学生卫生管理制度（通用15篇）
规章制度的制定可以帮助团体更好地规范行为，减少内部纠纷。学习和掌握规章制度的原理和要求，有助于提升个人的素质和能力。
学生宿舍卫生管理制度
为营造我院学生良好的学习生活环境，培养学生良好的生活卫生习惯，发挥宿舍文明育人功能。特制定机电工程学院宿舍卫生管理规定。
学生宿舍卫生实行党总支副书记、团总支书记、辅导员、班委会（主要为班长和卫生委员）、宿舍长五级管理。党总支副书记和团总支书记不定期深入宿舍检查卫生情况，辅导员定期深入所负责年级（班级）学生宿舍督促卫生清扫，了解学生思想生活状况，班委会要切实组织本班学生宿舍的卫生清扫工作，宿舍长要带领全宿舍成员搞好本宿舍卫生。
宿舍卫生实行值日制度和大扫除制度，要坚持做到一日一清扫，一周一次大扫除（时间为每周四）。宿舍长负责将值日表、评分标准、学院管理制度上墙，责任到人；值日生按卫生标准打扫好整个房间的卫生，同时督促宿舍的每位成员整理好自己的内务卫生。
1、宿舍卫生采取定期和不定期两种检查方式。全院卫生大检查定于每周四中午，参加人员包括辅导员、学生会干部及班级卫生委员。公寓中心卫生检查则为不定期检查。
2、宿舍卫生检查评比最终得分由学院大检查得分（60%），院领导、辅导员抽查得分（40%）最终按比例规定得出并评出a、b、c、三档。
1、对于一个月内连续三周卫生成绩得a的宿舍，上报团总支老师给予表扬。
对于在一个月内无论学院检查，公寓中心检查均为a的宿舍，授予“机电学院aaaa级文明宿舍”的锦旗，并在宿舍内悬挂一个月，以示鼓励。
2、对于卫生成绩连续两次得c的宿舍，上报团总支及辅导员老师，对宿舍内所有成员在学院内予以通报批评，给予班级卫生委员、及班长口头警告处分，并相应在综合测评中扣分。对于一个月内出现三次c的宿舍，(本站 )或在公寓中心简报中出现为“最差宿舍”、及因违规被通报的宿舍，上报团总支老师，建议降低综合测评德育评定或延缓入党发展阶段。
3、对于在同一周内出现两个或两个以上的'宿舍被评定为c的班级，由班长及卫生委员向其辅导员做出书面解释，并制定出改进措施，若未有改善，追究其班长及卫生委员的责任。
4、对于违规在宿舍内私拉电线，卖东西、使用违规以及劣质电器（如插排、吹风机、热得快等）的同学按照《山东建筑大学学生手册》和《公寓管理规定》分别给予不同处分并在学院内部作出检查。
1、宿舍卫生检查结果要在班集体考核、个人综合素质测评中予以体现，对于卫生不符合要求的宿舍，要在综合素质测评中予以扣分，对长期保持宿舍卫生的优秀宿舍要按照有关规定予以加分。对于因违规而被学院及公寓中心通报的宿舍及同学，综合测评德育评为b级。
住宿学生卫生管理制度
第一条 为了维护学校正常的生活秩序，培养学生讲文明、讲礼貌、守纪律，树 立起热爱集体，热爱劳动，团结同学，勤俭节约，爱护公物，遵守公 共秩序的社会主义道德风尚，特制定本规定。
第二条 学生在宿舍内的日常行为，应严格遵守《高等学校学生行为准则》，遵 守学校制定的有关宿舍管理规章制度，提倡团结友爱和集体主义，反 对自私自利和个人主义，尊重宿舍管理人员的劳动，服从管理，配合 工作，创造整治、优美、安静、安全的`学习和生活环境。
第二章 学生宿舍管理机构
第三条 学生宿舍由学生宿舍管理委员会指导管理，学生宿舍管理委员会由校领 导、学生处、后勤办、团委、各二级学院（系）、公寓管理部门及自管会组成，接受学校党委和 行政的统一领导，指导自管会开展工作。
第五条 每层设层长一名，由楼长聘任，负责本楼层的卫生、治安、学风、文化建设等事宜，受楼长的直接领导。
第七条 每栋宿舍楼设保洁员若干名，负责督促学生卫生清洁及公共部位的保洁 工作和垃圾的清运。
第八条 学生宿舍楼内的所有人员应该积极参加创建文明楼、层、室的活动。
第三章 学生宿舍管理制度
第一节 学生宿舍卫生管理制度
第九条 学生宿舍卫生要求
第一款 共同保持公用部位的卫生整洁
1、不向窗外和公用部位吐痰、倒水及乱扔瓜皮果壳、纸屑、烟头、 酒瓶等杂物
2、不得在墙上涂写、刻画和胡乱张贴
第四款 学生宿舍内务卫生整体要求(评分细则详见附件一：评分标准)：
1、门、窗地面整洁
(1)、门上不得有脚印、球印和积灰
(2)玻璃窗明亮干净，窗框上没有积灰
(3)地面拖扫干净，包括床底地面，不得有烟蒂、痰迹
(4)房门口、楼道地面不得有垃圾、积水
2、物品摆放整齐
(1)桌子按规定摆放，凳子放在桌子下面
(2)桌面、书架和行李床上的物品要摆放整齐
(3)洗漱用具放在统一位置
(4)床下鞋子的摆放、室内衣物的挂放要整齐
(5)被褥叠放整齐
(6)床上不乱扔杂物
(7)蚊帐统一挂放
3、无蛛网积灰
(1)天花板、四周墙壁无蛛网积灰
(2)日光灯、风扇上无蛛网积灰
(3)各类家具上无蛛网积灰
(4)床板下无蛛网积灰
4、阳台、卫生间
(1)阳台整洁，无杂物
(2)卫生间整洁，无异味，垃圾入袋
5、不违章用电和电器
(1)不私拉电线，电线不绕床
(2)床上无台灯
(3)不使用电炉、电饭锅、热得快等电热器具
(4)不使用蜡烛
6、维持家具和其它设施完好，创建文明环境
(1)不在门、家具和墙上涂写刻画
(2)不张贴有损身心健康的文章和图片
第五款 学生寝室卫生每周检查一次，成绩每周公布一次。
第六款 成绩突出者或违反以上规定者，依据《奖惩条例》奖优惩劣。
第十条 奖惩条例
第一款 宿舍卫生检查周汇总成绩评定连续五次为优的寝室获“卫生先进”流动 红旗一面。
第二款 卫生先进寝室和免检寝室在“文明寝室”评比中给予加分。
第三款 以学年为阶段，凡宿舍卫生检查周汇总成绩评定为不合格达三次者，取消其评定各类奖学金、三好学生、优秀学生干部资格。
第四款 对于卫生成绩一月不合格的宿舍， 第一次发出整改通知，第二次张榜警告，张榜警告时把寝室长、班干 部、党员的名单一并公布，第三次取消住宿资格。
第二节 学生宿舍水电管理制度
第十一条 住宿学生应节约用水，安全用电。
第十二条 每个宿舍用水用电按每间宿舍的水表、电表实用数抄算，每月每人免 费用水3立方米，每间房免费用电30度，超支部分的水电费由室长按 时交到管理室。
第十三条 严禁私自拆动水电表，违者处以100—200元罚款，如有损坏照价赔 偿。
第十四条 严禁灯具私拉到床上，若二次劝告不听，除没收灯具外，另外给予校 纪处分，造成灾害事故者移交司法机关处理。
第十五条 学生宿舍使用电器除收放机、充电器、电脑、电视机外，其它电热器 具如电炉、电饭锅、电吹风、电热毯、电热棒(杯)等不得使用，违 者依本规定有关条例处理。
第三节 钥匙管理制度
为了确保学生宿舍安全，宿舍每人发放门锁钥匙一把(或壁柜钥匙一把)，各楼宿舍管理室掌握一把，为严格管理，特制定以下办法：
第十六条 新生进校时，交付押金，登记注册，方可领取钥匙，同时每把铂匙收押金10元，并建立使用登记册，学生离校交还钥匙后退还押金。
第十七条 学生不准私自换门锁和私自配钥匙，由于管理不善，钥匙丢失要速报宿舍管理室，钥匙由管理室另配，并由遗失者付工本费，如不报而 导致宿舍失窃，由遗失钥匙者承担全部损失。
学生会卫生部管理制度
一、组织性质：
----------学院学生会是在学院团委指导下开展工作的学生组织。
二、宗旨和义务：
（一）遵循和贯彻党的教育方针，坚持四项基本原则，以邓-小-平理论为指导，促进同学德、智、体、美全面发展，团结和引导同学热爱中国共-产-党、热爱祖国、热爱人民，努力成为建设有中国特色社会主义事业的合格人才。
（二）组织和带领同学开展社会服务，积极投身社会主义精神文明建设，是学院团委联系学生的桥梁。
（三）通过各种正常渠道，反映同学的建议、意见和要求，代表学生参与学校教育和管理事务。
（四）倡导和组织自我服务、自我管理、自我教育，打造学院学生文化的良好氛围。
三、成员的基本权利和义务：
（一）学生会成员享有以下权利：
1．在学生会各级组织中有选举权、被选举权和表决权。
2．对学生会一切工作和决议，有质询、讨论、建议和批评的权利。
3．有参加学生会组织的各项活动的权利。
（二）学生会成员必须履行的义务：
1．坚持四项基本原则，遵守国家法律法规和校纪校规。
2．遵守学生会章程，执行学生会决议。
3．积极参加学生会组织的各项活动，努力完成学生会委托的工作，维护学生会的整体荣誉。
4．各级学生会干部除履行成员义务外，必须做到作风正派，努力学习，热心为同学服务。
四、学生干部应该做到：
（一）具有良好的政治思想素质，坚持四项基本原则，坚持改革开放，忠诚于党的教育事业，全心全意为同学服务。
（二）热心同学工作，认真实干，勇于开拓、创新。
（三）以身作则，严于律己，处处起模范带头作用，争当“三好学生” 、“优秀学生干部”。
（四）谦虚、谨慎、密切联系群众，实事求是，注重调查研究，养成良好的学习、工作、生活习惯，努力提高自己的思想道德文化修养和工作能力。
（五）积极开展批评和自我批评，勇于抵制各种不正之风。
第二章管理制度
一、考核制度：
（一）工作组织性
1．例会无迟到，缺席现象，有事需向主席亲自请假（具体考核标准可参考学生会例会制度）。
2．部门组织活动及学生会组织活动需准时参加（考核标准与例会制度考核标准相同）。
3．部长服从主席的工作安排，定时向主席汇报其部门的工作，委员服从部长的工作安排，分工能及时完成，对形成的`决议坚决执行，行动积极。
4．努力维护学生会的自身形象，接受同学监督，起着率先垂范的作用。
5．加强团结合作精神，各项工作能积极主动予以支持。
（二）工作原则性
1．学生会成员不准搞特殊化，需坚持原则。
2．学生会成员要遵纪守法，不能违反校纪校规。
3．学生会成员必须做到学习工作两不误，努力提高工作和学习效率，坚决杜绝挂科现象。
（三）工作方法性
1．各每学期初要交一份详细的工作计划，每项活动结束后，主要负责部门要认真总结，并交一份活动总结书。
2．工作有主见，能提出好意见，敢于创新，不拘一格。
（四）工作成绩
1．每次大型活动前，活动主要负责人必须做好详细的工作安排，工作职责具体到各部门，各部门具体到个人，由秘书长统一记录，活动结束后，依照事先做好的工作安排严格考核。对于好的工作作风、工作思路、工作方法要继续保持与发扬；对于活动中出现的问题，必须认真总结经验教训。问题出于个人的，活动结束后要及时反思，思考解决问题的方案方法，并交一份“经验总结书”；问题出于部门的，活动结束后要及时召开内部会议，认真总结经验教训，思考解决问题的方案方法，部长要交一份“经验总结书”。
2．各部们在校级活动中取得的成绩作为考核制度的一项标准。
二、例会管理制度：
（一）全体成员例会制度：
1．每两周举行一次例会；
2．例会时间，地点根据实际情况另行通知；
3．由学生会主席主持，特殊情况下委托副主席；
5．例会由秘书处予以认真如实记录。
（二）部长例会
1．每一周举行一次例会
2．例会时间，地点根据实际情况另行通知。
3．由主席团，秘书处秘书长及其他部门部长参加。
5．例会由秘书处秘书长予以认真如实记录。
（三）大型活动前动员会议
1．活动前一天举行
2．会议时间，地点根据实际情况另行通知。
3．由学生会主席主持，特殊情况下委托副主席。
4．由主席团，秘书处秘书长及其他部门部长参加。
5．会议由活动主要负责人主持、具体安排各部门配合工作
6．成员必须准时到会，不准迟到早退；因故不能出席者必须提前递向学生会主席亲自请假，否则按缺席论，并予以纪录。
7．例会由秘书处予以认真如实记录。
（四）大型活动后总结会议
1．活动结束后立即举行
2．会议地点根据实际情况另行通知。
3．会议由学生会主席主持，特殊情况下委托副主席。由活动主要负责人进行活动总结，其他各配合部门也要进行总结。
4．例会由秘书处予以认真如实记录。
（五）考核标准
1．迟到：无论因任何原因迟到三次者给予警告处分、迟到四次者记为一次缺席
2．请假：因事无法参加会议，要向主席亲自请假，请假三次者记为一次缺席。
3．缺席：无故缺席两次者，给予警告处分，无故缺席者三次者取消学生会成员资格。
三、档案管理制度：
1．为确保学生会工作规范、有序地进行，制定本条例。
2．档案管理工作统一由学生会秘书处负责，秘书处对学生会所有文件进行分类、整理、归档，并及时对各项工作进行总结，在例会上向主席团汇报情况。此外，听取各部的意见和建议，及时总结经验，保障学生会的工作顺利进行。
3．学生会档案分类为：规章制度、会议记录、工作计划及工作总结；各部门学期活动记录；学生干部档案；平时发放的文件；调研报告等。平时有关档案都将据此分类，各类档案均要求电子版。
4．学生会各部门每学期初，应向学生会主席团呈交一份详细的工作计划。学期末，各部门应将本学期工作进行总结，整理制作各部门本学期活动记录文档册。
5．各部开展大型活动应作详细的活动计划预算、活动记载、宣传文稿、活动图片及音像、活动总结等应认真记录活动开展情况，并及时交至秘书处存档。
6．各部将材料交到秘书处后，由秘书处按部门、类型存档。各部门如需查阅，归还时必须放还原位，并不得有缺损。
7．档案一般不外借，外单位如须外借，需经学生会主席同意，并在秘书处进行登记，留下证件，按时归还。
8．各类档案是主席团、秘书处对各部门工作表现作综合评价的重要依据，也是秘书处对学生干部进行考核和评优的依据。各部门应该认真对待。
四、奖惩制度
（一）制定原则：
1．有章必究、有奖有惩、奖惩分明、奖惩有度。
2．学生会的奖惩工作按照民-主集中制的原则进行，坚持民-主选举、民-主评议、秘书处的考核和主席团意见相结合。
3．在奖励上要坚持精神鼓励和物质鼓励相结合，以精神鼓励为主的原则，对犯错误的成员，要坚持思想教育与处分相结合，以思想教育为主，惩罚为辅的原则。
3．秘书处具体主管学生会干部的日常考核、组织评优和处罚工作，对工作成绩突出和不称职的干部向主席团提交处分意见。
4．本制度包括原则、奖励、处罚和附则三部分，适合于学生会全体成员。
（二）奖励：
1．工作积极、认真负责者
2．一学期都有参加学生会组织的集体活动者
3．对本职工作认真负责、责任心强，并有一定突出成绩者
4．为学生会制订计划或献计献策者
5．一学期例会全勤者
6．职能部门在工作中有突出表现
（三）惩罚：
1．在学生会工作、活动过程中与他人发生争执，有损学生会形象者
2．故意欺骗主席团、各部负责人者
3．违反法律法规、校规校纪者
4．由主观原因造成的累计两次工作失误者
5．无故缺席例会，不能按时参加活动者
6．循私舞弊，以权谋私，有“偏向性”追求特权破坏学生会声誉者。
7．私自挪用学生会财物者
8．以学生会名义处理个人或其他组织事物者
9．不能按时提交工作计划、活动总结和经验总结者
（四）附则：
1．奖励方式：
（1）个人奖：推荐校学生会优秀干部、先进个人、优秀团员、院学生会先进个人。
（2）集体奖：院学生会先进部门
2．评选时间：推荐校学生会优秀干部、先进个人、院学生会先进个人、院学生会先进部门在每学期的期末进行。
3．评选比例：部门和先进个人比例不超过总数的30%。
4．处罚等级：
（1）个人处罚：警告、严重警告、除名
（2）集体处罚：警告、严重警告
五、补充管理制度：
1．各部门成员根据安排对办公室进行定期打扫。
2．借出物品需登记（附表），对擅自借出、浪费、损坏学生会财物者予以处分。
学生宿舍卫生管理制度
学生宿舍楼卫生主要包括宿舍楼内公共场所卫生、学生宿舍内部卫生、学生宿舍区的环境卫生、卫生用品管理使用办法四部分：
1、楼道由宿舍内成员负责，实行门前“三包”。
2、楼梯、厕所、水房由值日宿舍负责，每日打扫两次，保持地面清洁，无明显垃圾，无卫生死角，下水道畅通，厕所外边无粪便。
3、墙壁和公共场所的玻璃，由劳动班负责，应保持墙壁干净，无蛛网，玻璃明净。
4、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
5、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。
6、严禁随地大小便，做到大便入坑，小便入池。
7、楼道禁止晾衣物。
8、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。
l、学生宿舍内部卫生由本宿舍成员负责，宿舍长安排，轮流值日，坚持做到每日一清扫。
2、学生禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。
3、宿舍内垃圾物，由各宿舍值日生每天将其倒入垃圾通道内，不准将垃圾扫到宿舍门外。
4、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。
5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。
6、室内空气清新，无异味，墙壁无尘土，无蛛网，无杂物。
7、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。
8、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
9、宿舍内墙壁上无任何不健康张贴物，可适当搞些宿舍文化，禁止私拉乱接，晾挂衣物。
10、床上被子要按要求叠放整齐，不拖沓，床上无其它物品;床单、枕巾干净，床单抻平整，无褶皱;个人生活用品(衣服、鞋、洗漱用具)摆放整齐。
11、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置，归属各宿舍卫生区，实行门前“三包”，保证墙壁无球印、脚印污染，地面无垃圾物，无泼水现象。
1、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区，由班内值日组或劳动班学生负责。
2、宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生，对学生宿舍区的环境应做到每天清扫两次，保持地面清洁，无落叶、砖块、塑料袋，无卫生死角。
1、学生宿舍楼内公共场所卫生用品由宿舍管理员负责管理。主要包括：大扫帚、小条帚、拖把、铁锨、铁簸箕、清理用具等，其中，大扫帚、小条帚、拖把、铁簸箕实行定期定量发放，节约奖励。
2、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理，包括拖把、小条帚和铁簸箕各一件，拖把每学年、小条帚每学期每发放一次，铁簸箕在新生入学时发放一次。
学生食品卫生管理制度
一、坚决贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规规章制度。
二、建立卫生组织、落实管理人员、健全卫生管理网络。卫生管理自上而下形成网络，责任到部门、人。
三、制订完善的卫生制度，包括：环境卫生制度、食品验收保管制度、食品粗加工、切配及加工制作过程卫生管理制度、凉菜配制卫生管理制度、食品贮存等卫生制度、餐饮业从业人员“五病”调离制度、个人卫生制度、餐具消毒制度和奖惩制度。
四、组织卫生检查。设立定期与不定期的卫生检查制度，检查时随带记录簿（表），对各部门的卫生情况作较详细的记录，提出整改意见，卫生工作与奖金挂钩。
五、加强食品从业人员的卫生知识教育。经常对食品从业人员进行食品卫生法规和卫生知识教育。定期考核，提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生培训，经考核合格后上岗。
六、做好食品从业人员的健康检查工作。新参加工作的员工必须先进行体检，取得健康证方可参加工作。坚决执行“五病”调离制度。
一、餐厅内卫生，责任到人，分片包干，挂牌上墙。
二、保持灶台、厨具、餐具清洁卫生，不得有残渣、污垢。
三、坚持执行原材料出库先进先出原则，经常检查存货质量，防止变质。
四、库存物品摆放整齐，归整有序，标识明显，时刻保持仓库的干净整洁。
五、定期核对库存，确保账物相符；了解仓库物资的库存情况，及时向负责人汇报积压和不足。
一、加工工具、容器、设备必须清洗、消毒，保持清洁。
五、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并根据性质分类放在层架上。
七、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐-败变质的，不得进行烹调加工。
十一、备餐间及出菜通道要洁净，不能堆放任何杂物。
二、常温库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
七、食品库房管-理-员必须熟悉食品库房卫生管理制度和各类食品储藏的基本要求。发现腐-败变质、超过保质期的食品应及时处理。
三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：
（一）开始工作前。
（二）处理食物前。
（三）上厕所后。
（四）处理生食物后。
（五）处理弄污的设备或饮食用具后。
（六）咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后。
（七）处理动物或废物后。
（八）触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后。
（九）从事任何可能会污染双手活动(如处理货项、执行清洁任务)后。
五、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
六、食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。
七、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
一、所有接触食品的工具容器必须清洗、消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
二、餐具必须严格按照“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行消毒。
三、餐具必须在专用的清洗池、消毒池内清洗、消毒。
七、消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用，保洁柜应有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗，保持洁净。
一、完成本职工作后，符合卫生检查要求的全额领取工资与奖金。
四、检查出员工有下列问题和事实情况的，罚款20元：
（一）冷菜间内器具不按规定消毒。
（二）菜肴不合卫生要求。
五、检查出员工有下列问题和事实情况的，罚款50元：
（一）无有效健康证明、患有疾病而不离岗。
（二）采购、接受不符合规定的或不合格产品。
七、小范围食物中毒解除餐厅主任之职，或终止承包协议；大范围食物中毒的，餐厅主任或承包商需承担民事责任。 八、年终考核将以平时卫生检查为考核依据。
一、餐饮业从业人员必须按规定定期进行健康体检。
二、餐饮从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作。
四、餐饮业从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况。
五、向卫生行政部门及时通报餐饮业从业人员调离人员基本情况。
六、建立健全餐饮业从业人员调离人员健康档案。
七、餐饮业从业人员单位对其公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统一管理。
二、操作人员进入凉菜间前应更换洁净的工作衣帽，并将手洗净、消毒，工作时宜戴口罩。
三、凉菜间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入凉菜间。不得在凉菜间内从事与凉菜加工无关的活动。
四、凉菜间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上。
五、凉菜间内应使用专用的工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。
六、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理的，不得带入凉菜间。
七、制作好的凉菜应尽量当餐用完。剩余尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏或冷冻，食用前要进行再加热，加热时中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得食用。
一、从业人员上岗前必须进行健康检查，并经卫生知识培训，取得“健康证明”和 “卫生知识培训合格证”后方可上岗从业。
二、从业人员除上岗前体检外，每年还必须进行复检，可疑传染病患者随时进行健康检查，明确诊断。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的，不得在食堂工作。
四、从业人员的卫生知识培训采取集中培训与从业人员自学相结合的方式进行，学习内容为有关卫生知识、基本卫生操作技能以及相关法律法规常识。学习后必须参加卫生监督机构组织的考试，考试合格者颁发培训合格证，每两年复训一次。
五、建立从业人员卫生档案，应有连续二年已检与已培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、培训证人员名单；应有卫生监督部门通知的不合格人员名单及其去向记录。
一、化学物由专人保管，专库储存，专人使用。
二、化学物购买与使用都应向上级领导汇报。
三、化学物必须专项使用，不得用于其他用途。
四、不得将化学物带离学校。
五、化学物的使用都必须记录，发现遗失及时汇报。
六、化学物应严格做到勤检查、勤联系、勤处理，对特殊物质和特殊气候更要注意，增加检查次数。
七、化学物的处理应注明原因，按规定进行废弃处理。
二、禁止使用非食用添加剂。
三、建立严格的食品添加剂验收制度。
四、食品添加剂应设专人负责管理。
五、库房内食品添加剂应分架存放，不得和其他食品、非食品混放在一起。
六、库房内不得存放非食品用添加剂；不得存放过期、失效、变质以及受污染的食品添加剂；不得存放与所生产、经营食品无关的食品添加剂。
（一）严格执行 “3431”工程规定、要求。
（二）每周食谱必须有3%翻新。
（三）保证每餐自制面点不低于五个品种，口味适应大部分人。
（四）严格控制主食价格，毛利率为30%（允许上下浮动3%）。
（五）控制供应数量，既满足需要又不浪费。
（二）制定每周食谱，每天供应菜肴在20种以上，且有翻新。
（三）荤素合理搭配，菜肴口味适中。
（四）严格控制菜肴价格，毛利率为30%（允许上下浮动3%）。
（五）控制供应数量，既满足需要又不浪费。
学生公寓卫生管理制度
在现在社会，接触到制度的地方越来越多，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。那么什么样的制度才是有效的呢？以下是小编帮大家整理的学生公寓卫生管理制度，欢迎大家分享。
一、学生公寓是学院精神文明的窗口，也是学生的第二课堂，保持公寓楼整洁、创建文明、整洁寝室是全体学生的责任，全体同学必须自觉参加爱国、爱校卫生活动和公益活动，自觉遵守有关规定制度，养成讲文明、讲卫生的好习惯。
二、每幢公寓楼配有清洁工，负责公寓楼内、寝室门外的公共部位卫生清扫及保洁工作，保持无积灰、无蛛网，无积水、无堵塞、无污垢、无痰迹、无果皮、纸屑等杂物，无张贴乱涂痕迹，门窗玻璃保持明亮。
三、各寝室建立由寝室长负责的卫生值日制度，做到每日清扫整理，每周一次大扫除，保持地面无果皮、纸屑等废弃物，门窗玻璃明亮，桌面干净，生活用品摆放整齐，保持室内空气新鲜，无异味，无蚊蝇、无蟑螂、无蛛网。
四、各寝室值日人员，必须及时将垃圾倒入垃圾桶内，实行垃圾袋装化的.公寓楼，每天定时把袋装垃圾放在公寓楼外固定的垃圾收集点。
五、寝室成员负责门外两边中线范围墙壁洁净，无污迹、不乱倒垃圾、污水、剩饭菜，不随地吐痰、乱抛果皮屑，不在墙上、门上乱张贴涂写，不在公寓楼内焚烧杂物，不向窗外抛废弃物，保持公共场所整洁、卫生。
六、寝室卫生由公寓管理员负责检查，对本楼各寝室进行检查，每周公布检查结果。检查的主要内容：地面、床底、蚊帐、门窗是否干净；床铺、桌面是否整洁；书架、箱架是否整齐；寝室布置是否规范。凡检查不合格的寝室，书面通知其寝室，限期改正，对三次检查不合格的寝室，通报所在分院（系），并按学院有关规定处理。
学生寝室卫生管理制度
学生宿舍是学生在校期间学习、生活、休息的重要场所，直接关系到学生的精神风貌和身心健康。为搞好基础部学生宿舍区的清洁卫生，建设一个良好、整洁、优美的宿舍环境，特制定以下措施：
一、常规要求
（一）、学生宿舍实行责任制，开学一周内各宿舍选出室长（或由保育员指定）。保育员对本宿舍的清洁卫生负管理责任，排出卫生值班表；每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作。安排好每天的.清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。
（二）、各宿舍应该于每日早晨7点30分前离开、下午1点30分前离开，将室内及门前打扫干净，并整理内务。任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内，并负责保持本寝室及相应过道地段上的清洁卫生，违者以该寝室卫生不合格计。
（三）、任何人不得在走廊、门厅、楼梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打（踢）球、溜冰、焚烧纸屑等，不得乱扔果皮、纸屑、烟头、骨头、饭菜等垃圾，不得从楼上、走廊等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物，不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现，即对当事人处理，或处罚责任寝室人员，并取消参与本周文明宿舍的评选资格。
（四）、学生应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为（包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、寻物启事、乱写乱画、用脚踢、用球砸等）。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员卫生成绩均计不合格。
二、检查时间和办法：学校组织专班不定期抽查，每周1次，保育员每周2—3次，不定期检查，保育员发现问题随时反映给学校，均记入文明班级的评选条件。每月公布检查结果，并评出文明宿舍。
三、奖励和处罚办法：
1、按月评出文明宿舍、达标宿舍及不合格宿舍。文明宿舍发流动红旗，给予鼓励。不达标宿舍按学生手册的有关规定进行扣分。
2、日常检查中“不合格”的宿舍将限期整改，一月整改达三次及以上，取消学期保育员评优资格。
3、各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡私自换锁，致使无法检查者，当月检查视为“不合格”。
四、宿舍检查标准（每项10分，共100分）：
1、地面（10分）：（包括阳台）清洁，无痰迹、积水、污迹、果壳、废物等，用拖把拖干净，禁止水冲。
2、门窗、墙壁（5分）：室内墙壁、天花板、灯管无灰尘、蜘蛛网、污损，墙壁整洁无涂画；玻璃明亮，无破损，无糊纸及贴物，墙壁无污迹。
3、洗漱用品等公共用品（10分）：牙缸摆放要整齐有序；牙刷摆放方向一致；毛巾叠放一致；桌面其他私人物品摆放整齐有序。
4、床上用品（10分）：被子要叠放整齐(统一为方块型)统一放在一头；枕头下面不要放杂物，放在床头，方向一致；床单干净、平整；床上用品要定期洗晒，保持干净，健康。床上无杂物。
5、床下鞋子（10分）：摆放整齐，鞋跟向外（两人最多只能摆放6双）成一线，床下无杂物乱放。
6、洗手间、阳台（10分）：洗手间面盆可以面盆按规定统一在盆架上摆放整齐，盆内不得有水，不得存放任何物品。
7、阳台衣物和衣柜（10分）：室内不要挂衣物（若遇雨、雪等特殊天气，衣服要整齐悬挂），窗帘整齐。
8、纸篓和卫生工具(10分)：垃圾要及时清理，不得存放在室内，卫生工具摆放整齐，定期清洗。
9、卫生间、公共卫生(15分)：地面干净整洁，盥洗盆要时刻保持清洁，室内空气清新；门外不能堆放垃圾，不能摆放鞋子，自觉遵守公共卫生间的卫生要求。
10、宿舍文化和整体效果（10分）：高雅、整洁，能展示和-谐的集体氛围和高雅的审美情趣，整体效果空间整体效果好，室内空气清新。
学生宿舍卫生管理制度
为进一步培养学生良好的生活习惯，加强对学生的生活管理，创造良好的育人环境，促进寝室的规范化、标准化建设，提升宿舍管理水平，制定如下规定：
一、宿舍内外必须保持整洁，要求做到：
1、各寝要建立值日生制度，每天清扫一次，每周大扫除一次。
2、学生起床后必须整理好自己的床铺，叠好被子，统一安放，床单要拉平，床上的物品要整齐。被褥要经常洗涤，保持清洁。
3、各种物品要保持清洁，摆放整齐美观，肥皂盒、热水瓶、毛巾、牙刷、杯子、书、鞋子等，按线状排列。
4、不准向窗外倒水或乱抛果壳、纸屑。
5、人人重视公共场所的清洁卫生，走廊、楼梯等做到不堆积垃圾、无纸屑、无果壳、无痰迹。厕所、盥洗室保持整洁，水槽里不倒杂物。
6、不准在宿舍里就餐，病员除外。
二、严格遵守作息制度，上课及自习不得回宿舍。特殊情况需要回寝，必须有学生科批条。
三、节约用水，水龙头用后立即关好；室内一切设备不得擅自拆装或随意搬到室外；开窗时要挂好窗钩，假日、节日最后离开宿舍时必须关好门窗、电灯，门要上锁；爱护公共财产，损坏公物照价赔偿。
四、学生必须按舍务教师安排的`寝室与铺位就寝，未经学校舍务教师同意，不得自行调换寝室与铺位。
五、学生一律不得留客住宿，有特殊情况必须经宿舍管理教师的同意，不得擅自在宿舍内接待客人。
六、学生携带大件物品出校，须凭宿舍管理人员签发的出门条。
七、学生贵重物品（含钱、包）要妥善保管，不得存放在寝室内，防止失窃。
八、宿舍内不得烧煤油炉，点煤油灯，不准私接电源和使用电器，以防失火。
九、男女同学不得随意进入对方宿舍。住宿生一般不能请宿假。如遇特殊情况需回家，凭家长请假单事先向班主任老师和学生科请假，并报舍务老师备案。各寝室长在每晚就寝前点名，将缺席名单交舍务老师，节假日应按学校规定准时回校归宿。
十、住宿同学要互相爱护，互相帮助，决不允许老生欺负新生。新生也要尊重老生，互相学习，共同进步。
十一、学生宿舍是校园文化建设的重要部分，布置要美观大方，体现思想性、知识性和艺术性的和谐统一。
卫生管理制度
1、值日生每天按照值日表的安排，三次打扫卫生。
2、打扫时间为早晨6：55之前 中午13：35之前，下午6：25之前。
3、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生，并将地面走廊拖干净，在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。
4、擦黑板的同学，要使黑板及黑板槽擦干净,并将讲台收拾整齐,擦干净。
5、每一位同学应注意保持室内卫生,不要随意丢杂物,若发现随意丢杂物的同学,我们将进行一定的惩罚,如罚倒垃圾一天,罚擦黑板一天等脏活累活不限。
6、保持位洞的整齐和桌椅的摆放整齐,窗台一律不准放任何物品.离开教室时应主动关窗户,将板凳摆放整齐。
7、宿舍长安排组员进行课间擦黑板,若上课之前黑板擦干净,则罚干一天擦黑板。
8、对口教室打扫用具摆放整齐,最后一位同学应主动将对口教室的门锁上,这点请宿舍长注意,进行检查。
宿舍卫生要求及奖惩：
1、值日生每天按照值日表的安排,按时打扫宿舍的卫生。
2、宿舍卫生打扫时间为6:30---6:40 ,此间,不打扫卫生的学生应当离开宿舍。
1、女生宿舍只允许出现9.9’和10’出现
2、若出现9.8’罚室内一天黑板 连续两天罚室内三天黑板
3、若出现9.7’ 罚室内卫生一天 连续两天罚室内卫生三天
4、若连续得两次十分(可累计) 可免一次室外打扫, 连续三次则可免一次室内卫生
1、每小组(两人)负责区域扣分不得高于0.1。
2、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一 另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
3、若无扣分,则免拖室外走廊一次。
星级宿舍奖励
五星级宿舍奖3桶水，四星级宿舍2桶水，三星级宿舍1桶水。
卫生管理制度
办公楼公用厕所由于垃圾、杂物堵塞，长时间缺乏维护、修缮，造成无法正常使用。经过前段时间的疏通、清理和修缮，现已恢复使用。为进一步保证办公楼公用厕所整洁卫生，使用正常，特制定如下管理制度：
一、厕所卫生实行包干职责制。每个单位都要承担必须的厕所卫生清理任务。
二、职责到位。职责单位要明确专人负责，务必每一天打扫一次。
三、卫生标准。大小便随时冲刷，无残留，无异味，厕所地面持续干净，无纸屑、烟蒂等杂物，无污迹，无卫生死角。
四、职责划分。（略）。
卫生管理制度
（附：年度职业病防治计划实施检查表，表4-1）
2．职业病防治经费（表4-2）
（附：工伤社会保险凭证及其他费用支出发票）
3．职业病防护设施维护和检修记录（表4-3）
4．个人防护用品的发放使用记录（表4-4）
5．应急救援演练记录
6．用人单位职业卫生检查和处理记录（表4-5）
7．职业卫生监管意见和落实情况资料（表4-6）
（包括：现场检查笔录、行政处罚决定书、奖励等资料）
8．年度职业病防治工作总结
序号 | 日期 | 职业病防治计划内容 | 实施情况 | 备注 |
用途 | 工作内容 | 经费（元） | 项目负责人 | 备注 |
职业卫生管理机构的.组织工作经费 | ||||
生产车间改造 | ||||
生产工艺改进 | ||||
防护设施建设与维护 | ||||
个人劳动防护用品 | ||||
工作场所卫生检测评价 | ||||
职业卫生宣传培训 | ||||
职工健康监护 | ||||
职业病人诊疗 | ||||
警示标识 | ||||
工伤保险 | ||||
其他 | ||||
合计 |
负责人（签名）： 日期： 年 月 日
车间名称 | 车间负责人 | ||
防护设备名称 | 检修时间 | ||
检修、维护情况（包括检修的原因、检修部门、检修费用、检修效果等）： | |||
验收意见 | 负责人（签名）： 日期： 年 月 日 |
车间名称 | 个人防护 用品名称 | 型号 | 数量 | 领取人 | 领取日期 |
附：个人防护用品的生产、供货单位，使用说明和产品合格证明
负责人（签名）： 日期： 年 月 日
车间名称 | 车间负责人 | ||
检查地点 | |||
检查时间 | 年 月 日 时 分—— 时 分 | ||
检查情况记录： | |||
8、其他： 。 | |||
整改意见 | 负责人（签名）： 年 月 日 | ||
整改落实情况 |
上级检查部门 | 检查日期 | ||
发现主要存在的问题（主要内容摘录，附原件）： | |||
要求整改的措施及建议： 年 月 日 | |||
用人单位领导审批意见： 年 月 日 | |||
整改落实情况： 负责人（签名）： 日期： 年 月 日 |
卫生管理制度
1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生，政教处组织、带领学生会干部按时检查，不合卫生要求的，立即通知班主任组织学生重新打扫，再不合格者给予通报或做相应扣分处理。
2、坚持每周两大扫（第一天、第四天的第7节课），每天三小扫（早、中、晚）的卫生制度，一定要保持清洁卫生，做到随时可接受检查。
3、实行卫生督促员制度：学生会卫生部每天安排6名干部，在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员，督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理，情节严重的作相应纪律处分。
4、公共区要求地面清洁，无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物；花坛、绿化带无污染，无白色垃圾；大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物；教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清洁干净，无任何垃圾；桌凳、卫生工具摆放整齐，门窗无灰尘，墙壁无污迹，天花板无蛛网，垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任，请加强对学生的养成教育，保持良好的环境卫生。
6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。
7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据，期终作为班级评优评先的依据。
xxxx年9月5日。
卫生管理制度
1、采购食品必须符合国家有关卫生标准和规定。
2、运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
3、设食品、原料验收员。
4、验收食品原料，做好数量、质量、有毒、有害食品处理等方面记录。
5、不签收腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假食品及原料。
1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，废物桶加盖并及时清理。
2、积极贯彻四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
3、厨房、餐厅及各操作间地面保持干净、干燥，无积水、无污垢、无垃圾、无卫生死角。
4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。
5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。
1、公用餐具及盛装饭菜的桶盘在用餐后及时清理消毒，再放进保洁柜中保持干净。
2、保洁柜、及相应器具应餐餐清洗消毒。
3、刀具、砧板、抹布、工具、容器等必须生熟分开，用后消毒，定位存放。
1、餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关标准。
2、清洗有专用水池，洗涤剂符合国家标准。
3、消毒后放在专用保洁柜中。
1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。
2上班应穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。
4．定期检查身体状况，如患有传染病不应接触食品。
1、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，并有卫生执政部门发放的“食品卫生从业人员健康证”。
2、从业人员积极参加卫生部门等单位组织的卫生知识学习和培训，增强卫生知识。
1、使用食品添加剂要符合国家卫生标准；调料盛装符合卫生要求。
2、品尝食品要用专用工具；剩余食品妥善保管。
3、用具、容器生熟分开、专用，用前消毒，用后清洗定位存放。
4、各类食品原料使用前分类清洗。
1、当发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时，应立即撤换该食品，并告知备餐人员，立即检查同类食品，做出相应处理，确保供餐的安全卫生。
卫生管理制度
1、教室、包干场地要坚持每天一小扫，中午一扫，晚间一扫，并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物，沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
2、自觉爱护文化沙龙厅，不破坏桌椅，不丢废弃物。
3、讲究公共卫生，保持环境清洁，不乱丢果皮、纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便，不在墙壁、门窗、桌椅及其它设施上乱涂乱写。
4、上厕所，大小便要入坑，厕纸要按规定放入纸篓。大小便后要勤洗手。洗手台要尽可能保持洁净。
5、教室要经常开窗通风，保持室内空气新鲜。
6、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
7、值日中队每天进行检查，每天总结一~二次。
8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
1、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤换衣，勤理衣，勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲，头发，脖颈，做到一日一查。
2、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物，不暴饮暴食，不吸烟，不喝酒，饭后半小时内不做不做剧烈运动。
3、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。
4、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。
5、定期进行体格检查，有病及时治疗，发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
6、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。
1、坚持每天两小扫，两周一大扫，教室内座位周边的在面环境应随时随地保持整洁。
2、黑板清洁，课桌前后、左右排列整齐，桌椅无灰尘，桌内无杂物。
3、课桌、成长纪录盒、书包衣物存放处应做到整洁干净，无杂物，每日一整理，抽屉随时关紧。表面无脏物。
4、室内书架要整齐摆放杂志，并及时归还。
5、室后作品展示台作品陈列整齐。
6、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。
7、黑板上落字端正合适，不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
8、地面无纸屑，无痰迹。
9、墙壁保持清洁，墙上四角、走廊屋檐上无蜘蛛网。
10、室内卫生工具一律安放在指定处，摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
11、玻璃窗明亮，窗架镜框无灰尘。
12、经常开窗通风，预防呼吸道传染发生。
13、如遇下雨天，雨具按规定整洁摆放。
14、班级垃圾定时处理，不能溢满。垃圾倒入指定地点。
15、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。
16、晚间教室清校时，要求室内电源关闭，桌椅摆放整齐，地面洁净，门窗安全关闭。
1、保持一天两小扫，两周一大扫。
2、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
3、场地保持地面清洁无积水，及时疏通阴沟。
4、厕所内保持安静，地面清洁，墙壁洁白，玻璃窗明亮，无蜘蛛网，经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草，杂物堆放整齐。
1、教师办公室桌面保持整洁，电脑维护细致，作业本叠放整齐，食品、生活用品等放入抽屉，可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
2、办公室内公用物品摆放整齐，做到每天值日制度。
3、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。
4、教师的讲台整理要求随时整洁，电脑等媒体注意日常维护与保养。
1、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
2、在常见病多发季节和体检后，发告家长书，提醒家长做好预防矫治工作。
3、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针（指上级部门规定的预防针）。
4、班级中发现常见的流行疾病，班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系，尽早治疗、休息，并在班级内加强预防，必要时对教室进行消毒。
卫生管理制度
一、餐饮具集中消毒单位的'选址和布局应事先经卫生行政部门现场审核，符合国家有关规定，不得对周围人群、环境产生危害。
二、生产车间不得建于居民楼内。
三、远离露天垃圾堆、粪坑、污水池、非水冲式厕所等污染源30米以上，车间外设置水冲式厕所。
四、车间周边无积水、无杂草、无露天堆放垃圾、无蚊蝇孳生地。
五、生产车间（包括清洗、消毒、包装）总面积不小于200平方米。
六、生产工艺流程按照回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存进行设置。
七、更衣室有流动水洗手和消毒设施。
八、包装车间应当密闭，瓷砖到顶，安装充足的空气消毒设施。