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2023年端午节包粽子日记400字 端午节包粽子日记500字四年级三篇(精选)

作者: 曹czj

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端午节包粽子日记400字 端午节包粽子日记500字四年级篇一

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况,因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

端午节包粽子日记400字 端午节包粽子日记500字四年级篇二

每一年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天,人们为了纪念爱国诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听见这个消息,大家兴奋不已。

经过小组讨论,我们组决定包红豆腊肉粽,分工如下:邓柯桓负责带腊肉,谢玭锶负责带红豆,陈科宇负责带工具,我负责带糯米、粽叶和棉线。

妈妈单位有事不可以来了,我好失望,贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们,我欣喜若狂。我们把食材洗干净,洗好手,把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀,白的糯米红的豆,连颜色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我们就开始包了。

我拿出两张粽叶大部分重叠在一起,从底部往上卷成漏斗状,用勺子把食材舀进去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑紧,以减少里面的空隙。呀!不好,由于用力过猛,粽叶让我给戳穿了,我尴尬地四周看看,大家都在聚精会神地包粽子呢,没人注意我,急中生智,我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了,终于不漏米了,我拿过勺子,用勺子背把米压紧,董阿姨介绍说,压紧的馅煮熟后米会硬一些,会更香,而松的就没这么香了。压完后,我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口,包成了一个三角形,最后,剪了一段线,把粽子“五花大绑”,一个粽子就大功告成了。

我抬头看到同学们热火朝天地忙着,脸上洋溢着灿烂的笑容,许多同学咧着嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了,一边指点一边欣赏我们包粽子。

最后我们组包了40个粽子,大家各自分了些带回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽,心里那个美呀!似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。

端午节包粽子日记400字 端午节包粽子日记500字四年级篇三

今天是端午节,我和妈妈第一次动手包粽子,平时我都是吃粽子,而从来没有包过粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬叶、棕绳、五花肉、乌缸豆、红枣等。糯米要浸泡过、箬叶也要浸泡过,五花肉也要浸过。

妈妈拿来两片浸泡好的箬叶,摊在手上,沿着拇指转一圈成圆锥形状,先往里放一点糯米,然后放进几颗红枣、再放一点糯米,压紧,把一根棕绳咬在嘴里,然后熟练地把棕子包好,用绳扎紧,打了个蝴蝶结。就这样,一只粽子包好了,妈妈告诉我,这是红枣粽。

我看了之后,手也发痒了,也开始做了起来,我拿出一大一小的箬叶成圆锥形状,然后放了一点浸好的糯米,塞上一块肉,又用糯米盖得严严实实的,我很高兴,心想原来包粽子这么简单容易啊,当我再把箬叶盖好时,糯米却不听我使唤,接二连三地跳了出来。我急得抓耳挠腮直流汗,幸好妈妈替我“解了围”—拿掉了一些糯米,我才长长地出了一口气。

我手忙脚乱地折腾了一会儿,终于到了最后一步。也是最关键的一步—扎棕绳,假如这步没成功,前面的步骤全都前功尽弃了。妈妈说,包粽子的棕绳要包的严实一点才好吃美味。我拿了根棕绳,三下两下的捆了一圈,还系了一个蝴蝶结。我认为成功了,刚放到碗里的时候一不小心拉了一下蝴蝶结,又听叮咚叮咚后,箬叶散开了,糯米们又接二连三地蹦了出来。

功夫不负有心人,世上无难事,只怕有心人,我不甘心,又试了一次,这次做的好多了,我一连包了好多个粽子,越包越好,我把包好的粽子放进锅里,用大火煮了一个多小时后改成小火煮,30分钟后粽子们就可以“离家出走了”。等待的时间太漫长了,我总是要迫不及待地打开看个究竟,看到自己做的粽子出锅时,可高兴了,用筷子一弄,红彤彤的肉便出现在眼前,旁边是咖啡色的糯米。

我吃着自己的劳动成果,心里在想:明年端午节,我还要继续包粽子。

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