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餐厅打工社会实践总结(模板12篇)

作者: 文轩

参与社会实践可以帮助我们掌握实际操作技能,提高解决问题的能力。通过参与社会实践,我们更加深入地认识了社会的现实问题和发展需求。

餐厅社会实践总结

我在炎炎夏日迎来了作为大学生的第一个暑假,当然也是第一次体验社会实践。对于一个大学生来说,敢于接受挑战是一种基本素质。尽管天气炎热,我还是毅然踏上了社会实践的道路。体验社会实践,让你更好地了解社会,在实践中增长知识,锻炼才能,培养韧性,通过社会实践发现自己的不足和差距。

为了扩大自己的知识面,扩大与社会的联系,增加自己在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,使自己毕业后能够真正进入社会,适应国内外经济形势的变化,处理好生活和工作中的各种问题。实践就是把我们在学校里学到的理论知识运用到客观实际中去,让我们学到的理论知识变得有用。如果你只学不练,那么你学的等于零。

理论要和实践相结合。另一方面,实践可以为以后找工作打下基础。通过这段实习,我学到了一些在学校学不到的东西。因为环境不同,你遇到的人和事也不同,你从他们身上学到的东西自然也不同。我们应该学会从实践中学习,从学习中实践。

因为学的是医学,大学第一年学的是基础知识,不可能去医院或者疾控中心等需要医学生的地方,所以这次选择了离家近的餐厅工作,从最简单的服务员做起,积累社会经验。

在学校,只有学习的氛围。毕竟学校是学习的地方,每个学生都在努力争取更高的成绩。无论是学习还是工作,都有竞争。在比赛中,一定要不断学习别人的先进之处,也要学习别人如何做人,从而提高自己的能力!

在这个实践中,我深深感受到,在学校里,理论研究很多,多方面的,几乎是全面的;但是在实际工作中,你可能会遇到书本上学不到的情况,或者根本用不到书本上的知识。

善于与社会上的其他人交流需要长期的练习。之前没有工作的机会,所以和别人说话的时候没有回应,说话的时候感觉很冷,很尴尬。人在社会上会融入这个群体,大家一起努力,让自己的工作更加和谐,事半功倍。你要倾听,要有耐心,接受别人给你的意见。

对自己的工作要有信心。自信不是麻木的自夸,而是对自己能力的肯定。缺乏社会经验,缺乏教育等原因会让你缺乏自信。其实谁天生什么都有,只要有自信,就能克服心理障碍,然后什么都变得好解决。

我认为在餐馆工作很容易。不就是上菜洗碗拖地吗?这些都是家里做的!心里还是有运气的,但是没想到的是,第一次旅行的下午,我犯了一个错误。上菜的时候不小心打翻了盘子,把菜洒了一地,老板也没怪我,只是叫我以后小心点。老板的好让我更加努力,更加细心,工作越来越勤奋,多次受到客户和老板的表扬。

通过这件事,我知道无论我做什么,一定要小心,千万不要看事情太快,要对自己负责。尤其是一些看似无关紧要的事情,更是不能马虎,所谓细节决定成败。往往是细节上的努力决定了事情的质量。

在实践中,我发现了自己的一些缺点,比如做事懒惰不认真,缺乏与人交流的能力,社会经验少,缺点很多。认识到这些缺点就好了。只有知道自己的不足,才能在以后的学习生活中完善自己,提高自己。在以后的学习或生活中,我会严格要求自己,努力克服自己的缺点,认真做事,做一个踏实的人。

餐厅社会实践总结

今年的寒假可以说是既辛苦又开心,为了锻炼自己的实践能力、吃苦耐劳和交际能力,所以在寒假这段时间里,我在家附近的真功夫餐厅里做兼职服务员,每天工作时间最少八个小时,其实在餐厅工作真的挺辛苦的,从面试到试工,再到办健康证,然后正式上班真的是经过了一段蛮长的时间。

还记得第一天试完工后,回到家脚都是又肿又痛的,每天的工作内容是收餐盘、送餐、打扫餐厅大堂、楼梯包括男女厕所的卫生,在真功夫工作的要求第一就是速度,第二是态度,第三就是团队精神。

众所周知,像真功夫这种快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,为顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在真功夫这个“快”不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准,顾客在进入餐厅门口时要受到招呼,对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成,收拾餐桌的速度最好在五分钟内收完,这些明确的数标志着一旦穿上制服,一切行动都必须是迅捷的`,不能有半点拖沓。

当每一位客人在进入餐厅时,所有服务员都必须以亲切的笑容和友好的态度来欢迎每一位客人,让客人从进门到点餐直到用完餐为止都感觉到舒服自在。

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作,十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。经理每天都会和我们说,我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作,互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,每一个人都尽可能交我所需要的东西。总之在那里工作的这段时间,让我感觉到了很开心,也学到了很多东西,也交到了很多朋友,更加锻炼了自己的能力,可以说是一个很不错的寒假。

就像稻谷盼望生长,迎来丰收。树苗盼望成长,迎来阴凉一样。我盼望着暑假。终于等到这一天。兴奋的我早就已经计划好了一切。今年暑假我要去令我魂牵梦绕的。

餐厅打工社会实践总结

今年3月初,我经同学介绍加入了__组织的“三下乡”队伍。一开始,我们并不确定要到哪个地方三下乡,与学校方面的联系以及策划书的撰写,大部分是由队长__负责。当时我也不清楚自己能够帮得上什么忙,只等着队长办完事情给我们发通知。大概是3月末4月初,我们队伍三下乡的地点确定下来了——潮州市__小学。接下来的方案撰写,整支队伍都参与其中。我是属于支教组的。从支教的人员安排、科目安排、课表安排,还有教案的编写,我们组的组员都花了很多时间在做。对于教案,本来我并不打算写得太多,但根据组长英纯发给我们的模板,写出来的教案还算详细。虽然到了实际支教没有全部按照教案的安排实行,但是充分的准备让我在给学生上课时,所涉及的知识更全面。

5月份劳动节放假期间,队长__去了__小学踩点,并拍了很多__小学的照片。从照片里,我们大概了解了学校的情况。听队长说,学校的条件还不错,但交通不是很方便。之前我也听兼班说过,__小学的所在的地方比较偏僻。但我也不大注意,反正到时是跟着大队伍走,感觉还是挺安全的。五一放完假回来,我们听到了一个好消息。在三下乡方案评比中,我们队的方案在10级的队伍中分数是最高的。当时我的心情很激动,毕竟这是大家的努力的结果,我不知其他队伍是怎样做这些工作,我只知道我们队确实是很认真地在做,这也算是辛勤付出之后的收获吧。之后,我们队伍开过几次会议。

而从6月中旬到7月初,因为考试的原因,三下乡的事情暂放在一边。7月7号,考试结束,三下乡的试讲培训再次开始。其他组的物资准备在先前都已弄得差不多了,其他的一些后期工作仍在进行。此时,我是很期待三下乡的。或许一开始大家还没有投入到状态中,所以开会、试讲或是排练的时候总有人迟到,我自己也迟到过两三次,这让我懊恼不已。当时副队长子筹很担心我们会因为凝聚力太差,而导致队伍无法地做好这个活动。我明白,无论在什么团队,凝聚力和向心力都是很重要的,而我对我们的队伍是信心满满的。就我个人而言,说实话,不管参加什么活动,只要是自己需要负责任的,都会努力去完成,就算平时看起来是一副无所谓的样子。我相信,我们队伍里的人也会全心全意投入到活动中来的,因为我们是对这次三下乡有热情、有兴趣才走到了一起。

7月11号晚,我们从华师出发,第二天中午到达__小学,13号到18号是活动正式进行的时间。第一天,我很快就适应了自己的工作,其他队友也各司其责。一周的时间过得很快,期间当然也遇到一些问题。例如我自己就遇到了下雨天学生在操场打架。那天是15号,刚好轮到我值班。上午第三节下课,我去楼下倒垃圾。回来的时候,被五年级的一个小男生叫住了,他说,三年级的__和__打架了。我没带伞,就让那个小男生送我到操场。赶到操场,两个小孩子早在地上扭成一团。我上前抱住了泉池,他没穿雨衣,衣服都湿了,手和脖子都有抓痕,文森的的脸也被抓伤了。打架的起因很简单,泉池推倒文森的自行车,又没帮他扶好,所以文森生气了,先动手打了泉池,后来两个人就扭打起来。他们两人是同个村的,平时的关系还不错,下课经常一起玩。因此我也不能怎么批评他们,因为小孩子之间不用几分钟就和好了,大人太多的介入反而会让他们更难很好地相处。

因此我只跟他们说了很老套的话——“同学之间应该友好相处,不要动不动就打架。你们都被抓伤了,老师看着都心疼,回家父母看了更心疼呢。”当时,我确实很心疼泉池,他个子小,被按在地上,衣服都湿了。小孩子也很听话,都红着眼眶回家了。整个过程那个五年级的小男生都帮我撑着伞,后来他又把我送到办公室。我问过他的名字,不过又忘了,真的很感谢他,要不是他,我也不知道那两个小孩子打架的事。回到办公室,我跟其他老师说了,不过他们都很忙,不太在意。我想想其实这好像也不是什么大事,只不过是小孩子打架,在他们这个年龄也算正常,稍微教育一下就可以了,所以也就没再提起了。而更值得我反省的是,如何在课堂上和平时的班级管理中,让学生讲文明讲礼貌,减少不必要的打闹。在“三下乡”之前,对此我也有所准备。因为我们组没开设礼仪课,所以第一节语文课我就给学生上了“文明用语和礼貌礼仪”,教给他们一些日常礼貌用语和礼仪。自从出了这件事之后,在每节语文课开始之前,我都跟他们一起复习这些基本的礼貌用语。我只想让他们知道,一句简单的“对不起”和“没关系”,可以化解很多同学之间不必要的矛盾。提问的时候,孩子们也都很开心地回应,争着起来回答。这在成年人看来,也许会觉得有些幼稚。但是我相信,这些孩子真的在认真学。

在“三下乡”的支教中,我教三、四年级的语文兼当三年级的班主任。支教第三天,支教组的同事们差不多都摸清不同年级各自需要的课堂形式。三年级的学生比较容易躁动,10岁左右的孩子上课能安静10分钟就已经很不容易。如何让他们能较安静而又可以学到东西?最好的办法就是让他们抄、读、甚至是背。四年级的学生比较喜欢听老师讲故事,所以课前就需要花多点时间备课。在__小学,不同的学生所掌握的知识相差很大,一些学生平时看课外书的机会比较多,所掌握的知识也比较多,一些学生甚至连字都写不好。我们队伍在__小学呆的时间也就只有一个星期,所以我尽量挑些简单又实用的东西讲。总体来说,这些学生很勤奋,记忆力也很好,上课讲的,过一段时间再提问他们都可以记得很牢。在平时与他们的相处中,他们也是很有礼貌。说实话,我很喜欢这些学生。作为三年级的班主任,面对他们这群调皮的孩子,我不得绷着脸,还向他们发过几次脾气。本以为这样学生会很讨厌我,可当他们见到我,还是很高兴地跟我打招呼,送我小礼物。第二课堂的老师教他们折爱心,于是我每天都能收到他们折的爱心。每天评改他们的日记也是一件很快乐的事情。

小孩子在日记中什么都写,例如,今天上了什么课,喜欢哪一个老师。在他们稚嫩的语言中,我看到他们对知识的渴望和对我们的不舍。其实,我也希望多教他们一段时间,可是我们在__小学服务的时间只有一周,而且我也很想回到半年没回的家。最后一节课,我按照原先的安排,在课堂的最后,跟我带的三、四年级的学生都谈起了理想。不要以为这个年龄的小孩不懂事,其实理想对他们来说,更显得神圣。三年级的小女生丽虾,还有小男生伟槟、金用都说自己长大要当老师。泉池也站起来,很大声地说,“我长大了要当一个医生,医好所有人的病。”当时泽娟刚好站在课室后面,忍不住为他鼓掌。

四年级的小胖子说他长大了要当宇航员,有的小女生说要当画家,因为她喜欢第二课堂的老师教他们画画。我听他们讲述,渐渐被感动,情绪也变得有些激动。下课之前,我送给学生两句话,一句是——“有梦想就了不起”,还有一句——“无所畏,有所为”。我跟他们说,“老师很喜欢你们这个地方,你们这里很漂亮,村民很热情,你们又很可爱。可是呢,老师还是希望你们能够好好学习,将来有一天能走出大山,等你们有成就了,然后再回来建设你们这里好不好啊?”“好……”当时,我感觉自己就是在糊弄小孩子,自己说的话连自己听着都觉得很空。我们与学生的相处也就一周时间,所能教授给他们的知识不多,所以我也不会奢望自己就能在这短短的时间内影响到他们以后的人生。就算自己也不是乐观的人,可在这些孩子面前,我学会了如何将乐观的一面展示出来,并告诉他们,生活是很美好的。为什么要跟他们谈理想?前段时间流行一句话——“别跟我谈理想,早戒了。”可是他们只是孩子,大山里的孩子,应该让他们觉得未来充满希望。只有这样他们对生活、对学习才会有热情。不过,说起梦想,也是比较抽象的东西,他们能记得多久?其实,我所做的这些,根本就是收效甚微,但最终还是固执地坚持下来。

18号上午,我们的课程全部结束。下课后,四年级的学生问我,“老师,你们以后还会来吗?”我停顿了很久,才跟他们说,“老师,可能来不了了。”“那我以后怎么才能见到你们?”“要不这样吧,你们好好读书,以后去广州找我们好不好?”“好……”这算是给他们一种憧憬吧,等他们真的到广州找我们的时候,也许我们都不在广州了。18号下午,下了几天雨之后终于放晴,我们队的文艺汇演也顺利进行。为了这次表演,我们队从还在华师的时候就开始排练了。湘钰很辛苦,活动的很多节目都是她排出来的。还有,银玉、湘奇,茜媛她们,为了教好学生的舞蹈,在华师时还专门请别人来教。随着汇演的圆满落幕,我们的“三下乡”活动也告一段落了。晚上开会的时候,姚霖老师表扬了我们,也提出了一些不足,并给了很多建议。在我看来,我觉得我们已经很了不起了。我们所有人是因为那一份热情走到了一起,大家同是10级的大一学生,在活动的前五天没有指导老师的情况下,完全靠自己在摸索。其中的突发状况,队长和其他人都处理得很好。这一次活动,我相信大家都会有所成长。当然,有不足就该改进,这样才会有进步。

老师给的建议,我记下来了,希望自己以后在其他活动中,不会再犯同样的错误。在此次活动中,我觉得我自己除了支教,还有参加最后的文艺汇演,其它好像什么都没做。三下乡期间的天气都不是很好,调研组和宣传组的队友都冒着雨不止一次地到村子里去做调查、访谈,还有宣传。后勤组的同学更加辛苦了,我们25个人,每天三餐,都是他们在做。而且,我们三下乡的地方比较偏僻,买东西不方便。但是,幸运的是,这里的村民很热情,每天都会帮我们送菜送肉过来。身处异乡能够得到别人的帮助,我觉得是一件很幸福的事,虽然没有亲口跟村民说声谢谢,但我会心存感激。19号早上,有的学生6点多就走路到学校送我们。

三年级的捣蛋鬼仕杰问我,“老师你为什么要走了?”我跟他说,“我要回家啊。”他又问,“为什么不等过年才回去?”“因为……”不知道该怎么回答他。车开走的时候,看了一下车窗外,有的学生都哭了。这是一种什么样的心情?形容不出,反正很难受。我只能像这些孩子们在日记里所写的一样——我会好好珍惜这一个星期,好好珍惜你们的。我很喜欢我们这支队伍,这些日子里队员之间也相处得很融洽。

在三下乡中,我收获的不仅仅是教学上的经验,还有友情和面对困难的勇气,而我也更加坚定了要当老师的决心。同时,我要感谢我们的队伍给了我这个的机会,让我认识了24个负责、热心的队友,还有一群活泼可爱的孩子。这一个星期来所经历的一切,将会成为我人生中一段美好的回忆。

餐厅社会实践总结

通过四个多月的大学城城中心里的学习和生活实践之后,迎来了我理工大学生活里的第一个寒假。约莫一个半月的时间,既期待却又隐约的担心这么长的的假期激赏时间该怎么充足的利用,怎样才能让这个寒假变得更有意义。大学的短短几个月里,让我更加意识到了如今大学生的就业形势的严峻和社会上女教师人才竞争的日益激烈,这就决定了我们大学生大学生必须积极增强自我综合素质和能力,从而不断提高自身的竞争力,以应对残酷竞争中的优胜劣汰和工作中的各个挑战。现如今,无论是中小企业中小企业还是跨国企业,不但要有过硬的竞争实力,应聘中还要求具有一定的一定社会工作经验。实践出真知,寒假社会实践无疑将大学生接触社会,了解社会,同时从社会变革书本中学到超越书本的课外知识,丰富我们的弱势群体经验,扩展我们的视野。经验,对接下来的工作来说是一种有效巩固工作能力的途径,只有真正具有过硬的处理事情的能力才足以稳定我们的根基。就职业本身而言,并没有高低贵贱之分,此次寒假里短短一个月的工作经历让我走出近期了校园,对实践和社会有了直观更深刻的认识。

纸上谈兵、实践是检验真理的唯一标准等大家耳熟能详的词和句,足以佐证古往今来,实践对于理论的必要性,无论是对于个人还是整个伦理社会的发展,都是永远具有现实意义的。一切脱离实践的理论都不可能具有即便生命力,那些现代人所认定的所谓的真理,经不起现实的考验,一旦经过实际的解译,便会被推翻。没有成千上万次的反复试验,中国也不可能成就了的飞天梦,这是一个不断学习和实践的过程,在实践中学习,在学习中实践,产品的`更新换代,经济的飞速发展让中国同国际越来越接轨,对人才的要求也越来越高。作为大学生的我们,更应该走出校门;多见识多领悟嘿嘿外面的世界,从社会和社交生活中多学多看,经历得多了,自然就会有一定的经验积累。当代大学生,不但需要须要具有迎接挑战的勇气,就要有应对困难的能力,不慌不乱,从容面对一切。

刚进旅馆餐厅的时候大约上午九点多的样子,老板看了看我,问道我是不是来找寒假工的,我说是啊,你怎么知道,老板笑了笑并说看你样子就知道。我想,除非是因为自己确实没什么社会经历,所以看不出太多的社会气息,没有太多社会经验的学生和社会上的人在气质上是不一样的,不具有那种机敏和由外内向外的成熟,似乎是因为环境不同也许的结果。我的组织工作是做服务员,每天9点-下午2点再从下午的4点-晚上8:30上班,工作时间上所并不算短,但是凭着第一次真正尝试打工的新鲜感和年轻人对生存环境的那份激情和希望,我并不觉得这份其他工作很累,相反的,反而有一种新生活的激励。

工作过程中,尽管在一开始的热情里就已经慢慢感觉到了累,一天下来,确实让我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是这是我第一次真正感觉到了父母平常所说的赚钱的不易。第一天似乎在第一天工作结束之后,我突然感悟了生活,体验到了人生百态中不尽如人意的少部分,有汗水,也有辛酸。以前觉得做服务员挺简单明了,端茶送水的事情谁不会,实际上,服务行业是一个以微笑的亲和力与顾客进行相处和沟通和学问。让我知道无论做得好什么都有或深或浅的较浅学问在里面,无论你做什么,只要用心去感受,去发现,一定会有意外的收获。对有心的人来说,生活也可以处处有精彩表演。[课件]打工不像在学校那样认真听课就可以学到知识,虽说有可以咨询的师弟,过来但是真正做起来并不是像说的那么简单,需要边看边学,最重要的就是将看到的和学到的付诸于自己的实践之中,从而有效的进一步提高工作效率。有时候看似简单的一件事,方才只有当自己亲自实践才会发现其中的奥秘,才有可能学到全新的蠢事,巩固收获的上新知识。我们在学习中贯彻和接触理论可以是多方面的,但是到了实际生活里,你会发觉其实不是那么回事,很多理论东西都不可能古板的运用到生活和实践之中。理论的知识再面面俱到,也只是书本上的,在真正的实践中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必须略有亲身经历才会有所领悟,在领悟中才能懂得更多,社会经验是一个长期时间慢慢积累的过程。社会经验是就业的另一忠孝两全,对未来的工作来说无疑是顺著攀登党务工作的奠基石,更是一笔无形的私人银行,可以让我们的工作和生活少走弯路,经验足以让我们在生活工作中减少生活因预计不足而造成的巨大损失,减小工作失误率。学校是学习的场所,是学习的氛围,但是这个西餐厅是工作赚钱的地方,几乎每个人都会为了更多的报酬而努力工作。但是无论是学习还是工作,都会存在着竞争,只有相互竞争才能增加平分秋色积极性,化压力为动力,你追我赶,共同进步。

餐厅打工社会实践报告

本文目录。

短暂而又漫长的假假开始了,可我却无法说出心中的感觉,既喜又忧吧!以前我们放假只会布置一些书面作业,而现在在大学却完全不同了,我们布置的是社会实践!这作业让我伤透了脑筋,我从未踏入过社会,怎么去实践呢?我对社会还是有一种无名的畏惧感,我怕我进入社会就迷失了方向!

可作业必须做,那我就必须硬着头皮去做,下面就是我的打工真实感受!

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。我学的是工业设计专业,而这个专业现在的就业前景不是很好,记得去年开新老生交流会时听大四的师哥师姐说他们现在基本没找到工作,我听了之后心中感慨很多,是不是我们毕业就等于失业啊?!真是如此那我们上大学干嘛,不仅浪费了家里父母的血汗钱,也浪费了我们的青春!无望啊!!!在现今社会,招聘会上的大报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?况且我们没进入社会怎么会有社会实践经验啊!在大学里,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进柘城县某一餐厅打工。

所谓实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。这可能太绝对了,但确实如此!!只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础,当我们在一次站在这个舞台上时,我们就有了可以自豪的经验,有了更大的就业机会!通过这段时间的实习,我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,而且去年的经济危机更加打击了我们大学生的自信心,大学生就业率特别低,在网上我查到广东的大学生就业率仅有百分之二点二!其他地方的就业率也是很低,竞争压力特别大!鉴于如此,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,只有如此我们才能在竞争中突出自已,表现自已,赢得竞争!

餐厅既是一个小世界,也是一个大舞台!在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我们可能就是太不成熟,脸上还缺少一些社会的沧桑感!

但我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好,一样棒.我的工作是在那端个菜或做些其他的杂事,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,让我明白了人生,感悟了生活,接处了社会,了解了未来.餐厅是个大舞台,里面什么样的人都有,在餐厅你可以接触多种人,看到许多事,明白许多道理。而这些在学校里是永远不会体会到的!在餐厅里虽然我是以端菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,有时是很脏很累的活,可你必须去干,而且要干好,这也是我对自己的要求!在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,这样才会对得起你付出的时间和精力!再说一件工作的效率就会得到别人不同的评价,评价高的话,证明你在用心去做,做得问心无悔。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,想要得到别人的认证你就必须付出足够多的努力!其实无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,那份竞争的残酷,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得勇敢的去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距,大学生普遍存在眼高手低的现象!在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?还是所学知识没用?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,勇敢面对踏入社会可能面对的所有困难,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,4年之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子,一个社会的打工者,要真正成为社会精英,就要与社会多交流,在社会上多实践!尽自己的最大努力为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫长的,无法预知的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,我们必须在大学里努力学习,加大社会实践,更多的参与社活动,以此来掌握更多知识和社会经验,为自己走入社会铺一段平坦的路!

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。这可能就是不同环境造就不同的人吧!就像钱钟书先生的《围城》里所说的:“外面的人想进来,而里面的人想出去”!大学是所有正在上高中甚至小学初中学生梦寐以求的地方,我们经过十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走来不易,而今既然我们有机会走进大学,拥有这难得的机会,为何不能懂得好好珍惜呢?我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,只有如此明天才能更好地为社会服务。

一次真正的社会实践让我懂得了许多,我感谢学校布置了这份作业,让我逼着自己拥有了这次实践,这份感触!我想这件事我一生都不能忘记的,这种社会实践感触是我一份宝贵财富,一份一生都享用不尽的财富!

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社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。我学的是管理专业,而这个专业现在的就业前景不是很好,记得去年开新老生交流会时听大四的师哥师姐说他们现在基本没找到工作,我听了之后心中感慨很多,是不是我们毕业就等于失业啊?!真是如此那我们上大学干嘛,不仅浪费了家里父母的血汗钱,也浪费了我们的青春!在现今社会,招聘会上广告上都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这学子社会经验又会拥有多少呢?况且我们没进入社会怎么会有社会实践经验啊!在大学里,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进我家附近的某一餐厅打工。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了„„这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于是春节期间,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。所谓实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。这可能太绝对了,但确实如此!!只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础,当我们在一次站在这个舞台上时,我们就有了可以自豪的经验,有了更大的就业机会!通过这段时间的实习,我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,而且去年的经济危机更加打击了我们大学生的自信心,大学生就业率特别低,在网上我查到广东的大学生就业率仅有百分之二点二!其他地方的就业率也是很低,竞争压力特别大!鉴于如此,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,只有如此我们才能在竞争中突出自已,表现自已,赢得竞争!

餐厅既是一个小世界,也是一个大舞台!在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我们可能就是太不成熟,脸上还缺少一些社会的沧桑感!但我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好,一样棒.我的工作是在那端个菜或做些其他的杂事,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,让我明白了人生,感悟了生活,接处了社会,了解了未来.餐厅是个大舞台,里面什么样的人都有,在餐厅你可以接触多种人,看到许多事,明白许多道理。而这些在学校里是永远不会体会到的!在餐厅里虽然我是以端菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,有时是很脏很累的活,可你必须去干,而且要干好,这也是我对自己的要求!在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,这样才会对得起你付出的时间和精力!再说一件工作的效率就会得到别人不同的评价,评价高的话,证明你在用心去做,做得问心无悔。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,想要得到别人的认证你就必须付出足够多的努力!其实无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得勇敢的去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距,大学生普遍存在眼高手低的现象!,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,勇敢面对踏入社会可能面对的所有困难,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,不久之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子要真正成为社会精英,就要与社会多交流,在社会上多实践!

尽自己的最大努力为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫长的,无法预知的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,我们必须在大学里努力学习,加大社会实践,更多的参与社活动,以此来掌握更多知识和社会经验,为自己走入社会铺一段平坦的路!

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。这可能就是不同环境造就不同的人吧!就像钱钟书先生的《围城》里所说的:“外面的人想进来,而里面的人想出去”!大学是所有正在上高中甚至小学初中学生梦寐以求的地方,我们经过十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走来不易,而今既然我们有机会走进大学,拥有这难得的机会,为何不能懂得好好珍惜呢?我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,只有如此明天才能更好地为社会服务。

这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

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似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践, 都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。

不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

康富。

餐厅打工社会实践总结

暑假社会实习活动是学校教育向讲堂外的一种延伸,也是推动本质教育进程的首要手法。它有助于当代大学生触摸社会,了解社会。一起时刻也是大学生学习常识、训练才华的有用途径,效劳社区、报答社会的一种良好方式。作为一名大学生有别于中学生就在于它更注重培育学生的实习才干,在注重本质教育的今日,社会实习活动一向被视为高校培育德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的首要途径。岁月如梭,伴随着炽热的到来,作为大学生的第一个暑期就已悄然来到咱们身边,于是我积极地投身社会实习当中,想通过社会实习更进一步了解社会,在实习中添加才智,训练自个的实干;想通过社会实习,找出自个的缺乏,不断地去完善自个。

在他人的协助下找到一份家教的作业。家教,也即是做教师给学生教导学习,通常都是一对一的教导。不过由于后来又有几家需要家教,并且与我的时刻也并不抵触,所以我教导的学生有三个。

从前,对这个作业也有过神往,所以关于这么的一份暑期作业,我自个是很满足的,由于它是最能体现一自个的价值的,并且我对自个也是很有决心的,曾经暑假在家的时分就教过我的弟弟小妹们,尽管这并不规范,但至少让我取得必定的经历。自傲是功德,但我知道,这毕竟是我首次正式的一家教教师的身份去教他人,所以我要做好充足的预备。

我教导的学生都是初中生,教导的首要门类是英语。我先跟家长通了个电话,进行了初步的触摸和交流,并且了解了学生的基本学习状况,在对学生进行试讲之前,我在网上特别查找了一些家教活动中的注意点以及难点,还有即是家教学生的不相同类型以及采纳的办法。并且我也事前了解了初中英语课程设置的一些特点,对初中的英语课程有必定的了解,我深知“不打无预备之战”的道理。第二天我就带着严重又振奋的心境进行了首次试讲,关于试讲的成果,家长仍是比较满足的。然后我跟家长进行了深化的攀谈,也跟我的学生有了首次交流。这么的触摸往后,我了解到,本来他们的其他几门功课仍是蛮好的,对英语,首要是没有爱好,并且英语根柢差,加之父母的期望有很高,然后造成了自我抛弃。回来往后,关于这种状况,我在网上查找了相关材料,对这么的学生,最首要的即是鼓舞与支撑,增强他们的自决心。我相信,有了自傲,爱好就会产生了。

做好全部预备往后,我开端第一天的家教使命。在我自个了解当中,英语最首要的即是词汇、语法以及白话,而为了能让学生熟悉英语的学习,我基本以教材为蓝本的,别的再加上一点参阅书上的辅佐性常识。一开端我让他们读了一篇课本上的课文,首要意图即是要知道他们的发音怎么,让我感到欣慰的是,他们尽管读起来时断时续的,有的单词读不出来,可是读出来的有些仍是基本没有发音疑问的,我想,只需在增强点自傲,他们的英语必定会有幸当大的前进的。我对他们说了我自个的观点,并给予他们必定的鼓舞,往后,我仍是能感觉到他们本来仍是喜爱英语的,可能是由于英语差而对应于产生了必定的抵触情绪,然后不愿多触摸英语。发现这一点往后,我对自个的教学计划有了进一步的调整,要进一步发现他们在英语上的发光点。

接下来,即是对词汇的回忆。与他们触摸下来,我了解到记单词是令他们最头疼的,我想着也是咱们每自个头疼的作业吧,所以在教他人的时分,也是在教自个。我自个认为,以单词的发音来回忆应该是最有用的办法了,可是这么的话,你就有必要会读,由于只有知道了怎么读才干依照它的读音来拼写全部单词,而这个过程又是彼此互补的,所以要培育对英语的语感。在课上学习常识的过程中,咱们常常听到一句话即是“爱好是最佳的教师”,而实习证明,这句话是非常准确的。所以我决议,从他们的自个爱好爱好开端,希望可以挖掘出意想不到的潜能。

将学习与娱乐结合在一起,劳逸结合,几天下来,他们已没有刚开的那般抵触,并对英语也产生了必定的好感。而在这个过程中,咱们就像是已知道几年的老朋友。

最终即是语法,关于这个,我仍是依照书上的次序,正规范归来讲的,就像讲堂上相同,讲好一个课时就做一些相应的作业作为稳固操练,有时是书上的一些标题,有些是自个出的,当然仍是一比较简单的标题为主,首要即是要增强他们的自决心。当然也有一些常常做常常错的标题,针对这个,首先从标题自身着手,然后就这一类型打开分析,相同类型的标题稍加改动就会变得很不相同,可是只需见过就不会再觉得生疏,所以要多练。可是每一件事都是有限度的,超过了就会变得很沉重,乃至产生讨厌心理,所以仅仅让他们做相应量的标题。

以上即是我教导学生的大致内容与办法,时刻老是这么快,就那两个月的家教作业已完毕,在这个过程中,我关于自个首次当教师的体现仍是比较满足的,学生对英语的热心也给激发了出来,英语都有了必定的前进。

白驹过隙,不知不觉假日很快就要完毕了,在这段时刻了我已与那些孩子们剪下了深沉的友谊,我想着这关于我来说是一笔难得财富。通过实习训练后,我的自个本质、心里观念、交流窍门等多方面都取得不相同程度的前进,真实达到了社会实习的意图。这次社会实习或许会存在一些疑问,可是我欢喜的看到,通过实习的锻炼,我变得愈加老练,愈加自傲。这次亲自领会让我有了很大的感受,这不仅是一次实习,仍是一次人生经历,是终身名贵的财富。在往后我要参加跟多的社会实习活动,锻炼自个的一起让自个知道更多,使自个未踏入社会就已领会社会更多方面。

大学生打工要为“能”而动,而不是为“利”而动。挣钱确实是不少大学生打工的意图,但这不应该是仅有意图。对大学生而言,使用打工添加社会才干,这无疑是一笔无形的财富。

去餐厅打工的社会实践报告

照学校的要求,今年暑假,我在浙江省xx市xx市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。

在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。

这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。

我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。

首先,我认识到,做一个领导者其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。 当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。

还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。

我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。

我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。

还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。

最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。

由于经济原因我家在本村开了一家商店。由于我校放假较早,我本打算参加一些有关自己专业的社会实践,可看到父母忙碌的身影,我心想春节快到了,那时岂不更忙。于是我还是决定帮父母分担一些,自己做起了销售员,并且帮爸爸去集市上进货。

由于上学的原因,我不经常在家,对商品的价格还知知甚少,所以还要接受爸爸的培训。几天后,对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺,同样是买东西,我爸在时销售量就高,而我则不行通过实践我总结出几点:

做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。

今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。

虽然我家的生意还不错,他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床,十一点才休息,冬天父亲每天五点起床,开着三马车去30里外的县城进货,无论寒风刺骨,还是风雪严寒,依旧如故,这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄弟三个上大学吗!我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。

他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,仅次一项就会很辛苦了,而且家中还有六亩田地,到了夏秋季节更是忙的不可开交,看着父母亲脸上一天天增多的皱纹,看着父母亲劳累的背影,心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书,还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的父母,这样我才能问心无愧。

通过一个多月的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

大一的这个暑假,我过得挺充实的,同样它也是最有意义的,跨出学校的大门,融入社会,这是一个质的飞跃的过程,其中的辛酸苦楚只要自己体验过才知道。走进社会,需要一份勇气,需要一份睿智。

经历了艰辛的找工作的过程,我精疲力尽了,想放弃了,老板要么说没有工作经验,要么说暑期临时工不招收。折腾了好一阵子,我们附近一邮政银行招大堂经理的助手,我兴致勃勃地去应聘了。我把我个人的基本资料和在校的情况详细地向行长介绍了,或许是我运气好,或许是行长觉得我挺可靠的,我被录用了。那个开心劲儿,甭提了!工资待遇什么的,我都没什么要求,只要能录用我,给我一个锻炼能力的平台,我就心满意足了。

第二天我就开开心心地去上班了。早晨八点到了邮局,我就开始拖地,擦凳子,打扫打扫,好让整个大厅干干净净,给所有人一种舒适的感觉。邮局正式上班了,陆陆续续地有顾客来办理业务了。我满带着笑容迎接每一位顾客,让他们先坐下,然后等到叫了自己的号再去办理业务。在工作的过程中,也不是一帆风顺的,有时面带微笑询问顾客有什么需求时,顾客只顾一个劲儿的走上前台办理业务,也不搭理我。这时我只能耐心地和顾客讲解。有时我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿着自己的号到前台去了,我微笑着走过去,轻声说:“先生,不好意思,您前面还有一个人,下一位才是你。”他瞪着我,一脸不耐烦地说:“刚不是叫到我的号了吗?明明就是我!”我陪着礼:“对不起啊,叫到你的号了,我误会了。”这位先生又转身白了我一眼。那种尴尬,那种滋味真的不好受呢。每天都会遇到形形色色的人,有的人看我像个学生,表现出赞赏的样子,能和我温和地交谈,有的人看我是个学生,对我的热心服务表现出满不在乎,无所谓的样子。不管怎么样,我都要求自己,我是服务大众的,我就是要磨练意志,锻炼能力,我要微笑待人!工作一整天下来,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班时,我还要再打扫一遍大厅,然后才回家,真的好累!

但是,我挺珍惜这份工作的,不仅仅因为得到这份工作实属不易,更多的是你我在工作中学到了很多东西,我提升了很多的能力。在邮局做大堂经理助手的一个月,我每天早出晚归,觉得还有节奏感,我过得很充实。在工作中,我运用我在学校已经掌握的电脑操作技能完成简单的邮局业务方面的操作,这就更好地将理论运用于实践了。在与顾客的接触中,我学会了笑以待人,热情地帮别人解答疑难问题,这很好的锻炼了我的胆量,使我的交际能力大有提升。在和邮局员工的相处中,我得到了叔叔阿姨的关心爱护,他们支持我,鼓励我使我对未来充满信心,带着一份信念踏上寻梦的征程。

这一个月来,我虽然过得比较辛苦,我也曾想放弃,就这样在家虚度光阴,但最终我还是振作起来了,我也想明白了很多。现在的应届毕业生就业形势那么的不容乐观,社会已经尽全力的缓解就业压力了,国家只能给予我们这么多,那么我们还能靠自己的实力、耐力在社会上打拼了。大一晃眼间已悄然溜走了,不久的将来我们就要步入社会,我明白那份压力。现在的假期就是为未来做一个铺垫。多积累些社会经验,多增长些人生阅历,多丰富些专业知识,这对以后我们就业都是大有裨益的。还是那句话:一分耕耘一分收获。要想在这竞争激烈甚至残酷的社会中生存下来,唯靠自己!千军万马争过独木桥,只有让自己出类拔萃,方能闯出自己的一片天地!

这个暑假为期一个月的社会实践,让我明白了很多。这个假期是大一向大二的过渡,这个假期更是大一到大二的加油站。当我累了想放弃的时候,我从实践中又寻找到了一份动力,让我继续前行!正是实践让我懂得了奋斗的意义,让我明白步入社会的不容易,让我成长起来!

这个暑假过的很充实,很有意义。我更加坚定了前行的方向。平时的学习生活中能严格要求自己,让自己德智体美全面发展,争做高素质的大学生。以后的假期我还会积极地参加各种实践,多锻炼能力。

去餐厅打工的社会实践报告

在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的'工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。

我在餐厅工作的时间的确短暂,在此不便对其作过多的评价。经过这次的工作,我大体总结出两个餐厅管理中的不足:

(1)应改变传统的对待员工的态度,人是管理中的主体,管理中的上下层关系只是一种劳动分工体现,不是统治与被统治的关系,相反,现代管理理念告诉我们,只有做好对下级的服务工作,帮助下级在工作中做出优异的成绩,管理者才会取得良好的管理业绩。现代企业的管理必须坚持“三个上帝”,即市场、顾客还有员工,员工毕竟不是上司任意驱使的机器。

(2)企业缺少一套有效的激励体制和晋升制度。餐厅的激励过多地注重物质上的激励而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方法值得管理者借鉴,有时候领导的一句赞赏的话或一个微笑就是对员工最好的激励。

还记得第一天试完工后,回到家脚都是又肿又痛的,每天的工作内容是收餐盘、送餐、打扫餐厅大堂、楼梯包括男女厕所的卫生,在真功夫工作的要求第一就是速度,第二是态度,第三就是团队精神。

从今年7月8号学校暑假开始,我也便开始了我的打工生涯,在武昌火车站的德克士快餐厅做起了服务员的工作,虽然4月份已经开始了在那的兼职工作。下面我就简单地从三个方面介绍下我在工作过程中的所见所闻和所感所想吧。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

同时实习中,感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会。

我们现在要根据自己的实际情况合理的为自己规划,找到自己的发展道路。要通过,,社会实践切身的了解自己的专业,而不是一味的抱怨。要循序渐进的提高自己的能力,锻炼自己,让自己成为社会优秀的人才,为社会服务。短暂的促销工作的结束让我在劳累中得到快乐,在汗水中得到磨练,我觉得自己的能力有了一定的提高,达到了自己预定的目标,残酷的社会就业压力让我不在感到恐惧,我想,只要我们有能力有信心我们一定会创造一个属于自己的乐园。我们也更应该有信心去打造一个和谐幸福的社会。

去餐厅打工的社会实践报告

现在这个社会,有经验的人总能受到企事业单位的青睐,在一个陌生的地方很快变得得心应手,找准属于自己的位置。可还在校园里面的我们又会拥有多少社会经验呢?为了扩充自身的知识积累,加强与社会的接触,增加个人参与社会实践的经验,锻炼自己,提升信心,提高自己各方面的能力,以便在以后毕业后能真正真正融入这个社会,能够适应周围环境和经济形势的变化,并且能够在生活和工作中处理好各方面的问题。为了学到一些东西,也为了充分利用时间,这个寒假我去了我们家附近的餐馆当起了服务员。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。论语有云:学而不思则殆,思而不学则罔。只学习而不实践,那么所学的就等于零,跟不学又有什么差别。理论应该与实践相结合,才能够发挥其最大的作用。另一方面,我们现在参加社会实践可以为毕业后找工作打下良好的基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人似乎一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我很好奇,他们总说从我的脸上就能看出来,因为我不像是为了生活而奔波劳累的人。也许没有经历过社会磨砺的人都跟我一样吧,觉得只要用心的努力的做事,没有什么是办不到的。对于没什么经验的人,难免会有很多不懂的地方。但我并没有因为我在他们面前没有经验而退缩,我相信只要我肯努力,肯学习,我也能做的像他们一样好,甚至做的比他们更好。

我的工作是负责端盘子和擦桌子,上班时间分为早班、中班和晚班。从早上8点到12点为早班,从12点到16点为中班,从下午的4点—晚上9点为晚班。我每天上两个班,班次轮流进行。虽然时间是有点长,但我并没有想过不干了。虽然有时候会有些劳累,看到自己的劳动成果就不觉得累了。我觉得这是一种激励,让我早一点懂得生活的来之不易,也渐渐养吃苦耐劳的习惯,将来就不会为了一点小挫折就放弃。

在工作之余,我也会想要听听一些同事的事情。我们一起工作的有一个女孩,她从16岁就出来打工了,在外打拼了四年多。当她讲起自己的经历的时候,是那么的投入,那么的忘我。成明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。

而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

餐厅打工社会实践报告

似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践,都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的'卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。

不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

餐厅打工社会实践报告

社会实践是每一位大学生、毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中巩固知识,社会实践又是对每一位大学生、毕业生知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

打工只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。

小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后的成功奠基吧!

不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

在现今社会,招聘会上的大字板都总写着"有经验者优先",可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?也许老师是正确的,虽然大学不像在社会,但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化,有平时作业的补充,我们比别人具有了更高的起点,有了更多知识去应付各种工作上的问题。

虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论占主体,而我对知识也能掌握,本以为到了企业能够应付得来,但是在企业里并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但在工厂里,数字绝对不可以错,因为质量是企业第一生命,质量不行,企业生产就会跟不上,而效率也会随之下降,企业就会在竞争的浪潮中失败。

因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负责任的,这关乎工厂的利益存亡。总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对"有经验者优先"的感悟。

餐厅打工社会实践报告

下午4点30点完名又开始了下午的忙碌,还是一样的擦桌子摆餐具,迎宾。由于开水房里的热水器坏掉了,所以我要跑到后厨的杀鸡的地方去打开水。从5点30开始吃饭的客人陆续的来了这个点我还能应付自如,到了7点那真是一个高峰,人不算多,大厅坐了8桌人,但偏偏他们是差不多同时要上菜,准备酒精炉或者电磁炉、热饮料、煮姜丝可乐、跑到遥远的厨房盛饭、为客人找店里不多的汤勺??这些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全让我乱了阵脚,酒精炉的酒精会不会烧到我的手?要煮姜丝可乐,那姜丝在哪?汤勺都是放在哪里的?这些当时完全不知道,再加上大厅四处都是“服务员!”“服务员!”“服务员!”的叫着,我的脑子那个晚上都是晕头转向的,到了8点30左右的时候都到了那种客人大声的说三个字的话我都会自动答一声“有什么是么?”然后客人茫然地看着我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9点15我们的晚饭被端到了大厅,依旧跟中午一样是两碗大杂烩,这个时候我感觉浑身不对劲,腿的软了,坐在桌子前看着菜,虽然很饿但是也吃不了多少。大厅还残留了两三桌客人没有走,虽然看到我们在吃饭,但是他们还是会一会“服务员倒水!”,一会“服务员再拿两瓶啤酒来!”。练吃饭的时间都不会安安生生的吃饭,休息。结束一天的工作之后我和结伴的同学一起回家,一边走一边交流工作经验,一起疼惜我们那酸痛的腿。

我在那个餐馆里一共做了24天,过年也是在店里过的,这24天我干的活比我之前干的活的总和还多,受的委屈也远超过之前的总和,但是我也收获了很多东西。首先最最直接的收获就是24天加上过年三天三倍工资一共拿到了1000+100红包的工资,然后就是学会了忍,不管别人做什么不能立刻发脾气,都要先忍着,继续做自己的事情,这样很多人就不会继续烦你,如果还被人继续打扰那就要据理抵抗,理性的解决问题,再有就是深刻体会到赚钱不易,累死累活这么多天才1100的报酬。其他的事情都很累人,还是好好读书相比之下最轻松!

这个寒假是我最忙的一个长假,这次的打工让我收获了很多,以后的长假我也不会闲着,社会没那么简单,在我正式踏入社会之前还需要更多的历练啊!

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