关于《食品安全》班会教案范本(2篇)
作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的教案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
关于《食品安全》班会教案范本一
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品安全承诺书承诺书。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐 败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
单位全称:(盖章)
日期:____年____月____日
关于《食品安全》班会教案范本二
为明确食品供销双方的食品质量责任,强化食品监管,特制定本合同。
一、食品供货商的责任
1、保证是合法的食品供货主体,并向销售商提供合法有效的营业执照,卫生许可证及生产许可证等身份证明,向销售商提交加盖公章和签署与原件一致的证照复印件。按食品购货方要求,提供有关食品联络信息;
2、提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的要求,达到国家和行业规定的质量标准和包装标识,且在保质期内;
3、提供每类供货食品的批次质量检验、检疫报告书和进货发票等其他有效证明材料和票据,并向销售商提交加盖公章和签署与原件一致的证书复印件;
4、因食品本身存在的质量问题或食品质量违反法律法规强制规定的,应无条件包退包换,并对此引起的一切后果承担责任。
二、食品销售者的责任
1、对食品供货商的合法性进行审查,严格审查供货方提供的证照是否合法有效,认真查看营业执照、生产许可证每年6月底前是否年检;保存供货方提供的有关食品联络和监管信息;
2、对购进的食品的质量把关,严格落实进货检查验收,索证、索票等制度;
3、负责建立食品供货商档案,存放供货商提交的各种证件、证书和凭证等证明材料,做到一户一档;
4、负责因食品保管流通及其它自身原因造成的质量责任。
三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的,供货商负责全额赔偿,并罚款1000元。
四、任何一方违反本合同条款,对方有权解除合同,并承担一切违约损失。
五、本合同书有效期 年,自 年 月 日至 年 月 日
六、本合同书一式二份,双方各执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日