快餐店元宵节活动方案策划 元宵节活动方案(汇总9篇)
方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。方案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇方案呢？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。
快餐店元宵节活动方案策划篇一
元宵节是中国传统节日之一，为丰富职工文化生活，活跃节日气氛，让职工欢度一个温馨、愉悦的元宵佳节，经研究，机关分会决定开展“庆元宵・猜灯谜”活动，具体方案如下：
2月22日（星期一农历正月十五）上午9：00～12：00
八步供电所会议室
机关分会全体会员凭“活动券”参加活动
1、猜谜活动，必须是现场猜谜，不得将谜面揭下带走。
2、每个猜谜者猜一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认无误后，由工作人员取下谜面交兑奖处，方可领取奖品。
3、猜对一条谜语兑换一份奖品。每人限猜一条。
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。
2、谜底猜出后，员工只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。
3、对答案要排队守秩序。
1、请各工会小组长于20xx年2月19日到八步所办公室领取“活动券”，再将活动“活动券”分发至所辖部门工会会员。
2、各工会小组要广泛宣传，通知到人，认真组织动员职工按时参加。
汤圆、纸筒等总计约9500元
快餐店元宵节活动方案策划篇二
一、项目周边客源分析
1、新百广场、中华商务、军创国际等商场写字楼内
分析：在写字楼内工作的白领年龄集中在25-40岁之间，在新百广场内的高级白领与工作人员年龄集中在25-35岁之间。经过调查分析25-35岁之间的工作人群在午、晚餐选择快餐厅或休闲餐厅就餐的几率较高，年龄在35岁以上的人士选择几率相对较低。
2、新百广场商圈区域
3、中华大街与中山路交口处的人群
4、我项目区域周边不存在集中的居民小区，所以年龄层面偏高的潜在客户群体少。
5、由于我项目地址距离南广场肯德基较近，我项目可以借力肯德基所带动而来的消费群体（这一群体年龄集中在10-35岁之间），同肯德基形成差异化经营，吸纳部分消费群。
二、具体策划草案
通过前期一系列的市场调研，并结合我项目地理环境优劣势，及周边客源的分析，我部暂定三项策划草案，具体如下：
（1）、针对年轻人群的多产品综合休闲餐厅项目方案
1、方案内容
a、目标客源
1、军创国际、中华商务、新百广场等周边写字楼内的白领。
2、在新百广场商圈内和中华大街与中山路交口范围的即性消
费人群。
3、世纪饭店内部员工及周边居民。
4、其他地区的目的性消费人群。
b、餐厅定位
以多项目组合经营的方式，打造时尚、快捷、温馨的休闲餐厅。
c、经营定位
产品选择：经营目前市场当中大众趋向度较高的中式快餐饭食类（麻辣香锅）、火锅类（吧台小火锅）、面条类（牛肉面）、馅食类（水饺）。
餐厅装潢风格：时尚、简约、潮流。
d、价格定位
2、此方案优劣势分析
优势分析
a、我项目周边存在较大的目标客户人群，如：军创国际、中华
商务、新百广场等地。
b、我项目周边不存在类似定位和经营形式的休闲餐厅，存在较
大的市场机会。
c、经营产品流行，大众接受程度高，餐厅的装修风格、环境布
臵时尚温馨，对目的性消费人群吸引力度大。
劣势分析
a、此项目由酒店自主经营，包装设计自主品牌，势必造成市场的认知度差等问题。
b、由于自主开发经营产品，包装品牌，厨房技术力量、餐厅人员专业技能不足，在产品的出品，餐厅的运营管理方面有较大的难度和挑战。
c、多项目组合经营，涉及产品较多，厨房出品与餐厅服务管理复杂。
应对策略
a、通过有效的广告效应，迅速打开局面，初步在周边地区建立品牌效应；再经过有特点的经营方式、稳定的产品质量获得良好的市场口碑，提升市场认知度。
b、通过了解掌握休闲快餐专业知识并结合筹办期间的考察学习，制定相关管理经营措施规定，严格控制管理、服务、卫生水平。通过选拔饭店优秀的员工学习快餐管理、经营知识并派至成熟休闲快餐厅实习学习，迅速培养2-3名专业人员，涉入项目的日常经营与管理工作当中。
c、在筹备期间做足学习考察等相关的准备工作，通过筹备期间的产品试制标准确定及餐厅各产品的服务规范的制定，保障日常经营的顺利进行。
（2）、加盟知名品牌，针对年轻人群的品牌餐厅
1、方案内容
牌的知名度，产品的优势，吸引目标客户群体的即性、目的性消费。
2、此方案优劣势分析
优势分析
a、加盟的方式在前期的筹备阶段人员精力投入力度小。
b、加盟的方式产品出品成熟，加盟品牌产品在市场已形成一定的吸引力。
c、加盟店的运营管理方式成熟，各项规章制度全面，营销策略丰富。劣势分析
a、前期的加盟费用等预算投入大。
b、加盟形式经营收益需分成，对我店收益造成影响。
c、由于我项目地理位臵的不理想因素，前期的加盟商议困难。
（3）、经营传统中式产品的特色餐厅方案
1、方案内容
a、目标客源
35岁以上的成熟人群。
b、餐厅定位
选择一项中式产品，专一经营，通过优质的产品，特色的就餐环节，独特的经营方式，典雅别致的装修风格，打造别具一格的中式风格餐厅。
c、经营定位
产品选择：选择自主开发经营一项传统中式产品，（如：羊汤、包子、饺子、面条、粥类等）并以凉、热菜辅助；或加盟一知名品牌，（如老边饺子）。
餐厅装潢风格：典雅、古色。
d、价格定位
2、此方案优劣势分析
优势分析
a、主营一项中式产品，能够较好的吸引到对此产品钟爱的客源，前来目的性消费。
b、我项目定位高端，餐厅环境典雅别致，同样可对目的性消费人群的选择形成一定的吸引力。
劣势分析
a、传统中式产品市场饱和度高，以形成各自规模特色的高、中、低端餐厅较多，面临的市场竞争压力大。
b、经营传统中式产品，对周边部分追求时尚、新鲜的客户群体吸引力不足。
c、对产品的口味特点，出品质量控制要求非常高，厨房出品压力大。
d、此方案的餐厅定位快餐特性较少，跟接近于特色社会餐饮性质我项目地理位臵固有的缺陷，如：没有停车场，项目可视度低等因素，都可能影响到目的性消费人群的选择。
e、此方案无论是加盟形式或是自主开发经营，其设备投入，人力成本投入，餐厅装潢投入都较高。
应对策略
a、我店要始终保持主打产品的出品质量，同时要在产品的出品形式，餐厅的特色服务方面下大力度，做出自己的特色吸引更多的客源。
b、可在经营方式，用餐环节方面加以创新，吸引追求新鲜、时尚的客户群体。
c、通过加盟的方式或聘请对项目经营产品有较高制作水平的厨师前来主理。
餐饮部2012-3-19
快餐店元宵节活动方案策划篇三
肯德基模式做包子 馋包问世轰动“包”江湖
5月22日上午，馋面餐饮连锁公司旗下馋包快餐连锁浆水泉路店盛大开业。当天上午开业现场，身着统一整洁工作服的馋面员工，大红旗袍的迎宾小姐，祝贺的条幅和花篮将这里装扮得隆重而喜庆，随着礼炮的两声巨响，馋面餐饮连锁公司总经理邵总进行了开业剪彩仪式，邵总随后发表热情洋溢的开业致辞。
开业礼炮喧天
由于前期的大力宣传加上开业试吃活动，当天中午，店内销售十分火爆，门庭若市，凭借着独特的口味、合理的价格和热情周到的服务，上午11点半刚过，馋包浆水泉路店就开始排起长龙，几十个煎锅一字摆开，不到1个小时，所有包子销售一空。初步估计，当日销售包子数量达9000多个。
门庭若市（图片）
馋包快餐连锁店致力于为社区消费者提供健康营养的餐点，馋包馅料统一由馋面连锁中央厨房基地加工配送，从去年开始，馋面餐饮连锁公司开始与国内雨润等国内国际一流肉类企业签订战略合作协议，馋面连锁各地所有分店统一采购，并定期抽查面粉、蔬菜、调味品和肉类供货商，馋面餐饮连锁公司员工手册对每名员工每个工作流程都有明确规定。包括揉面时间、温度，包子多少个褶都做出明确规定，每种佐料的精确分量、切青菜和肉菜的选后顺序与质量、煎锅时间必须做到分秒不差，每日各个环节清洁卫生具体打扫流程等50多个程序。保证馋包的安全、健康、新鲜、营养。
馋包将“健康营养”作为特点，填补市场健康饮食的空缺，以开业当天的火爆之势，一定能旋起消费者 “健康就餐”风，同时此次新店开业也标志着馋面餐饮连锁公司在中式快餐连锁领域永争第一的决心！
快餐店元宵节活动方案策划篇四
五一劳动节餐厅促销活动策划方案
假期餐厅的气氛
在餐厅消费程度上人们消费的餐厅的整体服务而仅食品在整个餐厅的气氛上要的布置；
劳动节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有；
菜式劳商家会推出的套餐推出的菜式以供消费者选择；
五一劳动节餐厅促销可以采用：
5、服务小知识短信介绍例如餐馆可新菜式、菜、时令菜介绍以食客的尝鲜心态客户流失；
6、现场抽奖：客人发送短信有机会价格优惠或者赠送菜既客人兴致 也可借此客户手机号未来宣传服务的。
五一劳动节餐厅促销活动方案
五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：
1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
2、短信打折券、现场短信交友;
3、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;
4、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
时间：4月28日——5月3日（xx店）
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、触摸“五一”幸运摸奖活动 4月29日——5月1日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参 48元/份（原价88元）。
4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
客源分析
2015五一劳动节餐厅促销活动方案
五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：
1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
4、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
案例：xx餐厅五一营销策划方案
时间：4月28日——5月3日(xx店)
活动内容：
1、广告语：游王府，吃川菜，送清爽。
4月29日——5月1日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有五一字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有五一xx店字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖
4月28日——5月3日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
4月29日——5月3日活动期间，凡在益智斋用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到xx里的川菜，川菜中的经典意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
客源分析
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的口味和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及卖点突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
快餐店元宵节活动方案策划篇五
感受传统节日文化的熏陶，丰富教师和学生的生活，让学生感受到学校对他们的关心，营造温馨和谐的`校园氛围，增进教师与学生的情感交流，让学生体会到节日的热闹与快乐。
1、学校食堂 各班教室
x月x日下午16:00开始
校文体中心
校级领导、文体中心成员、各班2名学生代表、各班班主任及住校生
1、 各班自行布置教室，准备节目，班主任带领住校生进行元宵节联欢
2、 校级领导、文体中心成员、各班2名学生代表在食堂包汤圆、猜谜
一个。以此累加。
4、 配置节日音乐并拍照留念
1、 包汤圆所需材料：糯米面、芝麻馅(住校生约400名，每人2个大汤圆)(食堂准备)
2、猜谜材料：细铁丝、各色彩纸(文体中心准备) 水果若干(食堂准备) 活动展板一块(文体中心准备)
控制在1000元以内
快餐店元宵节活动方案策划篇六
2．知道元宵节有赏灯猜谜的习俗，初步了解灯谜的结构。
3．积极参加猜谜活动，体验猜想和推测的快乐。
（一）物品准备：
自制灯笼、米奇、奖品、易拉罐、玩具筐、气球、条幅、音乐、桌椅、灯谜、答题卡、铅笔、笑脸、哭脸、元宵、碗、牙签、活动广告、活动宣传页等等。
（二）人员安排：1、咨询接待：刘老师、王xx老师
2、灯笼展示：王xx、曹老师（家长可以为喜欢的灯笼贴贴画、 准备售带、贴画或便利贴）
3、中班教室展示元宵节动画片（董老师、邵老师）
4、催场：王佳帅老师
5、吃元宵——碗、勺子（秦老师、李老师、曹老师）
6、音乐播放（王佳帅） 照相（刘老师）
7、元宵节故事讲述：王xx
8、米奇扮演：刘xx
9、场外布置：全体老师
1、主持人致开场词
2、故事讲述：元宵节的由来（老师提前准备故事生动的讲述）
3、唱唱跳跳——米奇和我闹元宵（米奇和老师领小朋友跳舞庆祝）
4、亲子游戏：看你笑不笑
规则：“米奇”和“开心老师”作出搞笑的动作或者表情来逗家长和孩子，家长用上唇和鼻子夹住一支铅笔尽量保持不要掉落，老师宣布开始后家长铅笔掉落或者孩子发笑，都视为失败，坚持到最后的家庭为获胜家庭，发放礼物。
5、欢乐元宵——蒙眼画灯笼
规则：老师给参赛家庭展示一幅灯笼的图画，参赛家长在规定时间内蒙上眼睛凭记忆内容作画，规定时间内灯笼画的最好的家庭获胜。
6、欢乐元宵——提灯笼游戏
规则：爸爸妈妈在规定时间内，用提灯杆在指定路线往返运送灯笼（旺仔易拉罐），规定时间内宝宝筐里瓶数最多者获胜，赢得奖品。
7、欢乐元宵——猜灯谜
规则：老师将家庭分组，每组5-10道谜题，答对题数最多者获胜，获胜者可以扎“幸运气球”赢大礼。
8、欢乐元宵——和我一起吃元宵（后勤人员提前做好糕点及元宵和大家分享）
快餐店元宵节活动方案策划篇七
为了营造优良的节日文化氛围，丰富社区居民节日文化生活，将元宵节文娱活动办得丰富多彩，红红火火，让广大居民在欢乐、文明，和谐、喜庆的氛围中欢度佳节，特制定西大街社区xx年元宵节文娱活动方案。
xx年西大街社区元宵节文娱活动要以“包汤圆.比厨艺.闹元宵”为主题，引导广大社区居民群众主动参加健康文明的社区活动，丰富和活跃广大居民节日文化生活。
x月15日(农历正月十三日)下午1:30，在社区前龙沁公园(雨天社区一楼大厅)开展社区元宵活动。
(一)比厨艺
比赛规则：
居民小组长提前通知居民，有兴趣的居民在家做好菜后带来社区比拼。
裁判：到场居民。到场居民将每人发到一朵大红花，把花朵放在自己最喜欢的菜面前既可，以红花数量多少排名，结果取前6名，其余为参与奖。
(二)煮汤团
社区煮汤团供前来参加活动居民品尝。
(三)猜谜语
比赛规则：
每人限拿谜语5条，一条谜语仅可猜一次(以划去的答案为准)。
快餐店元宵节活动方案策划篇八
为了让同学们感受到节日的喜庆和温暖，弘扬我国传统饮食文化，增进同学们之间的感情，培养同学们团结协作的'精神，丰富孩子的课余生活。在这元宵佳节来临之际，举行本次活动。
情暖元宵
xx初中小学部全体师生
时间：20xx年3月5日（星期四）下午14：30——16：00
地点：校食堂二楼
（一）主持人开场，王副校长致辞
（二）主持人宣布分组情况及活动要求、规则，并请生活阿姨示范包汤圆的方法。
（三）各老师就位，活动开始
（四）包汤圆结束，全体学生就席，观看表演
（五）品尝汤圆，活动结束
、活动策划及安排（咸琳娜老师）
落实活动详细策划及工作安排，并提前一天做好传达。
2、馅料准备（潘谢可老师）
联系食堂负责人购买馅料，并做好餐具等准备，传达活动时间及细则。
3、会场所需物品（咸琳娜老师）
笔记本电脑、照相机、无线麦克风、扩音器各一
4、主持人（魏敏老师）
5、宣传板制作（叶璘老师）
6、摄影摄像（蒋学兵、吴圣锋老师）
（二）活动中：
1、人员安排及分组情况：
一年级（40人）分四组，每组10人，分别由黄静怡、刘明珠、潘谢可、咸琳娜老师负责。
二年级（22人）分两组，每组11人，分别由黄春映、叶璘老师负责。
三年级（23人）分两组，分别11、12人组，分别由徐媛媛、魏敏老师负责。
四年级（21人）分两组，分别10、11人组，分别由叶玉梅、韦丽夸老师负责。
2、参与人员必须按照规定时间进场，到班级指定位置就绪，不得大声喧哗、打闹玩耍。教师作为组长，负责教授学生包汤圆的方法并做好秩序、场地卫生维持工作。
3、包汤圆结束，烹制过程中的游戏、节目表演由主持人及黄静怡老师主持。
4、场地清扫：全体师生及食堂工作人员
快餐店元宵节活动方案策划篇九
20x'x年信诺欢乐元宵会
增加节日气氛，感受传统文化；丰富员工的业余文化生活，缓解紧张的.工作氛围；增强员工之间的交流，促进员工的凝聚力和归属感。
20x'x年3月5日晚上19：00——20：30
公司食堂
信诺全体员工
1、活动准备：
2、场地布置：在公司大门口到食堂悬挂灯笼一条街并配上彩灯，食堂、娱乐室门口张贴元宵灯会宣传海报。食堂内外围挂小灯笼，中部挂中号灯笼，第三层悬挂连环灯笼，最中间悬挂一个大灯笼。
1、活动说明：
工作人员提前将灯笼悬挂好，在食堂的灯笼下挂66道谜题。独立思考猜出卡片上的谜底（注不能看手机，且只能入场一次，先到兑奖处核对正确答案后取下灯谜谜题交给兑奖人员，并填写谜底及签名方可领取奖品。猜对10题以上，将获得超级灯笼一个并赠送智慧奖一份。
2、现场工作人员分工安排：
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗；
2、谜底未猜中，不得将谜语取下来；
3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格；
4、现场监督要及时劝导活动参与者不能使用手机能工具；
5、保持好现场卫生，及时清理垃圾。
略