服务员职业体验心得（热门22篇）
服务月可以推动社会的和谐进步，促使人们更加关注社会公益事业。以下是小编为大家整理的一些服务月活动的实施方案，供大家参考。
服务员职业规划与心得体会
作为服务员，我始终相信一个美好的服务体验可以让顾客去喜欢、记得并再次光顾。然而，作为一个从事服务行业的人员，仅仅具备良好的服务技能是远远不够的。因此，对于服务员而言，职业规划与不断的心得体会是其职业生涯中必不可少的一部分。在过去的工作经验中，我总结了自己的职业规划和心得体会，希望可以与大家分享。
作为一个服务员，首先要了解自己的职业。服务员的主要职责是向顾客提供完美的服务体验，包括菜单介绍、点餐、送餐、清理餐桌等。同时，为了做好这份工作，我们需要具备良好的沟通能力、服务意识、团队合作和应变能力。在规划自己的职业生涯时，我们需要明确自己的职业目标和发展方向，了解自己在其中所扮演的角色和责任。
在职业规划中，我们需要根据自己的目标和兴趣来确定适合自己的发展轨迹。首先，我们可以考虑如何提高自己的专业技能，比如参加相关的培训课程或获得相关证书。其次，我们可以考虑如何提升自己的管理能力，包括了解和学习团队合作、领导力和决策能力等。最后，我们还可以思考如何在职业道路中找到自己的发展机会，比如创业或进入高级管理层。
第三段：培养服务精神。
作为服务员，培养良好的服务精神是非常重要的。首先，我们需要始终保持微笑和友善的态度，给客人留下良好的第一印象。其次，我们需要主动关心客人的需求，并提供个性化的服务。在忙碌的时候，我们也要保证服务的高质量，不仅要迅速、有序地完成工作，还要保持精确和细致，以确保客人得到满意的服务体验。
第四段：与同事合作。
一个服务团队的成功离不开良好的团队合作。作为服务员，与同事之间的配合和合作是非常重要的。在繁忙的时候，我们需要互相帮助，共同解决问题。同时，我们也需要学会与同事进行有效的沟通，以确保工作的高效和顾客的满意度。更重要的是，我们需要建立良好的同事关系，维持团队的凝聚力和积极性。
第五段：总结与展望。
在过去的工作经验中，我意识到作为一个服务员，不仅要具备良好的服务技能，还需要不断地学习和提升自己。通过制定明确的职业规划和培养良好的服务精神，我们可以在职业道路中取得更大的成就。同时，良好的团队合作和与同事的协作也是成功的关键。展望未来，我将继续努力提升自己的技能和管理能力，为顾客创造更好的服务体验，并实现自己的职业目标。
学生体验服务员心得体会
从学生到服务员，虽然这是两种不同的身份，但却有着相同的目的，那就是要为他人提供服务。在这个过程中，我们能够深刻地体会到，服务是一项需要回馈的工作。作为学生体验服务员，在接待客人的过程中，我们能够有机会了解到各种各样的人和事，我们也可以从中学习到很多知识和技巧，对我们的未来发展有着重大的意义。
作为学生体验服务员，我们背负着重要的任务，为来自世界各地的客人提供最优质，最满意的服务。在这项工作中，我们需要学习和掌握各种技巧，包括如何与客人进行交流，如何提供最好的建议，如何回答客人的问题，以及如何解决客人在旅途中可能遭遇的各种问题。因此，这项工作对于我们今后生涯的选择和发展至关重要。
第三段：学习和提升经验。
在这项工作中，我们需要不断地学习与总结经验，不断提升自我的服务技巧和服务水平。我们需要积极地倾听客人的反馈和意见，及时纠正自己的不足并改进，这对于提高服务满意度非常重要。另外，我们还要注重与同事的配合和沟通，以便更好地为客人提供服务。
第四段：工作中常遇到的困难和挫折。
在学生体验服务员的工作过程中，我们会遇到很多困难和挫折，如客人礼仪不当，语言不通等。这时，我们需要保持耐心和冷静，并且要维持修养，提供最佳的服务。此外，我们还会遇到各种紧急情况，如地震和突发事件，这时我们需要及时处理，在确保客人安全的前提下提供必要的帮助和支持。
第五段：结语。
作为学生体验服务员，我们面对做服务工作的机会和挑战，谦虚谨慎、努力学习和总结是我们必须要保持的态度。我们要不断提升服务意识，学习沟通技巧和专业知识，为客人提供最优质的服务。我们相信通过这项工作，我们能够更好地开拓自我，实现自我价值和成长。
社会体验心得体会服务员
我是一名服务员，已经在这个行业中工作了近两年。服务员这份工作能够让我更好地感受到社会的多样性，并且让我学会了如何与不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑战，但是我觉得自己因此也变得更加强大。
段落二：社交技巧的提升。
服务员这份工作让我学会了与不同类型的人交往。我学会了如何提供高质量的服务，并在与客人交谈时保持微笑和友善。我曾经遇到过各种各样的人，有些人很友好，而有些人则会捣乱。但是我必须保持冷静，因为无论客人表现如何，我都必须以真诚和诚实的方式进行回应。这种交往技巧对我以后的职业发展至关重要，也对我与他人的个人关系产生了积极的影响。
段落三：学会了尊重。
服务员这份工作让我学会了尊重。在工作中，我们必须尊重每一个客人，无论是谁。尊重不仅仅体现在客人上，我们也必须尊重我们的同事和负责的上级。我曾经遇到过一些客人非常难以搞定，但是我明白他们只是有些不满意，也许他们的心情不太好。所以，我试着从客人的角度出发，理解他们的感受，并确保他们得到最好的服务。这种尊重也让我更好地理解到每个人的独特性和权利。
段落四：沟通技巧的提高。
服务员这份工作让我学会了更好地沟通。沟通不仅仅是语言上的交流，也包括非语言上的交流。我们需要时刻保持微笑，提供流畅的服务以及传达出我们的关心。有时我们需要解释或者说明某些情况，而这要求我们使用流畅、清楚、真诚的语言。学会沟通让我更好地掌握了和多种人交往的技能。
段落五：总结。
在整个服务员的职业生涯中，我学习到了很多东西。我学会了与不同的人交往和沟通，在工作中更加注重尊重，并学会从不同角度出发去理解他人的想法和情感。我相信这些技能在我未来的职业生涯中将会大有裨益。服务员这份工作不仅帮助我在职业上取得了进步，也让我在个人生活方面变得更加开放和自信。我想，接下来，我会把这种服务精神和交往技巧带到我的未来的职业生涯中，并继续成为一个优秀的人。
高中生服务员体验心得体会
作为一名高中生，在暑假期间，我参加了一项服务员实习活动，成为了一名为期一个月的服务员。通过这次实习，我深刻认识到了服务员的工作并不简单，也体验到了其中的辛酸和快乐。以下是我在这次实习中的体验心得和体会。
第一段：引言。
成为一名服务员对于我来说是一次全新的体验，因为我以前从没有接触过这个行业，对它的认知也仅限于电影和电视剧。但是实际体验却完全打破了我的想象，我发现这个职业远比我想象中的要求高。同时，我也被这个职业中那些默默无闻的服务员们所深深感动。
第二段：辛苦与压力。
服务员工作并不像我以前想象的那样简单轻松。我在实习的一个星期内，才发现原来他们要面对着如此多的压力和辛劳。每天从早到晚，来来回回给客人上菜，收桌子，清理垃圾，整理餐具，时间紧迫，工作强度非常大。尤其在用餐高峰期，顾客们络绎不绝，服务员们不得不连轴转。他们要保持热情微笑，对每一个客人都致以最好的服务，即使体力透支，也要坚持到最后一个客人离开。这无疑需要极高的体力和心理素质。
第三段：锻炼与成长。
虽然很辛苦，但我也从这个过程中收获了很多。首先，我学会了和人打交道的技巧和表达能力。服务员的工作需要与各种各样的客人打交道，有的客人脾气暴躁，有的客人要求特别多，而服务员需要面对每一位客人都要有耐心和礼貌。因此，我不仅锻炼了自己的沟通能力，还学会了如何应对不同的人和事。其次，我学会了协调和团队合作。在忙碌的时候，大家会互相帮助，协调工作，以确保每个任务都能顺利完成。这让我认识到团队的力量和重要性。另外，我也学到了要细心和细致。在服务过程中，细心是非常重要的，要时刻关注客人的需求和感受。只有细致入微，才能给客人带来更好的体验。
第四段：快乐与满足。
虽然工作累人，但是服务员的工作也给我带来了很多快乐和满足。当我看到客人满意地品尝着自己做的菜肴，当我听到客人对我的服务称赞的时候，我感到非常高兴。这些肯定和认可让我感到自豪和满足。而且，我也和其他服务员建立了深厚的友谊。我们一起工作，一起分享，一起成长。在忙碌之余，我们也会开怀大笑，互相鼓励。这种团结互助的氛围让我感到非常温暖。
第五段：总结和展望。
通过这一个月的服务员实习，我真正认识到了服务员这个职业的辛苦和不易。服务员们每天都在做着看似平凡的工作，但他们的努力和付出却给客人带来了美好的体验。同时，我也从中得到了很多锻炼和成长的机会。我相信这次经历必将成为我人生中的一段宝贵的回忆，也会对我的未来产生积极的影响。我希望将来可以继续学习和提升自己，以更好地为他人服务，为社会做出贡献。
总之，高中生服务员的实习体验让我深刻理解到了服务员工作的辛苦和不易。同时，这个经历也使我得到了很多锻炼和成长的机会，让我更好地认识到了团队合作和细致入微的重要性。虽然工作辛苦，但当看到客人满意和听到赞美的时候，我感到非常快乐和满足。这次实习经历让我更加热爱和珍惜每一个平凡的工作和对他人的服务，也让我明白了努力与付出的重要性。我相信这次经历会对我的未来产生积极的影响，并为我人生的成长和发展奠定坚实的基础。
社会体验心得体会服务员
服务员是社会中不可或缺的一份子，他们的服务质量直接影响到顾客的就餐体验。作为一名服务员，我深深体会到了这种责任感和使命感，同时也收获了很多人生经验，下面我将结合我个人的社会体验，谈谈我对服务员这一职业的感悟。
服务员在工作过程中，最重要的就是服务态度。有时候顾客有些挑剔，但是服务员必须耐心解答和认真聆听，利用自己优质的服务态度，来化解顾客与服务员之间不必要的矛盾，这样才能赢得顾客的尊重和好感。在这个过程中，我意识到了一个服务员需要具备的素质，例如耐心、细致、友善等等。
第三段：沟通能力。
服务员与顾客之间的沟通非常关键，好的沟通能力可以有效提高顾客满意度，而糟糕的沟通则会导致不必要的误解和矛盾。服务员必须具备良好的听说能力和语言表达能力，能够准确理解顾客的需求和意图，并以友好的态度和流畅的口语来回应顾客。服务员的沟通技巧的提高需要长时间的积累和实践。
第四段：心力负担。
在服务员的工作中，偶尔也会遇到一些特别困难的客人，甚至会出现一些不文明的行为。对于这些情况，服务员必须保持冷静，并且以尽可能专业的方式处理。如果被长期的挑剔和抱怨困扰，服务员可能会产生心理压力，服务员们需要学会自我调节和情绪处理，提高自己的心理素质，这是解决服务员心理问题的关键。
第五段：总结。
虽然服务员这一职业很辛苦，但是其实也是一个很有成就感的工作，通过努力把我们的服务做的越来越好，可以获得越来越多的好评和赞扬。同时也希望社会能够更加关注服务员的劳动权益，为这一职业提供更好的发展机会，让更多的人加入到这一职业中来，一起推动餐饮行业的发展。作为一名服务员，我会努力提高一贯的服务水平，并在这一职业中发挥自己的价值。
服务员职业规划与心得体会
第一段：引言（字数：200字）。
作为酒店行业不可或缺的一份子，服务员承担着为客人提供高质量服务的重任。在长期的工作中，服务员不仅需要具备一定的专业知识和技能，还需要不断提升自我，进行职业规划。本文将就服务员的职业规划与心得体会展开探讨，以期对广大服务员们有所启发。
第二段：职业规划的重要性（字数：250字）。
服务员职业规划是一种有目标、有计划地规划个人职业发展的过程。首先，合理的职业规划可以帮助服务员明确自身的职业目标，从而更加有针对性地提升自己的专业能力。其次，职业规划可以使服务员对自己的职业发展有一个清晰的认识，将短期目标与长期目标结合起来，打下职业发展的坚实基础。最后，职业规划可以帮助服务员积极面对职业中的挑战，提前做好准备，提高自身竞争力。
服务员职业规划的第一步是明确个人的“核心竞争力”，即明确自己优势和不足的方面。接下来，服务员可以通过学习和培训提升自己的专业能力，如语言表达、沟通技巧等。同时，服务员还应该积极参与工作中的各种项目和活动，不断拓展自己的工作领域和经验。最后，服务员应该将职业规划和实际行动相结合，制定明确的目标，并不断调整和完善自己的计划。
第四段：心得体会与成长经历（字数：300字）。
个人的职业规划和心得体会是相互关联的。在我刚刚步入服务员这个行业的时候，我对自己的职业发展并没有清晰的规划，只是单纯地完成自己的工作任务。但随着工作的深入，我逐渐认识到职业规划的重要性。于是，我开始积极参加培训课程，不断提升自己的专业能力。同时，我也主动承担起一些项目的责任，积累了一定的工作经验。现在，我能够更加自信地面对工作中的各个环节，并且对自己的职业发展有了清晰的规划。
第五段：未来展望（字数：200字）。
作为一名服务员，我将一直致力于提升自己的专业能力和服务水平。同时，我也会继续加强自己的学习和培训，不断拓展自己的工作领域和经验。我相信，只要坚持不懈地努力，我一定能够在服务员这个行业中取得更大的成就。同时，我也希望能够帮助其他服务员们认识到职业规划的重要性，共同提升行业整体的竞争力。服务员职业规划虽然困难，但只要我们坚持且不断进取，努力追求自己的目标，相信梦想终将会实现。
服务员职业规划与心得体会
随着人们生活水平的提高，餐饮行业迅速发展，服务员成为了餐厅中不可或缺的一环。作为服务员，我深感自己的职业规划和经验总结尤为重要。今天，我将分享一些关于服务员职业规划与心得体会的思考。
首先，服务员职业规划的重要性不容忽视。作为服务员，你不仅仅是餐厅的工作人员，更是代表着整个餐厅的形象。因此，明确自己的职业目标和规划是至关重要的。我相信，服务员不仅仅是一个过渡性的职业，它也可以成为一个长期发展的职业选择。从服务员职位起步，可以通过不断学习和提升自己的能力，逐渐晋升为主管、经理或者其他高级职位。所以，为了实现职业规划，服务员需要不断学习新知识，并提升自身技能。
其次，作为服务员，学习服务技巧和沟通能力至关重要。一个优秀的服务员应该要有良好的沟通能力和服务技巧，能够与客人有效地进行交流，并解决客人的问题和需求。在我的工作经验中，我学到了很多关于沟通和服务技巧的重要性。例如，通过学习如何主动倾听客人，可以更好地理解他们的需求并提供相应的解决方案。另外，掌握一些基本的礼仪和服务规范也是非常重要的，这可以提高客户的满意度并赢得他们的信任。
第三，服务员需要具备良好的时间管理和应变能力。在繁忙的餐厅工作中，时间管理对服务员来说至关重要。一个好的时间管理能力可以帮助服务员合理地安排工作任务和应对突发状况。例如，在高峰时段，服务员需要快速高效地完成订单，而在低峰时段，可以利用时间进行清洁卫生和准备工作。另外，在应对突发情况时，服务员需要冷静应对，并快速做出恰当的决策。只有具备良好的时间管理和应变能力，服务员才能在繁忙的工作环境中取得成功。
第四，服务员需要具备团队合作意识和责任心。餐厅工作是一个团队合作的过程，只有团队成员之间的协作才能使餐厅的运营更加顺利。作为服务员，我深知自己的工作不仅仅是个体的努力，还与餐厅其他岗位的工作密切相关。在我的工作中，我始终尽力与团队成员保持良好的沟通，并相互帮助和支持。另外，作为一个服务员，自己需要承担起一定的责任心，确保客人的需求得到满足，餐厅的订单能够准时送达。
最后，对于我个人的心得体会，我认为服务员这个职业是一个非常有挑战性和有意义的工作。通过与客人的接触，我学会了如何与人相处，提高了自己的沟通能力和服务意识。同时，服务员这个职业也锻炼了我的耐心和应变能力，让我更加适应高压工作环境。此外，服务员的工作经历也使我懂得了团队合作的重要性，激发了我对团队工作的热爱和热情。
总之，服务员职业规划与心得体会是一个长期的过程。只有不断地学习和提升自己，才能够在这个行业中取得成功。作为服务员，我们不仅仅是提供食物和饮料，我们更是传递温暖和友好的形象。通过专业的服务和良好的职业规划，服务员可以实现自己的价值，迈向职业生涯的巅峰。
学生体验服务员心得体会
近期，我参加了一项以学生为主体的体验式活动——成为一名服务员。这个体验让我深刻地感受到了服务员这份职业的艰辛与不易。在整个体验过程中，我不断体味到了学生与服务员这两个群体所拥有的相似点与不同之处。这份体验给我留下了深刻的印象，也让我对服务员这个职业有了更深入的了解。以下是我的心得体会，希望对大家有所启示。
我一开始以为服务员的工作只是在餐厅里端菜、送水、收拾桌面，但在实际体验过程中我发现，服务员的任务远不止这些。他们需要精确地掌握每道菜品的口味和制作方式，根据顾客的需求提供专业的建议，并使顾客感到满意。此外，他们需要保证餐厅的环境整洁，保持桌子干净，与每个顾客都有礼貌地交谈。这些工作并不简单，需要服务员在工作时集中精力，不断完善自己的技能。
学生与服务员看似毫不相关，但这两个群体在某些方面非常相似。比如，服务员要时刻保持警惕，确保餐厅在顾客面前的形象，这一点跟学生在校园里积极展示自己以及树立好的形象类似。同时，学生会在日常生活中学习各种技能，这与服务员需要掌握一门技术也是不谋而合的。在两者中，成为优秀的一员都需要付出艰辛而努力的努力。
学生与服务员在职业方面的差异也非常明显。学生可以选择自己感兴趣的方向学习，而服务员则需要掌握餐品的制作方法。另外，服务员需要面对客户，事无巨细地理解他们的需求，并做出相应的改变，这样才可以让顾客正确感受餐厅的服务质量。相比之下，学生则需要学习各种知识，提高学习能力。
第四段：服务员所面临的困难和压力。
服务员往往需要面对着很大的压力，在餐厅里需要保持对每个顾客的耐心，在面对烦躁、急躁的顾客时需要掌握“心理定力”，这些都非常考验一个人的心理素质。同时，服务员需要站立很长时间，需要累积体力。除此之外，繁忙的工作环节也对服务员的身心健康带来了很大的挑战。
第五段：对职业和服务员的尊重。
通过这次体验，我对服务员这个职业有了更深入的了解，也更加尊重他们这份难以为继的工作。作为一名学生，我理应感激他们那种专注于工作、尽力实现顾客需求的精神，我相信只有我们每一个人对服务员的尊重意识到位，那么整个社会才能更加和谐、美好地发展下去。
总之，这个成为服务员的体验让我对服务员这份职业的关注和认识得以提升，也更加深刻地意识到了自己所应该具备的职业心态。我体验了一把服务员这份工作，也更加明确自己的方向，在日后的学习和生活中，我会尽力成为一个自律、踏实和高效的学生，脚踏实地地将自己的目标落实到实际行动之中。
社会体验心得体会服务员
服务员是我们日常生活中不可或缺的一份子，无论在餐厅、咖啡馆或酒店，他们都是向我们提供服务的重要人员。然而，服务行业的工作并不是简单的端菜端水，而是需要服务员具备丰富的专业知识和优秀的沟通技巧，为顾客提供优质的服务。在执行这项工作的过程中，我深刻地体验到了作为一名服务员所需要具备的素质和技能，从而收获了非常宝贵的体验和心得。
第二段，专业知识的重要性。
在服务行业工作的过程中，服务员需要熟知餐厅菜单上的各种菜品、饮品、酒水和甜点的原材料、制作过程、口味和风味，以便可以为顾客进行推荐和建议。此外，服务员还需要了解各种食品的健康和营养价值，同时在服务过程中，还需要时刻注意顾客的身体健康情况和饮食习惯，根据客人的需求和喜好提供个性化的服务。
第三段，优秀的沟通和协调能力。
作为一名服务员，最重要的一项职责就是与顾客进行良好的沟通，理解顾客的需求和要求，并提供与之匹配的服务。有时候，顾客会有一些特殊要求或者个性化的需求，服务员需要通过对话明确客户想要的服务，并在规定的时间里做出满足客户需求的服务。此外，服务员还需要与厨师和其他员工进行有效的协调和沟通，保证一切工作得以顺利进行。
第四段，耐心和细致的工作态度。
作为一名服务员，细致的工作态度和耐心无疑是最为重要的一项能力。在餐厅或咖啡馆中，顾客有时会因为种种原因迟到或者有意外情况发生，此时服务员需要表现出高度的耐心和理解，提供相应的解决方案。同时在顾客点菜的过程中，服务员还需要仔细听取顾客对于食品和饮品的要求，准确询问顾客的口味偏好和健康情况，并将需求准确的传达给厨师团队。只有如此，才能保证客户享受到高品质的服务。
第五段，总结。
在总结这段时间的服务员经历之后，我觉得服务员是一个非常充实和有意义的职业。从一开始站立服务点的生疏到现在已经可以熟练操作餐具、菜单和饮品，跟顾客进行良好的交流，提供符合他们需求的服务。这段经历让我变得更加自信，同时也提高了我的沟通能力、有耐心的工作态度、专业知识和口头表达能力。以后，我会继续努力提高自己的技能和工作能力，为顾客提供更优质的服务体验。
高中生服务员体验心得体会
作为高中生，在课余时间选择兼职工作既可以赚取零用钱，又可以锻炼自身能力。因此，我决定在寒假期间兼职担任服务员，以体验一下这个职业的工作内容和困难。通过这次体验，我想更深入地了解服务员这一岗位，探寻隐藏其中的乐趣和挑战。
第二段：描述服务员工作内容和要求。
服务员的工作内容包括接待客人、为客人提供服务、清理餐具和收银等。这些工作看似简单，却需要具备细心、耐心、灵活的工作态度和良好的沟通能力。在繁忙的就餐现场，我既要面对不同需求和性格的顾客，又要保持食品卫生和餐厅秩序。这种工作需要灵活调整自己的情绪和态度，同时尊重客人的权益和需求。
第三段：谈论服务员工作的乐趣和挑战。
服务员工作虽然繁忙，但其中也有乐趣和挑战。乐趣体现在与不同的客人互动交流，结交新朋友；通过完成工作任务，提高了自己的各方面能力；还可以培养自己的责任心和团队合作意识。然而，服务员工作也常常伴随着长时间站立、面对挑剔的客人和聚集的压力。这些挑战需要我们保持耐心和冷静，学会应对和解决问题，积极应对工作中的困难，锻炼自己的抗压能力。
第四段：讨论服务员工作对个人成长的影响。
作为一名高中生服务员，我深刻体会到这个职业对个人成长的重要性。服务员工作培养了我细心观察和思考的能力，提高了我的沟通能力和应对能力。通过与客人的互动和处理客人的抱怨，我学会了更好地控制自己的情绪，并提供令客人满意的解决方案。在繁忙的工作环境中，我也更加注重时间管理和工作效率。这些经历相信对我的将来发展和进步有着积极的影响。
第五段：总结体验的收获和对服务员的敬意。
通过高中生服务员的体验，我收获了很多。我不仅更加了解了服务员这个职业的工作内容、要求和挑战，同时也更加体会到他们的辛勤劳动和敬业精神。在服务员的身上，我看到了他们为顾客提供舒适用餐环境而付出的努力，以及他们细致入微、一丝不苟的工作态度。这种职业需要耐心、细心和责任心，让我更加敬佩和尊重从事这个职业的人们。
通过担任服务员这一职位，我深刻体验到了服务行业的艰辛和乐趣。这次体验不仅让我更深入地了解了服务员这个职业，同时也对自己的成长和发展有着积极的影响。我愿意将这次体验中的收获和感受转化为学习和进步的动力，为自己的未来发展打下坚实的基础。
高中生服务员体验心得体会
随着社会的发展进步，越来越多的高中生选择在暑假期间去实习，锻炼自己的能力。而其中一个较为常见的实习方向就是成为一名服务员。作为一名高中生服务员，我也有幸在暑假期间体验到了这一职业，在实习的这段时间里，我深刻地体会到了服务员的辛苦和重要性，也收获了很多宝贵的经验和体会。
在成为一名高中生服务员之前，我对服务员这个职业一无所知。然而，经过一段时间的实习，我逐渐意识到服务员的工作并不简单。首先，服务员需要面对大量的人群和客人，因此掌握与人沟通的技巧十分重要。在工作期间，我学会了如何用微笑对待客人，如何用亲切的语言和客人交流。其次，服务员的工作时间长，工作强度大。每天站立几个小时，面对不断变化的工作环境和需求，需要耐心和细心。还有，作为一名服务员，我们需要忍受各种客人的不同脾气，保持耐心和友善，这对我们的情绪控制能力提出了很大的挑战。
然而，虽然高中生服务员的工作辛苦，但这段经历也让我受益匪浅，并收获了许多宝贵的经验和体会。首先，我学会了自我管理和自律。作为一名高中生，我通常有很多杂乱无章的事情需要处理，然而，在成为一名服务员之后，我逐渐养成了良好的时间管理习惯，能够更好地统筹安排自己的学习和工作时间。其次，我深刻地认识到劳动的重要性和辛苦。服务员的工作是靠自己的双手赚取生活，而我们作为服务员提供的服务，对客人来说是他们美好回忆的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性，也更加珍惜自己所拥有的一切。
与此同时，体验高中生服务员的过程也带给我了困扰和挑战。首先，作为一名高中生，在工作中需要兼顾好学习和工作之间的平衡。有时候，我可能会因为疲惫而影响到学业，需要进行合理的安排。其次，与成年服务员相比，我作为一名高中生服务员可能会面临到一些特殊的问题，例如知识面较窄、经验不足、压力较大等。为了更好地适应工作，我需要学习更多的知识和技能，并努力克服压力带来的困扰。
在这段实习体验中，我感受到了许多服务员的困惑和辛苦，也发现了自己的一些不足之处。我深刻地认识到，服务员这份工作虽然不起眼，却是一个很重要的职业。服务员们通过自己的努力，为客人带来舒适和愉快的用餐体验，是他们美好回忆的一部分。在这个过程中，服务员们需要耐心、细致，用真诚的态度服务每一位客人。而作为一名高中生服务员，我也意识到了作为一个追求高质量的职业人士的重要性，我要不断提高自己的专业素养和服务意识，更好地为客人提供服务。
通过这段实习体验，我收获了很多，无论是对服务员工作的认识，还是对自己的锻炼。我深深地感受到了服务员工作的重要性和不易，也更加珍惜自己所拥有的一切。我学会了更好地管理自己的时间和精力，克服了一些困难和挑战。此外，这段实习还让我明白了作为一名高中生服务员，要有自信和责任感，要不断提高自己的专业素养和服务质量。这段实习经历使我成长了很多，对未来的学习和生活也有了更深的理解。
总之，体验高中生服务员的工作让我深入了解了这个职业的辛苦与重要性。虽然在实习的过程中会面临许多困扰和挑战，但通过这段经历，我收获了许多宝贵的经验和体会，并明白了作为一名高中生服务员需要具备的责任感和自信。我相信，这段宝贵的实习经历定将会对我未来的学习和生活产生积极的影响。
饭店服务员职业体验作文
“株洲也有酷贝拉了！“听到这个消息，我的心里不禁激动了好一阵。正好同学邀请我一起去，那我就去会一会株洲版的”酷贝拉“到底怎么样。
星期四的早晨，阳光明媚，我已早早地起床，洗漱完毕后就更加让我激动了。在吃完早饭后，我一路飞奔，来到公交车站坐上了离神农太阳城相隔不远就停靠的t70路车。
一路上，这个t70路可是最新的线路，车辆也是最新的。途中经过钻石家园时，还遇到了一同前往的黄文玥同学。到了目的地之后，有些同学相继在神农太阳城的沃尔玛超市里迷失了自我。这还不算倒霉，更倒霉的是我们的票居然是下午场的。我倒无所谓，可她们几个人还是与服务员多次协商后才进去的。
无聊的我一直一直盼望着下午的来临，直到冬日的暖阳高高地挂在正天空上时，我才朝太阳城南区b座二楼的1206号进军。下午场的人十分少，可能是因为别人都不想出来吧！
说到职业，我最喜欢当邮差和做蛋糕。为了在这个未来小镇里赚取梦想币（未来小镇的虚拟货币）来做蛋糕，我选择了一个高付出又高回报的职业——邮差。我为自己的选择点上了100个赞。
首先，我去观察了整个小镇的面貌。赚取货币的有牙医、育婴师、急救员、邮差、模特、美发师、花艺师、消防员、警察、国学员和绘画师，而消费的只有蛋糕店一个。小镇外是家长休息的地方，有乐高积木，8d电影，还有书吧。总之，这里绝对能与酷贝拉比肩。
然后，我就参加了邮局的工作。局长说了，一定不能把快递盒送错了，如果有表现突出的小朋友，可以获得双倍的工资。说到这里，我背上了几个又大又沉的箱子，朝规定的客户送去。为了防止我粗心大意，我边走边在嘴里念着老师教给我们的步骤，可最后我竟犯下了无可挽回的大错——忘了把已经签收的快递盒给他。最后，我为我这个低级错误付出了代价，我没有领到双倍的工资。通过这次体验，我明白了自己一定要仔细，处处留个心眼，也明白了邮递员是一个多么辛苦的职业。
除此之外，我还体验了警察、牙医、国学员、绘画师等，同样也有很多的收获。
最后，我排上了蛋糕店的队伍，很快，我们就进到了里面。我们要涂上奶油、用果酱涂上色彩，最后加上水果、坚果、巧克力等，记得加上的地方还要加涂一些奶油。从蛋糕店里出来，我就已经晕头转向、满头大汗。不过，辛勤付出总会有回报的！我尝到了自己制作的蛋糕，那甜蜜的味道彷佛打败了疲劳，使人重新焕发出活力，我从中又明白了一些道理。
天下没有不散的宴席，在欢声笑语中，我也度过了一个愉快的下午，我要回家了。我依依不舍地回头望了一眼未来小镇，然后转过身来，默默地消失在人海中。
大学生服务员实习体验心得
当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。下面给大家分享一些关于大学生服务员实习体验心得，供大家参考。
本人于20__年3月5日至7月4日在__酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了务必的熟知，巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和好处。
透过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍。
龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，能够乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。
1.3实习要求。
在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练，到达一流的水平;在服务意识上加强思考，到达超前的意识。不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和资料。
2.1实习岗位。
我的实习岗位是餐饮部服务员，每一天做的事：布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具，备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。每一天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习资料。
2.2.1迎宾、问候客人。
当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，明白客人名字的要用姓名去称呼客人。
2.2.1呈递菜单并点菜及酒水。
询问客人是否能够点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
2.2.3服务酒水。
如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
2.2.4上菜服务。
上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选取不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”
2.2.5餐间服务。
烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时，要立刻手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客。
客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作。
归整坐椅，清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。
3.实习总结。
经过四个月的实习，在领导和同事们的关照和指导下，及自身的不懈努力，让我在各方面都取得了长足的进步。在那里我学到的不仅仅仅是理论知识，更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅仅仅让我学会了做事，还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的好处。
就目前而言酒店的员工素质普遍较低，在餐饮部更能体现这个问题。在那里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话，“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题，影响了客人对酒店看法，直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥，他们的言语和行为能够说有点不礼貌，但是他们的门面工夫做得比较好，但并不能保证永久不出问题。我个人认为，酒店员工的品行是十分重要的，虽然这也是一个个人问题，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒就应加强员工的品德修养方面的培训，努力提高员工的综合素质。
3.2实习体会。
3.2.1实习是对意志力的一种锻炼。
记得刚来酒店的时候，由于自己从来没有做过这个行业，对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍，使得自己的实习进展的不是很顺利，经常得到别人的嘲笑和讥讽，笑我说是：“你不是学酒店管理的吗，连这个都不懂呀”诸如此类的话语打击着我，但我从来没有退缩，虚心的向同事学习，虽然有时候得到的也是同事的不予理睬，但我也没有放弃，我去找其他方法解决。我坚信一点就是，正是因为我不懂，我才来那里学习的，我是来学经验，是来取经的。从这一次次的打击中，我觉得我学会了坚强。或许，我就应感谢他们，正是他们给了我成长的机会。我觉得，从这次的实习中，我觉得我的意志更加坚强了，我相信，我受挫的潜力也将增强，这也将是我人生的财富。
3.2.2微笑服务是一把金钥匙。
记得有一次，客人问我要一碗菜干粥，而我却记错了，我拿成了毛根粥，这已经盖了印了。等我端到客人面前时，我微笑着说：“先生，这是给您的毛根粥”!客人然后说：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了，我连忙微笑着给客人道歉，这时客人笑这说;“算了，毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。
3.2.3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键。
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅仅仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到那里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
3.2.4酒店需要合作精神。
酒店业是一个强调团队合作精神的行业，需要员工的互相合作，部门间的互相配合，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始，我们就开始为他服务，直到他离开，任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。
一、实习岗位与内容。
1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常，酒店餐饮服务实习心得体会。
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务：随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。
5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：您的菜已经全部上齐了，请慢用!出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。
6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额多谢您的消费是__元，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临!，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。
9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会。
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑。。。。。。我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。
(一)实习收获。
1、服务意识的提高。
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的`强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。
(二)实习体会。
1、餐饮服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂。
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为解困文化，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，主管温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
为了提高我们的操作技能、培养职业能力，按照教学计划，我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排，20__年12月20号我们搭乘了去天津，实习基地为天津__酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期，回首这将近半年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
一、实习酒店简介。
__x酒店位于大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位置十分优越，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地，有很多的南方客人，所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。
二、实习内容及过程。
1、实践地点的选取：
实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是：酒店服务员能够接触到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断变化的，同时在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才，学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己，同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍：本人以担任传菜员及酒店服务员为主，同时协助点菜，同其他服务员送外卖，偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主，尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头，但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜，因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
阶段一：此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧，熟悉工作流程，力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。
小结：通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力，认真的体会揣摩领班传授的技术要领，在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现，打断他的讲话这会是自讨没趣。
阶段二(实战练习)：继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感，开始彼此之间轻松交谈个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强，产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村，干活不怕苦不怕累的个性，酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快，逐渐受到老板的注意，受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来，尽量让工友和老板接受你的价值观，从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己，以免引起不必要的误解。
阶段三(工作娴熟期)：工作娴熟期通过前面几个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”，在争辩中分享劳动的快乐。
小结：工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握，完美完成工作任务之后，公开奖励自己，以此来带动其他人的工作积极性，消除在工作过程中的枯燥性，从而达到“工作并快乐着”的境界。
阶段四(重用期)：经过自己的努力，受到老板和同事的关注，开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里，我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣，向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事，解决一些基本生活小事(如修电灯等)，大部分时间都在外奔波，出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。
小结：在此期间很容易出现得意忘形的现象，这就需要抑制自己的兴奋情绪，以平和的心态与同行相处。
三、实习主要收获和体会。
(一)实习收获。
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了近两个月的实习，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：眼到，口到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求，要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会。
1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个大学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员，但这种关心他人，奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月，确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人。所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。
在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，微笑也是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩，使他们感到温暖……许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，露出赞许的笑脸。
记住和使用客人的名字，特别是常客的名字，可以使客人感觉到自己受重视，从而提高满意度。咖啡厅有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都会来这里吃早餐，刚开始我不知道，帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”，他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客，也是咖啡厅的常客，大家都认识他，我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼：“李先生，早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的，e区就有这样的两桌常客，了解他们的爱好后，每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去，他们会很惊讶和高兴，也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概，真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合，这也是学院安排实习的初衷。
一些感悟：实习也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了，像我们这些被称为“天之骄子”的大学生，在酒店里面受很多的约束，每天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，的确挺磨练心境的。但是走过了，经历了，心境也就开阔许多，看待问题的角度会更切合实际。
总结：实习也告一段落了，这次实习使我们对酒店有了进一步的认识，也培养了我们的服务意识，学到许多书本上学不到的东西，同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
职业体验心得体会
职业体验是一种让孩子们模拟成人工作的游戏，当一项工作完成后，既可以领到工资，工资可以用于下次购票使用；还能积攒得分卡，换取更大的礼物。
刚走进“橙想世界”的大门，哇！这里人山人海，热闹非凡，到处是排着长长的队伍，原来这里都是准备体验工作的孩子们。我看到这一幕，更是激动，恨不得立马开始我的“体验之旅”。
我先挑了一个人少的地方，那就是航空公司。来到航空公司我要体验的是飞行员的职业，我先在候机大厅里排队等候，一会儿工作人员给我和小朋友们换上了航空公司的制服，戴上飞行帽，空姐手拖拉杆箱，我一下子感觉自己神气极了，简直就是一位真的飞行员了。我们排着整齐的队伍登上了飞机，我坐在飞行员的座位上心里得意洋洋。在工作人员的指导下，很快就掌握了驾驶飞机的要领。我紧紧的握住方向盘，轻轻地往后一拉，飞机平稳地从跑到上起飞了，飞过屋顶，越过了大海，飞上了一望无际的蓝天，在漂浮着的白云中穿梭。哇！好惬意啊！
接着，我又体验了主持人，在摄像机面前我又紧张又害怕，紧张的是我在大家面前出丑怎么办？害怕的是如果忘了台词又怎么办？终于，我在忐忑不安的心情中画上了圆满的句号。当工作人员发给我十块钱工资的时候，我紧张的情绪刹那间一扫而光，啊！赚钱好容易。
最后，我来到时装秀的舞台上，亲身体验了走秀的感觉。我在后场精挑细选终于选了一件我觉得最光彩的服装，该出场了，好紧张呀！我的手心直冒汗！因为我从来没有上台走过秀。想想台下那么多眼睛盯着我得多害怕呀！最后我硬着头皮走上了台，按照指导老师教我的动作，顺利完成了走秀，总的来说表现的还不错。工作人员在护照上盖上了红彤彤的走秀章，我心里甜滋滋的。原来犹豫的内心突然一下子有了勇气变得自信起来。时间过得真快，转眼就到了闭馆的时间。我把赚到的30元钱小心翼翼地收起来，这是我辛苦劳动换来的。
通过一天的工作，我学到了许多知识和本领，体验了劳动过程中的辛苦与快乐，也知道了父母在平常生活中赚钱的辛苦，这真是令人难忘而又丰富多彩的一天啊！
客房服务员职业心得体会
20年即将过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在20年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作。
1、虚心学习，不懂就问。
在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。
通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
3、服从安排，任劳任怨。
平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算。
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见。
现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
一。加班加点工作，早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。
做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。
五、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。
六、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。
在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。
七、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。
八、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
x天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客x人次，出售客房间，经济收入为x元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在09年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
饭店服务员职业体验作文
今天，我和妹妹来到了位于圆融时代广场的“大世界”职业体验馆，体验大人的职业。
一进门，就有一个叔叔用流利的英语问了我几个问题。由于我英语比较好，所以他问我的几个问题我都会回答。回答完他的问题以后就有一个带队老师带领我们进入各个体验馆。
我们首先来到了“广播电台”体验馆，打开门一看，这里简直就是一个电台录制室！一排排按钮，一对对耳机，一只只话筒……令人眼花缭乱。我穿上录制服，坐在椅子上，读着桌上的讲稿，觉得自己就是一个电台主持人。
接着，我们又来到了“驾校”体验馆。那里的老师为我们讲解交通标志、讲解汽车的历史，又为我们测视力。测完视力，老师就带我们来到了“练车场”。我坐上汽车，绕着练车场开了一圈，老师就给了我一张“驾照”。
我又来到了“消防局”，“消防员”叔叔向我们介绍了消防局里的工具以及火场中的逃生要领。忽然，有“房子”“着火”了，我们坐上消防车去救火。灭火器、水枪齐上阵，在大家的努力下，大火不一会就被扑灭了。我们完成了任务，离开了消防局。
时间不早了，我告别了体验馆，结束了这次体验。
经过这次体验，我明白了工作的辛苦。我们要靠双手创造出一个美丽的世界。
饭店服务员职业体验作文
每到假期，妈妈总会带我到各地旅游，她说，读万卷书，行万里路。虽说我喜欢到处走走，可我不喜欢名胜古迹，这样的地方人特别多，妈妈考虑我的感受，就常带我去适合儿童玩乐的地方。
要说去过最多而且最有印象的就是儿童职业体验馆，上海育乐湾儿童职业体验馆、北京的比如世界、蓝天城，还在哈尔滨的哈乐城，每次我去都玩两三个场次，妈妈算下来，我一共玩过十二个场次，大约尝试了七十多个职业，有的特别喜欢，玩过好几次呢！比如空姐、演员、xxx战士、面点师等。
这些职业体验馆里我去得最多的是北京的蓝天城职业体验馆，这是亚洲最大的儿童体验馆，介绍说有近百个职业让儿童体验呢。买完门票后，妈妈和我手上都会戴上同样的手牌，这样就保证孩子只能和家长一同出园。每种职业体验时间为40分钟，中间会休息十分钟，有的受场地影响，每次只能进去五六个孩子，遇到大家都喜欢的，还要排队呢！可我是个有经验的“老同志”了，我会在馆里先看一遍，哪些是我最喜欢的，安排好场次，这样就不会耽误时间，能保证五个小时内，玩上六个职业呢。
说说我喜欢的空姐吧，进入场地，辅导员先会为每个孩子换上服装，真的很漂亮，和大人的一样。然后耐心地讲解我们的工作，怎么样为乘客送饮料和报纸，鞠躬到什么程度，手势怎么样用，还要求我们服务时要面带笑容。当我们都学会了，会邀请家长到仿真飞机上当乘客，体验我们的服务，当我走到妈妈身边，妈妈认真地说，我要一杯矿泉水。当我递上水时，她给出难题，“我现在要橙汁了”，“那好，请稍等”，我转身给妈妈换了橙汁。这时辅导员向我投来了赞许的目光。别看当空姐挺叫人羡慕，可一个班次站上好几个小时，真累啊！
当律师是妈妈建议我参与的。我当的是原告律师，帮他追回一笔欠款。面对被告无理的样子，我按照辅导员的解说词，念得非常流利，还加了自己的话，“欠别人的钱不还，不仅违反法律，还会叫人不信任，等你再有困难的时候，你想还会有谁借给你呀！”说得对方哑口无言。原告胜利，我帮助原告追回了欠款，真有成就感。
当模特是我一直的梦想，穿上漂亮的裙装，走在t形台上，摆着各种姿式，闪亮的灯光照在身上，真过瘾。看到妈妈为拍的照片，就像真的一样。
来到职业体验馆，才真的知道，哪一样职业都不容易，真的理解爸爸妈妈工作的辛苦。每次看到妈妈陪我累得要瘫倒的样子，我就会开妈妈的玩笑，当妈妈这个职业也挺累呀！
饭店服务员职业体验作文
当今社会的竞争是人才素质的竞争,随着人才被推向市场,大学生的自己优越感将逐渐消失,发展方向更加扑朔迷离。因此要适应时代的要求,不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平,更必须具备一定的综合素质。因此参加社会实践很重要。本文是大学生寒假饭店社会实践心得体会范文，欢迎大家鉴赏。
随着期末考试的结束，期盼已久的寒假终于到来。回到了家里，是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈，心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天，妈妈问道假期想干些什么，刚开始没有什么具体的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了许久对爸妈说道出去打工吧，去饭店当服务员。作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里，我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教育里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。于是，我开始了假期打工生涯。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂，领班就叫了一个老服务生来教我。
平常在饭店吃的时候不觉得，来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的，每个细节都要弄好。我第一天是试工，我很努力的学习，虽然说有点累，但我很积极、很投入，老板很满意，因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里，虽然说有点累，但我却觉得挺充实的。
先说说我在那里的工作情况吧：我们每天8点半上班一直到晚上8点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，服务生负责端菜上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。
所以服务生的工作看似简单，但作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位，为自己积累一些社会经验。
而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。
在客流量的高峰期时，工作质量下降。
原因：分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不干净利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味。
解决方法：打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。
通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
不管做什么事情都一定要认真仔细，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。
在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
就这次的社会实践活动而言，我也总结几点自身的不足：
1.本人的交际能力还有待于加强，要在日后的学习生活中多加提高。
2.对自身的约束力不强，有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自己的约束能力。
3.本人的社会经验还太浅薄，有的时候面对一些难缠的顾客，不知道如可应对，每次都是领班的服务生帮我解围。
在此次社会实践中我认识到了一下几点：
一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。
二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭，为他贡献出自己的一份力量。
职业体验心得体会
日前，我来到台州市邮政局椒江分局体验了投递员这份比较辛苦的工作，体验到了投递员的辛勤与踏实的工作精神，了解了一份报刊、一封邮件是如何投递到用户家中的。
首先我了解了一些作为邮递员必须要知道的事。比如邮件是通过邮政企业寄递的信件、印刷品、邮包、汇款通知和报刊等。
邮件的生产传递过程就是从用户交寄邮件起，直至将邮件投交给指定的收件人为止的全过程。然后便进入了正式体验环节。在开拆邮件包裹的时候，首先要核对报签上所写数量与报纸分发表上应到的总份数是否相符，并登记收到日期，无误后才能开拆。数报有好几种方法，例如从右向左的“中指拨报法”——先将报纸蹾齐，齐边向右平放在工作台上，以与台边构成10°为宜。然后以左手的拇指在上、四指在下捏住左下角，以右手的拇指在上、四指在下捏住右下角。每沓报纸点至末尾10—15份时，同时点数，插入每个5份报缝内，以减少拨报次数。虽然说得很复杂，但通过几次实践，我很快学会了如何正确而快速地数报。
想起了感动中国的王顺友。他，多少年如一日，只身一人，牵一匹马往返于崎岖的深山，每次行程三百六十多公里，历时十四、五天，他的邮递工作是大山上的人们与外界的唯一联系，他也成为山上百姓的一种依靠。他风餐露宿、披星戴月，与他相伴的只有一匹马，只有自己的歌声，喝的是山上的泥水，其艰苦、其孤独难以想象。他的这份工作在别人看来或许难以接受，但他却毫无怨言地挑起这负担子，承受着与家人分离的痛苦，伴随着风雨星月一路高歌。
加盖日戳也同样不容易。进口邮件必须当班逐渐加盖投递日戳，做到无遗漏。投递日戳应加盖在邮件规定的位置上，并要保证清晰。在邮件数量较少的情况下，我主要体验的是“手工过戳”这种方法。挑出较大、较厚和不能使用过戳机的信件，并与开拆出的平刷放在一起。一手过戳，一手搂信。起落的力度又要有所把握，不能过重或过轻。就这样，我连续给二十多份信件加盖了日戳，心中无疑满是一种成就感。很快，我便来到投递班参观了投递员叔叔们如何快速地出班。看着他们远去的身影，我在想：我们日常生活中的每一份邮件都是投递员们用自己的汗水换来的，因此必须要尊重他们。并且不能随便拆看他人的信件，因为这是侵犯他人隐私的表现。
几天下来，我也体会到了社会与学校巨大的差别。社会上大家逐渐迷失了自我，缺少校园的淳朴与天真，所以要想迈出校门，必须先学会体验生活，尝试社会实践，积累经验，这样才会对我们今后的人生道路奠定良好的'基础。
体验服务员的工作心得体会
前几天，爸爸的朋友送给我们两张早餐自助餐票，今天早上，刚好爸爸单位有事忙，我就和妈妈拿着餐票就到三鼎华悦酒店就餐，虽然早就吃过自助餐，不过，好像没有这次特别。
——题记。
刚到酒店，和妈妈顺着圆弧状的楼梯，爬到二楼自主餐厅，只见一架黑色的三角钢琴上荡漾着动听的钢琴曲，别致的桌椅透露着几分典雅，一个美丽的椭圆形边上罗列了很多美食，比如水果、面包，还有粥和色、香、味俱全的小菜，我和妈妈拿着盘子，开始选餐，突然，妈妈兴奋地说：“晨晨，你当我的服务员吧，让老妈感受一下女儿服侍是啥感觉!”我一惊，点点头，欣然同意了。
妈妈坐下，说：“你去给我夹些腊肉，还有青菜，加点火腿肠和面包，记着要弄得好看些哦!”天哪，妈妈这么难“伺候”，我笨拙的给妈妈做着拼盘，妈妈却说：“晨晨，怎么弄的这么不好看，没食欲。”好不容易把妈妈服侍好了，胡乱给自己夹了些就开始吃了，妈妈又说：“晨晨，去给妈妈盛碗胡辣汤吧!吃这些东东有点太干了。”我急忙捧着小碗，用勺子舀起胡辣汤，倒进碗里，这碗口太小了，被我呼啦啦的倒在外面了一大堆，无语呀，谁让我没有真正的盛过饭呢?真是羞愧呀，这么大了，连碗汤都盛不好!
想想自己在家里吃饭，每次都是爸爸妈妈将饭盛好才叫我吃饭，我什么时候为他们盛过饭呢?从今以后，不能光“说”不“练”了，得从小事做起。
妈妈喝完了胡辣汤，说饭后想喝杯水，又让我去给她倒杯红茶，我拿着杯子，颤颤巍巍的拿着沉甸甸的茶壶，旁边的一位服务员阿姨看我有点吃不消，赶紧来帮忙，道了声谢谢就端着红茶给了妈妈，看着妈妈捧着茶杯悠闲的品茶样子，我特别的开心。才发现自己的盘子里早已所剩无几，看我，很照顾妈妈呢，都忘了自己，赶紧慰劳慰劳自己吧。
我夹了些自己想吃的东西，刚刚放下，妈妈又说：“晨晨，你给我夹点水果吧。”我还没有吃到一点东西呢，呜呜呜，我端着盘子，给妈妈夹了水果，妈妈开始吃，我赶紧给自己接了杯牛奶，妈妈又说：“晨晨，你忘记在我的红茶里放糖了，照顾不周哦!”我赶紧去给妈妈拿了一小包白砂糖。
真累呀，可妈妈却吃的津津有味，但我却并未吃好，当服务员的感觉真不美，可看到妈妈脸上荡漾着幸福时，我一点也不觉得累，因为今天我终于为妈妈服务了!
想想妈妈每天都为我洗衣做饭，难道妈妈不累吗?我身为家中的一员，就不能为家里出力吗?我们应该学着做一些家务，博友们，行动起来吧!如果你们爱父母，就为他们当服务员吧!
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职业体验心得体会
大学，是我们以前心目中充满无限向往的地方，在这个地方，不仅仅仅有青春的笑脸，有浓郁的学习氛围，那里更是我们放飞理想的地方。在那里，我们能够学到专业知识，还要完成校园与社会的过渡。有人说，大学就是一个小社会，这话一点也没错，比如说竞争，人际关系等方面。
作为一名大学生，我觉得我们就应在课余时间多参加一些社会活动，做一些兼职，这样就能够增加我们对这个社会的认知，更多地了解这个社会。因为学习的是英语师范专业，所以我在上个假期选取了一份初中英语家教的工作。这个学生基础比较差，对一些的`单词短语也跟陌生，所以我督促他多背诵重点单词和短语，每周背诵一篇英语课文，课文的背诵十分有效果，因为文章中就包含着很多常用重要的单词短语，放在文章中有务必的语境，能让学生更快更好地理解知识点。在与他交谈的过程中，我发现他有点没自信学好英语，这时我就以一个朋友的身份鼓励他，并给他讲了很多自己和别人的故事，我觉得他明显对我的话产生了兴趣，并且慢慢地找回了信心。但是我发此刻上课时候，他有的时候会走神，我开始从自己身上找原因，也让他给我提出一些推荐，因为我也要找到适合他的教学方法，和他一齐学习。我努力让自己说的话越来越幽默，这样就能吸引他的注意力，还能让他感觉这个老师并不是那么死板。在课间休息的时候，我经常和他聊天，也明白了他的喜好，我就从这一方面入手，让他用英语和我交谈，说说自己喜欢的事情。这个方法很有效，不仅仅仅让他敢说出来，而且还锻炼了他的口语。
家教工作对于我这样一个大学生来说，还是一个不小的挑战，但也教会了我很多。假期结束，学生开学了，我也体验到了做一名老师的辛苦。以前看讲台上的老师讲课不觉得什么，可当自己真正做这件事的时候，才明白这件事的难处。学生有的不会的地方，怎样讲都不理解，要是以前，我肯定觉得他不是很聪明，但是作为一名老师，把学生教会就是你的职责，这也教会了我如何去带着耐心去诠释一件事情。
通过这次家教工作，我锻炼了口才潜力，也学会了与不同性格的人打交道的方法，这对我受益匪浅，而且也都是课堂中学不到的东西。只有真正自己去体验，领悟其中的真谛。对于那名学生，我也相信，只要通过他自己的不懈努力，学习成绩也务必会有所提高！
职业体验心得体会
这次去长三角国际动漫嘉年华的会展，我是冲着“儿童职业体验”去的。我很想知道自己将来适合从事什么职业。可是偏偏好事多磨，一开始我就遇到了一个大难题！
开幕式后，我和好朋友杨丹直奔酷贝拉乐园，可是在入口处就被工作人员拦住了，她热情地说：“对不起，小朋友，你们没有酷乐包，是不能参加这里的项目的”。杨丹拉着我急忙跑去买酷乐包。可是……。
本来在来的路上我就一直很担心，因为出来的时候妈妈没有给我钱。现在怎么办呢？我觉得特别伤心，没有酷乐包我就不能体验工作了！见我垂头丧气的样子，杨丹安慰我说：“别担心，我借给你钱吧”。我一下子高兴起来，激动地说：“谢谢你杨丹，我一定会把钱如数还给你的！”就这样，我有了我的酷乐包！
可以体验工作了！我接受的第一份“工作”，是在超模学院做模特，换上了我认为最漂亮的衣服，该出场了，好紧张呀，手心直冒汗！因为我从来没有上台走过秀，想想台下那么多眼睛盯着我，好害怕会出丑。最后硬着头皮走上了台，按着指导老师教我的动作完成了走秀。总的来说，表现得还不错，工作人员在我的护照上盖上初级模特的章。看着鲜红的印章，我的心里甜滋滋的，突然有了勇气，变得自信起来。
接下来应该去学做蛋糕了，来到蛋糕场，学做蛋糕的人真是多呀！简直人山人海，我们足足排了一个小时的队，才终于轮到！穿上工作服，戴上厨师帽，蛋糕师傅边给我们做示范边讲动作要领和注意事项。我聚精会神地看着她一点一点地把鲜奶油均匀地抹在蛋糕坯子上，动作是那么娴熟那么自然，三下两下就给蛋糕披上了厚厚的奶油，鲜奶蛋糕滴溜圆，蛋糕师又在上面加上一些巧克力装饰，一个精美的蛋糕就完成了！看着好好吃，真让人垂涎欲滴呀。
然后就该我们出手了。虽然身边其他人抹起鲜奶来毛手毛脚的鲜奶不听使唤，但是我做起来觉得不是很难，心里有点小得意。终于大家都完工了，完工的蛋糕千奇百怪什么样的都有：有的扁扁的，有的尖尖的，有的“四不像’一样的，把我们乐得哈哈大笑。
但是不管怎么样，蛋糕是我们自己动手做成的，大家都非常开心，每个人的脸上都洋溢着笑容。不谦虚地说，我的蛋糕做得很好，特别圆润，师傅也夸我的蛋糕最有样子。我特别有成就感！
后面的几个职业我们都玩得很开心，一天下来，我们都累得筋疲力尽，但是心情却空前的好，在这一天中我成为了初级模特、初级蛋糕师、初级育婴师。感受到了工作虽然辛苦，但是收获却不小，体验到了劳动的乐趣：苦中有乐！
这一天，真难忘啊。