2023年吧台每月工作总结及计划 吧台工作总结精选
时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
吧台每月工作总结及计划 吧台工作总结篇一
我自20xx年xx月意外的进入了酒店,能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋,同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作,为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐,在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后,我开始脚踏实地的努力奋斗,通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。
现在,转眼自己已经结束了xx个月的试用期工作,即将在自己的岗位上,转正成为一名正式的xx员工。对此,我真的感到很高兴。同时,没我也决定要更加的努力,去提高自己的工作能力。现在,我在这里趁着转正,对自己的工作进行一个总结。
作为一名新人,我在刚进入酒店后,就被安排了长达xx周的培训。从酒店的基本礼仪开始,直到自己能顺利的通过培训的考核,自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后,自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作,慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。
和自己过去所想的不同,自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业,并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台,我们要了解酒店的各个方面,酒店的房间、业务、菜品、配置,这些都是非常重要的,因为我们最重要的工作,就是要让顾客留下,在我们的酒店住下。这就意味着,我们没一点对酒店优势的了解,都是我们的有利的优势!我们越是明白,越是能做好推销的工作,也越能给酒店带来利益。
在这段时间的工作中,我不断的锻炼自己的能力,让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中,自己的工作步入正轨,为酒店招揽了不少的顾客。
这几个月的工作,自己在刚开始的时候,实在是有些自大,导致工作没多好,错误倒是犯下了不少。不过好在领导并没有非常严厉的批评,只是在一点点的教导我该怎样去面对顾客,怎样去做好自己的工作。在领导和同事们的帮助下,我很快改正了自己的缺点和问题,渐渐的,自己也变得更加出色。
这段时间来,自己真的给大家添了很多的麻烦,但是,我也从大家这里学会了很多。在今后的工作中,我会更加努力的提升自己,更加努力的做好自己的工作!让自己能为酒店做出更多的贡献!
吧台每月工作总结及计划 吧台工作总结篇二
20xx年12月20日,那是一个不平凡的一天和一个不平凡的开始,有史以来半桶水水吧真正意义上的培训正式拉开帷幕。 一店一人,正式接受水吧专业的培训,也是对半桶水水吧的.一个重新认识。
在这十天里,我们讲了吧台物品的名称,设施设备的功能和保养,物品的摆放和储存方法,咖啡的功效,操作时的流程,如何去推销产品,吧台的开关档流程。
从中也遇到了好多问题,设施设备不齐全,操作不熟练,配方不统一,不明白如何去做等等。
经过专业的十天培训之后,让我们更深度的了解水吧,咖啡,饮品等,制作更专业,操作更流畅。
我个人也增长了许多知识,从中也明白了许多道理,比如说咖啡是好是坏,好在哪里,坏在哪里,如何去做一个专业的咖啡师。这些都是之前没有接触过的,所以今后要一直学习不断地提高自身的专业水平和自我价值。
在培训的过程中,大家都很积极,努力的学习所讲的知识,偶尔也会不听话,但态度还是好的。
培训的时候我们也遇到了很多阻碍,但这都不是我们最大的困难,我们还是去积极的面对困难,从而克服。 我对这次培训感到非常满意,因为学到很多。
吧台每月工作总结及计划 吧台工作总结篇三
努力完成好各项工作:
1、负责本班次水吧日常营运管理;
2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;
3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;
8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
9、完成上级交付的工作.
1、 自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。
2、 克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、 继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。
我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!
吧台每月工作总结及计划 吧台工作总结篇四
(一)工作职责
1、服从分配,认真完成上级下达的工作任务。
2、自觉遵守宾馆各项规章制度。
3、严格按操作规程制作出品酒水,确保出品质量和速度。
4、保管好工作范围内的酒水及其它财产,定期盘点,保持正常的酒水平衡数。
5、关注玻璃杯具的使用情况,定期盘点,及时补充。
6、自觉、主动参加部门、宾馆组织的各类业务培训,努力提高自身素质。
7、准时参加班前班后会。
(二)能力要求
1、操作能力:熟练掌握各类酒水的出品技能,熟练使用酒吧各类设备。
2、学习能力:善于学习新知识、新技能,敢于创新。
3、理解能力:快速、正确判断各项工作指令并马上执行。
(三)个人素质
1、勤快、耐劳、条理性强。
2、自律性强,自爱、自重、不贪。
3、反应灵敏,手脚麻利。
4、身体健康,无不良生活习惯。
吧台每月工作总结及计划 吧台工作总结篇五
沈阳化工大学社团活动逐步走向丰富成熟。春天来临在即,为丰富我校大学生的课余生活,提高我校广大学生的综合素质,营造积极向上的和谐校园文化氛围。同时,传播台球文化,为台球的发展做进一步努力。宣传一种冷静高雅的风格。
在春天来临之际,为大力宣传运动精神,活跃我校广大学生的课余生活,提升学生的欣赏水平。同时,信息工程学院台球协会成立许多年,借此活动大力宣传,提高协会影响力。宣传台球文化,为台球在我省高校的发展迈出一步。在本活动基础上积累经验,为下一步的河南省的高校联赛做好准备。
3月10日下午4点半
沈阳化工大学台球俱乐部
五、举办单位
主办:信息工程学院学生会
承办:信息工程学院学生会社团部
六、活动形式
以专业为单位出队,每个专业三名队员,2男一女,个专业在规定时间将名单上报,由我组织抽签决定比赛顺序。决出前三名进行表彰奖励。比赛以十六球为准。台球规则以本策划第十项为准。
七、前期准备
1、通知各院系学生会,动员院系广大学生参与;
2、协会开动员大会并安排相关工作事宜,开始相关宣传工作;
3、协助院系进行初赛;
4、着手外联,为比赛筹备资金;
5、准备比赛相关物品;
6、活动前一天开比赛工作分配会,具体安排工作;
1、主球落仓,不惩罚;飞子罚一球
2、主球与目标球同时或先后进仓则拿出目标球
3、击球报仓,指定目标球所进仓口及其大致运动轨迹
4、可借球传击,可倒挂,可反弹
第一名:每人一个10元笔记本。
第二名:每人一个9元笔记本。
第三名:每人一个7元笔记本。
并且获校团委颁发的校级荣誉证书。
活动结束后整理相关物品归还,做好活动总结,向老师汇报活动效果。