台湾文化研究报告大全（14篇）
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台湾教育报告
根据当前国学教育与课程创新的发展需要，增强国学文化地区间交流与合作，2013年7月17日至23日，在中国国学文化艺术中心以及中华文教经济发展学会等机构联合组织下，我们作为全国国学教育课题实验地区成员赴台湾进行国学教育交流考察活动。
时间虽短，但依然可以从中追索台湾教育的本真，许多方面给我留下了很深的印象。总的说来，台湾国民教育比较完整地继承了中国传统教育的思想，注重中国儒家伦理道德对学生的熏陶，把立高远志向、孝敬父母、学会感恩、劝学惜时、做品行修养高洁之人作为国文教育的主要目标。
以下是几点体会和一些反思。
印象一：台湾中小学教育与内地相比同大于异。
后参观的兴福国小，则开设有高尔夫球、手工、折纸、外教英语、陶艺、厨艺等课程，各具特色。
印象二：传统文化在台湾学校文化建设中占有相当大的比重。
此次赴台考察，最大的感受是台湾的风土人情与内地几乎没有差别。触目所及，传统文化味道纯正浓郁。就学校文化建设而言，体现了正诚真新的本质精神，某些方面传承得甚至比内地还要好。就拿兴福国小来讲，尽管学校的设计装修非常现代，但学校依然在某些角落巧妙地融入了中国传统文化元素。除了墙上悬挂的孔论孟语、诸子百谈外，不经意间你会在校园一角发现绿意盎然的农村景色和清影摇曳的窗棂。现代与传统的完美结合，不仅让人感受到时代的变迁，更让人时时回味传统文化的无限韵律。传统文化教育沁润了学生的生命历程，使学生在潜移默化中细细汲取，努力追寻生命的美丽，这完全是源于他们对传统文化的深刻解读。
印象三：台湾的中小学有较先进的办学理念。
国内各学校大都有自己的办学理念，但“千校一面”现象十分严重，而且很多是空话、套话。而台湾中小学办学理念则一切从学生成长出发，每所学校都有一个“主轴概念”。
米仓国小的“主轴概念”相当明确，就是希望孩子们喜欢来上学，每个人都能发挥自己的专长，建立学习的自信心。因为他们知道，孩子的童年只有一个，大家希望给孩子一个快乐的童年，一个永恒回忆的童年，要让孩子们在“主轴概念”下去建立“健康、感恩、乐群、上进”的愿景。
兴福国小的“主轴概念”为“活力兴福，绿色兴福”，结合学校与社区所在地特色和学生身心发展，建构学校课程特色，让孩子们的童年时光拥有一个丰富、新奇、多元的美妙回忆。
总而言之，台湾各中小学理念相似之处就是认为教育是为生活做准备，一切教育行为必须为孩子提供“快乐学习”“适性发展”“潜能发挥”等各种机会，让每个学生都能根据自身资源“尽情发展”，以求自我实现，将来为社会贡献所学。
印象四：台湾的中小学综合活动真正体现了“以生为本”
台湾对中小学的素质教育非常重视，提法与内地可谓异曲同工。台湾称全人教育、提倡五育均衡。因此，彰显个性教育的中小学综合活动在学校的特色教育中各领风骚。
一是目标统领下的综合活动丰富多彩，主要有班会、周会、社团及社区服务等多种形式。通过活动培养学生具备乐观积极的态度、解决问题的能力，公共服务的习惯及终身学习的兴趣，从而开创成功的人生。
二是田园教学独具魅力。台湾的中小学校园面积不大，但总能巧妙地从狭小的校园辟出一块空间，建臵生态区。兴福国小的生机花园仅占地1400平方米，却成为全校师生进行自然观察与探索的乐园。米仓国小校舍更是依据学校依山傍水的特点将田园教学的理念发挥得淋漓尽致，校区建设规划为室内与户外田园教学区。室内有台湾原生动植物、地质与板块运动、昆虫森林等主题情境布臵；户外1.2公顷的保护区用地也规划为田园教学区，建有观景平台、步行道、赏鸟区、射箭场区等，让师生与大自然进行充分地互动交流。
不论大陆也好、台湾也罢，“把学生培养成什么样的人”是教育界共同探索的命题。目标很重要，围绕目标展开教育行为更重要。访谈中，我们得知：与大陆不同的是台湾的高考压力不大，炒得也不那么热，大多数学生都能找到心仪的大学深造。这或许就是台湾的学校教育能够按部就班地执著于自己制定的教育目标的主要原因。
反观自身，尽管我们提出的目标也很明确：“培养社会主义合格的接班人”，但有时我们的行为却很无奈。“说”时容易，“做”有时真的很难。“坚守自己的教育理想，执著自己的教育行为”是教育成功的关键，从台湾同行身上我们深深地感受到了这一点。所以说此次台湾教育考察收获是巨大的，体验是丰富和多元的。在深入比较研究的基础之上，我们找寻到了自己的差距。
教育是不断传承、实践与创新的过程，在面对少子化现象与知识经济时代，学校教育受到市场经济、绩效责任、服务品质与家长教育选择权等多重压力。学校经营必须具有创新理念，才能形成学校特色，彰显学校存在价值，进而促进学校永久和可持续性发展。因此，如何实现学校教育的转型升级，建立学校品牌，的确是一个相当重要的课题。
取他人之长，补自己之短，顾一时更顾一世，开阔了眼界，更要提升自己的境界。让我们今天的所思所为，真正成为坚实孩子未来成长的有力保障！
民俗文化研究总结报告
传承民俗文化,首先要提高全体民众的文化自觉,是一桩非常艰巨的伟大事业,要做大量艰苦的'工作,而且在传承角度和传承途径方面要进行细致分析.本文对民俗文化教育学意蕴的传承问题进行了研究分析,提出通过学校教育、家庭教育和社会教育三种途径进行民俗文化传承.
作者：赵子维作者单位：防灾科技学院外语系,河北三河,065201刊名：时代教育（教育教学版）英文刊名：timeeducation年，卷(期)：“”(7)分类号：g642.3关键词：民俗文化传承学校教育家庭教育社会教育
茶文化研究性学习报告范文
20xx年11月29日，我亲自参加了北京市的20xx年研究生专场招聘会，感触良多。我觉得有六个字可以概括:人多、位高、心凉。
各类研究生们各自带着自己的美好幻想前来，四面八方，服装各异，神态迥然。有胸有成竹着，有无精打采者，有愁眉不展者，有无所畏惧者，有淡然处之者，有老谋深算者。男男女女，结伴而行者有之，孑然独处者有之，成双成对者有之，他们都为了自己的前程捏了一把汗。随着近几年的招聘会频频举办，学生门的心态也渐趋平和，大多数人也不会寄希望于一次招聘会，就可以得中求职单位的绣球。由于人多，餐饮和入厕成了问题，于是，出现了流动厕所，专门解决女同胞的“赧颜”之隐。男人吗，只好忍了!
那么，请看，北京市农展馆的里里外外，人头攒动，熙熙攘攘的人群忙坏了诸位保安，他们跑前跑后，诚惶诚恐。可见。学生们固然心急如焚，保安们也同样跟着遭罪。时时有不守规矩的或者要省点银子的，遭到保安们的阻拦，当代研究生看来也不是省油的灯!在招聘的各个展馆里，挤满了无数的脑袋，人们喜欢扎堆，不管与己有关与否，总想弄个究竟，好奇是国人的天性呀。有的招聘单位门前可能挤了一大堆人，忙得主事人团团转;而另一家就会门前冷落鞍马稀，让人尴尬一番，好在招聘者也司空见惯，乐得逍遥。哼哼!反正我们也不缺人，不过是来捧场而已!
招聘会的各种职位都倾向于软件、商务和英语，这些职位足足占了五成左右。其它的应用性的职位实在太少，关于思想文化等方面的虚悬在上的理论性的学科，则很少有聘主打出信息来。经济是在唱主旋律的，至于哲学、历史、美学和艺术什么的，统统是嫔妃，是陪衬，悲哉!由此可见，中国的文化思想当前现状的某些侧面。这种职位的不均衡来源于中国的教育体制和人才市场的发育程度。反思一下，我们不难发现，为什么我们会有那么多的结构性失业人群，人才培养和社会需求脱钩，高校过度膨胀，造成了很多人难以弥合的心灵创伤。结构性失业，再加上流动性失业和季节性失业，这给我们的未来生活造成了太多的重负!
东西了。研究生们，交上你的简历吧，但不要太幻想了!
你只能海投一番个人简历，你的人生是一叶孤舟，不知驶向何方?不是有人对那些狠心的招聘单位发过严正的谴责吗?他们看着辛酸的学生那副可怜样,竟然说,就让他们相互挤兑吧,或者干脆说“就让狗咬狗吧!”这是何等的心理变态，某些人是否就爱看悲剧片，爱假惺惺挤点鳄鱼的眼泪?也许有些招聘单位要在招聘会现场做点现场广告，在求职者那里找自信?鲁迅先生说过，他不以最坏的恶意推测中国人，但往往让他意想不到。我觉得还是多长几个心眼，否则总是被人黑了、涮了，还蒙在鼓里，又会赢得“傻冒”的美誉，那多不划算!
反正我总是厚道，善待别人，可到头来情势反而总是不利。我认为，招聘会既是一面反光镜，又是一面照妖镜。它反映了当前社会人才市场的动向，折射了社会对人才的看法和认可程度，同时也反映了某些社会落后观念和阴暗心理。我站在农展馆的大门口观察了许久，看见原路返家的同窗门疲惫不堪，一脸茫然的样子，我心亦是失落的很!这是初冬，我不知是天冷还是心冷，总之底气不足，半是后悔，半是心存侥幸。
还有几点要说，一曰乱，二曰饿，三曰少。“乱”指人流太拥挤，组织也很难有序，大家预先不能知道自己求职的方向和相关信息，免费赠阅的报纸语焉不详。其实，略加补充即可，比如硕博之分、年龄限制、户口要求等这些关键的条件应该明示，否则，你翻半天，也不顶事。入场券这里面有文章，票贩子将xx元的票据卖出15元，他们自由自在，应该有人“照顾”他们一下。“饿”就是指餐饮供应不到位，外面的小吃摊点又被禁卖，许多人饿着肚子看完各个展台，这个滋味真的不太好受!“少”就是招聘单位提供的信息偏少，这让求职者总要问个不停，这怎么能行?老是这样，你转不了几处地方，就该散会走人。
招聘会啊，我厚着脸皮来看你，但愿你能给我惊喜。愿你给所有忧心忡忡的学子们一个惊喜，再给那些辛辛苦苦、望子成龙、望女成凤的家长们一点慰安。招聘会，你该多一点诚信和宽容!
民俗文化研究总结报告
1、我国是一个多民族的国家，共有56个民族。
2、我国民族分布的总体情况是汉族主要分布在东南部、东部、中部，各少数民族则主要分布在东北、西北、西南等边远地区。
3、在长期的历史发展中，我国各民族形成了以汉族为主体的各民族“大杂居、小聚居”的局面。
4、我国各民族除了汉族、回族使用汉语外，其他54个民族都有自己的语言。
二、中国的民俗。
1、民俗，即民间的风俗习惯，它是一定地域的特定人群在生产、生活和生存发展中所形成的思想和行为的传承性事象。
2、民俗大致可分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗和游艺民俗四大类或心理民俗、行为民俗和语言民俗三大类。
3、中国民俗具有社会性和集体性、类型性和模式性、稳定性和变异性、传承性和播布性四大特征。
关键词：
汉族、满族、蒙古族、朝鲜族、回族维吾尔族、壮族、土家族、.....等。
汉族。
一、概况。
1、汉族分布于中国的各个省、自治区和直辖市。
2、汉族主要源于黄炎、东夷等部落联盟，同时吸收了周围的部分荆蛮等部落联盟的成分而逐渐形成。春秋战国时期称“华”、“夏”或“华夏”，汉代以后始称汉族。
3、汉族的语言简称汉语，属汉藏语系。汉语分为北方、吴、湘、赣、客家、闽、粤七大方言。现代汉语普通话为汉民族的共同语言，其以北方语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作作为语法规范。
4、信奉主要宗教有道教、佛教、基督教、天主教等。
二、民俗。
1、汉族服饰，多穿对襟上衣和长裤。
2、汉族饮食主要以米、面为主。注重烹调技术。
3、汉族的丧葬过去多为土葬，现行火葬。
4、汉族的订婚程序一般分为“六礼”，即纳彩、问字、纳吉、纳征、清期、迎亲。
5、汉族的传统节日主要有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。
a、春节俗称“新年”，是中国最为隆重的节日。春节源于原始社会时期古人在年初岁尾用一年的收获来祭祀众神和祖先的腊祭。
b、清明节称为清明寒食节，为汉族的传统节日。
c、端午节又名五月节，关于端午节的起源，常见的说法是为了纪念。
于阴历五月初五投汨罗江而死的战国时期著名爱国诗人屈原。端午节期间的主要活动有：赛龙舟、吃粽子、挂香袋、采药材等。
d、中秋节又称团圆节，流行于汉族、蒙古族、朝鲜族等民族之间。日期在每年阴历的八月十五，因恰值孟、仲、季三秋之中，故名中秋。中秋佳节期间的主要活动：祭月、赏月、吃月饼、吃团圆饭、舞龙等等。
满族。
1、概况。
满族主要分布在我国东北三省和河北省，尤以辽宁最多。满族有自己的语言文字——满语和满文。满语属阿尔泰语系。满族信奉萨满教。
2、民俗。
满族服饰，男子穿马蹄袖袍褂，系腰带。妇女头顶盘髻，不缠足，其传统的服饰是旗袍。
满族的饮食，以面食为主，喜黏食有“萨其马”。
满族住房结构行似口袋，三面设炕，俗称“口袋房，万字炕”。西炕为供奉祖先神位。
满族的婚姻有“成不成，三瓶酒”之说。
满族一般实行土葬，忌在西炕和北炕死人，人死入棺后从窗户抬出。
3、主要禁忌：不准杀狗，不吃狗肉。满族人忌打喜鹊和乌鸦。以西为上。
4、满族的传统节日有：春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。
蒙古族。
1、概况。
蒙古族主要聚居在内蒙古自治区。有自己的语言文字，属阿尔泰语系。蒙古族信奉藏传佛教。
民俗。
蒙古族的服饰主要包括首饰、长袍、腰带、靴子四个主要部分。蒙古族饮食大致可分为粮食、奶食、肉食三大类。
蒙古族住房牧区多为圆形穹庐顶蒙古包。
蒙古族葬式大致有野葬、火葬和土葬三种。
蒙古族尚白崇九。
2、重要禁忌：见到门前有火或挂红布条记号，表示这家有病人或产妇，不要进入。来客不让坐西炕。禁止打骂守门的狗和猎犬。
蒙古族的主要节日有那达慕大会（“那达慕”为蒙古语，意为“游戏”或“娱乐”之意，源于摔跤、赛马三项竞技）、敖包祭祀、小年和大年。
朝鲜族。
1、概况。
朝鲜族主要聚居在东北三省及内蒙古自治区，其中尤以吉林延边朝鲜族自治州人数最多。朝鲜族有自己的语言文字，但语系未定。
2、民俗。
朝鲜族喜爱穿素白衣服，有“白衣民族”之称。
朝鲜族传统食品有打糕、冷面、大酱汤等。
朝鲜族婚礼仪式隆重，分新郎婚礼和新娘婚礼。在新娘家举行的婚礼。
叫新郎婚礼；新娘坐轿到新郎家后举行的婚礼，叫新娘婚礼。
3、朝鲜族的禁忌有：客人来访，忌进儿女的卧室。
回族。
1、概况。
回族是我国人口较多，分布较广的民族，主要分布在宁夏回族自治区。回族信奉伊斯兰教。
2、民俗。
回族服饰，西北地区一般中年男子都戴白色小帽；妇女戴黑、白或绿色的盖头。
回族的饮食以米面为主，如“香油”、“馓子”、“八宝茶”。回族习惯在居住地修建“礼拜寺”，多围寺而居。
回族的丧葬实行土葬，讲究速葬、薄葬。
回族的主要禁忌有：禁食猪、狗、马、骡的肉。
回族的节日有：开斋节（肉孜节）、古尔邦节（宰牲节）、圣纪节。
维吾尔族。
1、概况。
维吾尔族主要分布在新疆。自称“维吾尔”，意为“团结”、“联合”。维吾尔族有自己的语言文字。属阿尔泰语系。
维吾尔族信仰伊斯兰教。
2、民俗。
维吾尔族的服饰，男子多穿长袍，称为“袷袢”。男女老少都爱戴四楞小花帽，称为“朵帕”。
台湾教育报告
今天我们来到了新乐国小，非常开心能和小朋友们互动并且共进午餐。最重要的是我和我们组的几个成员很幸运地参与了全校最出名的魏老师的班级的入课观察。
今天通过和学生的交流还有受魏老师的指点，我感触很深，想法也很多，总结起来大概有以下几点：
1、小班教学、模式灵活。这里的班级容量大概在30人左右，并且在上课的时候采用协同教学模式和日本佐藤学小组讨论的模式，课上就可以变换队形，灵活并且容易集中学生注意力。
2、协同教学、双导师注重“生本意识”。两位导师同时上课，其中一位主要关注学生的反应并对不同学生进行不同的辅导，因材施教，以学生为本，不落下任何一个学生，体现教育的责任意识。
3、教师角色多样化，真正的爱的教育。这里教师采取包班制，所以班导对每一个学生都是知根知底的，而且魏老师是全校每天第一个到学校、最后一个离开学校的老师，她及其富有责任心，她说她扮演着“妈妈”“老师”“朋友”“劳工”的角色，每天就以不同的角色转换着出现在学生面前，只有这样才能成为学生的亲近人，才能管得住学生。
4、渗透教学、注重品性的养成。这里教师最不注重的就是学生会做多少题目，她们最注重的是还是是不是健康快乐地成长，有没有健全的任何，性格有没有什么缺陷。比如在吃午饭的时候，老师会提醒大家吃饭不要出声，不礼貌；也不要说笑，不安全等等。
5、行为改变技术，特殊学生特殊对待。班里最淘气的孩子别的老师管不住，只有班导魏老师说他他能够听话。魏老师了解他的家庭情况，并且给予他母爱般的关怀，小孩子觉得自己做不好的事情会让老师生气所以在魏老师面前都很乖。魏老师能对症下药，管理好每一个学生。
6、包班制存在利弊。教师包班，可以让班导非常深入地了解每一个学生的特长与性格，但是专业却不一定能展现，比如文科老师在教自然的时候就容易对学生提出的问题解释不清等等。
7、准备美言本，积累本。魏老师让自己的学生每人准备一本美言本，用来记录今天的所学和美言，因为如果看到学到东西部及时记录，不久就会忘掉。魏老师说，这些本子在毕业的时候再送给学生，是很珍贵的礼物。
8、在社区服务做一件事情的时候，你要想做一万次会是什么样子，如果一万次都可以的话，你再做这件事。魏老师告诉我们，这里经常有捐助的人来看望孩子，和他们玩儿啊什么的，带给他们一天的欢乐，久而久之，这些孩子就会觉得一有什么好的要立马享用完，否则明天就没有了，逐渐造成孩子性格上的缺失。所以建议我们不要对孩子们太好，当你们走了，他们就什么也没有了。
9、台湾课堂随时提问，不容拖延。有问题如果等到老师全部讲完了再问就会忘掉了，所以，一定要立马解决。
这是感受颇深的一天，从魏老师的身上我学到了很多，也感受到了魏老师的大爱精神，希望魏老师能够带出更多更优秀的孩子，也希望自己将来成为教师之后能够做一个像魏老师一样受到学生尊敬和喜爱的老师！
化学与材料科学学院xx。
台湾教育报告
年4月16至23日，在万承祯副市长的带领下，常德市教育参访交流团一行11人，赴台进行了为期8天的参观访问考察。先后考察了台北、花莲、南投、台南、高雄等市县，拜访了在常德有投资项目的几位企业家和台北常德同乡会会长刘云家老先生。重点在台北景文高级中学等单位进行了参观考察，与景文高级中学许胜哲校长和和部分中层骨干及教师进行了座谈交流，听取了台湾教育现状和学校情况介绍，参观了学校的实验实习场所，走访了部分师生，深深感受了台湾民众对大陆人民的热情，收获颇丰。
1、“国民教育”普及。“国民教育”分国小和国中两个阶段，其中国小是6年，国中3年，这就是台湾的9年国民义务教育。台湾的小学和初中就读公办学校的实行免费，学生所需费用由政府承担；就读私立学校的学生需交纳学费、书费、补课费等。台湾的高中阶段教育是收费教育，学校性质、条件不同，收费也不同。私立学校的收费较高，公立学校的收费较低。97%的高中毕业生能进入高等学校学习。
2、职教成效显著。为了适应经济发展，台湾注重发展职业技术教育。一是专门设立职业技术教育的高级职业学校，类似大陆的职业高中。二是在高级中学里设立高中部和高职部（相当于大陆的中职）。三是兴办高等职业技术教育，即科技大学，招收高级职校和高中毕业生，学制2至4年，毕业后授予学士学位。这类学校主要教授应用学科和技术，培养高级适用技术人才。台湾各级“政府”对职业技术教育投入较大，并且每年都要开展职业技能竞赛等活动，职校毕业生就业前景较好，呈供不应求趋势。台湾大力推行职业技术教育的成效非常明显，对提高就业人口素质和推动地区经济发展起到了不可低估的作用。
3、高等教育比较规范。高等教育分为专科学校、独立学院、大学以及院校研究所，办学比较规范。专科学校修业年限依入学资格不同，分2年制、3年制与5年制不等。凡设有3个学院以上称大学，否则称独立学院。正规的高等院校一般为4年学制，但师范、法律、建筑专业等多为5年，医学专业6至7年。
4、办学模式比较灵活。台湾的办学模式主要有三种：一是由“政府”出资办学和管理；二是由民间（教会、个人、民间团体）出资办学和管理；三是由“政府”出资建设，交由民间管理。
式等。家长委员会还可以代表学校对外进行联系、协调等工作，起到沟通桥梁作用。
5、重视社区教育功能的发挥。台湾乡镇都设有青少年活动中心，且活动设施齐备，如游泳池、健身馆、图书馆等，便于学生课外学习、娱乐。城市建有博物馆，一般都将本地的发展变化过程通过图文、影像或其它高科技手段表现出来，用以教育、启迪青年人。此外，台湾的各种文化场馆也在假期主办多种少年儿童喜闻乐见的活动。
6、职业教育办学水平较高。在台湾，职业教育称为“技术及职业教育”，简称“技职教育”。其中，初中毕业后入学三年制的中等职业技术教育被称为“高职”教育，“高职”教育是台湾教育体系中的重要组成部分，从上世纪七十年代起，由于台湾工业和商业迅速发展，农业劳动力大量地向第二、三产业转移，产业类型转轨，需要大量的中等技术人才，这给台湾的高职教育提供了良好的发展机遇。从上世纪七十年代始至九十年代，是台湾的中等职业教育的黄金期，在校学生数量迅速增长，职普学生比例在1996年达到最高峰，为7：3，目前仍保持在5：5左右。台湾中等职业教育同行坦言：职业教育的发展对台湾经济的促进作用是台湾实业界、舆论界所公认的，它被认为是台湾经济增长的“驱动因素之一”。现在台湾的高职学生就业和升学渠道都比较通畅，职业教育仍很有市场。尤其是有办学特色的中等职业学校（高职）更受青睐。
三、对比与借鉴。
由于海峡两同根、同源、同文化，两岸教育在很多方面具有共性，既有相同的成功之处，也面临许多同样的矛盾和困惑。例如，两岸的公办教育都比较发达，办学条件好，水平高，得到社会的广泛认可，同时，由于严重的升学主义倾向，致使恶性补习成风，台湾街头补习招生广告随处可见，补习学校遍地开花。对比两岸教育，有四个问题值行我们思考和借鉴。
1、要进一步重视职业教育。通过此次对台湾职业教育的实地考察，使我们深刻体会到职业教育对推动经济和社会发展的重要性。台湾从五十年代仅依靠农产品出口发展到今天以工业、信息等高科技产品出口为主，经济高速发展，创造了亚洲乃至世界有目共睹的奇迹。可以毫不夸张地讲，职业教育是台湾经济高速发展的重要支撑点和助推器。常德“一化三基”实行工业强市，必须优先发展职业教育。在工业化的过程中，专利技术可以买进，个别专家可以引进，但成千上万的技能型人才不能依靠外援，只能依靠常德的职业院校来培养，因此常德经济要发展，职业教育要先行，特别是在职业教育的教学、实习设备的投入和学校师资的培养上要有更大的力度。
茶文化研究性学习报告
茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容:。
一、中国饮茶简史。
1、原始阶段(先秦)。
在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)。
到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。
3、饮茶风气传播全国(唐朝)。
也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。
4、饮茶风气的盛行(宋代)。
“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。
5、饮茶风气的鼎盛(明清)。
明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其。
次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。
6、中国茶叶再现辉煌(现代)。
至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。
二、茶道的产生和发展。
宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”
和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。
2、茶道的形式及其发展。
盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。
[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。
3、茶道的宗旨。
茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。
4、外国茶道。
甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。
一、问题产生的背景。
茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们几个好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。
关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。
二、研究的目的和意义。
(一)、目的:。
了解茶的起源、发展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意义:。
通过研究，可以更深地了解中国茶文化以及其发展历程，而且可以了解更多的中国文化;另一方面，在研究中还可以培养成员的实践能力。
三、研究方法。
(一)、文献研究法:图书馆、网络查阅相关资料、了解相关信息(主要方法)。
(二)、亲身体验法:在研究过程中，找机会去品尝一些种类的茶。
(三)、讨论法:与指导老师进行交流讨论。
四、实施步骤。
(一)、准备阶段。
(二)、实施阶段。
各成员根据自己的任务和方案进行实际操作。
5月25日-26日:图书馆、网络查阅相关资料，了解相关信息。和指到老师(地理老师)进行资深的交流讨论。
5月27日-6月5日:1.品茶，写下感受。2.将前面收集到的相关资料进行整理和总结。
6月6日-9日:邀请指导老师参加，全组成员对研究过程作一个小结，并下写。
心得体会。
然后对研究资料进行研究总结，从中分析茶在人们生活中越来越流行的原因，以及它对人们生活生产的影响。
6月10日-13日:小组进行讨论，根据调查的结果制定一套合适的报告草案。最后，将报告草案完善归纳，总结并写出最后的研究报告。
(三)、总结阶段。
6月15日-17日:将完善后的研究报告给指导老师修改。
五、预期成果。
完成。
调查报告。
和研究报告，培养学习兴趣，使我们了解中国茶文化。
六、条件分析。
(一)主观条件:全体成员对中国茶文化兴趣浓厚，行动积极，团结协作。
(二)可观条件:学校有微机室，家中有电脑，方便查阅资料。，方案可行，老师十分配合。
(三)经费来源:本课题经费要求不高，成员可以自筹解决。
(四)参考文献:《茶文化学》。
活动背景。
中国的茶文化源远流长，博大精深。本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。《碧螺春》是篇文质兼美的。
散文。
描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。学了课文后学生对“茶”产生了浓厚的兴趣我就因势利导引导学生多途径搜集整理有关茶的资料组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力在悠悠茶韵中品味书香。
活动目的。
1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。
2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。
3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活动准备:。
学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。2、自主合作制作茶食。
教师:1、准备。
课件。
及茶具、茶叶、开水等实物。2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。3、为学生提供网络平台及相关网站。
活动过程。
一、课前互动。
师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?
1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)。
2、通过这些途径，你们都了解到了什么?
(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词。
对联。
茶的药用价值……)。
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以红色教育塑造人红色基因、红色文化、红色传统美德是民族兴旺和祖国强胜的根基与泉源，也是振兴教育、发展教育、立德树人的宝贵精神财富和强大动力。基于这一思想认识我们团队以保护红色文化资源为主题，开展了此次社会实践。
当前，红色文化资源的利用已被重视，“红色文化”日渐成为文化产业中一支颇具潜力的重要力量，既有利于传播先进文化，又有利于转变为经济资源。但是与此同时，红色文化资源保护并没有得到同等的重视，大部分文物保护范围不足、级别不高，很多产权不明、管理分散，部分损毁严重，濒临消失。法律上，《文物法》由于没有明确单独对红色文化资源的定位，使得红色文物的产权不清晰，鉴定存在漏洞，让红色文化保护的工作有不少的阻碍。行为上，大众对保护红色文化资源的意识不高，趋向本土化、极端化。制度上，政府保护红色文化资源的措施不显著，虽然有红色文化资源保护的教育宣传行动，但是并没有走进全国民众的心中。此外专业人才短缺，红色文化资源的不可再生性更加要求大家对红色文化更系统性、整体性的研究与保护。
针对以上问题，我们建议红色文化资源的保护要遵循科学的立法手段，建立确立可持续发展的红色文化资源立法理念，维护修缮红色文化资源，完善红色文化资源立法体制。其次，红色文化资源宣传教育应该除进入校园外，还要进入社区、进入机关团体、进入企业单位，通过各种红色文化教育活动，扩大红色文化的普及率，提高公众对红色文化资源保护的重要性的认识、文化自觉，营造全民参与，齐心齐力保护红色文化资源的社会氛围。另外，依托新媒体实现宣传多样化，以大众喜闻乐见的形式宣传红色文化。
我们当代青少年处在中国快速发展的新阶段，应积极投身社会主义建设，为实现中华民族伟大复兴和中国梦而奋起，中国特色社会主义的这面大旗，终究会被我们接过，继续飘扬在这片饱含热血的中华大地。
为了能够更好的保护红色文化资源，传承红色文化精神，我们提出以下建议：
相关部门要加强对红色文化资源保护和传承的监管力度，定期巡视检查，严惩规避红色资源保护以及破坏红色文化景标的行为；增设红色文化资源保护基金，加大关于红色文化弘扬和传承的经费；将红色教育纳入学习体系，创新红色文化知识宣传和教育形式，倡导学生学习红色文化，鼓励学生阅读红色书籍、观看红色影像，了解红色事迹，弘扬红色精神。
在景区建设中应更多的体现当地历史、文化价值，着重突出当地特色、民俗。同时应避免各地方红色旅游景区的雷同发展，应保持当地红色资源特色；依托特有红色旅游资源优势，加大旅游投入力度，加快旅游基础设施建设，完善景区旅游公路、步行游道及旅游景区停车、环保环卫、供水供电、安全等旅游配套设施，以红色旅游业发展带动其他产业的发展。
红色文化传承和发展需要专业的人才队伍对其进行系统性的整理，对红色文化资源的发展传承、红色精神的领悟等进行深入研究，并创新文化宣传形式，普及广大群众，同时积极发展红色文化宣传志愿者。
（1）借助于微博等新媒体平台，加大宣传推广力度，重点策划红色教育主题活动。结合建党、建军、建国等重大革命纪念活动和著名历史人物纪念日、节假日，进行重点宣传，增加红色资源的影响力和感染力。
（2）针对不同年龄段的人群进行不同的红色文化宣传和教育方式。对于儿童，可以制作易于被接受的反映红色精神的动画片、红色英雄小故事，让学生们在快乐中学习了解红色文化作品。对于青年学生，可以开设一些课程，让学生们有机会学习红色文化。
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20xx年7月12日下午，由xx大学电气与控制工程学院两名老师、十四名学生组成的xx大学20xx暑期大学生赴西柏坡红色教育实践团正式出发，前往河北省石家庄市西柏坡及保定市冉庄进行“重温党史军史万里行践约核心价值在路上”三下乡活动，出发前学院带队老师芦雪鹏组织开展了出征仪式及安全教育。
西柏坡是我国五大革命基地之一，曾是^v^中央所在地，^v^和^v^在此指挥了震惊中外的辽沈、淮海、平津三大战役，召开了具有伟大历史意义的七届二中全会和全国土地会议，解放了新中国，其所蕴含的“新中国从这里走来”、“两个务必精神”、“西柏坡精神”是我们这次实践活动精神教育的重点，我们整个团队的所有成员也都会在带队老师及当地团委的指导下前往西柏坡纪念馆、七届二中全会遗址、冉庄地道战遗址参观学习，在亲身实践中感受西柏坡所具有的革命意义，感受老一辈无产阶级的革命精神以及领袖集体智慧的结晶。
13日凌晨05：42实践团顺利到达河北省石家庄市，在经过16小时的车程后所有成员也都已经在提前联系好的酒店入住休息，之后在市内进行当地资料收集和调研。
在到达石家庄之后休息了一段时间，实践团参观了这次红色教育之行的第一站——河北省博物馆。博物馆内共有四部分展厅，包涵了河北省由古至今的所有历史变革。但红色时期的展品却更吸引我们的眼球。^v^时期指挥战刀;冉庄地道战中使用的油灯、镐头、铁锨;白洋淀雁翎队使用的木船;这些展品揭示了历史发展规律，宣传了党的方针政策，讴歌了红色精神，使我们这些大学生民族自豪感增强;使我们更加有信心践行社会主义核心价值;使我们更加笃定奋发向上的信念。参观结束后我们在博物馆广场对其他参观人员进行了随机调查，听听他们的参观感受。
xx日上午，实践团开始了红色足迹探索的第二站——西柏坡国家安全教育馆。大家一起了解了新中国成立以来国家安全教育方面发生的一些有重大意义的历史事件以及有关“国家安全特工”的史实，并在带队老师于飞老师的讲解中更加深入了解革命时期国家安全教育的重要性，感受革命先烈做出的巨大贡献!
参观结束后，实践团在馆委会工作人员安排下进行了“^v^同志旧居”的义务劳动工作，芦雪鹏老师带头和队员一起动手实践替革命先辈清理旧居，在清理的同时我们也感受到了革命先辈的居住环境的很艰苦朴素，队员们有感而发，现在的幸福生活都是革命换来的，我们现在更应该懂得感恩与珍惜。
义务劳动之后，实践团参观了^v^七届二中全会遗址以及革命前辈的旧居，回顾了^v^中央在西柏坡做出的伟大成就，感受^v^一路走来的艰辛与困难，激发了队员们对党的敬意与热爱，并且在参观革命前辈的旧址后，队员们都深感革命先辈的艰苦朴素与伟大无私，以史明鉴，忆苦思甜，深刻体会了当时红色革命之所以成功的诸多意义。
紧接着，实践团来到了西柏坡纪念馆，在这里我们感受到“三大战役”的历史重要性、“新中国从这里走来”、“两个务必精神’的精髓，以及“西柏坡精神”的伟大内涵，相对于我们的资料调查而言，实际的冲击则更为震撼，让我们对革命史诗有了立体的感受，队员们了解了纪念馆中的一些历史史实，讨论了这些历史事件发生的时代背景，感悟了老一辈革命家在^v^革命时期所表现出的种种优秀品质。队员们在参观中学习了革命的历史，了解了众多历史实情。对西柏坡的了解也越发深刻。队员们在参观之后更为深刻的理解到西柏坡精神的深层意义。队员们备受鼓舞，都希望可以为中国特色社会主义的建设贡献自己的一份力量。
xx日晚，在充实的一天调研活动结束后，我们连夜坐火车前往保定，开始我们对冉庄地道战遗址的调研。并于晚上十点左右到达保定火车站。
15日，实践团开始了本次实践活动的最后一站——冉庄地道战遗址。队员们参观了纪念馆中所陈列的各种雕塑以及^v^时期所留下来的一些历史遗迹。并体验了老一辈革命家在^v^时期所建造的地道，无不感叹当初^v^人民机智。抗日时期冉庄地下建造了复杂的地道，穿梭其中，我们仿佛穿越到抗日时期，亲眼看到村民们带领着红军用最朴实的智慧在地道中消灭日军。地道不仅是抗日时期的历史标志，更是我国^v^人民智慧的结晶。同学们在进入纪念馆后，观看了纪念馆中所存有的物体，每一个浮雕，每一幅照片，都反映了抗日战争时期，中国人民利用地道战所展开的行动取得的一系列成绩。一种名族自豪感在心中油然而生。之后我们又一起走了一次地道，亲身体验了当年中国人民^v^的艰辛与聪明。他们用这一个个的地下通道所组建起来的地下迷宫，将日本侵略者挡在了空荡荡的村子之中。我们作为新一代的中国人，我们肩负着祖国与时代托付给我们的重任。我们有责任去挑战自己，为实践社会主义核心价值观而努力奋斗。老一辈革命家的智慧结晶在我们脑海中难以忘记。而我们也要成为一名聪明的中国人。
15日下午，实践团结束所有三下乡活动前往保定火车站准备返回西安。
16日早上实践团顺利返回西安，实践团在火车站的临休点召开了工作总结会，小小的房间里容纳了十六位队员，在带队老师于飞以及芦雪鹏的带领下所有队员对本次三下乡活动进行了个人总结，交流心得，并对出现的问题进行了反思，之后部署了后续工作。
至此，xx大学20xx暑期大学生赴西柏坡红色教育实践团圆满完成所有任务。
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“起来，饥寒交迫的奴隶!起来，全世界受苦的人……”
“起来，不愿做奴隶的人们，把我们的血肉筑成我们新的长城……”
从激昂雄壮的《国际歌》，到催人奋进的《^v^国歌》，“起来”、“起来”、“起来”，唱出了全世界无产者的共同心声，唱出了中华儿女自强不息的奋斗精神。100年来，从艰苦卓绝的革命岁月，到热火朝天的建设年代，到繁荣发展的改革时期，中国^v^一路走来，始终与人民心连心、同呼吸、共命运，始终把为人民谋幸福、为民族谋发展作为矢志不渝的“初心”，带领中华民族不断地起来、起来、起来，前进、前进、前进。
党带领人民“站起来”。在封建旧制下，人民群众地位卑微、生活困苦、尊严沦丧，中国人民仍承受着帝国主义、封建主义和官僚资本主义“三座大山”的重压，遭受着“华人与狗不得入内”般的屈辱。中国^v^诞生以来，始终把人民利益放首位，打败了压在人民头上的各种反动势力，打土豪、分田地、当家做主人，改写了被压迫被奴役的命运，中国人民真正挺直腰杆站了起来。中国^v^带领广大人民完成了伟大的社会主义革命，确立了社会主义制度，消灭一切剥削制度，彻底结束旧中国半殖民地半封建社会的历史，彻底结束了旧中国一盘散沙的局面，彻底废除了列强强加给中国的不平等条约和帝国主义在中国的一切特权，实现了中国从几千年向人民民主的伟大飞跃。
党带领人民“富起来”。新中国是在一片废墟之上建立起来的，其时经济瘫痪、社会动荡，人民生活困苦艰难，同时还面临资本主义的封锁和围堵。在内外交困、一贫如洗、举步维艰的严峻形势下，中国^v^带领中国人民开展了伟大的社会主义建设，并审时度势、解放思想，大力推进改革开放和社会主义现代化建设，极大激发广大人民群众的创造性，极大解放和发展社会生产力，极大增强社会发展活力，实现了中国经济的快速腾飞。改革开放使人民生活改善，社会安定有序，民族团结进步，国家繁荣富强，人民群众过上了有里有面、有滋有味的生活，脸上洋溢着幸福的笑容。
党带领人民“强起来”。在新的历史时期，我国发展过程中所面临的世情、国情和党情都发生了新的变化，面对这些新变化新机遇新挑战，以^v^创造性地提出了一系列治国理政的新理念新思想新战略。努力实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦，积极推进“五位一体”总体布局，协调推进“四个全面”战略布局，创新、协调、绿色、开放、共享新的发展理念，“一带一路”发展战略，群众路线教育、“三严三实”和“两学一做”学习教育……^v^治国理政的宏伟蓝图正在一步步落到实处、取得实效。中国这个世界上的发展中国家在短短30多年里摆脱贫困并跃升为世界第二大经济体，国际地位和国际影响力显著提高，中国人民的自豪感和自信心不断增强。
100年风雨兼程，100年漫漫求索，100年卓越辉煌。中国人民从站起来到富起来、强起来的伟大飞跃，本质上就是中国^v^以民为贵、一心为民、坚持初心、砥砺前行的时代壮美画卷。起来、起来、起来，前进、前进、前进，在未来的征程中，中国^v^将坚持不忘初心、继续前进，用为民谋福的一腔热忱创造中华民族更加辉煌灿烂的明天。
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实践目的：
为了解红色教育基地的革命历史，加强与过去红色记忆的联系，本团队于8月30日前往湖南省宁乡县^v^同志故居，追寻革命伟人的历史足迹。
红色文化是在革命战争年代，由党政军民共同创造的极具中国特色的先进文化，蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵。在实践中，红色文化也成为激励一代又一代中华儿女为理想和信仰拼搏奋斗的重要精神力量。
就高校而言，应充分利用和深入挖掘红色文化的育人价值，用红色文化加强和改进大学生思想政治建设。因为红色文化自身具有的真实性、鲜活性、激励性、历史性等特点，注定了要比传统意义上的理论教材更加生动，更能够让大学生广泛接受和认可，尤其是将红色文化与地域文化有机融合，更能发挥教育作用。比如，临沂大学实施了“红色育人工程”,在工程实施过程中始终坚持“沂蒙精神”这一“红魂”,进一步拉近了大学生与红色文化的距离，起到了“润物无声”的育人效果。
实践内容：
为对本次实践活动有充分准备，我们事先查找了有关^v^同志的生平信息，以及故居所在家乡。
1、^v^生平介绍：
（1）^v^同志是伟大的马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、政治家、理论家，党和国家主要领导人之一，^v^开国元勋，是以^v^同志为核心的党的第一代中央领导集体的重要成员。
1949年^v^成立后，^v^当选为中央人民政府副主席。
1980年中国^v^十一届五中全会为恢复他的名誉作了专门的决定。他的主要著作收入了《^v^选集》。
（2）主要成就：他在制定国家政治、经济、文化、教育、外交等方针政策方面发挥了重要作用。1950年在中国人民^v^第一届全国委员会第二次会议上作了《关于土地改革问题的报告》。1954年在第一届全国^v^第一次会议上作了《关于^v^宪法草案的报告》，并当选为全国^v^常务委员会委员长。1956年9月，在中国^v^第八次全国代表大会上代表中国^v^中央作政治报告，为新时期社会主义事业的发展和党的建设规定了方向。在八届一中全会上当选为中国^v^中央副主席。1959年4月，在第二届全国^v^第一次会议上当选为^v^主席、国防委员会主席。六十年代初期，中国的经济发生了严重的困难，^v^进行了大量的调查研究，参与制定了一系列重要的政策措施，使国民经济得到了恢复和发展。从1963年到1966年，他先后到印度尼西亚、缅甸、柬埔塞、越南、朝鲜、巴基斯坦、阿富汗等国进行了友好访问。
2、^v^故居。
了解了这些信息后，我们先规划了去花明楼的时间和基本路线。
8月30日早晨，从长沙芙蓉区出发，向东南方向经过岳麓区大约1个多小时的路途到达花明楼^v^同志纪念馆。一路上，绿树掩映，青色的柏油马路隐去在一座又一座的山后面，时不时看到人家坐落在那一片绿色中央，周围是农田水塘，一派烟火气息。我们怀着期待的心情，^v^同志的故居是否也是这样一处佳处，也不仅遐想，^v^同志是否也曾在返乡的途中，做着车，看着这同样的风景云烟。
到了之后，一个高大的“^v^故里”的门楼老远就能看到。走进大门就是一条宽阔的台阶，中间一条翠柏生气勃勃，两边高大的松树象列队士兵庄严肃穆。顺着台阶向上，一尊高高的^v^全身铜像立在高处，既非常伟大，又显得和蔼可亲。铜像广场上刚好有高一的新生，身穿迷彩制服，在^v^同志的雕塑前宣誓。绿色的迷彩服，炎热的夏天，身旁还有无数同样瞻仰雕塑的游人，这一切庄严的凛然肃穆。
向前走过一个山坡，转过一个弯，前面是一幢高大的建筑，挂的匾额是“^v^同志纪念馆”.走进纪念馆里面布置着^v^从少年成长到从事革命工作数十年的历程。其中，印象最深刻的是^v^在^v^中被打成叛徒、工贼、内奸，修正主义分子。一个共和国的主席要用“^v^宪法”出来维护自己的权利，而毫无作用时的无奈。在全国山河一片红的形势下，1968年10月，中央八届十二中全会表决通过“对叛徒、工贼、内奸^v^进行审查的决定”时，时任全国总工会副主席，中央委员的陈少敏没有举手同意。还有长春市干部史云峰在街贴出为^v^平反的传单。还有被关在狱中的^v^干部张志新写出要纠正强加给《论^v^员修养》的错误的罪名。还有十一届三中全会后，对^v^冤案进行平反，为^v^召开追悼会时，^v^拉着王光美的手说：“是好事，是胜利。”
参观过^v^纪念后，就是参观^v^故居。一幢黄土墙青瓦顶的普通农房，门前一个清澈的池塘。门上横挂着1980年^v^同志题写的“^v^同志故居”匾额，故居内的床是传统雕花木床，房间众多。随着人流穿过一道又一道的门，就这样把^v^少年时期的时光一一缅怀。
总的来说，最令人影响深刻的是故居里其中一间屋子陈列的^v^同志穿过的雨衣雨鞋，还有纪念馆里摆放着的他生前穿过的棉裤，破的让人心酸。
实践结果：
大家在参观的同时向讲解员虚心请教相关革命历史，瞻仰各种革命文物，仔细观看承载红色记忆的珍贵历史照片，为接下来的讲解志愿服务做充足的准备。之后，实践队员充分利用馆内大量图片及其文字标识，发挥自己对历史的了解为参观游客展示了一幕幕鲜活的历史场景，使大家重温了红色革命经典。在我院实践队员的解说下，大家驻足瞻仰，流露出对革命先烈的崇敬之情。
参观后，很多人对中国传统南方故居有了大概了解，对那个时候人们的生活方式有了一定认知。
本次参观革命遗迹的活动有利于在大学生心中树立和发扬革命的宝贵精神，有利于红色文化的传承。
最主要的是了解到^v^同志坚忍不拔的品格，为了新中国的建设所付出的的艰辛努力，领略他的个人风采与魅力。
实践总结和体会：
^v^故里景区经过几代人的苦心经营，功能日趋完善，把^v^故里景区打造成享誉中外的文化资源共享工程和修身养性的精神家园。但也有不尽如人意的地方：
1、外部交通环境不优。
作为全国十大红色旅游经典景区，日均接待观众6000人次以上，年均接待海内外观众超过200万人次，便捷的交通成了少奇故里景区对外开放的首要条件，目前有三大问题值得引起各级政府和相关部门高度重视。
二是公交线路是空白。作为全国爱国主义教育示范基地和首批aaaa级旅游景区，目前尚无市县公交车辆运行，迅速开通省会长沙城区至花明楼景区的公交线路迫在眉睫。
三是急待修建景区汽车站。从花明楼镇往返宁乡和长沙的社会客运车辆在景区和集镇乱挺乱靠，严重影响了景区和集镇的交通秩序。零散游客和农民兄弟往返花明楼无处候车，雨雪天气更是苦不堪言，请求市政府和相关部门按照有关政策尽快在花明楼镇选址兴建汽车客运站，使人民群众出行便捷。
2、事业发展资金不足。
按照^v^、财政部、文化部、国家^v^联合发出《关于全国博物馆、纪念馆免费开放的通知》精神，少奇馆主动提前在3月18日正式对社会公众免费开放。免费开放后，按政策规定由中央财政全额补偿的门票收入至今尚未到位。
3、教育功能设施有待完善。
茶文化研究性学习报告
自从1993年高考中增加考查数学应用能力的应用题以来，应用题在中学数学教学中正在逐步受到重视，关于应用问题的研究已成为当前中学数学的热点问题，历年来已升学或就业的大量学生都暴露出用数学解决实际问题能力低下的弊端，由于种种原因，目前中学生的数学应用能力不容乐观无论是思想意识、数学教材，还是课堂教学的设计，都远没有达到大纲的要求，这也充分说明应用题教学还没有真正到位，需要进一步深入探讨研究课题的目的和意义。
1、充分拓展教材的内容，加强应用题的趣味性和应用性。
2、培养学生对数学应用题的阅读理解能力。
3、提高学生运用数学知识来分析和解决实际问题的能力。
4、还其数学的本源——生活实际，生产实际，科学实验的实际，人类一切实践活动的实际。开展好“实习作业”、“研究性学习”等。通过本课题的研究，探索提高学生的应用能力和实践能力的新路子，全面提高学生的综合素质，为新世纪科学发展的新时代培养创新型人才。
任务分工：
组长负责组织好学生并确定个小组的任务。
第一、小组在的带领下区社会上抽样调查居民近5年的消费水平的变化。
第二、小组在的带领下上网了解东方市的居民近5年的消费水平的变化。
第三、小组在的带领下整理前良小组收集的资料与数据。
第四、五小组在分析整理数据。
然后集体对数据用数学函数的观点来分析数据，并总结结论。
活动步骤：
在xx年9月——xx年12月各小组按自己的任务分工进行数据的调查，收集，整理。
在xx年1月————-xx年2月分析数据并用现代技术对数据进行整理。
在xx年3月——xx年5月集体对数据用数学函数的观点来分析数据，并总结结论。
预期成果：
（1）根据新课程标准，开展教学改革，提高学生的动手能力，培养学生的创新思维。
（2）通过调查学生在应用图表、阅读能力以及学习其它学科与数学的关系等方面的情况，分析原因，并探索提。
（3）积极开展综合实践活动，根据教学内容组织学生参加社会实践活动。通过参观学习、动手操作、写实验报告，为学生解决实际问题积累经验，使学生感到学习数学知识的重要性和必要性，从而激发学生学习的兴趣。另外，提出问题比解决问题更重要，尤其是从自己周围的实际生活中提出问题，如果学生能养成善于观察、善于发现并提出问题的良好习惯，不但能提高自己的建模能力，加强“应用数学的意识”，而且能开发自己的创造力，将受益无穷。综合实践活动是跨学科的课外活动，以专题讲座、考察活动、小组课题研究为主要内容，除以课本设置的课题学习外，学生还可以根据自己的兴趣和爱好自行选题，成立课外活动小组。高的策略和方法。
文化研究会的筹备工作报告
各位宗亲代表：
一、筹备成立的基本指导思想。
河北省梁氏文化研究会秘书处，也即筹备处的成立，是在全国梁氏文化研究蓬勃开展的大好形势下和河北梁氏宗亲的迫切要求下筹备成立的。
早在上世纪九十年代，全国梁氏文化研究的热潮就在全国各地蓬勃兴起。广西南宁首倡编撰《中国梁氏通书》，面向海内外进行征稿活动。山东东原梁氏家族集多年之力修成《中国梁氏通书东原卷》，第一次进行了东原支系的大修谱大联谊活动。广西、广东、江苏、江西、湖南各地多次开展梁氏宗祠的修缮、重建，梁氏族谱的编撰，复兴祭祖敬祖活动。全国梁氏文化研究会于山东枣庄成立后，连续组织了三届全国性梁氏文化研究大会，成功组团参加了西安、澳门的世界梁氏宗亲恳亲活动，并多次接待了来自海外的梁氏宗亲到大陆观光、旅游和商贸交流活动。这些，都对河北梁氏文化研究会的筹备成立起到了有力的影响和引领的作用。
河北省各地梁氏文化研究的工作同样起始于上世纪九十年代。石家庄市的城角庄、孙村、留营、张营、西王村、南方岭、狼窝、山尹村等梁氏宗亲遍及的村庄，先后进行族谱、家乘的重修、重建工作；河北正定梁氏家族在原族谱的基础上，将明清以来涌现的历史名人进行了系统的整理和挖掘，撰写了一批有价值有份量的学术论文和理论文章，并在有关刊物和媒体进行了刊发宣传。在邢台、张家口、衡水、保定、邯郸、鹿泉、井陉等地，以梁氏先人的优良传统为己任，积极创新，勇于开拓，涌现了当代一批优秀的梁氏企业家、商业家、实业家。许多人在各种领导和工作岗位上，努力做着积极的奉献，努力进行着梁氏文化的研究整理，使河北省梁氏文化的研究在各地、各城市有了一定的发展。
面对全国和河北梁氏文化的基本形势，石家庄市梁氏宗亲于xx年年春节期间集会，畅议梁氏文化研究工作开展的重要性、必要性和迫切性。认为河北的梁氏文化研究虽然具备了一定的基础，但是，与全国梁氏文化开展的态势和要求相比，仍有着不少的差距。河北的梁氏文化研究工作应该因势利导，迎头赶上，与全国的文化研究相互配套，相互吻合。在统一思想，达成共识的情况下，首先于xx年年2月13日正式成立了秘书处，做为河北省梁氏文化研究会的筹备处开展工作，同时，明确了秘书长、副秘书长、办公室主任和部分理事的人选，明确提出了以下工作意见：
一是广泛联络，积极发动，在全省范围内寻找梁姓宗亲，进行联谊交流活动，为河北省梁氏文化研究会的成立从人员上、组织上创造条件。
二是寻根寻源，广征族谱，家谱，为编辑《河北省梁氏族谱》创造基础条件，进一步理顺河北梁氏与全国梁氏的宗支世系关系，为全国的经验交流做好资料上的准备。同时，为广西南宁的《中国梁氏通书》提供河北的研究成果。
三是积极动员河北宗亲走出去，参加地方和全国性的梁氏文化活动，学习外地的经验，充实自己的头脑，提高思想觉悟，提高搞好梁氏文化研究的能力和水平，在河北各地把梁氏文化的理论和实践研究工作更好地开展起来。
二、筹备成立的基本过程。
河北省梁氏文化研究会秘书处成立后，在两年零八个月的时间里，主要做了以下工作：
（一）通过报纸、电话、通信的方式，积极与省内各地宗亲取得联系，加强交流活动。同时，还积极深入到保定、邢台、井陉、鹿泉各地，调研寻访，参加各地梁氏宗亲举办的各种活动，两年多来，已联络到各地宗亲代表200余人，并且与之取得了定期和不定期的联系，为省会的成立从人员上做了准备。
（二）积极开展各地家谱、族谱和研究资料的收集工作。在收集的基础上，安排专业的人员进行了分类、统计和修改、撰写，初步整理出一批研究资料。这些资料一是通过《梁氏通讯》向各地进行交流，二是通过互联网向外发布。同时，还为南宁的《中国梁氏通书》提供了一些有价值有份量有针对性和代表性的资料，为扩大河北的影响，加强与全国梁氏家族的联系进行了大量而细致的工作。
（三）积极参加了全国梁氏文化研究会和世界梁氏宗亲总会举办的各种活动。几年来，河北梁氏宗亲先后参加了山东枣庄的成立大会，安徽合肥、浙江新昌的第二、三届文化研究活动，参加了西安举办的世界梁氏宗亲西安恳亲大会，参加了山东东平东原梁氏祭祖活动和浙江梁氏文化研究会第二届会议等等。河北宗亲在历次活动中，在全国梁氏文化研究中分别当选为中国梁氏文化研究会副会长、副秘书长、理事，《中国梁氏文化通书》副主编职务等等，为加强河北同各地的联系从实际行动中做了准备。
（四）初步进行了组织机构的建设和增设了理事工作班子。今年春季，根据秘书处工作的'要求，适时明确了常务理事和理事的组成机构，增选了10名常务理事和20名理事。新增选的这些常务理事和理事，热爱家族事业，有较高的组织能力和领导能力，有较强的事业心和责任心，乐于奉献，为河北梁氏文化研究会的成立从组织上提供了保证。同时，今年年初，河北正定梁梦龙研究会成立，这个研究会的成立开创了河北各地梁氏文化研究会成立的先河，他们还编辑出版了《蕉林》的报纸。这些，都为省文化研究会提供了组织上的保证。
今年3月份，全国梁氏文化研究会在广东佛山参加石梁贺诞祭祖活动，提议河北承办第四届全国梁氏文化研究会。经过认真研究，河北决定承办这次会议。同时认为，经过两年的筹备，河北省梁氏文化研究会成立的条件已经基本成熟，于是，决定在全国会期间，同时举行河北省梁氏文化研究会成立大会，这样，就从组织上保证了河北梁氏文化研究工作的长期的，持续不断地开展。
河北省梁氏文化研究会的成立，是全省梁氏家族的一件大事，也是把河北梁氏文化研究工作引向深入的一个重要保证。因此，研究会成立后面临的主要工作是：
（一）认真搞好梁氏文化的研究。河北梁氏历史悠久，史料丰富，现多藏于各地梁氏家族中，交流和交往不多。为了使这些珍贵的资料与全族共享，就要有重点、有针对性地进行挖掘、收集、整理，要发动各地梁氏宗亲积极提供线索，提供资料，把原有的东西进行精心地整理，把不完整、零星的东西加以分析、研究，以求齐全。在此基础上，力争通过努力，尽快完成《河北省梁氏族谱》的编修工作。
（二）认真搞好各种学术性的交流活动。开展有益的、经常性的活动是研究会活力的基本特征。开展活动，既有利于大家的相互交流，也能面对面地抒发真知灼见，从中探讨出有价值、高品位的文化特质来。这次成立后以后，要陆续在各城市举办弟二届、第三届河北省梁氏文化研究会学术交流、理顺研讨、经贸交流、学习考察等活动，以期把研究工作引向深入。
（三）要开办会刊和互联网的交流活动。会刊是各地会员交流信息的重要载体。通过会刊河北发布各种信息，探讨梁氏文化的源流，理顺各地宗支的世系。互联网的普及使人们习惯了对世界的认识能力，通过互联网发布我们的消息，学习各地的经验，搞好我们的工作，是有非常重要的意义。因此，要下力量把这些工作抓紧抓好。
（四）要倡导各地尽快把梁氏文化研究的组织机构建立起来。有了研究机构，有了组织，就等于使梁氏宗亲有了主心骨，有了娘家。各地应当以城市、县城、乡镇、村庄为单位，早日成立和建立梁氏文化研究会，以期在工作上与省文研会同步运作，同步发展。
（五）要搞好大联合、大合作、大联谊活动。选拔、培养一批有热心、有奉献精神、能吃苦、能务实、有能力、有水平的宗亲参与到研究会中来，参与到梁氏文化研究的队伍中来。建立这样一个队伍是必要的，做为民间组织，在人力、物力、财力各方面都不会有太大太多的保证。这就要求我们有奉献精神，有吃苦精神，有乐善精神。这样，梁氏文化的研究才有生机，有活力。
（六）要积极走出去参加多项活动。河北梁氏文化的研究不是孤立的、封闭的，而是开放的、丰富的。今后，无论全国文化研究会还是世界梁氏宗亲总会都会在适当的时机在不同时间，不同地域举办各种活动。我们河北的宗亲要有开放意识和开放观念，有吸收新鲜经验的意识和能力，只有这样，我们才能不断地学习到好的东西，有用的东西，优秀的东西，从而把我们自己的工作不断做好，不断使我们的研究工作迈上新的台阶。
各位宗亲，在河北省梁氏文化研究会成立以后，希望我们同心同德，勇于进取，精诚合作，搞好团结，不断把梁氏文化研究工作引向深入，以更大的热情，更大的魄力为新的年代做出更大更多的贡献。
茶文化研究性学习报告
茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容:。
一、中国饮茶简史。
1、原始阶段(先秦)。
在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)。
到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。
3、饮茶风气传播全国(唐朝)。
也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。
4、饮茶风气的盛行(宋代)。
“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。
5、饮茶风气的鼎盛(明清)。
明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其。
次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。
6、中国茶叶再现辉煌(现代)。
至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。
二、茶道的产生和发展。
宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”
和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。
2、茶道的形式及其发展。
盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。
[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。
3、茶道的宗旨。
茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。
4、外国茶道。
甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。