最新游苏州的美食体验（热门17篇）
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家乡苏州美食作文
我们学校举办第三届文化美食节。
下午，老师帮我们打扮的非常漂亮。我参加的是温州童谣。老师给我们每人照相，照完相我们回到教室老师给我们吃汉堡。过了一会儿，妈妈来了，我觉得很高兴。我们表演节目的同学跟着叶老师，妈妈去帮助池老师。我们向操场走去，就闻到了诱人的香味，真是“十里飘香”。我这只小馋猫口水都流出来了。操场上人山人海真是热闹。美食非常多，有牛肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅、炸龙虾……，看得我眼花缭乱，就像走入了美食迷宫。我们先逛了一圈，大哥哥大姐姐们在推销自己的产品，叶老师给我们我们买了很多东西。美食节开始了，在后台等着表演节目。轮到我们上台了，我的心情一点也不紧张，还带着微笑……节目演完隐和妈妈去餐厅换衣服。我把衣服给了老师，后来我就跟妈妈逛了，妈妈带我去哥哥的小摊里吃东西骑木马玩蹦蹦床，还给我买东西。
时间过地真快，演出也结束了，我才依依不舍的离开了操场，心里想真想再过一个美食节呀！可是8号就要期末考了，应该把心静下来考试才对。我就和妈妈高高兴兴得回家了。
老师宣布明天将在班上举行一场美食大赛，美食大赛的规则是这样的：每位同学带一份自己亲手制作的菜肴，请大家一起分享，大家认为哪一道菜肴好吃，就投它一票。票数最多的同学将会是这场美食大赛的冠军。
我准备做我最爱吃的地瓜粉糊，“地瓜粉糊”虽然名字不好听，但是却很美味哦！今天早上，我早早地起床，精心地把地瓜粉用热糖水拌匀成糊，并在上面洒了厚厚的红枣丁和芝麻。
到了学校，老师请我们拿出自己准备的.美食。哇！同学们的桌面上瞬间摆满了各种各样的山珍海味，美味佳肴：木瓜西米露、煎饺、水果沙拉、炸鸡翅……这么多好吃的，看得我眼花缭乱，浓浓的牛排味直往我鼻子里冲，馋得我口水流下了三千尺。
老师给了每位同学两张票，让我们投给最喜欢的两道菜。
我拿着票逛着，突然听到郑逸成在吆喝：“牛肉条，牛肉条，新鲜出炉的牛肉条，天然调料腌制，欢迎大家来品尝！”哦，原来郑逸成在给他的牛肉条做广告哩！我走过去，用勺子舀了一条往嘴里送，啊，真好吃，牛肉又香又嫩。我毫不犹豫地从口袋里掏出一票，放在他的桌上。
我又走到彭焜悦的桌前，她做的是水果沙拉。“刚才的牛肉条，味道太浓了点，我吃点水果来去去味吧！”我又舀起一块哈蜜瓜送到嘴里，哈蜜瓜真清爽，一下子我嘴里的牛肉味儿全没了，而且还飘着淡淡地哈密瓜味儿呢！我又给彭焜悦的水果沙拉投了一票。
我最喜欢郑逸成的牛肉条，因为他把牛肉条腌得特别入味儿，而且牛肉一点儿也不老，可好吃啦！
“投票结束！”老师喊道。我急忙回到座位上想看一看我得到了几张票，可是令我大跌眼镜的是，我一张票也有没有！“唉，看来我的菜肴真的很没有市场啊！”我虽然有点失望,但还是很开心,因为享受到了这么多美食!
苏州美食攻略介绍
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。
主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。
苏帮名菜，主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。苏州小吃，亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
吃在苏州，住在观前街附近很方便，这一带是苏州不折不扣的美食街区，各种餐厅、老字号鳞次栉比，有些小吃更是不容错过的。说到观前街的美食街那就是太监弄，位于观前街傍，得月楼、松鹤楼等大名鼎鼎的老字号店都位于此。
1、碧螺虾仁。
以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。
虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳，主要是将活虾挤出虾仁，加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
2、叫化鸡。
叫化鸡是江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
3、母油鸡。
又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。
4、太湖银鱼。
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
苏州美食不要忘了点心小吃。采之斋的酒酿饼，排队的人不得了。再来就是叶受和的枣泥麻饼，还有豆腐干、粽子唐、素火腿、唐三道等，都值得一试。苏州小巷里有许多充满生活气息的小摊子，最常见的就是臭豆腐干和萝卜丝饼、三角包等苏州小吃，可以说是平民的美味。
到苏州不能不提美食，苏州美食种类繁多，糕点、水产、茶、苏帮菜、面食、小吃等等琳琅满目，游客苏州不怕没有吃的，就怕不会吃。
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。
主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。
苏帮名菜，主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。苏州小吃，亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。
吃在苏州，住在观前街附近很方便，这一带是苏州不折不扣的美食街区，各种餐厅、老字号鳞次栉比，有些小吃更是不容错过的。说到观前街的美食街那就是太监弄，位于观前街傍，得月楼、松鹤楼等大名鼎鼎的老字号店都位于此。
1、碧螺虾仁。
以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。
虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳，主要是将活虾挤出虾仁，加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
2、叫化鸡。
叫化鸡是江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。此后，遂成为名菜，并一直流传至今。
3、母油鸡。
又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的.传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。
4、太湖银鱼。
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
苏州美食不要忘了点心小吃。采之斋的酒酿饼，排队的人不得了。再来就是叶受和的枣泥麻饼，还有豆腐干、粽子唐、素火腿、唐三道等，都值得一试。苏州小巷里有许多充满生活气息的小摊子，最常见的就是臭豆腐干和萝卜丝饼、三角包等苏州小吃，可以说是平民的美味。
苏州美食多样，要想享尽苏州美食最快的办法就是针对逛美食逛。
苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊;盘门地区的十全街、凤凰街;以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店，陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇，而邂逅一场美食盛宴。此外还有日本料理一条街——新区商业街、欧美风情美食街——工业园区馨都广场等，这些异地美食都在老城区以外繁华地区兴起，与苏式美食一起，大饱美食家的口福。
(一)太监弄——碧凤坊。
苏州最繁华的观前街，有一条200多米长的太监弄，它因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。现在，它又成了苏州有名的美食街。走过太监弄，一定再错不过碧凤坊了，这里从东往西有：王四酒家、松鹤楼、得月楼、老正兴，轧满了美食的太监弄，从西往东有：朱鸿兴、绿杨馄钝店、好人民间小吃、川福楼、好伦哥巴西烤肉、同润湘菜馆、韩松苑韩式料理、一番屋……放眼满街的店招，大有后来居上的势头。
(二)李公堤国际风情水街。
李公堤国际风情水街分为动、静两个区域。前者以主题性酒吧、音乐餐厅、咖啡吧、disco及特色餐饮等为主，该区域动态全天候带动人气，将成为苏州金鸡湖南岸极具活力的区域。而后者则集高档餐饮、spa生活馆、商务会所、休闲酒店等于一体，主要针对商务人群和vip人士。
(三)真善美饕苑。
位于东北街拙政园东侧.讲品位，讲情调，讲氛围，上海“新天地”已被打造成一个具有国际水平的餐饮、商业、娱乐、文化的最新时尚之地。苏州也有了个新天地，名字还格外优美——真善美饕苑。
(四)凤凰街。
凤凰街北临横贯苏州东西的干将路，南接十全街，长不到千米。这里酒楼的规模一般都不大，均为几桌到十几桌。菜式上以苏式菜肴为主，兼收浙江、四川等菜系的特色，尤其注重家常菜的配菜和制作特点。在此基础上，推出了容器小巧、刀功细致、口味新鲜，各方面比家常菜尤胜一筹的时鲜菜肴，使食客凭添了似曾相识又倍感亲切的美好感觉。
(五)石路美食街。
石路风味美食街位于是石路老街坊，南与景德路延伸段相连，北与石路步行街仅一路之隔，全长近300米。风味美食街汇聚了全国20多个省市数百种风味美食(苏州传统小吃、台湾风味美食、韩国料理、沙家浜生态鹅、东北炭烤、陕西小吃、湘西土菜、西域美食、福建沙县小吃、重庆鸡公堡等)。如果您的时间充裕，那么推荐您可以到苏州小巷去搜寻苏州美食，特备是像平江路、学士街、干将路等街道里，有许多充满苏州生活气息的小摊子，最常见的就是萝卜丝饼和臭豆腐干、三角包等苏州土小吃，绝对是平民的美味。
(六)观前美食街。
(七)南浩街。
神仙庙供奉八仙之一吕纯阳所在地农历四月十四日轧神仙相传每年这一天吕纯阳要化身乞丐小贩混在人群中济世度人于是逢到这一天人们都要到神仙庙去希望遇到仙人借到仙气祛病消灾延年益寿人们在人海中涌来涌去叫做"轧神仙"轧就是挤的意思。
(八)山塘街等地方性美味的小吃也比较多。
如果你觉得百年老店的美食太贵了，那么可以去去看看苏州大众百姓品尝的美食吧，同样让你回味无穷哦!
苏州美食
创制于太平天国时期。鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。
苏州美食
苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）--苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃亦闻名天下，不可不尝。苏州“南甜”的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏州的小吃文化更是独具一格，闻名天下。苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊；盘门地区的十全街、凤凰街；以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店，陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇，而邂逅一场美食盛宴。
苏州美食
江南水乡，黄鳝遍布河道、田间沟边，其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、佐酒下饭、开胃健身。因为菜装盘后，最后要淋上热油，所以抬上桌那瞬间还会发出“滋、滋”的声音，这道菜还会勾芡，成菜中仅有的那么点点汤汁都包裹在鳝丝上，于是得名“鳝糊”。在吴门人家等菜馆都可以品尝的到。
苏州美食
“松鼠桂鱼”是苏菜系菜肴中的代表作，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。乾隆也曾品尝过。这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
苏州美食
阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥，外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料。
美食体验作文
学校组织了第一届校际“小小美食节”，各班同学都做了充分的准备，兴致勃勃地准备了各种美食。我们班准备的是美国的三明治，其他班级准备的有：巴西的烤肉、墨西哥的仙人掌、蒙古的奶茶、埃及的蒸饺、以及我们四川的川菜等等，真是五花八门，让人看得是眼花缭乱。
为了吸引客人，同学们不仅准备了美食，而且还在各自的`摊位进行了精心的装扮。每个班都有自己的代表国的国旗，各班纷纷把它拿来利用，有的把它放在班级的介绍栏、有的把它放在班级摊位的入口、有的将它和彩带一起高高悬挂在空中；还有的班级用了美丽的桌布、漂亮的植物以及逼真的模型和好看的海报来装饰摊位，为的都是能引起客人的注意。
这次来的客人很多，有教育局的领导、外校的老师、还有外国友人，我们非常的欢迎他们。
为了这次美食节，各班做了精心的安排，同学们有的是厨师、有的是迎宾、有的是解说员，我就担任我们班的解说员。
一开始，我想美食节在自己的学校里面举行，那多好哇，又能吃又能玩，还能大饱口福，去各个摊位一一品尝，然后吃得肚皮鼓鼓心满意足地离开，真是一种享受！而我只需要跟客人解说就行了。其实不然，参加了这次活动，我才知道，美食节可不单单是在“享受”。
随着客人的到来，我才发现这件事情并非想象的那么容易。我先发现了一个“目标”，一位像是领导的中年妇女，我快步向她走去，不料别的班级的人也向她走去了，我生怕客人被“抢”走，便飞奔了过去，硬是用“花言巧语”把她给说“心动”了，她跟着我来到了我们班的摊位，于是我给她一一讲解“三明治”的由来以及做法，临走时送她一份由小厨师做好的“三明治”让她品尝。
有客人来同学们都很高兴！于是，接下来我又继续寻找客人，然后用同样热情的方法把他们引到我们班的摊位给他们讲解。就这样我不停地去和别人“抢”客人，他们多次眼睁睁地看着快到嘴的“肥肉”进了我的嘴里！不过，我也好几次“抢”客人行动失败。一个上午下来，我觉得好累呀！既要寻找客人，还得和别人“抢”客人，还要解说，水都顾不上喝一口，更别谈吃美食了！不过，辛苦的可不止我一个人，大家都在各忙各的。
通过这次活动，我深深的体会到了要做好一件事情是多么的不容易。看似简单的事，也都需要辛苦的付出，这次的活动让我受益匪浅！
苏州的美食作文
上有天堂，下有苏杭。苏州的景点有名，小吃也非常有名。苏州的小吃花色繁多，有香气四溢的小馄饨，有香酥可口的芡实糕，还有香脆酥松的蟹壳黄，而我最喜欢苏州的糖粥了。
“笃笃笃，卖糖粥”每次听到这叫卖声，就会让我垂涎三尺。白白稠稠的粥，热气腾腾的样子立刻浮现在我脑海里。只见粘稠的白粥上泛着一点点黄花，仿佛平静的湖面上漂满了枯黄的树叶一般，那是被淋上了桂花汁的缘故。香香的白粥还被盖上一层厚厚的红豆沙。这时如用勺子一翻，米香豆沙香夹杂着桂花的香气扑鼻而来，让人馋涎欲滴，说不定碗底还能翻出些小圆子呢。
糖粥不仅看相好，尝一口，味道更棒!吃糖粥时，我喜欢先用勺子把粥和豆沙拌在一起，这时粥被渗透进了豆沙的香甜，豆沙里也有了粥那独特的米香。一勺糖粥入口，啊!一股浓浓的香甜味充满了我的口腔，细细咀嚼，慢慢品尝，舌尖上的每个味蕾都在享受着这满口的香气。把粥咽下去的时候是最美妙的，一股桂花的清香从舌尖到喉咙，再到胃中，感觉全身上下仿佛都浸在桂花的清香里，舒服极了。
那么好吃的糖粥是怎么做的呢?其实很简单，只要把大米淘洗干净，用慢火熬成粘稠的粥，撒上一些糖，淋上桂花汁，最后盖上豆沙，一碗香气扑鼻诱人的糖粥就做好了。
有一天，我吃糖粥时，不小心把碗弄翻了，糖粥全倒翻在身上。一回到家，妈妈就闻到了一股香味，她在我身上闻了又闻，像只小狗似得，问我怎么回事?我说：“把糖粥打翻在身上了。”妈妈哈哈大笑地说，糖粥让我变成了一个小香人了。于是，我便给糖粥取了外号叫“满身香。”
百闻不如一见，百见不如一尝，如果你到苏州来，一定要记得去尝尝苏州小吃——糖粥哦!
苏州小吃。
苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。
你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心，更不用说品尝。
豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。
我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。
苏州美食的攻略
苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃亦闻名天下，不可不尝。苏州“南甜”的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏州的小吃文化更是独具一格，闻名天下。苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊;盘门地区的十全街、凤凰街;以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店，陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇，而邂逅一场美食盛宴。
“松鼠桂鱼”是苏菜系菜肴中的代表作，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。乾隆也曾品尝过。这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
江南水乡，黄鳝遍布河道、田间沟边，其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、佐酒下饭、开胃健身。因为菜装盘后，最后要淋上热油，所以抬上桌那瞬间还会发出“滋、滋”的声音，这道菜还会勾芡，成菜中仅有的那么点点汤汁都包裹在鳝丝上，于是得名“鳝糊”。在吴门人家等菜馆都可以品尝的到。
阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥，外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉称“蟹中之王”。大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料。
创制于太平天国时期。鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的.，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化;面汤鲜滑，酒香醇厚。
作为苏州特产名菜，每年秋季上市，肉质细腻，风味独特，汤清味鲜，是苏州的特产。鲅鱼每年秋天上市，肉质细腻，风味独特，汤清味鲜。鱼肝在民间俗称“鱼肺”。报纸上的一片争论让“斑肝汤”的名声越炒越大，最终成为名扬大江南北的名菜。鲃肺汤最知名的店铺应该要数石家饭店了。
糖粥就是红豆粥，苏州的传统小吃之一。用红糖和小米煮成的米粥，口感顺滑，汤汁粘稠。冬至日吃红豆粥的习俗，在一千六百多年前已经有了，据说是为了预防瘟疫。过去苏州有一只卖糖粥的器具叫“骆驼担”，小贩一边挑着担一边敲着梆子，发出“笃笃笃”的声响，孩子们听见其声就知道“卖糖粥”的来了。
生煎馒头是苏州、无锡、嘉兴、上海一带的特色风味小吃。来到苏州的人一定要尝一尝酥脆爽口、香气四溢的生煎馒头。生煎做得地道的店铺有哑巴生煎和大阿二生煎。
苏州的美食作文
说到桂花，我不得不提到苏州的特色小吃——桂花糕了。没错，这个季节，也正是我这个新苏州吃货的解馋季节，因为每年这个时候，我的父母都会带我去苏州的各地大快朵颐，而其中不得不去的地方，就是做桂花糕的老字号———黄天源了。
看到盘子中整齐码放的一块块洁白酥润的桂花糕，就已经令人浮想联翩了，拿起一块，浓郁的桂花香气已经“花香袭人”，细细咀嚼，滑软油润、软糯甘饴，又甜而不腻，清香可口。米香、油香包裹着桂花香，重重美味又层层分明，甜中回味着甘。香糯里伴随着丝丝的凉。再配上一杯老板自酿的酸梅汤，或是西山的碧螺春，简直都可以把“山寺月中寻桂子”的意境融化口中了。满足了肚子里的馋虫以后，我的好奇心又出来了。
一阵醉人的桂花香包围了。只见糕点师傅们把收集好的鲜桂花挤去苦水，用糖蜜渍，并与蒸熟的米粉糯米粉、熟油、提糖拌和经过蒸、炒磨、、拌、擀，形成了一块块又大又圆、热气腾腾的桂花糕，再用一个长方形的模具往下用力一压，一块块桂花糕就做成了。整个过程纯手工制作。
说到桂花糕，还有一段有趣的来历呢：新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。
桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来，由当地糖果坊将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的苏州特产。
我喜欢苏州的时令美食，是因为它不像天津的狗不理和麻花，北京的烤鸭和驴打滚一样，一年四季都能吃到，而苏州的美食是季节性的，比如说三四月的青团子，过了清明，就只有在梦里吃了。被老苏州称为“水上人参”的鸡头米，过了中秋，就只有眼巴巴的等待来年吃了。
亲爱的朋友，我想大声告诉你们：我爱苏州，更爱苏州的时令美食!
姑苏美味。
初到江南，若是北方人免不了是不适应的：缠绵的细雨，湿冷的气候——那是姑苏的秋冬了。此时，若是苏州人，定会早上起床后，吃碗面暖暖身子才工作的。说到面食，遇上几位老苏州，他们定会响堂堂地报出几个老字号：“朱鸿兴”、“万福兴”、“近水台”、“陆振兴”等。
苏州的面馆几乎随处可见，虽不大，但里头还算宽敞：都是曲尺形的柜台，沿窗排上几张八仙桌，一碗面均价在4。5元左右——那是三四年前的事了，现在一碗面要6元起价，而且桌子似乎也排的拥挤了些。
个人还是比较喜欢古朴型的面馆吧。苏州由于地处江南，天气有些湿冷，早上吃碗面是极惬意的——这面是做的极其精致的，细如发丝的面条从锅中如青龙出水般被捞起，然后静静地卧在汤水中。近观面条，色泽光亮，散发着淡淡的麦香。而此时如果你去喝上一口汤水，更是妙哉不可言，鲜香一下就从口中泛出。据说这汤水都是熬汤师傅隔夜用猪骨、鳝骨、鸡汤熬了一夜才成的，鲜美之感自不必多言。
如果仅是这些就诱惑住了你，那姑苏面文化的精髓你还没领略到。关键在于吃面时的浇头与汤水的搭配也是十分讲究的：细嫩爽口的虾仁面必是配上清淡吊鲜的鸡汤;传统又鲜香的焖肉面必是配上醇厚顶鲜的猪骨汤。
此外，吃面还有“免青”、“重青”、“宽汤”、“紧汤”等学说——那是一般老苏州才品鉴得出其中差别的了，对于外来人来说，一碗正宗的苏式汤面足以勾魂半日了。我去过其他许多地方，也品尝过所谓的“日本拉面”，但也许是对于乡土的眷恋吧，我独爱姑苏的面。
有句话叫“宁愿听苏州人相骂，也不愿听某某(某地方)人讲话”。从中，可窥见苏州人的脾性：温柔，不愿争执。“阿要来碗啥个面?”一句吴侬软语，让你吃面前就感受到了苏州“糯”的文化底蕴。况且，面店多是薄利多销，一碗面真的是好吃又不贵。
然而，日益入侵的外来文化，打破了姑苏传统的饮食文化。也许在小朋友眼中，更亲切的是“肯德基”等等。面店有些生意也大不如前，甚至被人奚落到“随便填饱肚子”的地方。但店主们似乎也无怨无悔，依旧传统着，依旧坚守着经商最基本的道德。这就是我独爱的苏州的美味——爱在一个冬日的早晨，吃着一碗澄澈的汤面，听着“欸乃”的桨声。
苏州风味小吃——津津豆腐干。
我的家乡苏州是一个很美丽的地方，风味小吃也有很多，比方说我最喜欢的津津豆腐干。
津津豆腐干是苏州众多有名小吃中的一种，据我了解，它的历史十分悠久呢：1927年祝姓合资开办“新新牛肉素鸡作”，后改为“津津牛肉素鸡作”，主要生产“津津牛肉干”。因牛肉货源经常间断，祝氏转以生产“卤汁素鸡”为主，作料和包装仿照牛肉干，称“津津卤汁豆腐干”，一时风靡苏州车站、码头，成了苏州人旅游不可不必备的小吃。1956年公私合营后并入平江糖果糕点食品厂，后并入苏州食品厂。而且，它的制作方法已被列为苏州非物质文化遗产名录并被国家质量监督检验检疫总局核准。所以，津津豆腐干可以说是既卫生又美味。
记得小时候，津津豆腐干可是我的“掌上明珠”，一日三餐都离不开它。有时为了一品它的美味，便缠着妈妈老半天。那时妈妈也拿我没办法，只好如了我的愿，可是她始终都不明白为什么我会对这种豆腐干那么爱不释手。
随着时间的渐渐流逝，我已经长大了，可是我还是像小时候那样对这种苏州特有的豆腐干情有独钟。
能让它经历几十年的风雨而依然在小吃中赫赫有名的原因，无疑就是两个字：美味!
津津豆腐干是正方形的，皱皱的，呈深红色。而苏州人很讲究，通常拿出一个雪白的盘子，轻轻地把豆腐干倒在上面。这时，一块块色味俱佳的豆腐干伴随着酱红色的卤汁便呈现在了面前。卤汁在白瓷盘的映衬下，微微闪着水的色泽。让人一看就食欲大增。
咬上一口，甜甜的，嫩嫩的，随之爽口的卤汁便一下充溢了口腔，渐渐划过咽喉，让我不由自主的感叹它的美味!太过美好的味道竟让我有些不忍再咬第二口。
苏州卤汁豆腐干色香味美，鲜甜可口，老少皆宜，让越来越多的人对它赞不绝口。
这就是苏州风味小吃——津津豆腐干，如果你也喜欢，那就赶紧来尝一尝吧!
苏州特色美食小吃介绍
长颌鲚，俗称长江刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，做法：刀鱼去腮，然后从鱼头中将鱼肚肠拉出；鱼身上撒点料酒，抹上盐，摆上葱姜腌10分钟，上锅前放点猪油；蒸锅烧开后放入刀鱼，蒸8分钟即可。
太湖银鱼是淡水鱼，细嫩透明，色泽如银，因而得名，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。银鱼宰杀，弄干净，片取净肉2片，切成条状，用精盐、料酒、葱姜末腌渍半小时；鸡蛋、面粉搅成蛋面糊，再加熟猪油搅匀；锅置火上，下花生油烧热，将腌渍过鱼条逐个挂蛋面糊后下锅炸至金黄色时捞起；佐以椒盐即可。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。把大闸蟹放水中半天吐泥净化，在另一个盘子里准备温水，蟹浸泡五分钟后拿牙刷把蟹刷干净，放在蒸笼里。把姜片和紫苏包放在水里，也可以放新鲜紫苏或者不放。冷水时上蒸笼，水开后中火蒸十五分钟即可。要连着绳子一起蒸不要拆开绳子，不然部分蟹膏会流出蒸笼造成浪费。
苏州桂花糕美食作文
卖糕人用力推板车，上面有个木制蒸笼，出气孔嗞嗞冒白烟。
黄昏中小小的胜昔桥，隐在排排柳树之间，青苔满布，幽幽散绿光。上面有放学的孩子，结伴去买，卖糕人拿透明塑料袋，用手一抓一个准。特别的桂花糕，用竹叶包着，木香，竹香，还有桂花香，蒸气腾腾。一口烫嘴，它在手中舞蹈，柔软的身躯弹来弹去，像极了那块海绵。
但，从十几岁开始，我就再没见过这样的桂花糕了。
人群极为嘈杂，五马街道，路灯微黄，人影摇曳，灯火间有条小巷，四周都是老屋，裸露在屋外的空调箱被镣铐固定在空中，颤抖着残肢躯架。现在都六点了，学校排练到很晚，这条巷子是回去的必经之路，但这么晚了，我难免有些胆战。
但我还是去了，远离繁华的街道，巷子极为清冷，空调箱的响声和摇摆的电线竟还给它添上了生机。走远了，竟看见一个爷爷，二郎腿、香烟一根，看守着一辆木制推车，白烟气氤氲。诧异，快步走去，这车里是桂花糕吗？是啊，但是不做了。我伏身掏开蒸笼盖时，一大团白气，暖烘烘的，蒙上脸，眼镜一下子，全都看不见了，只有一股木香，桂花香，竹叶香由然而生。但再闻，就淡了，没有了，眼镜儿恢复了透明。蒸笼内，整齐排列着着横竖十方列桂花糕，那小巧的桂花，星星点点分布在奶白色的糕点上，白气四散，飘飘渺渺，很像刚出浴的孩童，肌肤嬉滑，白白胖胖。
为什么不做了呢？我习惯性的掏了十元，十元三块，然后很急切地抓口来一块，还是一样烫手。
没人买了。爷爷不爱说话，回答完，便一个人坐着抽烟，吐圈圈，然后看到桌上的十元，瞄了一眼，不了，拿回去吧。就没有再说话，就这样，我捧着一块桂花糕，走出巷子。回首，老爷爷吐出一大口烟，那烟跟白气融为一体，就好像把自己也变成了蒸笼内的桂花糕，放在那里，也没人理会。
桂花糕凉了，我吃了一口，一样软糯，但味儿，淡多了，不浓了，清清淡淡，明明白白。冰冰凉凉。我凝视几块桂花糕良久，心中有点难过。
因为谁知道，是桂花糕的味道淡了，还是我们的味儿淡了呢？
美食体验心得体会
美食是人们生活中的重要组成部分，越来越多的人开始注重美食的品质和体验。近日，我有幸参观了一家著名的餐厅，并亲自品尝了他们的美食，这次体验给我留下了深刻的印象。下面我将分享我在这次美食体验中的心得体会。
第二段：环境与服务的重要性。
在这家餐厅，我首先被宽敞明亮的环境所吸引。整个餐厅的装饰简洁大方，温馨舒适的氛围让我感到宾至如归。而对于一个餐厅来说，优质的服务同样重要。餐厅的服务人员态度热情周到，他们不仅及时为我提供了菜单，还详细地介绍了每道菜品的原料和制作过程。他们耐心地回答了我提出的问题，并推荐了一些招牌菜。服务人员的专业素养为整个美食体验增添了不少乐趣。
第三段：菜品的独特与精致。
在这家餐厅，我点了一份他们的招牌菜——红烧肉。这道菜品用料考究，制作精细。首先，看上去，红烧肉外皮焦黄脆嫩，入口即化，内里却肥而不腻。在众多的美食体验中，我可以说这是最让我回味无穷的一道菜。其次，除了这道传统的美食外，他们还推出了一系列的创新菜品。这些创新菜品既融汇了中西方的烹饪技巧，又加入了许多意想不到的食材组合，给我带来了新颖而独特的味觉体验。
第四段：食材与健康意识。
在美食体验中，食材的质量具有很大的影响。这家餐厅注重使用新鲜的食材，并且严格选用有机食材，这使得他们的菜品更具健康价值。这种注重食材品质的理念在他们的菜品中得到了体现，每一口都能感受到食材的鲜美和口感。这种健康意识不仅让我享受美味，同时也让我对餐厅有了更高的信任度。
通过这次美食体验，我深深地体会到了美食的价值。美食不仅可以满足我们的味觉需求，更是一种生活态度和情感的表达。美食不仅仅是食物的堆砌，更是厨师对食材的挖掘和发挥，是对生活的热爱和认真。在美食中探索，我们不仅能够满足自身的饮食需求，还能够感受到自然界万物的美好和丰富多彩的文化内涵。
总结：
通过这次美食体验，我对于美食有了更深的认识和体验。环境和服务的重要性，菜品的独特与精致，食材的质量与健康意识，以及美食体验的价值，这些方面都让我深感美食的魅力。我希望以后能够继续探索更多的美食体验，将这份独特的体验分享给更多的人。
苏州桂花糕美食作文
儿时校门口，总是飘散着芬芳的桂花香。
秋分时节，冲出校园，顿时感到阵阵桂花香扑面而来。猛吸一口，嗯，上瘾了。
往远处看，便能看到又一股“仙气”争先恐后地往上窜着。再走进一看，嚯，这儿的桂花香怎会如此浓郁？啊，原来是一位大爷推着一车桂花糕在卖哩！大爷推着木质的两轮车，连纹理都如此清晰，而在这车里的桂花糕，更别提了。揭开白纱布，便看见了一层深绿色的大粽叶，粽叶里裹的，那可就是桂花糕了。
那时还小，并没有什么零花钱，那桂花糕，也就只能在回家路上闻闻香气，流流口水，恋恋不舍地走了。刚好在我被老师表扬的那一天下午，老妈难得来接我回家，我便抓住这个机会，向老妈央求着买一小块桂花糕作为奖励。老妈见我那天表现好，就给我了上硬币。我蹦跳着到了车旁，把三个硬币投如铁盒。“大爷，来一块桂花糕。”“好嘞！”说着，大爷便用小塑料袋抓起一个白白胖胖的桂花糕，递到我手中，“小姑娘，小心烫哦！”拿着那块小桂花糕，满足了。
软糯香甜的桂花糕，甚是美味，回味无穷。
的确，这一块小小的`桂花糕微不足道，但那种幸福感，却陪伴了我整个童年。
介绍苏州美食英语作文
将按有关规定处理，直至取消入学资格或学籍;涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。
2、学费标准：每生15000元/学年【其中艺术理论类专业每生6000元/学年】。住宿费按规定另行缴纳。
鼓励学生在生源地申请。提醒广大考生及家长根据自身经济承受能力慎重做出报考选择。
4、*美术学院专业教学为基础和专业“两段式”教学模式。
5、2017年按专业大类招生的专业方向及教学模式如下：
苏州夏至美食攻略详情
枫镇大肉面好吃且独特，一碗用肉骨、鳝骨、螺蛳、虾脑壳吊成的老汤，香味沉郁、清亮透澈。汤头飘着酒酿香、白焖肉色清味浓，夏日食之甚开胃，清爽的汤底有酒酿的鲜甜，大肉不油腻,入口即化，酥而不烂。
三虾面。
三虾面是苏式面中的“极品”，时令性极强，一般只有一个多月的时间。三虾即虾籽、虾脑、虾仁，烹饪时先起油锅，再依次下浆好的虾仁、虾脑和虾籽，淋少许料酒，迅速翻炒几下就出锅，拌面或过桥配白汤面，现做现吃，鲜!三虾面价格较贵，七、八十一碗，每日限量供应。
两面黄。
“两面黄”口味独特，据说当年蒋纬国在东吴大学读书时十分爱吃。
煎至金黄透香的面条，淋淋漓漓地浇上丰厚浓郁的浇头，在面与酱汁接触的一刹那，滋滋作响。趁着热乎劲，速度将面与浇头拌开，挑上些许送入口中，面条却因为短暂的煎炸与酱汁的裹拌，形成了里中外三层的不同口感：外层稍许软化的外壳，咬下后却尚且带着酥脆，细细品嚼时，才发现原来内里的面条尚未煎透，还保留着些许的软嫩。
风扇凉面。
盛夏一到，苏州人就要牵记的风扇凉面。
风扇凉面用的是加了鸭蛋和重碱水的小宽面，面条煮熟过水后，需要用电风扇吹凉，这样可以让面条爽滑而不黏腻。翠绿的豆瓣雪菜、爽口的小葱茭白、清补为主的鳝丝，吃的时候淋上卤汁和糟油，吃起来满嘴咸鲜，清香有嚼劲，真格赞!
卤鸭面。
夏至到，鸭当家。鸭肉性凉，卤鸭色白，清爽又好吃~。
苏州的面都得有个讲究，譬如卤鸭需“过桥”才好吃，不然被面盖过风头，稀释了鲜咸味就失了卤鸭本身的神韵。汤清澈微白，味道顶鲜，卤鸭鲜嫩异常，咸淡适口，从头到尾俱是“清鲜”两字，面条柔滑入口全无知觉。
素交面。
夏天不愿吃肉，不妨来碗素交面~。
除了苏式面，这时节你还能享受到以下美味：
虾子白肉。
虾子酱油的极鲜，搭配原味白肉，真是再好不过啦!
荷叶粉蒸肉。
“四块肉”之一，将炒熟的糯米和经调味的猪肉用鲜荷叶包裹起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻。
五香小肉。
地道的五香小肉外脆里嫩，香酥爽口，热吃冷食皆可。
糟鹅。
肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格。
凉拌馄饨。
将煮好的馄饨吹冷拌好，再配上玫瑰米醋、鲜辣酱油，吃起来清凉爽口，胃口大开。
炒肉馅团子。
三荤四素包裹在软糯的团子里，再淋一勺炒馅儿的卤，现做现吃，温热鲜香!
双馅团子。
咬一口，粉糯、芝麻香、豆沙甜，特好吃。
薄荷糕。
绿豆和薄荷做馅，糕色淡雅，清甜凉爽，香味清新~。
杨梅。
这个还用说吗?吃吃吃，必须吃!
绿豆汤。
绿豆汤是夏天消暑的主要饮品。苏州的绿豆汤和别处不同，主料不是绿豆和水，而是绿豆、糯米饭、冬瓜糖、冰镇的薄荷水。糯米饭是事先烧制好再冰镇的，拌了蜜枣果脯丝，还放了绵白糖和糖桂花。小小一碗汤，沁凉冰甜，满是苏州的精致心思。
百合汤。
眼下正是百合上市的时节，白嫩的百合肉质丰厚，有补中益气之功效。将百合洗净加入绿豆煮烂，简单美味的百合绿豆汤就煮好了。
酸梅汤。