加盟旅行社门店的条件和流程大全

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

加盟旅行社门店的条件和流程篇一

加盟旅行社门店的条件和流程篇二

法定代表人：_

地址：_x

乙方：_

身份证号码：_x

地址：_x

甲乙双方本着友好协商、互惠互利的原则，就乙方经销_(以下称意称_)品牌服装达成以下协议。

一、经营地区

乙方可在唐山市范围内销售_品牌服装。

二、授权期限

授权期限自20_年6月15日至20_年6月14日

三、经销额度及供货折扣

1、乙方年度进货额不得低于人民币贰佰伍拾万元，结算折扣为吊牌价格的35%。

2、年度进货额超过贰佰伍拾万元部分，每增加伍拾万元，结算折扣(以吊牌价格为准)降低1%，最低折扣为吊牌价格的33%。

3、如乙方年度进货额低于人民币贰佰伍拾万元，结算折扣为吊牌价格的38%。

四、结算方式

1、乙方在每次确定服装数量和价格后三个工作日内向甲方支付相应货款，甲方在收到乙方货款后安排发货。

2、乙方支付货款帐户为：__x

户名：_x

卡号：

3、甲方负责发货，乙方承担运费。

五、保证金

自本协议签订之日起三个工作日内，乙方向甲方支付人民币叁拾万元做为协议保证金。

六、货品验收

乙方应在收货后七天内验货，如甲方货品出现无吊牌、无商标、无洗水标、脏、以及残次等质量问题，乙方应立即书面通知甲方并在甲方书面确认后两天内将货物退还给甲方。乙方逾期验货、退货或怠于通知的，视为甲方货品合格。

七、违约责任

协议履行期间出现以下情况，视为乙方违约，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失，且甲方有权不退还保证金，同时甲方有权单方解除本协议。

1、 乙方由于自身原因90天中断销售甲方商品。

2、 乙方未经甲方同意在协议规定的范围以外经营甲方品牌商品。

3、 乙方经营中有违法行为，损害甲方形象或商誉。

4、 乙方在非甲方提供的商品使用

5、 乙方未经甲方同意，单方面解除本协议。

如乙方完全履行本协议无任违约行为，协议到期或终止，甲方应在一个月内无息归还乙方保证金。

八、争议解决

因履行本协议而产生的一切争议，甲乙双方应友好协商解决;协商不成任何一方可提请仲裁。

本协议壹式贰份，双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

加盟旅行社门店的条件和流程篇三

2.申请攻读英语课程者无英语要求;

3.身体健康，无犯罪记录;

4.有能力支付赴新留学期间的所有费用;

5.有一定经济实力，能提供由中国或任何其他国家出据20万以上人民币银行存款证明以及收入合理解释的证明。

6.具有初中以上学历。

7.没有年龄，英语和特殊经济担保的任何要求或限制.能够负担每年9～10万人民币的学习生活费用。

加盟旅行社门店的条件和流程篇四

北京汉釜宫韩式烤肉加盟总部以经营发展韩式宫廷美食而闻名东南亚，其特色的韩式烧烤餐饮更是受到海内外美食家的称赞。在继承韩国宫廷美食文化及烹制技法的基础上，汉釜宫大胆创新，将传统韩式餐饮与现代技术相结合，已发展成为韩式饮食界一面旗帜，风靡港澳台以及东南亚各国。被誉为“韩式餐饮美食家”、“汉釜美食第一品牌”。

汉釜宫是一家集品牌运营，产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理于一体的大型现代化餐饮企业。公司传承“以客为尊，以人为本”的企业精神，汇聚英才，管理卓越，服务至善，具有雄厚的资金和人才实力。在竞争日益激烈的市场环境下。

汉釜宫韩式烤肉加盟品牌以其个性时尚的店面、韩式宫廷的特色文化、经典特色的美味膳食、中西合璧不断创新的餐饮技术、与时俱进的文化传承、灵活多样的经营模式形成了独特的核心竞争力。切切实实为投资者提供了一个完美的创富平台，其巨大的竞争优势不仅体现在一流的品牌和独特产品上，更体现在一流的国际化管理与服务上。

在不断的发展中，汉釜宫韩式烤肉加盟店将韩式宫廷饮食经典与现代餐饮文化风尚融为一体，集美味、营养、特色之大成，导入西式连锁餐饮的管理方式和现代企业的运营理念，注入了科学的决策机制和成熟的连锁发展经验，形成了投资、机制、管理、品牌、人才、设备、连锁等八大优势，占据了市场竞争的至高点,已成功在全国发展加盟店百余家,拥有几十家区域品牌合作代理商和省级品牌合作代理商。

汉釜宫加盟优势

优势一：全新卖点 绝无仅有 汉釜宫韩式烤肉加盟品牌在国内还处于新兴阶段，无明火、无油烟、卫生、健康、环保，这是一核心卖点，足以把所有消费者吸引到店中!

优势二：独特技能 杜绝模仿 汉釜宫开创的韩式烧烤技能——两重加热法，使得烤品鲜嫩，不仅能让消费者闻香止步，唇齿留香。同时这也是抄袭不了，模仿不了的核心优势。

优势三：异国风情 健康饮食 汉釜宫韩式烧烤有肉类、有蔬菜、有海鲜、主食，完全符合现代人营养均衡、健康饮食的理念。

优势四：大众价位 人气消费 汉釜宫韩式烤肉加盟店吸引人的还有实惠的价格，不管三五个朋友小聚，还是家庭成员聚餐，一桌下来也只有百八十元，这样的低价位，当然引来爆满的人气。

优势五：超低成本 收益良好 汉釜宫韩式烧烤原料95%可以在当地采购到，而且成本低廉，配料设备由总部超低价格集中配送，无需厨师，无需大量的工作人员，管理方便等，成本低，轻松开店。

优势六：现场考察 实地培训 投资者在公司集中学习，掌握汉釜韩式烤肉加盟品牌的经营和管理中的细节，培训老师亲自示范，学员自己动手操作整个工艺流程，短期就能即可完全掌握，学会为止。

1、首先对汉釜宫韩式烧烤了解，总公司的实地考察;

2、在双方无异议的情况签订合同;

3、加盟者在签约后即可到培训部报道;

4、针对烧烤理论知识的培训;

5、设备使用培训;

6、秘料配置培训;

7、产品培训;

8、加盟者技能审核;

9、培训合格后正式开业;

10、开业前店面装修指导、经营秘诀讲解、后续技术支持。

加盟旅行社门店的条件和流程篇五

法定代表人：

地址：

乙方：

地址：

身份证号：

现经双方协商，就甲方聘请乙方担任甲方公司品牌顾问达成以下协议：

一、甲方的职权

1、 甲方有权聘请或解聘乙方为甲方的品牌顾问;

2、 甲方有权对乙方履职情况进行考核;

3、甲方有权对乙方履职时违反法律、法规或者本合同的行为进行监督;

4、甲方对乙方损害公司利益的行为有权要求乙方予以纠正。

二、甲方的义务

1、支持乙方依本协议书的授权开展工作;

2、按时足额地给乙方发放顾问费，在乙方任品牌顾问期间每月顾问费为人民币两千元整。

三、乙方的工作范围

1、 负责公司的形象策划、品牌宣传，提升公司品牌知名度;

2、 论证并制订公司的营销策略;

3、 完善并实施公司的营销方案;

4、 拓展公司的经营客户;

5、 构建并维护公司的销售网络;

6、 建立并完善公司营销管理制度、人力资源管理制度;

7、公司总经理授权的其他工作;

四、乙方的义务

1、勤勉尽责地履行本合同约定的工作范围内的各项事务;

2、维护公司利益，不得利用在公司的地位和职权为自己谋取私利;

3、不得泄露公司的商业秘密;

4、履职时违反法律、法规及本合同的规定，给公司造成损失的，应当承担赔偿责任。

5、及时总结、调整公司的营销工作，乙方承诺确保公司年度达到年销售额 万元以上，年度达到年销售额 万元以上，年度达到年销售额万元以上。

五、聘用期限：

甲方聘请乙方担任公司品牌顾问的期限为 年 月 日至 年 月日。

六、奖励措施

1、乙方全面开展约定的工作，切实履行约定的义务，甲方以年营业额的1%作为奖金奖励乙方，上述奖励在 支付，个人所得税由乙方承担。

2、乙方协助甲方在年年底前达到公司年销售额：万元以上，甲方股东赠与乙方5%的公司股份;如年销售额万元以上，甲方股东赠与乙方%的公司股份;如年销售额万元以上，甲方股东赠与乙方%的公司股份;如年销售额万元以上，甲方股东赠与乙方%的公司股份。

七、违约责任

1、乙方违反本协议的约定，疏于履行自己的工作职责，甲方有权解除本合同，并取消对乙方的各项奖励措施。

2、形象策划、品牌宣传过程中出现重大失误，严重损害甲方品牌知名度，甲方有权解除本合同，取消对乙方的各项奖励措施，并要求乙方赔偿给甲方造成的损失。

3、营销计划、营销方案出现重大失误，造成公司损失的，甲方有权解除本协议，取消对乙方的各项奖励措施，并要求乙方赔偿给甲方造成的损失。

4、不论何种原因，公司未能完成乙方承诺的年度销售额，甲方有权提前终止本合同，并取消对乙方的各项奖励措施。

5、甲方无故未按时足额地发放顾问费，无故未兑现本协议约定的奖励措施，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿给乙方造成的损失。

八、争议的解决方式：

因本协议发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，依法诉诸甲方所在地法院。

九、本协议经双方签字后生效。

十、本协议一式两份，双方各执一份。

甲方：乙方：

年月日

加盟旅行社门店的条件和流程篇六

身份证号码( )

承包方(以下简称乙方)：

身份证号码( )

经甲乙双方友好协商,就烟台街客三站店(暂定名,最终名称以甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上名称为准)转让事宜达成协议签订本转让合同。

第一条 乙方转让经营位于三站的街客奶茶店,乙方可以更改甲方的经营范围。

第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况

1.甲方转让给乙方的店面位于，山东省烟台市芝罘区三站市场内的街客加盟店(具体地址：(山东省烟台市芝罘区 三站兴业路1号xyl—11号)达成以下协议。

2.该店面现有装修及设施、设备情况详见合同附件。该附件作为甲方按照合同约定交付给乙方使用。

3交接。

4. 甲方负责教会乙方人员街客所有产品的调配方法，教会为止。 5. 街客奶茶店的工作人员甲方协助协调继续在店里工作。

1. 该店转让金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)。街客公司收取的店面门头字样和店内logo押金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)

4. 如乙方不经营街客店时甲方负责与街客奶茶公司协调并将街客奶茶公司押金___________元退还乙方。乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上的被特许人名称，甲方愿意协助办理，但是因此产生的所有费用，均由乙方承担。

第五条 店面交付的验收

1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

第六条 争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的， 依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

本合同生效之后乙方将完全拥有街客三站店烟台市________路________号，乙方将拥有自主经营权利，甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时，甲、乙双方可协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。本合同自双方签(章)后生效。

第七条 其他约定事项补充

本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

加盟旅行社门店的条件和流程篇七

甲方：(以下称甲方)

公司地址：湖南路18号法定代表人：全在锋

联系电话：传真：

乙方：(以下称乙方)

公司地址：法定代表人：

联系电话：传真：

委托代理人：联系方式：

双方在平等互利的原则下，经过友好充分协商，一致同意就以下条款签订本协议。协议自签订之日起有效期三年。

第1条加盟内容：

乙方在经营韩国餐厅，建筑面积为500㎡左右。甲方给予乙方营建支持(筹备期)、营运支持(经营期)、培训人员支持、厨政支持、原料支持等全方位开店和经营的配套服务。

乙方自付投资费用，作为单独的企业合法地自主经营、自负盈亏。乙方不是甲方的分公司或子公司。乙方是独立承担法律责任的民事主体，不是甲方的代理人、买卖代表，也不是其雇员和合伙人。乙方无权以甲方的名义签订合同。乙方的职工也不是甲方的职工，甲方对乙方与其员工之间的劳动关系不承担责任。乙方应当自行取得合法建设、经营餐厅所需取得的《消防许可证》、《环保许可证》、《食品卫生许可证》、工商税务等各项政府许可手续。

第2条加盟费及管理费用

加盟费

本合同加盟费为人民币肆万元整(小写：￥40000)。乙方在本合同签订后3日内一次性足额向甲方支付。

特许管理费

乙方同意按年度向甲方交纳管理费，每年管理费数额为人民币共计壹万元整(小写：￥10000)。在本合同签订后3日内一次性足额向甲方支付。并提前一月向甲方交纳下一年度的特许管理费。

建筑改建、设备、装修等设计费

本合同装修设计费用为人民币拾万元整(小写：￥100000)。用于整体装修及设备的设计。设计内容包含室内整体装饰设计、建筑加建、设备安装、外立面及周边景观设计。以及施工现场的督导工作。

期考察费

加盟方提前将考察费(标准为人民币伍千元整，用于甲方前期对乙方的装修设计等考察的往返路费、食宿费用)打给甲方总部，由总部根据实际使用明细，开业后予以结算，多退少补。

特许保证金

本合同的特许保证金为叁万元整(小写：￥30000)，该保证金作为合同签订后甲方与乙方之间发生债务及乙方忠实地执行合同的担保。乙方在本合同签订后3日内一次性足额支付给甲方。本合同终止后，如果乙方没有任何违约行为的，甲方于合同终止后3日内无息全额退还乙方保证金;如果乙方有违约行为的，该保证金转为违约金的一部分，乙方同意甲方不予退还。

第3条甲方的权利和义务

甲方的权利

甲方有权按照本合同约定收取特许加盟费、特许服务费、保证金和本合同约定的其他费用。

甲方的义务

(1)广告宣传资料的共享

免费提供阶段品牌活动平面设计;免费提供开业及店庆策划方案;免费提供广告宣传指导建议;有偿使用阶段性吊旗、形象海报;免费提供平面设计电子版。

(2)营建支持(筹备期)：

甲方将在乙方提供所需的资料、信息基础上进行平面设计(收费)、装修设计(收费)、排烟管道设计、设备配置方案、专业设备及韩国进口设备采购渠道、菜单设计定价、店堂布置等。

(3)营运支持(经营期)：

在乙方按甲方要求提供相应的财务数据及经营信息等资料后，甲方将每月对乙方的经营情况、经营现状进行分析、成本控制指导、营运问题诊断。

(4)培训和岗位技术力量(人员)的配备支持：

甲方组织指导、培训韩餐服务知识、服务技巧、服务流程规范;合同期内如需甲方派驻专业的管理人员，乙方应向甲方派驻人员按照甲方制定的工资费用标准支付工资及其它费用。乙方也可以随时排管理团队、各岗位员工来甲方店中免费接收培训学习，食宿、路费等费用乙方自理。

乙方派遣到甲方的培训人员，路费、工资、在南京期间的食宿由乙方自行承担。乙方人员在甲方总部培训期间，严格遵守甲方的各项管理条例，服从建房甲方管理，按甲方劳动纪律进行考核。

(5)厨政支持：

免费提供厨政技术、管理指导。每月根据乙方提供的信息进行厨政工作、厨房成本的分析、评估及指导。新菜肴的开发和研究。

(6)原料支持：

为乙方提供前厅、厨房原材料、设备设施选购。乙方需使用甲方提供的或指定的或认可的原材料及核心产品。甲方承诺提供的或指定的原材料及其它物品的价格不高于同等质量产品的市场价。

第4条乙方的权利和义务

乙方的权利

获得甲方提供的培训、指导、建议和帮助。获得由甲方提供或安排的物资、原材料的供应。有偿使用甲方派出的管理团队的权利。使用菜品生产技术的权利。

乙方的义务

(1)按照合同支付特许加盟费、特许服务费、及其他费用。

(2)乙方承诺自行承担费用购买家具、设备及其他货物，。乙方无法自行采购的物品设备，甲方会给予渠道的帮组和指导。

(3)保守甲方的商业秘密。

(4)接受甲方的指导和监督。

第5条日常管理

加盟店的日常经营管理由乙方负责。乙方结合当地市场实际，在甲方帮助下制定菜品销售价位和日常营销策略。

第6条产品和服务的质量标准

乙方承诺在设施设备、产品、服务及其方法、标准和经营规格等方面与甲方的体系和系统保持一致。在日常经营期间，乙方必须督促该店经理、厨房长每天写工作日志。

第7条保密

(1)技术信息：指甲方的菜谱或者其他产品的制造方法等。

(2)经营信息：指原材料供应、业务计划、方案、经营管理策略、方针、制度、财务资料、各种经营管理诀窍等。

第8条员工福利

乙方应按照甲方的管理模式，建立健全的管理制度和办法，合理设置部门和配置员工。按时向员工支付工资，协助员工上岗前办好暂住证、健康证。乙方不得拖欠受雇人员的工资，并为全体员工提供良好的住宿条件和饮食。

第9条单方解除合同和违约责任

甲方单方解除合同

(1)未按本合同约定支付相关费用的;

(2)侵犯商业秘密的行为;

(3)故意犯罪被追究刑事责任的;

(4)有其他违约行为且严重损害甲方利益的。

乙方单方解除合同

(1)未按本合同约定向乙方提供经营体系的;

(2)有其他违约行为且严重损害乙方利益的。

第10条合同终止及责任本合同到期没有续签自行终止。

第12条本合同一式贰份，双方各执壹份，本合同至双方签字之日起生效。本合同附件为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。本合同未尽事宜，另立补充协议，与本合同具有同等法律效力。

甲方(特许人)：

甲方委托代理人：

时间：年月日

乙方(被特许人)：

乙方委托代理人：

时间：年月日

加盟旅行社门店的条件和流程篇八

（一）从业人员健康管理制度

1、健康体检的范围：食品经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括：本店所有的在职工作人员。

2、食品从业人员的健康要求：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、管理职责：对所有进入本店工作的员工将安排其进行健康体检和健康证的办理，在体检过程中，如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作，将追究相关管理人员的责任。

4、上岗体检：凡本店每年新招的人员均须上岗体检，并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等。

5、根据体检结果上岗：如果体检合格，健康知识考试合格，办理健康证，方可进入本店开始上岗工作。如果检查出有碍食品安全的疾病，将不予安排进入本店上岗工作。

6、建立员工健康档案：店内办公室负责保管员工的健康证，并建立员工健康档案，记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检的时间、到期日期等信息。

7、健康证的年检：健康证有效期为一年，店经理负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效，通常在员工健康证到期前，安排员工到指定市防疫站进行统一年检。

8、年检结果的处理：根据国家有关法律规定，患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品经营工作。如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病，如果属于暂时性的，管理组应安排休息，待身体恢复复检合格后才能继续上岗，如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病，管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。

9、监督检查：店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理，并对违规管理人员进行考核扣罚。

10、个人卫生要求：衣着应外观整洁，做到常剪指甲、常理发、经常洗澡等，经常保持个人卫生。

（二）从业人员培训管理制度

为规范人员培训，保障餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

2、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

3、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。

5、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

二、食品安全管理人员制度

1、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

2、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。

3、按有关发放食品经营许可证管理办法，办理领取或换发食品经营许可证，无食品经营许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

4、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品经营。

5、建立并执行从业人员健康管理制度。

6、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。

7、执行食品安全标准。

8、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

三、食品安全自检自查与报告制度

1、食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，对社会和公众负责，采取有效管理措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证。

2、建立健全本单位食品安全管理制度，并装裱上墙张贴在相应功能区；建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人和员工奖罚制度管理，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

3、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度，进行相关记录，备查。

4、制订定期或不定期食品安全检查计划，采用全面检查、抽查与自查形式相结合，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

5、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。

6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。

7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

8、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交上级部门按有关规定处理，严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。

9、在就餐场所设置食品安全宣传栏，主动公示诚信建设，及时处理消费者意见。

四、食品经营过程与控制制度

7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；

9、用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；

10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

五、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

（一）加工经营场所

1、厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面无积水。废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁；设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器，并做到班产班清;地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等应保持清洁和良好状况;排烟、排气设施无油垢沉积、不滴油。

2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。

3、使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行；使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

4、发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。

5、三防设施有效：纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。

6、废弃油脂应由专业的公司回收，并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。

（二）、设施

1、餐具、用具消毒由专人负责，必须穿戴整洁的工作衣帽，工作人员必须取得个人健康证明和食品安全知识培训合格证明方可上岗操作。

2、餐具、用具必须严格执行“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行洗涤消毒。

4、化学消毒剂应符合国家消毒产品卫生标准和要求，餐具消毒时消毒液浓度不得低于250mg/l,餐具全部浸泡时间不低于5分钟。接触直接入口食品的餐用具用蒸汽进行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于 10分钟。

5、待清洗餐具用具应用不渗漏的容器盛装修，不得随意乱放。

6、消毒后餐具专柜保存，与未消毒餐具分开放置，保洁柜应有明显标志，定期清洗保持洁净。

7、餐具消毒应有记录、存档备查。

六、进货查验与查验记录制度

1、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

2、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

3、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。

4、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。

5、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。

6、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。

7、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。

8、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。

9、食品销售经营者应当建立进货查验制度，对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品（以下统称食品）进行检查验收，确保从合法的渠道采购合格的产品。

10、严格查验供货者的运输工具，对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输（载）温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的'等不符合食品运输（载）条件的食品，应当拒绝收货，并主动向食品药品监管部门报告。

11、严格查验食品的包装和感官性状，包装应当清洁、形状完整，无明显破损和受潮，食品具有该食品正常的感官形状，标签内容完整，无疾病预防、治疗功能等虚假内容。

12、严格查验食品的保质期，对过期食品应当拒绝收货并主动报告食品药品监管部门；对临期食品应当根据自身销售量确定采购量，确保食品在保质期内销售。

13、建立食品进货查验记录档案，如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证，记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。

七、食品贮存管理制度

为规范食品和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、餐饮服务经营者应当建立食品贮存管理制度，加强食品贮存管理，确保食品在贮存过程中安全、不受污染。

2、食品贮存场所应当符合食品标识上的贮存条件，具有与食品品种、数量相适应的设备设施。食品保存条件为常温的，其贮存温度不得超过30℃。

3、应当建立食品入库台账，如实记录食品的入库日期、数量等相关信息。

4、应当按照生熟分开、食品和非食品分开的原则对不同类别的食品和物品分区存放，并设置明显的标识。散装食品应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

5、各类食品应当按照包装标识的要求堆叠，不得超限量堆积、挤压存放。食品数量不得超过贮存库房、设备的装载限量，离墙离地10cm以上。

6、应当按照先进先出的原则流转贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，并建立食品出库台账，如实记录食品的出库日期、数量等相关信息。

7、建立食品进货查验记录档案，记录保存期限不得少于2年。

8、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

9、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

10、定期清扫，保持货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。

11、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，经常检查，防止霉变。

12、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超 过保质期限的食品。

13、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板。

八、废弃物处置制度

1、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；

2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；

6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽；

8、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。

九、不合格食品处置制度

1、食品销售经营者应当建立不合格食品处置制度，及时处置不符合法律法规、国家标准和本单位食品安全管理要求的食品。

2、进货查验时发现不合格食品，应采取拒收、依据协议约定销毁等方式消除食品安全隐患。发现法律法规禁止销售的食品，应当设置专门区域封存，并使用醒目标识加以区分，并及时向食品药品监管部门报告。

3、进货查验后发现不合格食品，应立即停止经营，下架并设置专门区域封存，同时使用醒目标识加以区分，及时向食品药品监管部门报告。对标签标识等不危害食品安全的不合格食品，经食品药品监管局同意，经整改合格后可以重新上市；对违法添加、腐败变质等严重危害人体健康的不合格食品，应当按照有关规定立即销毁。

4、对已经售出的不合格食品，应当采取有效措施告知消费者，并书面通知供货者，相关处置情况及时报告食品药品监管部门。供货者需要召回的，应当积极配合。消费者要求退货或赔偿的，应当先行赔付。

5、建立不合格食品处置档案，档案内容应当包括不合格食品的名称、规格、生产日期、数量以及处置的时间、方式、供货者名称和联系方式等信息，记录保存期限不得少于2年。

6、对不合格食品，应停止销售，退出本经营单位：

（1）腐烂变质、污秽不洁的；

（2）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；

（3）超过安全使用期或者保质日期的；

（4）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；

（5）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；

（6）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；

（9）行政监管机关公布属于不合格食品的；

（10）其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的。

十、食品安全突发事件应急处置方案

1、食品安全关系到广大消费者的生命安全和健康，为有效预防、及时控制突发事故的危害，提高保障本企业食品卫生安全和处置突发事件的应急能力，依据相关法律法规制订本方案。

3、工作职责

（1）发现食品安全问题，由经理负责全权处理一切事务。

（2）及进向食品药品监管部门报告。

（3）积极配合相关部门调查处理。