老同学前来报名"，给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞，下面放四把老椅子，坐在伞阴下，可以喝下午茶再看看书，或者三两老友闲来聊天叙旧，为那些上班一族的__后提供一个放松悠闲的环境。

2、店内整体布局是学校课堂风格的，白墙绿漆，装饰的简单而怀旧，主要分为几个部分：

b.餐厅后面布置一个黑板报，大标题是"开学啦"，黑板上面是"优秀班级"的奖状;。

c.餐桌类似课桌的摸样，只不过中间挖空了放电磁锅，椅子都是老式课桌椅摸样的。

d.每个"课桌"上面都有一个课程标志，比如历史、化学、数学、语文等，作为桌号;。

f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像，也可以是名人名言。

g.其他从各个细节着手，布置各种小玩意儿，如孩提时用的铁制文具盒、__后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。

四、菜品设计。

__后主题餐厅主要是以火锅为主，同时有炒菜及其他饮品，在菜品上主要包括普通涮菜，"班长"推荐菜，餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面：第一是菜名有创意且种类齐全，尽量加入一些__后的元素。第二是价格合理，工薪消费，在量和价格上做好平衡。

五、服务特色。

1、把服务员叫做值日生，佩戴中队长的袖标，撑经理为班长。收桌子是大扫除，点菜成为做选择题，提交菜单叫交卷子，结账时交学费，按学号上菜。

2、要办学生证的话，需要答一份"考试卷子"，有英语阅读、物理、化学，都是初中内容，全部答对免学费(会员费)，学生证里面夹着中小学生守则和会员卡，班级是统一的"一年级二班"。会员卡可以用来订位、积分。

3、营业时间：休息时间可以忽略，中间有下课铃。

4、通过店内的整个布局营造一个属于__后记忆里的小世界，让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。

六、费用预算。

1、店铺租金：__元/月(12个月)__元。

日常必需品(碗，刀叉，杯子等)__元。

装修及桌椅__元。

推广费用__元。

电器及厨房大型设备__元。

人员服装费__元。

初期流水资金__元。

餐饮卫生许可等证件的申领费用__元。

销售促进和开业庆典__元。

其他费用__元。

合计__元。

2、运营阶段的费用：员工的工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，固定资本，折旧率，杂项开支等。

经理_1人(每人__元/月)__元。

厨师_3人(每人__元/月)__元。

服务员_10人(每人__元/月)__元。

清洁工_1人(每人__元/月)__元。

采购员_1人(每人__元/月)__元。

合计__元。

电费。

夏天__元/月。

冬天__元/月。

其他费用__元。

七、市场推广策略。

1、店面条幅。

开业当天在店面门头悬挂条幅，宣传新店开张，优惠多多，欢迎进店试吃之类的标语。

2、宣传页广告。

3、免费供应。

凡进店消费者，皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤，酸梅汤由搪瓷茶缸盛装，充满了__年代的怀旧信息。

4、代金券返还。

开业当天凡消费满一百元的顾客，均可获赠10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何时候消费皆可使用。

5、积分升级。

凡进店消费顾客，都会有消费记录，每消费十元可积一分，积够十分从学前班升到一年级，以后以此类推，每积十分升一级，升到五年级后可颁发毕业证。

餐饮策划方案

xxx年10月xxxx美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。

通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。

实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。

精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。

餐厅菜肴很有个性化!

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。

1、组织机构：餐厅。

2、工作分工：营销部经理总指挥。

3、协调联络：餐厅总经办。

4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行。

5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。

6、活动保障：餐厅财力、物力、人力。

7、安全防护：保安部。

(一)美食节活动筹备。

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)美食节活动举办。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式：设固定的展区，制作成品展示。

3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。

4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。

5)内容：

a、菜肴的`实物艺术形态。

b、菜肴的文化展示。

c、服务人员的仪表姿态。

d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

2、美食节促销活动。

1)主题：轻松体验，更欢乐。

2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育未来消费群体。

3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。

3、美食节经营活动模式。

采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。

1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0.15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用2000元。

2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。

3、菜肴原材料费用：另计。