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2023年甜品店商业策划书(五篇)

作者: 曹czj

范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

甜品店商业策划书封面甜品店商业策划书篇一

一、策划摘要

伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店

2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!

4、店面名称:

i cake——diy蛋糕店

注释:1、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!

2、i与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲:

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:

我的蛋糕,我的young!

注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与“样”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

7、店面商标:

注释:上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“i cake”!

8、店面地址:

选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

三个备选方案:

1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

面积:50平米

房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

面积:45平米

房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

3、魏公村临街餐饮旺铺出租

面积:40平米

房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

9、店面布局:

风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)

周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

三、 市场分析

我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的`选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

1、 问卷调查:

由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。

(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)

1、去蛋糕店的频率:

女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。

2、蛋糕的用途:

3、市场满足度:

市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

4、diy方式态度

总体来说,大家对diy方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。

5、是否愿意花时间自己做蛋糕?

男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。

6、蛋糕的价位:

7、蛋糕的尺寸:

8、蛋糕的形状:

圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

9、担心的问题:

卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

10、制作环境

大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

11、制作蛋糕的伴侣:

来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

12、diy蛋糕店的频率:

时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

13、宣传渠道:

大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!

2、网络调查:

(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)

1、关注人群性别

女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。

2、关注人群年龄:

年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

3、关注者意愿:

我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。

4、关注者担心的问题:

与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。

5、来diy蛋糕店的频率:

与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。

3.前景预测

通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多diy行业的商家,总结出很多优势。

首先,大家对diy的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。

第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为我们良好的资源!

第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家diy蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。

第五,我们走访了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。

与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!

综上所述,不难看出,diy蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!

四、 人员及组织结构

五、 财务计划

1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款)

2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。

卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。

营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。

税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。

3、店面:租用,海淀区,/月。

1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

房屋类型:商铺

面积:50平米

租金:21000 元/月 (半年付)

房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。

2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

房屋类型:商铺

面积:45平米

租金:9500 元/月

房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

基础设施:水电

3、魏公村临街餐饮旺铺出租

房屋类型:商铺

面积:40平米

租金:10000 元/月

房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

基础设施:水电

4、机械设备:2万元。

燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。

打蛋机:20升恒联1700元。

面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。

鲜奶机:1700元。

蛋糕展示柜:制冷的4000元。

工作台:不锈钢的1000元。

打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。

刮板:应该是送的。

裱花嘴:好的150元。

5、门面及内部装修:1万元。

内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。

装修公司:

公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司

地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室

风格:温馨、浪漫

6、空调(一匹):1500元。

美的kf-23gw/y-x(e5)

7、原材料:1万元。

玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、广告费:约2万元。

1、传单海报等:

公司:小水滴设计工作室

形式:3折页宣传册

设计费:1200元

印制:5000份(1元/份)

形式:传单

制作费(包括发放费用):0.1元/张

印制:5000张

形式:优惠券(打孔)

制作费:0.5元/份

印制:500份

形式:海报

制作费(包括张贴费用):5元/张(60*80cm)

印制:1000张

2、网站广告费:

形式:网站广告

宣传费:9000元/年。

9、蛋糕制作参考资料:500元。

10、员工服装费:900元。

300元*3=900元

11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。

围裙:2.5元/个

包装盒:

会员卡制作成本:0.5元/个

12、活动资金:1万。

六、营销策略

(一)广告宣传

1、海报传单:

在各大高校发放传单,张贴海报。

前期:共5000张。

2、网络广告:

前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。

后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。

3、电视广播:

在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频

4、报纸杂志:

在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。

(二)营业安排

营业时间:

周一至周五: 6:00——23:00(针对顾客)

节假日: 24小时全天营业

营业内容:

1、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。

2、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。

3、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。

4、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。

5、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。

6、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!

七、 风险管理

在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!

再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

看到那一个个精巧可爱的蛋糕,你是否心动了?你是否想置身童话般的王国,在浪漫的氛围中,自己制作一个属于自己的“专属”蛋糕呢?或为欣赏、或为品尝、或为放松……为了满足您的需求,我们正在筹办属于咱们自己的diy蛋糕店!现在我们对此开展调查,在此,我们郑重承诺,调查结果仅供研究使用,结果保密,希望您能抽出一点宝贵的时间如实填写,谢谢啦!

【结束】

1.商业街商业策划书方案

2.2019商业街商业策划书

3.商业街商业策划书

4.商业街商业策划书方案

6.影楼的商业策划书

7.电商商业策划书

8.商业策划书内容

甜品店商业策划书封面甜品店商业策划书篇二

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甜品店商业策划书

经营目标

在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨

甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

1

市场介绍

南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析

南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客

2

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

3

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

4

四、选址分析

心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

人事

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁...

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甜品店商业策划书封面甜品店商业策划书篇三

作为青春的代言人,大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇有趣的大型活动必定会踊跃参与,全程投入。这类的活动必能让主办方的知名度得到很大的提高,同时也让赞助商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。新同学刚到不久的十月是活动开展的最好时机,同学们已经开始去适应、去熟悉这个城市,此时是产品宣传的最佳时间,形象策划的最棒时段。该月同学们的功课相对于其它月份少,将有更多的时间组织和参与活动,更何况学院的活动月也在这个时候完全开放,很有活动的气氛。在这个宣传的黄金月,哪个组织率先策划出极具创意的活动,哪个组织就能在大学生中树立良好的公众形象,同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传,哪个公司就能树立稳固的品牌形象,更好地去稳固原有市场和吸引新的消费群体。因此,我们数学与统计学院勤工助学部又怎会错过这么好的一个黄金时机呢?于是我们院精心策划了这个晚会!本次活动策划不但总结了前几次活动成功的经验,而且通过了整个数统学院团委学生会和老师的分析讨论,极具权威性。况且本次活动是数统学院最具特色的招牌活动之一,也是本学年的重头戏,因此得到院团委、学生会各部门及组织的高度重视,并给予大力的支持和配合。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新,兴奋不已;让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣。数统学院学生会也会为此而奋斗到底!

二、市场分析

1. 同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。

2.学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心。作为现代青年的高校学生都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的、能展示个性表现自我的活动。若是商家能在迎新晚会这种有趣、有意义的活动中进行宣传,效果定是显著。

3.因为年年都有迎新晚会,如条件允许的话,商家还可以同我们数学与统计学院建立一个长期友好合作关系,使商家在校园内外的知名度不断加深,极具有长远意义!

4.高效廉价的宣传 在以往的校内活动中,我们积累了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传网,可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为贵公司完成宣传活动!

三、活动介绍

1.活动主题:某某某

2.活动目的:

本次活动的开展,不仅让同学们在活动准备中增进彼此间的了解、深化相互的友谊,达到进一步融洽学院氛围的目的,还可以让同学们尽早的适应这里的生活,提高同学们的综合能力。

3.组织机构:

主办单位:数学与统计学院

赞助单位:某某某

4.活动对象:数学与统计学院全体同学

5.活动时间:某某某

6.活动地点:某某某

7.活动安排:本次晚会一共设有四个环节:

环节一:文艺表演

环节二:微博抽奖互动

环节三:文艺表演

环节四:卡片抽奖

四、工作计划

3.活动宣传:

在某年某月某日前做好宣传工作4. 邀请嘉宾在某年某月某日前落实嘉宾情况及邀请赞助商代表参加活动 5. 筹备资金在某年某月某日前落实物资和金钱的筹备工作。包括:赞助资金,申请资金 6. 现场布置活动当天由学生会成员负责7. 活动进程:首先由老师和赞助商宣布晚会开始,接着就是文艺表演,微博抽奖,然后是文艺表演,最后再抽一次奖,由主持人宣布晚会结束。

五、宣传方案

1.我们可以在校园内显眼,学生经过次数多的地方为赞助商挂横幅宣传。(到晚会结束为止)

2.我院宣传部可以为赞助商画展板 ,放在同学们上、放学的必经之路旁。(前期宣传)

3.我们可以为赞助商在校园内粘贴海报,这些都会注明“本次活动由某某某公司赞助举办”或者“某某某公司预祝数学与统计学院迎新晚会圆满成功”。(由赞助商提供)

六、宣传效应

1.在学校宣传可以用最少的资金达到较好的宣传效果。

2.学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入人心 ,而且是在迎新晚会这种热闹的气氛下进行宣传效果一定显著。

3.我们学生更相信同龄人的眼光,如果我们大力宣传,一定会引起较大的响应。为商家带来更大的名气和效益。

七、赞助合作

根据学校规定和晚会的需要,赞助商提供的资金、奖品等,将会用于晚会物品的置办和作为奖品发给得奖同学,同时也作为为商家进行宣传的费用。

八、赞助项目

某某某某某某某某某某某某

九、资金预算

1.后勤、礼仪队300元

2.印刷资料宣传单、嘉宾饮用水100元

3.音乐器材租用20__元

预计赞助费用总计:2400元

十、赞助活动意义

增加校企间的交流与合作,共同学习,共同发展。 扩大公司在我校的影响,通过全面的宣传,提高公司产品在我校的市场占有率。 通过赞助相关活动树立企业形象,提高公司的社会效益。 我们真心的希望能够以此次活动为契机,和贵公司建立更长久的合作关系,帮助贵公司不仅在校内,而且在社会上的最大的利益的实现。我们将在以后的工作为贵公司提供更大支持。 希望贵公司能慎重考虑我们的建议,给我们提出宝贵的意见.所有在校内的宣传活动由我们负责,公司可以派人监督.希望能和贵公司通力合作,共同搞好这次迎新晚会,期待您的加入!合作愉快!

(备注:此策划书只是一份草案,如商家还有别的要求,我们可以作适当的修改)

甜品店商业策划书封面甜品店商业策划书篇四

2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!

4、店面名称:

i cake——diy蛋糕店

注释:1、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!

2、i与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲:

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:

我的蛋糕,我的young!

注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与“样”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

7、店面商标:

注释:上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“i cake”!

8、店面地址:

选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

三个备选方案:

1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

面积:50平米

房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

面积:45平米

房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

3、魏公村临街餐饮旺铺出租

面积:40平米

房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

9、店面布局:

风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)

周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

甜品店商业策划书封面甜品店商业策划书篇五

1、海报传单:

在各大高校发放传单,张贴海报。

前期:共5000张。

2、网络广告:

前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。

后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。

3、电视广播:

在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频

4、报纸杂志:

在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。

(二)营业安排

营业时间:

周一至周五: 6:00——23:00(针对顾客)

节假日: 24小时全天营业

营业内容:

1、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。

2、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。

3、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。

4、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。

5、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。

6、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!

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