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酒店入股计划书(优秀17篇)

作者: 雁落霞

在写计划书时,需要充分考虑时间、资源和能力等方面的限制。以下是小编为大家收集的计划书范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店计划书

随着人们生活水平的日益提高,对生活质量的追求也进一步。

的完善,商务式酒店将是人们旅游、休闲、渡假、会务的理想会所,也是一种趋势。

顺城街是成都春熙商务圈的重中之重,休闲的绿谷,位于成。

都市繁盛商业区之心腑地带的商务酒店,交通便利,紧临交通疏通中心,地理位置十分优越。

酒店总面积?商务酒店总投资概为430万元,酒店用地面积。

新装修后的商务酒店,凭借专业酒店管理的'优势,结合现代。

酒店经营的全新理念,商务酒店将成为成都市档次最高之一的现代商务式酒店。

二、项目优势。

黄金地段、得天独厚。

采用专业化商务酒店管理团队。

采用专业的商务酒店的设计理念。

筹建部门成功开发过多个酒店的设计和施工。

专业的星级酒店服务师进行统一的培训。

现代化的高效益、高社会价值的经营管理模式。

三、项目背景。

成都是大西南地区重要的政治、经济、旅游和交通枢纽中心,地势由西南向东北倾斜,西南部以中山为主,有低山、丘陵和山间谷地;东北部以低山为主,间有中山及河谷盆地。拥有自然生态渊源国家重点风景名胜区,并获得全国旅游生态城市荣誉,目前拥有峨眉山、青城山、窦关山、天台山等国家级、省级风景区多处;龙池,卧龙等国家级、省级自然保护区3处;龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。成为人们的旅游的新景点。

成都市身为政治、经济、文化的中心,目前只有四星级以上酒店15家、五星级酒店6家(1家待建)。而在顺城街幅员1公里向周边扩散,没有一家商务或经济型的专业酒店,鉴于现代时尚商务式的酒店在此区域仅只有我们这一家,开发该酒店以具备天时、地利、人和。它的新开可进一步缓冲顺城街沿线高档商务酒店紧张的现状。

四、项目投资计划。

补充项目装修风格?及定位等?

(一)投资总额。

项目投资概算为430万元(包括场租款(150万)、装修费用、基桩及相关前期费用等已完成的投资230万元)。

酒店入股合作协议书

甲方:

乙方:

本协议的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。依照《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,甲乙双方经友好协商,决定共同经营________酒店,相关合作协议如下:

一、合作出资风险提示:

应明确约定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自的权益份额,否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。甲方出资______万元,乙方出资______万元。双方各占酒店资产______%和______%。

二、合作时间。

合作期限从________年____月____日起至________年____月____日止。

三、收益分配。

1、酒店经营所得利润根据合作方所占的不同股权比例按股分成,其中甲方占股权分成______%,乙方占股权分成______%。在保证酒店正常运作的情况下,每年进行年终分红一次(每年元月对上________年度红利进行分成)。扩大酒店运营如需要提留利润时,必须经过各方认可,且不得超过年度利润总额的______%。该提留按各方所占股权比例计为各方的股本金投入。

2、在共同经营期间,甲乙双方在酒店消费,应从其个人账款中扣除。

3、因业务需要或双方共同朋友来在酒店消费,从公款中扣除。

四、双方的权利义务风险提示:

应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际情况进行拟定。

1、双方对酒店的商号、商标及其一切经营管理制度和规范,拥有专有权。

2、甲方负责酒店的装饰、陈列等事宜。

3、乙方开业时邀请当地知名人士进行剪裁,相关人员的食宿、车票差旅费由乙方负责。

4、乙方负责酒店经营的行政管理工作,甲方负责日常经营。

5、双方均不得向第三方透露酒店的经营情况和营销办法。

五、违约责任风险提示:

合同的约定虽然细致,但无法保证合作方不违约。因此,必须明确约定违约条款,一旦一方违约,另一方则能够以此作为追偿依据。

1、甲方和乙方应正当行使权利,履行义务,保证本协议的顺利进行。

2、任何一方没有充分、及时履行义务的,应当承担违约责任;给其他方造成损失的,应赔偿其他方由此所遭受的直接和间接经济损失。

六、保密原则风险提示:

应约定保密及竞业禁止义务,特别是针对项目所涉及的技术、客户资源,以免出现合作一方在项目外以此牟利或从事其他损害项目权益的活动。乙方和甲方均有义务履行保密义务,未经对方同意,不得向任何第三方披露或透露有关本协议内容项目下的任何信息。

七、争议解决协议有效期内,若双方发生任何争议,应友好协商解决。如果协商不成,双方可向______方所在地人民法院诉讼。

1、未尽事宜,双方本着友好互惠态度进行协商补充解决。

2、本协议一式______份,自双方签字日起生效,双方各执______份,均具同等法律效力。

甲方(签字):

乙方(签字):

________年____月____日。

酒店计划书

我们的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商务酒店呢?众所周知,从事商务活动的人士对于互联网的依赖性越来越强,对于酒店在这方面要提供的服务要求也越来越高。目前,在这一方面我店跟其他的竞争酒店在功能方面并没有突出优势。我们跟其他竞争对手所能提供给客户的互联网的服务仅限于客房的宽带接入,然而人家除了这方面之外,在娱乐和餐饮方面都比我们强。要争取竞争优势,我们只能在商务服务方面做一个更深层次的提高。其实,智能型e-hotel,除了宽带之外,还应包括无线宽带上网、大容量的免费邮箱的提供、店内无线电话的使用、网上实时查询、预订、每个客房,甚至酒吧、酒廊、餐厅都有配备供客人上网工作的电脑,而这些恰好是所谓的商务型的我们的竞争对手所不具备的。我们酒店开创了本区酒店的先河,我们曾是本区酒店业的龙头,但正如美国一样,随着西欧、日本的崛起,冷战过后俄罗斯还有一定实力,中国和平崛起,世界格局出现了多极化,它还保着超级大国的地位,影响力却大大降低了,随着众多酒店的出现,我们的所谓龙头的地位和影响力大大降低了。所以我们必须抱着敢于创新的态度,用国际性的商务型酒店的理念来重新打造我们的酒店,我们要做本区一流的智能化商务型酒店,只有这样才能保证我店在本区龙头酒店的地位。

2、20__年本酒店营销目标。

20__年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、宴会),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他省区和国际上的,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为国内外知名商务品牌。努力扩大和保持现有的政府部门关系户,酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,保持顾客的忠诚度,为今后五年内竞争打下基础。

根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点和目标。(实际上我们酒店每天都顾客盈门)。

(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份。

一月和二月做好春节客房、餐饮、会议和娱乐的销售工作,使客房入住率继续稳定在95%左右,按照今年酒店在餐饮和娱乐方面的一直以18.5%左右的发展速度算,餐饮每天营业额在去年同期平均每天50万元的基础上增加20%达到60万元,娱乐销售每天比去年同期增长20%,这是完成有可能的。实际上20__年全年目标均是这样的。

20__年1月和2月份:

1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

5、加强“三八节”活动促销。

20__年3月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

20__年4月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。(五月第二个星期天)。

20__年11月、12月份:

1、加强对春节市场调查。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

其中黄金周月份:10、2、5,三个月。

10月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。

(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。

(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。

20__年2月份(本月只有28天):

本月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强“三八节”活动促销。

20__年5月份(31天)。

a五一黄金周,全部七天。

本月工作重点:

1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀”

为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)。

2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。

3、加强商务促销。

(2)、平季:7、8月份。

a、20__年7月(31天),20__年8月(31天):

本阶段各月工作重点:

1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。

2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

3、中秋节月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

4、(1)、加强署期师生活动促销。(2)、加强“学生谢师宴”促销。

5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。

(3)、淡季:6、9月份。

a、20__年6月(30天),20__年9月(30天):

各月工作重点:

1、加强对“高考房”市场调查。

2、加强署期师生活动促销。

3、加强商务促销。

1、加强会务促销。

2、加强商务促销。

3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

4、制定“圣诞”活动方案。

(4)、预算全年客房营业收入:万元。

年平均开房率:95%。

每日可供租房数:750×95%间。

计划每日出租房数:团体:散客7:25。

平均房价:团队:2500元/间,散客:3000元/间。

酒店厨房计划书

3,前期工作备忘录。

b,物品筹备。

1,各部门、区域的物品筹备。

2,采购物品规格价格明细单。

3,各物品的供应商的敲定。

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料。

4,采购概况明细上报。

固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品。

c,开业筹备。

1,试营业时各项筹备。

2,开张时各项筹备。

3,各部门开业筹备。

4,酒店产品价格的前期议定。

d,设备设施。

1,设备设施的安装管理。

2,设备设施的前期调试。

3,设备设施责任制到位。

e,装饰装修。

1,酒店外围装修装潢工程。

2,酒店内部装修装潢工程。

3,各区域的效果图。

f,部门配备。

1,前期酒店大部门的配制。

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部。

3,部门前期协调工作计划。

4,前期部门体制监督运行。

二,人力资源。

a,员工手册。

1,酒店的员工手册。

2,各部门规章制度。

3,员工的岗位职责。

4,岗位工作流程制定。

b,员工培训。

1,部门经理前期培训计划。

2,餐饮部培训。

3,房务部培训。

4,后勤部门培训。

c,员工招聘。

1,按部门要求招聘。

2,后勤员工招聘。

d,绩效考核。

1,初级员工的考核。

2,培训后的员工考核。

3,酒店试营业时的考核。

4,阶段员工品行考核。

5,前期人工成本预算与控制。

6,员工岗位工资的拟定。

三,工程管理。

a,弱电管理。

1,各区域的弱电管理。

2,部门电源开关节能管理。

3,消防区域管理。

4,水、电、气的相关管理。

b,工程改造。

1,前期、二期的改造工程。

2,具体项目的落实、跟踪。

c,设备管理。

1,酒店各部门大型设备管理。

2,设备设施的维护保养。

四,餐饮管理。

a,餐厅管理。

1,部门配制。

2,部门协调配合工作。

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定。

4,岗位时间表的制定。

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴。

6,服务质量的控制与提升。

7,服务技巧的实施与推广。

8,与其他部门协调合作。

9,物耗的成本控制。

10,人力资源成本控制。

11,其他服务的制定。

12,反馈系统的建立。

1,菜单的制定。

2,产品的定价。

3,厨房出品质量、样式、菜式。

4,菜品培训、资源共享。

5,厨房部门制度、岗位工作流程。

6,物耗、原材料、物品环节成本控制。

c,部门协调。

1,与酒店其他部门所有协调配合工作。

2,部门协调备忘录。

3,部门协调原则。

d,员工岗位培训。

1,餐厅部员工培训工作。

包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员。

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构。

3,先由酒店统一培训,再进行区域培训。

4,培训后进行前期考核。

5,建立考核制度。

五,房务管理。

a,接待。

b,客房。

c,洗衣房。

d,商务中心。

e,总机。

f,大堂。

六,财务管理。

a,收银。

1,收银员的岗位职责和工作流程。

2,收银员与财务的协调配合工作和原则。

b,招投标。

b,物品采购。

1,各部门的物品采购明细清单。

2,价格的审核与相关控制。

c,成本管理。

1,酒店前期运作成本预算、控制、管理。

2,

d,仓库管理。

1,库房的物品日常管理。

2,进、出库的相关管理。

3,领料相关操作程序。

4,仓库管理员的岗位职责。

5,月存、日进、检验的相关管理。

七,日常管理。

a,总经理。

b,部门经理。

c,后勤经理。

八,酒店品牌。

a,发展趋势。

b,知名度。

c,酒店文化塑造与提升。

九,营销管理。

a,市场调研。

1,产业环境:

a,商业繁盛情况。

b,商业化的趋势与潜力。

c,地方政府优惠与扶持政策。

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况。

2,社会环境。

a,当地风俗习惯。

b,历史文化。

c,饮食文化。

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研。

b,营销战略。

1,前期营业策划。

2,酒店产品定价。

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书。

及相关战略。

e,营销管理。

1,营销市场分配。

2,营销部人员的配制,岗位职责、工作流程。

3,

d,营销趋势。

f,促销方案。

1,根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销。

2,前期的营销可分为。

a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)。

b,让利营销。

c,套式营销。

十,美食世界。

a,菜谱。

b,风味小吃。

c,地方特色。

d,酒店特色。

e,出品构成。

酒店投资入股协议书

甲方:

乙方:

甲、乙双方经充分协商,在平等自愿的基础上就出资入股_________酒店事宜达成如下协议:

一、经营主体:

二、经营范围:住宿、餐饮、娱乐综合等。

三、经营期限:____年____月____日至____年____月____日。

四、出资方式及数额。

1、甲方以_________出资_________元入股;

2、乙方以_________出资_________元入股。

五、利润分配及税务。

1、每个财政年度终结后应尽快把酒店(公司)的纯利按照各方对酒店(公司)注册资本投资的数额比例分配给各方。“纯利润”表示从毛利中扣除下列各项费用后余下的数额:

(2)按照中国有关的法律条例规定及由股东会设立的储备基金的数额;

(3)按照股东会设立为发展和扩充酒店(公司)的再投资所需基金数额;

(4)按照中国有关法律和条款规定或由股东会设立的职工奖励和福利基金的专项资金数额。

2、酒店(公司)利润,在提取储备基金,企业发展基金及职工福利奖励基金后,按下述比例分配:

甲方:______%;

乙方:______%;

其它方:______%;

双方按上述比例承担酒店(公司)亏损或风险。

3、前款所列储备基金、酒店(公司)发展基金及职工福利奖励基金所提取比例由股东会制定,但不得超过毛利的_____%。

六、退股、出资的转让。

1、退股:

(1)经营期限届满,乙方不愿继续经营;

(2)需有正当理由方可退股;

(3)不得在经营不利下退股;

(4)退股后以退股时的财产状况进行结算,不论何种方式出资均以货币结算;

(5)未经合伙人同意而自行退股给合伙造成损失的应进行赔偿酒店入股协议书文章酒店入股。

2、出资转让:允许乙方转让自己的出资,转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人外的第三人,第三人按入股对待。

七、各方有下列情形之一的,当然退股:

1、死亡或被依法宣告死亡;

2、被依法宣告为无民事行为能力人;

3、个人丧失偿债能力;

4、被人民法院强制执行在酒店(公司)中的全部财产份额。

当然退股的日期,为法定事由实际发生之日起。

八、各方有下列情况之一的,经公司董事会一致同意,可以决议将其除名:

1、未履行出资义务;

2、因故意或者重大过失给酒店(公司)造成损失;

3、执行酒店(公司)事务中有不正当行为。

被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退股。被除名人对除名有异议的,可以在接到除名通知之日起___日内向人民法院起诉。

九、股东的权利。

2、按股权比例分享公司利润;

3、公司事项的表决权。

十、股东的义务。

1、按期足额缴纳出资;

2、分担公司经营风险及损失;

3、遵守法律、法规和公司章程,依法行使股东权利,不得损害公司或其他股东的合法利益。

十一、酒店装修完毕,正常营业后,又有参与投股的,股金根据当时店的经营价值计算,新股东入股。由所有股东评估价值后方可投股。

十二、每个月,月初、末进行盘点,纯利润有专业会计核算,每月___号前对上个月总营业额纯利润进行分红。

十三、公司有重大投资、外出学习、考察、培训所有费用按照股权比例分配。

十四、违约责任。

1、甲乙双方均应自觉遵守上述条款的规定,不得以任何理由违反。任何一方如有违反,另一方有权向对方索取约定金额___%的违约金作为赔偿。

2、以利用出卖公司利益(公饱私囊、变卖酒水、物品、吃回扣、虚报漏报财务数据、与供货商乱拉不正当关系,工作不负责任造成重大事故影响的)为自己谋取利益者扣发当月分红以及按事由价值的___倍处罚,情节严重的开除并扣除所有股金。

十五、本合同未尽事宜,应由双方协商决定,决定事宜与本合同具有同等效力。

十六、因本协议产生的任何争议,双方可以协商解决,若在协商开始后___天内未能解决,双方同意将纠纷提交____________仲裁委员会进行仲裁。

十七、本协议自双方签字并盖章之日起生效,本协议的有效期为___年。

十八、本协议一式______份,入股人各执一份。

甲方(签章):

签订日期:_____年___月___日

乙方(签章):

签订日期:_____年___月___日

酒店年度计划书

随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在__年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展。

“天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措。

创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,__年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在__年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本。

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

酒店推广计划书

摘要:鉴于我国人口渐趋老龄化,老年人口的健康和生活质量,已经成为社会各界的广泛关注焦点,作为老年人口广泛使用的一种工具,拐杖的设计衍生出许多新的研究课题。本文将从拐杖的发展现状、新型多功能拐杖的设计及原理、产品的发展前景等方面介绍此款智能拐杖。

关键词:拐杖、多功能、老年人、智能。

一、产品背景及发展现状。

必引发社会对老年人健康、安全的高度重视。人进入衰老阶段后,器官生理功能逐渐减退,机体代谢变得缓慢,免疫机能下降,应急能力日渐减弱,极易发生摔跤的事故,轻者疼痛不已,重则骨折,甚至有时会有丧命的危险。因此拐杖应运而生,拐棍能帮助老人站立,拐棍能作为助步器帮助老人行走,拐棍还能作为有视力障碍的老人的眼睛为他们的日常生活保驾护航。作为老年人广泛使用的一种工具,拐杖的设计由此衍生出许多新的研究课题。

老年人需要锻炼与出行。但是由于疾病的侵扰,体能的下降,“行路难”问题不可避免地成为困扰着老人们的一个难题。调查显示,80%的老人不愿意在没有人搀扶的情况下独自出门。我们从这种问题上展开思考,设计了一款智能手杖,保障老年人出行的安全和锻炼的需要。

现在市场上的手杖品牌混杂,质量参差不齐,功能单一,只能单单起到支撑作用,并不能充分满足老年人生理要求。有不少老年人的手杖是不理想的,一根合适的手杖对老年人的安全十分重要。根据老年人的需求和消费特点,我们可以设计一款集多种功能于一体的手杖,来满足老年人的出行需求,锻炼需求,安全需求,使他们的生活更加便利,更加舒适。

二、设计方案。

市面上拐杖的缺点:单一的高度,没有升降功能;定位麻烦;携带不便;材料偏重。

改造拐杖的特点:

1.高度可随心调节。

2.定位方便。

3.携带方便。

4.采用工程塑料。

此款新型拐杖,主要包括把手部分、主体部分。

其中把手部分包括由壳体、前盖、后盖组成的手柄;主体部分包括既可拆卸又可旋转伸缩的主体杆、连接管;手柄内部中空形成空腔,利用这个空腔,可完成诸多功能的压缩设计,主体杆通过连接件与连接管活动相连,连接管固定在手柄的外侧面。

这种设计的优点在于:拐杖主体杆可伸缩,也可拆卸并内置一些其它物件,节约空间,储藏和携带方便。

三、设计原理。

此款新型拐杖的设计引用triz创造原理。triz创造原理的核心内容是技术系统进化原理和技术冲突解决原理。首先,无论是一个简单产品还是复杂的技术系统,其核心技术的发展都是遵循着客观的规律发展演变的,即具有客观的进化规律和模式。其次,各种技术难题、冲突和矛盾的不断解决是推动这种进化过程的动力。拐杖的设计多次援用了triz理论的几种发明创造原理,归纳如下:

1.文中的此款新型拐杖利用分割原理,将拐杖分割为手柄和柱体,手柄和柱体有各自分为几个部分。

2.利用组合原理,把led灯组与gps、收音机、移动通讯以及其它适用设备组合在把手处。

3.利用多用性原理,拐杖原本的支持作用变为具有照明功能、导航功能等多功能集合的一体。

4.拐杖的收缩性运用了嵌套理论。

5.手柄的把手圆润适手的设计运用了去棉花原理。

6.复合材料原理的运用,使拐杖整体的重量减轻许多。

四、功能结构。

1.电筒式手柄。

在拐杖一个端面处内置一个小型led灯头,旋转外露头部可控制手电筒的亮灭。安装在手柄上的手电筒,使手杖具备了照明功能,不必再额外备用照明设备,方便老年人在光线暗的地方以及夜间出行的时候使用。

导航与定位。

手柄内置gps导航,当老年人在户外迷路或者要找近道回家时,利用gps的导航功能即可实现自动导航并带有语音播报功能,即使无法自己回家,只要按一下gps功能键,就能够把老人的当前地址发送给家人。

3.通讯功能。

手柄内置通讯器材,在把手处设置几个快捷按键,各个按键指定系统给不同的号码拨号,只要按下按键,就可以与对应的人进行通话。另外,设有急救按键,当老人感觉到身体异常时可立即按下此键,附近医院就能收到求救信号,并能及时施救。

4.收音机。

黄梅戏,裳一段书评,忆一段小曲,闲暇之余,不缺玩乐。这一功能对老人来说也是一大好处。

5.红外感应。

led灯头上方设有一个红外传感器,当遇到前方有障碍物时,拐杖内的传感器可感应到然后引发报警装置报警,这样可以避免老年人因视线不好带来的危险。

6.报警功能。

当老人不慎摔倒时,拐杖倾斜达到一定时间,报警器启动,并发出报警声,提醒家人及周边人发现老人情况,并及时救助,使老人在第一时间得到救护,防止造成危险。若达到一个小时无人受理,拐杖将自动触发通讯讲危险信号发送至就近医院。当老人要把拐杖放在一边时,为了避免不需要的报警,可手动关闭报警功能,当拐杖重新被拿起,水平仪被改变,报警系统自动复位,进入工作状态。

7.减震机构。

减震机构包括减震触头和弹簧,其主体采用钢材料,减震触头采用橡胶材料制作。在手杖触头与支撑杆连接的部位安装弹簧的人性化设计使手杖在使用时拥有了减震功能,使人们在使用手杖时感觉更加舒适。

8.拐杖垫。

拐杖垫的加入,不仅可以像普通的拐杖垫一样防滑、减震,触地点增多,稳定性好,避免了滑脱现象的发生,为残疾人和下肢骨折病人带来了方便和安全感,更重要的是当拐杖倒地的时候,老人只要用脚尖轻踩一下防滑垫的边缘即可轻易的让拐杖重新回到手中。避免了因为弯腰捡拐杖而造成对老人腰部的损害。另外,有了这个拐杖垫就不用为没地方挂而心烦了,拐杖可以随意放在地上而不会倒下。

9.钓鱼功能。

说起钓鱼,必然会联想到老者垂钓于池边的闲适画面,对老年人群来说,垂钓是一个不可少的休闲方式。此拐杖的杖体中空设计就能很好的解决这个问题,只要将拐杖底端杖体拆下,就可以拿出放在里面的鱼竿,只要愿意,就可以拿出鱼竿钓一下午。有了这样的设计,老年人就不愁没有什么打发时间了。

五、关键技术。

1.手柄处的设计。

拐杖针对的使用者主要是老年人和一些身体有疾病的人群,所以对手柄处的设计就有着非常严格的要求,手柄主要注重的功效是握手的舒适度和保健的功能。海南黄花梨木,木质地细腻,润泽,纹路绚丽,整体线条优美,荧光好,手感舒服,再加上手柄是雕刻龙头状,寓意长命百岁,同时显得富丽堂皇。紫檀优点有:颜色较深,多体现出古香古色的风格木质较重,给人感觉质量不错一般木材本身都有自身所散发出的香味,尤其是檀木材质较硬,强度高,耐磨,耐久性好。

2.拐杖垫的设计。

酒店计划书

的完善,商务式酒店将是人们旅游、休闲、渡假、会务的理想会所,也是一种趋势。

? 顺城街是成都春熙商务圈的重中之重,休闲的绿谷,位于成

都市繁盛商业区之心腑地带的商务酒店,交通便利,紧临交通疏通中心,地理位置十分优越

? 酒店总面积?商务酒店总投资概为430万元,酒店用地面积

? 新装修后的商务酒店,凭借专业酒店管理的优势,结合现代

酒店经营的全新理念,商务酒店将成为成都市档次最高之一的现代商务式酒店。

二、项目优势

黄金地段、得天独厚

采用专业化商务酒店管理团队

采用专业的商务酒店的设计理念

筹建部门成功开发过多个酒店的设计和施工

专业的星级酒店服务师进行统一的培训

现代化的高效益、高社会价值的经营管理模式

三、项目背景

成都是大西南地区重要的政治、经济、旅游和交通枢纽中心,地势由西南向东北倾斜,西南部以中山为主,有低山、丘陵和山间谷地;东北部以低山为主,间有中山及河谷盆地。拥有自然生态渊源国家重点风景名胜区,并获得全国旅游生态城市荣誉,目前拥有峨眉山、青城山、窦关山、天台山等国家级、省级风景区多处;龙池,卧龙等国家级、省级自然保护区3处;龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。成为人们的旅游的新景点。

成都市身为政治、经济、文化的中心,目前只有四星级以上酒店15家、五星级酒店6家(1家待建)。而在顺城街幅员1公里向周边扩散,没有一家商务或经济型的专业酒店,鉴于现代时尚商务式的酒店在此区域仅只有我们这一家,开发该酒店以具备天时、地利、人和。它的新开可进一步缓冲顺城街沿线高档商务酒店紧张的现状。

四、项目投资计划

补充项目装修风格?及定位等?

(一)投资总额

项目投资概算为430万元(包括场租款(150万)、装修费用、基桩及相关前期费用等已完成的投资230万元)

射洪绿然蜀府国际酒店部门筹备细则 (暂订名)

一、酒店管理公司前期筹备管理

a,前期规划

1,酒店前期运作计划书

2,酒店前期运营管理

3,前期工作备忘录

b,物品筹备

1,各部门、区域的.物品筹备

2,采购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,采购概况明细上报

c,开业筹备

1,试营业时各项筹备

2,开张时各项筹备

3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定

d,设备设施

1,设备设施的安装管理

2,设备设施的前期调试

3,设备设施责任制到位

e,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程

2,酒店内部装修装潢工程

3,各区域的效果图

f,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作计划

4,前期部门体制监督运行

二,人力资源培训部的工作范围

a,员工手册

1,酒店的员工手册

2,各部门规章制度

3,员工的岗位职责

4,岗位工作流程制定

b,员工培训

1,部门经理前期培训计划

2,餐饮部培训

3,房务部培训

4,后勤部门培训

c,员工招聘

1,按部门要求招聘

2,后勤员工招聘

d,绩效考核

1,初级员工的考核

2,培训后的员工考核

3,酒店试营业时的考核

4,阶段员工品行考核

5,前期人工成本预算与控制

6,员工岗位工资的拟定

7,酒店各部门奖惩制度

三,工程维修部管理范围

a,弱电管理

1,各区域的弱电管理

2,部门电源开关节能管理

3,消防区域管理

4,水、电、气的相关管理

b,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具体项目的落实、跟踪

c,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理

2,设备设施的维护保养

四,餐饮部管理范围

a,餐厅管理

1,部门配制

2,部门协调配合工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4,岗位时间表的制定

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6,服务质量的控制与提升

7,服务技巧的实施与推广

8,与其他部门协调合作

9,物耗的成本控制

10,人力资源成本控制

11,其他服务的制定

12,反馈系统的建立

b,厨房管理

1,菜单的制定

2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式

4,菜品培训、资源共享

5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本控制

c,部门协调

1,与酒店其他部门所有协调配合工作

2,部门协调备忘录

3,部门协调原则

d,员工岗位培训

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训,再进行区域培训

4,培训后进行前期考核

5,建立考核制度

五,房务部管理范围

a,接待

b,客房

c,洗衣房

d,商务中心

e,总机

f,大堂

g、pa

t、园林

六,财务部管理范围

a,收银

1,收银员的岗位职责和工作流程

2,收银员与财务的协调配合工作和原则 b,招投标

b,物品采购

1,各部门的物品采购明细清单 2,价格的审核与相关控制

c,成本管理

1,酒店前期运作成本预算、控制、管理 d,仓库管理

1,库房的物品日常管理

2,进、出库的相关管理

3,领料相关操作程序

4,仓库管理员的岗位职责

5,月存、日进、检验的相关管理

七,总经理办公室日常管理

a,总经理

b,部门经理

c,后勤经理

八,酒店品牌研究部

a,发展趋势

b,知名度

c,酒店文化塑造与提升

九,酒店营销管理

a,市场调研

1,产业环境:

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

1. 摘要

1.1. 项目公司

xx商务酒店(管理责任公司)是本商业计划书建议设立的公司,它将由公司取得对xx地区新的酒店大楼及原有宾馆大楼的12年的经营权,xx商务酒店将对新酒店大楼按照三星级酒店标准装修并配备相应设备、设施,通过自营住宿、餐饮和对外承包酒店大堂、ktv、桑拿浴取得收入并实现利润。酒店前后楼总面积16478㎡,各类客房147间,餐厅2400㎡,kvt40间(2700㎡),桑拿浴室1200㎡,大堂1200㎡。酒店将按照三星级酒店的标准管理并提供服务,通过与旅行社、会议会展公司、商业订房网站及各机关企事业单位的合作,采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合的方式进行销售推广,并力争成为本市管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的三星级酒店。

我国和xx地区旅游市场近十年将保持年均10%以上的增长,而我国酒店业在2001年左右已经开始新的一轮景气周期,目前正是投资酒店行业的较好时机。本项目xx酒店地理位置优越、配套设施健全、年经营承包费用低廉,酒店周围同档次星级酒店少,具备良好的经营和盈利条件。计划吸收外部融资,尽快使xx酒店投入试营业,迅速形成住宿、餐饮服务能力,成为本酒店业中的管理先进、效益优良的知名酒店,给投资者以良好的回报。

1.2. 市场营销

xx商务酒店定位于中档商务酒店,目标市场为参加各类会议、进行公务、商务活动,外省市来本地旅游的人员。

1.3. 营运与管理

酒店将自公司及面向社会选聘优秀人才担任酒店管理职务,酒店将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(gb/t14308-2002)及《饭店星级的划分与评定》按照不低于三星级酒店的要求进行酒店各项服务设备(硬件)的配备,并提供不低于三星级标准的服务。也将建立不低于三星级酒店要求的管理体系,酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。

1.4. 投资与财务

本项目总投资为1200万元,其中公司已经投入320万元,需要新增投资880万元,其中一期需要新增投资180万元,二期需要新增投资700万元。

酒店营业后每年预计取得税前利润约255-324万元人民币、税后利润171-324万元人民币,项目投资回收期为3年零2个月,项目内含报酬率为56%,在12%折现率下,净现值为966.24万元。

酒店投资入股协议书

甲方:

乙方:

甲、乙双方经充分协商,在平等自愿的基础上就出资入股_________酒店事宜达成如下协议:

一、经营主体:

二、经营范围:住宿、餐饮、娱乐综合等。

三、经营期限:____年____月____日至____年____月____日。

四、出资方式及数额。

1、甲方以_________出资_________元入股;

2、乙方以_________出资_________元入股。

五、利润分配及税务。

1、每个财政年度终结后应尽快把酒店(公司)的纯利按照各方对酒店(公司)注册资本投资的数额比例分配给各方。“纯利润”表示从毛利中扣除下列各项费用后余下的数额:

(2)按照中国有关的法律条例规定及由股东会设立的储备基金的数额;

(3)按照股东会设立为发展和扩充酒店(公司)的再投资所需基金数额;

(4)按照中国有关法律和条款规定或由股东会设立的职工奖励和福利基金的专项资金数额。

2、酒店(公司)利润,在提取储备基金,企业发展基金及职工福利奖励基金后,按下述比例分配:

甲方:______%;

乙方:______%;

其它方:______%;

3、前款所列储备基金、酒店(公司)发展基金及职工福利奖励基金所提取比例由股东会制定,但不得超过毛利的_____%。

六、退股、出资的转让。

1、退股:

(1)经营期限届满,乙方不愿继续经营;

(2)需有正当理由方可退股;

(3)不得在经营不利下退股;

(4)退股后以退股时的财产状况进行结算,不论何种方式出资均以货币结算;

(5)未经合伙人同意而自行退股给合伙造成损失的应进行赔偿酒店入股协议书文章酒店入股。

2、出资转让:允许乙方转让自己的出资,转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人外的第三人,第三人按入股对待。

七、各方有下列情形之一的,当然退股:

1、死亡或被依法宣告死亡;

2、被依法宣告为无民事行为能力人;

3、个人丧失偿债能力;

4、被人民法院强制执行在酒店(公司)中的全部财产份额。

当然退股的日期,为法定事由实际发生之日起。

八、各方有下列情况之一的,经公司董事会一致同意,可以决议将其除名:

1、未履行出资义务;

2、因故意或者重大过失给酒店(公司)造成损失;

3、执行酒店(公司)事务中有不正当行为。

被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退股。被除名人对除名有异议的,可以在接到除名通知之日起___日内向人民法院起诉。

九、股东的权利。

2、按股权比例分享公司利润;

3、公司事项的表决权。

十、股东的义务。

1、按期足额缴纳出资;

2、分担公司经营风险及损失;

3、遵守法律、法规和公司章程,依法行使股东权利,不得损害公司或其他股东的合法利益。

十一、酒店装修完毕,正常营业后,又有参与投股的,股金根据当时店的经营价值计算,新股东入股。由所有股东评估价值后方可投股。

十二、每个月,月初、末进行盘点,纯利润有专业会计核算,每月___号前对上个月总营业额纯利润进行分红。

十三、公司有重大投资、外出学习、考察、培训所有费用按照股权比例分配。

十四、违约责任。

2、以利用出卖公司利益(公饱私囊、变卖酒水、物品、_____、虚报漏报财务数据、与供货商乱拉不正当关系,工作不负责任造成重大事故影响的)为自己谋取利益者扣发当月分红以及按事由价值的___倍处罚,情节严重的开除并扣除所有股金。

十五、本合同未尽事宜,应由双方协商决定,决定事宜与本合同具有同等效力。

十六、因本协议产生的任何争议,双方可以协商解决,若在协商开始后___天内未能解决,双方同意将纠纷提交_________________委员会进行_____。

十七、本协议自双方签字并盖章之日起生效,本协议的有效期为___年。

十八、本协议一式______份,入股人各执一份。

甲方(签章):

签订日期:_____年___月___日

乙方(签章):

签订日期:_____年___月___日

酒店年度计划书

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待。

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,几位并拉椅让座。撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到四个不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹调方法,不要同一盛器。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:谢谢。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾。

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照值班工作标准要求操作。检查火苗隐患,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

一、厅面现场管。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

1、做好内咳嗽惫芾.,在管理上做到制度严明,分工明确。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅.体管.经营的策划。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店合作入股合同

甲方:乙方:

甲、乙双方本着平等互利的原则,经过友好协商,依据民法典规定,就合作经营杭州______大酒店视讯服务系统,达成如下条款:

1.双方同意在甲方安装乙方提供的视讯服务系统。

2.双方的合作期限为五年,自____年_____月_____日至____年_____月_____日。

3.双方收益:

乙方的利益:乙方负责甲方视讯服务系统设备的投资,设备视频播放系统,

在开通正常运行后年内,甲方每年支付乙方万元系统服务费用。

甲方的利益,视讯服务系统设备的投放,能提高酒店的档次,稳定和提高客房入住率,增强酒店的竞争力。

4.结算方法:

甲方按月平均额每月付款给乙方,每月日前支付上月的款项,乙方的各项税费由乙方自理。甲方如有滞纳行为,按每日千分之二支付滞纳金给乙方。

1.在合同规定的五年内,乙方对该系统的设备拥有所有权。第六年开始该系统设备的所有权归甲方。

2.负责提供全套安装设备及配套设施,承担由此产生的一切费用,并应保证其所提供的设备规格、型号、质量等均符合约定。

负责合同规定期限内该系统的运营和维护保养。该系统的设备划归甲方后,乙方有责任和义务保证该系统能正常运营,并定期进行保养。

3.保证所提供设备的安全性和稳定性。承担由于产品瑕疵所造成的一切损失。

4.保证视频服务系统的音像质量。

5.保证片源的时效性和合法性,并保证每个频道每星期更换一部影片。

6.系统归属甲方后,乙方应保证提供有效及时的片源,直至该系统不再使用为止。

7.在合同规定的期限内,乙方不得将安装在甲方处的.设备做抵押或提供担保。

乙方对甲方的有线电视线路进行必要的改造,必须保证有线电视收看的效果,并无偿提供台寸数源彩色电视机。

1.按合同规定每月支付乙方系统服务费,因视频系统设备原因导致质量问题而引起的投诉,甲方有权拒绝支付系统服务费。

2.在合同规定的期限内,系统的所有权属乙方,但甲方拥有使用权,甲方不得自行转让、迁移、出租、抵押或提供担保。

3.合同签订后派专人协助乙方在工程勘测和安装期间的工作,并提供必要的施工场地。乙方人员由于故意或重大过失造成甲方财物的损失,应当承担相应的赔偿责任。

4.甲方有义务对本合作项目的技术、方案、协议内容保密,为系统采用必要的安全防范措施。如因甲方故意造成的设备损毁,甲方需对乙方作相应的经济赔偿。

5.为保证系统的正常运行和良好维护,甲方无偿提供设备操作间和一部工作电话,并无偿为乙方工作人员在工程施工和系统维护期间提供住宿。

1.双方必须严格遵守本合同,如单方违约,违约方赔偿对方全部经济损失。若遇不可抗力的因素,致使本合同无法履行,双方可协商解决。本合同履行地为甲方所在地。

2.违约责任:双方均应自觉遵守、履行本合同,任何一方若有违约,应向非违约方承担责任。

3.双方发生争议时如不能协商解决,双方均有权向人民法院提起诉讼。

4.本合同一式四份,双方各执两份,并需加盖公章并经代表人签字后有效。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

日期:____年_____月_____日

日期:____年_____月_____日

酒店销售计划书

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。

全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。

其中,人工成本为x 万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。

比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。

在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。

保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。

结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。

主要表现在干部员工精神状态积极向上。

酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。

酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。

店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。

在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。

这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。

同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。

酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。

酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。

因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。

销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。

酒店下达的经营指标却难如期完成。

针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的'“销售方案”。

其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。

这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。

根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。

这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。

4、窗口形象。

销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。

其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。

例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。

其二,完善工作流程,确立各种检查制度。

加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。

加强主管的现场督导。

通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。

加强主管和领班的双检查工作。

要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。

今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。

总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。

5、投诉处理。

销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。

本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。

一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着回升。

下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。

在20xx年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。

20xx年的工作计划如下:

一;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

四;今年对自己有以下要求

1:每周要增加?个以上的新客户,还要有?到?个潜在客户。

2:一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3:见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4:对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。

在有些问题上你和客户是一直的。

5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6:对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。

给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7:客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。

要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8:自信是非常重要的。

要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。

拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9:和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

10:为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额,为公司创造利润。

以上就是我这一年的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。

为公司做出自己最大的贡献。

酒店商业计划书

提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务。

xxx——xxx第二学期学的是餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。

在酒店经营初期,我们的目标客户主要分为三类:。

1、南京居民。因为酒店位于南京,主题比较新颖,广告会吸引大量好奇的当地人的注意力,他们会选择留在酒店体验。

2、旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系,让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店,其主题文化亲吻南京的情怀,作为南京历史文化的缩影,相信会吸引大量游客来南京旅游。

3、对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店,以渡江为主题,但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者,我们也是一个对历史文化感兴趣的群体,有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史,为对历史文化感兴趣的群体提供便利,让他们有机会融入其中,体验各个朝代的美好时光。

聚智贤酒店每层都有一个展厅,定期举行各种表演和舞蹈。这给想办特别婚宴的新人和有特别年会的公司提供了机会。竞争对手描述:南京其他三星级酒店一般都是重复性高、服务类似的商务酒店,但服务项目相对完善,包括健身、商务会议等聚智贤酒店不具备的服务;但提供的餐饮服务相对单调,多为简单的快餐,但大多提供咖啡厅服务;服务方面,为了节约成本,聘用了一些专业素质不高的经理和服务态度不好的服务员,不进行专业培训;但是房间类型不多,往往单调重复;他们通常不在广告上浪费钱。swot分析(自身和对手的优劣势);注重服务质量,让客户有宾至如归的`感觉。比竞争对手更有竞争力,很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大,可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感,满足他们的好奇心。而市场一旦形成,就很容易被模仿和复制。

1、制品。

2、价格。

3、位置。

(1)选址细节:。

(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心,人口流量大,消费水平高。这方面的人学识渊博,心胸开阔,乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合,可以快速收回成本和利润。此外,鼓楼区虽然不是一流的cbd,但也在保证客流在数量的前提下,还可以节省酒店成本,是好选址的第二选择。

(3)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务,这决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且,酒店顾客——最终消费者对酒店产品的评价,主要来源于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的这种直观感受,酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。

酒店招聘计划书

一、招聘目的:

1、为酒店招聘合适员工,保证酒店正常开展运营工作。

2、选拔优秀人才,为酒店补充人员,提升酒店员工活力。

3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。

二、预计招聘人数: 7 人

三、招聘职位:

1、前厅部:1人

2、客房部:2人

3、销售部:2人

4、人力资源部:2人

四、职位描述及职位要求

(一)、前厅部:

前厅部经理:岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训,确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。3、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各种疑难问题。4、具有较强的沟通能力,能妥善处理各种投诉,却保客人得到满意服务。5、流利的英语口语表达能力,熟练操作酒店电脑opera操作系统. 职位要求:学历要求:大专以上;具有1-2年酒店从业经验;形象气质佳,工作认真负责。

前厅接待员:岗位职责:1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳,工作认真负责,亲和力强,具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力,懂酒店电脑操作系统。

职位要求:1、学历要求:高中以上;2、形象气质佳,能够服从管理,具有良好的团队合作意识。3、普通话标准,善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。

(二)、客房部:

客房部经理:岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历,抗压能力强,精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策,负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作,承担客房部经营管理中的'责任。

职位要求:1、学历要求:大专以上;2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;3、良好的英语口语表达能力。

客房部主管:岗位职责:1、精通专业知识,富有团队协作精神,踏实肯干,能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力,有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程,布草及消耗品成本控制流程。

职位要求:1、学历要求:大专以上;酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作,两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。

(三)、销售部

系良好,积极负责。3、与各营销部人员沟通、协调,协助营销人员开发新的信息发布渠道。

4、熟悉酒店工作流程,以便更好的开展工作。

(四)、人力资源部

招聘助理:岗位职责:1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作,以及定编调控和管理富余人员分流安置4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估,人力资源开发和人才序列的建设。

职位要求:1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。3、能够坚持原则,严格按政策办事,有较强的工作责任心。4、做事细致认真,具有较强的人员协调能力。

薪酬助理:岗位职责:1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度,贯彻落实,并协助做好季度、月度工资预测工作。2、负责员工银行代发工资转帐单。3、负责员工每月的工资扣税表。 职位要求:1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。3、熟练掌握公司工资系统软件及oa办公自动化管理。

五、招聘面向对象及要求

主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生,具有良好的沟通能力,又较强的团队合作意识,流利的英语口语交谈能力,学习能力强;有相关实习经验者优先。工作认真负责。

六、招聘渠道及流程实施

1、网络招聘。

2、通过劳务市场、各人才市场等渠道进行招聘。

3、各大院校,招聘新大学生。

4、通过劳务中介。

5、内部员工招聘。

七、选拔方案及时间安排

八、工作职责

招聘主管制定年度招聘计划及每月招聘的具体实施,包括前期工作准备、面试,录用等一系列流程的制定并做好归档和人员跟踪工作。

员工招聘的成功与否,直接影响酒店今后的服务水平,因此要周到地准备员工招聘,严格把关,务必找到适合的人选并把其放在适合的岗位。

通过报纸刊登招聘广告及到各旅游学校练习等方式,向社会传播招聘信息。

具体工作包括:

1、确定招聘岗位、人数、日期;

2、与传媒联系

3、广告刊登2-3天为佳

4、广告篇幅大而简洁

5、文字要吸引并具有说服力

6、制定招聘日的行动计划

7、确定招聘考官、后勤职员、招工表格的预备

9、各部分预备

以下是酒店的招聘计划;

星级酒店员工招聘计划

1、招聘根据

本酒店是经市工商管理局登记的企业法人,招聘职员方案经董事会确定,并报业主董事局和市就业局批准。酒店的机构设置及人事定员方案已董事会批准。第一批招聘员工人,控制在人之内。

2、招聘原则

根据酒店的市场定位、机构设置、人事定员方案及职员素质要求;实行面向社会,公然招聘;择优录用;同等条件下优先录用本系统下岗职员的招聘原则。

3、招聘步骤

根据酒店开业的进度安排,为保证职员的素质,使招聘工作有条不紊,招聘分为三个步骤:

(1)计划预备

(2)阶段时间:月日-月日

(3)主要任务制定招聘计划并做好预备工作

1、起草计划元月10日前完成

(1)办理招工审批手续和广告审批手续

(2)人力资源部预备

a酒店基本情况先容

b各类职员工资福利概况

c招聘职位一览表。

d整理成为《招聘指南》

(3)人力资源部预备《求职申请表》《招工登记表》,

(4)以上资料在两日内全部完成。

2、落实招聘职员岗位

3、各部分根据人事指引确定的职位等级及人数

4、提出相干职员的素质条件和任职要求。10月2日上午前报人力资源部整理汇总。要求10月2日前完成。

5、刊登广告

6、10月4日前刊登

7、并做好场地计划

8、联系落实招工场地

9、并进行实地演练一次

10、预备招聘考评中提出的题目。

11、预备接收录取通知书及回覆信。

(二)招聘实施阶段

1、准备前期急需职员的招聘。拟招2名人力资源部负责接待及处理来函、传真。根据各部分提出的急需职员,在2011年10月10日前完成招聘。

2、第二批招聘

地点:

招聘时间:

月日前资料整理回档

月日开始进行为期三个月培训。

3、补充招聘

视招聘情况,对缺额进行补充性招收,月往后进行,具体方式视情况而定。每次招聘具体计划另定。

4、资料整理、建档阶段

5、依照前两个阶段的进展及时整理资料,本阶段主要是建立人才库,构成以下档案:

(1)录用职员花名册;

(2)各职员的考级档案;

(3)计算机报表体系;

(4)录用职员工资待遇确定,发录取通知书;

(5)交换所有材料传阅所有的表格。

4、工作流程表

序号名称工作要求负责人

1报名遵守报名秩序,发放关于酒店基本情况的广告、宣传单。

2验证与求职申请本人身份证、户口簿、待业证、下岗证、暂住证(外地人口)、许可证(农村人口)、毕业证及各种专业证书。

3目测身高、视力、仪态、文化程度、语言程度、身体状态、特点特长、求职要求(职位、待遇)进行初步了解,对基本合格者进行职位初步分配。

4第一次见面

5确定岗位招聘完成后内完成各总监人事培训部

6复试特他人才需总经理口试总经理驻店经理

5、经费预算

(1)广告费:元

1、元/次;

2、元

(2)场地费:元元=元

(3)招收员工:元

(4)宣传费:元

(5)其它用度:元

合计:元

整个招聘的组织调和由人力资源总监负责。

职员编制

新酒店筹建期,人事培训部需与总经理商议,制定酒店的职员编制,审批后可制定招聘细则。

制定职员编制可参考以下细节:

1、业主许可的劳动力工资预算;

2、客房数目;

3、餐厅的档次及餐位;

4、公共区域的面积;

5、本地员工的素质;

6、中上层管理职员的素质。

制定职员编制的同时,需对每一个岗位、职位的资历做出具体要求,若当地职员的素质不理想,应酌情下降要求,以避免造成招工方面的困难。

一、 本次招聘目的:

为酒店补充人员,提升酒店员工活力

二、 预计招聘人数:30人

三、 招聘职位:

1、 前厅部(15人)

国、粤语流利,良好英语或日语表达能力

形象良好、气质佳,女性身高160cm以上,男性身高173cm以上

掌握一门外语以上及酒店管理专业优先

2、 餐饮部(6人)

形象良好、气质佳,酒店管理或相关专业优先

良好的协调能力

3、 财务部(3人)

财会类相关专业,具有会计师(或助理)资格优先

掌握财会专业知识及实际操作技能,职业操守佳,能熟练试用会计核算软件

4、 公关部(3人)

国、粤语流利,大学英语六级或日语二级以上

形象良好、气质佳,女性163cm以上,男性175cm以上

较强语言表达能力,良好的沟通协调能力

公共关系专业、商务管理或相关专业优先

5、 人力资源部(3人)

良好英语基础

良好公文写作及沟通协调能力,电脑操作熟练

四、  招聘途径:

1、 校园招聘

2、 参加市应届毕业生供需见面会

3、 招聘广告(网站)

五、 招聘具体时间表:

10月上旬 制定招聘项目计划书,并提交人力资源总监

酒店餐饮计划书

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价。

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

二)内部营销方案。

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)。

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

(三)产品营销方案。

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案。

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

酒店合作入股合同

乙方:______________________________。

双方经协商决定共同经营“________________酒店”,甲方出资75万元,乙方出资25万元。双方各占酒店资产75%和25%。相关协议如下:

一:乙方自20__年12月23日进入开始,双方共同承担酒店应收和应付账款。

二:在共同经营期间,甲乙双方在酒店消费,应从其个人账款中扣除。因业务需要或双方共同朋友来在酒店消费,从公款中扣除。

三:乙方在经营三个月后,无论酒店经营状况盈亏都可随时撤股或增股。

四:本着利益共享、风险同担的原则,双方在经营过程中应互谅互让、互相配合,有不同意见应及时提出、及时解决。

五:本协议自签字之日开始生效,协议一式两份,甲乙双方各执一份。

本协议如有不尽之处,双方另外协商解决。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

酒店合作入股合同

甲乙双方本着平等互利、共同发展的原则,经双方友好协商,特签订本协议。

合作内容

乙方为甲方在乙方运营的旅游网提供免费宣传(甲方应提供宣传资料、图片)和客房预订服务。

甲方客房类型及房价(甲方也可自附《房价表》等相关说明,建议售价可不填)

客房类型甲方门市价甲方给乙方

协议底价建议乙方

网上售价是否含早餐是否含服务费

其它说明:

说明:

1.甲方前台门市价或前台优惠价不得低于甲方向乙方建议的网上售价。

2.甲方房价发生变化,须及时将新的房价表传真给乙方。

合作说明

乙方得到客人订房信息即签字盖章后通过传真方式通知甲方;

2.甲方则根据当天入住率确认后传真回传乙方;

3.甲方的确认传真号为:__________________;

5.确认人为卢玉霞;

6.如果甲方客房出现满员;

7.必须在收到乙方订房确认传真后30分钟内通知乙方;

11.客人在离开甲方酒店时;

12.其发生的所有费用必须在甲方前台付清;

13.甲方必须按乙方订房确认传真上的价格收取客人房价;

14.乙方订房确认传真上的房价与甲方给乙方协议价之间的差额部分为乙方佣金;

15.乙方每月20日前向甲方传真当月网络预订结算清单;

17.按本协议第三条第5款向乙方支付佣金。佣金须支付到乙方指定的银行帐户。

甲方开户行: _______________帐号_______________

18.乙方保证不将甲方给乙方的协议价以任何形式透露给第三》。

其它:_______________

19.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。传真件具有同等法律效力。

20.本协议自签订之日起有效期壹年,期满双方可续签。

甲方:_______________ 乙方:_______________

地址:_______________ 地址:_______________

电话:_______________ 电话:_______________

传真:_______________ 传真:_______________

网址: _______________网址:_______________

盖章:_______________ 盖章:_______________

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