春节年夜饭的心得体会（通用18篇）

心得体会是我们在实践中获取的宝贵经验，是我们通过实践发现的有关知识和道理。为了帮助大家更好地了解和掌握写心得体会的技巧，小编特意收集了一些范文供大家参考。

春节年夜饭感受与心得体会

春节年夜饭，是中国传统文化中最重要的家庭聚会之一。在这个特殊的夜晚，无论是家人聚在一起品尝美食，还是纷纷涌回家乡，都会带来一份独特的感受与心得体会。下面将从年夜饭的准备、家人团聚、祭祖与独特菜品等几个方面，分享我在春节年夜饭中的感受与心得体会。

首先，在年夜饭的准备阶段，家人们的忙碌可以让人感受到浓浓的亲情。每年年底，家家户户都要准备各式各样的食材，以及烹饪所需的调料和器具。家人们一觉醒来，就开始为年夜饭做准备，有的要去买菜，有的要准备烹饪工具。大家各司其职，井然有序地开展工作，相互配合，充满着团队合作的氛围。这个过程中，我体会到家庭团结的力量和默契的配合，这种感受令人备受温暖。

其次，年夜饭是家人团聚的重要时刻，也让人感受到亲情的强烈。春节期间，一些外出打工或求学的人纷纷回到家乡与家人团聚，这让家庭充满了生机和活力。年夜饭是所有家庭成员齐聚一堂的时刻，可见每个人对于这一天的期待和重视。无论是年长的父母，还是离家多年的子女，彼此的问候和关怀都会让人感受到家人之间深厚的情感纽带。而在餐桌上，笑语盈盈、团圆喜庆的场景更是让人怀念起小时候的年味。

接下来，年夜饭还有一个重要的环节是祭祖。作为中国传统文化的一部分，祭祖是表达对祖先的尊敬和感恩之情的重要方式。在年夜饭之前，我们通常会摆上一张祭祖桌，供品丰盛，包括酒、食物、水果等。家族中的长辈会向祖先行三鞠躬的仪式，表达对祖先的敬意。祭祖仪式让人感到庄重肃穆，同时也让我明白到家庭的根是什么，感受到了家族连续的重要性。

最后，年夜饭的菜品也是让人印象深刻的一方面。中国各地在年夜饭中有着各具特色的菜品，每个菜品背后都寄托着人们对幸福和吉祥的期盼。比如说，北方人喜欢吃饺子，象征团圆和合家幸福；而南方人则会准备年糕，象征越过年的顺利和平安。各式各样的菜肴和美食在年夜饭的桌上摆满，香气四溢，令我流连忘返。从食材的选取到烹饪的精心制作，每一道菜都代表了家人对年夜饭的用心和期待，也展现了中国传统饮食文化的独特魅力。

在春节年夜饭的重要时刻，我体会到了家人团聚的温馨和亲情的浓厚。年夜饭不仅是一顿美食的盛宴，更是家族血脉相承的象征。家人们的合作和共同努力使得年夜饭变得更加有意义，也让我对家人和传统文化有了更加深刻的感受。年夜饭带给我家庭团聚、亲情和传统文化的感悟，让我更加珍惜家人的陪伴，并更加关注和秉持传承着的美好价值观。

春节年夜饭感受与心得体会

春节年夜饭是中国传统文化中最重要的饮食盛宴之一，也是家庭团聚、传承亲情的重要时刻。每逢春节，家家户户都会卯足劲准备年夜饭，用美食和笑声共享华夏传统文化的温馨氛围。而在每一年的年夜饭上，我都从中汲取了许多真谛，感受到了家的温暖和亲人之间的深情厚意。接下来，我将分享我的春节年夜饭感受与心得体会。

第一段：烟火氛围营造。

春节年夜饭的特点之一是烟火氛围的营造。每年除夕夜，在开饭之前，亲戚们会一起玩放鞭炮，营造喜庆的氛围。炮声噼里啪啦，仿佛是对冬寒的告别和对新年的热情庆祝。这一时刻，我总会被激动的气氛所感染，内心充满对新年的希冀和美好的期许。

第二段：团圆宴席。

春节年夜饭是一年中最重要的一餐，也是亲人们团聚的时刻。桌上摆满了所有亲人们喜欢的美食，其中每道菜都寓意着吉祥如意、幸福美满。年夜饭的时刻是家人团聚的最佳时刻，我们可以尽情品尝美食，眼看着盘子里面变空，笑声和祝福交织在一起。这种深情的团圆，让我感受到家庭的温暖和亲情的力量。

第三段：传统文化的延续。

春节年夜饭除了是一场盛宴，更是传统文化的延续。在年夜饭上，我们可以感受到中国传统节庆文化的深厚底蕴。不仅有丰盛的饮食，还有热闹非凡的舞狮、舞龙表演和传统乐曲。这些传统文化元素使得年夜饭更加独特和有意义，同时也让我们更加深刻地体会到了中国文化的博大精深。

第四段：尊老敬长的传统。

春节年夜饭是传统文化中尊老敬长的体现。在年夜饭上，我们尊重长辈的习俗被彰显得淋漓尽致。长辈们一般会坐在主位，享用最好的食物。年轻人要给长辈敬茶、敬酒，并表示对他们的敬意和感激之情。这种尊老敬长的传统让我感受到了家庭的和谐和亲人之间的关爱，也让我更加懂得孝敬和感恩的重要性。

第五段：回忆与展望。

每年的春节年夜饭，都是一次回忆与展望的时刻。坐在饭桌前，我会回想过去一年的点点滴滴和家人们的点滴改变，同时也展望新的一年的美好愿景和目标。年夜饭是我与亲人们分享彼此的心声和愿望的时刻，我们一起讨论并互相鼓励，为未来砥砺前行。这是一个让我充实和激励的时刻，也让我深深体会到家庭的力量以及亲人们对我的支持和鼓励。

通过春节年夜饭，我不仅可以品味美食、感受亲情的温暖，更可以领略中国传统文化的博大精深。在团圆的盛宴中，我感受到了家庭的力量和亲人的关心，同时也汲取了许多人生智慧和成长的力量。愿我们每个人都能珍惜这样的时刻，感受到家庭的温暖，传承优秀的传统文化。让春节年夜饭成为我们生活中最美好的回忆和体验之一。

春节年夜饭作文

一年只有一次，最热闹的'也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为爷爷眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来爷爷的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿奶奶爷爷——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈奶奶爷爷也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的爷爷感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

春节年夜饭感受与心得体会

春节年夜饭是中华民族最重要的传统节日之一，也是家庭团聚的时刻。每年春节，团圆的喜悦弥漫在每个家庭，人们从四面八方回到家园，一起享受这一特殊时刻。作为重要的传统习俗之一，春节年夜饭给人们带来了不仅仅是物质上的满足，更是精神上的愉悦。下面，我将通过自己的亲身体验，谈谈我对春节年夜饭的感受与心得体会。

首先，春节年夜饭能让人感受到家庭的温馨与幸福。在这个特殊的日子，全家人围坐在饭桌前，亲手准备的美食摆满了桌面。暖黄的烛光照亮了整个房间，让人心生一片宁静的感觉。家人们有说有笑，亲情在每一个眼神和动作中传递。这时，无论是平时疏远的亲戚还是长久不见的朋友，都会感受到无比的温暖。春节年夜饭让我深刻地体会到了家的重要性，无论是天南地北，只要回到家，在家人的围绕下，一切的困苦和烦恼都会暂时抛诸脑后。

其次，春节年夜饭能让人感受到传统文化的底蕴与情怀。春节年夜饭是中华民族传统文化的重要组成部分，在饮食方面体现得尤为明显。无论是年糕还是饺子，都有着深厚的历史渊源和丰富的象征意义。这些传统美食饱含着人们对美好生活的期望和对传统文化的珍爱。每一道菜肴都包含着绵延千年的文化底蕴，让人不禁对传统文化的深沉思考。春节年夜饭的丰盛美食与传统文化的结合，使我意识到了我们应该铭记传统、传承文化的重要性。

再次，春节年夜饭能让人感受到对未来的希望与期待。每一年的年夜饭都代表着一年的新开始，人们在这一顿饭中对未来充满了祝福与希冀。在美食的享用过程中，人们不仅回味着过去的美好，也期待着未来的幸福。年夜饭是一个全新的起点，人们希望在新的一年里能够有更好的工作、更好的收入，更重要的是希望家人平安健康。这样的期待使我对新年充满了信心，激发起了我不断努力奋进的动力。

最后，春节年夜饭也让我体会到了珍惜时光的重要性。年夜饭的时间总是过得很快，眨眼间，忙碌的一天就结束了。回过头来，我们会发现那些值得珍藏的瞬间早已成为永恒的回忆。年夜饭短暂的时光提醒着我们要珍惜与家人团聚的每一刻。时间不等人，我们要学会抓紧时间去陪伴家人，让他们感受到我们的关爱与呵护。春节年夜饭的结束意味着新一年的开始，也提醒着我们要珍惜时间，明确自己的目标，努力实现自己的梦想。

总而言之，春节年夜饭给人们带来了不仅仅是丰盛的美食，更是温馨、传统和期待的象征。在这一天，家人团聚的喜悦和传统的烙印让人们感受到家庭的温暖与幸福，感受到传统文化的底蕴与情怀，感受到对未来的希望与期待，最重要的是让人们体会到珍惜时间和家人的重要性。春节年夜饭是一个重要的时刻，深刻地影响着每个人的心灵，同时也寓意着“家”的力量和无限的希望。让我们珍惜这一美好时刻，感受春节年夜饭带给我们的深刻感受与心得体会。

春节年夜饭作文

我记得每一年的年三十的下午，奶奶就会在家备上满满的两锅饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃上热气腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人，平常时日没有家人回来，她从来不大桌的张罗饭菜，唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神，那些呆笨的面团只在奶奶手里一转，就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着，就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来，倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子，奶奶总是笑笑的接过去，然后用她的巧手改上几下，就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说：“我孙子真能干，还会包饺子呢，真好看。”

我最爱吃奶奶包的年夜饺子，一年到头也才有这么一次机会好好享受一次美食。我总是缠着奶奶问，为什么一定要等到三十晚上才能吃饺子呢。每次奶奶听到这个问题，她都微笑着避开不答。

直到现在我才知道，是因为当时在奶奶的那个时代很穷，而爸爸要吃饺子，奶奶四处乞讨，可还是空手而归，就这样，奶奶不想再让爸爸受以前一样的苦！

春节年夜饭作文

一年一度，最热闹的也就是除夕的这一天晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的.夜晚。

随着除夕这一晚的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的奶奶感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

年夜饭的心得体会

年夜饭对于中国人来说，是一年一度最重要而又最令人期待的节日。每年除夕夜，家家户户会将家中最美味的食材和最珍贵的菜肴拿出来，摆上一桌丰盛的年夜饭。而对于我来说，年夜饭不仅仅是一顿美食盛宴，更是一种亲情和传统的体现。因此，今天，我想为大家分享一下我的年夜饭心得体会。

对于中国人来说，年夜饭不仅仅是一道繁琐的菜肴，它更是一种传统文化的体现。作为亲友团聚的时刻，这场晚餐承载了家庭之间团聚、传家宝的意义，这是一种历史传承的延续。在中国文化中，年夜饭正是为了纪念一年之中的最后一个晚上，并为新的一年准备食物打底，使之平平安安地度过整个新年。因此，年夜饭的特殊意义也决定了我们在享用美食的同时，更应该珍惜亲情和传统文化。

年夜饭的标志性菜肴无疑是鱼，鱼在年夜饭中的意义远远超过了美味本身。因为在中文中，“余”与“鱼”谐音，代表了“年年余”之意。另一个重要的菜肴则是汤圆，它的形状象征着团圆和完整。与此相伴的其他精致菜肴也包括鲍鱼、燕窝、龙虾等海鲜。这些菜肴的美味一定会让人感到心满意足。

年夜饭的文化意义，是体现在我们传统节日文化中的一种重要的传承。我们在这一天会重视团圆、亲情、和谐、感恩等传统价值观。我们一起走过的岁月，而且尽管时光飞逝，我们的团聚活动或者流传下来的品味，如年夜饭一样，总是那么的历久弥新。这也代表着年轻一辈将潜移默化地接受并保留这些传统文化。

年夜饭的策划是一个过程。为了让这一刻既完美又温馨，我们需要提前为此做出准备。例如准备好需要的材料和餐具、规划好每个餐桌需要准备的菜肴、准备好住客的餐桌布置，同时还要考虑到营养健康和口感上的搭配。也许这一切看起来是些小细节，但对于年夜饭来说，这些细节也会产生非常重要的影响。

在最后时刻，当我们闲坐在餐桌前，享受美味的同时，响起的是轻松欢笑和感恩的话语。对于我和我的亲人们来说，“年夜饭”不仅仅是一种美食，更是我们一家人、亲友，团聚的时候。年夜饭的真正意义是我们可以再一次地感受到亲情和家庭的联系，感受到家人的关爱，同时也感受到中国传统文化的韵味。这让我深深地感受到，即使没有圣诞树和火鸡，我们仍然有着属于自己的温暖、美好和幸福。

年夜饭对于中国人来说，是非常重要的传统节日。它不仅仅是一种美食，更是一种感恩亲情和传统的文化，它连接着每个家庭的团聚。让我们一起珍惜美好的时刻和传统文化，让我们一起继承和弘扬中国传统文化的精髓。

春节年夜饭作文

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，与爸妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

年夜饭心得体会大学

我的记忆中，最让人难以忘怀的年夜饭是在我大学二年级的时候。当时学校统一安排了一辆大巴车，我们这些有着天南海北背景的年轻人，从各自的城市出发，像是将开往那个温暖的家。大巴行驶的时间很久，但我们丝毫没有因为路途遥远而带来的疲惫，相反，我们的心情愈加激动和期待。最后，到家的时候，亲人们早已张灯结彩，掩映在层层红灯笼的照耀下，我们共享着那一桌丰盛的佳肴，畅所欲言，而这些美好的时刻却仿佛只是短暂的一瞬间。

第三段：感受到的亲情温暖。

年夜饭的重要作用之一就是将远在外地求学的我们，与亲人之间的距离缩短，为我们带来“家”的感觉。在那一片纯净而温暖的环境中，亲人们会无微不至地关心着我们，询问着我们的近况和学业，而我们也会分享着丰富的大学生活，让这种感情得到更稳固的加强。同时，年夜饭也为我们搭建了一个相互交流、分享亲情感受的平台，让我们对家庭和亲情的认识更加深刻。

第四段：传统文化的体验。

年夜饭不仅是我们共享美食的时刻，更是一个浓缩传统文化的展示。餐桌上，我们可以看到包括饺子、年糕、炸酱面、糯米饭、汤圆等许多与中国传统文化密切相关的而特色美食，这也展现了传统节日文化的礼俗和民俗风情，让我们能够深刻了解中国文化中寓意深刻的精髓。

第五段：未来的期盼与回顾。

回顾过去的年夜饭，我们也能意识到自己的成长，感受到从学生时代到成年人的转变。在追忆过去的同时，我们也猜想着未来，期盼着自己未来年届而立时也能够与自己的家人共享新年美好的时刻。这些期盼也成为了我们努力奋斗的原动力之一。

结论：

总之，年夜饭是一个充满温暖和感情的时刻，在甜蜜和温馨中逐渐感受到亲情和传统文化的信息。年夜饭始终是一份持久的记忆，是我们生命中重要的部分，会伴随我们的一生。许多年以后，我们也会明白，它对我们生命中的成长与美好的弥足珍贵的贡献。

春节年夜饭作文

每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，媽媽对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对媽媽说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”媽媽说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听媽媽说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的'地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

春节年夜饭作文

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到了2020年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧！

开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起，妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子，然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！

吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊！

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！

年夜饭心得体会小学

的时候，家里的年夜饭都是妈妈做好了一桌子丰盛的菜，家人坐在一起吃。但是，高中后的年夜饭则是由我们家几个孩子轮流担当。今年是我第一次担当年夜饭，深深地感受到做一桌丰盛的年夜饭并不容易。在这次经历中，我学到了很多东西。

首先，我学会了如何规划菜品。不同于日常普通的饭菜，年夜饭是一桌多道丰盛的盛宴，对菜品的数量和品质有着高要求。尝试着去制定菜品计划，要根据家人的口味和肉类、蔬菜的搭配去考虑安排。同时，还要注意到我所能达到的技艺和时间，不能让炒面和拔丝地瓜同时上桌。

其次，做年夜饭让我体会到厨房的繁琐。不得不承认，在胡乱试验了几个菜品之后，我才体会到菜品上桌只是整个年夜饭准备中的冰山一角。其实厨房的琐碎工作是浪费最多时间的，从食材采购、清洗、切配、烹制、装盘到厨房清洁都需要花费很长时间和精力。但我认为这些琐碎的工作决定着菜品的品质和时效，不能妥协。

最后，为了招待手艺不好的家人，我参考了很多厨师的级别技巧。由于我是菜鸟，我不可能在一天之内成为一名高级厨师。但我可以尽可能学习更多菜品的制作技巧、切割技巧、调味技巧、装盘技巧等等。这些技巧在做年夜饭时发挥着重要作用，有时甚至会成为关注焦点。

有了这次经历，我发现年夜饭不仅仅是一顿美食。它更是一次家人之间的情感沟通和感情升华。穿上围裙，为家人煮一桌美食，对我所处的国情而言是一种传统和习俗。我们这代人能够继承和发扬这种传统，无论是在普通的日子还是在这样的特殊时刻中，都是我们所不能缺少的使命。

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年夜饭心得体会小学

时候，年夜饭是我们非常期待的一件事情。那时候，我们只需要等待着吃饭就行了，不需要做任何的准备工作。但是在长大之后，年夜饭变成了一个需要我们认真准备的事件。

今年的年夜饭，是我第一次离开家乡独自生活的时候过的。在家里，我只是一个依赖家人的孩子，家里所有的事情都是由父母来操持。但是在外面，我需要自己来处理一切事情。自己准备年夜饭是我来到外面后的第一个挑战。

因为时间紧迫，我只有一个小时的时间来准备年夜饭。首先，我去了超市买了一些食材。我选择了一些我喜欢的菜和一些适合搭配的食材。我买了糯米用来做汤圆，鸡肉用来做炖鸡和辣子鸡等等。

然后，我开始处理食材。我花费了很长的时间来处理鸡肉和蔬菜，把它们切成了一个个小块。我用花椒和辣椒来炒出了一些很香的菜肴。

接下来，我开始做汤圆。我将糯米粉和水搅拌在一起，然后揉成了一个面团。我将面团搓成了一个个小球，然后将它们丢进了开水里。短短的几分钟后，汤圆就完成了。这是我很喜欢的甜点之一。

虽然我只花了一个小时的时间来准备年夜饭，但这一小时的时间却让我更加独立自主，让我更加自信。这一次的年夜饭，虽然不是在家人的陪伴下度过的，但是我感到了一种成长和成就。

年夜饭是一个非常重要的节日，它不仅仅是一个让家人团聚的节日，同时也是一个让我们感到幸福和满足的节日。我相信在未来，无论我身在何处，我都会准备好年夜饭来庆祝这个特殊的时刻。

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年夜饭心得体会大学

年夜饭是中国文化中重要的传统节日，每到新年的时候，家人围在一起共享年夜饭的时光，成为了一种快乐的习惯。在大学时期，我也有幸参与了几次年夜饭，每一次都让我受益匪浅。下面，我将分享我的年夜饭心得和体会。

第二段：做好准备。

准备是成功的关键，在年夜饭上也是如此。在年夜饭之前，我们需要提前准备。如何设置座位？餐具摆放需要注意什么？菜品的准备以及烹饪步骤的确定，都是需要提前规划和准备的。在规划过程中，也需要尊重每个人的意见和想法，这样可以让大家都参与到年夜饭的准备过程中，增加了沟通和协调的机会，也能让年夜饭更具温馨和融洽的氛围。

第三段：传承文化。

年夜饭是中国传统的节日，是家人团聚的时刻，也是传承文化的时刻。在年夜饭中，我们可以分享家族故事，讲述祖辈的传统习俗，继承祖先的品德，提高文化传统的认知。传承文化是一项永久不止步的进程，在年夜饭这样的家庭聚会中，我们的文化传承正是从家庭、从家中开始的。长辈们的传统习俗和态度可以影响后代，更好地为中华文化的发展作出贡献。

第四段：珍惜亲情。

在年夜饭中，亲情是不可缺少的东西。在这样团结的氛围下，能够感受到个人与家庭之间的关联。亲人之间可以交流感情，家族之间能增进共同感和协作能力。对于大学生来说，离家在外学习，难免会有孤独感，而年夜饭是难得的家庭团聚时刻，也是展现亲情和爱的时刻。大学生在年夜饭上珍惜亲情，意义非凡。

第五段：追求和平。

年夜饭让人们聚集在一起，分享美好时光。这是一个团结合作、互帮互助的时刻，是集思广益的时刻。互相理解和尊重，解决问题和争端，使得团圆更为和谐，人类进步更为坚实。在年夜饭上，我们应该不休地追求和平，增进各人之间的友谊和感情。自己要更加关注大家，身体力行，为和平与进步做贡献。

第六段：结束语。

作为中国的传统节日，年夜饭承载了太多的文化与感情。在大学时期，参与年夜饭，不仅可以弘扬传统文化，增进亲情和友情，更可以加深对生活的理解和对人生的领悟。希望我们学生都能珍惜团圆美好的时刻,不忘家庭、亲情。

春节年夜饭作文

过大年放炮竹，人人开口笑。这不，在炮竹声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

“噌噌……炮竹又响了，我们也下去放炮竹了，“过大年真热闹，家家户户放炮竹，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

春节年夜饭作文

俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”在春节期间，各地风俗都有不同，但我比较爱的还是家乡的年夜饭。

要有一桌丰盛的年夜饭，自然要精心准备。所以一家人都分到了任务，我和哥哥要上山去挖些冬笋回来。虽然在安吉，竹子如同夜空中的繁星一样多，但要找一颗鲜嫩的冬笋也绝非易事。于是，我和哥哥上了后山，山上是一片遮天蔽日的大竹林，一路上有许多鸟雀，甚至还有在山上放养的鸡鸭。我们特意走没有路的山坡，也许这样会找得更快。一路上，哥哥顺便和我讲了一下找笋和挖笋的小知识：笋吃的是鲜嫩，所以比较好还是挖未出土的笋，挖的时候要轻轻的……正说着，眼尖的哥哥发现了一个鼓起的裂开的小土包，我轻轻挖开土，里面果然有黄色的笋，于是我和哥哥就合力把那颗害羞的笋挖出了地面。经过不懈的努力，我们比较终挖了一小筐笋。虽然我们小心翼翼，但还是有几颗笋挖断了，露出了白白胖胖的身体，露珠一滴滴流下来，好像在怪我们错杀了它一样。开心地回到家里，大人们正忙得不可开交，杀鱼、宰鸡、打扫、贴春联，处处弥漫着浓浓的年味儿。

丰盛的饭菜终于准备好了，但先不能吃，老老少少必须先祭祖，然后焚香祷祝，比较后长幼依序跪拜。仪式完了以后，大大小小的碗盘被端上桌子，如同一片大海上形形色色的小岛。饭菜的香味勾引着人们的鼻子，芳香四溢，令人垂涎欲滴。大家都在桌边坐好了，等待开饭就像跑步运动员等待发令一样。终于开吃了，大人小孩在桌边无话不谈，一面吃，一面互相说着一年来的大事、小事，这给美味的饭菜又增添了一份暖意。这顿饭包含着家人之间的思念和爱，吃起来自然味道很好。

吃完年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，气氛真是其乐融融。春晚在新年的钟声里达到了尾声，我们又迈入了健康、幸福的新的一年。

春节年夜饭小报

团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡（寓有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、生菜（寓生财）、腐竹（寓富足）、蒜（寓会计算）等以求吉利。

1、饺子：招财进宝。

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。

2、鸡：有计。

除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

3、猪脷：大吉大利。

猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的！

4、鱼：年年有余。

因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

5、蚝豉：好市。

华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎（也称蚝）肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

6、虾：哈哈笑。

广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

7、长年菜：长寿。

台湾春节第一餐吃“长年菜”，是一种长茎叶，有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝，意即“绵绵不断，长生不老”。在除夕当天，人们切菜时，将蔬菜切得比平时长，因而得名，寓意长长久久，来年收益更多。而在除夕夜吃长年菜表示有剩余留到第二年，代表了劳动人民对美好生活的向往，和对新年生活的期待。

年夜饭心得体会小学

年夜饭是中国传统的重要节日，每年春节时，人们都会团聚在一起，共同享受这个重要的节日。年夜饭作为一种文化遗产，它不仅仅是为了吃饱，更重要的是在这样的一个场合下，每个人都会对家庭和亲情有更深刻的认识和感悟。作为一个小学生，我也去吃了这样的一顿年夜饭，下面我将分享我的心得体会。

段二：准备工作。

准备年夜饭并不简单，需要提前购物、清洗、切菜、炒菜等等工作，这是我第一次参与家庭年夜饭的准备工作，也是我第一次真正体验到了劳动的辛苦。我们一家人从蒜薹、豆苗到鸡肉、鲫鱼等一样一样地准备，直到晚上7点，年夜饭桌上终于摆满了各种美味佳肴，这时，我才真正体会到了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

段三：文化传承。

春节作为传统节日，是我国最古老的宗教儒释道三教之一春祭的传统节日，所以年夜饭在文化上承载了十分深厚的意义。不仅仅是对传统文化的继承，年夜饭更是一个将亲情与友情真正融合在一起的场合。不少人都是在这种场合下跟亲朋好友更深入地沟通和交流，更深入地了解彼此，这也是我最喜欢年夜饭的地方，因为这让我对家庭有了新的认识和更深厚的感情。

段四：感恩之心。

吃饭前，爷爷奶奶坐在桌子的上端，我们都齐声向他们致以节日的问候，然后面对这一年的顺利和幸福，对爷爷奶奶、父母的一年来的辛勤工作致以感谢，谢谢他们的关爱和帮助。而且，父母还在桌子上说了鼓励我们要好好学习，勤奋努力，争取早日实现自己的理想，我觉得这不仅能让我更加珍惜、感恩家庭，而且也能够激励我更加努力。

段五：愿望。

在年夜饭上，我们也一起许下了心愿，我希望自己更加热爱学习、勇敢坚强，在未来的一年里能够尽快进入一个理想的初中，并一步步朝着自己的目标前进，同时也希望身体健康，家人平安快乐。这些愿望或许很简单，但是能够在一个家庭的聚餐上一起许下，还是感觉有了更多的希望和勇气。

总之，年夜饭让我对家庭、亲情、朋友、集体和社会都有了更加深入的了解和体验，我体验到了劳动的辛苦和文化的传承，感受到了感恩之心和祝福之情，也找到了前行的方向和动力。因此，我相信年夜饭不仅仅是一顿普通的饭菜，更是一种彰显中国文化的传统节日，以及一种真正的家庭聚餐方式。