看妈妈炒菜作文150字 看妈妈炒菜作文400字精选(九篇)
在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
看妈妈炒菜篇一
放学回家时，我的肚子开始咕咕叫了。我对妈妈说：“回家吃什么，妈妈？”妈妈说：“今天吃的是我的拿手菜，也是你最爱吃的！”我一想就知道是红烧鲤鱼。
我和妈妈先去菜市场买了今天烧菜的材料，一条鲤鱼，几个香菇，一个大的柿子椒，一块豆腐，还有葱姜蒜等配料。
回到家，妈妈把鱼洗干净，用刀在鱼身上划了几条横，又在鱼肚子里和鱼身上抹了些盐，加上一些料酒，放进盆里腌制了15分钟。
然后就可以烧鱼了，妈妈在锅里倒入一些油，等油热了，拎着鱼尾巴把鱼轻轻地滑入锅中，刺啦一声，锅里冒出了腾腾热气。接着妈妈把鱼翻了个面，继续煎鱼。随着温度的升高，鱼变成金黄色，妈妈刚才在鱼身上划的刀痕也裂开了。这时，妈妈先加入花椒、葱姜蒜，在锅里炒出香味，接着倒入一些水，加入酱油、冰糖、醋等调料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和鱼一起在锅里炖，不一会儿，锅里就发出咕嘟咕嘟的声音，香味也飘满了整个屋子，我的肚子叫的更厉害了。
过了一会儿，红烧鲤鱼就做好了。妈妈把鱼呈上来，放到桌子上，我用筷子夹了一块放到嘴里，真是太好吃了，吃到妈妈亲手做的鱼，简直太幸福了！
妈妈我爱你，我长大后一定给你做你的拿手菜！
看妈妈炒菜篇二
放学回家时，我的肚子开始咕咕叫了。我对妈妈说：“回家吃什么，妈妈？”妈妈说：“今天吃的是我的拿手菜，也是你最爱吃的！”我一想就知道是红烧鲤鱼。
我和妈妈先去菜市场买了今天烧菜的材料，一条鲤鱼，几个香菇，一个大的柿子椒，一块豆腐，还有葱姜蒜等配料。
回到家，妈妈把鱼洗干净，用刀在鱼身上划了几条横，又在鱼肚子里和鱼身上抹了些盐，加上一些料酒，放进盆里腌制了15分钟。
然后就可以烧鱼了，妈妈在锅里倒入一些油，等油热了，拎着鱼尾巴把鱼轻轻地滑入锅中，刺啦一声，锅里冒出了腾腾热气。接着妈妈把鱼翻了个面，继续煎鱼。随着温度的升高，鱼变成金黄色，妈妈刚才在鱼身上划的刀痕也裂开了。这时，妈妈先加入花椒、葱姜蒜，在锅里炒出香味，接着倒入一些水，加入酱油、冰糖、醋等调料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和鱼一起在锅里炖，不一会儿，锅里就发出咕嘟咕嘟的声音，香味也飘满了整个屋子，我的肚子叫的更厉害了。
过了一会儿，红烧鲤鱼就做好了。妈妈把鱼呈上来，放到桌子上，我用筷子夹了一块放到嘴里，真是太好吃了，吃到妈妈亲手做的鱼，简直太幸福了！
妈妈我爱你，我长大后一定给你做你的拿手菜！
看妈妈炒菜篇三
以前我总是吃现成饭，现在我觉得自己长大了，应该学习做饭了，帮爸爸妈妈做一点力所能及的事情。
星期三，那是一个风和日丽的早晨，我认真地对妈妈说：“今天我来做饭!”妈妈开心地把方法告诉了我。
很快到17：00了，烧饭的时间到了。我总觉得烧饭非常简单，所以我漫不经心地把妈妈量好的米放在箩里淘来淘去，不知怎的米越淘越少。看看觉得这点米还不够，于是我又挖了两罐子米，洗了洗，倒进锅子里胡乱放了一些水，便开始煮了。
没多时，锅子里冒烟了。可揭开锅盖尝了尝，米还是生的。我想，大概是火力不够的，再烧一会儿吧!于是我走到客厅，捧着书专心致志地看了起来。不知过了多久，我闻到了一股糊焦味儿。连忙跑过去揭开锅盖一看，米全烧焦了，再也不能吃了。看着这黑乎乎的米饭，真后悔早上没有认真听妈妈的讲解。
过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，我难过地跟妈妈说明了情况。妈妈爱抚地摸着我的头说：“第一次失败了没有关系，最重要的是想一想为什么失败。”听了妈妈的话，我的脸都红了，我决定再做一次。
这次我认真地听妈妈的指导，从量米、放水、焖饭，我都踏踏实实地学习了几次，我终于学会了烧饭。第一次做饭，让我认识到了做事要虚心、认真，决不能三心二意、马马虎虎，否则什么事情都做不好。
你的这次做饭可谓是一波三折啊，从开始的轻视到后面的“失败”，你把失败的原因很生动地展现出来，经过这次，相信你的烧饭厨艺和写作水平都增加不少。
看妈妈炒菜篇四
星期五这一天，扫地的同学正在扫地，庞添天和杜思颖站在教室门口喊道:"陈佳瑶，杨依婷，你俩来帮忙布置黑板。"
"为什么要布置黑板呢?"我一脸疑惑的问道。
"今天是几月几号?明天又是几月几号啊?"
陈佳瑶想了想，说:"今天三月七号，明天三……哦，我知道了，明天是妇女节，你们想给刘老师提前庆祝一下，是不是?"
"恭喜你，回答，正确!没想到你还挺聪明的。"杜思颖一边说，一边笑着摸了摸陈佳瑶的头，
"你什么意思?!"陈佳瑶似乎有些不满。
“行了行了，你俩别吵了，要干就快点干，这样还可以让那些扫地的同学给我们打掩护呢。”
“庞大小姐都发话了，我们快做就行了。”我说罢，便拉起陈佳瑶和杜思颖直冲黑板。
这下我们可就忙开了，画画的画画，写祝福语的写祝福语，庞添天画了一捧花，惟妙惟肖!杜思颖负责写祝福语，她是写了擦，擦了又写，总觉得不满足，要不是时间有限，我估计她不花个一年半载是不可能的。
真是人多力量大，一会儿工夫，我们便做好了。
这时的我们，都是脏兮兮的，到处都是粉笔灰。同学们回到教室后，我便宣布了要求：“明天是妇女节，可又是周六，所以，我们决定今天给刘老师提前庆祝一下，待会儿大家要表现好一点，还要麻烦第一排的同学帮忙看一下刘老师来了没有，来了就告诉我们一声，ok?”
“ok!”同学们异口同声的回答到。
不一会儿，第一排的王贞玉紧张的叫道：“刘老师来啦!刘老师来啦!大家快坐好!”
话音刚落，刘老师就推门而入。刘老师看到我们都盯着黑板，便也望去。刹那间，刘老师愣住了，好一会儿都没说话。当刘老师回过神来，我们全班同学不约而同地说道：“祝刘老师妇女节快乐!”刘老师感动得说不出话，我清清楚楚的看到，刘老师的眼睛红了，眼眶里洋溢着幸福的泪花。
虽然我们的祝福是那样的简短，但却是最真实·最朴实的!
看妈妈炒菜篇五
在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的帮妈妈炒菜作文，欢迎阅读与收藏。
我走进厨房，问妈妈：“妈妈，你在做什么？”妈妈说：“我在择香菇。”“香菇怎么择呀？”妈妈说：“先把它的根剪掉，再将它掰成两半，就可以了。”“哦，原来这样简单，那用它做什么菜啊？”“油菜炒香菇。”“妈妈，你猜我要干什么？”妈妈摇摇头。“我要帮你做这道菜。”妈妈用惊讶的眼光看着我说：“是吗，那太好了！”我学着妈妈的样子，不一会儿就把香菇择好了。我拿一个盆，里面放半盆水，开始洗香菇。洗了一遍之后，发现盆里的水很脏，我想：不行，得再洗一遍。
洗完了之后，觉得还是不行，就又洗第三遍，这回盆里的水比第一次干净多了，我终于放心了。我把香菇捞出来，放到盘子里。下面开始择油菜，油菜需要一个一个的'择，择完了之后也要洗一下，洗完了以后，盆里的水很干净，就不用再洗了。洗完的菜要焯一下，因为焯完再炒会更好吃。先焯油菜，等锅里的水开了，就往里放油菜，放进去要马上捞出来。香菇就不一样，得等两分钟才能捞出来。然后把锅里的水倒到水池里，由于是热水，我让妈妈帮我倒一下。
接下来妈妈帮我切瘦肉、葱花、姜和蒜。一切准备就绪，现在可以炒菜了。我把大勺里放上油，等油开了，炒肉，肉熟了，放葱花和姜，炒两下，再放酱油炸锅，最后放油菜和香菇，炒的时候要用勺子来回的翻，好重的勺子呀！炒的我胳膊都酸了，翻炒五分钟左右就好了，出锅的时候放上盐，鸡精和蒜。妈妈说放蒜会使菜更有味道。妈妈帮我把菜盛出来，放到桌子上。嗯，好香呀！尝一尝，好好吃呀！
看妈妈炒菜篇六
放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！
妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。
接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。
过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。
看妈妈炒菜篇七
思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
看妈妈炒菜篇八
我很喜欢吃妈妈做的藕盒，我想：“等我学会了烧藕盒，一定会比妈妈做得更好吃！
于是，晚上在妈妈烧菜的时候，我站在旁边偷师学艺。妈妈先拌肉馅，她把肉末放入一个小碗，里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉。妈妈让我把它们拌均匀。
接着，我们开始处理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑点点，把皮削了就是雪白雪白的了。妈妈把藕切得像纸一样薄。藕片在灯光的照耀下晶莹剔透，就像玉石一样。妈妈用筷子夹了一些肉馅放在两片藕中，肉馅好像一群快乐的顽童在藕洞中探出小脑袋来跟你玩捉迷藏。
终于可以起锅了。妈妈把油锅烧热，把藕盒放进面糊中蘸了蘸。下锅了，滋！滋！滋！很快藕盒的两面都变得金黄金黄的，看得令人垂涎三尺。妈妈把藕盒夹起放在盘里，我立刻夹起一块咬了一大口。哇！满嘴都是藕的清香。
我爱吃妈妈做的菜。以后我要多向妈妈学习，将来自己烧好吃的菜，给爸爸妈妈吃。
看妈妈炒菜篇九
放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！
妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。
接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。
过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。