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村级春节活动方案(精选17篇)

作者: 碧墨

通过活动方案的设计,可以充分发挥各个环节的作用,使活动达到最好的效果。下面是小编为大家收集的活动方案范文,供大家参考和借鉴。

村级春节文体活动方案

为构筑社会治安防范长效机制,积极引导广大干部群众积极参与平安创建活动。根据永综治委的文件要求,结合本单位实际,决定在本辖区范围内开展大巡逻活动。为保障活动顺利开展,特制定本方案。

围绕“抓现行、降发案、保平安、促和谐”的总体要求,广泛动员多种力量积极参与,全面落实巡防工作措施,提高群众的安全感和满意度,确保两节期间人民过好安全、欢乐、吉祥的节日。

成立永顺县气象局活动工作领导小组。局长张生浩任组长,副局长贺志智任副组长,田建军、张慧、贺馗为成员。领导小组办公室设在综治办,由张慧同志负责活动的综合协调、督促检查等工作。

(一)综治办。

由贺志智同志总负责,按日排班,组织巡逻和督促检查,

(二)督察工作。

由政府当天值班领导参与,现场督察巡逻队伍到岗到位情况,每周通报一次。

(三)宣传报道。

张慧同志负责收集影视、图片、文字资料,并发送到相关媒体报道。

巡逻过程中要注意发现形迹可疑、着装可疑、携带物品可疑的人和可疑车辆并进行盘问检查;盘问检查时要注意互相配合,防止自身受到伤害;没有发现违法犯罪行为时,应立即放行并说明盘查是为了维护社会治安;查明有轻微违法行为时,进行批评教育后放行,必要时移交派出所处理;查明有犯罪嫌疑或犯罪事实时,应立即上报派出所。

(一)加强组织领导。要加强对大巡逻活动的组织领导,按照文件要求,保障和解决巡逻人员加班补贴50元/天。同时明确巡逻时间、巡逻区域、巡逻人员,确保活动正常开展。

(二)严格纪律要求。要按时到岗,保证力量,保证巡防时间,要统一着装并佩戴“治安巡逻”臂章,注意行为举止,队列整齐划一;要注重法律意识和证据意识,抓获的现行违法犯罪人员,及时交派出所处理,同时注意自身安全。

村级春节慰问活动实施方案

整个慰问活动由温宿县公司经理单乐群牵头,党委工作部、公司工会参与,重要慰问活动邀请各部门主管参加。

困难在职职工、困难党员、离休干部。

1、分别召开动员大会;

2、由公司经理单乐群带领各部门主管上门慰问。

以上费用合计3000元,由公司划拨经费开支。

1、为了此次活动能顺利进行,达到预期的效果;为了每一位困难职工和党员感受到党和国家以及公司的深切关怀,我公司特成立领导小组,其领导小组安排如下:

组长:

副组长:

组员:

2、时间安排:

从20xx年2月2日开始,公司党委书记单乐群同志亲自带领各部门主管,深入基层及单位小区,走访慰问生活困难职工、困难党员、困难离休干部职工,向他们送上节日的问候以及每人300元的慰问金、慰问品。每走到一户,都嘘寒问暖,向他们传达党的关怀,宣传党的文件精神,把党和公司的各种惠民政策深入宣传到广大职工和党员中去,让他们深切感受到党和国家以及公司的关怀,进一步增强党组织及公司的感召力和凝聚力。此次慰问活动在对困难职工和党员进行走访慰问的同时,我们注意倾听困难职工和党员的呼声,摸清困难职工和党员的'具体困难,并在今后工作中予以解决。

村级春节文体活动方案

为切实做好20xx年元旦、春节期间我镇维稳安保工作,为全镇人民营造安全祥和的节日氛围,根据市委市政府的安排部署和工作要求,结合我镇实际,特制定本工作方案。

坚持贯彻落实十九届历次全会精神和省委省政府、市委市政府关于做好元旦、春节“双节”期间维稳工作的指示精神,牢固树立稳定压倒一切的思想,切实落实维稳安保工作职责,及时化解不稳定因素,稳妥、果断、快速处置突发性群体性的事件,全力确保“双节”期间全镇政治大局稳定和治安秩序良好,努力营造安全、稳定、祥和的节日氛围。

全镇社会治安形势总体平稳,秩序良好,无重大群体性的事件,无重特大刑事案件,无重特大道路交通事故,无重大火灾事故,无暴力恐怖袭击事件,无到省进京非访事件。

为确保“两节”期间维稳安保工作顺利进行,成立镇“双节”期间维稳安保工作领导小组:

组长:王玮镇党委书记。

常务副组长:陈肖广镇党委副书记、镇长。

副组长:羊才丽镇党委副书记、政法委员。

成员:

领导小组下设办公室在镇综治办,由镇党委副书记、政法委员羊才丽同志兼任办公室主任,负责组织、协调元旦、春节“双节”期间的维稳工作。

(一)坚持属地管理原则。要严格贯彻落实市委市政府的安排部署,抓紧梳理当前面临的维稳形势和情况,切实履行属地管理责任,以守土有职,守土尽责的责任担当,全力推动各项维稳措施落到实处,切实维护当地社会稳定。

(二)坚持源头管控原则。建立矛盾纠纷源头预防、多元化解工作机制,力争将矛盾纠纷化解在小、化解在早、化解在萌芽状态。要做好重点群体、重点人员的管控工作,强化预测预防预警,提前介入,及早稳控,严防发生到省进京非访事件或重大涉稳问题。

(三)坚持情报主导原则。坚持以情报收集、研判为主导,进一步拓宽情报信息的收集渠道,密切关注辖区社情动态及重点群体、重点人员的活动动向,及时获取预警性、行动性、苗头性信息,并迅速、及时向相关部门报告,为做好预防和处置突发性事件奠定基础。

(一)突出抓好排查化解矛盾纠纷工作。

各村(居)委会、农场要开展“拉网式”排查,重点排查土地纠纷、邻里纠纷、葬坟纠纷等矛盾问题。要争取把大多数重点信访问题和矛盾纠纷化解在“双节”之前。一时不能解决到位的也要有进一步的稳控措施,务必把问题解决在当地,把矛盾化解在内部,把隐患消除在萌芽,确保矛盾不上交、不激化。

责任单位:各村(居)委会、镇办农场、镇司法所、镇国土所、和庆派出所、西流派出所。

(二)强化重点人员的教育稳控。压实市委政法委推送涉及我镇的重点人员教育稳控责任,要重点关注抱南村、美迎村等违建被拆除户、和庆新区安置户、符建雄、田亚金等重点群体和重点人员,加情报信息的收集研判,严防发生极端维权行为或重大涉稳事件。对群众合理诉求的要想尽一切办法予以解决,对不合理诉求的要做好解释说明,教育引导其依法维权。对可能进行非正常上访的信访人员,要成立包点工作组、村干部、派出所民警“三位一体”的帮教小组,加强思想和法制教育,逐人落实稳控措施。要加强对高危人群的管控,特别是要切实落实精神病患者的监护管控措施,严防发生重特大恶性案事件。

(三)强化社会面治安巡逻管控。根据工作实际,突出抓好以下几个方面的工作:

1.关注突出问题,抓好“百日整治”专项行动。结合社会治安突出问题“百日整治”专项行动,围绕维稳工作重点组织开展集中打击整治行动,重点整治管理薄弱、服务缺失、治安混乱的地区,加强街面治安巡逻,着力解决社会治安的热点难点问题,坚决遏制刑事案件高发态势。组织开展校园及周边专项治理,预防和减少青少年违法犯罪,进一步净化我镇社会治安环境。

责任单位:镇综治办、和庆派出所、西流派出所、和庆司法所、市六中、和庆中心学校、西流学校、各村(居)委会、镇办农场。

2.关注公共安全,抓好安全检查和严格管控。加强对弹药、爆炸、剧毒、放射等危险物品的安全管理,加强消防安全、交通安全、公共安全和安全生产管理,防止发生群死群伤事故。要落实人防、物防、技防措施,加强社会面、村庄居民区、内部单位的巡逻防范,形成严密的治安防控网络,最大限度地预防违法犯罪活动。

责任单位:和庆派出所、西流派出所、镇综合行政执法中队、各村(居)委会、镇办农场。

(四)强化民间大型活动的管控。做好入庙祭祖活动的监控。经排查,从现在起至20xx年春节前,美万村委会拟举办活动1场,参与人数1000人以上规模。结合常态化疫情防控工作,依法取缔未经许可的入庙祭祖及相关大规模聚餐活动。当前,全国各地相继出现新疫情,根据疫情防控工作需要,春节期间,严禁大规模聚集进行活动。要加大宣传力度,广而告知,做到家喻户晓。对违规举办大型活动的组织者依法追究法律责任(根据省、市疫情防控要求将另行下发通知)。

责任单位:镇综治办、和庆派出所、西流派出所、各村(居)委会、镇办农场。

(五)强化网络舆情的引导和管控。要重点关注一些别有用心的人员和群体围绕我市政治、社会、经济、民生领域的相关话题引发网民关注。尤其要关注元旦、春节期间疫情防控问题,严防别有用心的人借机炒作,散布谣言,引发恐慌,影响社会稳定。依法严查、打击编造传播虚假信息、扰乱社会秩序的犯罪行为。

责任单位:和庆派出所、西流派出所、各村(居)委会、镇办农场。

(一)加强组织领导。各村(居)委会、镇办农场和各机构要高度重视“双节”期间的维稳工作,认真贯彻落实市委市政府和镇委镇政府的决策部署,各村(社区)、镇办农场党支部书记和各机构负责人作为各区域维稳安保工作第一责任人,要超前谋划,周密部署,把维稳工作抓细抓实抓好,高标准、严要求地推动各项维稳工作措施落实地见效。

(二)压实工作责任。凡因思想重视不够,工作作风不实,防控措施不到位,造成重大问题,产生严重社会影响的,启动领导问责制,严肃追究有关责任人的责任。对发生迟报、漏报、瞒报情报信息的单位及第一责任人和具体责任人,将在全镇范围内通报批评,对因迟报、漏报、瞒报错失处置良机、酿成事端,引发重大事件,造成恶劣影响的要进行倒查,依照有关规定追究相关人员的责任。

(三)加强值班备勤。认真抓好值班备勤,落实领导带班,安排专人值班。各村(居)委会、镇办农场请分别于2020年12月30日前上报元旦期间值班表,20xx年2月10日前上报春节期间值班表。坚持实行“零报告”制度,元旦期间从20xx年1月1日至3日,春节期间从20xx年2月11日至26日。各村(居)委会、镇办农场每天下午3:00前要向镇党政办报告本单位维稳动态,有事报事,无事报平安,重要事情随时报告。

村级春节文体活动方案

时光荏苒,岁月如歌,美好的20xx渐行渐远,新年的钟声已然走进,时光的车轮有碾出了一道深深的印痕,伴随着冬日里的温暖阳光、由溪湖社区/艺兴舞加武主办的20xx年溪湖社区新春联欢晚会如约而至。这是一个尽情展示自我的舞台,这是一场溪湖社区人民的'嘉年华。呈现额各个节目都是精心准备,努力练习的成果。以下是这次活动的方案:

“和谐溪湖,共同缔造”——20xx年北部溪湖社区新春联欢晚会。

1、提升居民幸福感,共庆新春佳节。

2、展现居民风采,弘扬传统文化。

3、增强和谐社区,共驻共建理念。

溪湖社区/艺兴舞加武;协办单位:保利物业。

演出时间:20xx年xx月xx日。

(辖区单位)。

(一)歌曲类。

1、能够反映祖国发展,弘扬主旋律的歌曲(民族,美声类)。

2、青春、阳光、健康、向上。

3、与春节晚会主题相关的原创歌曲或改编歌曲。

(二)舞蹈类。

1、主动向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

2、喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

3、相关歌曲的伴舞。

(三)曲艺(语言)类。

1、内容健康、主动正面的相声、小品、情景剧等。

2、经典的传统曲艺类节目。

3、其它类型的曲艺节目。

村级春节活动方案

20xx年春节即将来临,为充分体现党和国家以及公司对广大党员、干部职工的关怀和尊重,让他们过一个快乐、祥和、平安的节日,根据省委和市委、县委和阿克苏电信公司通知精神,开展“送温暖、办实事、促发展”新年慰问活动,为做好这次慰问活动,特制定如下工作方案。

村级春节活动方案

活动总体分为四个板块:一是各类文体活动;二是元宵礼花燃放活动;三是“三下乡”及四进社区活动;四是春节亮丽工程。

承办单位:书法协会、美术协会

活动时间:元月13日至元月25日(腊月初十至二十二)

活动地点:县城区及部份乡镇

活动内容:为群众义务书写春联

承办单位:文化馆、金沙艺术团

活动时间:2月6日(正月初四)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办一台歌舞、小品等综合性文艺演出。

承办单位:谜协

活动时间:2月6日至8日(正月初四至初六)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:编制内容丰富、雅俗共赏并有政策法规、天文地理、人文景观等谜条1050条,每天举行有奖竞猜350条。

承办单位:高原魔技艺术团

活动时间:2月7日(正月初五)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:进行“放飞的和平鸽”、“年年有余”等魔术节目及歌舞文艺表演。

承办单位:戏剧曲艺协会

活动时间:2月8日(正月初六)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办一台经典小品、故事、相声、快板和顺口溜等曲艺节目展演。

承办单位:书法、美术协会

活动时间:2月7日至8日(正月初五至初六)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办现场书法、绘画创作及美术、书法、作品展览。

承办单位:体育中心、棋协

活动时间:2月8日至2月10日(正月初六至初八)

活动地点:县电影院三楼

活动内容:举办象棋、围棋争霸赛。

承办单位:中老年舞蹈协会、县妇联

活动时间:2月9日(正月初七)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:中老年舞蹈协会开展以国标舞、交谊舞和民族舞为主的.表演活动;县妇联举行法律知识抢答赛。

承办单位:体育中心、乒协、鸽协

活动时间:2月9日(正月初七)

活动地点:金沙一中乒乓球馆、鼓韵广场

活动内容:体育中心、兵协在一中举办乒乓球比赛;鸽协在鼓韵广场举办迎春信鸽短程赛。

承办单位:摄影协会

活动时间:2月9日至11日(正月初七至初九)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:展出反映金沙经济社会发展、人文风情、历史文化、自然风光等内容健康、内涵丰富的优秀摄影作品200幅,并进行评奖。

承办单位:舞蹈协会

活动时间:2月10日(正月初八)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办一台以少儿表演为主的综合性舞蹈演出。

承办单位:篆刻、剪纸协会

活动时间:2月10日至11日(正月初八至初九)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办篆刻、剪纸作品展。

承办单位:分别为老体协、体育中心

活动时间:2月10日(正月初八)

活动地点:分别为寿森苑、县游泳池

活动内容:老体协举办钓鱼比赛;体育中心开展游泳迎春活动。

春天”迎春音乐会

承办单位:音协

活动时间:2月11日(正月初九)

活动地点:鼓韵广场

音协组织艺术学院金沙籍在校生,举办主题为“相约春天”的以歌舞、器乐表演形式为主的迎春音乐会。

承办单位:老体协

活动时间:2月11日(正月初九)

活动地点:老干局、县游泳池

活动内容:开展迎春老年象棋、竞技麻将和游泳比赛。

承办单位:文化馆

活动时间:2月12日(正月初十)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办不同年龄层次的歌手赛。

承办单位:县妇联

活动时间:2月12日(正月初十)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:组织开展100对家庭“家庭游园”活动。

承办单位:体育中心、篮协

活动时间:2月12日至13日(正月初十至十一)

活动地点:体育广场

活动内容:举办三人制篮球赛、三分投篮大赛和跆拳道表演赛。

承办单位:兰花协会、兰花研究会

活动时间:2月12日至14日(正月初十至十二)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:展出以金沙春兰为主体,以春兰花艺草艺相结合的春兰、线兰、蕙兰、春剑等传统名品及新品的兰花500盆。

承办单位:民歌协会

活动时间:2月13日(正月十一)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办山歌、钱杆、花船、小调民歌演唱。

承办单位:老体协

活动时间:2月13日(正月十一)

活动地点:门球场、老干局、体育广场

活动内容:开展老年羽毛球、乒乓球和门球比赛。

承办单位:诗词楹联学会

活动时间:2月14日(正月十二)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:组织协会会员创作并组织120人进行诗词诵读活动。

承办单位:任我行健身中心

活动时间:2月14日(正月十二)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:开展踏板舞、现代舞、瑜伽、街舞、战斗搏击、健身健美等表演。

承办单位:写作协会

活动时间:2月14日(正月十二)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办文学常识抢答赛。

承办单位:体育中心、足协

活动时间:2月14日至16日(正月十二至十四)

活动地点:体育广场

活动内容:举办五人制足球赛。

承办单位:体育中心、“谁与争锋”羽毛球俱乐部

活动时间:2月14日至16日(正月十二至十四)

活动地点:大水植物园运动村

活动内容:举办羽毛球联谊活动。

承办单位:老体协

活动时间:2月15日(正月十三)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办老年太极拳、器乐、歌舞等表演。

承办单位:城关镇

活动时间:2月15日(正月十三)

活动地点:金沙一中兵乓球馆

活动内容:举办少儿兵乓球比赛。

承办单位:城关镇

活动时间:2月15日(正月十三)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办拔河、笼口袋、踩气球、套圈、兵乓球拍运球等有奖游艺活动。

承办单位:城关镇

活动时间:2月16日(正月十四)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办少儿卡拉ok比赛活动。

承办单位:城关镇活动时间:2月17日(正月十五)

活动地点:鼓韵广场

活动内容:举办舞龙及村级文艺汇演。

承办单位:摄影协会

活动时间:2月20日至22日(正月十八至二十)

活动地点:县政府大门外

活动内容:展出

春节文体活动优秀图片。

承办单位:文体广电旅游局、公安局。

活动时间:2月17日(正月十五)晚8:00

活动地点:戴家堡

活动内容:礼花燃放(见具体方案)。

承办单位:县委宣传部、县纪委、县文明办、县妇联、县文体广电旅游局、县卫生食药监局等。

活动时间:春节前后(具体时间另定)

活动地点:城关镇、清池镇、高坪乡等部份乡镇

活动内容:将送文化、科技、卫生“三下乡”活动与科教文体法律卫生“四进社区”活动、文化科教卫生法律礼仪“五进家园”及廉政文化“六进”活动有机结合起来,组织文教、卫生、司法、计生、团委、妇联等有关部门,到部份乡镇开展文艺演出、疾病义诊、法律咨询、开展温馨关怀之旅和流动妇女、留守儿童、五保老人等慰问活动等惠民活动。

承办单位:城关镇、县住房和城乡建设局、县供电局及相关单位

活动时间:xx年1月28日至2月17日(腊月二十五至正月十五)

活动地点:县城区

活动内容:

1、由路灯管理所对全城关地区所有路灯(含长安街、中华路灯笼)在1月28日(腊月二十五)前进行全面检修,保证春节期间所有路灯的正常照明。

2、由县供电局牵头,县住房和城乡建设局协助对戴家堡电视转播塔及中华桥、沙塘桥、唢呐门大桥装饰彩灯于1月28日(腊月二十五)前进行全面检修维护,保证节日期间所有彩灯能正常运行。

3、相关“亮丽工程”实施单位,在1月28日(腊月二十五)前对本单位及临街的下属单位大楼外墙进行打扫,打扫后对原有装饰彩灯进行检修维护,原未安装彩灯的单位根据自身实际对大楼主体进行彩灯装饰;在1月28日(腊月二十五)至2月17日(正月十五)期间保证装饰彩灯正常运行。

4、由县整脏治乱督查组对“亮丽工程”落实情况进行督查。

村级春节活动方案

(一)农民拔河比赛(1600元):

一等奖1名,奖励400元;二等奖2名,每名奖励300元;三等奖3名,每名奖励200元,共计1600元。

(二)农民趣味运动(800元):

1、投篮(400元):

奖品、奖金经费预算:400元。

2、抛圈(400元):

奖品、奖金经费预算:400元。

(三)工作经费预算(600元):

工作人员补助:600元。

村级春节文体活动方案

:文广站。

趣味运动。

农民群众趣味运动。

1、活动项目:

(1)“背媳妇”

(2)“抛圈”

(3)“蒙眼敲锣”

2、工作安排:

现场活动组(4人):负责活动现场设计、布置工作,各活动项目的规则制定及组织工作。

(1)“背媳妇”组(2人):一男一女(20岁以上)搭配组合,一组两队进行比赛,期间若“媳妇”落地,需回到起跑线重新背,速度最快用时最短者获胜。

(2)“抛圈”组(1人):参赛人员每人每次发五个铁环,站在规定的地方,套中目标将获得一份奖品。

(3)“蒙眼敲鼓”组(1人):工作人员将参赛者眼睛蒙住,往前走10米,敲中锣鼓者获胜。

3、活动设置及奖项设置:

背媳妇活动设置9个参赛小组,每个参赛小组设4个参赛队,参赛小组决出小组第一名一个,其余为鼓励奖;抛圈、蒙眼敲鼓只设鼓励奖。

1、趣味运动:(1650元)。

1)背媳妇活动:

第一名奖品经费预算:40元/份×8份=320元;。

鼓励奖奖品经费预算:20元/份×15份=300元;。

2)抛圈活动:

奖品经费预算:10元/份×52份=520元;。

3)蒙眼敲鼓活动:

奖品经费预算:5元/份×102份=510元。

2、工作经费预算(350元)。

工作人员补助:50元/人/天×7人×1天=350元。

村级春节活动方案

1、组队办法:由油隘村下蒙、油隘、板新、板必、礼那、塘泗等6个屯党支部组织群众组成6个队进行比赛,要求每个队人数相同。

2、比赛规则:采取淘汰制,赢队进入下一轮抽签分组再赛,输队直接淘汰出局;采取三局两胜制,首局和第三局重选场地;每轮比赛前由各队领队到裁判处进行抽签;每场比赛顺序按抽签从小到大编号进行比赛;上场参赛队员中途不得替换队员,违者取消参赛资格。

3、奖项设置:比赛将分出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

(二)农民趣味运动。

1、活动项目:投篮、抛圈。

2、工作安排:

(1)现场活动组:负责活动现场设计、布置工作、各活动项目的规则制定及组织工作。

(2)拔河比赛:准备好绳子,在场地上划好线。

(2)投篮:参赛者排队在3米远处投篮,投中者将获得香皂、香烟等奖励。

(3)抛圈:在地面上成若干排放置可被圈住的奖品,平行放置若干排,在距离奖品2.5至3米的距离处划线,在线外抛圈,圈住者为中奖。

春节活动方案

20xx年新春佳节即将来临,为深入贯彻落实十九大精神,弘扬先进文化,丰富社区居民的文化生活,营造和谐、欢乐的文化氛围,让广大居民度过一个文明、和谐、祥和、健康的节日。xx县xx街道办事处开展以“党群联谊喜乐汇·新春送福嘉年华”为主题的迎新春活动。为高质量的开展此次活动,特制订本方案:

党群联谊喜乐汇·新春送福嘉年华。

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

1、开展“文化展演闹新春”主题活动。由社区组织开展文艺演出活动,通过歌曲、舞蹈、器乐、快板、经典诵读等系列文化活动,加强居民的爱国主义教育,营造浓厚的文化氛围,倡导文明、和谐、节俭的节日理念,努力在移风易俗中体现人文关怀,在欢乐喜庆中倡导文明新风。

2、开展“情满社区春联送万家”主题活动。社区邀请辖区内的书法爱好者免费为居民写春联送春联,为居民送上新春的祝福,将平安、和谐、祥和的气氛传递到辖区每个角落,以此弘扬传统文化,增添节日的气氛。

3、开展“走访慰问送关怀”主题活动。社区将组织人员对辖区内的困难党员、道德模范、先进人物、困难家庭、孤寡老人、残疾人员入户慰问,为他们解决生活中的困难,并邀请他们参加社区的文化活动,为他们带来新春的温暖。

4、开展“爱心服务暖人心”主题活动。社区组织志愿者队伍为独居、困难老党员等免费理发,到居民家中帮助他们打扫卫生,陪他们聊天,进一步改善老人的居家环境,使老人真正感受到来自社区的关怀和温暖、感受到“巢空心不空”。同时,以党员、群众、志愿者队伍、共建单位20xx年度服务群众积分为依据,开展积分兑换奖品及评选星级志愿者、志愿服务先进单位等,鼓励更多的党员群众参与社区志愿服务活动,使社区志愿服务活动常态化、制度化。

5、开展“趣味竞技睦邻里”主题活动。以党章党规、系列讲话、十九大以来各会议精神、党建等知识为主要内容来开展。开展如抢凳子、开火车、你来比划我来猜等积极向上的`互动游戏,通过内容丰富、形式灵活、重点突出的活动,提升居民群众的参与性,促进居民交流交融。同时让居民感受到博大精深的中华文化,弘扬优秀的传统文化。

6、开展“饺子宴“煮热”邻里情”主题活动。为引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、传承传统节日,促进邻里间和谐相处,增强社区的凝聚力,社区组织党员和志愿者队伍施展手艺,开展包饺子比赛、社区饺子宴等活动,弘扬中华传统文化。同时,将满载关心的饺子送到老党员、空巢老人家中,让他们也感受社区大家庭的温暖。

共计经费:xxxxx元(x万x仟x元整)。

1、高度重视、精心组织。各社区要把组织开展迎新春送祝福主题活动作为群众性精神文明创建活动的重要载体,策划活动内容,制定具体的活动方案,周密部署,精心组织,推动活动有序开展。

2、加强宣传、营造氛围。各社区要积极组织开展活动,在居民中大力宣传,利用电视、广播、网络、新媒体等宣传方式,积极倡导文明、和谐的节日氛围。

3、认真总结、及时报送。各社区在活动结束后,认真总结活动中的各种问题,及宣传工作的成效性。及时撰写信息、整理活动资料,活动结束3个工作日内将活动开展情况、总结、信息、活动图片报送至综合办公室。

春节活动方案

为认真落实党的十八大精神,根据省、市、县的相关要求和布署,切实安排好各类群众的生产、生活,确保广大人民群众过一个欢乐、祥和、喜庆的春节。按照镇党委、zf的会议精神,在全镇开展春节“送温暖,送红包”活动,具体慰问方案如下:

一、慰问对象:

户口在春华镇范围内的各种因病、因灾致贫的困难家庭。

1、全镇集中、散居三无人员,一二级重度残疾人对象,老复员军人,参战人员,双定对象,三属家庭,烈士家庭,计生失独家庭。

2、全镇低保户、下岗职工、基层老党员、疑似参战人员(边防3师、南海舰队、涉“核”人员)、退职基层干部等中的困难家庭。

二、慰问资金

慰问资金分一、二、三类、四类,分别为3000元、20xx元、1000元、600元,共计慰问1534人,慰问金额119万。资金由县民政局、镇人民zf筹集。

三、基本原则

(1)县民政局确定的慰问对象,确保慰问。

(2)面上慰问

1、按困难指标分大鱼片(6个村),春华片(6个村,1个居委会);大鱼片与春华片按1.3:1的比例安排资金。

2、居委会负责全镇非农业户口慰问。在集镇范围内农业户口的困难户由所属村负责慰问。

四、要求:

1、时间安排:

1) 1月11日镇召开春节慰问工作会议。

2) 1月14日-17日各村(居)委会确定慰问名单进行公示(三天)。

3) 1月17日各村(居)委会将名单报送镇民政办。

4) 1月18日镇民政办将审批后名单送到民政局。

5) 1月18日-25日星沙时报、zf网站公开。

6) 1月29日-30日县镇村慰问到户。

2、具体要求

1) 慰问对象必须准确,困难属实,不能拿作人情,不能挪作他用;不能挪做村组干部工资。

2) 各慰问对象交村、居委会摸底确定后,必须进行张榜公示三天,无异议后报镇民政办,镇人民zf研究后确定。一经举报,举报属实立即取消,不予补缺。

3) 慰问资金不能拆开进行慰问,必须足额送到慰问对象手中。

4) 全镇统一慰问时间定于1月29日至30日,全镇分13个组,由党政领导负责,县直机关干部、联村干部、村支两委、群众工作人员将慰问款送到慰问对象手中。

五、民政办公室举报电话:

六、具体慰问金到村,慰问名单分配附后

七、慰问人员分组安排

春节活动方案

一年之始,万物复苏,春风暖中花烂漫;阳春三月,鸢飞草长,雷锋月里话奉献。为构建和谐校园,加强我校文明建设,草堂校区团工委立足校园,结合实际,提议进行“除尘”行动,草堂校区学生会联系各院系学生分会具体组织安排。现就此次活动进行如下安排:

20xx年3月12日晚6:30——7:30(周三晚)打扫时间院系自定。

1#~12#宿舍楼卫生区域、景观大道卫生区域及校园四周道路(校园文明卫生区域)。

西安建筑科技大学草堂校区学生会全体成员、各院系学生分会及各班委会全体成员。

1、区域分配:

根据草堂校区参与活动的各组织学生具体数量,草堂校区学生会将卫生区域进行如下分配。(本次的分配基本与校园文明活动卫生区域的划分相同。见附录2)。

分配区域时,只写学院分到的区域,具体成员的负责情况请根据具体情况分配,分到的区域对应的草坪、灯柱、石凳、石桌、也属于清扫的范畴。对于植被区域,如果该区域属于该单位,即由该单位捡拾区域垃圾。

打扫人员具体集合地点请各院系自行决定,以保障活动准时开展。

2、清洁要求:

活动期间请认真打扫区域的路面、灯柱、宣传栏、报刊栏、石凳、石桌、绿化区(宿舍楼下草坪为打扫重点,清理干净同学们扔下的垃圾、烟头等)、石柱、墙壁等地方。

(1)、地面上不得出现大量烟头、纸屑、口香糖等垃圾;

(2)、卫生区域交界处的卫生死角须打扫干净;

(3)、石凳石桌须擦拭干净,不得有大量灰尘出现;

(4)、灯柱上的灰尘也要清扫干净,擦拭之后不得出现脏的印记;

(5)、墙壁上乱贴乱画的脏物和广告须清理干净;

(6)、区域内宿舍楼下各院系负责的宣传栏和报刊栏要清理擦拭干净;

(7)、区域植被内(草坪)不可以出现烟头、果皮、纸屑等垃圾。

3、检查安排:

由各院系主席与校会五名副主席组成评审小组,分成三组对各个。

楼层进行检查与评分,按照平均分配原则,将十五人分组(附录3)如下:

第二组:张瑞、姚萱、信控学院主席、体育系主席、文学院主席,负责食堂、南山书院以及1#、2#、3#的卫生区域的检查工作。

第三组:吴昌河、杨义超、冶金学院主席、土木学院主席、环境学院主席、管理学院主席,负责4#、5#、6#以及景观大道的卫生区域的检查工作。

上述各小组成员请于晚七点在食堂北侧集合并开始对各自负责的区域进行检察。若有特殊情况不能参与者,请提前与草堂校区学生会主席孟奇(15114838041)联系,以免影响检查工作的正常进行。

4、评分细则:

(1)、若地面上有大量的'烟头、纸屑和口香糖,该区域单位减两分。(若出现多问题可叠加)。

(2)、若区域内的石凳石桌上有大量灰尘,该区域单位扣一分;

(3)、若该区域内的宣传栏、报刊栏未擦拭或为擦拭干净,该区域单位扣两分;

(5)、若该区域的绿化区内有纸屑、烟头等垃圾,该区域单位减两分。(若出现多问题可叠加)。

5、评分总结:

评分表格由校会统一印发(见附录1),在检查前分发给各小组成员,请各小组成员自带评分笔,以免影响检查工作正常进行。

检查结束后,请各小组成员将检查结果交予草堂校区学生会秘书长任官熨,由草堂校区学生会女工部进行此次活动成绩的统计处理,将此次活动记录纳入本学期校园文明评比。

春节活动方案

为认真开展本社区春节期间的文化活动,按照上级人民政府的要求,经社区两委研究并接合本社区的实际,特制定本方案:

丰富群众文化生活,营造浓厚的节日氛围,构成广大群众在忙中趣味、闲中有乐,人人参与、全民喜爱的局面,为xx建设营造健康、进取、向上的文化氛围。

为加强文化活动的组织领导,切实落实方案,特成立20xx年xx社区春节文化活动工作及安全稳定领导小组。

组长:

副组长:

组员:

参加对象:xx社区人民群众及外来游客。

实施方法:在镇党委、政府牵头下,社区组织人员具体实施,游园活动礼品由社区统一在x行采购,活动中使用的桌椅由社区统一运输到活动地点并在活动结束后收回。

(一)组织各苑区单元门挂灯笼。

时间:

地点:各苑区。

负责人:

(二)迎新春写对联。

时间:1月x日上午:10:00—11:30。

地点:xx农贸市场。

负责人:居民组长协助维持现场的秩序。

(三)舞龙巡游文艺展演。

(xx居民组成舞龙队,10条龙)xx社区组织10条龙,社区舞龙人员和工作人员于上午9:00分统一从社区办公室集合出发,直接到禹王桥集合点集合。

时间:1月x日(正月初一)上午10:00—12:00。

巡游线路:

负责人:负责安全工作。

(四)“xx之夜”xx篝火晚会(社区组织30人的沙朗队参加)。

时间:1月x日(正月初一)晚上18:40—22:00。

地点:xx广场。

负责人:

(五)“禹风羌韵”

xx镇群众文化展演(社区组织6个节目参加)。

时间:1月x日(正月初三)上午10:00—12:00。

地点:xx广场。

负责人:

(六)群众游园活动。

地点:xx广场。

1、夹弹珠。

在一个碗里装满水,再放入30颗弹珠。参与者用筷子夹弹珠。在指定时间内(三十秒)夹起弹珠。分一等奖(10颗)、二等奖(8颗)、三等奖(5颗)。

负责人:

2、音乐椅子。

选8位选手上场,准备7把椅子。椅子围成圈,参赛选手围着椅子跑。音乐为信号,音乐一停,选手去抢椅子坐下。一局比赛后,没有抢到椅子选手淘汰出局,椅子也要撤掉一把。每局下来,椅子数人数递减。坚持到最终的三人为胜。各获得奖品一份。

负责人:

3、丢筷子。

在5个玻璃杯中装水,以梯形摆放在桌上。参与者于1米外用筷子丢入玻璃杯中,每人每次20支筷子。分一等奖(15根)、二等奖(10根)、三等奖(8根)。

负责人:

(七)xx篝火晚会。

(社区组织,群众参与,10个火把手),活动结束后做到人走火灭,并邀请消防队协助灭火。社区17名居民组长协助维护晚会现场秩序,以免发生踩踏事件。

地点:xx广场。

负责人:

(一)各活动日程主要负责人、居民组长要认真履职,将活动安全工作放在第一位。

(二)各活动负责人负责具体组织参与者有序地参与活动,各居民组长佩戴“秩序维护”或“安全员”袖套,在活动开始前要对居民组长进行人员分组、定点落实人头安全职责,进取协调维持活动秩序,以便活动安全有序地进行。

(三)社区干部及居民组长进取主动的配合公安特警或治安民警、交警人员在活动时间内维护现场秩序及活动周边交通秩序,加强活动现场应急处置本事,严防发生安全事故。

(四)一旦发生群众突发疾病或受伤事件,社区干部及居民组长应主动配合医院急救车辆、人员工作,确保能将伤者及时送医。

(五)本辖区不稳定人员及时排查、化解,落实专人跟踪,保证活动有序的开展。

负责人:

为组织、开展好此次文化活动,活动前,要加大活动的宣传力度,以营造浓厚的舆论氛围和文化环境,吸引广大群众踊跃参加。

春节活动方案

x年元旦、春节、元宵节将至,根据市委、市政府工作部署和安排,为切实保做好元旦、春节、元宵节期间保供稳价工作,保持节日期间重要商品市场价格稳定,规范节日市场价格秩序,保障群众节日生活需求,为稳定x年元旦、春节、元宵节期间物价工作,特制定如下方案:

(一)调运应急蔬菜2万吨。由市农商公司负责,节日期间,针对市场供应量少、价格波动较大的陇椒、茄子、西红柿、黄瓜、蒜台、韭黄等市场需求量较大的蔬菜,通过和生产基地产销对接,调运节日期间应急蔬菜2万吨,有效增加蔬菜调运量,保障市场蔬菜供应和价格稳定。

(二)储备水产品300吨。由市农商公司负责,储备带鱼、鲳鱼、黄花鱼、青虾、虾仁等300吨,在元旦、春节、元宵节期间平价投放供应。

(三)生猪及牛羊活储x吨。由市商务局负责,在元旦、春节、元宵节期间,组织活储生猪1000吨,储备活体牛羊1000吨,其中牛600吨、羊400吨。

(一)加快蔬菜平价店建设。根据市政府办公厅第17次政府工作专题会议纪要《蔬菜平价店建设及国有控股农产品流通公司组建工作专题会议纪要》工作要求,x农商公司负责承建蔬菜平价店40家,市发改委整合30家,各区政府分别负责承建20家。各承建单位要加大工作力度,进一步加快蔬菜平价店建设及运营管理,确保年内150家蔬菜平价店全部建成并投入运营。

(二)做好蔬菜平价店资金补贴。对已建成运营的平价商店,各区承建的80家蔬菜平价店运营补贴,市区财政按7∶3比例补贴运营费用,每店补贴x元/月,市级财政负担1400元/月/店;市发改委整合的30家蔬菜平价店及农商公司建设的.40家蔬菜平价店,市级财政负担x元/月/店,未运营的平价商店不予补贴。

(三)做好平价蔬菜配送及运营管理。进一步提升平价蔬菜配送管理,提高平价蔬菜配送质量和数量,强化责任和服务意识,不断提高消费者满意度。由市发改委、市商务局、各区价格主管部门、农商公司负责每日向蔬菜平价店发送“主要蔬菜品种市场零售均价表”,各蔬菜平价店销售价格在市场零售均价的基础上,下调幅度不低于15%销售。

(四)鼓励多种经营。蔬菜平价店建成运营后,为确保蔬菜平价店健康持续平稳运营,各平价店经营主体可根据实际情况,可兼售各类水果、副食品等,丰富经营产品,拓宽经营渠道,从而保障蔬菜平价店健康持续平稳运营。

(一)组织蔬菜直销车进社区。x农商公司组织20辆蔬菜直销车进社区,由各区政府配合x农商公司确定直销车进社区的销售点,方便社区群众购买平价蔬菜。每日销售不少于35个品种、低于市场零售平均价格20%的平价蔬菜,每辆直销车平均每日销售不少于0.5吨。

(二)引导重点商场开展服装鞋帽、家用电器打折让利活动。市商务局负责组织动员大十字百货、x百货、苏宁电器、国美电器等重点商贸流通企业以节庆活动为契机,对服装、鞋帽、日用品、生鲜食品、电器等商品开展打折让利活动,提升人气、聚集商气、稳定物价、扩大消费,满足居民消费需求。

(三)继续执行蔬菜批零差率指导价格。市发改委负责向各区价格主管部门发布蔬菜批零差率指导价格,由各区价格主管部门对辖区内重点农贸市场的主要蔬菜品种实行分类、分级的批零差率指导,引导蔬菜零售价格,确保蔬菜市场价格基本稳定。

(四)实行元旦、春节、元宵节期间精细蔬菜直补限价。在节日期间,组织调运韭黄、陇椒、黄瓜、蒜苔、西红柿、长茄子等市场需求量较大的精细菜,对重点超市、蔬菜直销车、社区蔬菜平价店等网点开展挂牌直补限价工作。

(五)做好节日市场价格监测预警,及时应对市场价格异常波动。市区发改、商务加强节日期间价格监测和预警,启动节日价格监测制度,严格落实节日市场价格监测预警值班制度,安排专人负责节日期间辖区市场价格监测巡查工作。重点关注蔬菜、粮油、肉禽蛋等重要商品价格走势。一旦发现苗头性、倾向性问题及时进行预警预报。

(六)继续强化市场价格监管。由市市场监督管理局负责,市发改委、各区政府配合做好市场价格监管,加强市区联动,强化部门监管,充分发挥市区两级发改、商务、市场监督的分级、分层价格监管和全市167名价格义务监督员的社会监督作用,加大市场督查力度,继续发挥好临时价格干预作用,严厉查处和打击经营者缺斤短两、价格欺诈、串通涨价、哄抬价格等价格违法行为。市农商公司、市发改委、各区政府承建的蔬菜平价店由各承建单位负责监管,由市市场监督管理局和市区发改定期组织抽查。各区辖区内的集贸市场、早市由市市场监督管理局负责监管,各区发改和市场管理主体配合。同时,充分利用“12358”价格举报平台,做好节日期间值班工作,积极化解节日期间价格矛盾纠纷,努力维护市场价格秩序。

春节活动方案

(一)活动主题。

关爱留守儿童、帮扶空巢老人,慰问孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人,奉献志愿爱心、构建和谐社会。

(二)活动范围。

全街道留守儿童(六到十四周岁父母常年或连续三个月外出务工的在家儿童和孤儿、遗弃儿童及单亲家庭儿童),全街道空巢老人、孤寡老人、“五保户”、“三无”人员、困难人群、农民工和残疾人。

以社区为依托,由驻社区干部牵头,以妇女干部和团员青年为主体,结对帮扶学校和社区干部广泛参与,采取志愿者和干部职工联动“多带一”结对帮扶的方式。

对关爱帮扶慰问人群面临的主要困难,经过结对帮扶,为他们分别供给发放慰问品、心理抚慰、生活照料、应急救助、健康保健、文体活动、法律援助等帮忙。主要围绕以下几个方面展开工作:

1.对留守儿童进行家访。

经过家访,看望留守儿童,及时了解和解决留守儿童的紧急需求。进取为留守儿童供给作业辅导、心理疏导、精神慰藉、生活帮忙等服务。

2.为空巢老人组织文化、生活服务。

热心陪同老人聊天解闷,帮忙空巢老人打扫卫生、洗衣做饭、理发等营造家庭幸福生活的良好氛围,并进取动员空巢老人参与街道、村(居)各类文艺团体和文化娱乐活动。

3.街道组织一次大型元旦春节送温暖活动,为留守儿童、空巢老人、孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人送上节日的温暖祝福。各社区根据实际情景,对辖区需要关爱人群送温暖。

春节活动方案

1.让幼儿体验和爸爸妈妈一起开心玩游戏、迎接新年的乐趣。

2.引导幼儿大胆的在集体面前展示自己,展示自己这一年的`收获。

1.教师提前方法幼儿园年会邀请卡给家长。

2.提前请家长自己准备一个小节目。

3.幼儿园内的新年环境装饰。

4.各种头饰以及面具、气球若干。

5.心形彩色卡纸、红绳子、彩色笔。

6.音响、音乐、伴奏。

1.播放音乐,一名教师和一名幼儿共同主持,欢迎各位小朋友以及家长前来参加幼儿园年会活动。

2.家园一家亲、辞旧迎新。

(1)班级幼儿集体展示事先排练好的节目,教师鼓励幼儿大胆展示、表现自己。(可以是这学期学会的儿歌、也可以是舞蹈、歌曲等)。

(2)幼儿表演完之后请家长进行表演已经准备好的节目。(可以是歌曲和小魔术,也可以是一家人表演情景剧)。

3.节目表演完之后一起贺新年,共玩亲子游戏《踩气球》。

(1)家长将气球绑在自己的脚腕上,家长闪躲不让幼儿才到气球。

(2)游戏过程中幼儿努力去采取,家长和老师注意幼儿安全。

4.一起许下新年的愿望。

(1)请幼儿和家长一起装饰老师分发下去的心愿卡,可以用彩笔画画、鞋写祝福。然后用绳子将自己的心愿卡接好。

(2)制作完新年心愿卡之后,教师播放音乐,一起同唱《新年好》,家长和幼儿之间互相祝贺新年好。

春节活动方案

挖掘传统文化,引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。

过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色—。

—创新本店菜品,注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:

2、色形艳丽,富有创意春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点,突出特色春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠,突出美味。

春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡,返朴归真。

传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:

(1)荤素搭配合理。

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。

(2)少油、少盐。

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用。

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量。

中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全。

要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真。

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的.、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆——。

新年氛围浓郁,突显喜庆祥和。

如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传——。

优选目标市场,强化营销力度。

业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。

现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目——。

洞察市场动向,增加创利项目。

对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

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