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接待性酒店工作计划

作者: 曹czj

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!

接待性酒店工作计划篇一

1.接待方针,即接待的指导思想。

2.接待规格。针对不同的客人采用不同的接待规格。第一种是对等接待,即陪同人员与客人职务、级别大体一样,大部分接待都是对等接待。第二种是高规格接待,即陪同人员比客人职务要高,适用于比较重要的接待。第三种是低规格接待,即陪同人员比客人职务要低,主要适用在基层。

3.接待日程安排。接待日程安排应当制定周全,尤其是接待活动的重要内容不可疏漏,比如安排迎接、拜会、宴请、会谈、参观、游览、送行等事宜。接待日程安排还要注意时间上的紧凑,上一项活动与下一项活动之间既不能冲突,又不能间隔太长。

4.接待形式。

5.接待经费开支。

接待工作是各级机关的一项常规性工作。接待工作水平高低能够集中反映一个地方一个部门的整体形象,能够展示出接待人员的素质和能力,同时对于推动工作开展也具有十分重要的作用。

接待工作主要由各级机关的办公室来承担。总体要求是:热情周到,耐心细致,规范有序,客人满意。在具体操作中应注意把握好以下几个环节。

一、认真细致地做好接待前准备

接待前做好充分的准备是保证接待工作质量的前提。首先,要沟通情况,了解意图。在接到上级机关或对方的明传电报或电话后,要立即向有关领导汇报,并主动与对方取得联系,了解清楚上级或对方来访的人数、身份、民族、性别、日程安排等,还要掌握上级领导来检查指导哪些工作或来访客人的主要目的、有什么要求、活动的方式等等,以便安排好餐饮、住宿、车辆,确定参观或座谈地点等各项工作。其次,要周密考虑,制定方案。在了解掌握以上情况后,要制定好接待方案,主要包括所需材料的准备、迎接引导、座谈汇报、食宿宴请、参观考察、安全保卫、照相留念、宣传报道、纪念品赠送、结束送行、注意事项等。方案中的每项任务、每一个环节都要细化到单位和责任人。制定方案时要注意上级机关与兄弟单位的区别,因人而宜,根据需要妥贴安排。方案制定之后,要送有关领导审阅,待领导审定后,及时通知有关人员或召开专题会议详细安排,让每个参与人员都明确自己的职责和任务。接待方案在执行中要根据需要随时调整,并及时通知有关工作人员。

二、热情周到地做好接待中服务

在具体接待工作中,要安排好迎接、座谈、食宿、参观、送行等工作,并注意搞好协调配合,使各个环节衔接妥当。

(一)迎接引导,沿途介绍。对接待者来讲,来访的都是客人,要尽好地主之谊,尽量为客人提供方便。迎接时要根据客人人数安排好接待车辆,参加迎接的人员要与客人在级别或身份上对等或稍低一点,并提前到达与客人约定的地点。接到客人后,沿途要主动向客人介绍景观或接待安排情况,征求意见,让客人对此次活动有大体的了解,特别要注意别冷场,要显示出热情。迎接引导客人还要注意引导客人时自己行走的位置、问候握手时的动作、介绍双方领导的顺序、乘坐车时的礼节等。

(二)座谈交流,服务周到。接待活动中如有座谈,要根据人数提前安排好座谈的地点。房间安排要适中,人少房大,显得太空落;人多房小,显得太拥挤。座谈地点要注意悬挂横标、座次摆放、茶水供应、花草、音响照明、材料摆放等事项。

(三)食宿宴请,妥善安排。住宿要根据需要进行安排,事先打印好房间号,与日程安排、作息时间、就餐地点等一并发至客人手中。就餐要严格按照接待标准,突出地方特色,根据客人习惯安排就餐方式,特别要注意饮食卫生。宴请时当地参加人员应与客人对等或高半格,并安排好座次、致词等。

(四)参观考察,精心准备。参观考察要提前安排好车辆,人多时注意将车辆编号,引导客人按顺序乘坐。根据需要前面可安排引导车辆,交待清楚行走路线。每个参观点要提前准备好茶水或矿泉水,并要有专人做情况简介,同时要安排好休息地点、方便地点等。

(五)注意送行,善始善终。活动结束后应安排好送行,不能来时热情迎接,走时冷冷清清,导致整个接待效果大打折扣。工作人员可先帮助客人订好车票,届时做好送站工作。送行时要到客人住地送行,等客人乘坐的车辆启动后再离开。

三、及时全面地做好接待后总结

整个接待活动结束后,接待人员要对本次活动进行认真全面的总结,看看哪些方面是客人最满意的,哪些方面还存在一些问题或不足,好的方面要继续发扬,不足之处注意弥补改进。要通过总结不断提高接待质量和效率,使今后的接待工作责任分工明确,头绪层次清楚,既让客人满意,又能降低接待成本。此外,接待中如安排有留影照像,要及时将照片寄给客人。

一个地方或部门能不能给客人留下良好的印象,除了这个地方的典型工作、城市建设和景点之外,接待人员的素质也是一个重要因素。这就要求接待人员要十分注意接待礼仪,在接待时要衣着整洁得体,言谈热情文雅,举止庄重大方,注意把握分寸,掌握尺度,做到朴实、真诚、热情,使客人有“宾至如归”的感觉。同时,工作人员要注意平时的学习积累,了解掌握各方面的知识,特别是对本地本部门的情况要了如指掌,以便更好地做好接待工作。

接待性酒店工作计划篇二

您好!

目前我是任职酒店接待员一职工作的,我是xxx,我发现自己最近的工作状态特别的不好,对当前的工作很容易造成不好的影响,故此在思虑许久只会,抱憾跟您提出辞职的申请,还望您对我的辞职能予以批准,虽然遗憾,也很抱歉,但是与其像这样工作着,也是没有任何的益处,那不如辞职要好些。

我进入酒店做这份工作是从20xx年xx月开始,距今已有xx年了,实际上我还是很喜欢这份接待的工作的,可以认识很多人,也可以接触不同领域的人,从他们身上学点东西。我刚进入酒店时,我是没有任何接待经验和基础的,是酒店花费很多的钱财与精力对我们这些员工培训,我才有今日。我很感激酒店对我这么多年读的栽培,让我在接待工作上有很好的发展,我自身也很喜欢此工作,于我而言不仅轻松,还能学到东西,一举多得的事情。如今我下这个艰难的辞职决定,也是因为自己对这份工作没有了以前的那份干劲,本人在最近的工作中尤其出现很多的失误,在等待顾客到来的时间里,经常出神,导致没有及时接待顾客,故错过了很多次机会,这样的一个状态是很不利的。

经过同事对此事的诉说,我回去后对自己进行了反省,我意识自己对本职的工作已经产生了不耐烦,也产生了很多不太好的情绪,,所以工作起来就特别的不上心,以至于多次被顾客批评。我知道大家都很照顾,让我免了很多的责难,但是本人却是没有以往那种对工作的热情,我觉得自己逐渐的就不适应当前的工作了。即使接待员的工作并不是特别的难,但是我还是觉得身心都特别的疲劳,这也是自身出现了问题,是属于自己的问题。因此决定了要辞职,因为我不想让自己的原因而导致酒店有损失,也不希望带给我那么多不一样体验的酒店因为个人原因被影响到生意。所以此次的辞职我是经过了深思且熟虑之后,才做出来的决定。最后,希望经理能去体谅我的无奈,如果可以,我自然是希望能为酒店的发展一直做出个人的贡献的,但是当前的我很难了,故希望经理允许辞去这份接待工作。在这里也祝您身体康健,祝大家生活顺遂,祝酒店发展越来越好。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

接待性酒店工作计划篇三

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。

(2)了信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作.

(4)于各协助工作.

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作,

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

2.在行政工作中,我将做好以下几点

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

3.个人修养和能力,我将做好以下三点:

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的价值。

4.工作

(1)协助人力资源部工作

(2)的其它临时性工作。

接待性酒店工作计划篇四

学校的发展离不开广大家长和师生的支持,全国文秘工作者的xx!为加强学校和家庭、社会之间的联系,增加学校工作的透明度,学校设置校长电子信箱和建立校长接待日制度,以便社会各界、家长、师生能及时了解学校情况,随时反馈意见和建议。

一、校长电子信箱。社会各界、广大学生家长、全体师生员工对学校工作的意见、建议,及教师个人不良行为的举报,均可通过校长电子信箱进行交流。(实验小学校长电子信箱:xxxx@。

校长对群众的邮件,逐件查阅整理后转送分管校长,并提出处理意见,责成职能部门核实处理解决。属普遍性的问题,由学校作出集体解答,属个别现象,只向投诉人本人解答,并为投诉人保密。做到件件有答复,事事有回音。全国文秘工作者的xx!

二、校长接待日。每月双周二为校长接待日,社会各界、广大学生家长、全体师生员工对学校的意见及本人的要求、问题,一般应按逐级负责制反映,个别必须要向校长反映的问题,可通过校长接待日直接向校长反映,能解决的问题及时给予解决,一时不能解决的问题,做好解释工作,做到给来访人满意答复,使其舒心而归。

接待地点:校长办公室

电话:0xx-88888888xx

xx实验小学

接待性酒店工作计划篇五

对于来馆参观人员,必须主动站立问好,“您好,欢迎光临。请问有什么需要帮助的”。第一次来访客人,必须填写《国奥俱乐部来访客人登记表》并及时联系会籍顾问接待。会籍顾问出来后,要先向客人介绍会籍顾问,“这是我们俱乐部的会籍顾问”或“这是我们俱乐部销售经理”,再向会籍介绍客人“这位是xx单位xx先生/女士”。客人参观完要走时,陪同会籍一起把客人送出门外并欢迎下次光临。后及时把客户资料反馈给会籍顾问以继续跟进。

持体验卡来馆的顾客第一次来馆时先填写《国奥俱乐部来访客人登记表》,后由会籍顾问带入场地,前台人员要记住经常持卡来运动的顾客的姓名及联系方式,及时反馈给会籍,这样的顾客很大程度上属于潜在客户,加强跟进服务。

对于此类顾客,让其先交押金(羽毛球200元,台球、乒乓球、

沙狐球、健身100元),给对方办张临时储值卡,进入场地刷卡。当顾客运动完结帐时,可以向顾客介绍其他卡类别,若其感兴趣,可以让会籍顾问为其做详细介绍;若不感兴趣,可以跟顾客说明临时卡可以带走以便下次继续消费,尽量不办理退卡。若不同意,就找其余额,办理退卡。然后把把卡带走的`顾客的信息传达给会籍顾问,并经常邀请其来运动。

会员进馆时,要主动热情地问候,适当地寒暄与赞美,与会员建立并保持良好的关系。在刷卡消费时,告诉会员此次消费的金额和卡内余额,并给其小票。在储值卡客户余额不多时,尽早提示会员进行充值并告知会籍顾问继续跟进。顾客走时,尽量送顾客出门,并欢迎下次光临。

电话要在响三声内接听,用标准普通话问候“您好,xxx俱乐部。请问有什么需要帮助的”。声音尽量轻柔甜美。对于一般性的咨询,前台人员予以答复;而对于涉及价格、卡别方面的业务问题,应及时把电话转接给会籍顾问。如果会籍顾问不在场馆时,把客人的姓名及联系方式留下来,让会籍顾问尽快地给客人回电答复。

a.储值卡

办卡时输入顾客卡号、姓名、性别、卡类别、金额、生日、联系方式、公司单位、会籍顾问等信息,并做好《卡别明细表》。

b.年卡

年卡由于属于专人专用卡,除填写上述信息外,还要给顾客输入照片,以便日后确认,并做好《卡别明细表》。

c.金卡

金卡的办理需有公司领导的签字。金卡顾客来馆时,先向顾客说明金卡的意义与用途,并告知此卡为专人专用卡,在电脑里输入顾客信息并拍入大头照。

d.特殊卡别及赠卡

特殊折扣卡及赠卡的办理,必须由销售经理同意并签字后方可办理。

若场馆承办活动或举行赛事,使场馆不能正常使用时,前台及会籍顾问需提前打电话通知会员。

对于来消费的顾客有提出开发票要求的,为其开发票并盖上财务专用章,在《消费明细表》“备注”栏注明“已开发票”,以便财务核对。开发票时应严格按照消费金额输入,不可多开。

接待性酒店工作计划篇六

酒店的前厅接待员代表着酒店的形象,更是酒店的窗口。客户初到酒店,面对的第一个人便是前台人员,所以酒店的第一印象也是通过前台来体现的。小编为您推荐了几篇关于酒店前台接待礼仪的文章,给您提供参考!

前台接待员岗位职责

礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

做好客史档案的统计工作。

了解客情,发现问题及时向上级汇报。

前台接待员基本仪容仪表礼仪

头发

男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

脸部

男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

手部

男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

脚部

男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

气味

男:保持身体气味清新,不得有异味。

女:不得用强烈香料(香水)。

前台接待员礼貌礼仪

在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。

不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。

不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。

走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

不得嫌客人罗嗦,应耐心地为客人服务。

如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。

用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“x先生/小姐/女士,你好!”。

若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

当有客人来访时,应起身站立、行欠身礼。

面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。

解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。

对来访者经核实后引导其进入相关区域。

做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。

谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。

酒店前台电话礼仪

电话在三声内接听,必须使用规范应答语:“您好,××酒店”;

待来电者报上转接号码后礼貌说:“请稍候”,并立即转接;

如对方要求转接其他人,请立即转接;

电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。

尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。

在接听投诉电话时,更要注意使用礼貌用语,积极帮助客户解决遇到的困难和问题,态度要积极、和蔼。

如果对方打错了电话,或不清楚应该找谁时,应礼貌解释,并热情地为对方转接相关人员。

仪容:

制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。

头发——男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

脸部——男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

手部——男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

脚部——男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

气味——男:保持身体气味清新,不得有异味。

女:不得用强烈香料(香水)。

(三)礼貌:

1.在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

2. 不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

3. 工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。

4. 不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。

5. 在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

6. 客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

8. 如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。

9. 柜台员的工作效率要快且准。

10.不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

11.除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。

12.不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。

13.用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

14.不得在工作时,阅读报章、书籍。

15.走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

16.尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“x先生/小姐/女士,你好!”。

17. 若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

服装礼仪

服装要求规范、整洁、统一

1、 工作时要穿工作服,不要太随意,工作服可以提高我们的职业形象和个人气质。

要注意领子和袖口上的洁净,注意保持工作的整体。

穿工作装时要注意检查扣子是否齐全,有无松动,有无线头,污点等等。

2、 鞋子是工作服的一部分,在工作等正规场所要穿西服,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干净光亮。

不要穿白色线袜,或露出鞋帮的有破洞的袜子。

男职员的袜子颜色应该鞋子的颜色和谐,通常以黑色最为普遍。

女职员应穿与肤色相近的丝袜。

3、 要佩戴好工作牌,穿工作服要佩戴工作牌,无论是哪一个具体部门的员工,均应把工作牌端正的佩戴在左胸口上方。

二、仪容礼仪

外貌修饰是个人仪表美的重要组成部分之一,它包括头发、面容、颈部及手部等部位的修饰。

1、 淡妆上岗,使个人的五官更富有精神。

但严禁浓妆艳抹,如口红的颜色,香水的气味。

2、 美白要自然,要注意颈部的肤色。

3、 头发,不要披肩散发,长发在上班时间要盘起。

4、 不留长指甲、美甲不能太花哨。

三、仪态礼仪

员工在管理、服务过程中,应做到举止大方,不卑不亢,优雅自然。

1、 微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情、修养和魅力。

“微笑是一份永恒的介绍信”“是拨动顾客心弦的最美好的语言”。

真正甜美而非职业性的微笑是发自内心的,自然大方,真实亲切的。

要与对方保持正视的微笑,有胆量正视对方,接受对方的目光,微笑要贯穿礼仪行为的`整个过程。

微笑的四要四不要

四要:一、要口眼鼻眉肌结合,发自内心的笑

二、要神情结合,显出气质

三、要声情并茂,相辅相成

四、要与仪表举止的美和谐一致

四不要:一、不要缺乏诚意,强装笑脸

二、不要露出笑容,随即收起

三、不要为情绪左右而笑

四、不要把微笑只留给上级、朋友等少数人

2、 目光:与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的,注视对方眉骨与鼻梁的三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。

道别或握手时目光正视对方的眼

睛。

3、 站姿:全身笔直、抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。

双脚并拢呈v字

形或“丁”字状站立,呈现30°,双手交叉放于腹前。

4、 坐姿:入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。

双膝自然并拢,头平正、挺胸、

夹肩、立腰。

如长时间端坐,可将两腿交叉重叠,注意将脚回收。

5、 行姿:抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步伐轻盈,不拖泥带水,身体有上拉的感觉。

切不可用手指。

示意他人过来时,应用手掌,掌心向下,切不可掌心向上。

四、言谈

言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

接待性酒店工作计划篇七

北京秘书学院 1997.9--1999.7

文秘专业

所学专业::秘书实务、会议理论与实务、公文写作、公文处理、档案学、办公室协调工作、计算机及现代办公设备的基本理论、财务、金融、税务、法律、商务英语、计算机中英文录入、编辑、排版、制表,速记,书法,英文打字等。

另:其他培训情况

接受过北京礼仪学校系统培训

熟练掌握office办公软件及其他现代办公设备,打字熟练

能用英语进行日常交流,具备较好的听说能力。

工作经历

1999.8---至今 xx的进出口公司 前台接待兼文秘

个人简介

我性格开朗、大方,掌握良好的礼仪知识和接待工作经验,头脑灵活、反应敏捷,能够灵活处理工作中的突发事件。我认为,前台接待工作代表着公司的形象,岗位虽然平凡但却十分重要,因此要做好前台接待工作需要具备极强的责任心。我愿意同贵公司共同发展、进步。

接待性酒店工作计划篇八

酒店餐饮是酒店接待是酒店很重要的一部分,好的接待就会给人好的心情就餐,那怎样的餐饮接待礼仪是好的呢?下面是本站为大家准备的酒店餐饮接待礼仪,希望可以帮助大家!

一:接受预定

二:做好充分的准备工作

三:迎接

四:接待

五:针对性的体贴服务

六:服务过程中的交流与沟通

七:通过沟通总结出来的接待的特殊要求或者特殊性

八:服务的连贯性和紧密性

九:接待服务的善后工作

十:意见听取和总结汇报

十一:欢送

十二:针对性会议,制定更加完善的接待方案

在接待工作结束后,要在适当的时间内进行电话回访,适当的时间内进行登门拜访。

接下来的工作就是跟踪服务,这一点重点体现了营销方案的准备,例如:定期的联系,咨询和问候,例如客户的近期活动情况,近期的需要,近期的安排,对其身边的亲人和家庭的问候,以及客户在其他酒店所获得的优势待遇等等,在跟踪服务上抓只客户的心,抓住客户的需求,也就抓住了客户。

vip客户接待服务的细节重点如下:

一:接待礼仪和整体形象的标准化

二:语言规范化

三:客户心理需求的认知度

四:服务行为标准化

五:交流沟通及时积极

六:信息反馈要及时

七:团队服务意识要积极体现

八:微笑从心里开始

九:能力是基础,关键是态度

十:追求完美的服务境界

vip客户的满意程度代表着一个酒店的整体的服务水准,客户满意度是一个真实的标杆,把这个标杆树立好,酒店的服务水准才能得到实际的锻造,才能在客户接待与服务上做出自己的特点,或者说做出量身打造的特色服务。

区别情况,对症下药

服务员对所服务的顾客要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿,有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大心大惊小怪,小题大做;还有一些客人初来乍到,对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员的帮助;而有些人对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员在设法推销剩余食品。服务人员应尽快了解自己的顾客并提供相应的服务,无论遇到的场合多么复杂,将不难发现顾客中存在的一地通性。一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理及妥善处理各种场合的待人方法,使顾客满意。

(1)匆忙的顾客:

对于赶时间的顾客,首先应在顾客愿意的情况下,介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆,要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间,并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料,并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品,提供尽可能快的服务。

(2)犹豫不决的顾客:

可以给这类顾客提出建议,但不要催促他们,如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情,不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。

(3)节食的顾客:

服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法,并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据餐厅制度给这些顾客介绍合适的替代菜。

(4)“噪音”顾客:

这类顾客会在餐厅故意制造“噪音”以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时,应尽可能让“噪音”顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题,应报告领班和经理来劝阻。

(5)生气的顾客:

对生气的顾客应任其发泄,表现出重视所提的事,并试图给予帮助,待客人冷静后,再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了,不要去找顾客的原因,而应用服务毛巾擦净桌子,以干净餐巾遮住脏的地方,撤换被溅脏的用具。如溅到地上,用椅子盖住脏的地方,并为客人换一个餐桌,必要时通知领班或经理。

(6)抱怨的客人:

如果顾客所点的菜不在菜单上,在客气道歉并向顾客介绍与此类似的菜;如果客人对主菜的生熟有挑剔,应毫不犹豫地换掉,不要有烦恼、生气的表情,而应仔细听取顾客的抱怨,并把不能解决的问题向经理或有关人员汇报。

(7)取闹的顾客:

服务员要礼貌并有尊严地对待这些无理取闹的顾客,要尺可能不予理解,尽量避免卷入,或尽量自然地对待这些顾客,除提必要的服务外,避免离桌太近。如果有人行为不检点,应向经理报告,而避免争吵。

(8)中毒的顾客:

如果出现顾客中毒,要马上报告领班和经理,不要去挪动顾客的饮料和药品等。

(9)小孩顾客:

孩子是可爱的小顾客,但也可能是最大的难题。为使孩子高兴,服务人员要做很多工作:安排他在远离通道的座位上,提供高椅,移开孩子能触摸到的危险品;不要和孩子玩耍和嘻笑;在给孩子上菜以前,请示其父母是否需要小甜饼等以使孩子高兴。在没有父母要求的情况下,不要问孩子需要什么。给孩子上菜的份量应符合餐厅的要求。用餐中要多提供几张餐巾,餐后提供用来擦手的热湿毛巾。

接待性酒店工作计划篇九

1.来宾人员

2.来访的目的

3.来宾的行程

1.级别及接待人员

2.接待时间、地点

2.日程安排表

3.经费预算

4.联系方式

5.接待审核

此次接待工作十分重要,直接影响到客户对我们公司的合作前景,所以我们的接待工作要努力做好了,要给来访者留下一个良好的形象,从而增加公司的行业竞争力。

环节

一、来宾基本情况:

1、来宾人员:法国公司代表团(社长betty、秘书helen 、市场部经理ben)

2、来访的目的:了解我们公司基本运作情况、进行有关的商务洽谈及一些补充事宜。

3、来宾的行程:为期三天,第一天负责接待,第二天进行双方会谈,第三天考察团将回国。

二、确定接待规格:

1、级别及接待人员:高级人员级别,由公司市场营销部李部长、公关关系部张部长、胡秘书和另外两名营销、公关人员。

2、时间、地点:20xx年4月9日-20xx年4月11日,

三、接待计划

(一)接待对象:法国代表团

(二)日程安排:

自20xx年4月9日到20xx年4月11日

(三)经费预算:

(四)、联系方式:

(五)接待审核:

接待计划要经过申请-审核-批准,这三流程缺一不可。涉及了解客户即将到访时通知行政管理办理,要求进行客户接待的安排,如出差在外应及时以电话方式通知,并落实客户的联系方式、随行人数、是否需用车到机场或火车站接送等等,这计划上交业务行政管理部门审核待完善获批准。

衣食住行工作:

住宿:引导、组织好酒店人员负责招待好来宾

餐饮:派相关人员督导,经卫生检验后才可放心给用膳散步:确保周围环境安静,控制噪声来源。

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