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最新炒锅心得体会(实用10篇)

作者: 笔尘
最新炒锅心得体会(实用10篇)

心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

炒锅心得体会篇一

人生快事,莫如读书。它能让我们知天地、晓人生。它能让我们陶冶性情,不以物喜,不以物悲。书是我们精神的巢穴,生命的源泉。古今中外有成就的人,到与书结下了不解之缘,并善于从书中汲取营养。

我的书有很多,如“《哆啦a梦》、《十万个为什么》、《老夫子》……”

在《名人传》这本书中,我最敬佩的名名人是达芬奇:达芬奇在学画画的时候,老师总是叫达芬奇画鸡蛋,达芬奇觉得有点不耐烦了,就想让老师让他画另一些物品,老师就拿出各不相同的鸡蛋出来,让达芬奇观察这些鸡蛋有什么不同,达芬奇最后发现,全部的鸡蛋都是各不相同的,虽然看起来是个很小的鸡蛋。从此,达芬奇都很认真地观察身旁的物品,凭他的努力,最后成为了一名著名的绘画师。

正是达芬奇这种精神让我懂得了只要认真仔细地观察身旁的物品,凡事从小做起,才能发现更有趣的事情,也会取得更大的成功。

朋友们,快来进入书的海洋吧,你会获得更多。

炒锅心得体会篇二

6、严格把住食品质量关,坚持“四不做”“七不出”。“四不做”即:变质变味的不做;刀口不匀的不做;不合规格的不做;配料不齐的不做。“七不出”即:火候不当,味道不合要求的不出;温度不够的不出;颜色不正的不出;菜量不合标准的不出;拼摆不齐的不出;小料不齐的不出;器皿破损不洁的不出。

7、工作时要做到一快、二好、三足。即:出菜快;菜肴色泽好,味道好;原料准备充足、菜量准备充足、客人的要求要尽量满足。

9、负责下班前检查水、电、火门窗的安全情况,将事故的发生防患于未然。

炒锅心得体会篇三

伟大的实践,无穷的收获

自从进入大学以来就听师兄说我们回利用假期去参加社会实践,我当时真的不知道何谓社会实践,更不知道社会实践对我们,对社会有什么帮助,所以就没怎么放在心上!直到大一结束时,班长通知我们说,学院规定所有的同学必须参加暑期社会实践,并且要写社会实践心得,真的,当时我听到这个消息心都凉了一大节,因为我不了解社会实践!我怕,我担心。,可着有用吗?对我完成这次学院硬性规定的任务,答案当然是否定的,所以我选择了积极“入世”,参加了青年志愿者协会举办的主题为“关注乡镇教育,扶助希望幼苗”的活动。下面就是我第一次参加的社会实践的经历与感想,希望能和大家一起分享。

提出了要求与希望,在此我对支持并参与其中的领导,老师表示感谢,从此刻开始该我们上场了。

在哪天是我们第一次接触到我们这次实践活动的对象-天全县希望小学的学生,他们给我们的第一印象就是可爱,天真,对知识充满无限的向往可由于各方面条件的限制脸上又充满无赖,在他们的脸上我们能看的出他们想要我们来并且能够给他们带来某些他们所不知道的,看到他们的脸我们感觉我们来对了并且感觉我们应该把这次社会实践活动搞好,从哪天开始我们带着肩上的责任,我们开始了工作,在11号我们准备了《自我介绍》,说实话在这个我们看来相当简单的一项工作,可在农村的小学生身上可是一件可怕的事情,他们由于锻炼的机会很少甚至没有导致了他们没有面对众多认得勇气,也就是俗话说的胆子小,在课上我们通过自己的带头作用,同时邀请部分胆子大的同学到上面起示范带头作用,最后我们用带有奖惩性质的方法,让每个同学自我介绍了,并且我们没有用任何惩罚措施,我们成功了,成功的让他们站在大家面前来展示自己,增加了他们的自信心与胆量但着不是一个人的成功,是我们全体支援者的成功,在这次课上我们很多支援者本来没参加这项活动的,有的根本就不是实践组的但他们任活跃在这堂课上,他们维护课堂次序,进行教学,活跃气氛。总之我们的不是一个人完成的而是由几十个个怀揣梦想的的支援者来共同完成的,就这样我们相继完成了大部分任务,并且都是很成功的。

我们的活动也就结束了,在这天我们准备了才艺大比拼,在这个活动上同学们展示了这几天他们所学的英语,绘画,唱歌,跳舞。看者这些我们笑了,我感觉我们有所值,给渴望知识的孩子带来了他们所需要的而我们完成了社会实践的任务同时达到了锻炼的目的,更重要的是我们杂这次社会实践活动中互帮互助,齐心协力,志愿者之间建立了比较深厚的友情,我觉得这是最重要的,也是我这次假期社会实践活动最大的收获。

炒锅心得体会篇四

厨师长岗位职责 房岗位职责

厨师长直接对执行经理负责,负责主持厨房的组织领导.业务管理工作.随时处理厨房发生的问题,并及时向执行经理汇报。

1.制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利.及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要。

2.负责厨房的调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简、任务轻重,对厨房人员合理调配。

3.负责指挥大型或重要宴会的烹调工作,制定零时菜单,并对菜品质量进行现场指导和把关,特殊情况亲自操作。

4.准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。

5.负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。

6.负责厨房的卫生工作,抓好环境卫生,食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》和《食品从业人员“五,四”制度》及厨房的各项卫生制度,检查食品.餐具.用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品中毒事件。

7.每天亲自验证原材物料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨。

8.负责厨师的培训.考核工作,加强岗上培训和技术交流.力求菜品生产的标准化和制作的规范化.并不断研制新菜品。

9.检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

10.负责厨房的考勤,完成执行经理交派的其他工作 主管岗位职责

主管带领并指导厨房员工进行菜品的烹调制作,直接对厨师长负责。

1.负责厨房日常行政和业务管理工作,协助厨师长拟定厨房各组工作人员的工作程序和操作规范。

2.协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。

3.把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。

4.检查厨房员工仪容仪表。个人卫生情况及所属区域内清理情况。

5.按厨师长的安排,分派各组员工的工作。

6.计划和安排领用当日各种调料,制作不同的卤汁。

7.带领并督促员工严格按规定烹制菜品,严格操作程序和操作规范。

8.负责根据员工的不同特点进行岗上培训和业务指导。

9.检查、监督各组所用各种设备、器具的安全和保养。

10.完成厨师长交派的其他工作

炒锅厨师在厨师长和主管的领导下,负责菜品的烹制工作。

1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。

2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。

3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。

4.改进技术,研制新菜品。

5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油.料酒.酱料.醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。

6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。

7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。

8.完成主管交派的其他工作。

打荷岗位职责

打荷工在业务上接受炒锅厨师领导,是炒锅厨师的助手。

1.负责一切宴会、零点菜品的跟单按次序出菜的工作。

2.负责各种菜式的摆设造型,做好菜品的围边装饰工作。

3.早班做好各种菜式烹调的准备工作,开收酱料档。

4.掌握各种菜式的装载器皿,和上粉、穿、酿、卷、包、贴、挤工作和造型。

切配领班及切配人员岗位职责

切配领班带领并指导切配人员进行操作,对主管负责。

1.根据当日预订和客情预测,在主管的指示下,负责当日原材料的计划领用。

2.具体负责并指导本组员工进行原材料切配加工及综合利用。

3.负责向冰箱内,存取原料,确保食品原料的质量。

4.保养所使用的冰箱、用具等,使之处于良好的工作状态。

5.负责各自区域卫生,按主管分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁。

6.完成领班交派的其他工作。

7.把砧板、刀具等清洗后,竖立摆放,排列整齐。

8.向领班报到后,方可离岗。

初加工人员岗位职责

初加工人员接受初加工领班的领导,负责各类原料的初加工。

1.接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。

2.对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。

3.保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。

4.操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。

5.熟悉原料不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。

6.注意下脚料的综合利用,降低食品成本。

7.负责工作区域及所用工具、器具、器皿的清洁卫生

8.完成领班交派的其他工作。

划菜员岗位职责

划菜员直接归厨师长和主管领导,配合厨师长和主管指挥调度厨房出菜次序,协作前厅的运作,使菜点及时准确的供应宾客。

1.负责划菜间的环境卫生。

2.负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子,分送厨房各部。

3.掌握上菜程序和节奏,监督饭菜质量,不合格的菜品有权退回厨房。

4.及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。

5.准确清晰地将菜品名称报给传菜员,并解答简单问题。

6.保持夹子字迹清晰,清洁卫生。

7.保存菜单,汇总结算前日菜单交财务部。

8.完成前日点菜频率统计。

9.完成厨师长及主管交派的其它工作。

洗刷工岗位职责

1.分类分档存放餐具,防止污染。

2.清洗各类餐具,做到“一刮.二刷.三洗.四冲.五消毒.六封闭”。

3.餐具清洁后立即放进碗盘柜橱,发现破损,立即拣出。

4.负责所用各类橱柜、器具的卫生,搞好承担区域的环境卫生。

5.完成厨师长交派的其他工作。

冷库管理员岗位责任制

冷库管理员在厨师长的领导下,负责冷库的使用管理及设备的维护保养工作。

1.对所有入冷库的原料验收、验出。

2.对各种用量大的原料的需求量做到心中有数,根据库存情况及时向厨师长反应,以防滞货、脱销。

3.按各种原料的性能、要求分类妥善保管。

4.冷库要保持要求的温度,每周一次刮霜、冲洗,搞好清洁卫生。

5.出货要过磅计量,做好记录,库存账目清楚,账务相符。

6.定期盘点货物,防止积压。

7.协助维修人员负责冷库设备、设施的使用、保养和一般维护维修。

8.完成厨师长交派的其他工作。

拉 芳 舍.融 厨 部

2011年09月25日

炒锅心得体会篇五

县幼儿园园长张梅霞在幼儿教育科学理论方面的阐述简要精辟,为我们的教学实践起了提纲挈领的作用,为我们的教育科学理论注入了源头活水,他们又结合幼儿园实际工作让我们了解如何在幼儿园进行教学工作。

幼儿园教育工作应该坚持体、智、德、美诸方面的教育互相渗透,有机结合。遵循幼儿身心发展的规律,符合幼儿的年龄特点,注重个体差异,因人施教,引导幼儿个性健康发展。幼儿教育要面向全体幼儿,热爱幼儿,坚持积极鼓励,启发诱导。合理地综合组织各方面的教育内容,并渗透于幼儿一日生活的各项活动中,充分发挥各种教育手段的交互作用。创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件。以游戏为基本活动,寓教育于各项活动中。

教师的职业是相通的,热爱事业,热爱孩子是第一位的。幼儿不同于小学,孩子的自我保护能力差,是一生品德行为形成的最佳时期,好模仿,是非观念在萌芽时期等特点要求我们幼儿教师要有更高尚的人格魅力,要正直,和善,温柔,可爱,要因可爱而美丽动人。我们既要做到母亲般的关爱,又要做到高于母亲的教育,从思想上、品质上给予渗透影响,教育他们使他们是非概念清晰,引导他们能关爱别人,带动他们积极乐观开朗,实事求是使他们诚实,幼儿教师要有"敬业、乐业、专业、创业"的精神,要公正地爱每一个孩子,我们带给他们的应该是最美好,最公正,最无私的爱。

这次的培训还给我们安排了县幼儿园部分骨干教师的示范课,跟着县幼儿园领导和骨干教师学习,我们获得了很大帮助。

康东芳老师的体育教育示范课让我们目不暇接。在她手里,简单的`一张报纸摇身一变就成了很好的教育资源,成了孩子们游戏的体育用品。一会儿让孩子们把报纸穿在身上跑,和报纸比赛,一会儿把报纸揉成小纸团投掷。孩子们玩的乐此不彼。整个教学都在活动中完成,遵循幼儿的身心发展规律,符合幼儿的心理特点,值得我们去认真研究与学习。

白娟老师结合她自己幼儿园美术教育实践,给我们上了一节美术示范课。使我们学到了一些幼儿园美术教学的方法、美术教学的手段,让我们知道美术活动是丰富多彩的,单单一个制作画框就有很多讲究,例如画图的要领,颜色搭配等。

罗红梅老师的舞蹈示范课给了我们很大的启示,她结合舞蹈实例,边播放音乐边示范讲解,使我们在幼儿舞蹈方面拓展了视野,把握最新教学动态。

通过这次培训我知道了要转变教育思想、教育理念。先进的教育思想、理念是我们基层幼儿教师必须思考的问题。在活动中,教育思想直接促进或制约着我们教学方法的选定和设计,同时决定着活动的质量和效果。在设计活动的时候,往往我们考虑到的只是“我该如何教',而忽视了“幼儿如何去学”的问题。其实作为幼儿教师,引导作用是要充分发挥的,但引导的目的主要是为了幼儿,通过这种引导,让幼儿学会自己去学习,去探索。 有人说过:开展好一次活动,不仅是知识信息的传播过程,更是一个心灵交汇的心理场。如果教师在活动中的表现只是平平淡淡,没有激情,那么幼儿的情绪也不会特别高涨。因此我觉得在活动中激发幼儿的情感,教师自我的情感体现是非常重要的,这直接影响到了活动的成功与否。

三天的幼儿教师培训结束了,但留给我的却是深深的回忆,是一笔宝贵的财富。牛顿曾经说过:"我之所以成功是因为我站在了巨人的肩膀上。"这些成功的经验为我今后的教育教学奠定了良好的基础,缩短了探索真理的路途。

为基层创办幼儿园提一点建议:

1、 幼儿教育基本以活动为主,我认为必须配备专用的幼儿活动场所。

2、提供一些适合幼儿身心发展的大型玩具,以及一些小型益智玩具。

3、适当的给幼儿提供一些课外读本。

4、我认为每个幼儿园必须配备一名专业的幼儿教师。

希望创办幼儿园的园长们能考虑我的建议,我也希望我能成为一名合格的幼儿园教师。

古语有云:“师者,所以传道授业解惑者也。”转眼间,走进幼儿园工作快一年了,一路走来,有泪水, 也有欢笑;有迷茫,也有收获。刚刚回到离开多年的幼儿园之时,战战兢兢,教书育人,马虎不得更何况是这些懵懂的小孩子了。“他山之石可以攻玉”,于是虚心向有经验的老师请教学习,学习他们教书之法,秉承他们的育人之德。一路走来,长进不少,成熟不少。我不敢说十分热爱这份工作,我更不敢说为之付出了多少,但正是在这平凡和朴实中,我用教师的职业道德诠释着一个普通幼儿教师存在的价值!

一切师德要求都是基于教师人格,因为师德的魅力主要从人格特征中表现出来。我乐观向上,每天都带着一份好心情投入到工作中,带着微笑迎接孩子。看到家长放心的把孩子交给我,孩子在我的带领下玩的很开心,我觉的这就是我工作的价值和意义。可以说每天我都是以平和的心态、饱满的情绪,真诚的对待每一位孩子。排除追逐名利拈轻怕重心理,用平平常常的心态、高高兴兴的心情来干实实在在的事情。

有一种爱,叫无私,有一种爱,叫关怀,有一种爱,刻画着伟大的灵魂,有一种爱,歌咏着崇高的品质。那就是教师对学生的爱,简称为师爱,是师德的核心。幼儿园的孩子像刚出土的嫩苗,需要“园丁”的呵护和培养。我有一个7岁的女儿,作为母亲,我倾注了全部的爱心,关怀着她的成长,这种情怀是无私的、投入的。每当女儿在生活中、学习上取得了一些进步,我都会非常高兴,这种喜悦之情溢于言表,可以消除一天的劳累。每个孩子都是母亲的宝贝,工作中我也如同对自己的女儿那样对班里所有的孩子。这使我深深体会到,情系幼儿,像母亲一般热忱地爱每个孩子,这就是你工作的意义。幼儿身体健康、快乐、学习进步,你就会喜悦,就能感觉到工作的快乐。

良好的师德师风的形成,除了在制度约束的基础上,还需要我提高自律意识,自觉改正自己生活、工作中的不好习惯,在幼儿心中建立起良好的师德师风形象。

我认为要提高自身的师德师风要从以下几个方面下手,努力提高自身的综合素质。

1、爱岗敬业。首先,要热爱幼儿教育事业,要对幼儿教育事业尽心尽力。选择了幼儿教育事业,我对自己的选择无怨无悔,不计名利,积极进取,努力创新。认真设计每一节课,甚至一个小小的动作。不求最好,但求更好。只有这样幼儿才能接受老师的教育而愿意学习,不断进取。

2、尊重每一个幼儿。每一幼儿都渴望得到老师的爱和尊重。要与幼儿平等相待,不能把幼儿当下级随便呵斥。只有把爱传递给幼儿把幼儿看重,幼儿得到老师的尊重,他们才会尊重老师喜欢老师,愿意学习这个老师所传授的各种知识。

3、努力进取。作为传道授业的老师,只有不断的更新自己的知识,不断提高自身素质,不断的完善自己,才能教好幼儿。如果自身散漫,怎能要求幼儿认真。要提高自身的素质,这要求自己不断的学习,积极探索,不断开辟新的教法。

4、以身作则。教师的言行对幼儿的思想、行为和品质具有潜移默化的影响,教师的一言一行,幼儿均喜欢模仿,这将给幼儿成长带来一生的影响。因此,教师一定要时时刻刻为幼儿做出好的榜样,凡要求幼儿要做到的,自己首先做到。坚持严于律己。

因此,师德——不是简单的说教,而是一种精神体现,一种深厚的知识内涵和文化品位的体现!师德需要培养,需要教育,更需要的是——每位教师的自我修养!我愿我的爱奉献在我热爱的工作岗位上,我愿我的爱能感化每一个我教过的孩子。在我的人生中,不需要轰轰烈烈,只要将作为教师的美德继续下去,让自己在不断自我剖析、自我发展、自我完善、自我超越中实现我的人生价值!

炒锅心得体会篇六

一、在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴,保证出品质量。 二、协助制定炒锅岗位职责,服务标准,操作程序、掌握各岗位的员工业务水平及专长,合理安排工作岗位,确定炒锅的正常工作。

三、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的利润。

四、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系行政总厨调整到合理的菜品价格。

五、熟练掌握各种烹饪技术,帮助下属员工提高业务水平,组织大型,保证食品正常出品。

六、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。

七、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。

八、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。

九、负责对员工的培训,懂得{食品卫生法},协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。

十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查燃气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。

十一、完成行政总厨布置的其他工作。

炒锅心得体会篇七

2016年10月26日晚8点,由中央组织部、中央电视台联合录制的“两优一先”“两学一做”特别节目《榜样》在中央电视台综合频道播出。作为一名共产党员、一个普通的组工干部,看后感触颇深。

“不忘初心,继续前进”这一主题贯穿在《榜样》的始终。节目中邀请了11位今年受到表彰的全国优秀共产党员、优秀党务工作者、先进基层党组织代表到场,通过老党员现场讲述、典型访谈、先进事迹再现等形式,向我们讲述了他们平凡而感人的事迹。节目中有个特别的环节,在现场准备了心形的印模,通过这样的方式留下在场每一位优秀共产党员的手印,“每一个誓言都能看到你的初心,每一道掌纹都有一个动人的故事”,围绕这些手掌背后的故事,生动诠释了中国共产党人坚定信念、无私奉献、执着坚守、有所作为、敢于担当、勇于创新和承担责任的高尚品格,向我们传递了“向榜样看齐、做合格党员”的时代感召。

握住“老茧”的手,感悟信念罗官章。基层老党员,退休后做了普通的农民,回乡扎根深山老林19年,发扬“老牛自知夕阳短,不用扬鞭自奋蹄”的精神,带领和帮助乡亲们发家致富。他决定在牛庄大山里进行天麻有性繁殖试验。经过无数次失败,在付出鲜血和伤痛代价后,终于换来了沉甸甸的成果。罗官章收获了人工有性繁殖的第一粒种子,之后他将这粒天麻种子播在密环菌材上,通过密环菌提供营养,生长出42颗栽培种。后来罗官章将试验田扩大到46平方米,收获的天麻卖了5万多元。第一批跟着他种天麻的10多个贫困户,每户增收超过10万元,成为轰动土家山寨的特大新闻。他说“对党的事业我负了责任,没有辜负党对我的信任”。罗老的手布满了“老茧”,但是正是这双长满老茧的手,帮助乡亲们发家致富,展现了共产党员坚定的理想信念。

握住“粉笔”的手,感悟奉献支月英。山村教师,在偏远山村一呆就是36年。有人说她是傻子,她说山里需要我这样的傻子。学生说“老师对我们来说就像抓住了一根救命稻草一样”。女儿说“你是一个好老师,但你不是我的好妈妈。”在现场采访她时,主持人问是什么原因让她选择了36年仍然坚守在这个岗位,她说“我不是因为有希望才选择坚守,而是因为只有坚守了才有希望”,多么朴实却又富有哲理的话。她希望通过自己的坚守,看到山里孩子的成长,让他们学有所成。“36年里面我做到了一个人民教师、一个党员应该做好的事,姑娘的抱怨是对的,因为对他们我实在亏欠的太多太多了,但是女儿在行动上还是支持了我。这36年的坚守离不开我女儿和家人的支持。我决定不退休了,一直一直教下去,教到自己教不动的时候为止”。支老师的手是握粉笔的手,也是因为这双手,撑起了山里人整整两代人求知的天空,展现了共产党员的无私奉献。

握住“焊枪”的手,感悟坚守李万君。一位焊接师,创造奇迹的大国工匠。他说焊接工作“不仅是一门技术,更像是一门艺术,一门功夫。”焊接工作又苦又累,20多年间,用焊枪证明了自己。看到高铁,他说不出的`自豪,最想做的就是把这种光荣和精神传承给更多的人。隔着20多米就能知道电流的大小。他希望徒弟技能不断提高,在生产中不断创新,都能成为大工匠。有一次一位新加坡的老板开出了比现在高10倍的价钱挖他去那边工作,被他拒绝了,他说“做人要知恩图报,我的技能和荣誉是企业、是党给的,尤其我作为一名党员更要在自己的岗位干出个样来。”这就是独具匠心的大国工匠,展现了共产党员的执着坚守。

握住“党旗”的手,感悟作为苗振水。河北省驻京党工委书记,先进基层党组织的代表。给流动党员过生日,强化党的意识,了解流动党员的情况,给特困党员捐款。在农民工中建立党组织,在各个党支部增经济信息委员和法律咨询委员,得到了北京各级党委的赞扬。使流动的党旗撑起一面旗帜,给他们撑起精神的家园。这些党支部书记都不要报酬,是他们让流动党员有家了,让流动红旗分外的红了。这就是充满爱的基层党组织,展示了基层党组织的有所作为。

握住“拿枪”的手,感悟担当李贝。一位女警察,她的简历很简单,9个字:“救过人、卧过底、毙过匪”,她是一位妻子、一位妈妈,而她的爸爸也是一位优秀警察。她选择自己热爱的职业苦也好、乐也好都会是一种享受,这是李贝经常挂在嘴边的一句话,身材娇小的她遭受过各种压力,但她从不惧怕,说自己身上要有那么一股子正气。对毒贩以心换心、交代遗言的是被她抓回来的死刑犯。她荣获一等功1次,二等功三次,三等功4次。面对生死和压力,对亲人亏欠很多,这份职业异常忙碌,但她说要在这条路上坚持下去。李贝的这双手不仅仅是一双拿枪的手,是一双帮助别人的手,更是一双为我们撑起了平安的手,展现了共产党员的敢于担当。

握住“键盘”的手,感悟创新王恩东。中国工程院的院士,随着是时代的发展,从打电话、发微信到个人银行存款,再到国防卫星安全,无疑不涉及到计算机服务器。原来中国没有自主生产的能力,如果服务器出现故障,服务器的数据往往会被维修单位就会被掌握,为保障国家信息安全,中国要研发自己的高端服务器,2008年王恩东承接了自主研发计算机的任务。“核心技术是买不来的,只有通过自主研发、自主创新来实现”,王恩东团队的研发是从零开始的,攻破了一个个技术难题,在研发过程中申请专利1147多项,获得授权100多项。这双手是敲打着键盘的手,但这更是一双开拓创新的手,展现了共产党员的勇于创新。

握住“掌舵”的手,感悟责任“琼沙3号”党支部。有一条船,一直被人们称为“生命之船”,因为它连接着海南和西沙的一条脐带,每个月散沙市的居民都在掐着指头算着它什么时候来,这就是“琼沙3号”船。船上共有船员36人、党员8人,承担着给岛上军民补给淡水和生活物资以及人员上下岛的重任。为贯彻落实国家“经略南海”的战略部署,确保“琼沙3号”轮的正确航向,轮党支部紧扣三沙市维权、维稳等中心工作,充分发挥党支部战斗堡垒和党员先锋带头作用。长年行驶在大海中的“琼沙3号”党员们,风里来浪里行,需要的不仅是过硬的技术,更需要过硬的思想作风。在三沙,出海就是出征,安家就是卫国,工作和生活就是奉献。老政委说“我们的岗位是责任、担当、热爱”。这些是掌舵的人,这都是握着方向的手,展现了基层党组织的责任之心。

“我始终认识到我们中国共产党是一个伟大、光荣、正确的党”这是一位104岁的老战士、老党员秦华礼在节目一开始说的话,同时也印证了他这么多年来一直恪守初心、不负使命的原因所在。毫无疑问,优秀党员是一面旗帜,是大家学习的榜样。但是,一提起“优秀党员”,不少人又觉得渴望而不可及。实际上,优秀共产党员之所以能称之为“优秀”,就在于他们处理问题、面临选择时,自觉超脱个人情感,将为人民群众服务的理念落实到他们平常的工作和点滴的生活中。

通过观看《榜样》,给我们提供了可以直接学习的标杆,既让我们受榜样的激励而努力向他们看齐,同时只要我们借鉴他们的做法,传承和发扬优秀共产党员的精神品质和高尚情操,在平凡的岗位上,坚持全心全意为人民服务的理念,不忘初心,继续前进,同样也可以成为优秀共产党员。榜样的力量是无穷的,让榜样的精神永绽光芒。

炒锅心得体会篇八

cf/c001号1-1页

09 12 30 审批:

呈报:

抄送:

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炒锅组长岗位职责

岗位名称:炒锅组长 直接上级:厨师长 直接下级:炒锅厨师

1.对厨师长负责,负责所属班组的全面工作。

2.根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识,合理安排工作。

3.负责对所属档口员工的考勤工作,根据所属员工的工作表现,做好绩效工作。 4.对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。5.对本部门的员工有培训和督导的责任。

6.对本部门的出品有创新责任,要有较强的管理意识和组织能力。 7.督导并带领厨师按照工作程序及标准做好每份菜品的烹饪加工。8.做好营业前、营业中、营业后的六常工作。9.对本部门的成本控制负有责任。

10.检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 11.完成厨师长交给的其他工作。

炒锅心得体会篇九

我们作为艺术类学生,和文史类,理工类学生相比的优势竞争力在哪里。哪些是我们所拥有的特质,怎样才能发挥出我们的特色。

轻轻地踏上通往艺术殿堂的道路,我不知道,自己应该呈献出怎样的自己给大家。看夕阳西下,风吹过地面卷起的落叶翩翩?不过,当我抬头看身旁展厅透出星点灯光,低头看小人在笔头栩栩如生,指尖轻轻滑过木质画架所透露出的淡淡暖意,那一刻,我感觉自己是那么的幸运。

我选择家具设计,不仅是因为儿时的梦想,更是我对生活的要求,我希望我可以让我的家更舒适,也希望我可以给更多的家带来那份舒适温馨的感觉。

当我真正开始学习专业时,我知道这是我的选择,一份无悔的选择,那种作品定稿时的成就感,那些家具木材所特有的香味,于我而言,都是一种灵魂的解读。

但是,这些,远不能让我满足。

我不想只做一名设计专员,我想抓住思想的灵魂,开创一番事业,成立属于自己的公司。设计员,这只是我人生的一个起点,而不是终点,还有一个更大的舞台的在等我。

从小我就知道,成功不是谁给的,没有殷实的家底,同样可以站在成功的舞台,这是艰辛的历程,也是一段人生的考验,需要的是努力,数之不尽的汗水。是的,我在一步步地做,一步步地在努力。

炒锅心得体会篇十

时间过得真快,转眼间大学四年的学习生活即将结束。还记得报道时的炎炎夏日,还记得院长在联欢会上语重心长的话语。“你们是从东大的偏门进来的,四年以后我要让你们从东大的南大门走出去”。的确,为了他的这一句话,我为之奋斗了整整四年。这中间有喜有怒有哀有乐。现在回首这四年的学习生活,许许多多事情还历历在目。

学生的天职就是学习。学习是我四年生活的主线。我由一个普通的职中生一跃成为重点大学的本科生,这对我来说是人生中最大的喜悦,同时如何跟上重点大学的教学进度也一直是我最担心的。

虽然没有表达出来,却一直在我脑子里浮现。

与那些从高中考上来的学生相比,他们大多是从县城最好的高中考上来的。这样一比,我的信心几乎完全丧失。在以前的职中里我是矮子中的将军,充满了自信与自豪,到了这儿我的身份发生了显著的变化,变成了将军中的矮子。这让我自卑了很长一段时间。后来在军训中与其他系的学生一起军训,在交谈中,他们对我们充满了佩服:其一是觉得我们不容易,从那么多考生中脱颖而出。其二是我们大多是学校的佼佼者,在工作能力和自理能力方面较强,善于沟通。

这番评论虽然让我有了一丝安慰,但在学习上的忧虑还没有完全消除。院长毕竟是职教方面的专家,不失时机的给我们打气,从补课的第一天到开学典礼到不定期的见面,不断地给我们打气。

在前几届师兄们的事实面前,我深深地感受到,在学习上没有不可跨越的障碍,只需要不断的努力。

单从思想上重视还不够,还得从行动上着手。在这方面院里费尽了心思,提前补习我们欠缺的基础课,这让我从录取的喜悦中解脱出来,投入到紧张的学习中去。

这一段时间对我从一名职中生到重点大学的学生的转变有着巨大的影响。我发觉我的差距很大,产生了强烈的紧迫感,我不能掉队,我可以把距离缩短。

在你追我赶的学习氛围中,渐渐地增强了我的自学能力,同时一种适应大学学习的学习方法也渐渐地形成。后来院里又为我们安排高年级的学长介绍学习经验,帮助我们调整学习方法。借鉴别人的长处,克服自己的短处,让我们少走了许多摸索的弯路。

进入正式上课后,教师对我们的情况都非常了解,所有的教学方法和教学内容都作了调整。在教师的引导下,我做到课前预习、课上认真听讲,记笔记、课后系统复习,独立完成作业。

平时一遇到问题,就勇敢地去答疑(尽管有些问题问得比较幼稚)。到期中考试的时候,考试成绩不错。

虽然没有其他系的同学那么好,也总算能到自己的期望值,加上院长对我们的成绩又一次进行表扬打气,让我的士气更足了,就象打了一针“兴奋剂”。

到期末考试时我所有的课程都通过了,我这才松了一口气。后面的几学期我都这么做,紧紧地围绕教师的方法和要求,都取得了较好的成绩。尤其是大学一学年级我还获得了奖学金。奖学金的精神奖励比物质奖励更让我兴奋。这是对我一年来学习的肯定评价。

到了大二的下学期,我全身心的投入到四级的决战中,参加了学校的培训班,每天都把英语作为自己的一顿饭。时刻不松懈。当时我担任班长,加之考试期间班上又出了点事,我在学习和工作未能合理调整,导致英语四级考了57分。这个成绩在我的意料之中,我一个暑假都没能安心,总结自己的薄弱环节,坚持每天记忆单词。

到了三年级我们搬到四牌楼校区,参加校外辅导的机会多了,我报名参加了恩波四级培训班。在xx年1月份的考试中通过了,我这才安心了。

后来我渐渐地放松了对自己的要求,主观地认为都大三了,老师不会为难我们,学习也没有以前那么认真了,结果三年级下学期的考试成绩让我后悔不已。

《计算机通信网络》不及格,这对我的打击太大了。第一,我为我放松对自己的要求,在学习上松懈感到后悔,。第二为即将到来的毕业找工作感到压力非常大。

在四年级上学期,我不急着找工作,重修不及格的课程,并全身心的投入到技能训练中去。

这次我非常认真,在平时的训练中我一直感到危机感和紧迫感。直到最后考完试我的心才踏实下来,其实我所有的努力并不是为了一张高级工的证书,关键的问题是我要学到一些技术,这样我才能在以后指导学生技能训练中得心应手。因为我深知“杯水车薪”的道理。

由于我态度认真,平时训练有素,在技能考核中取得了优异的成绩。这是老师精心指导的结果。从这件事以后我把所有课程安排都看得非常重。正如当初学习基础理论一样。

无论是教育实习还是毕业设计我都全身投入,并且都取得了令我振奋的成绩。现在回首大学四年的学习生涯,虽然苦了点但却很充实,这四年的大好时光没有虚度。

坚忍不拔,勇于面对挑战的精神已在我身上根深蒂固,同时学习能力的形成和良好学习习惯的养成将使我终身受益。

在四年的学生生活中,我不仅努力提高自己的学习能力和不断接受新的文化知识,还注重提高自己的思想政治素质。

我积极要求上进,主动投身于理论文件讲话的学习,时刻以一名党员的标准来要求和衡量自己。在平时的学习中,我深深地体会到,共产主义人生观、世界观、价值观的确立和坚持不是一朝一夕的事情,也不是一劳永逸的事情,而是一个长期坚持不懈的艰苦努力的过程。

惟有不断地学习,用理论来武装头脑,努力在掌握理论科学体系上下功夫,在用理论来指导实际上下功夫,在改造客观世界的同时注意改造自己的主观世界。

为此,我积极参加党支部的组织生活,在学习理论和其他同志交流的过程中不断学习。党的意识在我的脑海中渐渐形成,并激励着我在实践中刻苦锻炼,加强党性修养,增强辨别是非的能力,增强政治责任感和使命感,开拓进取,艰苦奋斗,无私奉献为党和人民建功立业。

从群众中来到群众中去,我平时关心身边的同学,在思想上帮助他们进步,向他们宣传党的方针政策,使他们在思想上,行动上积极拥护党的领导,在学习上帮助有困难的同学,在生活上关心同学,让同学时刻感到党的关怀。

我一直注重个人工作能力的培养,在入学初我就加入了团总支的宣传部,做一个普普通通的干事,虽然我没有做出什么大的成绩,但这一段经历为我以后的工作都奠定了基础。

到大二我担任班长,这一年也是培养工作能力最关键的一年,这一年中我适当地减少了班级的活动,让同学们全身心地投入到英语四级的复习迎考中去。

针对班级同学的学习成绩成两极分化的现象,我主动找有关同学谈心,减少后进生心中的疑虑,同时将同学们反映的问题及时向有关部门和老师沟通,努力发挥好学生与老师,学生与学校之间的桥梁纽带作用。

班上许多同学以前都曾是班长,学生会主席,工作能力都很强,如果能把这些人的智慧都集中到班级的管理和班级发展中来,对班级的发展有着极其重要的意义。

在工作中我充当了一个协调者,主动征求这部分同学的意见,并把他们的意见落实到班级的日常管理中去,得到了较好的效果。

在平时的工作中,由于我考虑的比较周到,总支开会有统计什么都会由我来做,也正是由于把有的事情考虑的太细,缺少创新、打破习惯的勇气,致使没有能做出有影响的活动,这些缺点我将在今后的工作中不断改进,不管怎么说,一年的班长工作对我个人的影响挺大的,增强了我的心理承受能力,毅力,分析问题的能力等等。

此外,四年中我积极参加学校组织的活动,踊跃参与社会实践活动,并在实践中学到了一些课本上学不到的知识,在生活上我勤俭节约,并主动帮助身边有困难的同学。

毕业在即,回首四年的学习生活,我深深地体会到学院老师为我们的成材所付出的艰辛劳动,在此我要向他们表示深深的谢意和崇高的敬意!

一本好书,一篇文章,一段培训,一段学习,一次参观,我想都会引起您的共鸣。

《平凡的世界》这本书是一本以中国人为研究对象的关于研究人城乡变化的书,它是继全球畅销书《首先,打破一切常规》的又一本对于发现自身平凡的一本书,它旨在识别最普遍的人类的平凡,并告诉世人将这种平凡应用在个人和事业上,以致达到成功的表现。

现如今的人们是越来越自由了,虽不能说想干啥就干啥,但至少从就业到择业,以至于出国,存在主义的计划经济的“上帝”都不干预了。对于不少人,机会终于来了。从过去梦想不到的机会到过去梦想不到的成功。我们国家的社会整个都变了。

然而焦虑任然存在,听人摆布的痛苦在消失,取而代之的是选择的迷茫和自由的焦虑。还记得“牧马人”吗?“牧马人”是痛苦的:那场浩劫断送了他的事业。然而。“牧马人”又能找到“安慰”,因为浩劫解释了他的结局。现在不同的是浩劫结束了,“上帝”也退休了,别人成功了,而如果你作为一个“牧马人”一度渴望而没能实现辉煌人生,那你连怨天尤人的机会都没有了,有的只是自责。这种痛苦恐怕不亚于当年得“牧马人”。难怪有人说人又陷入了自由的厄运。

何为成功?见仁见智。有学者曾这样定义:成功就是充分实现你的潜能。在外部条件给定的前提下,能否成功关键在于能否准确的识别并全力发挥你的天生平凡。何为平凡?就是你天生能做的一件事,不费劲,却比其他一万个人做得好。如果说得概念一点,就是做一件事的持续的'、近乎完美的表现。

尽管平凡如此总要,但人们历来并不太注意它,更妄谈珍惜和发挥。我们从小到大都深受这种思想的影响。夸耀自身有点事不谦虚的陋习,做人应该谦虚,只有发现和改正缺点才是进步。这是否恰好与物尽其才有所矛盾呢?当我们只知道一味的去努力改正我们缺点的时候,那些注重平凡的人早已走在我们前面品尝到了胜利的果实,当然,缺点一点不在意也不好,应该适当加以控制就好,这才是最好、最有利于我们成功的做法。

有关你自身才干得最好线索,他们揭示了牢固精神联接的位置。孙少安、孙少平这些默默为人生承受苦难的人们诚然,这是些富有戏剧性的例子,表明人们如何在危急时刻原形毕露。但生活中充满了较为平和的时刻,同样能引发具有歧视性的反应。

一是学得快,顾名思义就是你在学习的时候那方面的学习得最快,那么方面就很可能是你的平凡所在。

二是满足,意思个就是说什么东西或者什么样的感觉让你满足,因为这样的满足感的来源也许就是你才干的又一样源头。

三是渴望,渴望揭示了才干的存在,特别是你幼年时期就感到的渴望

。一切只要你留心观察,细心分析你就可以发现你的平凡。

学得快提供了你识别才干的另一条线索。

有时一个人的才干并不通过渴望而示意,由于种种原因,虽然才干就在你的身上,但你却听不到他的呼声,相反,在你后半生,某个事件将他突然点燃,如若你学习一种新技能特别快,就充分说明你具有某种强大的才干。

满足是揭示才干的最后一条线索,如前所述,你最强固的联结有一个结构性的特点,就是你使用他们时,会感觉良好。既然如此,如果你从事一项活动时感觉良好,那么你就很可能在使用一个才干。

我们每个人的秉性都与众不同,因而我们对满足的满足的体验也会各不相同。在这里,作者建议密切关注那些似乎给你带来满足的情形。如果你能识别他们,你就朝准确的判断自身才干迈了一大步。

不假思索的反应、渴望、学得快和满足都是能帮助你发现自身才干的蛛丝马迹。当你为生活二奔波时,不妨停下脚步来,避开从你耳边嗖嗖吹过的风,转而倾听这些线索。他们将帮助你发现自身的才干。

《平凡的世界》一书中还介绍了平凡识别器的功能,也就是能够非常准确的识别你的平凡,并且告诉你,它是通过测试来完成的。

“平凡识别器”意在帮助你提高你的观察精度,他向你提出一一配对的问题,捕捉你的选择,分析他们,揭示你的主导行为模式,继而告诉你,你的最大的平凡领域在哪里。

自古以来,人类笃信好就是坏的对立面,因而孜孜不倦地关注谬误与失败。

问通过探究离婚的原因来了解美满婚姻;世界各地的学校和工作单位鼓励我们每个人识别、分析和纠正我们的弱点,以求变成强者。此种忠告虽然用心良苦,却误入迷途。

谬误和失败固然值得研究,但它们对什么是平凡却无言以告。平凡自有其自身的模式。

如果你想要在自己选择的领域中出类拔萃,并获得持久的满足,就必须了解自身特有的平凡。你必须精于发现、描述、应用、发挥和增强你的平凡。因此,在阅读这本书的时候,我明白了这个道理,停止关注你的缺点,转而细细探究你的平凡,做一遍“平凡识别器的测试”,学会它的语言,发现你的平凡源泉。

世界上的人数以亿计,测试出来某两个甚至某几个人的才干主题完全一致这是有很大可能性的,然而你的行为和他们却并不完全一样,因为你有的并不只是这这个主题,你还有其他比较弱的主题没有在测试中显现出来,所以不要奇怪你的行为为什么会和其他人不同,这都是天生的“才干”在领导你的行为。所以一个人的才干是非常重要的,千万不要忽视他,不然你会错过很多你想得到的东西的。

既然才干这么的重要,但为什么有的人不愿意研究自己的这种平凡呢?本书认为他们之所以不愿去发现自己的平凡,很大原因是因为他们不认识他们的真实自我有什么样的惊人之处。无论我们用什么名称,自卑感、不安全感这样的症状我们都不陌生。

尽管不无成就,他们却仍会怀疑自己是否真如人们所想的那样富有才干。引起怀疑也许是运气或环境,而不是平凡造就的成功。你耳边老是有一个焦虑的声音:“你什么时候原形毕露?”尽管你的理智结论相反,但这话你却听进去了。这部分充分说明,为什么人们在被要求描述其自身平凡时,很少提及自身才干。

相反,他们会谈到自一生中获得的身外之物,如证书、文凭、经验和奖励。这些是“证据”,能证明他们取得了进步,获得了一些可以拿出手的宝贝。

本书并不是认为这种恐惧是完全消极的,毕竟不安全的反面是自满。然而,这本书提醒我们:如果由于害怕收获不丰盛而不去研究自己的平凡,就很有可能错失你的平凡。

平凡并不是当然的产物,平凡也需要被珍惜和重视,然而我们却常常犯错,忽视了他的存在。从现在开始把握自己的平凡还为时未晚,发现你的平凡去寻早属于你的成功吧!

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