腌黄瓜的日记(优质15篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

腌黄瓜的日记篇一

黄瓜的形状不一，有的像农历月初的月亮，有的像弯弯的香蕉，有的像小小的手榴弹，还有的像银光闪亮的镰刀。它们的个子也不相同，有的胖鼓鼓，有的瘦长长的，有的不胖不瘦，但都挺惹人喜爱。

每年初夏的时候，黄瓜藤蔓上便挂满了小黄瓜，像一个个活泼的小娃娃，实在可爱极了。可仔细一看，它们全身都长满了一个个小疙瘩，用手摸一摸，毛乎乎的，像鸡皮疙瘩，又像鳄鱼的皮。黄瓜越嫩，疙瘩就越明显，它们还扎手呢，黄瓜的肚子里，有许许多多的籽，小的时候，它们像一个个小白点，长大了，它们的颜色就变黄了。

黄瓜渐渐长大了，它们的身上就长出了浅绿色的条纹。雨水冲洗后，黄瓜油亮油亮的，显得愈发可爱。再过几天，黄瓜就万变了，呈现出绿黄的颜色，疙瘩也褪去了，似乎换上了一件漂亮的新衣，这时候，菜农就将它们采摘下来，送到市场上去卖。

黄瓜鲜嫩可口，吃到嘴里，清凉解渴，在火热的夏天里吃上一口，好爽好爽啊！黄瓜可以生吃，也可以炒着吃，如果再加上调料，汗颜就更好了，叫人越吃越爱吃。

最后，我还要告诉你一个秘密：黄瓜还可以美容呢！

腌黄瓜的日记篇二

平时，我最喜欢的蔬菜就是黄瓜。

在课堂上，我了解了一点黄瓜的小常识。原来，黄瓜的出产地在印度。你肯定会奇怪，为什么它会流传到我们中国来呢？这是因为，有一个印度商人带着黄瓜来到了中国新疆。于是，黄瓜就流传到了中国了。黄瓜是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和花组成的。瓜皮是深绿色的，瓜肉是浅绿色的，瓜籽是白色的。花呢，就是黄色的。

我最喜欢黄瓜的地方在于它的形状。它的形状是千姿百态的，多好玩啊！

当黄瓜还没切的时候，就像弯弯的月亮，还像我手中握的笔，还像一把弯弯的刀，像镰刀……。当它横切的时候，像饼干，像十五的月亮，像一粒纽扣，像一双眼睛一样。当它竖切的时候，像小船，像树，像空调等等。黄瓜的花很特别呢！

它的花像小喇叭，像喇叭花，像太阳花。哇！

它的形状千姿百态，你难道不觉得它的形状很好看吗？

你们知道黄瓜是静物，取不知道他也可以发出声音的。当你用刀子去切它的时候是可以发出很大的声音的。它的气息是一种淡淡的气息，香香的，很好闻。

我不是特别喜欢它的味道，也不是特别讨厌它的味道。我不喜欢它是应为它的皮是那种又苦又涩。我喜欢它的是它的肉，很凉，水分很多，可以补充维生素c，它外面的手感是刺刺的。而里面却是滑滑的呢！

它的作用也很多。它可以用来美容，可以用来解渴，可以用来做沙拉……。

黄瓜多好啊！

腌黄瓜的日记篇三

夏日，正是黄瓜花盛开的季节，那一朵一朵的淡黄色的花真美．还有那墨绿色的叶子，一阵微风吹过，那叶子随风翩翩起舞，如同一个个小姑娘在展示自己的舞姿．

那黄瓜才刚刚长出，你瞧，他们像一个个孩子，头上还戴着一顶小帽子呢！

你可知道黄瓜为什么长的那么美丽吗？其实这一切都是茎给它传送的养料，茎的身体里有一根根＂血管＂，它们是用这＂血管＂来传送养料的．

黄瓜的腕总在不断地向上向上攀登，约长13－15厘米．小黄瓜也渐渐地变成了大黄瓜．小黄瓜刚长出来的时候身上还是淡淡的白色，上面还戴着浅绿色的刺，那种白里带着绿色的颜色，如同在说：＂你的手好脏，不要破坏了我的新衣服．＂

长大了之后，身上的衣服也由淡白色渐渐变成了翠绿色．黄瓜的腕如同它的小手，在一点儿一点儿地向上爬着，黄瓜的花和黄瓜都长的越来越多，黄瓜也一天比一天胖了．

黄瓜的吃法五花八门．生吃，可将它切成片，在切上一点粉皮，配上一点胡萝卜丝和麻酱一拦，可成凉菜．在炎炎的夏天，摘下几根黄瓜，浸在水里，泡上一会儿，可称得上夏天最好的水果，放进嘴里一嚼，那冰凉爽口的感觉真的美极了．熟吃，方法很多，可以加上几个鸡蛋，变成鸡蛋汤，那是冬天中最好的汤，喝上几口，你立刻就会感到温暖．还可以加上几个鸡蛋炒着吃．总而之，让你百吃不厌．

说到用途，它可是女人的最爱．可以把它切成小片敷在脸上，是做美容呢！它还可以．

我爱黄瓜，受它那美丽，爱它那清香的味道．

腌黄瓜的日记篇四

红烧肉、糖醋排骨、粉丝包菜是妈妈的拿手好菜，而爸爸最擅长的是小炒鱼、西红柿炒蛋。每当我吃着这些美味佳肴时，我就想：要是我也能做一样拿手好菜就好了。

今天，我弹完琴一回家，就看见桌子上摆着一根诱人的双汇火腿肠。“啊!火腿肠我的最爱!”我一把抓起它，放在嘴边准备开吃，费了九牛二虎之力才咬开了个小口子，“别吃，留着炒菜!”不好，贪吃行动被老妈发现。唉，才尝了点鲜呢，“到手的鸭子”就要飞了。我的心还是痒痒的。“对了!”我这个小馋猫又打起了主意：“火腿肠炒黄瓜”不是我最爱吃的菜吗？今天我也要露一手!

说干就干，我先把火腿肠放在砧板上，然后给火腿肠先生“开刀破肚”，将火腿肠切成小粒后，再打开水龙头把黄瓜冼干净，开始削黄瓜皮。就这样，黄瓜姑娘的“绿衣服”一点一点被我“脱”掉了。最后，把黄瓜切成一片片的，仔细一看，黄瓜片一大一小，一薄一厚，谁叫我是第一次切菜呢!

准备完毕，开始炒菜啦!锅太重，请求妈妈的援助洗好了锅。我打开煤气，点火，将少许油倒入锅中。谁知，一滴淘气的小水珠从锅铲上坐着“滑滑梯”滑进油锅里。忽然，噼里啪啦，油锅里水花四溅，难道它们都想当逃兵，想跳出来看看外面的世界？

“快点放菜!”妈妈催促道。我这才缓过神来，“哎呀，不好，油锅冒烟了!”我一下慌了手脚。这时，妈妈出手相助，把火关到小档。我长长地舒了一口气。可还是不敢倒菜下去，生怕油溅到手上。这下可急坏了爸爸；“看油锅都烧成什么样了？”说着，一把将黄瓜倒了进去，又把火开大。看着爸爸的手没有被油溅到，我的心总算踏实了，就把火腿肠一古脑儿倒进锅去。我拿着勺子，翻炒了几下，黄瓜立刻变得青油油的，火腿肠色泽鲜红，散发着诱人的香味。我不禁咽了一下口水，好不嘴馋。对，别忘了放盐，放入一小匙盐后，我又用锅铲把盐拌匀。几分钟后，菜熟了，真是色香味俱全呀!

菜装进盘子后，我端着盘子在厨房里优雅地转了一圈，得意地嚷着：“我学会烧菜了!老爸，老妈，快来尝尝本大厨的手艺!”爸爸先下手为强，夹起一片黄瓜就往嘴里送。“真好吃!真好吃!”爸爸朝我竖起了大拇指。“别都吃光了，留点给我!”妈妈丢下手里的活，也来品尝我的厨艺，“不错!不错。以后叫你小厨师了!”看着爸爸妈妈开心地吃着我亲手为他们烧的菜，听着他们的夸奖，我的心吃了蜜还甜。

腌黄瓜的日记篇五

在一个阳光明媚的上午，我和爸爸妈妈叔叔阿姨一起去黄瓜山游玩。

出城不久，公路旁大片大片的油菜地首先映入我们的眼帘。那些油菜花金灿灿的，好像天上的晚霞，又像一块块金色的地毯铺在大地上，漂亮极了。走近一看，发现花丛中还有许多小蜜蜂正在辛勤的采着蜜呢！一阵微风吹来，浓郁的油菜花香扑鼻而来，甜丝丝的。

过了一会儿，我们就到了美丽的”中华梨村”。刚一进“村”，就看见一颗高达的千年梨树，树上白色的梨花就像千万只白蝴蝶停歇在上面一样。只见梨树的枝干弯弯曲曲，就像一位饱经风雨的老人弓着背在那儿劳动，

跟着川流不息的人群，我们来到了宽广的梨园。

这里真是花的海洋。远远望去，洁白的梨花把一个个山头打扮的像冬天里的雪山一般，怪不得古人说：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。走进梨园，只见无数棵梨树经过果农修剪，整齐地排列着，每一根枝条上都挤满了无数朵洁白的梨花，我仔细观察了，每朵梨花都有六片花瓣，花蕊如同动物触角样，不过雄花和雌花的颜色可不同。花瓣旁边已经长出了细嫩的绿叶，把梨花陪衬得更加圣洁美丽。我们漫步在梨园里，有忙碌的蜜蜂做伴，有淡淡的花香萦绕，更有花团锦簇夹道相迎，真令人心旷神怡，流连忘返！

啊，美丽的花，美丽的黄瓜山，家乡的山，我为拥有你而骄傲和自豪！

腌黄瓜的日记篇六

我爷爷家里养了一条小狗，名字叫黄黄，它虽然不是什么名贵的小狗，但是却非常可爱。

从“黄黄”这个名字上你就可以想象的出来，它的身体是黄色的，长着一身油亮的黄毛；在它的额头上，两眼之间，长着一撮雪白的白毛；一双滴溜溜的眼睛，东瞧瞧，西望望，好像对这个世界充满了好奇，到了晚上，它的眼睛还会发出晶莹的绿光，特别好看；它那只总是湿漉漉的黑鼻子，闻闻这、嗅嗅那，似乎在寻找什么东西；还有那四只小爪子，跑这跑那，忙个不停。

黄黄的耳朵特别灵，如果附近有一丁点响动，它就会把耳朵竖起来。如果是我姥爷家的人，它在很远的地方就能听得出来，在屋里摇摆着它那小尾巴等着迎接。

它的记性很好，只要你来过一次，它就会牢牢地记住你，如果你下次再来，它就会远远地摇着尾巴迎上去，好像在说：“欢迎你的到来。”

黄黄对我特别友好，它只要看见我，就会摇头摆尾地跑过来，围着我转圈，非叫我抱抱它不可；等我抱起它时，它会调皮地用舌头添我的脸，添我的手，和我亲热一番，这时，我也会找一些糖呀、瓜子呀来慰劳它。

黄黄还经常站在家门口看守门户，如果有陌生人走近，它就会“汪、汪、汪”地叫。

黄黄虽然十分调皮，但它也非常尽职，它是我非常喜欢的一条小狗。

腌黄瓜的日记篇七

昨天，我把所有的作业的做完了，我没事干，于是我就去厨房打算帮妈妈切黄瓜，我准备了，两个黄瓜、一个空盆、一个削皮器、一把刀。我先用水冲净黄瓜，再用削皮器削黄瓜皮，最后用刀把黄瓜切成片片。

妈妈说我真的长大了！我很开心！

周六妈妈要去临潼，早晨起床后，爸爸洗了黄瓜，我要自己切，我先将两个一起切，由于手上没有劲，切不下去，我就用刀子来回锯，很慢，爸爸将黄瓜拍扁，我一根一根切，比原来好切多了。

自己切的黄瓜真好吃！爸爸妈妈都夸我来着！

今天下午，我去学国画，我还是画黄瓜，老师今天教我画黄瓜的花，我画得花瓣有些大，和黄瓜不协调。

所以我觉得很不好看，老师说：“画得有点不好看，不画花了吧！”我很想继续画下去，我一定要好好练呀！

今天，我和妈妈到外婆家的菜园zhai黄瓜。

我们来到黄瓜地，只见绿油油的叶子，下面开着一朵朵黄花，扒开叶子，看见一根根黄瓜，全身长满了刺。

妈妈和外婆摘了满满一大筐黄瓜，它们睡在筐子里，真可爱。

今天我回爷爷奶奶家爷爷特别给我做了一条蛇，那条蛇还是用黄瓜做的。

下面还洒的有汁子，因为我吃了几片觉得很好吃所我我就多吃了几片。我还把蛇尾巴也给吃完了。

这几天，奶奶自己种的黄瓜已经长出来了。

我尝了一口，很好吃，这可是绿色健康的。我还想再种一些西红柿，草莓呢！

腌黄瓜的日记篇八

那时，我在乡下奶奶家过暑假。妈妈给我带来了很多零食，好吃的我很快就把他们吃完了_一扫而光_。在农村买零食得到老远的集市才可以买得到。没有零食，很难受！于是我的_目标_转向了黄瓜。

我瞅准了一个空隙，开始实施我的计划，可是黄瓜没有_偷_到手，却被主人家发现了。我一不做二不休，干脆请来了帮手~我姐。

我和我姐经过精心策划后，决定在王爷爷的菜地里_作案_。因为王爷爷的菜地里的那些黄瓜看着就让我们垂涎三尺。

这次我们选定的时间绝对不会有人发现的。我负责_把风_，我姐负责对黄瓜_下手_。只见我姐飞快的跑到黄瓜地里，选好了几根有粗又壮又绿的黄瓜，又飞快的跑到我_把风_的地方来，我们快速的_分赃_后。又飞快的逃离了现场。我把黄瓜藏在裤子里，可是跑着跑着，遇见了熟人，我一害怕，黄瓜便从我裤腿里溜了出来。我抓起黄瓜，拔腿就跑。

虽然我们在奶奶家的院外喘息了很久，但还是被奶奶那双锐利的眼睛发现了我们的_秘密_，不可避免的挨了一顿臭骂。

现在回忆起小时候的这件_：丑事_，我仍然会大笑不已呢！

腌黄瓜的日记篇九

今天真是个好日子！万里无云，阳光明媚。正当我坐在院子里晒太阳时，妈妈突然把我叫到厨，房，说要教我做饭，我没办法，只好答应了下来。

妈妈给我列了几道菜，让我选我想学哪个，我就选了看起来最简单的凉拌黄瓜。可谁知这看起来简单的菜做起来可一点也不简单！

妈妈先给我拿了几根黄瓜让我洗，我心想：哼，洗黄瓜可难不倒我！我很快地就把那几根黄瓜洗的干干净净。可我没想到的是，难做的还在后面呢！

妈妈让我切黄瓜，她先给我做了示范：把黄瓜拍扁，再切成一小段一小段的就可以了。我看的差不多了，就开始自己动手了。我把黄瓜放好，用刀拍了一下，咦？怎么没扁？我心想：可能是我用的力气不够大！我又加大力拍了好几下，一不小心拍的有点碎，我也没多想，只管切就是了。终于切完了！不过我看了一下切出来的黄瓜，不是很满意。这些黄瓜有大有小，不是太碎就是太整，甚至还有的是整整一块！我心想：唉，管他呢！反正还能用，就先这样吧！

接下来，就是调黄瓜了！妈妈把调黄瓜的步骤给我仔细说了一遍，我觉得很简单，就撸起袖子，开始制作我的“黑暗料理”。我随心所欲地放着调料，越来越觉的好玩，一会儿放盐，一会儿放醋，根本没顾及到要放多少。不一会儿，我觉得调的差不多了，就自己先偷偷尝了一口。“呸呸，好难吃啊！”我说。妈妈见状，就过来问我：“怎么了？”之后便也尝了一小口，道：“是有点太咸了，是不是盐放多了？”“嗯嗯，可能，要不再重新做一遍吧？”我说。

之后，妈妈又拿来了几根黄瓜，我还按照原先的步骤一步一步来。这次我可不敢那么随意了！我每一个步骤都特别认真仔细，这次也比第一次顺利多了。不一会，我便做好了我人生中第一道菜——凉拌黄瓜！我尝了尝，味道果然比之前好多了，妈妈夸了我，我也很高兴！

我这次不仅学会了做一道菜，也明白了一个道理：不管做什么事，就算再难，只要足够认真，足够努力，就一定能得到想要的结果！

腌黄瓜的日记篇十

我喜欢的水果和蔬菜可多了，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的香梨，有绿油油的菠菜，而我最喜欢的还要数黄瓜。

黄瓜的形状不一，有的像农历月初的月亮，有的像弯弯的香蕉，有的像小小的手榴弹，还有的像银光闪亮的镰刀。它们的“身材”也各不相同，有的胖鼓鼓的，有的瘦长长的，有的不胖也不瘦，但都挺惹人喜爱。

每年初夏的时候，黄瓜藤蔓上便挂满了小黄瓜，像一个个活泼的`小娃娃，实在可爱极了。可仔细一看，它们全身都长满了一个个小疙瘩，用手摸一摸，毛乎乎的，像鸡皮疙瘩，又像鳄鱼的皮.黄瓜越嫩，疙瘩就越明显，它们还扎手呢!黄瓜的肚子里，有许许多多的籽，小的时候，它们像一个个小白点，长大了，它们的颜色就变黄了。

黄瓜渐渐长大了，它们的身上就长出了浅绿色的条纹。被雨水冲洗后，黄瓜油亮油亮的，显得愈发可爱。再过几天，黄瓜就成熟了，呈现出绿黄的颜色，疙瘩也褪去了，似乎换上了一件漂亮的新衣裳。这时候，菜农就将它们采摘下来，送到市场上去卖。

黄瓜鲜嫩可口，吃到嘴里，清凉解渴，在炎热的夏天里吃上一口，好爽好爽啊!黄瓜可以生吃，也可以炒着吃，如果再加上调料，味道就更好了，叫人越吃越爱吃。

最后，我还要告诉你一个秘密:黄瓜还可以美容呢!

腌黄瓜的日记篇十一

平时我最爱吃凉拌黄瓜，今天晚上我准备亲自尝试一次。

我挑了两根长长的黄瓜，首先拿着它的最上端，因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的，全身翠绿翠绿的，可好看了！

紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力，后来爸爸提醒我一小段一小段去削，我照着做，果然轻松不少，一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜，我眉开眼笑。

接下来我把黄瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！刚开始拍得黄瓜片儿到处跳，如同乱跳的小青蛙。我不知所措，只好向妈妈求助。妈妈温柔地说：“轻一点，不要拍太重！你把黄瓜宝宝吓跑了！”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范，我恍然大悟，再次拍起来，再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说：“盐和糖我来撒，其余的你来倒，我来拌！爸爸笑着说：“好的！”我一开始总会把盐撒在一个位置，爸爸看了看，皱了皱眉头说：“不要老撒在一个位置上，不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖，这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去，我迅速搅拌着。

啊哈！终于拌好了！我急忙尝了一口。哇！好美味呀！甜咸适度，爽脆可口，自己做的就是不一样。小朋友，你们想尝尝吗？

腌黄瓜的日记篇十二

盼望已久的暑假到了，妈妈带我去乡下的外婆家玩。

到了外婆家，外婆正在做菜。她家可漂亮了。我走到外婆做菜的地方，看她在做黄瓜。我问外婆：“你在做什么菜饭？”外婆说：“米饭、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉。”“哦，我最爱吃了！”外婆又说：“既然爱吃，我就给你一些黄瓜吧！”说着，给了我两根黄瓜。我拿起一根黄瓜，仔细观察。黄瓜细细长长的，穿着绿色的、带刺的衣服，头上戴着一朵美丽的小黄花，好像在装美女。它的果实是淡绿色的，中间有它的小种子。黄瓜生吃，味道有一丝丝甜，而且很脆，还可以炒着吃，味道鲜美。也可以腌制，黄瓜吃法很多，怎么吃都是那么美味。

“但是，如果我把它的种子吃了，肚子里会不会长出黄瓜呀？”我问外婆。外婆说：“哎呀，才不会呢，无论把什么种子吃到肚子里，肚子里也不会长东西的。”“哦，原来肚子里不会长黄瓜呀，呵呵。”

菜做好了，我吃了一口。啊！用黄瓜做的菜真好吃！外婆说：“好吃吗？好吃再多吃一点。””外婆，你是怎么做到的呀？真好吃！”“我告诉你，我先把两个鸡蛋放在锅里炒一炒，这个就差不多好了……”

“哦！我明白了，怪不得呢。”

我爱美味的黄瓜，因为它很有营养，因为它很美味，因为它含有丰富的维生素，所以我爱美味的黄瓜！

腌黄瓜的日记篇十三

嗯，大家好，我是正版黄瓜！

先不说了。听我说：最近市场上不知从哪里冒出来一个黄瓜偷镜子，大大增加了他们黄瓜的名声，而我们黄瓜却被贬得一文不值。我对这黄瓜没什么好印象。况且我们黄瓜的营养价值不亚于那些抄袭的黄瓜。我根本不承认他是我的后代！有什么大不了的？如果你还是不这么认为，我就说你信！

咳咳，注意！现在，我来说说我的博士学位。先说营养。我们黄瓜的营养价值是可以利用的。孩子吃鼓励高，年轻人吃长能量，女人吃帮助减肥，老人吃帮助消化。无论男女老少，把黄瓜贴在脸上比把黄瓜贴在脸上更有力量。

然后，来说说我长什么样。我是一只健康、活泼、乐观的可爱黄瓜。如果你再看他的黄瓜，他不仅看起来粗鲁，而且穿着也很糟糕。乍一看他不是个好人。如果他在学校，首先被校长叫去喝“下午茶”。而且，他们看起来有病，一看就没营养。看看我们，我们充满正能量，不用去尝试。从方面来说，我比他帅。我也说有前卫风格，但是我觉得没有营养！白找这么大！看看我们的黄瓜，穿着黄绿色的紧身衣，多么帅气，黄绿色的搭配，形成一种潮流的颜色，妙不可言！

看我的黄瓜，蒸，炒，炒，炒，炖，烤。我什么都能做。看得出来我的黄瓜吃了不少苦。只要有吃的，就有我的黄瓜。“对，那根黄瓜，在街上造谣，当众侮辱你的黄瓜。

很难被发现。我会让你相信的。我会让黄瓜再次繁荣。他们来了，我应该逃跑，我会说服你的！

腌黄瓜的日记篇十四

在众多蔬菜中，我最喜欢的就要属黄瓜了。

黄瓜形态各异。有的又细又长，颜色为墨绿色;有的又短又粗，颜色是浅绿的;有的是直直的，像一根木棍;有的是弯弯的，像月牙儿。

黄瓜嫩的时候，全身上下长满了刺，简直像狼牙棒，头顶上还顶一朵小黄花，这种“顶花带刺”的黄瓜，最新鲜不过了，最受大家欢迎。黄瓜长到一定程度，就开始变老，黄色的裂纹爬满了全身，像一段干枯的木头。

别看它长得不起眼，它可非常好吃。黄瓜有一种特别的清香，放进嘴里一咬，清爽可口!黄瓜的吃法有很多种：生吃，既能充饥又能解渴;与木耳和肉一起炒，那就是有名的“木须肉”了;还可以把黄瓜剁碎了包饺子;老了的黄瓜，可以红烧，味道十分鲜美。我最喜欢凉拌，把黄瓜去皮切丝，加些醋、盐、蒜末，再一搅拌，酸脆可口，尤其是在夏天的时候，别提多舒服了!

黄瓜不但好吃，还有许多功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，能清热解毒，提高人体免疫力，促进新陈代谢，降血糖，减肥等，还有一个更重要的功效——美容养颜，把黄瓜切成片，贴在脸上，或是把黄瓜榨成汁，涂在脸上，就是天然的补水面膜，能润肤、美白、舒展皱纹，市场上有许多护肤品，就是用黄瓜提炼加工而成的，深受人们喜爱。

听了这些介绍，你是不是也对黄瓜刮目相看了呢?

腌黄瓜的日记篇十五

今天我心情很好，中午十点，我主动提出要帮妈妈做菜。妈妈很高兴，对我说“先洗个黄瓜，做个凉拌黄瓜吧。”

我拿起黄瓜，走到水池边，准备清洗黄瓜。妈妈对我说：“不要用手洗，用抹布，不然扎到手很疼的。”我满不在乎地说：“没事，我不怕疼。”我拽起黄瓜用手搓了搓，哟，一点都不疼，只是上面很脏，弄得我的手黑一块黄一块。

终于洗好了，要给黄瓜削皮了。我拿起水果刀，在黄瓜上胡乱地划起来，黄瓜皮被我刮得东凹一块西凹一块，可皮还没有削完。“削皮也要讲究方法，”妈妈说，“看好了。”妈妈从我手中拿过小刀，接过黄瓜，一刀一刀削了起来，黄瓜皮纷纷落下。眼看黄瓜快削好了。我赶紧叫妈妈停下，自己试着削了起来，这回情况好多了，只是我的心很浮躁，有几次差点削到手了。最终，我克服了种种困难，通过了削皮这一关。

“下面是切黄瓜。”妈妈安排道，“别切着手，注意点。”我拿起刀，学着妈妈平时切黄瓜的样子，每切下一片黄瓜，就把黄瓜往刀那边推一点。直剩下最后一点点的时候，最难切了。我只能竖着把刀插在黄瓜边上，等插牢固了，使劲往下一按，黄瓜切成两片。嘿！成功了！我松了一口气，幸好没有切到手。

我把切好的黄瓜放到一个盘子了，舀起一勺盐抖着撒匀，又加上了麻油，一盘凉拌黄瓜做成功了。

妈妈尝了尝，说：“还真不错！”我得意极了。