包饺子心得体会分享（专业18篇）

通过写心得体会，我们可以分享自己的经验和教训，让他人从中受益，并促进团队的共同成长。以下是一些关于心得体会的精选文章，愿与大家分享，共同进步。

包饺子心得体会

一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。

为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情，近日，双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动，家长和孩子们一起“包饺子”。

整个活动在老师的.组织下，家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样，有揉面的、有擀皮的、有包饺子的，俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子：有的像太阳，有的像元宝，有的像月亮……家长们看到后高兴得合不拢嘴，现场其乐融融，幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。

通过本次活动，不但提高了幼儿的生活服务能力，也培养幼儿爱劳动的好习惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣，提高了幼儿的动手能力，培养了幼儿爱劳动的好习惯，发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦，并把自己包好的饺子煮熟后，亲手喂给爸爸、妈妈吃，让孩子有颗“感恩的心”。

包饺子的心得体会

今天我特别高兴，因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。

我早早地就准备好了包饺子要用的东西，有饺子皮，有肉，还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了，我跑过去开门，果然是他们俩个。

我说：“你们怎么才来了啊，我都等了好一会了，快进来吧”他们走进来，坐在了高背椅子上。

“我们先擭馅”

我边说着边把已经切好的肉，韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子，开始搅拌，不一会儿，馅就擭好了。开始包饺子了，我们包的肉馅有的多，有的少。

我们包的饺子外形也不一样，有的是小鱼形状的，有的是月儿饺，还有的是元宝饺。包好饺子了，我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿，饺子好了，我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子，我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。

包饺子的心得体会

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力。”妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

包饺子的心得体会

今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”

姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。

姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。

终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。

包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！

包饺子心得体会

今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”

姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。

姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。

终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。

包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！

进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。

最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的'饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。

这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。

包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体！

包饺子心得体会

星期天，来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。

堂姐买肉，剁肉，四姨擀，，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！

妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点，最后双手就好了。

我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”

我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”

通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。

包饺子的心得体会

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦!”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊!

包饺子心得体会

一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。

我看着摆在桌上的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？自己过来包吧！”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。

我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边，考试，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子，一个简单的字眼，却蕴含着无数哲理。

包饺子心得体会

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

家包饺子心得体会

家包饺子是中国传统的美食之一，也是春节期间重要的传统习俗。在家人的陪伴和相互合作中，包饺子不仅是一种食物，更是一种文化与情感的传承。今天，我想分享我家包饺子的心得与体会。

第二段：准备工作。

包饺子首先要准备好馅料和皮子。我们的馅料有猪肉、韭菜、香菇等，口感丰富。而皮子则需要在提前揉面、擀面的基础上制作，将面团切成小块，用擀面杖擀成薄皮。

包饺子也是有技巧的。先将馅料放在皮子中央，然后两头像馄饨一样折过来，从两边捏紧，形成一个月饼状。然后将两侧拧成锥形，包成饺子的形状。包饺子要漂亮、形状均匀，并且不要破皮。

家人们在包饺子的过程中充满乐趣，大家相互合作，互相传授技巧，形成一种亲密关系。而在包饺子的过程中，我们也可以了解更多关于饮食文化的知识，同时加深彼此之间的交流和认识。

第五段：结论。

包饺子是一项充满情感、乐趣的传统活动，也是一种家庭文化的传承。在一起包饺子的时光中，让我们更加感受到了家庭的温暖和幸福，也让我们更加珍惜家人、友谊和爱情。在今后的春节里，让我们一起继续包饺子，把传统文化延续下去。

包饺子心得体会感

包饺子是中国人民的传统文化，也是我国饮食文化中不可或缺的一部分。在这个传统的节日里，不仅是家家户户都在包饺子，而且这个活动也是亲人之间的一种团聚方式。每一次包饺子，都是一个不一样的体验。今天，我想分享我自己包饺子的心得体会，一起来写一篇主题为“包饺子心得体会感”的文章。

第二段：准备工作。

包饺子虽然只有一个步骤，那就是包。但是饺子馅的做法、包饺子的技巧十分关键。首先，我们需要准备足够的食材、饺子皮、洁净的厨具、蘸酱等等。尤其是饺子馅的做法需要足够的耐心和技巧，才能做出美味的饺子馅。在包饺子之前，还需要备好开水和碗，方便煮饺子的时候使用。

包饺子的技巧很多，这里我只分享我自己的小技巧。首先，我们需要将饺子皮调成适合自己的大小。不要选用太大或太小的饺子皮，否则会影响整个饺子的口感。其次，我们需要在饺子皮中央放入适量的饺子馅，然后将饺子皮折叠起来，用手指捏紧边缘，使饺子馅包裹在饺子皮内。最后，将饺子放入预备好的开水中煮熟即可。

包饺子的过程并不容易，但是包好的饺子却是美味可口的。一口咬下去，内馅鲜美，饺子皮有嚼劲，这样的口感让人无法抗拒。而且在包饺子的过程中亲人之间的交流也增加了亲密感，彼此之间的关系更加和睦了。

包饺子不仅是一种传统文化，也是一种与家人、亲友团聚的方式。我深深体会到了家庭的温暖和亲情的力量，让我更加珍惜与家人之间的每一个时刻。同时，也感受到了中国饮食文化的博大精深，也让我对饮食文化有了更深层次的认识。

结束：

包饺子固然重要，但更重要的是饺子背后所蕴含的情感，是家庭和亲情。那份感动和甜蜜，是永远定格在我的回忆中，让我时刻保持一颗感恩的心。我深信，一份体验胜过千言万语，让我们一起品尝家庭和亲情的味道吧。

心得体会

在中华传统文化中，包饺子是一种寓意吉祥和团圆的活动。无论是过年还是在团聚时刻，包饺子从古至今都是重要的文化习俗。最近我有幸参加了一次包饺子的活动，收获颇丰，让我对团结合作的意义有了更深的理解。

首先，包饺子是一项富有乐趣的活动。在包饺子的过程中，大家团结协作，相互配合，并能笑语盈盈地分享喜悦。每个人都拥有不同的包法，比如花样独特的香菇菜肉馅、追求包饺子形状的精巧等等。大家轮流包饺子，互相交流心得和技巧，让整个过程充满了欢乐和创造力。

第三段：团队合作的重要性。

其次，包饺子让我深刻认识到团队合作的重要性。包饺子需要每个人的默契配合，只有团队的力量才能使包饺子的过程变得顺利和高效。每个人都有自己的任务，有的负责擀皮，有的负责包馅，有的负责煮熟。大家分工明确，互相支持，共同完成任务。这个过程中，我了解到只有拥有一个团结合作的团队，才能取得更大的成就。

第四段：享受美食的快乐。

再次，包饺子让我重新享受到美食的快乐。无论是自己动手包的饺子还是亲手煮的饺子，都给人一种满足感和骄傲感。当自己亲手包好一盘精致的饺子时，看着那个一模一样的饺子排列整齐，我真心觉得自己的努力是值得的。而当享受美味的饺子时，那种香味和口感让人感到幸福和满足。包饺子不仅是一种制作技能的体验，更是一种享受美食的过程。

第五段：感悟团结合作的深刻意义。

最后，包饺子让我体会到团结合作的深刻意义。在包饺子的过程中，每个人都有自己的特长和技能，只有将各自的才能融合在一起，才能取得更好的效果。每个人都是不可或缺的一部分，只有大家齐心协力才能完成一个美好的目标。包饺子这个简单的活动，让我领略到了团结合作的力量。只有在相互理解和尊重的基础上，我们才能达到协作共赢的目标。

总结：

通过参与包饺子的活动，我体验到了包饺子的乐趣，认识到团队合作的重要性，享受到美食的快乐，并感悟到了团结合作的深刻意义。包饺子不仅是一种寓意吉祥和团圆的活动，更是一种传承了千年的中华文化。通过包饺子这一简单的活动，我更加深刻地意识到了合作的重要性和团结的力量，这将对我的未来发展产生积极的影响。我将倍加珍惜和倡导团结合作的精神，将其应用于生活中的各个方面，为个人的成长和社会的进步贡献一份力量。

学包饺子心得体会

春节，中国传统节日之一，是中华民族最为重要的传统节日之一。每逢春节，人们总会准备一些美食来庆祝，其中，包饺子是一项十分重要的活动。学包饺子不仅可以锻炼我们的动手能力和团队精神，还可以让我们体验到中华传统文化的魅力。

第二段：学习准备。

学习包饺子之前，我们需要先准备好所需的材料和工具，如面粉、水、馅料、砧板、刀具、餐具等。接着，我们要认真阅读包饺子的教程，掌握好包饺子的技巧和每个步骤的要领。最后，我们还需要专心致志地参与包饺子的过程，保持良好的心态和耐心。

第三段：包饺子的过程。

包饺子的过程十分有趣，需要团队协作和默契配合。像我所在的家庭团队，一开始经常因为不配合而包得手忙脚乱，但是我们不断尝试、探讨，通过反复练习和合作，我们终于逐渐掌握了包饺子的技巧，让我们越来越有信心和乐趣。每个步骤都需要注意力和精细，而最终包出来的那颗饺子，真正令人满意和开心。

通过包饺子的活动，我们不仅获得了独特的体验和记忆，也可以增进我们的情感沟通和认识。我还记得，当我和家人们完成了一个晚上的饺子制作，品尝到每一颗闻香美味的饺子时，我们的表情可谓是充满感激与自豪。通过共同的努力和成果，我们的家庭团结和亲密度也得到了进一步的提升。

第五段：结论。

包饺子这项活动不仅仅是一种文化的体验，也是一个合作和成长的过程。它不仅让我们了解到了一些关于中华传统文化、食品文化等的知识和技能，同时也让我们更好地认识了自己和他人、增强了我们的归属感和家庭凝聚力。因此，在以后的生活当中，我们应该继续保持这样的理念，传承下去，让更多人加入我们，一起激发向上的精神。

心得体会

在平日的生活中，我很少有机会亲手制作食物。而近期，我有幸体验了一次包饺子的机会。在参与这项活动之前，我对包饺子只是听说过，并没有亲自动手尝试过。然而，当我参与其中时，我发现包饺子并不是像我想象的那样简单。首先，我们需要准备好饺子皮、馅料和面粉。接着，把面粉揉成饺子皮，特别要注意揉面的时间和手法，以及饺子馅的制作和调料的搭配。这个过程并不容易，需要我们花费一些时间和精力。

第二段：团队合作。

在包饺子的过程中，我们需要采取团队合作的方式，因为一人之力难以完成这个任务。我们需要协调动作，配合默契，才能让饺子个个形状端正。在制作饺子皮的时候，有的同学负责揉面，有的同学负责擀皮。当皮擀开后，大家一起掺馅，包馅。在这个过程中，我们需要互相帮助，互相支持，齐心协力完成任务。通过这次团队合作的经验，我深刻明白了团队合作的重要性，只有团队合作才能取得更好的成果。

第三段：耐心和细心。

包饺子需要我们耐心和细心。在制作饺子皮的过程中，如果面团没有揉匀，皮就会有厚薄不均的问题。而且，擀皮的过程中需要坚持不懈，不能急于求成。制作饺子馅时，我们需要把握好馅料的用量和搭配，用刀剁馅还需要注意平衡和力度的掌握。在包饺子的过程中，我们还需要一点点地将馅料包进饺子皮里，并且将包裹好的饺子捏口封合。这个过程需要耐心和细心，不能马虎大意。通过这次包饺子的体验，我发现耐心和细心是做好任何事情的关键。

第四段：成就感。

在包饺子的过程中，当我们将饺子包好、煮熟后，我们可以看到自己的成果。虽然一开始的饺子形状可能不太完美，但随着我们不断地练习和尝试，我们的包饺子的手艺也在不断地提高。当我们吃到自己亲手包的饺子时，内心充满了成就感。我发现自己其实是可以亲手制作美食的，而且这个过程也给我带来了很大的乐趣。通过包饺子的经历，我意识到只要我努力去尝试，就能够收获成就感和快乐。

第五段：传承文化。

包饺子是中华民族的传统文化，也是我国春节期间的一个重要习俗。通过包饺子的过程，我更加深入地了解了这一传统文化的价值和意义。饺子代表着团圆和幸福，家人们围坐在一起包饺子的场景非常美好。通过这个活动，我们可以将这一传统习俗传承下去，让更多的人了解和参与其中。通过包饺子，我们也可以感受到中华民族的浓厚文化底蕴，增进对民族文化的认同感和自豪感。

总结：

通过包饺子的体验，我深刻地认识到制作食物的不易，并体会到了团队合作、耐心和细心的重要性。同时，包饺子的过程给我带来了成就感和快乐，也让我更加珍视中华民族的传统文化。通过这次体验，我发现包饺子既是一项技术活，也是传承中华民族文化的方式。我希望今后有更多的机会能够参与进来，继续体验包饺子的乐趣。

我会包饺子作文分享

现在每当家里逢年过节包饺子时，我可是一名主力呀！可当初学包饺子时，可费了一番周折呢！

那是去年的一个周末，妈妈对我说：好久没吃饺子了，今天咱们包饺子吧！”我一听，高兴地喊着：“要吃饺子喽！”

一切准备就绪后，妈妈却说：“但是有一个条件，你必须帮我包！”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈不容我再说什么，就把面杖递给我，说：＂你先擀个面皮！＂说完就把切好的面团放在我面前，我不知从何下手，我会包饺子啦。妈妈给我做起示范，我认真地看着。轮我了，我学着妈妈的样子擀了起来：把擀面杖放在面团上来回滚动，心想：“这还不容易吗？”由于我用力太重，面贴在面杖上，我好不容易把它拽下来重新擀，可一会又粘上了！真气人！妈妈告诉我，是因为面团水分多了，洒些面粉就好了。一试，还真灵！看来做什么事，都得注意方法。

接着，我又包起饺子来，捏住这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又跑了，唉，跟我捉迷藏吗？我索性把面皮放进手里，同时捏两边，可“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上，才算包好了一个饺子。

我站起来一屁股做在沙发上，不干了，妈妈激将我说：“你就这点本事呀？没恒心，什么也学不会！”“谁说的？”我一跃而起，“我只是想休息一下！”

经过一番努力，我终于学会包饺子了，看，现在已分不出哪是我包的，哪是妈妈包的了，个个挺着“将军肚”，好象在祝贺我呢！

当我吃着自己包的饺子时，觉得格外香！

心得体会

第一段：饺子的背景和重要性（介绍）。

自古以来，饺子一直是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。无论是过年时的团圆饺子宴，还是生日宴会或朋友聚会，几乎都少不了饺子的身影。所以，学会包饺子已经成为中国人的一项重要技能。而我最近也有幸体验了包饺子的乐趣，并从中获得了许多有意思的体会和心得。

第二段：包饺子的步骤和技巧（总结）。

包饺子的过程虽然看起来简单，但却隐藏着许多技巧。首先，和面是一个重要的环节。面粉与水的比例需要掌握好，以确保面团的柔软度和可塑性。其次，饺子馅的制作也很关键。要根据不同的口味和需求，加入适量的调料和配料，调配出美味的馅料。最后，包饺子的手法也是至关重要的。使用正确的包饺子动作，既可以保证饺子的外形美观，又可以防止饺子煮熟后爆开。

第三段：包饺子的乐趣和意义（感受）。

包饺子不仅是一种技能，更是一种乐趣。在包饺子的过程中，可以充分感受到亲情的温暖和友谊的真诚。和家人一起包饺子，是团聚和增进感情的好方式。而与朋友共同包饺子，则更能增添团队合作和协作的乐趣。每一个包好的饺子都代表着我们的心意和祝福，使得这种传统的手艺在现代社会中依然有着不可磨灭的意义。

第四段：包饺子对我的启发（体悟）。

在包饺子的过程中，我体悟到了许多与生活息息相关的道理。首先，包饺子让我明白了耐心和细心的重要性。精细的动作要求我们不断修正和调整，只有耐心和细心才能包出完美的饺子。其次，包饺子也让我意识到团队合作和协作的力量。与家人或朋友一起包饺子，每个人各司其职、相互配合，不仅提高了包饺子的效率，也增强了聚会的欢乐氛围。

第五段：包饺子的启示（结论）。

通过包饺子，我不仅获得了技能的提升，还发现了生活中的许多有趣之处。包饺子的过程让我感受到了家庭和友谊的温暖，同时也教会了我耐心与细心的重要性，以及团队合作和协作的价值。包饺子已经不仅仅是一种烹饪的方法，而是一种对生活的启示和对情感的传递。因此，我相信，在未来的生活中，我会继续保持包饺子的爱好，并将这份乐趣传承下去。

包饺子心得体会

12月18日，窗外寒气逼人，第一小学一年级的四个教室里却温暖喜气，原来这里正在进行着结合传统节日“冬至”开展了“迎冬至包饺子”亲子实践活动。

“冬至到，吃水饺”是韩国的传统习俗。在这次的亲子实践活动中一年级的四个班邀请了家长志愿者中走进班级和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

每一位孩子和家长志愿者都大学生对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前，夏至各班老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的习俗由来及冬至的小故事，然后，老师和班主任孩子们一起认识了包饺子所需要的原材料和用具，家长朋友们还从屋里会带来带来了案板、擀面杖、电饭锅等。

活动现场，只见家长志愿者们和面、揉面团、擀xxxx、包饺子，孩子们也不闲着，瞧！有的小朋友也拿着小擀面杖，腰上系着一个小围裙，真挺像那么回事呢！孩子们帮着爸爸妈妈们按妈妈皮、撒面粉，一会功夫，就一起包好了许多饺子。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但是一个个都非常雀跃，场面温馨感人、其乐融融。

吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的'饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己鳞茎的劳工果实，家长喂孩子丁年、孩子喂家长红烧肉，快乐与在每一位参与者心中久久回荡。

本次冬至包饺子活动让孩子们在欢乐的亲子氛围中国了解了中的传统文化。冬至的由来、冬至的风俗，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，拉进了孩子与家长的最远，感受到了浓浓亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。

家包饺子心得体会

新年将至，家包饺子已经成为了许多家庭庆祝团圆的传统活动，我也和家人一起包了一顿饺子。然而，这次的饺子包得特别难吃，情绪低落的我们开始了探讨，最终发现了很多包饺子的误区。今天我就来分享本人的家包饺子心得体会，希望对大家能够有所帮助。

二段：准备工作的重要性。

家包饺子之前必须要有充足的准备工作，包括选购食材、准备馅料和制作面团。每个环节都至关重要。选购食材要新鲜；馅料要调味均匀，色香味俱佳；面团要揉得充分，就算小小的一块面团也要慢慢揉，多揉几次。准备好这三个步骤，做出又香又美味的饺子就已经成功了一半。

家包饺子中最为重要的部分毫无疑问就是包饺子的环节。首先要掌握的是捏皮和擀皮的技巧。捏皮是个人习惯，哪种方法对自己来说比较顺手就可以选择哪一种，不过要记得不要太薄或太厚，厚度刚好就好；擀皮则有技巧，擀皮需要控制好粉的用量，要是过干或过湿都不好操作，面要光滑，稍微封口不牢的地方都会让煮出来的饺子开口。包饺子时也要注意口感和形状，尽量保持每个饺子大小相同口感一致，形状外观都要整齐美观。此外，切记不要在饺子表面上涂油，因为会影响煮的质量，让饺子开口。

四段：煮饺子方法。

煮饺子的方法有多种，例如煮水饺、锅贴地煎等。其中以煮水饺比较为常见。将饺子放入锅内，加水煮沸后，煮三至五分钟后，稍显透明的饺子便可出锅食用。而需要注意的是，饺子一定要在水沸腾后再下锅，最好不要放太多的饺子，最好一锅不超过五十个，否则会影响煮饺子的效果。另外，翻煮水饺的时候，不要用筷子去翻或者去翻整个锅，以免饺子开口。

五段：总结、表达感慨。

家包饺子虽然不是一项高深的技能，但是对一些不会做饭的人来说还是有一定的难度的，希望我的经验可以帮助大家。这一次的家包饺子让我深刻意识到了对食物细节的重视，这份细致关注也让我学会了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工饺子的美味的同时，也积极探索美食文化，探寻生活中那些美好的细节。