学校食品安全调查报告(3篇)

在当下这个社会中，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有成文事后性的特点。那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢？下面是小编给大家带来的报告的范文模板，希望能够帮到你哟!

学校食品安全调查报告篇一

近年来，随着人们生活水平的日益提高，食品安全问题也越来越引起人们的关注，从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”，这些危害人们身体健康的质大量侵入我们的生活，牛奶、鸡蛋、鲜肉、果蔬这一列形形色色的食品安全问题就像全球爆发的金融危机一样，彻底的席卷了我们生活，对我你们的身体健康造成了威胁。

明确市民食品安全意识的强弱，清楚他们关注哪些方面的食品问题

食品安全问题直接影响了广大消费者的身体健康，而人工合成食品添加剂的使用则直接影响了食品的安全性，人们要提高安全意识，看清其重要性，这样才更有利于国民健康和经济发展。

1）消费者一味的追求味道而忽视了安全问题

2）食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量

3）一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标

4）消费者因消费目的不同，单一的食品安全不引起其重视

5）消费者有安全意识却不够全面

食品安全问题伴随着生活水平的提高同步走进了千家万户，成为了当下依旧不可小觑的问题，在前不久的“马肉丑闻”风波中，我们可以清楚的认识到，食品安全没有旁观者，它是人命关天的大事，在经济全球化的背景下的食品供应链已将世界各地的消费者联系在一起，而单单的在食品安全问题上，我们不能一味的就事论事，它所折射的种种现实让我们每一个公民深思。

学校食品安全调查报告篇二

“老师，我肚子痛……”语文课上，一个女同学举手报告老师，神色痛苦……这已经是这星期的第三个这样情况的同学了。大家都奇怪怎么又出现这样的情况了。老师带她去看了医生后回来告诉大家罗文文同学是吃了不卫生的东西得了急性肠胃炎，现在在挂针。然后老师教育大家，一定不要再去小店买乱七八糟的东西吃了，罗文文就是早上吃了那里买的东西才得的病。我这才想起，最近在学校的小店里，有一种新进的素食面筋类食品很受同学们的欢迎，颜色鲜艳，闻着味道香辣，同学们称这类食品为“辣条”。罗文文早上就买了好几包当早餐吃呢。这些食品真的会使人得病吗？于是我就约了几个同学进行调查。

1、这些“辣条”五花八门，品种很多

2、包装袋上的信息

我们开始仔细研究包装袋上“信息”。发现这几包不同的食品包装袋上的厂家地址都相同，都来自“郑州市管城区十八里河”。这是否说明这些“辣条”来自同一个产家呢？可是我们仔细一检查，辣条包装袋上的厂家名字，也和那些“辣条”品种一样，五花八门。而且在食品配料方面，也都很含糊，没有注明有没有添加剂，可是“辣条”的颜色却是那么鲜艳。

我仔细翻检，居然被我发现有些包装袋上印有厂家的电话号码！有一部份的包装袋上的号码是移动电话的号码，这说明来自食品的生产厂家是没有登记过的无证营业的非法厂家。还有一些确实是固定电话的号码，但是我打过去尽是“对方无权接听”。这样的信息留着，明摆着叫你吃坏了肚子也找不到人负责啊！

接着我们研究生产日期。我们发现，这些食品的包装袋上的生产日期都很模糊，看不清，有的干脆根本没有生产日期。所有包装袋的字迹都是很模糊的，一看就给人一种很脏的感觉。

综合上述因素，我们已经可以判断这些所谓的“辣条”是绝对正宗的三无产品。

可是因为它的味道比较刺激，往往有开胃的功能，所以相当多的同学都喜欢吃并且都买来吃过。

3、家长们的看法

对于这些“辣条”，家长们有怎样的想法呢？为了了解家长们的看法，我采访了黄纯一的家长，他是这样和我说的：这些“垃圾”食品严重的影响了孩子们的身体健康，我在衢州晚报上看到过一篇报道，说的是这些“辣条”是用地沟油做的，有好几个学生因吃了过多的“辣条”而患上了各种疾病。我希望学校小店的柜台上不要再卖这些害人的垃圾食品了！当然你们小孩子最好都自觉点为了自己的健康不要去买那些东西吃啊！

“辣条”里的油真的不干净吗？为了知道答案我们还做了一个实验：拿两个透明的一次性杯，分别倒上纯净水，再在其中一杯水中放入几根“辣条”。一段时间后“辣条”里的油有没有问题就一目了然了。实验结果出来了“辣条”里的油真的不干净”（见照片）。这些“辣条”不仅油有问题，而且放了很多染色剂（见照片），因为水的颜色很快就变了。我还有个发现：这些“辣条”用水泡过这后就变得很恶心（见照片），因为染色剂已经融在水里了，加上这些“辣条”会吸水，从水里拿上来就变的胀鼓鼓的，所以才会面目全非。

经历了这么一次调查，我们几个参加调查的同学看见“辣条”就觉得恶心，我们把结果告诉了班里的同学，一下子大家都不敢去买那东西吃了。但是其他班级的同学呢？还有比我们更小的那些同学呢，他们不见得会了解这些知识，所以可能会继续买，继续吃，然后继续出现像罗文文那样的事件……想到这些我就觉得我们应该为此做点什么。我决定和几个同学继续调查更多的信息，然后要把所有调查到的资料寄给食品、商品监督管理局，让那些叔叔阿姨去查封这些“辣条”或者相关垃圾食品的生产厂家，给百姓一个合理的交待，给我们小学生一个安全的饮食环境。

同时，我也呼吁，我们小学生应该学会基本的保护自己饮食安全的能力和知识，学会看商品的包装，学会去判断一种食品是否安全无污染，然后判断我们是否可以放心食用，这样的话这样的非法厂家也会收敛一些的。我们小学生要学会自己保护自己！

学校食品安全调查报告篇三

县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。希望通过这次调查，可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取校园相关教育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。

20xx年6月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷100份。

根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：

（一）与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21%，由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%，只是偶尔会聊上几句的占45%；从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%，由网络电视广播了解到占67%，阅读报刊杂志占22%；对食品安全的专用名词如qs（食品质量安全市场准入标志）的了解占19%，haccp（危险分析和关键控制点）体系占4%；认为自己的食品安全意识很高的占6%，一般占75%，比较差占14%。

情况分析：中学生当中关注食品安全的不多，自我防范意识不强，对食品安全相关专用名词81%的人不知道，他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播，说明对中学生的食品安全知识教育匮乏。目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络、电视和家长，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。

（二）该校高中部学生全部住校，仍有22%的学生选择在校外小餐馆或流动摊点吃饭，其中81%的觉得比食堂味道好，品种多，37%的是因为校园食堂不卫生。

情况分析：学生绝大部分认为校园食堂饭菜不好吃，却很少有关注食品是否卫生、安全，说明消费安全意识不强。

（三）购买食品看厂家、品牌、产地的占57%，看食品生产日期和保质期占92%；只有14%的从来没有买到过不安全的食品，7%的经常买到，79%的有过但很少；买到不安全的食品向有关行政部门申诉占3。5%，自认倒霉占55。8%。

情况分析：大部分学生购买食品有基本常识，但买到不安全食品却很少有人知道向相关部门举报，大部分选择自认倒霉，不知道维权，说明相关职能部门对食品安全相关法律法规宣传力度不够。

（四）大部分学生担心地沟油等非食用油流入餐桌、食品加工不清洁、食品中违规使用添加剂，少部分担心散装食品卫生及转基因食品；大部分认为我国当前食品安全问题较严重，呈恶化趋势，需加强治理，认为搞好食品安全靠行政主管部门加强监督、消费者需提高自身食品安全意识、对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚各占三分之一。

情况分析：大部分学生对散装食品的质量比较疏忽，对转基因食品不是太清楚，说明对散装食品仍然缺乏足够的辨别能力，81%的学生不知道qs是什么，更不知道国家有对散装速冻食品等十类食品必须加帖qs标志的要求。对搞好食品安全问题大部分还是依靠政府监管，提高自身安全意识不强。

针对以上调查统计结果及分析，提出以下措施与建议：

（一）加强宣传教育。“教育从娃娃抓起”，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，不仅成年人要学习食品安全知识和相关法律法规，孩子们更要从小学习掌握一些食品安全基本知识。建议一方面在校园利用黑板报、校园广播、趣味文体活动等形式宣传食品相关法律法规、卫生知识、消费常识；另一方面，开设食品安全课堂，作为学生的必修课，系统学习食品从种植、养殖、生产加工、流通到餐饮服务各环节简单的食品安全知识及法律法规；再一方面，相关职能部门可以定期走上课堂，开展消费维权教育，增强学生的自我保护能力和维权意识，切实维护学生的合法权益，遇到不安全食品向相关部门举报，发现价格不合理可以向消费者协会举报。

（二）加大检查力度。相对来讲学生消费安全意识比较薄弱，相关职能部门要尽职尽责，加强日常监管。一是对校园食堂及校园周边的餐饮服务单位严格监管。从从业人员健康、食品安全知识培训档案、环境卫生、食品进货检验和索票索证制度及执行情况、原料储存、餐具清洁等各项内容进行重点检查，严格监管。二是对校园里面及周边超市、小摊贩严格监管。相关职能部门相互沟通配合，不断整治规范校园周边的食品摊贩的经营，开展联合执法，对校园周边的食品商店、超市、餐饮店进行专项整治，对销售假冒伪劣、过期变质的食品经营者依法进行查处，取缔校园周边的流动摊贩，净化校园及周边消费环境，以确保学生饮食安全。

（三）强化舆论导向。对于孩子们来说媒体宣传很关键，他们了解食品安全事件大多是从电视或网络上，购买零食看广告的多，所以大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识。建议媒体要进一步加强食品安全方面的宣传力度，大量曝光报道食品安全事件，营造良好的舆论氛围，引导学生关注食品安全方面的新闻报道，激发他们参与食品安全宣传的热情。

社会广泛关注，各部门加强监督宣传，全力做好校园食品安全工作。