2023年竞聘主管自我介绍(精选5篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

竞聘主管自我介绍篇一

今天很高兴能站在这里竞聘，首先简单的自我介绍一下，我姓姜，单名一征字，来自xx，毕业于xx公安高等专科学校，受好：听歌、文学、体育，今年22岁，来本店已有4年，曾做过餐饮pa、传菜部服务员、楼面服务员、西餐厅服务员、传菜部领班、楼面领班、桑拿领班、ktv领班、活动中心负责人等。本人忠于企业，踏踏实实工作，带着不以物喜，不以己悲的心态永往直前，敢想敢做。

自酒店10月份安排我接手餐饮经理以来，我在餐饮严重缺乏人员的情况下更加努力的工作，克服重重困难，较理想的完成了餐饮部规定的目标任务，现对我的工作做出简单的总结。(完成任务情况略)

其次，我成功的组建了一支团结的、年青的、敢想敢做的新队伍，成功的推出了一天营业额高达10万元的圣诞节和ktv包房全满的团圆宴，虽然我们在服务过程中还存在很多不足，但我相信这只是一个过程、一个阶段。

我国餐饮行业是一个完全竞争的行业，市场空间巨大，行业壁垒低，随着国民经济稳定增长，城镇居民可支配收入增加。旅游发展等相关行业的发展也将进一步带动我国餐饮行业的发展。但是我国餐饮业竞争激烈，行业秩序和规范正在形成过程中，相关人才缺乏与食品、餐饮卫生等相关的标准和法律法规还不完善，企业经营主体的安全意识和品牌意识不足，餐饮行业缺乏全国性的品牌，行业秩序还主要靠企业自律，我主要从如下几个方面分析：

一、经营原则，经营靠智慧，成功靠策划

始终坚持以客户满意为导向的经营原则，将改善和提高饭菜质量和服务质量放在第一位，利用资源创造热点。如何挖掘现有资源，注入新的活力，创造新的卖点，再添新的经济增长点，是目前酒店在激烈的市场竞争中要立于不败之地，必须考虑和研究的课程。

1、对目前中餐吧台的牛奶和啤酒的专柜，进行促销使用权。例如：牛奶专柜的使用权以2-3万元/年，卖给一个经销商承包。

2、酒店要积极的企业、客商、家属区、游客提供针对性的服务和产品，也自然会分享到丰富的客源和快速增长的社会效益和经济效益。

二、后厨管理与成本控制

后厨的管理是整个餐饮管理中重要的组成部份之一，后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏，如后厨管理混乱，推不出好的菜系将直接影响到餐厅的声誉，因此后厨管理不仅仅是物色一个好的厨师长，而是加强对人事管理、人员素质管理、成本控制管理等重要的核心环节。

1、对人员的业务进行考核，采用严格的考核制度，实行末尾淘汰制，每月对员工、厨师进行业务及素质考核，对分数最低的进行淘汰。这样一是为了保持企业活动，二是为了搞好竞争环境。

2、经营性的推陈出新是经营上的需要，也是促进厨师技术不断提高，为企业增加魅力。由厨师长组织骨干力量，定期研发，推出新菜，定期派出厨师到其他酒店进行学习交流，引进新菜肴、新菜系，丰富自家品种。

3、利润来源于采购及所有环节的有效成本控制，所以成本控制的好坏将导致酒店竞争力的大小，那么成本控制的不好就直接影响到酒店的效益，只有建立一个有效的成本控制体系，将是我们利益的有利保障。

4、采购部的管理是成本控制的重要源头，应当建立严格的采购制度，严把验收关，对部门的物品质量、价格、数量做好严格的记录，让采购和验收互相制约、互相监督。

5、后厨厨师要做到对物质特尽其用，坚决反对原料的浪费，应本着粗料细作，细料精作的原则，对原料进行加工。

6、后厨要加强贮藏管理，每天把冰箱库存情况送到厨师长，仓库每半月盘点一次，做到不积压、不浪费，每天除填写采购验收、库存、点单数目报表外，对于腐败变质原料，必须经厨师长同意后方可处理，并填写报损单。

我们只有在不断的改革，不断的思考和开研，才能使我们的餐饮管理得到完善和进步，才能找出我们自己的轨道，打造出我们自己的品牌。

竞聘主管自我介绍篇二

一、在应聘对话中，应把握餐饮经理的以下工作重点，使用人单位了解你对业务的熟悉程度。

1.、制定和组织实施一切营业计划。(作为领导阶层，必须宏观地制定一系列适合所在酒店或饭店的营业计划，并组织严密实施。这个需要很好的策划能力和分析能力，并且要有大局观，对当地该行业的状况了解要深入。)

2、考察下属的业绩，品行，并做好考勤记录。(要当一个合格的经理，用人非常重要。所以，做好他们的业绩，品行，考勤记录就非常重要了，因为这个是员工晋升的标尺。)

3、负责培训下属员工(培训主要是两个方面：一是礼仪培训，二是熟悉业务的培训，特别是新来的员工，进行这两项培训是必不可少的。这叫要求管理者有非常好的心理素质，较好的口才，一定的文化底蕴，以及对店内细微状况的熟悉程度。)

4、加强日常管理，提高服务质量，以及卫生状况的监督。(加强日常管理就是根据店内制定的各项规章制度，加强监督严格执行;服务质量和卫生状况有时候比菜肴的美味与否更加重要，因为各酒店之间做的同一样菜都是大同小异的，客人无论到哪里吃味道都差不多，所以服务和卫生做得好，客人便会源源不断，做好服务和卫生，酒店便有了真正的核心竞争力)

5、负责妥善处理客人的一切投诉以及意见和建议。(这是需要经理做的非常重要的一各工作，投诉和建议处理得好不好，直接影响酒店的生意和声誉。也可以直接影响到你在酒店里能不能呆下去的问题。处理这样的事情要求经理有一定的交际手段，雷厉风行的行事风格，缜密的思维风格，而且一定要有大局观。)

1、员工的培训。(对于员工的培训类别和重要性在上面的第三条已经讲到，这里不再赘述。)

2、人员的班次安排。(做好班次安排，整个酒店便会有条不紊的进行，反之，便会出现混乱，出现事故后无法落实责任。最重要的是影响饭店形象，最终严重影响生意。)

3、协调各部门的关系。(协调、疏通各部门的关系，它们各自的只能才能更好地发挥作用，酒店营业才能更好的运转)

4、做好员工考勤记录，完善晋升制度(第一部分第2条)

三、客户纠纷处理最能显现作为一个领导的能力，所以，问及这个问题，可事先设想几种与客人产生纠纷或突发事件的场景，想一想最好的解决方式。

1、损坏物品的赔偿(根据损坏物品的大小和客人的身份地位决定赔偿或不赔偿，要求的时候必须委婉说明。)。

2、客人已经结账，却发现将店内物品带走。(找到带走物品的客人，告诉他不慎将物品带走了，语气要彬彬有礼，不能伤害客人的自尊。如客人拒不承认，可提醒他是否一块来的朋友带走，要求其为朋友将带走的物品按原价买下。)。

3、无活动的时期，如有客人要求对所选菜品进行打折。(这种情况要看他的身份，地位，是否可能成为店内的回头客决定)。

4、店内客人聚众打架，斗殴，或寻衅滋事。(要及时发现并进行劝阻，情况不可控制时可报警，及时把情况向老板报告)。

四、餐饮部经理工作流程，稍有招聘常识的老板都会问及的。他从这个问题就可以判断出你对该业务的熟悉程度和平时是如何管理的。

1、08：30左右参加晨会。

2、09：30点名，安排分配任务。

3、10:00――巡视人员值班、调度、卫生，站岗等各方面的执行情况。

4、11:00――14:00了解并处理客人所提意见和投诉状况，检查服务质量。

5、14:00――15：00巡视各班各组的守卫工作，根据客人离店情况安排员工开饭。

6、17:30巡视各班组卫生打扫的情况。

7、18：00――21：00巡视站岗情况，以及服务员的服务质量。处理客人在营业时间提出的意见建议和投诉。

8、21:00――21:30巡视各班各组的守卫工作，根据客人离店情况安排员工开饭。

9、员工开饭，组织每天的班后会。总结当天工作情况，安排明天工作事项。

酒店管理看似简单，实际非常复杂繁琐。但如果以上都可以做到，一个酒店的餐饮部经理的职位就唾手可得了。

[餐饮部经理面试]

竞聘主管自我介绍篇三

1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

竞聘主管自我介绍篇四

您好，首先向您简单地介绍一下我自己。我叫，出生于1987年，来自浙江台州，6月毕业于浙江工商大学金融学专业。大学期间，我主动学习了专业知识、商务英语、计算机、心理学、商务谈判、文学等知识，曾获得校一等奖学金。学习之余，我也积极参加学校的社团活动。207月我加入印幅瑟斯技术中国有限公司飞利浦项目组。在infosys的这段时间，我学到了很多知识，比如会计专业知识、国际会计准则以及商务英语等知识。最重要的是，我在infosys学到了什么是团队精神。3月，我加入了阳光财产保险股份有限公司宁波分公司，职位是会计主管，个人简历模板，在这里我更系统的学到了预算管理等财务知识以及最先接触到了人员的管理。

竞聘主管自我介绍篇五

第一，检查的长期性。检查是一个长期延续的工作，不能说今天检查了没问题，隔十天半个月再去检查，在这十天半个月的时间里可能从轮船整体运行上看不到什么大的问题甚至可能没问题，但这并不意味着涡轮没出现问题，可能只是它出现的问题还不足以大到影响局势，那也只是时间问题，你不去检查，没有发现，放任不管，结果小问题积少成多，等整个涡轮崩溃，你发现我们在爬，而原来被甩在身后的竞争对手却在跑，我们正因为平时没检查到的一个个小问题丢失自己的优势时，再去反省，“如果我们平时检查轻快点、仔细点是不是就可以避免这样的情况发生呢?”为时就已太晚了。所以，管理人员应该把检查放在每日工作计划中，做好记录，写出心得感受，然后互相间进行沟通交流，能够亲自解决的问题绝不拖沓，不能亲自解决的问题及时反馈，绝不放任、延误。

第二，检查的实地性。检查不是一句空话，不是道听途说，也不是坐在办公室泡壶茶就能品出来的，它需要管理人员去到服务现场，亲自去看，去感受。检查的实地性不仅能够保证我们及时发现问题、解决问题，也有利于我们发现人才，及时地的给予员工激励和肯定，激发员工的工作热情，更好地协调工作，使涡轮更好的推动轮船的前进。

第三，检查的公正性。检查的目的不是去为难员工，而是帮助员工更好地完成工作，让客人获得更好的服务，这就需要我们检查的公正性。“尺度”是我们保证公正性的必要条件，我们必须有明确的检查标准，并确保每一位员工都了解这个标准，然后我们的检查才有依据可言，才能让员工信服，才会避免检查人员戴着有色眼镜，真正实现检查的意义，最大发挥出检查的积极作用。

第四，检查的交叉性。俗话说：“当局者迷，旁观者清”，所以，检查不仅仅是一个班组内部、一个部门内部的工作，我们要班组间互相检查，部门间互相检查，这样才能更客观的发现问题，更及时地沟通问题，这个班组、部门出现的问题很快能引起其他班组、部门的重视，防患于未然。另外，在班组与班组间、部门与部门间交叉检查的同时，也会自然而然地产生比较，有比较就有竞争，这竞争是百益而无一害的，其结果必然是水涨船高。