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最新食品安全卫生班会教案(汇总8篇)

作者: 琴心月
最新食品安全卫生班会教案(汇总8篇)

作为一名教师,通常需要准备好一份教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗?下面是小编为大家带来的优秀教案范文,希望大家可以喜欢。

食品安全卫生班会教案篇一

立即召开安全会议,,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由园长任组长,后勤园长任副组长,各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

1、由保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。

2、以“尚德守法·共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

3、每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

4、利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。

5、由园长带队对食堂食品卫生进行检查。

食品安全卫生班会教案篇二

国以民为本,民以食为天。是啊,如果不注意食品安全这一大问题,它将直接关系着人民群众的生活,影响人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可贵!我们要珍爱生命,就要首先做到食品安全。

难道你没有见过这样的情景。学校附近的小商铺、小地摊时常都是挤得水泄不通,我也很好奇地挤过去看看。啊,原来同学们都在购买5角钱的辣条和一些小吃。你们可曾想过这些食物有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,这些食物中有没有添加剂或国家不允许的食品化工防腐剂呢?也许你们都没有在意过这些,只是觉得这些食品的口感好而且又便宜,就经不起这一堆堆垃圾“彩色食品”的诱惑了。

同学们,我倡议,我觉得我们应该去一些正规的商店去购买食品。

也许,你还见过这样的情景。还有,就是在学校附近的那些油炸摊点也是最不卫生的食品场所呀。

首先他们使用的油经常不换,更严重的也许还使用地沟油呢!而且还因为他们是在室外经营的,路边扬起的灰尘不时地飘落在食品上,你们想想这样的食品哪有什么卫生安全可信啊!

同学们,为了我们自己的健康赶快行动起来,拒绝这些三无食品、彩色食品,垃圾食品,加强自我保护的健康理念吧!现在电视上还经常报道一些不合格的商品,例如三鹿奶粉、地沟油,还有最近的可口可乐等等。

面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,忍不住想这可真是吃荤怕激素,吃素怕毒素,喝饮料怕色素,想到这些,我就心惊胆颤,我不知道我们可以放心去购买的食品还有多少呢?作为一名小学生,我们有权利制止这些违法勾当,我们从身边的小事做起,了解食品卫生安全方面的知识,为食品健康尽一份力。

食品安全需要你我的参与,也需要我们大家共同的参与。生命美好从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从我做起,让我们携起手来,为了我们的灿烂将来,为了我们的美好家园共同努力吧!我的演讲到此结束,谢谢大家!

食品安全卫生班会教案篇三

1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分小组进行。

1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

2.展示毒馒头的视频资料

3.了解十大垃圾食品

5.食品安全承诺书

班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。

1.民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展示图片)图片展示完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来回答,分类,这些是我们平常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们健康有益的食品。

2.老师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。)

通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中,老师知道大家课下也进行了调查,下面,请同学们在小组中准备两分钟。(智慧教室计时)

4.班主任:喜欢零食毕竟是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。接下来,老师准备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品(展示从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区分辨别,观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区别)小组内找区别,找代表发言。

一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创建国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力量!

食品安全卫生班会教案篇四

1、了解身边存在的食品安全隐患,明白食品安全的重要性,增强自我保护意识。

2、拒绝食用不安全的食品,自觉维护身边的食品卫生安全。

3、养成良好的饮食卫生习惯,认识到生命的可贵性,珍爱生命、健康成长。

二、活动方法:

小品、小组合作、讨论调查资料。

三、设计理念:

近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的状况屡见不鲜,虽然说“民以食为天”,离开食物我们将无法生存,但在我们接触食品的过程中,往往忽略了饮食卫生,使病菌有了可趁之机。因此,为了让学生关注个人身体健康,培养他们的饮食安全意识,增强食品安全知识,我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会,和学生们一齐了解我们身边存在的食品卫生隐患,并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。从而让学生们学会保护自己,在和谐的校园里健康成长。

四、活动重、难点:

活动重点:认识食品安全之重要,学习食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯。

活动难点:拒绝食用不安全食品,自觉维护身边的食品卫生安全。

五、活动准备:

1、成立“我健康,我快乐”调查小分队,并自发分成两组,在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识,发现问题,搜集好视频、图片、数据等资料。

2、多媒体资料。

六、活动过程:

(一)开场表演:葫芦丝《生命之歌》

(二)情景剧:自编、自导、自演:《如此饮食》a剧(略)

学生畅谈主人公饮食上的不良行为,导致他身体健康出现问题的原因。之后表演《如此饮食》b剧;主人公自悟谈感受。

(三)资料展示,了解身边存在的食品安全隐患。

主持人:看来食品安全已经严重威胁到我们的身体,所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队,搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。调查过程中,同学们必须收获颇多,此刻我们就来交流大家的调查结果和体会。

1、“食品安全信息组”介绍资料,组织交流。

(2)湖北一幼儿园群众中毒事件

学生畅谈看第一则视频的感受,然后针对第二则群众中毒事件联系实际,询问我校食堂饮食安全性的问题。

总结出食品安全之重要,它不仅仅危害健康,重则危及生命。

(过渡:请同学填写食品安全卫生调查表。然后上交进行统计。)

2、“数据调查统计组”介绍各方面的统计数据和食品安全知识,交流汇报。

组长:介绍1—4月我国手足口病患病数据,重症数据和死亡数据。进而介绍手足口病的病理表现和预防方法。

组员一:公布对社会和我班学生的调查结果。说明食品安全的重要性。介绍qs标志,食品安全知识。

组员二:介绍无公害农产品和绿色食品标识及含义。

组员三:介绍泔水油成因,其他组员举例说明。

3、博士话饮食:主持人发出感叹:“我们还能吃些什么”

博士介绍“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素。)

小小辩论赛:“肯德基是垃圾食品吗”

博士介绍“十大健康食品”。畅谈学习了食品安全知识的体会(略)

(得出结论:不吃垃圾食品,健康饮食,营养饮食最重要,并有向周围的人宣传食品安全知识的意识.)

(四)掌握健康方法,养成良好的卫生习惯。

主持人:你的身体健康吗在你身边有哪些不良卫生习惯你认为应怎样做

生畅谈(略)总结养成良好卫生习惯的方法。

(五)班主任寄语:(略)

(六)改编歌曲,自创歌词:《健康一路相随》

在歌声中树立健康意识,更加注重健康、关爱生命!(大合唱)

(七)主持人宣布闭会。

食品安全卫生班会教案篇五

安全饮食,健康你我

1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3.食品包装容器与设备的危害

藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的`重视。

食用经过检测的合格产品或有机农产品

农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

不光顾无牌无证的小贩。

1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

少使用塑料制品

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

食品安全卫生班会教案篇六

为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据教育局《关于开展20_年食品安全宣传周活动的通知》通知精神,我中心迅速行动,围绕活动主题“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、领导重视,精心组织

为加强对本次活动的领导工作,中心成立了以以__校长为组长、__为副组长,各学校负责人和主管领导为组员的活动领导小组,负责对活动的组织、部署,做到了责任明确、活动扎实,提高了活动的效果。

二、方案具体,目的明确

按照通知精神,中心学校迅速制定了实施方案,于6月15日召开了专题会议,要求各学校以“安全为主、预防第一”为原则,围绕“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”活动主题,结合本校实际,迅速开展行动,普及食品安全知识,提高预防效果,从根本上杜绝食物中毒事件的发生,全面提升食品安全管理水平。

三、内容丰富,效果明显

1、6月16日各完小、幼儿园利用电子屏和条幅的形式分别打出了“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”、“美好生活,从饮食卫生开始”、“培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人”的标语,教育学生尚德守法,关注食品安全。

2、6月22日利用升国旗的机会分别由学生代表、教师代表发言,教育学生学习并遵守与食品有关的法律法规,健康消费,杜绝不安全食品,并利用相关知识保护自己的合法权益不受侵害。

3、6月22日上午,两所完小举办了食品卫生安全知识普及讲座。由工商局的__为同学们讲解了食品生产过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的安全问题;教育学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;引导学生采取合法、有效的手段保护自己的合法权益。

4、__完小出版了5块黑板报、__布置了两个壁报栏,宣传了健康消费、少吃零食、杜绝三无产品、防止食物中毒等相关的食品安全常识,培养学生健康的饮食消费观念。

5、6月29日统一部署,安排各班召开食品安全主题班会,师生共同探讨,健康消费的`问题,结合本地特点重点教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒,防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。

6、6月26日下午两所完小分别对有关管理人员、伙房从业人员进行了培训,共同学习了《餐饮服务经营单位从业人员食品安全知识培训教材》、《邢台市清洁厨房标准》,对从业人员进行了食堂卫生、食品台账管理、进货—储存—加工—销售等各个环节的操作规范培训,提高了管理水平和从业人员的食品安全意识。

总之,通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,逐步形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

食品安全卫生班会教案篇七

1、了解食品的一些卫生常识,明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进行谈话活动:

1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

2、透过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2)观察画面,说说:这些小朋友怎样啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自我记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;

2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。……

6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自我蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人之后游戏。

食品安全卫生班会教案篇八

教学目的:

1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

教学过程:

(一)教学准备:

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3. 食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。2005年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。

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