饮品店工作总结 冲饮品批发合同
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总结了。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇一
乙方:_____________
甲、乙双方就酒水饮料供销问题,经协商达成一致意见如下:
一、乙方兹同意,甲方享有乙方场所所售酒类及饮料的为期年的 独家供货权。
二、乙方应将营业执照、法人身份证复印件(如委托经营的将授 权经营委托书、受托人身份证复印件)作为本合同附件交给甲方。
三、甲方向乙方供货价格见附件价格表,为不含税价格,如开票 则另计税金。如厂方调价,经乙方签章认可后按新价格执行。
四、甲方保证按时、按量送货给乙方,并承诺对所供酒类保质保 量。如有假冒伪劣产品经有关部门鉴定后,一切经济责任由甲方承 担,乙方据此可解除合同。如乙方对接受的酒水有异议,须在收货 后30日内提出,否则视为有效接收。
五、乙方允许甲方派驻进场促销人员,但促销人员须遵守乙方场 所的规章制度。
六、收货:乙方收货须经法定代表人签字或盖章,也可凭有效委 托手续委托他人收货,乙方也可指定作为收货人(身份证复印件作为 本合同附件交与甲方),委托收货文件为本合同有效附件。
七、货款结算:
1、乙方须在每月_______日前,根据甲方提供的对账单,以 现金或转账方式结清上月购进货物款。如乙方不能按时结清款项, 甲方有权拒送酒水。甲方账户:________市____________贸易有限公司,账号:_____________.开户行:____________________支行。
2、甲方业务员通常不得收取现金,除非持有甲方该有公章并经法定代表人签字的收款委托书时,且乙方经电话联系甲方负责人确认后才可以支付现金。
八、甲、乙双方任一方违约,需承担相应的违约责任,非违约方有权要求违约方承担本协议已完成交易额的20%作为违约金。乙方迟延给付货款还应向甲方支付应付而未付货款额的每日千分之一的违约金。
九、如乙方违约,甲方有权单方解除合同,并要求乙方立即结清所欠货款。
十、如乙方在合同期中,因任何原因歇业或转让,则此合同自行终止,据此甲方有权要求乙方结清所有货款。
十一、合同期限为签章之日起年。合同期内乙方因故未完成既定销售额,经甲方同意,可申请延期履行。
十二、本合同未尽事宜可另行补充合同,与本合同有同等效力。本合同履行过程中发生争议应协商解决,协商不成任一方可向_____________人民法院提起诉讼。因本合同引起的诉讼纠纷,违约方还需承担为此诉讼所发生的诉讼费、律师费、交通费等合理费用。
十三、本合同一式两份,双方各执一份。自签章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇二
原料:苹果汁100克,高粱米50克,西瓜50克,西瓜汁100克,苹果50克,冰块3块。
步骤:高粱米加水煮至熟烂。苹果、西瓜去皮切丁。苹果汁、西瓜汁倒入杯中搅拌均匀。放入高粱米、水果丁、冰块即可。
营养功效:润肺、益胃、降低胆固醇、美容,有助于防治癌症和心血管疾病。
适宜人群:凡小儿消化不良、胃肠功能欠佳、中暑、烦热口渴、心脏病、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等患者,均可一试。
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇三
一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这1年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
1年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
2、设施设备不尽完善。
3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十八届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了8大工作。
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,单销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为x%。
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的广泛认同。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2.5小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。员工培训,使得员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇四
1.美好祝福来自今日(广东今日集团邮箱公司)
2.正宗椰树牌椰汁,白白嫩嫩(椰树牌椰汁)
3.今年夏天喝什么?828蔬菜汁(828蔬菜汁)
4.非常可乐,非常选择(非常可乐)
5.“七喜:非可乐”(七喜饮品)
6.生活就是一场运动,喝下它(gatorade)
7.汽车要加油,我要喝红牛(红牛)
8.何不试试喝津威(津威)
9.妈妈,我要,哇哈哈果奶(哇哈哈果奶)
10.我的眼睛只有你(哇哈哈纯净水)
11.喜乐,风味独好(喜乐)
12.天天饮喜乐,健康又快乐(喜乐)
13.健力宝饮料,祝你挑战人生(健力宝)
14.露露一到,众口不再难调(露露杏仁露)
15.给我最爱的宝宝(雀巢全脂)
16.晶晶亮,透心凉(雪碧)
17.你也来一杯吧!(美国tang果珍)
18.太空时代的饮品(美国tang果珍)
19.果茶还是大亨好(大亨果茶)
20.曾是珍贵礼物,如今滴滴传真(强力芒果汁)
21.清雅品味高贵气质(千惠珍珠茶)
22.泉心泉意(甘泉天然矿泉水)
23.侬侬欢喜,他也欢喜(蓝山牌侬侬咖啡)
24.味道好极了(雀巢咖啡)
25.我就是雀巢咖啡(雀巢咖啡)
26.滴滴香浓,意犹未尽(麦氏咖啡)
27.麦乐咖啡,给新的生活带来新的口味(麦氏咖啡)
28.妈妈的选择(雀巢奶粉)
29.新奇士橙,迎春接福(新奇士橙)
30.有枝有叶的新奇士,就是靓橙的.标志(新奇士橙汁)
31.均衡营养,健美时尚(得宝脱脂)
32.饮华顺,一帆风顺(华顺牌金奖马蹄爽)
33.品质高贵,情真意浓(青松林果茶)
34.让你营养更均衡(华旗果茶)
35.酸甜苦辣,只有自己知道(华旗果茶)
36.好孩子应该有好礼物,麦可达应该属于好孩子(麦可达乳酸菌饮料)
37.百果之香,皇家之欢(西番莲系列果汁饮料)
38.出自最佳生态环境,带来最强生命活力(西番莲系列果汁)
39.品味自然高雅(国强维邦奶茶)
40.万口一心(耐曲尔果茶)
41.真酒?假酒?不如以茶代酒!(柠檬茶)
42.百家争茗(茗茶茶叶公司)
43.饮南宝,全新享受;饮南宝,眼光独到(南宝饮品)
44.世界销量第一,口味当然第一(某饮品)
45.常服百年乐,健康乐百年(百年乐)
46.都乐,都乐,让大家一起欢乐(都乐饮品)
47.活力宝增进阁下活力(活力宝)
48.百事,新一代的选择(百事可乐)
49.百事,正对口味(百事可乐)
50.活跃起来,你是在百事时代(百事可乐)
51.百事味道胜过其他清爽(百事可乐)
52.百事可乐无可挑剔。满了12盎司,可真多(百事可乐)
53.5分钱买2倍东西,百事可乐是你的饮品(百事可乐)
54.大家知道,某些东西是好的就不用改变它(百事可乐)
55.为了那些思想年轻的人们(百事可乐)
56.美好的百事时光
57.胜利是最重要的(美国百事可乐)
58.可口可乐使你一帆风顺(可口可乐)
59.要想提神请留步(可口可乐)
60.可口可乐雪碧红配绿对对送(可口可乐)
61.当整个人类毁灭时,可口可乐仍然存在(可口可乐)
62.心旷神怡,万事如意,请喝可口可乐(可口可乐)
63.微笑的可口可乐(可口可乐)
64.如此感觉无以伦比(可口可乐)
65.只有可口可乐才是真正的可乐(可口可乐)
66.请喝可口可乐,美味又清新(可口可乐)
67.享受一杯欢乐饮料(可口可乐)
68.我愿给这个世界买一杯可口可乐(可口可乐)
69.可口可乐添欢笑(可口可乐)
70.新春新意新鲜新趣,可喜可贺可口可乐(可口可乐)
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇五
2. 我们经常被模仿,但是从未被超越!
3. 我乐于助人,由于客人是朋友
4. 我服装整洁,由于是专业服务
5. 我淡妆打扮,由于是基本规矩”
6. 我布满自大,由于我做得最棒
7. 我布满着:山岳般的自大,火焰般的热忱
8. 我爱自己,我喜好而今的工作
9. 文明礼貌,热情周到
10. 微笑问好是我们的态度。
11. 微笑亲情的服务。
12. 微笑露一点,嘴吧甜一点。
13. 团结奋进,振兴xx
14. 说话轻一点,动作快一点。
15. 人人关心饮食安全,家家享受健康生活
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇六
1.市场情况介绍
所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,但是经营好的也就那么几家。
2.目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引学生,乃至周边群体。
3.顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
(一)竞争对手
目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有xx,xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx、xx等。
(二)商业分析
优势分析:
1、现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象。
2、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新。
3、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。
4、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
劣势分析:
1、奶茶营业面积有限,提供服务范围有限。
2、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额。
3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受。
4、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
机会分析:
1、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。
2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
3、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势。
4、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析:
2、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“no”。
(三)市场竞争策略
1.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量。
2.不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求。
3.不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群。
4.适时的进行产品促销活动。
5.在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
1.产品发展规划
本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2.研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。
3.生产与运输
为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。
1.产品策略
(1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。
(2)较之于其他奶茶店,推出养生茶饮。
(3)根据消费者的不同,推出不同产品。
(4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
(5)产品注重包装,给消费者美好的享受。
2.价格策略
(1)针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格。
(2)较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3.广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
(1)开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了。
(2)利用在学校的人际关系,多做宣传。
(3)借助于互联网进行信息发布。
(4)利用即时通讯手段(qq,飞信等),宣传店铺及产品。
4.促销策略
(1)开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
(2)每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
(4)班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
1.资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式,。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2.资金投入计划
相关办理(营业执照,商标注册等):800元。
店面租金:20000元/年。
店面装潢:3000元。
桌椅等设备:1000元。
专用设备:饮水机一台150元,果糖定量机一台800元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,咖啡机一台1600。
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年
电动自行车:一台2000元
3.投资收益预测
日销售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)
年销售额:206000元/年
1.市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2.产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3.管理风险
店面是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
1.本店要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。
2.本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。
3.本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;
4.本店要求不准随意抓吃食品;
5.本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。
6.本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。
在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇七
1、统一奶茶,总会让我记得初恋时候,喝最多的饮料就是它吧。
2、最美的不是下雨天,是可以喝到奶茶的一天。
3、即便是生活在阴沟里,也要抬头仰望到星空。
4、我来念一句令你坐立难安的咒语:珍珠奶茶!
5、你说,西厢红房书一卷三生;后来,一纸旧事一卷黄,西楼望月影惶。
6、这道题太难了,需要一杯奶茶来甜一甜我的脑瓜子。
7、现磨咖啡和奶茶店在一起,就变成鸳鸯戏水。
8、经过“地下铁”奶茶店的时候,想起兰说的,他们家的奶茶不好喝。
9、所谓缘份就是我想喝奶茶,而你刚好有20块钱。
10、累了,坐下来喝一杯奶茶,感受甜甜的味道。
11、你若安好便是晴天,你若安不好劳资让你每天下雨。
12、爱情就想奶茶,第一口总是甜蜜,当你喝到一半的时候就会腻,最后剩下的想倒掉。
13、我喜欢你这句话太轻浮了,我爱你这句话太沉重,我给你买杯奶茶吧,这句话刚刚好。
14、你知道吗?你是我的碧海蓝天。而我呢?只是你的一杯奶茶,喝完就扔了。
15、只要能用钱解决的问题,我一件都解决不了。
16、奶茶要加冰,爱我要有心。抹茶芝士和奶盖,通通都是我最爱。
17、喝奶茶爱咬吸管的,睡觉爱夹着被子的女孩都很可爱。
19、你是我的一杯优乐美奶茶,喝了会对你念念不忘。
21、别看我这个人平时不太会说话,想喝奶茶的时候可是无所不能的。
22、想和你一起在月看下雪,没有雪行,不是月也是,没有你不行。
23、奶茶一直说,唯有相信才有可能,可是11年后奶茶结婚了新郎却不是陈升。
24、生命里的人走来走去,但珍珠奶茶永远在我手里。
25、明明很年轻,有时候却期待老年人慢悠悠的生活节奏。
26、你给我介绍个男朋友吧,我偷他的钱给你买奶茶。
27、奶茶店一直说,只有坚信才有可能,但是十一后奶茶店结了婚新郎官却并不是陈升。
28、奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶,是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。
29、我把手里揣着的那杯奶茶递给他,你不是想喝奶茶吗?这杯给你。
30、奶茶不加珍珠是路遥的口味,不知怎么的我也就跟着习惯了。
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇八
乙方:
一、 乙方经销区域
甲方作为“ ”品牌内衣系列产品广州办事处,授权乙方在____________________________以专卖(专柜)经销“ ”品牌系列内衣产品。
二、 乙方加盟经销制度
1、 乙方特许经销权自本合同签订、并向甲方缴纳信誉保证金贰仟元后生效,有效期至 年 月 日止。
2、 甲方以“ ”全国统一零售价之4折供给乙方。乙方要以专卖店(柜)的形式进行销售,首次进货金额在_________万以上,以保证货源的充足(首批货由甲方统一配发)
3、 形象配合推广总公司为把“ 品牌”打造成最具竞争优势的品牌,为了长远的发展和获利,要求乙方有义务和责任积极配合总公司新形象推广。
(1)加盟店必须是品牌统一形象标准。
(2)加盟店必须无条件配备品牌的标准形象柜,
(3)产品陈列专柜形象必须与总部要求一致,各种形象用品要配套齐全(形象柜、及各种宣传用品)。
4、 乙方所进的六月玖瑰系列产品必须是在自己店内零售销出,不得以批发形式售出,不得进行网上销售。乙方在经营“ ”的品牌中,必须按甲方制定的全国统一零售价格销售,未经甲方允许不得私自打折销售(持有贵宾卡顾客按相关规定享受优惠),一经查证,视影响程度对信誉保证金进行处罚,直至完全扣除,取消经营资格。
5、 乙方对甲方和公司要求做的各种促销活动必须无条件配合执行。
6、 乙方必须保证店内干净、整洁、明亮、光源充足,新品上市时按总公司统一要求操作。
7、 乙方必须有专职人员负责 产品销售工作,并配合公司的相关管理工作。必须定期派导购员参加甲方的各种培训活动,以便提高销售业绩。
10、乙方所进 品牌产品只能在甲方授权的区域内销售,不得跨区域经营。
三、 销售目标任务
1、 合同期内,乙方应完成最低销售任务______元(指回款金额)。
每月进货量应达到合同规定额度(见附表)。乙方如连续3个月未达到规定进货量,甲方有权中止合同或在本地区发展第二家经销商。
附:销售任务分解表:(单位:元/月)
2、 新签约客户首批进货量按地区等级应过到以下最低标准:
(1) 县级以上所在地:不低于人民币壹万元,品种数不少于70%;
(2) 地级市所在地:不低于人民币壹万伍千元,品种数不少于80%;
四、 乙方权利
1、 获得品牌授权区域独家经营权;
2、 获得品牌年度销售返点奖励;
4、 获得公司品牌广告宣传、促销支持。
五、 乙方义务
1、 乙方有责任和义务维护本品牌在该地区的发展,维护品牌信誉和树立品牌形象,全力宣传推销本品牌产品,不能做出有损本品牌声誉和形象的行为。
2、 严格按照“某某品牌”全国统一零售价。
3、 根据的品牌经营思想和销售政策在自己所经营区域内积极配合甲方提高品牌知名度主维护品牌形象。必须认真执行公司的各项政策及促销活动。
4、 每周最少一次向代理总部提供有关产品销售情况及竞争产品情况;每月25日前盘点库存、填写报表,传真至代理总部,甲方有权随时抽查乙方的库存及报表,严格控制库存比例,即a类不低于50%;b类不大于30%;c类货控制在20%以下。
六、 优惠政策
1、 甲方帮助乙方设计店面形象(装修费用由乙方自行负担)及免费配发广告喷画等宣传资料,合作结束后甲方有权收回上述广告宣传资料。
2.按产品1:1比例配发小手提袋。
3.每个终端商免费配发150个形象衣架,包括裤架在内。
4.按公司标准上形象柜交押金500-1000元/柜,完成年销售任务可以退回(安两万元一个形象柜计算)。如2次发现形象柜上陈列有其它产品则将扣除押金。
2、 广告及促销支持
(1) 甲方免费提供乙方统一的门头(喷汇)和每年两季的宣传广告画(一般情况要求每家终端店春夏、秋冬季各配两张宣传画,及促销宣传品的按比例发放,如有特殊情况可向代理总部申请)。
(2) 经过总公司和甲方多年的经营经验得出各地市、县最好的内衣广告方式是路牌广告及报纸杂志广告。本着长期品牌的稳定经营宗旨,甲方支持乙方在当地经销区域或黄金位置做路牌广告。
a. 广告费用为乙方向甲方申请批准后,户外及路牌广告画由甲方向公司申请,免费提供给乙方,广告发布费用由甲方与乙方各分担50%(年底结算)
b. 对于一些特殊区域需其它的宣传方式的,申请后经甲方审批同意后,费用也同上,即各分担50%。
七、 换货制度
乙方所进首批货品,在销售一个月后,两个月内如不好销售,甲方50%的换货(有质量问题甲方无条件退换,但吊标要保存完整,特殊情况可协商处理;乙方收到货后,应立即进行清点,如发现实物与所开单据不符,应于收到货物的两日内,以电话或书面形式通知甲方,否则,视该批货物收妥)。
下列情况不予退换: a. 乙方未向甲方书面提出退换货申请的。
c. 产品被污染,有污点或有破损现象。
八、 为了有效地管理市场,维护双方的利益,乙方在合同签定时必须向甲方缴纳合同信誉保证金20__-4000元不等(贰仟元整),合同期满后,在乙方没有违背本协议任何条款的情况下,原额退还。
九、 乙方必须以现金向甲方进货,款到发货。任何拖延逾期付款,都将导致甲方停货,甚至解除合同。
十、 甲方可以为乙方代办托运,托运费由乙方支付,由乙方人为原因造成货品丢失等现象,一切损失由乙方自行负担。
十二、合同有效期 年 月 日至 年 月 日止。
十三、在合同有效期内,因乙方原因造成合同解除,甲方有权收回乙方手中剩余货品(破损、 旧除外)
十四、在合同期内乙方因遵守经营政策,保守商业秘密,不得泄露甲方提供的市场信息和营销资料。(如发生此类情况对甲方造成相关损失,一切后果由乙方承担)
十五、本协议一式二份,甲、乙双方签字生效。
十六、合同签定地点:
十七、在履行协议的过程中,甲、乙双方如有争议不能通过协商达成一致,双方可向甲方所在地仲裁机构申请仲裁解决。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
地址: 地址:
身份证号码: 身份证号码:
公司电话: 联络电话:
签署日期: 年 月 日 签署日期: 年 月 日
饮品店工作总结 冲饮品批发合同篇九
甲方:______________________ (以下简称甲方)
乙方:_______________________ (以下简称乙方)
甲乙双方因业务发展和维护自身利益需要,根据《中华人民共和国民法典》的有关规定,按照诚实信用的原则,经协商一致,立此协议,共同遵守。
一、 授权区域
1、 甲方授权乙方为___品牌内衣系列产品___区域唯一加盟商。授权期__年_月_日至__年_月_日。
2、 甲方配合乙方在授权区域的品牌连锁店发展。
二、 加盟条件及要求
1、 乙方在合同签订时必须交合同信誉金________元。
2、________市经销商年销量需达到10万/每品牌,首批进货不少于2万。
3、 县经销商年销量需达到5万/每品牌,首批进货不少于1万。预付货款可作首批货款用途,合同信誉金须在合同执行期间且销售指标完成后不计息退还。
三、 首批货及货品的调换
1、 经双方协商同意,首批上货必须由甲方统一安排,货品在甲方现有库存的基础上给予100%的调换。
2、 所有调换的货品必须预先通知甲方,未经甲方同意退货的产品造成所有损失由乙方自行承担,甲方不负。需退货产品必须保证产品的完整性,不得影响第二次销售。如(包装不一,污脏,特价品)否则不予调换。任何货品不得跨季调换。
四、 销售任务及奖励措施
甲方给乙方所提供的产品应保证质量,提供有关产品的证明文件及相关资料并及时提供厂家有的广告、宣传资料。
五、 新客户及没有形象柜的客户:________________首付2万元支持形象柜4米、首付3万元支持形象柜7米、首付5万元支持形象柜12米、首付8万元支持形象柜19米。
六、 合同期内,甲方根据乙方的进货额度提供一定数量的特型衣架、广告喷画、手提胶袋、纸袋等······。
七、乙方只能在甲方特许范围经营该品牌,严禁在特许以外的区域销售,否则甲方有权取消乙方的代理权和经营权。
八、 乙方必须通过正规渠道(即甲方)进货,严禁通过其他渠道进货,严禁经营假冒伪劣产品。一经发现取消代理权或经营权,并追究其相应的责任,未经甲方同意不得转让或转包代理权或经销权。
九、 甲方所赠货柜的品牌没有销售一年以上的客户,形象柜全部按照厂家成本价,即900元/米收取。销售不到两年的客户,形象柜全部按厂家成本半价,即450元/米收取。甲方将从合同信誉金中收取。
十、 甲方责任
1、 向乙方提供符合国家标准质量合格的产品。
2、 为乙方提供合理的售后保障。
十一、本合同自双方签字盖章生效