包粽子的制作方法与心得大全（19篇）

通过阅读范文，我们可以学习到一些优秀的写作技巧和表达方式。范文范本是作者经过较长时间的积累和思考所写成的精品作品。

包粽子心得体会

粽子作为一种传统的中国食品，在端午节这个特殊的节日里具有非常重要的地位。而包粽子作为其中的一项重要环节，更是体现了中华民族的团结合作精神。在我大学期间，我有幸参与了包粽子的活动，从中不仅感受到了传统文化的魅力，还收获了许多宝贵的体会和经验。以下，我将从包粽子的准备、包粽子的技巧、包粽子的乐趣、包粽子的意义和我个人心得等五个方面，来谈谈关于包粽子的心得体会。

首先，包粽子首先要做好准备工作。准备粽子的原料和工具是非常重要的。首先，选用好的糯米是制作粽子的基础，糯米的品质直接影响到粽子的口感。其次，准备好各种馅料和调料，比如糖、豆沙、肉类和香料等，这些都是赋予粽子丰富口感的关键。然后，还需要准备好竹叶和细绳，竹叶的选择要干净、整齐，并且要经过热水煮沸消毒处理，才能保证包出的粽子具有原汁原味的特点。

其次，包粽子需要掌握一些技巧。首先是选择适合包粽子的竹子和叶子，通常我们会选用比较长而且宽大的竹叶，这样才能包得住丰富的馅料。然后是掌握摆放粽子的手法，先将竹叶折叠一部分形成一个三角形，再将粽子的馅料放在竹叶上，紧紧地包裹起来，最后再用细绳固定。在包裹的过程中，需要特别注意粽子的形状和紧实程度，既要保证粽子的美观，又要保证粽子不会散开。

其次，包粽子是一种非常有趣的活动。从准备材料到包制，再到品味，整个过程充满了欢声笑语和团队合作的乐趣。在包粽子的过程中，我有幸结识了很多新朋友，并且感受到了大家的团结合作精神。大家互相帮助，互相鼓励，不仅让包粽子的过程愉快顺利，还加深了我们之间的情谊。

再次，包粽子承载着深厚的文化意义。粽子作为一种传统的中华美食，代表着团结、和谐和亲情。在中国的传统文化中，粽子不仅是传统节日的重要食品，更是祭祀祖先和表达亲情的重要方式。包粽子不仅是一种手艺，更是一种传统的文化活动，通过包粽子，我更加深刻地感受到了中华民族的团结合作精神和亲情的重要性。

最后，对我个人而言，包粽子是一次非常有意义的经历。通过包粽子，我不仅学到了一种新的手艺，还增进了对传统文化的理解和认同。包粽子让我更加热爱自己的祖国，也激发了我对于传统文化的探索和传承的热情。在将来的生活中，我一定会继续包粽子，将这项传统文化活动传承下去。

综上所述，包粽子是一项非常有意义的活动，不仅让我们感受到了传统文化的魅力，还增进了人与人之间的情谊。通过包粽子，我们不仅可以品味美食、学习手艺，更重要的是传承和弘扬了中华民族的团结合作精神，强化了对传统文化的认同和自豪感。因此，在今后的生活中，我们应该继续包粽子，将这项传统文化活动发扬光大。

包粽子心得体会

包粽子是中国传统的食品制作技艺之一，也是一项需要耐心和技巧的工作。在过去的端午节里，我曾有幸学习包粽子的技巧，从中受益良多。下面我将通过五段式的文章，分享我对包粽子的心得体会。

第一段：初试包粽子。

注册登录第二段：耐心勤奋是包粽子的要诀。

为了提高包粽子的技巧，我多次练习。在这个过程中，我发现包粽子需要具备耐心和勤奋。首先，我发现在包粽子的过程中，粽叶的调节需要耐心细致，每一叶都需要仔细处理，确保没有叶脉，才能包出一个美观的粽子。其次，米饭的处理也需要耐心，需要悉心搅拌，以保证米饭的黏稠度和味道。最后，包粽子需要勤奋，只有勤奋练习才能掌握包粽子的技巧，才能包出完美的粽子。

第三段：包粽子的乐趣。

虽然包粽子的过程需要耐心和勤奋，但我发现包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的过程中，我可以感受到制作食物的乐趣。从挑选材料、处理粽叶、调制馅料，到包粽子的过程中，我享受到了独特的制作过程带来的满足感。此外，包粽子还能将家人聚集在一起，共同参与到制作的过程中，增进了我们之间的感情。

第四段：包粽子的文化意义。

包粽子不仅仅是一种食物的制作，还有着深厚的文化意义。粽子是中国传统的端午节食品之一，它承载着丰富的文化内涵。包粽子是传统的民俗之一，传递着家庭的温暖和团圆的愿望。在包粽子过程中，我不仅仅是学会了包粽子的技巧，更是感受到了传统文化的魅力和亲情的深意。

通过一系列的练习和学习，我逐渐掌握了包粽子的技巧。现在，我能够轻松地处理粽叶，掌握松紧度，搅拌出口感鲜美的米饭。每年的端午节，我都会和家人一起包粽子，制作出一道道美味的粽子。包粽子不仅是一项技巧，更是一种独特的情感的表达和传承。

总结：

通过学习包粽子的技巧，我不仅仅掌握了一项手艺，更是体验到了包粽子的乐趣和传统文化的意义。包粽子是一种传统的手工艺，通过包粽子，我感受到了耐心和勤奋的重要性。包粽子不仅仅是制作食物的过程，更是一种传承与感恩的方式。每一口粽子都承载着亲情和团圆的情感，让我更加珍惜和家人的团聚时光。

包粽子心得体会

盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。下午，我刚回到家，就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣，之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了一个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的'粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细，很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯！”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心，真有趣啊！

千万不要抄！！！！！

学包粽子心得体会

包粽子是中国传统的端午节习俗之一，它不仅是一道美食，更是一种文化的传承和一种情感的表达。作为一名中学生，我有幸参与了学校组织的包粽子活动，并从中获得了许多的心得和体会。

首先，包粽子是一种团队合作的体验。在包粽子的过程中，每位同学都有自己的分工，有人负责剥叶子，有人负责洗糯米，有人负责包馅料，有人负责拴带子。每个环节都需要大家密切合作，共同完成。只有团结协作，才能包出一个完美的粽子。这让我意识到，在一个团队中，每个人的贡献都是重要的，只有相互合作，才能取得更好的成果。

其次，包粽子是一种耐心和细致的修炼。包粽子看似简单，但要包出一个形态美观，味道美味的粽子，需要细心的操作和耐心的等待。首先，要保持稳定的包粽子姿势，将糯米搓圆包好；其次，要熟练地将馅料加入粽子中；最后，要用带子绑紧，并将其包裹成三角形。在这个过程中，每一步都需要仔细考虑，不能马虎大意。通过包粽子，我学会了做事要有耐心，要细心观察和思考，不断调整和改进。

此外，包粽子也是一种传统文化的体验。粽子作为中国传统的节日食品，有着悠久的历史。而包粽子不仅是一种制作过程，更是一种文化的传承。在包粽子的过程中，老师向我们讲解了粽子的来历和文化背景，并带领我们了解了端午节的习俗和传统。这让我感受到了传统文化的魅力和深厚的历史积淀，也让我更加热爱和珍惜我们的传统文化。

再者，包粽子让我体验到了分享和感恩的快乐。在包粽子的过程中，老师和同学们互相帮助，互相分享经验和技巧，让我感受到了团队合作的快乐。“因为有了大家的帮助，我才能包好我的粽子。”一个同学开心地说道。通过包粽子，我明白了“喜欢与人分享的人，才是真正的富有”的道理，也让我更加珍惜身边的亲朋好友，感恩与他们的相伴和支持。

最后，包粽子不仅是一种技巧的学习，更是一个内心的修炼。在包粽子的过程中，我学会了平等对待每个环节，学会了尊重每个人的贡献，学会了欣赏每个粽子的独特之处。包粽子让我体会到了爱心和关爱的力量，让我变得更加宽容和包容。正如一位同学所说：“包粽子不仅包出了美味，还教会了我们做人的道理。”

通过学包粽子，我不仅获得了技巧上的成长，更重要的是收获了团队合作的体验、耐心和细致的修炼、传统文化的体验、分享和感恩的快乐以及内心的成长。这些宝贵的经历将伴随我一生，并成为我成长的财富。我相信，在今后的学习和生活中，这些都将给我带来帮助和启示。因此，我会继续保持对包粽子的热情，并将它的精神传递下去，与更多的人分享包粽子的快乐和文化的内涵。

包粽子心得体会

外公是包粽子的能手。你看，他熟练地把两片粽叶随便一扭，尖角畚斗的形状就出来了，然后，他就往里面放米，又用手压实，把畚斗口处多余的粽叶按下，刚好做畚斗的盖子，再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作，一个粽子三两下就完工了。

我看得入了神，手不由自主地拿起了两片粽叶，学外公的样一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺简单的嘛！我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说：“不行！”我一愣，疑惑不解地问：“为什么？”外公放下手中包好的粽子，拿过两片粽叶说：“包粽子可是有讲究的。你看，这粽叶光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄茎突出。做畚斗时，就要正面朝里，反面在外。另外，叶柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了，外公一边放米一边讲解：“米不要放得太满，八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上，右手按在盖子上，倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿，把多出来的粽叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。

我在自己畚斗里放上了米，按外公说的做了起来，可我的`盖子好像太小了，盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活，一边指导我说：“做畚斗时，叶柄一边要在外面，而且要留得长一点。你留得太短，所以盖不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可盖盖子时，还是有个洞，这次不等我发问，外公就说：“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好绳子，我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了！我要把它留给妈妈品尝！我拎着它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公说是米压得不实，扎得也不够紧的缘故。嗨，多练几次就好了！

晚上，我吃上了香喷喷的粽子。

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

幼儿包粽子心得体会

近日，我参加了幼儿园组织的包粽子活动，这是我第一次亲手包粽子，不仅收获了快乐，还学到了很多知识。通过这次活动，我深刻体会到了团结合作的重要性，也加深了对中国传统文化的了解。

首先，包粽子让我深刻感受到团结合作的力量。在活动开始前，老师向我们介绍了包粽子的步骤和方法，然后把我们分成几个小组，由每小组选择一位组长负责指导。在包粽子的过程中，我们要互相协作、相互帮助。有的同学负责找出垫底的粽叶，有的同学负责放入糯米和馅料，还有的同学负责系好粽子。每个人分工合作，团结协作，我们相互之间互相鼓励和支持，粽子包得也更快更好。通过这个活动，我明白了团结合作的重要性，只有大家齐心协力，才能完成一件事情。

其次，包粽子还使我更加了解了中国传统文化。我了解到粽子是中国传统的食物，每年的端午节都要吃粽子。原来，粽子的做法是带有纪念性的，是为了纪念诗人屈原的。而粽子的形状和馅料也有很多种，有咸的、有甜的，可以供不同的人选择。通过亲手包粽子，我还了解到粽子的包法有北方的长粽，也有南方的三角形粽子，这些都是我们中国传统的包粽子的方式。我觉得中国传统文化非常神奇和丰富，包粽子不仅仅是一种吃的方式，更是对我们中国传统文化的一种了解。

再次，通过包粽子活动，我不仅学到了知识，还增加了动手能力。我曾经听老师讲过包粽子的步骤，但是亲身参与之后，我才真正懂得了其中的奥妙。我发现包粽子需要一定的技巧，糯米要用手搓揉，粽叶要用手巧妙包裹，细绳要用手巧妙绑扎。在这个过程中，我感到手指活动灵活性提升了，手眼协调能力也提高了。通过亲自动手包粽子，我学到了很多实用的技能，这对于我来说是非常有价值的。

最后，包粽子的过程不仅仅是一项技能的培养，更是锻炼了我的耐心和细心程度。包粽子需要耐心和细心，而我包粽子的过程中，我发现我要细心地推敲和考虑每一个步骤，不能急躁和马虎。糯米要均匀地装进粽子里，馅料也需要放适量，并在细绳上绑扎牢固。这个过程需要我仔细操作，时刻保持注意力，这样才能保证粽子的品质和口感。

总而言之，通过参加包粽子活动，我体会到团结合作的重要性，增加了对中国传统文化的了解，提升了动手能力和耐心细心程度。粽子虽小，却蕴含着许多的智慧和技巧，我希望以后有更多的机会能够亲身参与这样的活动，继续学习和体验中国传统文化的魅力。

幼儿包粽子心得体会

第一段：引言（150字）。

近日，为了让幼儿们更好地了解传统文化，我校组织了包粽子的活动。作为幼儿园老师，我深感这次活动的珍贵意义。在活动中，孩子们不仅学会了包粽子的技巧，还体验到了传统文化的魅力。下面，我将分享一些孩子们包粽子的心得体会。

第二段：粽子之美（200字）。

粽子是中国传统的端午节食品，外表糙而精致，内馅香而饱满，意蕴丰富而传承。在活动中，孩子们被展示的粽子迷住了。他们细心地观察粽子的形状，探究粽叶的来历和用途。通过触摸和嗅闻，他们感受到了粽子的香气和特殊的质感。在老师的引导下，孩子们还了解到不同地区有不同的粽子风味，进一步拓宽了他们的视野。

第三段：手脑并用（300字）。

包粽子并非易事，需要孩子们发挥动手能力和思维能力。在活动中，幼儿们都坐得笔直，手里的竹叶、糯米和馅料被他们小心翼翼地握在手中。在老师的示范下，他们学会了如何将糯米铺在竹叶上，并将馅料放在中间。为了包出完美的形状，孩子们努力调整手势和力度。有的小朋友用小手捏紧叶子边缘，有的小朋友小心翼翼地将叶子包裹起来。在这个过程中，孩子们学会了观察、思考和实践，并在不断尝试中提高自己的技巧。

第四段：团队合作（300字）。

包粽子的过程需要孩子们进行合作，这对于培养他们的团队意识和合作精神有着重要的意义。在活动中，我们将孩子们分成小组，每组三至四人，让他们共同制作一个大粽子。孩子们在合作中学会了倾听他人的意见和尊重他人的想法。他们不断商讨着粽子的包裹方式，互相帮助，互补不足。从最初的困惑到最后的成功，孩子们意识到只有团队的力量才能完成一个完美的包粽子的任务。这种团队精神和协作能力在他们今后的生活中将会起到重要的作用。

第五段：传承与感悟（250字）。

包粽子不仅是一种手工活动，更是一种传承和感悟，帮助幼儿们深入了解传统文化。通过活动，孩子们了解了中华传统节日端午节的由来和习俗，并体会到了传统文化的独特魅力。他们在包粽子的过程中，感受到了团结、友爱和互助的力量。他们也了解到包粽子不仅是一种技能，更是一种情感的传递和述说。通过这次活动，幼儿们懂得了传统文化的重要性，也更加珍惜我们中华民族独有的民俗风情。

总结（200字）。

通过包粽子活动，孩子们不仅增强了动手能力和思维能力，还培养了合作精神和团队意识。他们深入了解了传统文化，感受到了传统文化的魅力和情感。这次活动为幼儿们提供了一次难得的机会，让他们在快乐中学习，品味中成长。我相信，这次活动对于幼儿们的人生旅程将产生深远的影响，也将为他们的成长之路增添一份美好的回忆。

包粽子的心得体会

昨天我们做了汤圆，今天一早我和外婆、外公又开始包粽子，这些都是为过节做准备的。

我一直在外婆旁边观察怎么包粽子，我看到外婆先把粽叶洗干净，然后把肉酱好，豆沙馅准备好。外婆先把粽叶对折，把糯米放在粽叶里，再放上肉或豆沙馅，然后再用糯米将肉或豆沙馅埋起来，用另外一片粽叶把糯米盖好、包好后，用手用力拍几下，再用粽绳扎紧，于是一只粽子就这样做好了。

我从来没有看到过怎么做汤圆、包粽子，过节还真的蛮有意思的，让我学到了、看到了怎么做汤圆、包粽子，粽子煮好后闻起来可真香啊!

学包粽子心得体会

第一段：引言（介绍包粽子的背景和意义）。

包粽子是中国传统节日端午节不可缺少的活动之一，它不仅仅是一种食物，更是一种传承中华文化的方式。在包粽子的过程中，人们可以感受到团结合作的意义，并且在其中体会到中国传统文化所蕴含的智慧和美好。下面我将分享一些我在学包粽子的过程中所得到的心得体会。

第二段：细节描述（分享学包粽子的过程）。

从选材到蒸煮，包粽子的过程需要一系列的步骤，每一步都需要细心和耐心。首先是选购材料，粽叶的品质对于包粽子的味道起着至关重要的作用，所以要选择新鲜且质地柔软的粽叶。然后是将粽叶洗净，准备出需要的粽叶叶子。接下来是准备馅料，尽管肉粽是最传统的口味，但现在人们更加追求多样化的选择，可以选择糯米和红豆馅等等。最后就是包粽子的过程了，将糯米和馅料放在粽叶上，绑紧后放入锅中蒸煮。这个过程虽然繁琐，但每一步都是包粽子的重要环节。

第三段：合作意义（体会包粽子过程中的团结合作）。

包粽子是一个需要团队合作的活动。在包粽子的过程中，每个人都有自己的任务，有的负责选购材料，有的洗粽叶，有的准备馅料，有的包粽子，还有的负责蒸煮。每个环节都需要配合默契才能完成任务。在这个过程中，大家互相帮助，相互协作，共同完成了包粽子的目标。这不仅仅是学会了包粽子的技能，更重要的是培养了团队合作的意识和能力。

第四段：文化传承（包粽子承载的中国传统文化）。

包粽子不仅仅是一种食物，也是中华传统文化的一部分。粽子在中国有着悠久的历史，它承载着人们对于美好、团圆和祈福的期盼。包粽子的过程中，我们不仅仅是学会了包粽子的技巧，更是在接触和了解传统文化的同时，将其传承下去。这是一种弘扬传统文化的方式，也是我们继承和发展中华文明的责任。

第五段：心得体会（包粽子给我带来的收获与感悟）。

学包粽子的过程中，我体会到了团队合作的重要性，也感受到了传统文化的魅力。在包粽子的过程中，我不仅仅是学到了包粽子的技能，更是学会了关心支持他人、尊重传统文化的态度。这个过程让我明白了一件事情，就是只有通过学习和传承，我们才能真正理解和体会到中华文化的博大精深。包粽子让我更加认识到了传统文化的重要性，并且激发了我更深入了解和学习中华文化的欲望。

总结：

通过包粽子的过程，我不仅仅体会到了团队合作的重要性，还认识到了传统文化的独特魅力。在这个过程中，我们不仅仅是学会了包粽子的技能，更是理解了传统文化的深远价值。只有通过学习和传承，我们才能真正接触到中华文化的魅力。因此，学包粽子不仅仅是一项技能，更是一种传承文化、团结合作、培养品格的方式。在接下来的日子里，我将继续学习和传承中华文化，让更多的人了解和感受到中国传统文化的魅力和价值。

学包粽子心得体会

第一段：引言（介绍包粽子的背景和意义，引出学包粽子的目的）。

粽子作为中国传统的节日食品，承载着浓厚的文化内涵和情感寄托。包粽子是一项需要技巧和耐心的动手实践，不仅可以传承民族文化，更能增进家人之间的情感交流。因此，我参与学包粽子的活动，既出于对传统文化的热爱，也希望通过亲手制作粽子，感受到家庭团圆的温馨与快乐。

第二段：学包粽子的艰辛与收获（介绍包粽子的过程和经历）。

学包粽子的过程既有艰辛，又有收获。一开始，我对于包粽子毫无头绪，手忙脚乱地将糯米和配料包裹进粽叶。然而，在师傅的指导下，我逐渐掌握了技巧，学会了如何包扎紧凑而不松散的粽子，搭配合适的配料，使其既美味又可口。当我亲手包好第一只粽子时，那种成就感油然而生。通过不断的实践和尝试，我不仅提升了包粽子的技巧，更深刻地领悟到了“细节决定成败”的道理。

第三段：学包粽子的团结与协作（表达与团队合作相关的体会）。

学包粽子不仅是个人的努力，更是团队合作的体现。在学习的过程中，我与同伴们共同努力，互帮互助，协作无间。每个人负责自己的部分，互相配合，最终完成了一只只美味的粽子。通过与他人的交流和合作，我逐渐发现凝聚力和团队协作的重要性。在包粽子的过程中，我学会了倾听他人的建议，提出自己的意见，并且积极沟通和协商，使得最终的成果更加出色。

学包粽子不仅是一种实践，更是一种思考。通过包粽子的过程，我更加深刻地理解到传统文化的魅力所在，感受到了传统文化的魂魄。在快节奏的现代社会，人们的生活越来越忙碌，很少有时间去感受传统文化的精髓。然而，只有在亲身实践中，才能深入了解传统文化的内涵，传承和弘扬传统文化才有可能。参与学包粽子的活动，不仅让我感受到了传统文化的魅力，同时也愿意热心地将这种魅力传递给更多的人。

第五段：总结（总结学包粽子的收获，并展望未来的发展）。

学包粽子是一次难忘的体验，不仅让我感受到了传统文化的魅力，更培养了我的团队合作精神和情感交流能力。未来，我还将继续学习和探索更多关于传统文化的知识与技艺，通过亲身实践参与更多的传统活动，将传统文化发扬光大，为传承中华文化做出自己的贡献。

幼儿包粽子心得体会

端午节是中国传统的节日之一，也是一个有着深厚文化底蕴的节日。为了让孩子们更加了解和体验端午节的文化特色，幼儿园组织了一次包粽子的活动。通过参与包粽子的过程，我深深地感受到了中华文化的博大精深，也获得了很多宝贵的经验和体会。

首先，包粽子需要耐心和细心。在包粽子的过程中，每个步骤都需要细致地操作，不能马虎大意。首先，洗净粽叶，并用清水泡软。然后，取适量的糯米，洗净后浸泡30分钟，接着加入适量的植物油和盐，搅拌均匀。最后，放入准备好的粽叶中，用手捏紧口子，以防粽子煮熟后糯米漏出来。每一个步骤都需要我们认真细致地操作，只有这样才能包出一个外形完美，味道鲜美的粽子。

其次，包粽子需要团队合作。在包粽子的过程中，我和其他小朋友一起组成了一个团队。我们互相帮助，共同完成了包粽子的任务。有的小朋友负责洗粽叶，有的小朋友负责洗糯米，还有的小朋友负责包粽子。大家各司其职，互相配合，在众人的努力下，很快就包好了一大桌子的粽子。通过这次团队合作的活动，我学会了与人合作的重要性，也体会到了团队合作的力量。

再次，包粽子是一种传统文化的传承。中华传统文化博大精深，包粽子作为其中的一个传统项目，承载了历史的记忆和人们的情感。在包粽子的过程中，我了解到了粽子的由来和意义。我知道了粽子是为了纪念爱国诗人屈原，以及人们为了保住粽子而拼命划船的故事。通过包粽子，我不仅了解到了传统文化的精髓，也真正感受到了中华民族对于传统文化的珍视和传承。

最后，包粽子使我体会到了劳动的辛苦和付出的价值。包粽子虽然看起来简单，但是其中的辛苦并不为人所知。洗糯米、洗粽叶、包粽子，每一个步骤都需要我们花费大量的时间和精力。在包粽子的过程中，我深深地感受到了劳动的辛苦和付出的价值。通过一点一滴的劳动，我们才能制作出美味的粽子，也才能体会到劳动的快乐和成果的喜悦。

通过这次包粽子的活动，我获得了很多宝贵的经验和体会。我学会了耐心和细心、团队合作、传统文化的传承以及劳动的辛苦和付出的价值。这些经验和体会将会对我以后的成长和发展产生积极的影响。我将会珍惜这次机会，继续努力学习和传承中华民族的优秀传统文化，为中华民族的繁荣和发展贡献自己的力量。

包粽子心得

五月五，是端午。插艾叶，戴项囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。“一年一度的端午节又到了，家家户户都忙着包粽子。我家也不例外，五月初五一大早，妈妈就在厨房里开工包粽子了。

”老妈，收徒弟吗?“我跑到厨房问。”想学?可以，watchme。“我走到妈妈身边，仔细地看着妈妈包粽子时的动作。只见她拿着粽叶，三下五除二就包好了一个粽子，我在一旁看得眼花缭乱，一头雾水。没办法，我只好”照葫芦画瓢“，两只手笨拙地操纵着粽叶。

我先从水里拿起两片粽叶，然后把它们并在一起，卷成旋涡状，接着，我拿起勺子，把白白的糯米放进粽叶里，可总是放不满，一看粽叶底下，糯米全从一个小洞里掉了出来。终于在妈妈的指导下，我才把那个小洞弄好，接着我把粽叶里放满了糯米，用手压了压，然后我给糯米们盖上了盖，再用一片粽叶给它们围了一堵城墙，最后用棉线把它们绑紧，就这样一个粽子就包好了。

妈妈看了不禁笑得前仰后合，说：”这包得是什么呀?“”是粽子!我大叫着。虽然妈妈说我包得不好看，但这个粽子毕竟是我自己包的呀，我心里美滋滋的!

包粽子的心得端午节

说到端午，不得不提到标志性的食品——粽子。上周五，我们高二年级组全体学生在班会课上一起学包粽子。

提起包粽子，对我们这一代在家娇生惯养，在校学业繁重的90后来说，无疑是一件新鲜事，不少人的家长都不会包，更何况是我们呢！

看家长和老师包粽子的时候觉得简单，几张粽叶，那么一折一绕，再放入适量的糯米，再折几下，用绳子扎几圈，一只小巧碧绿的粽子就包成了。看着家长手里那饱满诱人的粽子，很多同学都发出啧啧的赞叹声。有人已经在一边卷起衣袖，跃跃欲试了。等真正要自己动手的时候，才发现根本不是那么回事儿。两只手无论如何转不出想要的角度，粽叶扭来扭去就是不听话，不是粽叶散架了，就是米洒了一桌。很多同学都手忙脚乱，满头大汗，急于向家长老师求救。

"看我包的粽子！"听见身边同学的欢呼，转头看去——扁扁的，根本就是一只粽"饼"嘛！虽然嘴里是这么说的，但看着同学脸上喜滋滋的表情，心里还是有说不出的羡慕。回过头来，深吸一口气，下定决心，一定要亲手包成一只像样的粽子！

我重新选择了两张大小均匀的粽叶，粽叶绿油油的，就像刚从地里钻出来的禾苗一样，油光发亮。我小心翼翼地将它从中间卷曲，做成漏斗状，一只手捏紧"漏斗"，另一只手赶紧拿调羹盛米倒入其中，然后学着家长示范的样子，把粽叶扭过来，这过去，嘿，居然像那么回事了。再给它系上"皮带"，瞧，我包的粽子也是一个神气活现的小家伙！

捧着我的小粽子，我到处炫耀。生来头一次自己动手包成的粽子，怎不叫人兴奋活动结束后，我还把粽子小心地放进书包，带回家在父母面前大大地炫耀了一番。

以前我们都是吃外面买的粽子，剥掉粽叶，吃下粽子，和吃其他食品没有任何两样。但是这次活动，却让我感受到能自己动手，享受的劳动成果才会更感美味。看来，在家还是要多动手，其实劳动不仅是最光荣的，劳动更是其乐无穷的。

感谢学校为我们提供这次机会，让我们在粽香中了解端午节这个被忽视已久的传统节日，更让我们意识到自己平时衣来伸手，饭来张口的生活并不是理所应当的，父母的劳动是艰辛的，我们应该懂得感恩，学会分担。其实，适当的家务劳动，对我们只有百利而无一害，回家后，我一定会牢记小粽子带给我的启迪。

包粽子心得日记

今天晚上，我和妈妈一起包粽子，包粽子可好玩了。

开始包粽子了，妈妈把米泡好，又把泡米的水倒掉，又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子，我先弄好了竹叶，把糯米放入竹叶中，又放上大红枣，然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候，妈妈已经包好了好几个。

我们把糯米用水洗了几遍，再放点小苏打，搅拌均匀，然后，把干粽叶放在高压锅里用开水煮软后，我们就开始包粽子了。我把粽叶卷起来，把里面放上糯米馅，然后把它包紧，用绳子捆好，以免馅露出来，这样就算是一个粽子成功包好了。我包了许多“迷你”粽，我的“迷你”粽只有几厘米甚至几毫米大小，我觉得“迷你”粽挺好玩的。可惜呀，我们最后都把粽叶包完了，可是糯米馅还有很多，我想米也是粮食，不能让它发霉，该怎么办呢?妈妈说用它做八宝饭吧，吔!我有八宝饭吃了!

最后，妈妈把包好的粽子放到高压锅里煮，我帮妈妈把地扫干净。

包粽子心得

今天是端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子，当然，我们家也不例外。你瞧，上午妈妈笑眯眯地叫我们全家一起包粽子。

先看看有什么馅吧!哦，有糯米、鸭蛋、绿豆、红枣、花生、豆沙，怎么样，够齐全吧!我拿了两把勺子，蹦蹦跳跳地向客厅跑去。这时，妈妈发话了：”今天我们主要包豆沙馅的，红枣馅的，绿豆鸭蛋馅的和绿豆花生馅的。我上网看了一下视频，其实包粽子挺简单的，总共分4个步骤。1、那两片粽叶围成漏斗状;2、把馅挖进“漏斗”;3、用粽叶包好;4、用线缠紧。简单吧?“”简单。“我和爸爸一口同声地说。

开始包了，我心想：这么简单，我5分钟就能包10个。可是，看着容易，做起来可就难。我包的粽子，不是露馅了，就是没包紧。看看妈妈手忙脚乱的样子，我扑哧一声笑了。爸爸却不做，对妈妈指手画脚的。爸爸无奈地说：”让我来吧，给你做个示范。“然后便认真地包了起来。结果，也包的懒懒散散的。妈妈笑着说：”这这就叫示范呀?“爸爸不服气地说：”不比你包的强?“妈妈不和他纠缠认真包了起来。这时爸爸提议到楼上再看一遍录像。我和妈妈都同意了。

我仔细地看了一遍，双手把粽叶轻轻弯成漏斗状，挖上6分满的馅，用粽叶认真包好，把线紧紧缠在粽子上，一个小粽子终于诞生了。妈妈直夸我包的好，就是水平很高的爸爸也感觉不错。经过1个小时的”奋战“，我们的”战利品“可就硕果累累了，看着我们用劳动换来的一个个小粽子，我高兴地笑了。

这是我们家第一次包粽子虽然没有买的好吃，好看，但毕竟是我们亲手包的，吃起来比什么都香甜。

包粽子心得日记

端午节快到了，我在家跟着奶奶学习包粽子。

我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来，再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来，再去超市买蜜枣和花生，然后就开始包粽子了。

首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型，不要把叶子用完（等会还要把粽子包上呢），然后我们往里面放一点糯米，再把蜜枣放进去再放一点糯米，再把花生放进去，把口填满把边上的粽子叶扣上去，用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了，像一个三角形。注意：一定要系紧不能太松，太松的话会在煮粽子的时候松开，整锅粽子就会变成一锅糯米汤了（我就办过这事，把奶奶搞的哭笑不得。）千万不要像我学，包得那么松，变成了一锅粥。

接下来就是最关键的时候了，我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮，煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。

吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，现在粽子成了我们的传统食品，现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味，听到奶奶喊：“吃粽子了……”

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

包粽子的技巧方法心得说说包粽子的过程

猪肉粽。

配料。

做法。

猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身;粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。

主要营养成分。

简易肉粽。

做法。

1.糯米泡2小时备用。

3.粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子。

4.电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可。

备注。

1.这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧。

2.步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2。

3.若包不成粽型,其实只要将岳放入即可。

绿豆鸭蛋粽。

材料。

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。

做法。

将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

咸香鸡肉粽。

用料。

糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法。

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。

2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

八宝粽子。

用料。

苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。

做法。

1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。

2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;虾肉炒熟加味，切成段;瓜条、金橘、青梅切成粒。

3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。

正宗金牌。

广式裹蒸粽。

用料。

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法。

1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。

温馨提示。

粽子好吃要看内馅，但挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶，粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便于包裹。

嘉兴粽子。

材料。

江米(糯米)。

粽叶。

做法。

1、把江米(糯米)提前一天泡好。

2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感较柴。

3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时。

4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，

油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。

5、煮粽子最少要2个小时...

香芋肉粽。

用料。

糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeyebeas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头(切碎)少许，蒜头(切碎)1瓣，油适量。

馅料。

广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。

调味料。

五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。

做法。

糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。

真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。

猪肉粽。

原料。

糯米2.5千克，鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量。

做法。

先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。

拉沙沙央粽。

用料。

馅料。

做法。

将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。

用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。

将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。

槟城娘惹粽。

用料。

调味料。

做法。

将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。

把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。

陈皮牛肉粽。

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

百果粽子。

原料。

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。

做法。

先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

咖哩牛肉粽。

原料/调料。

(1)美国板腱肉600公克。

糯米600公克。

(2)笋丁1/2杯。

香菇丁1/2杯。

花生1/2杯。

虾米4大匙。

(3)粽叶20张。

棉线10条。

(1)咖哩粉1大匙。

盐少许。

(2)咖哩粉1大匙。

盐适量。

红葱头酥适量。

制作流程。

(1)糯米洗净，泡水2～3小时后蒸熟备用。

(2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。其余加水煮烂(或蒸熟)。

(3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。

(4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。

(5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅，再放入1块煮熟的牛肉块，再将糯米馅填满，包起用棉线绑好，放入蒸淮蠡鹫?0分钟即可。

台湾北部肉粽。

原料/调料。

长糯米2斤。

五花肉2斤。

咸鸭蛋黄20个。

香菇约20朵。

栗子约20粒。

虾米2两。

红葱头2两。

水2～3杯。

粽叶60～80片。

酱油3～5大匙。

盐少许。

五香粉、胡椒粉各适量。

制作流程。

(1)长糯米洗净后泡半小时沥干备用。

(2)起油锅，将红葱头爆香，加入虾米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入调味料及2～3杯水卤20分钟。

(3)将卤好的五花肉、香菇及栗子挑出备用，利用剩余的卤汁将米炒至半熟。

(4)取用2片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，放入1杓米，加上五花肉、香菇、咸鸭蛋黄，再盖上1杓米包成三角锥状，用棉绳绑好后，放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时，蒸熟为止。

包粽子心得范文

今天是端午节，家家都吃粽子。往年妈妈给我们买粽子吃。今年妈妈说了，我们自己动手，包粽子吃。

我们把准备好的江米、白糖、葡萄干和粽叶，都放在桌子上。妹妹拿来了细线，剪成了一段一段的。我们学着妈妈的样子，先把粽叶卷成三角形的筒子，然后用小勺子盛起江米，把江米放在张开的粽叶里，加上葡萄干、白糖。最后把粽叶折过来，把张开的口子封好，用细线缠起来，缠的很结实，免的江米从粽叶里跑出来。

我们把包好的粽子放在锅里煮，过了半个小时，妈妈的说可以了。

打开锅盖，妈妈热气腾腾的粽子放在凉水里，过了一会儿，粽子凉了，我和妹妹拿起粽子，把细线打开，剥开一层层的粽叶，一股清香扑鼻而来，真香啊!咬一口，真甜啊，甜到了我们的心里。妈妈说：自己做的粽子好吃，我和妹妹异口同声的说：好吃，好吃。

包粽子的心得端午节

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候，诱人的粽子让人垂涎三尺，四角倔强的翘着，可爱极了!我也来体验动手包粽子。

只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等，动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米，在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角，诱人的粽子。

该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着，抓起一把糯米往粽叶里放，再放一些馅在里面，正得意呢，粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了，晶莹的糯米像飞珠滚玉一般，撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净，继续包。三番五次拿起几片粽叶，小心翼翼地放米、加料，一层，又一层，一道又一道地包裹，最后用一根线将它五花大绑，一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果，高兴地手舞足蹈。

粽子下锅了，可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。40分钟后，一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来，我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶，只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团，红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙，好看极了!忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃着自己亲手包的粽子，我心里甜滋滋的!

端午包粽子，既感受到快乐，又学会了包粽子。还让我坚信：只要有诚心、细心和恒心，就能学好本领。