2023年疫情酒店工作总结 新员工酒店工作总结(汇总七篇)

总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了研究经验，发现做好工作的规律，也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的，对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利避害，避免失误。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

三月份酒店工作总结篇一

三月刚尽，进入到了春暖花开、春风拂面的四月天。回顾三月，虽然自己是人事部副经理，但做的工作，已经早已涉足了各个部门。

虽然工作忙碌，但还是尽自己最大的努力把各项工作做到实处，把工作尽量做好。与此同时，自己过得也很充实，为公司的发展能尽一份微薄的力量，感到无比的荣幸和自豪。

今天是四月份的第一天，现将我在三月份的主要工作内容总结如下，有做得不好和不足之处，希望有关领导能批评指正，以便我能更好的完成工作，为公司发展壮大出力，也使公司赋予我的工作职责能最大尽职。

第二分公司在完成公司下达的运行任务，三月份,以确保运营和优质服务为前提，重点落实好绩效考核方案及细则，并深入运营线路及各场站检查指导，三月份总体运行正常。

一、运营、服务情况

(一)服务检查情况

夏季车辆卫生检查，个别线路车尾部卫生较差，对线路运营中发现的问题进行复检，并对违反规定司乘进行处罚(着装)，情节较为严重司乘进行待岗培训学习，3月11日快一线、808路已进入大庆东站，司乘人员的言行及服务加大排查。

(二)运营情况

(1)文件传达

本月共收到上级下发文件4份，已按其要求开会向所有员工传达精神，并制定了相关落实方案。

(2)运营管理

2.本月运营正常，无投诉

(3)司乘人员管理

1.检查司乘人员相关证件，保证人员证件满足公司岗位要 求;

3.检查司乘文明用语及着装情况。

(4)车辆管理

1.线路交接

(1)、32、环2线、803路与三分公司交接;

(2)、接收24路、808路

2.每周三安全卫生大检查;

3.重点检查线路上运营车辆车速问题;

4.车辆的电子设备维修;

5.坚持日常场站和上线检查，检查项目包括“车辆运行时间、司乘人员到岗情况、运行过程中是否有违规驾驶和影响行车安全的行为、对客服务状态、是否有故意压点情况、安全检查”等，每次检查结果已记录在册，并已对责任人做出相应处理。

(5)车库、场站管理

1.车库管理

(1)枢纽站场站换值班与三公司五车队交接

(2)对库内安全措施进行安全检查;

(3)禁止私家车进入车库内停放。

2.场站管理

(1)公司职工每天夜间安排值班巡视场站安全;

(2)安排机动司机场站全天候值班，并增加夜间巡视;

(3)按照场站卫生责任划分不定期对各场站值班和卫生情况进行检查。

二、安全生产情况

1.召开安全培训会议2次、安全例会2次、职工会议4次;

2.本月共发生交通事故5起，2起无责,2起全责，1起对方责任;

3.全月安全检查2次。

三、车辆修理及保养情况

1.安排车辆换机油;

2.对车辆进行检修、保养，确保车辆的运行正常;

3.225路车因缺件停滞30天，使用机动带班车运营。

四、20xx年4月份工作计划

1.加大春季、雨后车辆运营、服务、安全、卫生的检查力度;

3.组织管理人员进行安全、纪律的检查工作;

4.运营车辆车速控制;

5.车辆出库。

五、存在的问题

1.车辆出库后，大庆东站与十二车队需要增加值班人员4名;

2.大庆东站刷车用水问题;

3.经开区场地翻浆，需要硬化。

备注后附：分公司值班表及场站值班表

三月份酒店工作总结篇二

光阴似剑，去年在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了既定的工作。在接下来的三月份，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。

1、根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。

2、根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。

3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；

1、每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。

2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

3、加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

4、上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。

1、不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；

2、设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。

3、卫生管理：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

4、餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。

5、个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。

6、服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

7、人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。

革命尚未成功，同志还需努力，我相信只有不断的学习，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的三月份，一定能在工作中取得更好的成绩。

三月份酒店工作总结篇三

1.根据主题开展好相应的活动，孩子们在活动中知道了“三八”妇女节的意义，理解妈妈的爱。

2.通过主题《小小蛋儿把门开》，孩子们了解了鸡蛋的构造及对鸡蛋产生探究的兴趣。我们还根据课题线描画的教学方法研究，在绘画鸡蛋中加入了线描的元素，学习了一些简单的线条。在学会演唱歌曲《小小蛋儿把门开》的基础上，进行了表演，孩子们非常喜欢扮演小鸡出壳时的样子。

3.在《好伙伴》的主题教学活动中，孩子们懂得了朋友间的相处是需要微笑和宽容的，在给好朋友画像的同时，细心地发现了好朋友的外貌特点。

4.《石头大家玩》的主题进行了一周，孩子们初步对石头产生了兴趣，在收集石头、观察石头的基础上，尝试运用石头进行打击乐和数学活动。

5.通过老师的帮助，在自然角中下花生、绿豆等几种植物，让孩子们进行观察，并做好记录。按时布置好主题墙，将孩子们制作的蛋壳贴画、绘画的小鸡，给好朋友的画像都布置在墙面上，让孩子们分享作品，体验成功感。

6.根据主题及时制定好区域活动的实施计划，并投放材料，如提供折纸，让幼儿学习折电话，尝试给好朋友打电话;提供颜料，让幼儿尝试用石头蘸上颜料进行印画。

7.在月底进行了我们小班的念儿歌活动。一部分孩子都能够踊跃参加，有的还能念出新颖的儿歌，深受大家的喜欢。最后我们一致评出了几位优秀的选手，特等奖由曹思琪小朋友获得，其余还有王佳媛、曹子君等几位小朋友，大家在比赛中不仅锻炼了胆量，也提高了念儿歌的兴趣。

二、卫生保健

1.每天都做好进入班级的检查工作。

2.发现幼儿有不舒服的情况及时联系家长，对个别患病幼儿给予特殊关照。

3.通过“爱耳日”活动，让孩子们了解耳朵，学会保护自己的耳朵。

三、家长工作

1.通过家校路路通等有效地家园互动方式，我们让家长实现对孩子进行主题的经验丰富，如在主题《石头大玩家》中，让家长带孩子收集石头，在收集过程中让孩子学会观察不同的石头，初步了解石头的用处等。

2.针对“念儿歌”比赛，我们让家长在家教幼儿一些简短而又有趣的儿歌。一部分幼儿能够流利地讲述不同于幼儿园所学的儿歌，受到了大家的喜欢。

三月份酒店工作总结篇四

1.节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。

2.做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。

3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相对于20xx年的12月份，根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

4.人力资源的调整。调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx年客房部的整体工作，给予辞退。

5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018。3019挡风墙冬季特冷，在20xx年应考虑做保温墙。

三月份酒店工作总结篇五

创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

1、鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。

2、搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。

3、系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。

4、培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务。好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

自20xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品，更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。

服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

三月份酒店工作总结篇六

回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难，经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力合作，逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。

1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程，分清权责，并严格按照制度办事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之处。

2.成立酒店质检小组，每周二下午全酒店范围内大检查，发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，及时整改，长抓服务质量!

3.建立值班经理制度，负责处理夜间突发事件，15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理，建立起快速的处理机制。

4.整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象，补充了新鲜血液，严格按照服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。

前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最后退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工，由于经验不足、管理不到位，导致经常出错，特别是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，经常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。

在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，对东区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单，对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。

今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因，导致出现了很不理想的业绩，经过对销售部的及时调整，在广交会后半段，成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。酒店工作总结西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部根据地理位置和客源习惯，及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。

管家部是酒店最大的一个部门，同时也是管事最多最杂最累了部门。开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验，在全面试业运营后，管家部配合业主方验收了各部门的工程，不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商，敦促其按酒店要求整改。在对客服务方面，严格按照服务规范，把好质量关，做到了客房卫生零投诉!服务员对客热情有礼，目前员工心态稳定，并逐步走上正轨。

人力资源部作为酒店的后勤部门，从员工进店到离职的最后一刻，无不由人资部负责。在上月的工作中，人资部除负责日常的人员招聘外，还整理、完善了各部门的岗位职责，规范了各部门工作流程，制定出了酒店员工仪容仪表、员工宿舍、员工餐厅用餐规定等规章制度，张贴上墙，使酒店制度有章可寻。在人员招聘方面，人资部目前只有经理一个人，工作量巨大也最繁琐，但也及时补充了人员，使各部门正常运作。

1.部门之间的沟通还是不到位，必须加强协调。

2.由于员工大部分是新人，有时处理问题欠圆滑。

3.业务知识技能还需再加强培训，统一规范。

4.开源节流工作要长抓不懈，大堂、过道、楼层灯光过多，管理不到位将出现长明灯现象，要严格敦促前厅部作好灯光管理工作。

5.工程尚存或多或少的毛病，必须与施工方多作协调解决。

6.财务流程不清晰，特别是前台收银错帐多、漏洞大，必须尽快完善管理。

7.采购流程尚存不足，购货有拖沓现象，未有及时为部门采购到合适的货品，影响部门开展工作，需进一步完善。

8.管理人员权限不清晰，难以规范管理。

下月份工作计划及安排

一.销售推广继续加强，敦促销售部开拓更多客源并维护好。加快酒店对外形象宣传(外墙灯光、路牌指示等)的开展。

二.敦促各部门加强员工培训工作。

三.严格做好开源节流工作，制度化各区域灯光管理，责任到人。

四.整顿前台接待服务工作，开展微笑服务培训，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加强在礼仪、礼节方面的培训，加大技能操作的熟练度，限时开退房。

五.收银方面严格按财务制度执行，把好每一关，进一步完善钱的管理，更好地防范财务漏洞。

六.跟进沐足部的筹备工作，安排各部门配合好，敦促销售部作好宣传推广工作。

七.跟进好保安部内部管理工作，把保卫安全工作摆在首要位置，把隐患处理在萌芽状态。

八.加强与员工的沟通，及时了解员工心声，把员工的吃和住安顿好。

九.日常检查客房卫生及设施状况，及时解决工程遗留问题。

十.加强与各部门管理层的沟通，协调部门之间的关系，统一步伐向更高的目标冲刺。

急需解决的问题细分：

1.房间无小冰箱、保险箱，引致长住客不满。

2.厨房抽风系统太差，油烟味天天飘到大堂，影响客人对酒店的评价。

3.房间内无走火通道图、5f6f油漆味重。

4.床垫太软，部分已变型。

5.前台不能刷国际卡，给境外客人带来不便。

6.员工伙食问题，很多员工投诉伙食差，早餐吃不饱。

7.客人投诉热水时冷时热，回水管没装好。

8.电梯没铺大理石，影响酒店形象。

9.楼层应急灯少装插座(直接从天花接线下来)，给日后维修留下麻烦，3f4f居多。

三月份酒店工作总结篇七

在三月份，我部的同学在紧张准备国二考试的同时也在积极准备四月份的扫墓活动，为四月份的活动顺利举办提供了相当有利的条件。四月五日清明节，我们部主办了一项很有教育意义的活动----祭扫西满烈士陵园。

为激发大学生的爱国热情，加强大学生的爱国意识，让大学生更加深刻的体会到今天和平、安定、美好的幸福生活来之不易，４月５日清明节这一天，药学院学生会青年志愿者工作部带领志愿者开展了以“缅怀革命先烈，传承革命精神”为主题的清明节西满烈士陵园扫墓活动。

本次扫墓，旨在清明节期间组织学生进行爱国主义教育，加强责任心，珍惜我们来之不易的生活，怀念为革命做出牺牲的人们。活动的开展相对来说是比较简单的，此次活动流程：召集本院学生积极参与组成志愿者团队于20xx年4月5日上午6:30在大医广场集合，由负责人讲清活动流程和安全纪律问题，统一着深黑色衣服，佩戴小白花，然后有青协部带领坐校车去烈士陵园，活动开始于7:30，志愿者们到达陵园后，排成整齐的队伍，准备活动开始。活动开始首先主持人进行开场白，由xx进行讲话，然后由志愿者代表献上花圈，默哀三分钟，同学代表演讲，仿佛让我们回到了战争年代，深刻感受到了烈士们的爱国情怀。随后志愿者们伸出右手进行宣誓，那激昂的声音再次提醒我们要珍惜生命，热爱祖国。最后志愿者依次献上小白花，活动圆满结束后，同学们合影留念并自由参观烈士陵园，认真观看了解烈士事迹，并帮助陵园清洁工捡垃圾。

我们可以看出活动的时间虽然不长，可是活动的意义的确是值得我们去思考的。对于此次活动，作为总结，有几点是要学习的，同时也有做的不好的地方。

首先，在活动之前，向各班征集了志愿者，大家都踊跃积极报名参加我们的活动，我们还联系了西满烈士陵园的负责人，熟悉了此次活动的环境，说明了此次活动的目的以及在活动中所需要的和应当注意的事项。由于路途遥远，为了方便同学和此次活动的顺利进行，我们还专门联系了校车。作为一次有意义的活动我们请同学为此次活动拍照留念。其次，在活动之前,为了不影响烈士陵园举办其他活动，我们决定让参加此次活动的同学于当天6：30在大医广场集合；再者，在此活动之前我们部开了几次与此项活动相关的会议，其中我们讨论了相应的活动准备和工作分配，以及活动准备事项的确认。活动当天早上6:30志愿者乘坐事先联系好的校车到达了活动目的地---西满烈士陵园。接着大家有秩序的排好了队向抗日烈士纪念碑走去。活动过程中我们对伟大的烈士们进行了瞻仰，然后伴随沉重的哀乐向烈士默哀三分钟，接着大家把手中的白花送给了最可敬的英雄们。最后我们在抗日烈士纪念塔前立下誓言。活动举办到最后也算是相对顺利，没发生什么意想不到的意外，并且活动得到了应有的效果，为此甚感欣慰。而另外一方面，我们也有做的不足的地方。

第一，我们的活动在院内虽然做的比较好，尽管参加活动的人比较多，令我们很感动，但是在校内做的宣传力度还是不够，我们相信应该会有更多的人愿意来参加这样的活动，我们部作为这样的一个平台，没有在这方面做到很好。

第二，在征集志愿者方面，我们做的不是很到位，由于大家的活动积极性过于强烈，志愿者的征集量超出了计划中的人数,使得活动没能按计划进行，从而导致了一系列的问题。比如活动收费问题；还有人多了车上会出现超员问题等。

第三，由于扫墓的时间计划的比较早，有一小部分人稍稍迟了一些。但总体来说大家做的还是很不错的。

此次的活动有很大的意义，它让我们缅怀了先烈的同时也思考了生活，但也许不是所有的人都会有很深刻的思考，但是相信大家也会有不同深度的想法。这种性质的活动，可以作为每年的例行活动，在活动开展的同时还可以加强宣传力度。是为国献身的英雄们的精神能够传承下去。

每一个的活动，只要是有所付出，就可以学到很多东西，每一个活动的准备从执行到总结，都应该按照一定的规则来进行。希望以后的活动在这点上可以继续坚持。

在三月份，我们主要做了这些，虽然不是很多，但是每个同学都很积极、尽责，在今后的工作中我们还会继续保持我们的积极性，是工作做到更好。