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最新我爱家乡的龙井茶作文400字 我的家乡龙井作文600字大全

作者: 曹czj

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇一

龙井茶的功效,提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛*滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇二

茶叶中的咖啡碱、维生素b1、维生素c都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

2、有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

3、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的`轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

4、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇三

“赞美西湖龙井”的诗句都有: 《龙井试茶》明朝·童汉臣 水汲龙脑液,茶烹雀舌春。

因之消酩酊,兼以玩嶙峋。2.《饮龙井》明朝·孙一元 眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来。

平生于物原无取,消受山中水一杯。 3.《试茶》 明朝·陈眉公 龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。

泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园。 4、《尝茶次寄越僧灵皎》 北宋·林和靖 瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。

清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。 5、《谢龙井僧献秉中寄茶》 明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔, 也知顾渚无双品,须试吴山第一泉。

6、《谢璘上人惠桂花茶》 明朝·刘士亨 金粟金芽出焙篝,鹤边小试兔丝瓯, 叶含雷信三春雨,花带天香八月秋。 7、《游龙井寺》 明朝·屠隆 藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽。

赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋。 8、《龙井茶歌》 明朝·屠隆 摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车。

采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理; 9、《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》 清朝·樊增祥 养生常毁茶,饮多苦脾冷。客来自浙西,贻我以龙井。

清诗由此出,雅耆岂能屏。点入白定瓯,绿光照衣领。

10、《圣几饷龙井新茗一器》 清朝·厉鹗 松风出竹炉,梦成水火战;新芽适开封,昏睡不待遣; 为子手瀹尝,三嗅复三咽;中有参寥禅,风味得正见 大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”; 还有苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来。

产地:杭州西湖品质特征:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:^v^欲把西湖比西子^v^,^v^从来佳茗似佳人^v^的赞美诗句。

龙井茶加工方法独特运用^v^抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压^v^等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形^v^四绝^v^于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇四

茶叶因沸水才释放出深蕴的清香,生命也只有遭遇一次次挫折的磨炼,才能留下人生的幽香。

锻炼与挫折必然分不开。它是一种态度,是一种将困难为提升自我能力的积极的心态。它是一种行为,在磨难面前不是胆怯的逃避,而是全力以赴的不懈奋斗。

锻炼使我们具备了更多的能力。美国总统林肯一生的经历都十分坎坷。他二十三岁时竞选众议员失败,二十九岁时竞选州议长失败,三十四岁时争取国会提名失败,三十九岁竞选州议员失败,四十六,四十七,四十九分别竞选参议员、副总统再次失败。可是他终在1860年五十一岁时,当上了美国总统。这期间,智慧与能力是他战胜一次又一次挫折后获得的最宝贵的礼物,他在美国南北战争之际的果断决策,是他经受锻炼之后的结晶。

锻炼使人们有了面对困难的勇气。因为自身能力与智慧的大大提升,当然也收获了自信与勇气去迎接下一次挑战。人称“宇宙之王”的史蒂芬·霍金。他的魅力不仅在于他是一个充满传奇色彩的物理天才,更因为他是一个令人折服的生活强者。病魔接踵而至,但也只是平静地视为锻炼罢了,这都是源于内心的强大。

所以锻炼使我们离成功更近了一步。

正如开头所讲,锻炼需要我们有一种将困难视为挑战的积极的心态,这是第一步。若这样的态度都没有,其余则是空谈。秦汉之际,拥有浩浩荡荡千军万马的项羽,在四面楚歌之后选择乌江自刎,宁为玉碎,不为瓦全,这是一种气节。但若从一统天下的大目标来看,将这次失败作为锻炼,杀回江东,重振旗鼓又何尝不可?所以在直面困难之时,我们一定要有冷静地挑战的心态。

锻炼也需要我们付出不懈的努力和长久的时间。不因为过程当中一次的失败页心灰意冷。门捷列夫则说――天才便是这样,终身努力便成天才。这也是第二步,由此可见客观的挫折转换为我们自身的锻炼,也有主观的因素,需要我们努力的汗水和坚持地等待。

当然,锻炼不是我们毫无目标地投入精力,也不是超越自身底限的冒险,而是自身价值逐步提升的过程,是因人而异的,是循序渐进的。自然之中很多事物似乎都在说明这个道理。幼鹰因为经受了从高空落下的锻炼才学会了飞翔。而浮生若茶一杯,光是品,光是享受就只能误解了茶趣。茶叶因沸水的炽热而上下浮动,释放了本身的幽香,人也因为挫折与锻炼激发了自身的潜能。

浮生若茶。

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇五

夜空因为点点星光让人铭记;海洋因为滚滚波涛让人铭记;而这一天因为品茶让我铭记。

直到那一天,我的想法才有了改变。

于是,我跑到厨房里,拿了些龙井茶放进茶杯里用水冲泡。茶叶在热水中一起一伏,像是调皮的鱼儿在水里跳上跳下,可爱极了。接着,浓浓的茶香便溢了出来,幽幽的香味弥漫了整个屋子。

我再次端起茶杯呷了一小口,含在嘴里细细地品尝,等到咽下的时候,有点清凉的、甜丝丝的味道,感觉回味无穷!

这一天,我收获很多。品茶,本是件微乎其微的事,但龙井茶的苦中带甜以及爸爸那番话却永远印在我的心里,给我深刻的启迪。

这一天,我懂得了只有体验苦难,才会有意想不到的收获,苦涩的背后也许就有甜蜜的嫩芽。

第一次品茶的日子,让我永生铭记。

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇六

我的家乡是*文化名城杭州,那里有许多特产,其中西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”名闻天下。

龙井茶的品种可丰富啦!比如“梅”“龙”“虎”,分别产自狮峰、云栖竹径、梅家坞、龙井和虎跑一带。狮峰龙井的名声最响亮,据说乾隆皇帝下江南时,喝了一口狮峰龙井,从此念念不忘,赞不绝口。

今天,我和妈妈去龙井山园观茶。一进茶园——哇,漫山遍野都是茶树!每株茶树上都长满了米粒般大小的嫩芽。我好奇地凑上闻一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的苦味,还夹杂着淡淡的涩。我还发现茶树上有几个白色圆球形的东西,原来是茶树的花苞。

听茶农说,再过20天左右,茶树的芽会长得更多、更大,就是珍贵的“明前茶”了。一般是两片叶子,一个芽。约36000个嫩芽才能炒出一斤干茶,龙井茶为什么这么昂贵,现在知道了吧!

茶叶采得越早越珍贵,“明前茶”后是“雨前茶”,接着的“雀舌”和“梗片”,好比“人老珠黄”,就不太值钱了。到了初秋,茶农开始修枝、除虫、施肥、松土,准备迎接下一年的采摘。

我在一户茶农家看见一口大铁锅,听说是用来炒茶的。现在许多茶叶是用电炒的,但用铁锅炒出来的更香。手动炒茶可复杂了——首先是“青锅”——炒至七八成干使茶叶初步成型为扁*;接着是回潮——把茶叶起锅*摊在竹筛里来回摇晃;最后再“回锅”——将茶叶加入锅中炒干,并且进一步定型……oh,mygod!这么讲究啊,怪不得熟练的炒茶工一天也只能炒两斤多干茶!

成品龙井茶叶外形扁*,色泽嫩绿。抓一些放在杯里,用80℃左右的开水一泡,哇呀呀,那个清香啊!几片茶叶摇晃着,越升越高,就像在优雅地跳舞,茶色也越来越深。我喝了一口又一口,直到现在,那清香还在嘴边久久萦绕呢!

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇七

“滴滴答答——”当水邂逅茶叶的那一刻,我的心仿佛放慢了脚步。它有如一位仙女用纤细白嫩的手触碰了琴键,让我情不自禁放慢了一切,我的呼吸似乎停止了。它有如一束温暖的阳光照耀心房,让我不由自主闭上了双眼。

习惯了香醇与微涩的碰撞,习惯了欢悦与沉思的争执,茶的味道似乎变了,品茶的心情似乎变了,那一幅幅画面似乎也变了。但那份遐想却不曾离去过。它就像茶那久久的余香一般,久久地萦绕我身,久久地陶醉我心。

我如今才明白。原来,我爱茶,并不是贪恋茶的那一抹醇香,也不是偏爱茶的那一缕微涩。我留恋的,是茶带来的那一丝无限的遐想。

在浙江美丽的西湖畔盛产龙井茶,关于龙井茶名字的由来,有这样一个美丽的传说:在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心滚落到凡间变成了一口井,曾有龙路过此地,吸了仙茗,留下了一井水,故此并得名“龙井”。沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使之结出了品质超群的龙井茶。

西湖的龙井茶主要分为两种:狮峰龙井和梅坞龙井。其中以狮峰龙井品质最佳。茶谚说:前三日早,正三日宝,后三日草。摘下来的茶叶经过炒制,有的运到菜馆里,有的运到茶馆里,有的运到市场上去卖。茶的炒制手法五花八门,茶乡有“女采茶,男炒茶”的习俗,炒制好的上等龙井茶扁平挺秀、光滑匀齐、翠绿略黄,保管让你喝了第一杯,还想喝第二杯。

“山不在高,有仙则名:水不在深,有龙则灵。”我爱西湖的龙井茶!

6、我与龙井茶的第一次约会-第一次作文700字

从小,我就和龙井茶结下了不解之缘。看,我家后面山上那一大片茶地,绿绿的叶子衬托着茶心,这一朵朵色泽翠绿,形如雀舌的茶叶构成了一幅美好的绿色景象。

龙井茶是我国著名的绿茶,已有一千二百余年历史,现已成为我国的文化遗产。闻名于世的龙井茶就在我家,我感到无比自豪。

这不,今天是我与龙井茶“亲密接触”的大好机会——妈妈说带我去采龙井茶。我兴奋不已。我挎上一个茶篓,开始在一片茫茫的绿海中采摘茶叶。妈妈告诉我,茶叶要采最中间的那一片最嫩的一片。我细心地找到那最中间,最嫩的一片,然后轻轻地把它摘下,就这样,按着顺序,一排排地采过去。茶的树干长得弯弯曲曲,茶叶的颜色有深有浅,深色的就是老的,浅色的就是嫩的,像刚睡醒的小孩,调皮地舞动着腰姿,向我们展示它的风采,真美!看看一旁的妈妈,采茶的速度简直飞快,一眨眼,茶篓就采得满满的了,而我又过了好一会儿才采完一篓。看着自己的劳动成果,我不禁笑了起来。

我把茶叶倒进大竹筐,重新背上茶篓,无意间扭头一看,哟,旁边那些采茶的姑娘,采得多认真啊!我可不想落后啊!于是,我又埋着头认真地采了起来。这会儿,比刚才有经验了,动作也快起来了,不时地还会钻到另一头去采采。就这样,在碧绿的茶叶的陪伴下,我成功地完成了第二篓茶叶,虽然很开心,但是体力可减少了一半。

我坚持要采到第三篓。这一次,我是信心百倍。可是,老天偏不让我称心如意!大概是这些茶叶太吸引人了,我采到一半,不小心被蜜蜂叮了一口。但是,这不会成为阻挡我采茶的障碍,我简单地处理了一下,又继续采。

直到夕阳西下,采茶的人们大都回去了,我们也要准备回家了,可是我迟迟不肯回去,因为我不愿这么早就离开,哪怕多呆一会儿,可是妈妈说不行!唉!

虽然,我天天都可以看到这片茶地,但是怎么也比不过这次亲自上山采茶的味道“美”。

这是我和龙井茶的第一次约会,第一次接触,第一次了解,第一次……这许许多多的第一次,这所有的关于龙井茶的一切,使我对它终身难忘!

我爱家乡的龙井茶我的家乡龙井篇八

“春未老,风细柳斜斜。 试上超然台上看,半壕春水一城花。 烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。 休对故人思故国,且将新火试新茶。 诗酒趁年华。”--《望江南·超然台作》(宋)苏轼 。

春茶轮番上市的时节,该怎么描绘春茶的好呢?

春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成。茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足;加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富。它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶,蕴含了整个春天的精华部分。春茶自古就是多少人心尖尖上的挂念,舌尖喉头的回味呀!看看古诗词里面怎么夸春茶吧!让我们在诗词歌赋里,啜一口春茶的芳香。

《山泉煎茶有怀》

(唐)白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

《冰柱》

[唐] 刘叉

不为四时雨,徒于道路成泥泞。

不为九江浪,徒为汩没天之涯。

不为双井水,满瓯泛泛烹春茶。

不为中山浆,清新馥鼻盈百车。

不为池与沼,养鱼种芰成霪霪。

不为醴泉与甘露,使名异瑞世俗夸。

华丽的辞藻,苍凉的诗境。只有双井水,才能煮好茗煎好茶。好茶还须好水烹,欲品春茶先品水,茶水相宜味更醇!

《夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州》

[唐] 白居易

湖山处处好淹留,最爱东湾北坞头。

掩映橘林千点火,泓澄潭水一盆油。

龙头画舸衔明月,鹊脚红旗蘸碧流。

为报茶山崔太守,与君各是一家游。

[尝羡吴兴每春茶山之游,

颐入太湖,羡意减矣。故云。]

春天最适合做的事情是什么?除了读书煮茶之外,最令人羡慕的就是茶旅寻游,大诗人白居易也是茶中豪客,也并不能随时随地说走就走,世界那么大,不能去看看,就在这一杯茶汤里,寻觅回味吧!

《重过何氏五首·之一》

[唐]杜甫

落日平台上,春风啜茗时。

石阑斜点笔,桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝,

自逢今日兴,来往亦无期。

表现了诗人在夕阳余辉的春天里,因茶而情景交融,动静结合,虚实相生。

《茶山贡焙歌》

[唐]李郢

使君爱客情无已,客在金台价无比。

春风三月贡茶时,尽逐红旌到山里。

茶成拜表贡天子,万人争啖春山翠。

驿骑鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见?

十日王程路四千,到时先及清明宴。

这首诗比较长,把当时成千上万人采摘、制作、吃茶、进贡春茶的场景描写得淋漓尽致。闻到“香胜梅”的春茶,见到“万人争啖”的喝茶场面,驿站的骑手扬鞭催马行程四千里要赶在清明节前,把春茶运到京城。把一番争先恐后的“春茶大战”的场面写得极妙。

《一字至七字诗·茶》

(唐)元稹

香叶,嫩芽,

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

汤煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

“一至七言诗”是隋唐时期的一种诗体,也就是我们常说的“宝塔诗”。此诗是元稹等人欢送白居易以太子宾客的名义去洛阳的。全诗一开头,就点出了主题是茶。第二句写了茶味香和形美。第三句说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。第四句写的是烹茶,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶,不但夜晚要喝, 而且早上也要饮 。结尾时,指出茶的妙用,不论古人或今人,饮茶都会感到精神饱满,特别是酒后喝茶有助于醒酒。

《山家》

(唐)张继

板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。

莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。

《吃茗粥作》

(唐)储光羲

当昼暑气盛,鸟雀静不飞。

念君高梧阴,复解山中衣。

数片远云度,曾不避炎晖。

淹留膳茗粥,共我饭蕨薇。

敝庐既不远,日暮徐徐归。

《寻戴处士》

(唐)皇甫冉

车马长安道,谁知大隐心。

蛮僧留古镜,蜀客寄新琴。

晒药竹斋暖,捣茶松院深。

思君一相访,残雪似山阴。

《夏日题老将林亭》

(唐)张蠙

墙头雨细垂纤草,水面风回聚落花。

井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。

几人图在凌烟阁,曾不交锋向塞沙?

《走笔谢孟谏议寄新茶》

又名《七碗茶歌》

唐 卢仝

日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。

口云谏议送书信,白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。

闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。

仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。

至尊之余合王公,何事便到山人家?

柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?

玉川子,乘此清风欲归去。

山中群仙司下土,地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生,到头来还得苏息否?

卢仝,唐代诗人、文学家,自号玉川子。卢仝著有《茶谱》,被世人尊称为“茶仙”,常常将之与“ 茶圣”陆羽相提并论。《七碗茶诗》也叫《七碗茶歌》,是唐代卢仝的作品。这首诗朗朗上口,文字优美,境界深远,可以说是历年历代的茶诗中最为著名的一首。其实,《七碗茶诗》并不是单独的一首诗,它其实是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。卢仝的好朋友谏议大夫孟简派人把得到的新茶送给卢仝,卢仝饮用之后,即兴而作此篇。关于“七碗茶”的一段因为太过精彩,所以常常被人取出来单列成篇。

《玉泉寺》

[宋] 李复

门衔大路久惯入,客馆萧萧荫寒竹。

春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。

更穷上方纵登览,峰嶂四环森万木。

投老经过得少留,明发飞尘暗征毂。

“色味甘新气芬馥”仅仅用了七个字就淋漓尽致地表现出春茶特色、味醇、甘爽、新鲜、茶气芳香。

《趵突泉》

[宋] 曾巩

一派遥从玉水分,暗来都洒历山尘。

滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。

已觉路傍行似鉴,最怜少际涌如轮。

曾成齐鲁封疆会,况托娥英诧世人。

果然是喝茶的行家,不但能品出茶的味道,还能说出春茶究竟为什么好:经历了一冬的滋养,山涧里的茶叶味道更纯、更真!

《谢筠守赵从周寄贡蘖中洲茶》

[宋] 王洋

道院文书静,传签报两衙。

笼山疏药圃,祖寺摘春茶。

珍品少为贵,佳名远更夸。

要知清白德,盏面看浮花。

春茶因数量稀少而更显珍贵,加之自清幽的庙宇,名气自然很大,备受推崇。要真正品得出茶德,看点茶时建盏茶汤表面白色的浮花就知道了!

《临安春雨初霁》

(宋)陆游

世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

(宋)李清照

寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。

酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。

不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。

《幽居初夏》

(宋)陆游

湖山胜处放翁家,槐柳阴中野径斜。

水满有时观下鹭,草深无处不鸣蛙。

箨龙已过头番笋,木笔犹开第一花。

叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。

《寄献新茶》

[宋]曾巩

种处地灵偏得日,摘时春早未闻雷。

京师万里争先到,应得慈亲手自开。

曾巩认为春茶是抢手之物,尤以明前刚摘时,京城人们都以能得到春茶而感幸甚。

《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》

(宋)苏轼

仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。

要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”

而苏东坡则以一代茶人的深情,把春茶描摹成花容月貌,冰雪心肠,兰心蕙质,神韵迷人的绝代佳人。读了这首诗,尤以“从来佳茗似佳人”一句,人们对苏东坡笔下的春茶,怎能不倾慕?怎能不心醉呢?至今人们把这一佳句,以“欲把西湖比西子”相对。

《望江南·超然台作》

(宋)苏轼

春未老,风细柳斜斜。

试上超然台上看,半壕春水一城花。

烟雨暗千家。

寒食后,酒醒却咨嗟。

休对故人思故国,且将新火试新茶。

诗酒趁年华。

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