2023年创建国家食品安全城市绘画通用

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2023年创建国家食品安全城市绘画通用篇一

3. 食品安全同心，齐抓共管同行

4. 食品安全同心 示范创建同行 “食安xx”同享

5. 食品安全是金，百姓健康是福

6. 食品安全是xx的名片，健康生活是我们的心愿

7. 食品安全始于心，示范创建践于行

8. 食品安全人人关心，安全城市大家创建

9. 食品安全全方位，安全食品零距离

11. 食品安全齐监督，健康生活同构筑

12. 食品安全靠你靠我靠他 健康生活为你为我为他

13. 食品安全见心，严格监管践行，诚信xx贵恒

14. 食品安全关乎千家万户有效预防在于一点一滴

15. 食品安全共同监督 健康和谐人人受益

2023年创建国家食品安全城市绘画通用篇二

以党的xx大、xx届三中、四中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品药品质量监管，大力开展专项整治，全面实施食品药品放心工程，广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品药品安全水平，为构建和谐有庆提供食品药品安全保障。

通过实施食品药品放心工程和专项整治，使全镇食品抽检合格率达到97%以上，药品质量评价性抽验合格率达到97%以上，人民群众食品药品安全感明显增强，消费信心明显上升，食品药品产业得到又好又快发展。

通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动，严厉打击各个环节的违法犯罪行为，全面提高我镇食品药品安全保障水平。卫生院要充分发挥综合监督、组织协调的职责，针对“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春节”等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题，牵头组织开展联合执法，确保节日期间食品安全。

(一)积极开展食品药品安全专项整治

1、进一步加强食品安全专项整治

加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管，落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行“地方政府负总责”的职能，进一步完善镇食品药品安全工作办公室建设，并以此为平台，充分发挥协管员、信息员的作用，加强综合监督，督促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任书，做好群体用餐的食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作;各职能部门要强化对各类食品生产经营主体特别是集贸市场和批发市场食品质量安全的监督抽查和强制检验，经检验不合格的产品要予以公告，清除出市场，并追根溯源，一查到底。严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为，防止假冒伪劣食品。

2、进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治

以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留专项整治，查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。

3、进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治

集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严厉打击黑窝点，坚决查处无证无照生产加工食品行为。进一步强化食品安全隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治，加大监督抽查力度，严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。

4、进一步加强流通环节食品药品安全专项整治

集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治，严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为。

开展诚信药店创建活动，严肃查处药品批发出租出借证照、代开发票，药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度，在药品零售店设立过期失效药品回收箱。

5、进一步加强食品餐饮消费、药品使用环节的专项整治

严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐馆(摊点)。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，抓好对农村群体性聚餐的管理。加强对学校、社区、建筑工地食堂、和小餐馆的整治和监管，加强食品卫生监测和危险性评估工作，科学发布预警信息，减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

加强对医疗机构使用药品质量的监管，继续推进医疗机构药房(库)管理规范化建设，加大药品抽验力度，严防假劣药品进入使用环节。

(二)普及食品药品安全宣传教育

1、继续推进食品药品安全知识进农村活动

一是扎实开展食品药品安全知识宣讲活动。组织食品药品安全知识宣讲团，分赴全镇开展宣讲活动，深入到农村、社区、建筑工地等通过农民喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普知识。

二是借助“大力发展农村文化事业”平台，在村委会和村食品药品安全协管员的协助下，在全镇范围内向每个行政村发放《食品安全知识读本》(农村版)和宣传画，以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食用药素质。

三是充分利用农村固定宣传阵地。通过广播电视网，采取固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药知识，宣传食品药品安全警示信息。并充分发挥村民委员会的作用，推进农村食品药品安全宣传橱窗建设。

一是向全镇每所中小学校赠送《食品安全科普读本》(学生版)等宣传教育材料，并开展中小学食品药品安全有奖征文活动。

二是开展科学饮食、用药知识进课堂试点，帮助学生培养良好的习惯。并在条件许可的情况下，每所中小学举办1-2场食品药品安全科普知识讲座。

3、继续推进食品药品安全知识进企业活动

“从农田到餐桌”各环节监管部门，根据本部门的业务特点，研究制定切实可行的实施方案，深入企业，对企业负责人开展食品药品安全法律法规和食品药品安全责任的宣传教育，对从业人员开展食品药品安全意识和诚信职业道德教育。

4、积极开展食品药品安全宣传活动

九月份组织全镇统一开展食品药品安全宣传周、宣传月活动。以“人人关注食品药品安全，共同构建平安和谐有庆”为主题，面向全镇开展宣传教育活动。

(一)提高认识，加强领导

要充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，加强领导，精心组织积极推进食品药品放心工程、开展食品药品安全专项整治、加强食品药品安全宣传教育，确保人民群众饮食用药安全。

(二)保障经费，增加投入

食品药品安全是公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于检验监测、监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作，切实解决我镇的食品药品安全监管资金投入不足的突出问题，为办好保障食品药品安全这件关系人民群众切身利益的实事提供经费保障。

(三)强化责任，落实到位

各村(居)委会、镇辖各部门、各单位要制定出切实可行的实施方案，把工作任务分解到具体岗位，落实到人，建立工作台帐;要积极开展食品药品安全示范村(居)委会创建活动，主动履行地方政府负总责的职能，加强对食品安全监管，实行群体性聚餐备案制;畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫生院等部门要制定出诚信单位评定标准，积极开展食品药品安全信用体系建设活动，同时要加强对示范村(居)委会食品药品生产、经营、餐饮、使用单位的指导规范，加大对食品药品从业人员的培训力度，强化规范意识和自律意识，牢固树立第一责任人的理念。

(四)督导落实，确保实效

镇食品药品安全工作办公室要细化、量化各项工作目标，定期召开联席工作会议，把握工作进度;要强化督查，对工作进度快、成效显著的进行表扬，对行动迟缓、措施不力的单位进行通报批评。食品药品安全工作各成员单位要确定一名负责人专门负责信息收集报告工作，每月3日前向镇食品药品安全工作办公室报送重点工作和目标任务进展情况。

2023年创建国家食品安全城市绘画通用篇三

2023年创建国家食品安全城市绘画通用篇四

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

xx市xx区深入贯彻************关于食品安全指示精神，及国务院食品安全委员会办公室相关文件精神，认真落实xx市委、市政府及市食品安全委员会的决策部署，牢牢把握首都功能核心区战略定位，聚焦百姓获得感、幸福感，以保障和改善民生为出发点，以创建国家食品安全示范城市为载体，将食品安全作为重要民生工程、民心工程，切实提升食品安全治理能力和保障水平，推进区域高质量发展。

xx区地处xx市中心城区东部，辖区面积41.84平方公里，下设17个街道、168个社区，另设有3个地区管委会，常住人口70,88万人，2020年实现地区生产总值2954.7亿元。作为首都功能核心区，xx区是全国的政治中心、文化中心和国际交往中心的核心承载区，是展示国家首都形象的重要窗口，辖区内***部委、企事业单位和xx市属机关众多，历史文化资源深厚，教育、医药、卫生等公共服务水平均在全市位于前列。

xx区现有食品生产经营主体8942家，其中食品及保健食品生产企业3家，食品流通单位5144家，餐饮服务单位3795家。辖区食品经营业态多样、分布广泛、购物便利、商圈繁华，有全国著名商业街王府井和前门大街，传统饮食文化老字号鲜鱼口美食街，闻名中外的簋街、南锣鼓巷等食品“名片“街区。

xx区食品供应主要依靠外埠，输入性风险较大。在市委市政府的正确领导下，经过全区上下共同努力， 食品安全状况总体良好。 近三年来食品抽检合格率均在 99%以上，未发生重大食品安全事故。

20xx年1月，x市食安委向xx区等4个区命名并授牌”xx市食品安全示范区”，2018年以来，xx区全面落实创建指标，积极推动建立”上下统一、责任明晰，运行高效、保障有力，无缝衔接、全程监管，符合实情、科学合理”的意品安全监管格局。市食安办每年开展现场审评、满意度调查等创建跟踪性评价，我区创城水平达到国务院食安办评价细则要求，为建设国际一流的和谐宜居之都提供有力保障。

(一)党政同责

区委、区政府始终把食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓，认真落实《*********国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，实施食品安全一把手工程，压实压紧食品安全”党政同责”，将食品安全重大部署、重点工作纳入区委和区政府跟踪督办内容，并结合巡察开展食品安全工作履职检查,督促党政领导干部贯彻落实党***、国务院关于食品安全工作的决策部署，切实提升食品安全履职能力和监管水平。近三年来，xx区持续完善食品安全工作综合考核评价机制，将食品安全工作纳入年度绩效管理考评及平安xx建设考核，将领导班子和领导干部落实食品安全领导责任情况作为组织部门综合分析研判、选拔任用、考核评价干部的重要参考，切实发挥考核评价对食品安全工作激励约束及导向作用。对优秀食品安全信息员和在工作中勇于担当作为的个人予以表彰奖励;2019年以来全区未发生党政领导干部履职不力问责情况。

（二）工作机制

一是健全组织架构。区食安委及时调整人员组成，修订工作规则，每年召开工作会议;发挥区食安办综合协调作用，适时召开区食安办会议，研究部署食品安全重点工作。

二是畅通信息交流。区食安委完善食品安全信息通报、形势会商、风险交流等机制，重点就食品安全风险监测、食源性疾病监测评估、信用评价、违法案件线索等工作信息进行通报共享，近三年累计通报119次。

三是推进示范创建，制定xx区创建国家食品安全示范城市工作方案，成立创建工作领导小组，由区主要领导亲自挂帅，31个成员单位共同参与，研究部署创建工作，形成“政府主导、部门联动、各负其责、协同推动”的创建机制。

(三)法规制度

将食品安全工作纳入“十三五“十四五”发展规划，严格执行《食品安全法》及其实施条例，国家总局部门规章以及xx市地方性法规的相关要求，并结合xx区特点配套出台了食品销售经营者风险分级工作制度、教育系统食品安全管理指导手册、食源性疾病监测报告制度等相关文件，规范提升食品安全管理水平。

(四)风险监测

一是建立健全食品安全风险监测机制，定期通报食品安全风险监测信息，食源性疾病常规监测信息，及时通报日常监测可疑食品安全信息。

二是制定食品污染物和有害因素监测技术方案、质量控制方案及监测计划，在全区17个街道的餐馆，农贸市场、超市等场所建立常规或替补监测点，近三年完成食品污染物和有害因素监测共计1341件。

三是强化哨点医疗机构食源性疾病报告技术培训和指导，全区食源性疾病事件报告及时率达到100%。

(五)源头治理

xx区无耕地，养殖场、屠宰场，粮食储运等农业生产业态。在病死动物无害化处理方面，建立了以区动物卫生监督所为一级暂存场所、14家动物诊疗机构为二级暂存点的病死动物收集暂存体系，进一步规范病死动物无害化处理流程，加大无害化收集清运的防疫物资保障。近三年清运病死动物尸体共计1120只。

(六)过程监督

一是实施风险分级动态管理。在日常监督全覆盖基础上，对不同风险等级企业实施不同频次检查，重点对校园及其周边、农贸市场、投诉举报问题线索企业加强监督。督促企业生产经营过程持续合规，提升企业管理水平与市场竞争力。

三是校园食品安全常抓不懈，各中小学，幼儿园、职高均实行校园食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制，每年春秋两季开学，对学生食堂、学生营养餐集配单位开展全覆盖联合视导检查，为学校配备快检试剂，对辖区学生营养餐配送单位的冷库环境及食品原材料组织核酸检测，打造校园食堂线上监管平台，实现智慧监管。四是严格执行全面禁止非法野生动物交易、长江流域禁捕、反食品浪费，通过电子宣传屏、海报、“一封信”、倡议书等形式，宣传强调食品经营者主体责任。

(七)食品抽检

由区食安办每年统一制定食品抽检监测计划，突出问题导向，坚持区域平衡，推进全面覆盖。开展34大类食品全类别监督抽检，抽样业态不仅突出食品生产企业、农贸市场、大型连锁商超等源头控制，还兼顾小企业、小食杂店、小餐馆、校园周边等风险高发的场所以及网购等经营业态，近三年，区级监督抽检计划完成率均达100%。抽检监测结果均及时录入国家食品安全抽样检验信息系统，对监督抽检不合格食品做到”五个到位”，即风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位、系统录入到位。

(八)执法办案

三是严格落实”处罚到人”。近五年核实确认22名涉食品安全犯罪人员的刑事案件判决具体情况，建立数据库，在区政府网站公开从业限制信息，明确提示食品生产经营者不得违法聘任涉食品安全犯罪人员。

(九)集中整治

一是开展网络餐饮线上线下突出问题专项整治行动，对全区网络订餐平台和入网餐饮服务单位进行风险隐患治理，严查套证、假证、线上线下地址不一致等行为，严厉打击”幽灵餐厅“黑餐馆”，重点治理“经营不卫生、不达标食品，经营过期变质食品”等违法行为，发现并消除隐患114处，立案查处53户。

二是开展畜产品质量安全、次氯酸钠漂白山药、元宵汤圆类节令食品及夏季高风险食品等各类专项检查，并组织监督抽检，对非法添加、农兽残超标等违法行为予以严厉处罚。

三是开展保健食品监管领域“三书一函回头看”专项整治杜绝“超许可范围经营”特殊食品与普通食品混放“等问题。

四是开展校园及周边食品安全整治，对“五毛食品”、辣条等食品开展重点监测，对“小饭桌”，早教班进行摸排，严控无证供餐风险，同时开展婴幼儿配方食品专项检查，切实保障未成年人食品安全。

(十)社会共治

一是发挥协会桥保组带作用。区食品行业协会推动洛头阳无在以不范肉(区)、品质餐饮提升工作，通过协会会刊倡导食品行业诚信经营自律公约，簋街、五道营、南锣鼓巷商会等主动参与创建，在行业自律方面成效显著。

三是打造食品安全宣传矩阵。1.扎实推进法治宣传实践，落实“七五“普法规划。抽调骨干力量组建普法志愿服务队，拓宽宣传媒介，深入社区、企业，多次开展《食品安全法》、法律“十进”、“3.15“消费维权等宣传活动，加大普法、学法、用法力度，正面传递法治声音，全面推行依法行政,切实加强法制建设;2.多渠道全覆盖持续开展”食品安全宣传周”。组织各项宣传活动56次，发放各类宣传册18000余册，着力打造食品安全”你点我检”、食品安全科技“开放日”、中小学生大讲堂等特色品牌活动;3.发挥校园宣传阵地作用，开展食品安全与营养教育。通过“营在校园美食-一校园大厨教做营养餐“评选、“健康午餐”学生餐菜品研发征集评选、“从减盐减油开始”学生营养餐质量改善工程、中小学食堂厨师综合素养提升项目，着力打造膳食合理、营养均衡的学生营养餐，通过开展”感恩食物”、食品安全宣传板巡展，以及疫情期间杜绝“舌尖上的浪费”线上学习答题等活动、引导学生及家长节约粮食、关注食品安全与营养。

四是依托”接诉即办”畅通投诉举报渠道，将”接诉即办“向”未诉先办”延伸。整合各级政府服务热线实现12345热线”一号响应”另可通过xx消费投诉app.全国12315互联网平台手机app、微信、支付宝小程序等多途径,实现投诉举报线上线下一体化;搭建消费争议快速解决绿色通道，压缩流转环节，减少消费者维权成本，提高群众满意度。

(一)投入保障

x区积故寿划，合理文排，建立健全食品女全财改投人保障机制，将食品女全工作经费列入本级预算，近三年来，持续加大食品监管专项资金投入力度，累计投入约1.1亿元，为全区食品安全监管执法、食品营养宣教、校园食品安全及监测抽检等工作提供经费保障。

(二)基层装备

按照市场监管总局关于基层执法装备配备指导意见，持续加强基层监管机构装备配备，完善快速检测装备建设，确保办公用房、执法车辆等满足监管工作需要。

(三)监管专业化

区委、区政府高度重视食品监管队伍建设，基层派驻人员力量充实，并配备了专职食品安全监察员，专业化监管人员比例达70%以上，每年制定培训计划，通过线上线下结合，理论实践统一等多种方式，实现食品安全监管人员业务培训覆盖率100%，每年人均培训时间达到40小时。公安机关于2019年1月成立治安支队环食药旅中队加强打击食品安全犯罪的组织机构保障，加大专业力量和专业装备建设，全力侦办食品安全犯罪案件。

(四)检验检测

2018-2020年，食品安全区级监督抽检量分别为3855批次、3539批次、3330批次,年均抽检量达到4批次/千人,针对农兽药残留的食品抽检量达到2批次/千人。

(五)应急处置

制发了xx区食品药品安全突发事件应急预案，完善了全区食品安全突发事件应急指挥体系、风险监测与预警、应急响应与处置、信息发布报告、应急保障等工作体系与程序。每年组织开展食品安全突发事件应急演练，全面检验提高我区食品安全应急处置能力。

(六)风险交流

组织区食安委相关部门、食品检验机构、食品行业协会等，就网络订餐、自制饮品及备肉，水产品等食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行沟通交流，及时反映食品监管成效，回应焦点问题，提示消费风险。

(七)科技支撑

加强食品安全领域科技创新，引导食品企业加大科研投入，促进食品医药相关科技成果转化应用。将食品安全相关科技研发及科普项目纳入xx区重点支持方向，全方位提高广大群众对食品安全的科学认识。

我区于2020年10月起启用”xx冷链”进口食品追溯平台，以日常紧急排查处置高风险冷链食品为重点形式，组织各街道开展平台定位追踪和现场检查，对涉疫物品和从业人员进行第三方检测与后续处置。

(一)管理责任

通过印发《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》手册、推进阳光餐饮示范街(区)、餐饮业品质提升工程，督导辖区食品企业建立食品安全管理制度，明确食品安全管理人员，提升食品安全管理水平。推广使用”食安在线“培训平台开展培训，食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员每年完成培训40学时。食品生产企业使用”食安员抽考app”考核合格率100%。xx区作为首都功能核心区的主要承载区，禁止设立食品生产加工作坊，暂缓发展食品摊贩，对小餐饮依据《xx市小规模食品生产经营管理规定》许可审批建档。

(二)过程控制

一是强化主体自查风险管控。辖区食品及保健食品生产企业、食品销售连锁企业总部等食品企业，每年围绕审批资质、过程控制、人员管理、设施设备、风险预警等方面至少开展一次食品安全状况自查，风险隐患及时报告并采取控制措施，自查率达100%。

二是综合提升餐饮服务品质。在深入推进“阳光餐饮”工程的基础上，开展“餐饮业品质提升”工作，连续三年被区政府列为重要民生实事，共870家餐饮企业通过了“首都品质餐饮示范店*验收。

五是加强校园食品安全管理。学校及托幼机构食堂建立食品原料采买及出入库登记查验制度，自办食堂从有资质、且相对固定的食品供货商采购。

(三)产品追溯

食品生产经营企业建立并落实食品及食品原料进货查验制度，确保源头可溯、过程可控、责任可究，其中大型商超企业已全部建立电子追溯体系，食品生产企业已初步完成电子追溯赋码工作。

(四)责任保险

(五)诚信文化

xx区作为”文化名区”,重视培育食品企业诚信文化。2019年以来，开展”诚信建设万里行”进企业、进社区，进校园、进商圈、进园区等宣传活动30余次，引导企业树立“信用领跑“意识，让“重诚信、讲诚信”成为企业经营活动中的基本守则，使企业感受到守信带来的红利，全面提升社会公众知信守信意识。区消费者协会持续开展”诚信服务承诺单位“活动。红桥市场、x百货大楼、xx京兆尹餐饮文化有限公司等20余家区域重点商业企业获得授牌。

xx区在成功创建xx市食品安全示范区的基础上,委托第三方公司开展独立调查跟踪评价工作,深度评估xx区相关工作成效。2017-2020年群众食品安全满意度评分分别为79.6、80.1、82.4、83.3分。2018-2020年的创建工作知晓率分别为91.9%、90.7%、92.0%。

(一)信用监管

xx区依托企业信用评价建立分级分类监管模式，xx市政府领导对此予以批示。一是按计划开展”双随机、一公开”监管，对信用好、风险较低的主体降低抽查比例和频次，做到”无事不扰”，对信用较差，风险较高的主体提高抽查比例和频次。

二是对食品流通、餐饮行业进行风险分级管理，结合主体业态、经营规模、区域位置、管理能力及监督管理等情况，开展风险等级评定，重点监管风险评分等级高的企业。

三是针对告知承诺制主体建立住所预整核查机制，每月对虚假材料登记风险较高的企业开展抽查。

(二)智慧监管

2.关注校园食品安全，线上监管平台领跑全市。xx区将教育系统作为食品安全智慧监管的前沿阵地,搭建xx区教育系统食品安全管理平台,于2020年正式投入使用，对全区校园食堂实现全过程、信息化溯源管理，推动校园食品安全透明化、安全化、高效化运转。

3.线上”透明餐厅”落地xx，助力网络餐饮智慧监管。联合阿里巴巴本地生活，率先在xx区启动xx地区“透明餐厅“项目。该项目旨在依托饿了么，淘宝、支付宝，高德地图等多个平台，通过店内实景vr、明厨亮灶、食安封签、食安险等多种创新技术性措施，围绕证照资质、人员健康、动态管理、店内环境、配送过程、售后保障六个方面，打造“六大透明“标准，主动向消费者展示店内食品安全状况及消费大数据，引导餐饮门店主动规范操作流程、严格把控食品安全，目前，“透明餐厅“项目已在簋街15家餐饮企业完成建设改造。此外，市场监管部门与阿里本地生活签署了”智慧监管”合作协议备忘录，双方将加强政企合作，运用大数据、共推行动等多种方式，提升食品安全及网络交易监管效能，推动形成“部门监管+企业协助”的智慧监管格局，全面提升网络餐饮食品安全管理水平。

4.依托”xx冷链“追溯平台，实现进口冷链”人物同防”。自2020年10月起，xx区持续推进使用”xx冷链”追溯管理平台将全区进口冷链食品经营单位纳入平台管理，逐步实现平台使用三级拓展:一是物流节点拓展“全链条”，以首站进京为起点，各进口冷链食品流通节点,都要录入上传进口冷链食品来货信息，各节点信息贮存于二维码，消费者可以通过扫码在手机终端查询全链条产品追溯信息;二是食品品种拓展”全追溯”将进口冷藏冷冻肉类和水产品、全部储存温度在0c及以下进口冷链食品纳入”xx冷链”追溯食品品种范围;三是追溯信息拓展”全要素”，我区将进口冷链从业人员纳入重点风险人群，每周开展核酸检测，并组织接种新冠疫苗，相关人员防疫信息及时录入”xx冷链”平台，实现了产品信息，物流信息，从业人员核酸检测及疫苗接种信息的”全要素”追溯管理。

(三)机制创新

1.”2+2+x”多级视导机制,营造校园食品安全新常态,启动青少年”健康.成长2020″工程，实施”营养餐质量改善计划”，全面规划我区校园食品安全与营养健康管理工作。强化部门配合，积极探索创新，构建了”2+2+x”学校食品安全视导模式，即每学期监管部门到校联合视导2次、学区视导员到校视导2次、中心业务员多次追踪督导，督促、指导学校提升学生营养餐质量管理，落实校园食品安全主体责任。同时，对外区供餐企业进行延伸监管组建xx区校园”食安军团”,全力保障广大师生”舌尖上的安全”。

2、融心铸魂强化“四支队伍”，培塑专业化监管人才保障。xx区始终将加强食品安全监管队伍建设，作为加快”五个xx”建设、提升核心区城市治理能力的重要举措，着力培塑”忠诚、勤政、担当、争先、团结”的核心价值观，引导监管人员形成思想共识，增强队伍凝聚力，为培养造就忠诚干净担当的高素质专业化食品安全监管队伍，加快推进建设“国际一流的和谐宜居之都“首善之区提供人才保障。在提升队伍专业化水平方面，每年制定教育培训计划清单，列明培训内容、时间、培训方式、参训人员范围等。将培训考核结果计入干部人事档案，并作为干部岗位交流、参与重大执法行动及应急保障工作的重要参考依据，着力强化“四支队伍”;一是加强专业监管队伍建设，由各业务部门组织本条线的教育培训和业务指导工作，运用好“科长大讲堂”、线上“微课堂”等培训形式，让业务培训向实发力。二是加强执法办案队伍建设，着力加强行政处罚程序、听证程序等执法办案程序培训，提升执法队伍办宰能力。三是加强消费维权队伍建设，加强培训消费者权益保护法、消费纠纷调解程序、“接诉即办”工作流程，切实提高基层监管所的消费维权、接诉即办工作能力。四是加强应急保障队伍建设，定期组织技术培训和应急演练，切实提高食品安全突发事件处置及重大活动服务保障工作能力。

(四)学校食堂”互联网+明厨亮灶

以“阳光餐饮”工程建设为依托，搭建学校食堂”集中监控应用管理系统”,xx区教育系统共1427个监控摄像头与市场监管部门完成了远程实时对接,食品安全视导员及市场监管部门可通过该系统实时监控学校食品加工安全状况，开展点位抽查指导及远程检查。在全市率先实现辖区全部学校食堂、托幼机构食堂“互联网+明厨亮灶“线上监管，有效保障学校食品安全。

(五)社会共治

1.聚焦百姓关切，创新线上“你点我检”。x区于2017年全国首创在微信公众号开通”你点我检“信息直通平台，把抽检选择权交给居民百姓。该平台覆盖了全区170家商超、便利店及农贸市场、439家餐饮单位、144个学校和托幼机构食堂，用户可通过该平台选择街道、经营主体和检测项目，在线提交食品检测诉求，执法人员会根据用户诉求定期开展快检并在微信公众号公示检测结果，实现”百姓点需求、政府检质量、网上看结果”的互动抽检模式。自平台上线以来，不断扩大覆盖面，实现了“商超1,0″“商超+餐饮2.0″“商超+餐饮+校园3.0”的拓展升级，始终聚焦百姓关切事,完成定向检测35000余件，让食品安全在”聚光灯“下接受考验。同时，xx区依托大数据分析，对群众普遍关心的“菜篮子”餐盘子”食品谣言”持续增强监测力量加大监管力度，关注变化趋势，严防安全事件。

2.创新宣传模式,引导食品企业落实”反食品浪费”。一是全面倡议践行光盘行动。xx区多渠道侣议辖区集体用餐配送单位和餐饮服务单位在小份菜套餐开发、公筷公勺及分餐制服务等方面不断推陈出新,运用“消费提醒提示制度”提供奖励券等多种形式，引导消费者自觉抵制浪费，倡议辖区党政机关、企事业单位、高校食堂发挥示范引领作用，按需取餐、勤拿少取，避免浪费。二是联合第三方送餐平台推出“光盘行动“宣传新模式。市场监管部门联合美团外卖向xx区3000余家餐饮服务单位投放50万份印有“厉行节约反对浪费”的食品安全封签,联合“饿了么“送餐平台,在全区1500辆送餐车上张贴”光盘行动”宣传海报，成为”光盘行动“移动宣传站，多媒介提示消费者适量订餐，杜绝浪费。三是网红旅游景点引领节约新时尚。南锣鼓巷作为xx市知名旅游景点和网红打卡地，汇聚了众多特色店铺，客流量大，xx区充分利用南锣鼓巷的影响力，开展《xx市反食品浪费规定》现场政策宣传，强化消费引导，积极营造”浪费可耻、节约光荣”的社会氛围。

3、延伸监管触角，构建多维度社会共治格局。xx区重视引导各方社会力量参与食品安全工作，组建食品安全监察员，信息员，志愿者队伍，依托街巷长工作制，充分发挥小巷管家、片长、楼长和社区守望岗作用，将监管触角由社区延伸至街巷;主动邀请人大代表，政协委员参与检查，为食品监管工作建言献策;辖区有“全聚德”便宜坊“稻香村“白魁者号“等老字号食品企业，及簋街、前门大街、五道营特色商街，行业协会、私个协积极倡议引导诚信经营，商会、老字号企业主动发挥示范带头作用，营造诚信自律、食安共享的良好社会氛围。

(六)重大活动保障

以首善标准提升“四个服务“水平。在核心区重大活动保障方面主动发力。2019年4月，市场监管部门抽调80名业务精湛、经验丰富的青年业务骨干，组成“重大活动综合保障团队”。始终坚持精准服务、专业保障，不断致力于完善组织架构、细化保障标准、打磨团队品质，遴选充实专业人才库和后备人才库，制定xx区重大活动食品安全保障工作手册，探索构建xx区服务保障体系，实现了执法人员、工作职能、监管维度的“三重“整合。即在时间上实现了事前、事中和突发事件监管全覆盖，在空间上实现了核心点位-驻地周边-重点街道-社会面全覆盖，在监管链条上实现了生产、流通、消费环节全覆盖，为各项重大活动提供了由内而外、无缝衔接的全方位、全天候安全保障，圆满完成了庆祝新中国成立70周年大会,庆祝中国******成立100周年大会,全国”两会”、“一带一路“国际合作高峰论坛等具有一定规模和影响的重大活动服务保障任务，近三年累计保障参会人员近30万人次，实现我区重大活动保障食品安全”零“事故的目标，是一支信得过、肯担当、业务强的重大活动服务保障团队!

一是食品经营者主体责任需进一步落实，少数企业未能严格执行食品生产经营相关规范，食品安全违法行为仍有发生。

2023年创建国家食品安全城市绘画通用篇五

为扎实推进长沙市创建国家食品安全示范城市宣传工作，持续提高我街群众对创建工作的知晓率和满意度，营造浓厚的创建氛围，根据市创建领导小组、区食安委《长沙市岳麓区创建国家食品安全示范城市专项工作方案》有关决策部署，结合我街实际，特制定本方案。

紧紧围绕长沙市创建国家食品安全示范城市宣传工作，以保障全街人民食品安全为出发点和落脚点，根据国务院食安办《国家食品安全示范城市评价细则（2021版）》（食安办〔2021〕8号）和《关于开展2021年国家食品安全示范城市评价验收和复审工作的通知》（食安办函〔2021〕10号），采取多形式、多渠道、多角度和全方位的方式进行宣传，全力以赴迎接评估验收。

1、宣传创建国家食品安全示范城市的重要意义和目标要求，全面提高全街群众对创建工作的认识，努力营造人人参与、齐抓共管的浓厚氛围。

2、宣传市委、市政府和创建领导小组有关工作的重要部署、重大举措，及时宣传报道街道开展创建工作的活动动态，注重社会主义核心价值观和创建工作的有机结合。

3、宣传与食品安全有关的法律法规、政策措施、管理规范等，全面提升全街群众的法律意识。

4、进行食品安全依法维权和科普知识宣传，提高群众食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力。

（一）积极营造食安创建社会舆论氛围

1、设立户外广告。在街道交通主干道、公园等地点，利用电子显示屏、led屏滚动播放宣传口号、公益广告和科普知识短片。（责任部门：街道公服办、城管办）

2、组织流动宣传车开展巡回宣传。组织食品安全宣传小分队，利用宣传车在全街范围内巡回播放音频。（责任部门：街道食安办、城管办）

3、充分利用微信平台。借助街道党政微信平台、梅溪湖市监所、食安办创建的工作微信群宣传食安创建意义，制作创建公益短视频并转发，发布创建倡议书和创建活动相关动态。（责任部门：街道党政办、食安办、梅溪湖市监所）

（二）开展创建宣传“六进”活动

1、开展“创建宣传进社区”活动。各小区内至少设置1块食安创建宣传栏，由社区食安专干负责布置、更新；组织食品安全宣传教育进社区活动，讲解餐饮食品科普安全知识，放映食品安全科普情景短剧，举办食品安全知识讲座，发放创建倡议书等。（责任部门：街道食安办、各社区）

2、开展“创建宣传进工地”活动。利用工地围挡悬挂宣传条幅和海报，发放倡议书等宣传资料，营造浓厚的创建氛围。（责任部门：街道食安办、城管办）

3、开展“创建宣传进学校”活动。督促辖区内中小学校、幼儿园组织开展儿童青少年食品安全知识宣讲、校园食品安全座谈交流、国家食品安全示范城市知识竞赛等主题活动；在校园内设置至少1块创建宣传栏，在led屏滚动播放创建宣传片和食品安全公益小广告。（责任部门：街道食安办、教育局）

4、开展“创建宣传进企业”活动。要求辖区各企业广泛开展食安创建宣传，园区电子显示屏、led屏滚动播放创建宣传片，醒目位置张贴创建海报，向员工发放倡议书等宣传资料；督促企业管理者重视食品安全工作，确保员工饮食安全。（责任部门：街道食安办、公服办）

5、开展“创建宣传进门店”活动。辖区各餐饮门店要在醒目位置张贴食品安全公开承诺、创建宣传海报、宣传标语；通过开展文明餐桌主题宣传活动，让“公勺公筷”“光盘行动”“拒绝野味”等文明餐桌行动深入人心。（责任部门：梅溪湖市监所、街道食安办）

6、开展“创建宣传进家庭”活动。各辖区居民楼电梯间张贴1-2张食安创建宣传海报；社区（村）负责将食安创建倡议书及相关宣传资料发放到每个辖区家庭，有效保证居民对食品安全知识的知晓率；整合现有的社区（村）食品安全协管员队伍，不断优化食品安全宣传员志愿团队，上门向社区居民发放倡议书，动员市民积极参与食安创建。（责任部门：街道食安办、各社区（村）、物业中心）

（三）广泛开展食品监管和意见征集活动

1、开展民意调查。定期通过网络、市民论坛等渠道开展“问计于民”创建满意度调查，征求我街群众对食品安全和创建工作的意见建议。（责任部门：街道食安办、党政办、各社区（村））

2、组织“三小”食品生产经营者座谈。组织开展小作坊、小餐饮、食品摊点“三小”食品生产经营者座谈，要求落实主体责任，强化食品安全生产重视程度。（责任部门：街道食安办、梅溪湖市监所）

3、开展“你点我检  我为群众办实事”活动。联合第三方检测公司进社区开展“你点我检”免费检测活动，让食品快检融入百姓生活，守护老百姓“舌尖上的安全”。（责任部门：梅溪湖市监所、街道食安办、各社区（村））

1、加强组织领导。街道高度重视，主要分管领导牵头，由街道食安办组织协调，把创建宣传工作纳入重要日程，各部门、各社区（村）要严格按照工作要求，精心组织、认真开展，并及时将宣传工作进展向食安办汇总，确保宣传工作的连续性和实效性。

2、规范宣传内容。街道食安办统一制作宣传海报、宣传视频，其他宣传内容要注重针对性，采取群众喜闻乐见的形式，力求贴近实际、贴近群众、贴近生活。制作的宣传栏，内容健康，用语规范得体、字体易于认识、整体美观大方。

3、积极应对舆情。建立街道舆情监测预警机制，妥善处置食品安全舆情，最大限度消除负面影响，为创建工作营造良好的舆论环境。

4、强化经费保障。加大宣传经费投入力度，将创建宣传工作经费纳入专项工作经费范畴，确保工作需要，为提高群众食品安全知晓率、满意度提供坚实保障。

2023年创建国家食品安全城市绘画通用篇六

为了认真贯彻落实全国及省、市、县对食品安全宣传教育工作提出的任务和要求，各单位要以科学发展观统领食品安全宣传教育工作全局，坚持以人为本、执政为民的思想，充分认识食品安全宣传工作的重要性，以高度的责任感和紧迫感，认真研究，精心部署，结合本企业生产、经营的特点，多形式、多渠道把宣传教育工作抓紧、抓好。

1、以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，突出重点内容和整治目标，做好宣传工作。

2、宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》、《生猪屠宰管理条例》及有关食品安全法律法规知识。

3、曝光一些制售伪劣盐品、注水肉、病害肉、非定点肉品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

1、食品安全工作与人民群众生活密切相关，各基层单位一定要高度重视宣传教育活动，加大宣传力度，利用电视报纸、标语横幅、专栏板报、专题讲座、电子屏幕、散发宣传资料等形式，全面、全方位、多角度的向群众宣传党和政府有关法规、政策，让群众真正懂得食品安全工作的重要性。

2、深入开展食品安全宣传工作“进学校、进企业、进社区、进农村”活动。县盐政稽查队、县生猪定点屠宰稽查队要边检查边宣传，边执法边宣传，对消费者进行食品安全科普知识教育，教会群众如何识别伪劣盐品、注水肉、病害肉和非定点肉品，不断提高群众的自我保护意识。

3、不断加强对经营者法制意识的教育，将平时的检查、监督、指导和专门学习、培训相结合，提高经营者依法经营的自觉性。

4、积极组织参加食品安全宣传周及食品安全知识电视讲座活动。

各企业都要高度重视宣传教育工作，增强工作的紧迫感和责任感，切实将食品安全抓紧、抓好、抓出成效，为巩固国家级食品安全示xx县成果，构建和谐社会，打造繁荣文明和谐幸福的现代城市新区做出贡献。