最新观摩食堂观摩心得体会(十一篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
观摩食堂观摩心得体会篇一
食堂中食物作为情感的载体，在不同人到来的时候被赋予了不同的意义。五郎的奶油拌饭让他想起了二十岁初恋的函馆姑娘，时隔三十年拌饭味道依旧没有变;风间伦子的酱油炒面加荷包蛋，使她想起了多年未见负债出逃，虽无力关怀女儿却默默支持流泪的父亲;怕冷的小瞳喜爱锅烧乌龙面，遇到了喜欢凉面的杀人犯桥本，仿佛从一开始就注定是一个悲剧。食物承载了时光，而时光却不能重现。
吃饭是一种本能，无论生活中带着多少伪装，在这样的小饭店里，每个人必将是本色出演。一个人一个座位，大家各自用餐，相互诉苦，在一个个深夜里回忆着、思念着、后悔着，周而复始，乐此不疲。身份成谜的老板不仅仅是在待客，也是在品尝每个人的五味繁杂的人生，一说一听，一问一答，一做一吃尽显了人性的温暖。
在奶油拌饭那一幕里，街头歌手五郎先生每次去食堂都会点奶油拌饭，只因年轻困难时和女友只吃得起拌饭。直到女友被父母逼婚，五郎被迫离开，他却始终不知女方并没有屈服。三十年后偶然被初恋的美食评论家弟弟认出来，弟弟告诉五郎，自己姐姐还是单身，她还在等着五郎回去找她。五郎露出遗憾而又尴尬的神情:
“可是太迟了啊”
“奶油拌饭的味道不是依旧没变吗”
五郎当年虽然因贫困离去，但是依旧没有忘记心爱的女人。只好寄托情思于食物之上，相思了三十年。大好青春早已过去，当人生步入暮年之际，终于又焕发了青春。
奶油拌饭的味道依然没有变。这句话是整部剧的灵魂，食物是可以传递情感，承载记忆的，无论时光荏苒，世事变迁，心中最初的坚守，都不会以任何外力为转移。食物是我们接触的最平凡的事物之一，平凡到我们认为理所应当，人一旦理所当然地接受，就会忘记是谁风里雨里默默守护在原地。于此希望我们能珍惜每一个平凡的人，每件平凡的事;用心去感谢帮助过自己的人，用爱来呵护自己，创造自己的世界。夜太短，人生故事太多，陪伴我们的请不要错过。当我们拼命奋斗执着追求的同时，我们是否又忽略了亲人们对我们的爱与包容。父母不求孩子挣多少钱做多大贡献，就希望孩子能平平安安、常回家看看;伴侣不求太多的物质条件，只希望彼此能互相信任，相扶相持;子女不在乎父母在外形象多么伟岸，他们只需要自己的爸爸妈妈能陪伴自己，在自己人生的道路上指点迷津。
人事有代谢，往来成古今。若是自己有一天陷入迷茫之时，不妨做两个菜，备两杯酒，叫上三两好友一同大快朵颐。内心充实了，生活自会圆满。
观摩食堂观摩心得体会篇二
每个喧嚣的夜晚，总有人在街头徘徊不愿回家，或许是因为苦闷，或许还有心愿未了。正是这些不肯回家心事重重的人们，才成为了深夜食堂这部电影的主角。一位善解人意的老板，一句情真意切的问候，一顿大快朵颐的美食，治愈了多少在夜晚中彷徨生活中迷茫的心。
食堂中食物作为情感的载体，在不同人到来的时候被赋予了不同的意义。五郎的奶油拌饭让他想起了二十岁初恋的函馆姑娘，时隔三十年拌饭味道依旧没有变;风间伦子的酱油炒面加荷包蛋，使她想起了多年未见负债出逃，虽无力关怀女儿却默默支持流泪的父亲;怕冷的小瞳喜爱锅烧乌龙面，遇到了喜欢凉面的杀人犯桥本，仿佛从一开始就注定是一个悲剧。食物承载了时光，而时光却不能重现。
吃饭是一种本能，无论生活中带着多少伪装，在这样的小饭店里，每个人必将是本色出演。一个人一个座位，大家各自用餐，相互诉苦，在一个个深夜里回忆着、思念着、后悔着，周而复始，乐此不疲。身份成谜的老板不仅仅是在待客，也是在品尝每个人的五味繁杂的人生，一说一听，一问一答，一做一吃尽显了人性的温暖。
在奶油拌饭那一幕里，街头歌手五郎先生每次去食堂都会点奶油拌饭，只因年轻困难时和女友只吃得起拌饭。直到女友被父母逼婚，五郎被迫离开，他却始终不知女方并没有屈服。三十年后偶然被初恋的美食评论家弟弟认出来，弟弟告诉五郎，自己姐姐还是单身，她还在等着五郎回去找她。五郎露出遗憾而又尴尬的神情:
“可是太迟了啊”
“奶油拌饭的味道不是依旧没变吗”
五郎当年虽然因贫困离去，但是依旧没有忘记心爱的女人。只好寄托情思于食物之上，相思了三十年。大好青春早已过去，当人生步入暮年之际，终于又焕发了青春。
奶油拌饭的味道依然没有变。这句话是整部剧的灵魂，食物是可以传递情感，承载记忆的，无论时光荏苒，世事变迁，心中最初的坚守，都不会以任何外力为转移。食物是我们接触的最平凡的事物之一，平凡到我们认为理所应当，人一旦理所当然地接受，就会忘记是谁风里雨里默默守护在原地。于此希望我们能珍惜每一个平凡的人，每件平凡的事;用心去感谢帮助过自己的人，用爱来呵护自己，创造自己的世界。夜太短，人生故事太多，陪伴我们的请不要错过。当我们拼命奋斗执着追求的同时，我们是否又忽略了亲人们对我们的爱与包容。父母不求孩子挣多少钱做多大贡献，就希望孩子能平平安安、常回家看看;伴侣不求太多的物质条件，只希望彼此能互相信任，相扶相持;子女不在乎父母在外形象多么伟岸，他们只需要自己的爸爸妈妈能陪伴自己，在自己人生的道路上指点迷津。
人事有代谢，往来成古今。若是自己有一天陷入迷茫之时，不妨做两个菜，备两杯酒，叫上三两好友一同大快朵颐。内心充实了，生活自会圆满。
观摩食堂观摩心得体会篇三
电影静静的叙述一个又一个故事，就像无声的告白，用画面告诉了你一切。
正如题目深夜食堂，晚上十二点开始营业，早上七点结束营业，食堂位于东京的一处狭窄街道里，主角掌勺大叔，他只是静静地在后厨做饭，静静地叉着腰站在桌前听着人们讲故事，洞悉一切却又不说明一切，俨然一位智者，从他脸上的刀疤可以看出经历的沧桑，他懂得自己作为一个倾听者的分寸，懂得人们希望倾诉希望被懂又希望不被别人指手画脚自己的人生。
每个故事都对应一种饭，每一种饭都对应一种感情，每种感情也都对应一个出口，这个出口大概就是深夜食堂了吧。每个故事都对应一个季节，春天的樱花，夏天的金丝瓜，秋天的水果。每个故事都会有旁观者从旁评论，局外人说局内话，局内人迷于局内事，大叔是看的最清楚的吧。每个故事都起于深夜食堂也终于深夜食堂，每个故事都伴随着各种邂逅，每种邂逅的回忆会永留于心吧。
且不谈故事主角的人与事，但从其他人的态度，总能看出点温暖来。那个帮老大妈打架的大叔，那个帮着小姑娘结尾的警察，那个收留小姑娘又暗恋掌勺大叔的优雅阿姨，等等这些事，都让人感到浓浓的感情，他们倒不像是食客了，而像是大叔请来聚会的邻居，即使不发生什么事只是简单地聊着吃的饭，也让人心头一暖。不禁想起了夏目友人帐，很喜欢的一部日漫，至今追到第六季，夏目也是这样温暖的人，静静的，收藏每一分美好。
而掌勺大叔呢，离于人群又居于人群，真正地大隐隐于市之人啊，像是国产剧中的老炮儿，收留小姑娘，领回被警察拘留曾在他那吃饭的人，不争不抢，就这么静静地，他知道每个人都有自己的人生路要走，他要做的能做的，不是以过来人的身份告诫，而是让他们去经历去体会去获得去失去，从而去理解去珍惜去升华。
虽然从没吃过日式料理，但从影片看得出来，做得精致而细腻，每一份饭隔着电脑屏幕都能感受到美味与独特。风味独特的那不勒斯铁板意面，口感细滑的山药泥盖饭，以及余味醇香的咖喱饭。作为一个资深吃货，口水已经止不住流下来了。人生应该就像这一份份的饭一样，被精致地打磨，即使在外面受到再多的伤害，回到这里，卸下所有悲伤的疲惫，唯留下真情与佳肴在心中，从舌尖到内心。
若有一个神秘的地方能卸下铠甲，那里便是深夜食堂;
若有一个特殊的人可以倾诉，那个人则是掌勺大叔;
若有一份特别的饭可供回忆，那份饭便是属于你的山药泥拌饭。
所以深夜，看了这么久，你饿了吗，千万忍住啊，胖子没有未来，虽然我还是吃了不少。
观摩食堂观摩心得体会篇四
电影静静的叙述一个又一个故事，就像无声的告白，用画面告诉了你一切。
正如题目深夜食堂，晚上十二点开始营业，早上七点结束营业，食堂位于东京的一处狭窄街道里，主角掌勺大叔，他只是静静地在后厨做饭，静静地叉着腰站在桌前听着人们讲故事，洞悉一切却又不说明一切，俨然一位智者，从他脸上的刀疤可以看出经历的沧桑，他懂得自己作为一个倾听者的分寸，懂得人们希望倾诉希望被懂又希望不被别人指手画脚自己的人生。
每个故事都对应一种饭，每一种饭都对应一种感情，每种感情也都对应一个出口，这个出口大概就是深夜食堂了吧。每个故事都对应一个季节，春天的樱花，夏天的金丝瓜，秋天的水果。每个故事都会有旁观者从旁评论，局外人说局内话，局内人迷于局内事，大叔是看的最清楚的吧。每个故事都起于深夜食堂也终于深夜食堂，每个故事都伴随着各种邂逅，每种邂逅的回忆会永留于心吧。
且不谈故事主角的人与事，但从其他人的态度，总能看出点温暖来。那个帮老大妈打架的大叔，那个帮着小姑娘结尾的警察，那个收留小姑娘又暗恋掌勺大叔的优雅阿姨，等等这些事，都让人感到浓浓的感情，他们倒不像是食客了，而像是大叔请来聚会的邻居，即使不发生什么事只是简单地聊着吃的饭，也让人心头一暖。不禁想起了夏目友人帐，很喜欢的一部日漫，至今追到第六季，夏目也是这样温暖的人，静静的，收藏每一分美好。
而掌勺大叔呢，离于人群又居于人群，真正地大隐隐于市之人啊，像是国产剧中的老炮儿，收留小姑娘，领回被警察拘留曾在他那吃饭的人，不争不抢，就这么静静地，他知道每个人都有自己的人生路要走，他要做的能做的，不是以过来人的身份告诫，而是让他们去经历去体会去获得去失去，从而去理解去珍惜去升华。
虽然从没吃过日式料理，但从影片看得出来，做得精致而细腻，每一份饭隔着电脑屏幕都能感受到美味与独特。风味独特的那不勒斯铁板意面，口感细滑的山药泥盖饭，以及余味醇香的咖喱饭。作为一个资深吃货，口水已经止不住流下来了。人生应该就像这一份份的饭一样，被精致地打磨，即使在外面受到再多的伤害，回到这里，卸下所有悲伤的疲惫，唯留下真情与佳肴在心中，从舌尖到内心。
若有一个神秘的地方能卸下铠甲，那里便是深夜食堂;
若有一个特殊的人可以倾诉，那个人则是掌勺大叔;
若有一份特别的饭可供回忆，那份饭便是属于你的山药泥拌饭。
所以深夜，看了这么久，你饿了吗，千万忍住啊，胖子没有未来，虽然我还是吃了不少。
观摩食堂观摩心得体会篇五
“你呼出的白烟，此刻正缓缓乘风，一点、一点地消失在，天空的浮云中。”
我哼着破碎的调子，推门进入影厅，屏幕上播放的广告亮得有些扎眼，随即望向座位席。稀稀拉拉的观众分散在不同的地方，这不禁令人愉悦不已。我找到座位，坐定，继续哼着。
一个半小时多的电影，漫长得不行。
期间认识了很多人。有压力大就穿丧服逛街的女人，有爱偷贡品勾搭丧服女人的男人，有爱上了大自己十五岁的`女人的男人，有一直离不开自己孩子的母亲，有抛弃家庭但最终后悔不已的老人，还有，还有癖好怪异的男人们，变性者们，成员，歌舞伎女郎……
各种各样的人因为各种各样的理由进出深夜食堂——这个只在深夜十二点后营业的餐馆，来的客人还真不少，正因为如此，大家的目的和饭食才显得尤为珍贵和重要。老板没有固定的菜单，如果客人有什么想吃的就尽管说，只要他会做，就一定让你吃到。
油光锃亮的猪肉上浇上浓汤，配上饱满的白米饭;有嚼劲的乌冬在锅中翻炒，精致地盛在盘中，冒着白烟;蔬菜规整的切放锅中，撒入肉，调开酱，浓厚又鲜美;酒水清澈而绵密，仿佛永远倒不干净……
没有华丽的食材，不见精湛的刀功，镜头中只留一处背影，一个正忙活着做饭的男人的背影，不高亢，不浮躁，沉稳平淡，但不平凡。
店不大却时常坐满客人，老板话不多但有客人的故事陪伴，在这里，人们会不由自主的被店吸引、被老板吸引、被美食吸引而走进去。他们没有顾忌，没有隔阂，来自不同的职业、不同的社会地位，即便如此，他们依旧愿意说，愿意向老板倾诉，愿意和素不相识的人打起交道。每个人都是平等的，都笼在食物的治愈下。
这种令人感动的包容性是我很喜欢日本的原因之一。曾步入进酒馆，正值下班之际，一桌又一桌喝小酒的白领，还有围在一起的阿姨们，还有独自小酌的中年男子。他们或说或笑，或和店员打趣或和邻桌微笑，仿佛这一刻所有人都不再是个体，他(她)作为酒馆的一部分生生不息。
你是否知道“爱”这种东西?它飘渺、虚幻。但它是治心病的良药。
因为有爱，所以丧服女子重新找到真爱;因为有爱，所以他与她才能牵起手向前走;因为有爱，所以老人在回家前见到了家庭美满的儿子。我们流泪、感叹、翘起嘴角，体味被幸福拥抱的满足。即使自己清楚，孤独是不可避免的。
“啊，活着真好。”仅仅如此。
我想正是因为孤独，才会去做一些令自己不孤独的事，无论是为别人做些什么，还是自己吃些什么。
我们吃的每一顿饭都是有限的，所以活得再不好，也还请好好吃饭。
观摩食堂观摩心得体会篇六
1月21日，我在神舟影城观看了《桃姐》这一部电影。
这是一部发生在一位名叫桃姐的老佣人和一位名叫罗杰少爷之间的故事。桃姐十年如一日地照顾与陪伴罗杰少爷成长，而她已日渐衰老。俗话说“病来如山倒”，有一天，桃姐中风了，右手居然不受控制了!医生说，她的身体已不容乐观，以后都得要人照料她。工作繁忙的罗杰只能送她到养老院。他时常去看她，陪她聊天，仿佛一对母子一般。桃姐的心渐渐地放开了。
观看了电影以后，我的心情一直很低落。回来后，我一直对妈妈说，他们太可怜了。
“老人们难道没有吃的吗?他们对慰问的食物那么感兴趣。”
妈妈说：“老人们行动上不便，不能到市场买，只能等着亲人探望的'时候带来，可是有的亲人总有各种理由没来。所以……”
“哦。”我陷入了沉思。
此刻，我懂得了最关键的一点，那就是对待父母不可以嫌弃他们。比如走路慢呀，这些都不能怪老人。其实我们小时候还不是这样吗?从不会走路到学会走路跑步，爸爸妈妈有嫌弃过我们吗?我们吃饭的时候把桌子撒了一地，爸爸妈妈耐心地收拾残局，教我们怎么做得好一些。他们老了，走不快了，听得不利索了，现在轮到我们等他们，等他们慢慢走路，慢慢吃饭，难道不应该吗?
有句话叫：心不容父母，怎能容天下?就像我今天早上，想起来脸上发烧啊。那时候，因为觉得煎饼实在太好吃了，根本没有多想，一口气全吃光了，一点也不留给爸爸妈妈!
我决心改掉不为父母着想的坏习惯，做天下、全世界最好最棒最孝顺的“诺贝尔奖孝顺儿女”。陪伴老人，不是用钱就可以做到的事，要持之以恒，要用真心去陪伴。
观摩食堂观摩心得体会篇七
在寒假里,我们可以尽情玩耍,也可以去外地旅游,还可以参加一些有意义的活动,可以……而我今天决定去看电影。
《爸爸去哪儿》可算是“火”了,每个萌宝都给人留下了深刻的印象,作为小粉丝的我,怎么能错过他们演的电影呢?于是,我和妈妈、表妹一起向着《爸爸去哪儿大电影》出发!
吃过午饭已经十二点了,稍稍休息后,我们就踏上了“看电影之路”。我建议走路去电影院,路程又不远,还可以锻炼身体,一举两得。我的这个建议立刻被妈妈采用了。
由于是中午,大街上很冷清,就只有七八个人。很快,我们就到了“大地电影院”。电影院里的人也很少,除了我们以外,还有两个人,居然也是看《爸爸去哪儿大电影》的!
我们是十二点半到达电影院的,恰巧,有一场电影是十二点四十分放映的,我们就看这场喽。
电影开始了!五个宝贝陆续登场,开始了他们与爸爸的“丛林冒险”——给小老虎喂奶、给河马刷牙、给大象清理粪便、从蟒蛇窝里取食材、在“百鸟园”里与鹦鹉亲密接触、给小熊猫布置家……
按照惯例,开始还是先选择房子,每个房子都有特点;饮食问题当然还是老爸们解决喽,每个爸爸做的“叉烧包”口味不同、形状不同、风格不同;宝贝们也十分听话,团结友爱、互帮互助……
影片最后的“森林化装舞会”也别有一番风味,在“舞会”中,五个家庭合唱的《爸爸去哪儿》这首歌,让人潸然泪下。
影片结束后,我流连忘返,回味无穷,舍不得这场电影……
观摩食堂观摩心得体会篇八
1月21日，我在神舟影城观看了《桃姐》这一部电影。
这是一部发生在一位名叫桃姐的老佣人和一位名叫罗杰少爷之间的故事。桃姐十年如一日地照顾与陪伴罗杰少爷成长，而她已日渐衰老。俗话说“病来如山倒”，有一天，桃姐中风了，右手居然不受控制了!医生说，她的身体已不容乐观，以后都得要人照料她。工作繁忙的罗杰只能送她到养老院。他时常去看她，陪她聊天，仿佛一对母子一般。桃姐的心渐渐地放开了。
观看了电影以后，我的心情一直很低落。回来后，我一直对妈妈说，他们太可怜了。
“老人们难道没有吃的吗?他们对慰问的食物那么感兴趣。”
妈妈说：“老人们行动上不便，不能到市场买，只能等着亲人探望的'时候带来，可是有的亲人总有各种理由没来。所以……”
“哦。”我陷入了沉思。
此刻，我懂得了最关键的一点，那就是对待父母不可以嫌弃他们。比如走路慢呀，这些都不能怪老人。其实我们小时候还不是这样吗?从不会走路到学会走路跑步，爸爸妈妈有嫌弃过我们吗?我们吃饭的时候把桌子撒了一地，爸爸妈妈耐心地收拾残局，教我们怎么做得好一些。他们老了，走不快了，听得不利索了，现在轮到我们等他们，等他们慢慢走路，慢慢吃饭，难道不应该吗?
有句话叫：心不容父母，怎能容天下?就像我今天早上，想起来脸上发烧啊。那时候，因为觉得煎饼实在太好吃了，根本没有多想，一口气全吃光了，一点也不留给爸爸妈妈!
我决心改掉不为父母着想的坏习惯，做天下、全世界最好最棒最孝顺的“诺贝尔奖孝顺儿女”。陪伴老人，不是用钱就可以做到的事，要持之以恒，要用真心去陪伴。
观摩食堂观摩心得体会篇九
在寒假里,我们可以尽情玩耍,也可以去外地旅游,还可以参加一些有意义的活动,可以……而我今天决定去看电影。
《爸爸去哪儿》可算是“火”了,每个萌宝都给人留下了深刻的印象,作为小粉丝的我,怎么能错过他们演的电影呢?于是,我和妈妈、表妹一起向着《爸爸去哪儿大电影》出发!
吃过午饭已经十二点了,稍稍休息后,我们就踏上了“看电影之路”。我建议走路去电影院,路程又不远,还可以锻炼身体,一举两得。我的这个建议立刻被妈妈采用了。
由于是中午,大街上很冷清,就只有七八个人。很快,我们就到了“大地电影院”。电影院里的人也很少,除了我们以外,还有两个人,居然也是看《爸爸去哪儿大电影》的!
我们是十二点半到达电影院的,恰巧,有一场电影是十二点四十分放映的,我们就看这场喽。
电影开始了!五个宝贝陆续登场,开始了他们与爸爸的“丛林冒险”——给小老虎喂奶、给河马刷牙、给大象清理粪便、从蟒蛇窝里取食材、在“百鸟园”里与鹦鹉亲密接触、给小熊猫布置家……
按照惯例,开始还是先选择房子,每个房子都有特点;饮食问题当然还是老爸们解决喽,每个爸爸做的“叉烧包”口味不同、形状不同、风格不同;宝贝们也十分听话,团结友爱、互帮互助……
影片最后的“森林化装舞会”也别有一番风味,在“舞会”中,五个家庭合唱的《爸爸去哪儿》这首歌,让人潸然泪下。
影片结束后,我流连忘返,回味无穷,舍不得这场电影……
观摩食堂观摩心得体会篇十
影片开始于1861年美国南北战争爆发前夕，佐治亚州一个名叫塔拉(tara)的庄园。斯佳丽·奥哈拉(scarletto'hara)是庄园主爱尔兰移民杰拉尔德·奥哈拉(gerald o'hara)和妻子埃伦(ellen)的三个女儿中的长女。她爱上了阿希礼·威尔克斯(ashleywilkes)，而阿希礼却选择了表妹梅兰妮·汉密尔顿(melanie hamilton)，并定于次日在十二橡园举行烧烤宴会，同时宣布两人订婚。
在十二橡园，她遇见了瑞德·巴特勒(rhettbutler)。在一场关于战争的讨论中，瑞德说南方没有机会战胜北方。当斯佳丽和阿希礼单独在一起的时候，她向阿希礼表明了自己的爱慕。阿希礼承认斯佳丽很吸引人，但是梅勒妮更适合自己，斯佳丽给了阿希礼一个耳光。当她发现瑞德在边上偷听的时候，说，“先生，你不是一个绅士!”("sir,you are no gentleman!”)而瑞德予以反击：“而你，小姐，不是一个淑女!”
当晚，战争爆发了，男人都纷纷入伍。阿希礼和梅勒妮结婚，而斯佳丽为了报复，也嫁给了梅勒妮的弟弟查尔斯(charles)。阿希礼和查尔斯作为征兵上了前线，不久查尔斯在军队中因肺炎去世，她也就成为寡妇。
斯佳丽的母亲为了让斯佳丽高兴，将她送到亚特兰大汉密尔顿的家里。斯佳丽和梅勒妮参加了一个慈善舞会，在那里她和瑞德再次相遇。瑞德已经成为一个英雄般的人物，斯佳丽当时还在服丧期间，她接受了瑞德的邀请，与之共舞。在跳舞的时候，瑞德告诉斯佳丽他决心得到她，而斯佳丽说永无可能。
在战争中，美国南方军遭到失败，亚特兰大城里挤满了伤兵。斯佳丽和梅勒妮自愿加入护士行列照顾伤兵。目睹战乱带来的惨状，任性的斯佳丽成熟了不少。这时，从前线传来消息，北方军快打过来了，不少人家惊惶地开始逃离家园，斯佳丽十分想要回去塔拉庄园，回到敬爱的母亲身边。不巧梅勒妮要生孩子了，斯佳丽只好留下来照顾她。
8个月后，南部军队大败，亚特兰大挤满了受伤的军人。而同时梅勒妮早产，斯佳丽在一旁协助。瑞德骑马出现，并将她们送出城，他将她们留在去塔拉的路上，自己则选择了参军。
在回家的路上，她发现十二橡园已经焚毁，塔拉庄园还在，她的母亲刚刚去世，而她的父亲由于过度悲伤而神经错乱。塔拉庄园被军队洗劫一空，她成为一家人的支柱，斯佳丽发誓要让家人不再挨饿，“上帝为我作证，我将不再饥饿。”
斯佳丽带领仆人采摘棉花来维持生活。她甚至射杀了一个企图偷窃的北方逃兵，并从他的背袋里找到了金币。战争结束了，北方获得了胜利。阿希礼回到了家乡，和梅勒妮团聚。垂头丧气的阿希礼发现自己对桃瑞庄园没有任何帮助，当斯佳丽要求他带自己离开的时候，他却拒绝了，斯佳丽吻了他，但是最后他说自己不能离开梅勒妮。
杰拉尔德·奥哈拉在骑马驱逐一个窥视他财产的人的时候不幸从马上摔落身亡。斯佳丽继续照顾整个家庭，她发现自己难以支付庄园的重税。因此她精心打扮自己，去亚特兰大找瑞德求助。然而瑞德告诉她自己的外国银行账户已经被冻结了，不能给她以帮助。在返回的途中，斯佳丽遇上了她妹妹苏伦(suellen)的未婚夫弗兰克·肯尼迪(frankkennedy)，弗兰克成功地经营着一家商店和木材工厂。
斯佳丽很快成为了弗兰克肯尼迪夫人，她变为一个讲究实际的商人。有一天，斯佳丽经过一个贫民窟的时候遭到攻击。弗兰克、阿希礼和其他三k党成员在夜晚袭击了贫民窟，阿希礼在混乱中受伤，而弗兰克则不幸身亡。斯佳丽再度成为寡妇。
弗兰克的葬礼结束时，瑞德再次出现在斯佳丽面前向她求婚。斯佳丽被瑞德糟糕的样子吓坏了，但是被他的真诚打动。在新奥尔良度过蜜月后，瑞德答应帮助斯佳丽重建桃瑞庄园。不久，他们的女儿邦妮(bonnie)出生，瑞德把全部感情投在邦妮身上。斯佳丽，却依然对阿希礼旧情难忘。
有一天，斯佳丽审视完工厂，听到阿希礼说希望回到过去简单的生活，她拥抱了阿希礼给他以安慰。而他们的对话被阿希礼的姐姐尹蒂·威尔克斯(indiawilkes)和米笛太太听到。尹蒂一向对斯佳丽不满，这个事件更是使斯佳丽名誉受辱。但是梅勒妮不相信流言，并邀请斯佳丽参加阿希礼的生日晚会。瑞德喝醉了，将斯佳丽拖上楼梯，并警告说，“这个夜晚只属于我。”次日早晨，当斯佳丽醒来准备和瑞德重新开始的时候，瑞德却向她提出了离婚，并带着邦妮去了伦敦。当他们回来的时候，斯佳丽告诉瑞德她再次怀孕，瑞德显得很冷漠。斯佳丽很生气要厮打瑞德，却不慎从楼梯摔落流产。
斯佳丽慢慢恢复了身体，瑞德准备与她重修旧好，小邦妮，和她的祖父一样，从她的小马上摔落身亡。斯佳丽和瑞德互相指责，梅勒妮前来安慰她们。不久梅勒妮由于在怀孕期间过度操劳而病倒。在她临终前，她要求斯佳丽帮助她照顾阿希礼，并告诉斯佳丽瑞德是多么地爱她。门外，阿希礼泪如雨下，而斯佳丽终于认识到她对于阿希礼是无足轻重的，她对阿希礼的爱其实是不存在的，她真正需要的是瑞德。
斯佳丽跑回家，却发现瑞德正在收拾行李准备离开她，并说现在才想起挽救他们的婚姻已经为时已晚。斯佳丽哀求瑞德不要离开她，并说其实她一直爱的是瑞德，她从来没有爱过阿希礼。瑞德说当邦妮活着时，他们曾有机会复合，现在机会已经没有了。
当瑞德迈出大门的时候，斯佳丽问：“瑞德，如果你走了，我将去哪里?我该做什么?”瑞德说，“坦白讲，亲爱的，我一点也不在乎。”
斯佳丽站在台阶上，在绝望之余又燃起了希望：“塔拉庄园，我的家!我要回家。总有一天我会让他回来的!毕竟，明天又是新的一天!”
观摩食堂观摩心得体会篇十一
影片开始于1861年美国南北战争爆发前夕，佐治亚州一个名叫塔拉(tara)的庄园。斯佳丽·奥哈拉(scarletto'hara)是庄园主爱尔兰移民杰拉尔德·奥哈拉(gerald o'hara)和妻子埃伦(ellen)的三个女儿中的长女。她爱上了阿希礼·威尔克斯(ashleywilkes)，而阿希礼却选择了表妹梅兰妮·汉密尔顿(melanie hamilton)，并定于次日在十二橡园举行烧烤宴会，同时宣布两人订婚。
在十二橡园，她遇见了瑞德·巴特勒(rhettbutler)。在一场关于战争的讨论中，瑞德说南方没有机会战胜北方。当斯佳丽和阿希礼单独在一起的时候，她向阿希礼表明了自己的爱慕。阿希礼承认斯佳丽很吸引人，但是梅勒妮更适合自己，斯佳丽给了阿希礼一个耳光。当她发现瑞德在边上偷听的时候，说，“先生，你不是一个绅士!”("sir,you are no gentleman!”)而瑞德予以反击：“而你，小姐，不是一个淑女!”
当晚，战争爆发了，男人都纷纷入伍。阿希礼和梅勒妮结婚，而斯佳丽为了报复，也嫁给了梅勒妮的弟弟查尔斯(charles)。阿希礼和查尔斯作为征兵上了前线，不久查尔斯在军队中因肺炎去世，她也就成为寡妇。
斯佳丽的母亲为了让斯佳丽高兴，将她送到亚特兰大汉密尔顿的家里。斯佳丽和梅勒妮参加了一个慈善舞会，在那里她和瑞德再次相遇。瑞德已经成为一个英雄般的人物，斯佳丽当时还在服丧期间，她接受了瑞德的邀请，与之共舞。在跳舞的时候，瑞德告诉斯佳丽他决心得到她，而斯佳丽说永无可能。
在战争中，美国南方军遭到失败，亚特兰大城里挤满了伤兵。斯佳丽和梅勒妮自愿加入护士行列照顾伤兵。目睹战乱带来的惨状，任性的斯佳丽成熟了不少。这时，从前线传来消息，北方军快打过来了，不少人家惊惶地开始逃离家园，斯佳丽十分想要回去塔拉庄园，回到敬爱的母亲身边。不巧梅勒妮要生孩子了，斯佳丽只好留下来照顾她。
8个月后，南部军队大败，亚特兰大挤满了受伤的军人。而同时梅勒妮早产，斯佳丽在一旁协助。瑞德骑马出现，并将她们送出城，他将她们留在去塔拉的路上，自己则选择了参军。
在回家的路上，她发现十二橡园已经焚毁，塔拉庄园还在，她的母亲刚刚去世，而她的父亲由于过度悲伤而神经错乱。塔拉庄园被军队洗劫一空，她成为一家人的支柱，斯佳丽发誓要让家人不再挨饿，“上帝为我作证，我将不再饥饿。”
斯佳丽带领仆人采摘棉花来维持生活。她甚至射杀了一个企图偷窃的北方逃兵，并从他的背袋里找到了金币。战争结束了，北方获得了胜利。阿希礼回到了家乡，和梅勒妮团聚。垂头丧气的阿希礼发现自己对桃瑞庄园没有任何帮助，当斯佳丽要求他带自己离开的时候，他却拒绝了，斯佳丽吻了他，但是最后他说自己不能离开梅勒妮。
杰拉尔德·奥哈拉在骑马驱逐一个窥视他财产的人的时候不幸从马上摔落身亡。斯佳丽继续照顾整个家庭，她发现自己难以支付庄园的重税。因此她精心打扮自己，去亚特兰大找瑞德求助。然而瑞德告诉她自己的外国银行账户已经被冻结了，不能给她以帮助。在返回的途中，斯佳丽遇上了她妹妹苏伦(suellen)的未婚夫弗兰克·肯尼迪(frankkennedy)，弗兰克成功地经营着一家商店和木材工厂。
斯佳丽很快成为了弗兰克肯尼迪夫人，她变为一个讲究实际的商人。有一天，斯佳丽经过一个贫民窟的时候遭到攻击。弗兰克、阿希礼和其他三k党成员在夜晚袭击了贫民窟，阿希礼在混乱中受伤，而弗兰克则不幸身亡。斯佳丽再度成为寡妇。
弗兰克的葬礼结束时，瑞德再次出现在斯佳丽面前向她求婚。斯佳丽被瑞德糟糕的样子吓坏了，但是被他的真诚打动。在新奥尔良度过蜜月后，瑞德答应帮助斯佳丽重建桃瑞庄园。不久，他们的女儿邦妮(bonnie)出生，瑞德把全部感情投在邦妮身上。斯佳丽，却依然对阿希礼旧情难忘。
有一天，斯佳丽审视完工厂，听到阿希礼说希望回到过去简单的生活，她拥抱了阿希礼给他以安慰。而他们的对话被阿希礼的姐姐尹蒂·威尔克斯(indiawilkes)和米笛太太听到。尹蒂一向对斯佳丽不满，这个事件更是使斯佳丽名誉受辱。但是梅勒妮不相信流言，并邀请斯佳丽参加阿希礼的生日晚会。瑞德喝醉了，将斯佳丽拖上楼梯，并警告说，“这个夜晚只属于我。”次日早晨，当斯佳丽醒来准备和瑞德重新开始的时候，瑞德却向她提出了离婚，并带着邦妮去了伦敦。当他们回来的时候，斯佳丽告诉瑞德她再次怀孕，瑞德显得很冷漠。斯佳丽很生气要厮打瑞德，却不慎从楼梯摔落流产。
斯佳丽慢慢恢复了身体，瑞德准备与她重修旧好，小邦妮，和她的祖父一样，从她的小马上摔落身亡。斯佳丽和瑞德互相指责，梅勒妮前来安慰她们。不久梅勒妮由于在怀孕期间过度操劳而病倒。在她临终前，她要求斯佳丽帮助她照顾阿希礼，并告诉斯佳丽瑞德是多么地爱她。门外，阿希礼泪如雨下，而斯佳丽终于认识到她对于阿希礼是无足轻重的，她对阿希礼的爱其实是不存在的，她真正需要的是瑞德。
斯佳丽跑回家，却发现瑞德正在收拾行李准备离开她，并说现在才想起挽救他们的婚姻已经为时已晚。斯佳丽哀求瑞德不要离开她，并说其实她一直爱的是瑞德，她从来没有爱过阿希礼。瑞德说当邦妮活着时，他们曾有机会复合，现在机会已经没有了。
当瑞德迈出大门的时候，斯佳丽问：“瑞德，如果你走了，我将去哪里?我该做什么?”瑞德说，“坦白讲，亲爱的，我一点也不在乎。”
斯佳丽站在台阶上，在绝望之余又燃起了希望：“塔拉庄园，我的家!我要回家。总有一天我会让他回来的!毕竟，明天又是新的一天!”