中秋节大班做月饼教案(精选12篇)
大班教案是幼儿园教师为了实施教学计划,规划教学内容和活动的教案。它是教师教学的依据和指导,也是幼儿园教学管理的重要组成部分。我觉得我们需要认真制定一份优秀的大班教案。下面是一些备受学生喜爱的大班教案,希望能给大家带来一些灵感和想法。
中秋节的月饼教案
1、了解月饼的基本形状——圆形。
2、能够画出自己心中的月饼。
3、体会画出美丽月饼的.乐趣。
4、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。
铅笔,彩色笔,橡皮擦,画纸,胶布。
画出规整的圆形,自己设计月饼内部的样子。
前几天,我们过了一个快乐的中秋节,小朋友们怎么过的呢?
幼儿自由表述自己的中秋节。
哇,小朋友们都吃过月饼呀?那么,月饼是什么样子呀?
恩,有的小朋友呢,想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒,愿意跟小动物们分享我们的东西,但是呢,老师这里有一个不花钱,小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。
对孩子们画的月饼表扬,除非有特大失误,不批评。
小朋友们把自己的月饼交到老师这里,老师放学啦就帮大家送到兔子家里,让他给森林的小动物发月饼。
中班中秋节月饼教案
1.了解月饼是中秋节特有的传统食品。
2.欣赏月饼盒,了解中秋节习俗。
3.体会分享月饼的乐趣。
各种各样的月饼盒。完整的月饼。
一、欣赏各种形状、颜色和图案的月饼盒,了解月饼盒上的图案所表示的意义。
1.请幼儿自由结伴向同伴介绍自己带来的月饼盒的形状、颜色及画面内容。
2.引导幼儿观察月饼盒,欣赏月饼盒上的图案。
二、观察、品尝月饼。初步感受多样的月饼。
1.教师出示各种月饼,引导幼儿观察月饼表面的花纹。
2.引导幼儿观察小月饼不同的月饼馅。
三、等分月饼,并感受分享的快乐。
1.幼儿将完整的月饼切成2等分或4等分,初步感受等份的数学概念。
2.幼儿以自助的形式品尝等分后的月饼。
3.鼓励幼儿与同伴交换口味不同的月饼,感受与同伴分享食物的快乐。
中秋节做月饼的教案
中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,同时月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起,既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
1、了解中秋节的来历,传统,和习俗
2、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
材料准备:ppt课件,中秋节来历,习俗,传统的若干张图片,月饼若干张图片,嫦娥奔月的故事视频。
经验准备:知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。
重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。
难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
一、情境导入,激发兴趣。
1、教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。
师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识她吧。
(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小2班来做客。)
师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?
(快到中秋节啦,小朋友们想知道中秋节是什么吗,现在就由我来告诉你们吧,(播放中秋节的故事,习俗,传说的视频,或图片,边放,老师边说)播完后,(小猫咪:我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)
师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?
今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。
二、看一看,说一说。
出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。
师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?
师总结:原来啊,月饼是圆圆的。
三、尝一尝,说一说。
师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。
师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?
四、仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。
师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。
师:宝贝们,你们想不想跟爸爸妈妈一起做月饼呢?
现在,我们先来玩个游戏热热身,再做月饼吧(播放中秋节儿歌)
五、播放游戏音乐
家长与幼儿一起玩游戏
六、游戏过后,做手工
老师:好了,小朋友们。游戏玩完啦,现在我们正式来做月饼啦。接下来有请我们的爸爸妈妈妈来和宝贝们一起做月饼吧。
幼儿与爸爸妈妈一起做月饼。
中秋节月饼教案
知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。
一、中秋到,道中秋。
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
讨论:我们可以用什么方法制作月饼。
老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作。
观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸:
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园联系。
中秋节月饼教案
1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上画出图案。
3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:
1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)。
3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作画。
4、展示讲评:我画的月饼。
活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。
中秋节做月饼的教案
1.自由欣赏。
引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天,它送来了许多月饼,让我们一起去看一看吧。
引导幼儿自由欣赏,看一看月饼上有什么图案,议一议为什么要设计这样的图案,比比哪。
一种图案最美、最有特色。
小结:月饼的图案精美、造型独特,体现了我们国家的文化特色。
2.制作月饼。
引导语:买月饼的人实在是太多了,奇奇忙不过来,让我们一起帮奇奇做月饼吧!
引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。
3.月饼店。
引导语:小朋友们做了这么多的`月饼,让我们一起帮奇奇卖月饼吧!
鼓励幼儿分角色,运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。
1.在美术区提供相关的美工材料,引导幼儿继续制作月饼。
2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题(资源包中提供字样供老师打印)。
大班月饼教案
复习音乐《爷爷为我打月饼》,熟记歌词与节奏。
根据教师和多媒体的帮助下,学会整套舞蹈动作。
感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
通过整体欣赏音乐、图片和动作,帮助幼儿理解歌词内容。
教学准备。
多媒体视频、音乐、电子琴、铃鼓人手一个。
教学过程。
一、音乐导入。
1、回忆歌曲唱法、节奏,为学舞蹈做基础。
2、教师弹奏电子琴,复习《爷爷为我打月饼》歌曲唱法。
二、观看多媒体视频。
1、观看舞蹈《爷爷为我打月饼》,引起幼儿对舞蹈的兴趣。
2、看视频让幼儿先跟着练习做舞蹈动作。
3、让幼儿注意打月饼的动作和节奏感。
三、学舞蹈动作。
1、在学舞蹈之前,每人手拿铃鼓准备好。
2、教师唱一句做相应的动作,幼儿也跟着做动作。
3、在教学中强调舞蹈开场的动作,多重复的练习。
4、练习手拿铃鼓打节奏,边做动作边注意节奏。
5、在打月饼的动作时,幼儿要随着老师转成一个圈。
幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼
活动目的:
1、知道月饼是中秋节吃的食物,看一看、品一品,知道有各种不同的月饼。
2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。
3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。
活动准备:
1、月饼(幼儿每人一块)。
2、苏轼、广式月饼,水果刀。
活动过程:
1、观察月饼,并相互讨论。
老师:小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么?它们是什么样的呀?闻一闻,感觉如何?
2、观察月饼馅,知道月饼有各种口味的。
3、请幼儿说一说自己吃过见过的月饼。
老师:小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼?
4、尝一尝。
幼儿品尝月饼,体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。
大班月饼教案
一、活动目的:
1、让幼儿欣赏各种包装精美的月饼盒对幼儿进行美术欣赏活动,并用月饼盒进行手工制作活动。
2、通过欣赏和制作活动,体验来自身边的、生活中的美,提高幼儿感受美和创造性表现美的能力。
1、幼儿对10以内数及几何形体的认识。
二、活动准备:
收集各种大小不同、质地不同、形状各异的月饼盒,布置成小展台。
三、活动过程:
1、集中活动:
(1)欣赏活动:让幼儿欣赏收集来的各种月饼盒,引导幼儿从形状、色彩、图案上发现其美丽的地方,充分欣赏其工艺制作的美。
(2)讨论、交流、分享活动:请幼儿表述你认为美的部分,分享美的感受。
(3)与数学整合,复习十以内的数,认识长方体、正方体。
(4)教师小结:
2、分组活动:
(1)利用月饼盒进行手工小制作:
小月饼盒:灯笼、机器人、挂饰、小火车。
(2)设计自己的月饼盒图案。
3、分享活动:幼儿相互观赏自己和同伴的作品。
大班月饼教案
教学目的:
1、知道月饼是中秋节吃的食物,看一看、品一品,知道有各种不同的月饼。
2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。
3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。
教学准备:
1、月饼(幼儿每人一块)。
2、苏轼、广式月饼,水果刀。
教学过程:
1、观察月饼,并相互讨论。
老师:小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么?它们是什么样的呀?闻一闻,感觉如何?
2、观察月饼馅,知道月饼有各种口味的。
3、请幼儿说一说自己吃过见过的'月饼。
老师:小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼?
4、尝一尝。
幼儿品尝月饼,体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。
教学二:学习歌曲《爷爷为我打月饼》。
教学目的:
1、听歌曲,理解歌词内容,感受歌曲表达的情感。
2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
教学准备:
1、歌曲《爷爷为我打月饼》。
2、幼儿园中班教案情景表演。
教学过程:
1、听歌,初步感受歌曲所表达的意思。
老师:小朋友们听完这首歌,有什么样的感觉呀?
2、重复听一遍,初步理解歌词内容。
这首歌说的是什么?
3、一边听歌一边观看情景表演,进一步感受歌曲所表达的内容。
让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
教学三:动手做月饼。
教学目的:
1、学习用团、压的动作制作月饼。
2、乐于参加集体教学,体会成功的快感。
教学准备:
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。
2、游戏货架。
教学过程:
1、讲故事,引起幼儿兴趣。
2、幼儿相互交流讨论。
老师:大家都见过月饼了,请小朋友讲一讲月饼是什么样的?是如何做出来的?
3、教师做示范只做月饼,幼儿仔细观察,掌握材料使用方法及制作过程。
(1)知道材料的使用方法。
(2)仔细观看老师做示范,掌握整个制作过程。
4、动手制作月饼。
教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼,并提醒幼儿不要用力压。
请幼儿把形状好,花纹清晰的月饼送到游戏货架上。
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幼儿园中秋节月饼教案幼儿园中秋节月饼
500克糖,50ml柠檬汁,170ml水,熬煮到600克。
15天后可以使用。
枧水的配制:
纯碱粉5克,水15克,混合一夜后再过滤方可使用。
面粉100克糖浆76克吉士粉:7克枧水:2克花生油:26克。
1比4包入馅料。
把松弛好的皮料分割成每个15克的面剂;馅料分割成每个47克的馅团;。
制作时将皮料用掌心压成扁圆形,中心放入馅;包的时候如果沾手可带少许面粉进行包裹,注意不要漏出馅来;放入铺有高温纸的烤盘;用月饼压模工具进行压模,要求花纹清晰;成型后用喷壶在月饼的表面喷上少量清水以防结成白斑。
放入炉内进行烘烤;上火温度:230℃、下火温度:180℃、大约烘烤17分钟;在烘烤7分钟左右,月饼表面定型时,取出月饼冷却到50℃,刷两遍蛋液;刷完蛋液后再次入炉烘烤,上火温度:200℃、下火温度:180℃、大约烘烤10分钟;等到月饼表面呈金黄色时出炉。
冷却后还要刷上光亮剂增亮;这样广式伍仁月饼就制作完成了;。
五仁馅的做法。
用料:花生仁100克核桃仁100克。
瓜子仁100克松子仁100克。
芝麻仁100克冰糖50克。
白糖350克猪油150克。
青红丝50克糕粉100克。
制法:1,将花生仁,核桃仁,瓜子仁,
松子仁,芝麻仁分别烤熟。
2,将烤熟的花生仁,核桃仁。
与冰糖分别擀碎。
3,将擀好的花生仁,核桃仁,
冰糖同瓜子仁,松子仁,
芝麻仁,白糖,猪油,青红丝。
熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。
大班教案《月饼》
月饼是幼儿喜欢的一种食品,在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,练习了团、压、捏、刻、印等技能。同时也发挥了想象力、创造力,培养幼儿的合作能力。
1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果
锻炼手部动作的灵活性,团、压、捏、刻、印等技能。
1、实物月饼
2、音乐(爷爷为我打月饼)
3、做月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话:刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法:
(1)先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。
(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱:打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。
师:今班老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。
7、做游戏:(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
8、幼儿做练习:快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清楚:月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。