2023年介绍小吃的作文400字(大全四篇)
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介绍小吃介绍小吃实用篇一
我的家乡在朱熹故里——建阳,这里不仅风景优美,还有许多有名的小吃呢,清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米浆制作成的。清明草,全身有白色茸毛,叶子小小的,开着小黄花,闻着有股清香。清明时节,是清明草生长得最旺盛的时节。
记得清明节那天,我在奶奶的指导下,亲手制作了清明粿。奶奶告诉我,做清明粿之前,先要准备好菜馅。奶奶拿出事先准备好的'芋头、春笋、肉丝、腌菜等,奶奶快速把菜切好,然后倒进锅里迅速翻炒,不一会儿香喷喷的菜馅炒好了。
接着,奶奶把洗干净的清明草弄碎,倒进米浆里,让清明草和米浆均匀地混合在一起。经过不停地搅拌,原来白色的米浆变成了淡绿色,还散发出一股淡淡的 清香。绿色的米浆搅拌均匀后,倒进锅里用小火煮至七分熟,米浆变得黏黏的就可以出锅啦。这时,奶奶把它放在菜板上,不停地揉搓,搓成小圆团,最后让小圆团 变薄,清明粿的皮做好了。将捏好的皮包上香喷喷的菜馅,清明粿的完成就不远了。
把包好的清明粿,一个一个地摆在铺着竹叶的筛子上,拿到锅里蒸上十几分钟,胖乎乎的清明粿出锅了。顿时,竹叶香混杂着青草香飘满整个屋子。我第一个去尝,轻轻地咬了一口,啊!真好吃!
朋友们,听了我的介绍,你们是否也想来尝尝呀?
介绍小吃介绍小吃实用篇二
1、风景,这里是字圣仓颉的故乡,字圣仓颉就在这里长眠。
我最爱吃的就是这几样:南乐灌肠,南乐壮馍,鸡窝烧饼,元村豆腐干。
今天我就来介绍鸡窝烧饼。鸡窝烧饼因烤炉像鸡窝,所以鸡窝烧饼。鸡窝烧饼以发酵白面配葱花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用锯末烤制而成。烤出来的烧饼,皮焦里软,咸甜适中,不愧为南乐县传统风味之一。但它与外地产品不同,分三层,味道各异,南乐各城乡皆有销售。到现在,还出现了糖馅、肉馅的烧饼上市,颇受欢迎。
如果你是一个爱吃、会吃、能吃的高手,就立刻到这里吃美食吧!
介绍小吃介绍小吃实用篇三
我的家乡——龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。
我的家乡是美食之乡,这里的美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。
首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。
接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的`油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。
最后是绿豆粉,绿豆粉的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。
勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我一定给你露两手。
介绍小吃介绍小吃实用篇四
家乡,有许许多多的小吃,各种各样,但是有一种小吃,非常好吃,这是菜干饼。一想到这里,便想迫不及待的吃。
菜干饼你有可能没有吃过但是至少,我是认为它是最好吃的。
下午我听见我的肚子在咕咕地叫,这个时候,就想去买东西吃,这时我的脑海里会浮现出一个东西,那就是菜干饼,我走到卖菜干饼的门店,感到门口就看到一群人围在那里,原来都是等待着美食的出来。
卖美食的老板灵活的摆动着,眼疾手快的包了菜 压扁 吐了点水,先给我先给我,有的人还为了先吃到就疯狂的说他有什么急事。
等渐渐离开终于轮到我了,老板把菜干饼给了我,冲着我笑了笑,我一边走一边吃着这个菜干饼,还很热呢!这时有仰了仰天,天格外的蓝,还有小鸟在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干饼,这个时候我闻到了家乡的问到,也尝到了家乡的味道。
我认为菜干饼就是家乡的代表,每次想到这美食都会口水直流三千尺。